ラッピングストア（コッタ cotta）
1,416円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 国産米粉100%のパン用米の粉。パンに最適のパン用米粉に独自の技術で製造した特殊な米粉を配合することで、小麦由来グルテンを使わずに米粉パンが作れる米粉パン専用の米粉です。小麦由来グルテンを使わずに米粉パンが作れる米粉パン専用の米粉です。原材料名:うるち米(国産)、もち米(国産)エネルギー:364kcal(100g当たり)
2,121円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]2.5kg
1,153円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 国産米粉100%できめ細かくしっとりとした食感を実現しました。米粉ロール・米粉シフォン・米粉フィナンシェなどの洋菓子がつくれます。原材料名:うるち米(国産)エネルギー:364kcal(100g当たり)
1,331円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 米秋田県産あきたこまちを超微粉砕した米粉「マイドルチェ」に、アルファ化した米粉「マイプラス」をブレンドした米粉がこの「マイベイクフラワー」です。ノングルテンの米粉パンに適した配合で、外はカリカリ中はもっちりとしたパン作りが可能です。「あきたこまち」のふる里米どころ秋田、中でも味は特Aランクと言われる仙北平野。そこで育てられた「安全でおいしいお米」を米粉にしてお届けいたします。小麦および小麦グルテンなどを含めた原材料は、一切使用していません。
1,569円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 国産米粉100%できめ細かくしっとりとした食感を実現しました。米粉ロール・米粉シフォン・米粉フィナンシェなどの洋菓子がつくれます。原材料名:うるち米(国産)エネルギー:364kcal(100g当たり)※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
3,615円
【1購入あたりの内容量】 1kg×4袋 4kg分[機能・特徴]九州産ミズホチカラ100%のパン用米粉です。粒子が細かく、ふんわり・しっとり・もっちりとしたボリュームのある米粉パンができます。[製造地] 日本[原材料]うるち米ふわふわもちもち米粉ならミズホチカラ小麦粉から置き換えることで、無理なくグルテンを控えることができる米粉。お菓子もパンもお料理も小麦粉の代わりに米粉で作ることが可能です。注目が集まる米粉小麦粉アレルギーへの対応や、美容健康目的として、グルテンフリーな暮らしを選ぶ方が増えている昨今。グルテンフリーを叶える食材として、米粉にも注目が集まっています。技術革新で進化を遂げた米粉は、今や小麦粉の代わりにお菓子・パン・麺類をはじめとしたお料理にまで使えるようになりました。さらに、年々消費量が減りつつあるお米の発展にもつながり、食料自給率UPへの貢献もすることができています。米粉とは米粉とはその名の通り、お米を細かく砕いて粉状にしたもの。米粉自体は、昔から存在し、和菓子材料としてよく使われてきました。だんご・柏餅・桜餅・大福・おせんべい・おかきなどは、上新粉(うるち米)や、白玉粉(もち米)などから作られており、とても馴染み深いですよね。小麦粉の代わりに使える米粉従来の米粉は、粒子が荒く作れるものが限られていました。しかし、近年の製粉・加工技術の発達に伴い、より粒子の細かい米粉を生産することが可能に!この技術革新により、お菓子やパン・麺類など今まで米粉では不向きとされていたものがおいしく作れるようになり、小麦粉の代替品としても使うことができるようになりました。米粉と小麦粉の違い米粉と小麦粉の大きな違いは、グルテンがないこと。グルテンとは、小麦粉に含まれるタンパク質と水が結びついてできる物質です。弾力や粘り気の元となり...
877円
【1購入あたりの内容量】 1袋[規格] 1kg[機能・特徴]九州産ミズホチカラ100%のパン用米粉です。粒子が細かく、ふんわり・しっとり・もっちりとしたボリュームのある米粉パンができます。[製造地] 日本[原材料]うるち米ふわふわもちもち米粉ならミズホチカラ小麦粉から置き換えることで、無理なくグルテンを控えることができる米粉。お菓子もパンもお料理も小麦粉の代わりに米粉で作ることが可能です。注目が集まる米粉小麦粉アレルギーへの対応や、美容健康目的として、グルテンフリーな暮らしを選ぶ方が増えている昨今。グルテンフリーを叶える食材として、米粉にも注目が集まっています。技術革新で進化を遂げた米粉は、今や小麦粉の代わりにお菓子・パン・麺類をはじめとしたお料理にまで使えるようになりました。さらに、年々消費量が減りつつあるお米の発展にもつながり、食料自給率UPへの貢献もすることができています。米粉とは米粉とはその名の通り、お米を細かく砕いて粉状にしたもの。米粉自体は、昔から存在し、和菓子材料としてよく使われてきました。だんご・柏餅・桜餅・大福・おせんべい・おかきなどは、上新粉(うるち米)や、白玉粉(もち米)などから作られており、とても馴染み深いですよね。小麦粉の代わりに使える米粉従来の米粉は、粒子が荒く作れるものが限られていました。しかし、近年の製粉・加工技術の発達に伴い、より粒子の細かい米粉を生産することが可能に!この技術革新により、お菓子やパン・麺類など今まで米粉では不向きとされていたものがおいしく作れるようになり、小麦粉の代替品としても使うことができるようになりました。米粉と小麦粉の違い米粉と小麦粉の大きな違いは、グルテンがないこと。グルテンとは、小麦粉に含まれるタンパク質と水が結びついてできる物質です。弾力や粘り気の元となり...
552円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]500g[機能・特徴]九州産ミズホチカラ100%のパン用米粉です。粒子が細かく、ふんわり・しっとり・もっちりとしたボリュームのある米粉パンができます。[原材料]うるち米
2,184円
1購入あたりの内容量:1袋[規格] 1kgグルテンフリーの米粉製パン法はこれまで、半液状の流動生地がメインでした。米コフレミックス粉なら一般的な小麦製パンと同じように手を使って成形することが可能です。[製造地] 日本[原材料]うるち米(国産)、大豆粉(国産)、サイリウム(増粘剤)[栄養成分表示]エネルギー352kcal、たんぱく質6.5g、脂質1.5g、炭水化物78.0g、食塩相当量0.0g
1,487円
1購入あたりの内容量:1個[規格]1kg山梨県産の特別栽培米を、上質な米粉にしました。製パン用としてはもちろん、たこ焼きやお好み焼き、麺類なども美味しく作れます。[保存方法]直射日光及び、高温多湿を避けて保存してください。[原産地]日本[原材料]うるち米(特別栽培米)[栄養成分表示]エネルギー340kcal、たんぱく質5.1g、脂質0.1g、炭水化物79.7g、食塩相当量0.0g
500円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]235g 大分県産米を使用したノングルテンの米粉パン用ミックス粉です。1斤用使い切りタイプです。本品1袋(235g)で米粉パン1斤が作れます。小麦グルテンは一切使用していません。小麦由来のグルテンのかわりに食物繊維を入れていますので、グルテン入りの粉と同様に使いやすいミックス粉です。パッケージ裏面に、ホームベーカリーを使用した際と手作りの際と2パターンのレシピを掲載しています。本品の他に、砂糖、食塩、ショートニング、ドライイースト、水(ぬるま湯)が必要となります。【原材料名】米粉(大分県産)、コーンスターチ、糊料(HPMC)
1,193円
★★こちらの商品はメーカー製造時・及び弊社に在庫が入荷時点で賞味期限が短い商品となっております。弊社出荷時に1ヶ月以上期限があるものに関しましては、メーカー提示の良品としての出荷対応となりますことをご了承ください。★★こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg イーストが不要、発酵不要なのに、短時間で風味豊かなワッフルが焼き上がります。パールシュガーやあられ糖を加えるのが一般的です。パン生地タイプで、リエージュタイプともいいます。原材料:小麦粉、でん粉、ショートニング、砂糖、デキストリン、植物油脂、脱脂粉乳、ぶどう糖、米粉、ホエイパウダー、植物性たん白、食塩、サワードウパウダー、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)国産 ※直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
1,929円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]内容量:2.5kg ◆タンパク含有量:13.5% 灰分:0.41%一流ホテルでも使われている、生地の弾力性に優れ、窯伸びが大変よく、味・香りに優れたパン用粉。焼き上がったパンはふわふわでキメが細かく、耳まで柔らか、風味・食感共に最高品質のパンが作れます。特に食パンに向いていますが、タンパク含有量の少ない粉とブレンドしてバターロールや菓子パンにもお使い頂けます。また、ナッツやドライフルーツなどの副材料を混ぜる際にも、膨らみを助けてくれます。米粉・発芽玄米粉・玄米粉や、全粒粉などの膨らみの悪い粉にブレンドしていただいても、ボリュームが出ます。また、ホームベーカリーで「100%ゴールデンヨットの食パン」を作る場合は、水と粉の分量を1割程度減らしていただくと失敗が少ないと思います。 用途:食パン◆名称:小麦粉 原材料名:小麦、モルトフラワー、増粘剤(グァーガム)、ビタミンC小麦粉(小麦:カナダ・アメリカ産) モルトフラワー(大麦:ドイツ他)※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
741円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 国内産米を原料に製粉した米粉に小麦グルテンをブレンドしています。ホームベーカリーや炊飯器で、手軽に米粉パンをお作りいただけます。菓子パンやバターロール、ピザづくりなどにお使いいただけます。
502円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]150g デーツ(なつめやしの果実)を燻蒸し、8mmサイズにカットしたものです。なつめには一般的に、糖質、各種アミノ酸、たんぱく質、ビタミンA、B2、Cと豊富な栄養素が含まれています。コクのある上品な甘さをおまた、パンやパウンドケーキなど焼き菓子との相性もよいです。※まれに表面に白い粉が残っているものは表面にまぶした米粉です。原材料名:デーツ、米粉原産国名:トルコ保管条件:乾燥した臭いのない清潔な場所で室温で保管してください。
821円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 熊本県産米ミズホチカラ100%使用。原材料名:米粉保存方法:多湿を避け、冷暗所に保存してください。ふわふわもちもち米粉ならミズホチカラ小麦粉から置き換えることで、無理なくグルテンを控えることができる米粉。お菓子もパンもお料理も小麦粉の代わりに米粉で作ることが可能です。注目が集まる米粉小麦粉アレルギーへの対応や、美容健康目的として、グルテンフリーな暮らしを選ぶ方が増えている昨今。グルテンフリーを叶える食材として、米粉にも注目が集まっています。技術革新で進化を遂げた米粉は、今や小麦粉の代わりにお菓子・パン・麺類をはじめとしたお料理にまで使えるようになりました。さらに、年々消費量が減りつつあるお米の発展にもつながり、食料自給率UPへの貢献もすることができています。米粉とは米粉とはその名の通り、お米を細かく砕いて粉状にしたもの。米粉自体は、昔から存在し、和菓子材料としてよく使われてきました。だんご・柏餅・桜餅・大福・おせんべい・おかきなどは、上新粉(うるち米)や、白玉粉(もち米)などから作られており、とても馴染み深いですよね。小麦粉の代わりに使える米粉従来の米粉は、粒子が荒く作れるものが限られていました。しかし、近年の製粉・加工技術の発達に伴い、より粒子の細かい米粉を生産することが可能に!この技術革新により、お菓子やパン・麺類など今まで米粉では不向きとされていたものがおいしく作れるようになり、小麦粉の代替品としても使うことができるようになりました。米粉と小麦粉の違い米粉と小麦粉の大きな違いは、グルテンがないこと。グルテンとは、小麦粉に含まれるタンパク質と水が結びついてできる物質です。弾力や粘り気の元となり、パンのふわふわ感や、麺類のもちっとした食感は、グルテンによるもの...
600円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 国内産うるち米を100%使用した米粉です。クッキーやシフォンケーキなどのお菓子づくりから、天ぷら、シチューなど毎日のお料理にもお使いいただけます。揚げ物、ホットケーキにも最適です。
1,669円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]内容量:1kg ブラジル生まれのチーズ風味のパン「ポンデケージョ」用ミックス粉。食べ応えのある、もちもちとした食感に焼き上がります。エダムチーズやパルメザンチーズなど、お好みの粉末チーズをお使いください。おやつや軽食として、またおつまみとしてもぴったりです。難しい手順がなく簡単に作ることができます。チーズパンミックス1kgで、約60個の「ポンデケージョ」が出来上がります。◆名称:ミックス粉 原材料名:加工でん粉、小麦粉、植物油脂(大豆由来を含む)、脱脂粉乳、食塩【ミックス粉の他に必要な材料】全卵・サラダ油・水・粉末チーズ(お好みのチーズ)大人も子どももハマる!もちもちチーズパンミックス材料をワンボウルで混ぜるだけできる、絶品チーズパン。もちもち食感の生地にチーズの塩気がクセになる味わいで、食べはじめたら手が止まりません♪材料はこれだけ【チーズパン10個分】チーズパンミックス…150gパルメザンチーズ…20gサラダ油…20g卵…Mサイズ1個(約55g)水…65g作り方は超簡単!!【1】チーズパンミックスとパルメザンチーズを混ぜる。【2】卵、サラダ油、水を合わせる。【3】【1】に【2】を加える。【4】ゴムベラで混ぜる。【5】ひとまとまりになったらOK。【6】生地を分割して手でコロコロ丸める。【7】180℃のオーブンで20分間焼く。外はカリッ!中はもっちりしっとりと引きの強いもちもち食感は、まるでつきたてのお餅のよう。焼きたては思わず笑顔になるおいしさです。手軽に作れて朝食やおやつにぴったり焼き時間を合わせても、約30分間と短時間で作れるのがうれしいポイント◎作り置きもできるので、忙しい朝やおやつの時間に大活躍すること間違いなし♪食べる直前に電子レンジ(1個当たり600W10秒間...
1,506円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg ■タンパク含有量:11.2% 灰分:1.3%北海道産小麦を粉砕し粗いふすまを取り除いた、扱いやすい強力粉タイプの全粒粉です。北海道産小麦のみを使用した小麦の栄養が詰まった「強力タイプの全粒粉」です。食パンや、ハード系のパン、ベーグル、お菓子などにもお使いください。※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください 。【原材料名】小麦※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
1,086円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg ■タンパク含有量:11.2% 灰分:1.3%北海道産小麦を粉砕し粗いふすまを取り除いた、扱いやすい強力粉タイプの全粒粉です。北海道産小麦のみを使用した小麦の栄養が詰まった「強力タイプの全粒粉」です。食パンや、ハード系のパン、ベーグル、お菓子などにもお使いください。※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください 。【原材料名】小麦
767円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 水分:13.5±0.5 灰分:0.50±0.05
2,045円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]内容量:1kg ブラジル生まれのチーズ風味のパン「ポンデケージョ」用ミックス粉。食べ応えのある、もちもちとした食感に焼き上がります。エダムチーズやパルメザンチーズなど、お好みの粉末チーズをお使いください。おやつや軽食として、またおつまみとしてもぴったりです。難しい手順がなく簡単に作ることができます。チーズパンミックス1kgで、約60個の「ポンデケージョ」が出来上がります。◆名称:ミックス粉 原材料名:加工でん粉、小麦粉、植物油脂(大豆由来を含む)、脱脂粉乳、食塩【ミックス粉の他に必要な材料】全卵・サラダ油・水・粉末チーズ(お好みのチーズ)※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。大人も子どももハマる!もちもちチーズパンミックス材料をワンボウルで混ぜるだけできる、絶品チーズパン。もちもち食感の生地にチーズの塩気がクセになる味わいで、食べはじめたら手が止まりません♪材料はこれだけ【チーズパン10個分】チーズパンミックス…150gパルメザンチーズ…20gサラダ油…20g卵…Mサイズ1個(約55g)水…65g作り方は超簡単!!【1】チーズパンミックスとパルメザンチーズを混ぜる。【2】卵、サラダ油、水を合わせる。【3】【1】に【2】を加える。【4】ゴムベラで混ぜる。【5】ひとまとまりになったらOK。【6】生地を分割して手でコロコロ丸める。【7】180℃のオーブンで20分間焼く。外はカリッ...
907円
1購入あたりの内容量 1袋[規格]1kg江別製粉と北海道内の産地との間で契約を行い栽培された貴重な北海道産ライ麦全粒粉です。外皮ごと挽いた粗挽きらしいライ麦の存在感や香ばしさをお楽しみいただけます。本格的なずっしりとしたライ麦パンやお菓子づくりにおすすめです。■蛋白7.5±1.0 灰分1.6±0.2 ◎添加量目安:小麦粉に対して10〜30%[保存方法]高温多湿、直射日光を避けてにおいの映らない場所に保存してください[原産地]日本(北海道)[原材料] ライ麦 [重量]1kg
348円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]250g 風味豊かなリッチな食パンが作れるミックス粉です。ソフトで歯切れがよい食感に仕上がります。ホームベーカリーでお使いいただけます。【原材料】小麦粉、砂糖、食塩、脱脂粉乳、乳化剤、イーストフード、ビタミンC、酵素
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 鳥越製粉 J-10 蒸しカステラミックスをcottaオリジナルの容量で小分け包装しました。ボリュームのある、しっとりとした仕上がりの蒸しパンが作れます。やわらかな食感が特長です。お好みでドライフルーツなどを入れてもおいしく出来上がります。【ミックス粉の他に必要な材料】・水【原材料名】小麦粉、砂糖、粉末油脂、食塩、ベーキングパウダー、グリシン、乳化剤、増粘多糖類、(原材料の一部に乳、大豆を含む)
509円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 鳥越製粉 P-05ホテルブレッドミックスをcottaオリジナルの容量で小分け包装しました。風味豊かなリッチな食パンが作れます。ソフトで歯切れがよい食感に仕上がります。ホームベーカリーの生地作りコースを利用してテーブルロールや調理パンも作れます。【ミックス粉の他に必要な材料】卵・バター(マーガリン)・ドライイースト・水【原材料名】小麦粉、砂糖、食塩、脱脂粉乳、乳化剤、イーストフード、ビタミンC、酵素
577円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 鳥越製粉 V-14 ハードバラエティミックスをcottaオリジナルの容量で小分け包装しました。手軽に本格フランスパンが作れます。外はカリっと、中はモッチリとした食感に仕上がります。ナッツやドライフルーツを入れてもおいしく出来上がります。【ミックス粉の他に必要な材料】ドライイースト・水【フランスパンのレシピ】商品に明記★★★品質保持のため、商品の中に脱酸素剤が入っています。ご使用時に誤って生地に混ぜ込まないようご注意ください★★★
469円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]250g ブラジル生まれのチーズパン「ポンデケージョ」が手軽に作れるミックス粉です。食べ応えのあるもちもちとした食感に焼きあがります。【原材料】加工でん粉、小麦粉、植物油脂(大豆由来を含む)、脱脂粉乳、食塩大人も子どももハマる!もちもちチーズパンミックス材料をワンボウルで混ぜるだけできる、絶品チーズパン。もちもち食感の生地にチーズの塩気がクセになる味わいで、食べはじめたら手が止まりません♪材料はこれだけ【チーズパン10個分】チーズパンミックス…150gパルメザンチーズ…20gサラダ油…20g卵…Mサイズ1個(約55g)水…65g作り方は超簡単!!【1】チーズパンミックスとパルメザンチーズを混ぜる。【2】卵、サラダ油、水を合わせる。【3】【1】に【2】を加える。【4】ゴムベラで混ぜる。【5】ひとまとまりになったらOK。【6】生地を分割して手でコロコロ丸める。【7】180℃のオーブンで20分間焼く。外はカリッ!中はもっちりしっとりと引きの強いもちもち食感は、まるでつきたてのお餅のよう。焼きたては思わず笑顔になるおいしさです。手軽に作れて朝食やおやつにぴったり焼き時間を合わせても、約30分間と短時間で作れるのがうれしいポイント◎作り置きもできるので、忙しい朝やおやつの時間に大活躍すること間違いなし♪食べる直前に電子レンジ(1個当たり600W10秒間)で温めれば、焼きたての美味しさが復活します。お子さまと一緒に楽しめるコロコロと生地を丸める工程は、お子さまと一緒に楽しめます♪手に薄く油をぬるとべたつかず、丸めやすいですよ。生地に混ぜ込むだけでアレンジも簡単!ほんのり塩気のある生地は、コーンやベーコンを入れれば軽食にもぴったり。チーズを入れずにチョコを入れたり、ドーナツにしたりすれば...
373円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]250g 水分・油分に強く、粒子が細かい「泣かない(溶けにくい)粉糖」です。ケーキなどのトッピングに差がでます。【原材料名】砂糖、でんぷん分解物、乳化剤
1,171円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 大分県産米100%の米粉です。裏面にレシピ付き。ケーキやクッキーなどの焼き菓子、ハンバーグのつなぎ、から揚げ、天ぷら等、ひと手間加えて様々な料理にお使い頂けます。米粉ならではのモチモチ感やしっとり感をお楽しみください。【原材料名】うるち精米(大分県産)
336円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 小麦粉、グラニュー糖、ブドウ糖、デキストリン、食塩膨張剤、増粘剤(キサンタンガム)バター・卵・牛乳を混ぜて焼くだけでマフィンが簡単につくれます(マフィンカップ約6〜8個)
1,980円
13,084円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg フリーズドライにしたいちごを、パウダー状にしたものです。鮮やかな色合いで、練り込み・トッピングなど様々な用途にご使用頂けます。
6,409円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 栗の甘露煮をペーストに仕上げました。糖度56度。25年を超えるロングセラー商品です。
4,511円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 厳選した果栗を高圧蒸気で蒸して、粒の残るあらびきペーストに仕上げました。糖度50度。
1,800円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]パッケージサイズ:275×170×40 [容量]1kg [素材]ホットケーキミックス粉水や牛乳に溶いて焼けば手軽にできるホットケーキミックス粉。応用範囲の広い商品です。原産国:日本※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
791円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg
4,073円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg フリューベルのホワイトチョコレートです。良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したベルギー産のクーベルチュールチョコレートです。味のバランスが良く、幅広くご使用いただけます。【原材料名】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料(バニリン)【原産国名】ベルギー【成分】カカオ27% 【形状】コイン状
1,163円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg ガーナ産カカオマスを使用した、ミルクチョコレート風味のフラワーペーストです。包あん、トッピングなどにご使用いただけます。原材料名:水、植物油脂、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、カカオマス、全粉乳、ココア、デキストリン、小麦粉、でん粉、乳清タンパク、乾燥卵白、塩、食品添加物エネルギー:378kcal(100g当たり)
7,375円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]10kg ソフトな食感でつやのある焼きあがりのミックス粉です。甘さ控えめで風味良く仕上がります。
746円
こちらの商品は1袋単位での購入の場合【ネコポス対応で送料無料】商品です。大量・複数お求めの場合、また代引き決済希望の場合は通常商品からご購入いただいた方がお買い得となっておりますので通常商品をお求めください。[規格]250g【機能・特徴】ブラジル生まれのチーズパン「ポンデケージョ」が手軽に作れるミックス粉です。食べ応えのあるもちもちとした食感に焼きあがります。【原材料】加工でん粉、小麦粉、植物油脂(大豆由来を含む)、脱脂粉乳、食塩大人も子どももハマる!もちもちチーズパンミックス材料をワンボウルで混ぜるだけできる、絶品チーズパン。もちもち食感の生地にチーズの塩気がクセになる味わいで、食べはじめたら手が止まりません♪材料はこれだけ【チーズパン10個分】チーズパンミックス…150gパルメザンチーズ…20gサラダ油…20g卵…Mサイズ1個(約55g)水…65g作り方は超簡単!!【1】チーズパンミックスとパルメザンチーズを混ぜる。【2】卵、サラダ油、水を合わせる。【3】【1】に【2】を加える。【4】ゴムベラで混ぜる。【5】ひとまとまりになったらOK。【6】生地を分割して手でコロコロ丸める。【7】180℃のオーブンで20分間焼く。外はカリッ!中はもっちりしっとりと引きの強いもちもち食感は、まるでつきたてのお餅のよう。焼きたては思わず笑顔になるおいしさです。手軽に作れて朝食やおやつにぴったり焼き時間を合わせても、約30分間と短時間で作れるのがうれしいポイント◎作り置きもできるので、忙しい朝やおやつの時間に大活躍すること間違いなし♪食べる直前に電子レンジ(1個当たり600W10秒間)で温めれば、焼きたての美味しさが復活します。お子さまと一緒に楽しめるコロコロと生地を丸める工程は、お子さまと一緒に楽しめます♪手に薄く油をぬるとべたつかず...
618円
こちらの商品は1袋単位での購入の場合【ネコポス対応で送料無料】商品です。大量・複数お求めの場合、また代引き決済希望の場合は通常商品からご購入いただいた方がお買い得となっておりますので通常商品をお求めください。[規格]250g【機能・特徴】風味豊かなリッチな食パンが作れるミックス粉です。ソフトで歯切れがよい食感に仕上がります。ホームベーカリーでお使いいただけます。【原材料】小麦粉、砂糖、食塩、脱脂粉乳、乳化剤、イーストフード、ビタミンC、酵素
686円
こちらの商品は1袋単位での購入の場合【ネコポス対応で送料無料】商品です。大量・複数お求めの場合、また代引き決済希望の場合は通常商品からご購入いただいた方がお買い得となっておりますので通常商品をお求めください。[規格]内容量:200g【機能・特徴】ブラジル生まれのチーズ風味のパン「ポンデケージョ」用ミックス粉。食べ応えのある、もちもちとした食感に焼き上がります。エダムチーズやパルメザンチーズなど、お好みの粉末チーズをお使いください。おやつや軽食として、またおつまみとしてもぴっったりです。難しい手順がなく簡単に作ることができます。チーズパンミックス1kgで、約60個の「ポンデケージョ」が出来上がります。用途:パンミックス粉【原材料名】加工でん粉、小麦粉、植物油脂(大豆由来を含む)、脱脂粉乳、食塩大人も子どももハマる!もちもちチーズパンミックス材料をワンボウルで混ぜるだけできる、絶品チーズパン。もちもち食感の生地にチーズの塩気がクセになる味わいで、食べはじめたら手が止まりません♪材料はこれだけ【チーズパン10個分】チーズパンミックス…150gパルメザンチーズ…20gサラダ油…20g卵…Mサイズ1個(約55g)水…65g作り方は超簡単!!【1】チーズパンミックスとパルメザンチーズを混ぜる。【2】卵、サラダ油、水を合わせる。【3】【1】に【2】を加える。【4】ゴムベラで混ぜる。【5】ひとまとまりになったらOK。【6】生地を分割して手でコロコロ丸める。【7】180℃のオーブンで20分間焼く。外はカリッ!中はもっちりしっとりと引きの強いもちもち食感は、まるでつきたてのお餅のよう。焼きたては思わず笑顔になるおいしさです。手軽に作れて朝食やおやつにぴったり焼き時間を合わせても、約30分間と短時間で作れるのがうれしいポイント◎作り置きもできるので...
4,844円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1.5kg [素材]準チョコレートチップ状のコーティング用ホワイトチョコレートです。テンパリング不要の為、湯せんで溶かしてすぐに使用できます。使用方法:約46℃の湯せん 原産国:日本 保管温度:15〜25℃(目安)1粒の大きさ:約1cm〜1.3cm径
3,668円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1.5kg [素材]準チョコレートチップ状のコーティング用チョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜きする場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。使用方法:約46℃の湯せん 原産国:日本 保管温度:15〜25℃(目安)
4,514円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1.5kg [素材]準チョコレートチップ状のコーティング用ミルクチョコレートです。テンパリング不要の為、湯せんで溶かしてすぐに使用できます。使用方法:約46℃の湯せん 原産国:日本 保管温度:15〜25℃(目安)
2,042円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1kg 内容量 : 1kgコクのあるチョコレート風味のハードビスッケトを焼き上げ、小さな粒状に砕いたもの。デコレーションケーキに利用するなど工夫が広がります。
3,333円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1kg 準チョコレートを約5ミリサイズの艶のある球状に加工したものです。パン、洋菓子、和菓子など様々なトッピングはもちろん、練り込み素材としても使用できます。特に耐熱性は抜群で、オーブンなどで焼いても溶けたり型くずれしたりしません。
3,493円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 黒糖風味がほどよい、ミニサイズのバーチョコです。ミニクロワッサンに最適なサイズです。焼成しても風味、形、食感が良好です。デニッシュはもちろん、ベーカリー全般への応用が可能です。おいしさへのバリエーションが広がります。
3,666円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでシャープな苦みが特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分58%【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、バターオイル、乳化剤(大豆由来)、香料【成分】カカオ58% 【形状】小さいブロック状
1,340円
1購入あたりの内容量 1袋[規格]1kg江別製粉と北海道内の産地との間で契約を行い栽培された貴重な北海道産ライ麦全粒粉です。外皮ごと挽いた粗挽きらしいライ麦の存在感や香ばしさをお楽しみいただけます。本格的なずっしりとしたライ麦パンやお菓子づくりにおすすめです。■蛋白7.5±1.0 灰分1.6±0.2 ◎添加量目安:小麦粉に対して10〜30%[保存方法]高温多湿、直射日光を避けてにおいの映らない場所に保存してください[原産地]日本(北海道)[原材料] ライ麦 [重量]1kg※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
606円
こちらの商品は1袋単位での購入の場合【ネコポス対応で送料無料】商品です。大量・複数お求めの場合、また代引き決済希望の場合は通常商品からご購入いただいた方がお買い得となっておりますので通常商品をお求めください。[規格]200g【機能・特徴】小麦粉、グラニュー糖、ブドウ糖、デキストリン、食塩膨張剤、増粘剤(キサンタンガム)バター・卵・牛乳を混ぜて焼くだけでマフィンが簡単につくれます(マフィンカップ約6〜8個)
6,240円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg カカオ分:70% 原産国:フランス 形状:タブレット状エレガントな香りとともに広がるカカオの苦みとやわらかな酸味をお楽しみいただけます。エクアドルの古来種(ナショナル種)の特徴である強いフローラルな香りが溶けはじめから広がり、ベリーや柑橘を思わせるフレッシュな香りが続きます。原材料:有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター添加物:ヒマワリシチレン(乳化剤)、バニラ香料(天然香料)
1,941円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg カカオの苦みと甘みのバランスが良いチョコレートを使用したビターなチョコクリームです。お届け後は冷蔵庫にて保存してください。原材料名:砂糖、植物油脂、ぶどう糖、チョコレート生地、ココア、カカオマス、乳蛋白、全粉乳、小麦粉、卵白粉、食塩、加工澱粉、グリシン、増粘多糖類、香料、リン酸塩(Na)、酸味料エネルギー:270kcal(100g当たり)
6,358円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg カカオの風味がとても強く、味の良さ、発色に定評がある商品です高品質のチョコレートを製造するスイスのブランド「フェルクリン」。1903年の創立以来、およそ一世紀にわたって受け継がれてきた伝統的な製法を用いたココアパウダーです。
5,154円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]2kg [素材]準チョコレートビター感の強いチョコレート風味(カカオ分28%)が味わえるコーティング用のチョコレートです。溶けやすいキューブ状です。テンパリング不要で、パン、デニッシュ、菓子等のコーティングにお使い頂けます。原産国:日本 保管温度:15〜25℃(目安)
18,641円
こちらの商品は1箱単位での販売となります。[規格]10kg 顆粒状のチョコレート風味のビスケット。サクサクとした食感です。アイスやデザートのトッピングなどにご利用ください。【原材料】小麦粉、砂糖、ショートニング、ココアパウダー、食塩、着色料(カラメル)、膨張剤【エネルギー】473kcal(100g当たり)
1,746円
1購入あたりの内容量:1個[規格]1kgKOME de 食パンは、ホームベーカリー対応の食パン用ミックス粉です。ふっくらとした食パンを焼き上げます。グルテンフリーパンミックスです。[保存方法]直射日光及び、高温多湿を避けて保存してください。[原材料]うるち米(国産)
6,799円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2kg カカオ分39%。ミルクをたっぷり使ったコクのある味のミルクチョコレート。【原材料名】砂糖 ココアバター 全粉乳 カカオマス 乳化剤 香料エネルギー(100gあたり)→586kcal
3,005円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 北海道産生乳のみを原料とし、バターを製造する際に発生するバターミルクを濃縮、乾燥させた乳風味豊かな乳製品です。成分は脱脂粉乳とほぼ等しく、同様にお使いいただけますが、脱脂粉乳より強い乳風味が得られます。バターミルクは欧米ではパンケーキ等の焼き菓子の原料として使われており、本格的なパンケーキを手軽に作ることができます。(※非発酵タイプとなりますので、プレーンヨーグルトを併用するか、ベーキングパウダーをご使用ください。)また、パン作りの際に脱脂粉乳の代わりにご使用いただくことで、乳風味が豊かになるほか、生地のふくらみが大きくなり、更にやわらかい食感が得られます。欧米ではコクや風味付けとしてスープやソースなどの料理に使用したり、軽くふわっとした仕上がりとなるため、スコーンなどのお菓子の材料としても使われています。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
2,705円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 北海道産生乳のみを原料とし、バターを製造する際に発生するバターミルクを濃縮、乾燥させた乳風味豊かな乳製品です。成分は脱脂粉乳とほぼ等しく、同様にお使いいただけますが、脱脂粉乳より強い乳風味が得られます。バターミルクは欧米ではパンケーキ等の焼き菓子の原料として使われており、本格的なパンケーキを手軽に作ることができます。(※非発酵タイプとなりますので、プレーンヨーグルトを併用するか、ベーキングパウダーをご使用ください。)また、パン作りの際に脱脂粉乳の代わりにご使用いただくことで、乳風味が豊かになるほか、生地のふくらみが大きくなり、更にやわらかい食感が得られます。欧米ではコクや風味付けとしてスープやソースなどの料理に使用したり、軽くふわっとした仕上がりとなるため、スコーンなどのお菓子の材料としても使われています。
3,370円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300×160×70 [容量]2.5kg [素材]チョコレート利用食品(チョコレートフラワーペースト)抜群の耐熱性のあるチョコクリーム。パン以外に、たい焼きなどにも適しています。使用方法:サンド、包み込み、トッピング焼成。 原産国:日本保管温度:30℃以下(目安)開封後は冷蔵保管し、お早めにご使用ください。原材料名:砂糖・水あめ・植物油脂・ココア・加糖脱脂練乳・カカオマス・乳蛋白・脱脂粉乳・小麦粉・卵白粉・食塩・加工澱粉・グリシン・香料・保存料(ソルビン酸)・増粘多糖類・酸味料・リン酸塩(Na)エネルギー(100gあたり)→284kcal
6,825円
こちらの商品は3袋単位での販売となります。[規格]1kg 焼き崩れしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。配合比率の目安は、小麦粉の15%となります。
5,958円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2kg 一般的な製菓用のチョコレートです。溶かして使用したり、刻んで使用することができます。※この商品はクーベルチュールではありません。【原材料名】砂糖 カカオマス ココアバター 乳化剤 香料エネルギー(100gあたり)→543kcalカカオ成分:約48.8%
387円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]300g[機能・特徴]熊本県産米ミズホチカラを100%使用した製菓用米粉です。一般的な米粉に比べて、お菓子をよりきめ細かくソフトに仕上げることができます。[原材料]うるち米[使用上の注意] 開封後は開封口をしっかり閉じて保存し、お早めにご使用ください。[栄養成分表示]エネルギー348kcal、たんぱく質6.0g、脂質0.7g、炭水化物79.5g、ナトリウム1mg
475円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]250g たんぱく量11.2±0.5% 灰分1.3±0.3% 小麦を丸ごと挽いた強力粉タイプの全粒粉です。全体の粉量に対して、10〜30%程度混ぜてご使用ください。【原材料】小麦
515円
1購入あたりの内容量 1袋[規格]500g江別製粉と北海道内の産地との間で契約を行い栽培された貴重な北海道産ライ麦全粒粉です。外皮ごと挽いた粗挽きらしいライ麦の存在感や香ばしさをお楽しみいただけます。本格的なずっしりとしたライ麦パンやお菓子づくりにおすすめです。■蛋白7.5±1.0 灰分1.6±0.2 ◎添加量目安:小麦粉に対して10〜30%[保存方法]高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください[原産地]日本(北海道)[原材料] ライ麦 [重量]500g
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]内容量:200g 小麦をまるごと挽いた全粒粉。手作りパンやクッキーなど、幅広くお使い頂けます。【原材料名】小麦全粒粉
20,664円
こちらの商品は1箱単位での販売となります。[規格]10kg ミルキーな味わいと、良好な口どけの原料用チョコレートです。加水可能タイプです。
15,466円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]5kg 世界最大規模を誇るオランダのココア加工業者のココアパウダー。その優れた品質と各種バラエティーの多さで、特に製菓メーカーの間では最高級のココアとしての評価を得ている。【原材料名】カカオ豆、炭酸カリウム(加工助剤)【エネルギー】340kcal(100g当たり)
13,112円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]5kg 頑固に守り続けるオランダ伝統のダッチプロセス製法と、厳選されたブレンドから生まれる優れた品質は材料にこだわる世界中の職人から高い評価を得ています。【原材料名】カカオ豆【エネルギー】408kcal(100g当たり)
6,640円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2kg 低菌で衛生的。深みのある色、強いチョコレート感とコクを持ち風味と香りに優れています。保湿性が高く生地にしっとり感を与えるためスポンジ生地や焼菓子に最適です。無糖です。 ファット分:23%【原材料名】ココアパウダー【エネルギー】465kcal(100g当たり)
1,108円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したホワイトチョコレートです。カカオ分:27%【原材料】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料(バニリン)
816円
こちらの商品は1袋単位での購入の場合【ネコポス対応で送料無料】商品です。大量・複数お求めの場合、また代引き決済希望の場合は通常商品からご購入いただいた方がお買い得となっておりますので通常商品をお求めください。[規格]30g【機能・特徴】フリーズドライにしたいちごを、パウダー状にしています。鮮やかな色合いで、練り込み・トッピングなど様々な用途にご使用頂けます。【原材料名】ブドウ糖・苺・デキストリン・酸味料・増粘剤(ペクチン)・紅麹色素・香料・乳糖
4,008円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g フリーズドライにしたいちごを、パウダー状にしています。鮮やかな色合いで、練り込み・トッピングなど様々な用途にご使用頂けます。
4,252円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g フリーズドライにしたいちごを、パウダー状にしています。鮮やかな色合いで、練り込み・トッピングなど様々な用途にご使用頂けます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
723円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]20g いちごを5mmにカットしたフリーズドライ品です。チョコレートやケーキにトッピングすると可愛く華やかな仕上がりです。またチョコレートやお菓子の生地に練り込んでお使いいただけます。※吸湿しやすい商品ですので、開封後は脱気の上袋をしっかり閉め、なるべく早目に使い切ってください。原材料名:いちご(ポーランド産センガセンガナ種)
