メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「パータグラッセ」検索結果。

パータグラッセの商品検索結果全40件中1~40件目

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【カカオバリー】パータグラッセ ブリュン 5kg コーティング

製菓材料倶楽部

11,821

【カカオバリー】パータグラッセ ブリュン 5kg コーティング

【商品について】 豊潤なカカオの風味が特徴のコーティング用チョコの高級品。テンパリングの必要が無く、湯煎で溶かすだけですぐに使用できます。落ち着きのあるダークブラウンで、スタンダードなスイート・タイプです。長年のノウハウを駆使して開発した、カカオバリー社の人気商品です。アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。商品説明一般名称 コーティングチョコレート内容量 5kg原材料 砂糖、植物油脂、カカオパウダー、ラクトース(乳糖)レシチン、バニリン、キャラメル※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所保管(15~20℃)賞味期限 商品発送時:120日以上原産国ベルギー特徴豊潤なカカオの風味が特徴のコーティング用チョコの高級品。テンパリングの必要が無く、湯煎で溶かすだけですぐに使用できます。落ち着きのあるダークブラウンで、スタンダードなスイート・タイプです。長年のノウハウを駆使して開発した、カカオバリー社の人気商品です。アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

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【カカオバリー】パータグラッセ イボワール 5kg コーティング

製菓材料倶楽部

12,723

【カカオバリー】パータグラッセ イボワール 5kg コーティング

【商品について】 ホワイト・チョコレート・タイプのコーティング専用品。カカオバリー社ならではの口溶けの良い仕上がりで、湯煎で溶かしてすぐに使用できます。プラスチック容器に入って、5キロ入りの新パッケージになりました。アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。商品説明一般名称 コーティングチョコレート内容量 5kg原材料 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、レシチン※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所保管(15~20℃)賞味期限 商品発送時:90日以上原産国ベルギー特徴ホワイト・チョコレート・タイプのコーティング専用品。カカオバリー社ならではの口溶けの良い仕上がりで、湯煎で溶かしてすぐに使用できます。プラスチック容器に入って、5キロ入りの新パッケージになりました。アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

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誕生日ケーキ・宅配BCCスイーツ 生チョコ ザッハトルテ 花デコ プレート付 5号

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4,464

誕生日ケーキ・宅配BCCスイーツ 生チョコ ザッハトルテ 花デコ プレート付 5号

▼ このチョコレートケーキは、お店で一つ一つ手作りで作っています4つのこだわり その(1) :表面の生チョコは、色々なチョコレートを配合しながら半年間試行錯誤した結果・50年以上も歴史を持つアングロスイスミルクチョコレート・ベルギー産:カルボー・ビターチョコレート・ベルギー産:パータグラッセ・スイートチョコレート 3種類の高級チョコレートを使った 柔らかさ・甘さ・カカオの風味が納得できるブレンドチョコの配合ができました その(2) :スポンジケーキにラズベリージャムを塗っています その(3) :ガナッシュ( カルボー・ビターチョコレートを使いカカオの効いたチョコレートクリーム その(4) :チョコレートスポンジケーキ 30年の老舗ケーキ屋の柔らかいスポンジケーキに ビターチョコを使用して甘さを控え、チョコの風味とスポンジの風味を活かしました ・大きさ 直径15cm(5号サイズ)4~6カット目安 お召し上がり方 ・お誕生日ケーキは冷凍でお送りいたします ・ 解凍は冷蔵庫にてゆっくり解凍していただきます 食べ頃は解凍開始後6時間くらいです。 ご注文時にプレートメッセージをコメント欄でお知らせください。 ・チョコのミニハウス 1個 ・動物の砂糖菓子小 2個 ・ローソク 5本入

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誕生誕生日ケーキ バースデーケーキ DX 花デコ 動物菓子付 BCC生チョコザッハトルテ5号 15cmチョコケーキ

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4,568

誕生誕生日ケーキ バースデーケーキ DX 花デコ 動物菓子付 BCC生チョコザッハトルテ5号 15cmチョコケーキ

▼ このチョコレートケーキは、お店で一つ一つ手作りで作っています4つのこだわり その(1) :表面の生チョコは、色々なチョコレートを配合しながら半年間試行錯誤した結果・50年以上も歴史を持つアングロスイスミルクチョコレート・ベルギー産:カルボー・ビターチョコレート・ベルギー産:パータグラッセ・スイートチョコレート 3種類の高級チョコレートを使った 柔らかさ・甘さ・カカオの風味が納得できるブレンドチョコの配合ができました その(2) :スポンジケーキにラズベリージャムを塗っています その(3) :ガナッシュ( カルボー・ビターチョコレートを使いカカオの効いたチョコレートクリーム その(4) :チョコレートスポンジケーキ 30年の老舗ケーキ屋の柔らかいスポンジケーキに ビターチョコを使用して甘さを控え、チョコの風味とスポンジの風味を活かしました ・大きさ 直径15cm(5号サイズ)4~6カット目安 お召し上がり方 ・お誕生日ケーキは冷凍でお送りいたします ・ 解凍は冷蔵庫にてゆっくり解凍していただきます 食べ頃は解凍開始後6時間くらいです。 ご注文時にプレートメッセージをコメント欄でお知らせください。 ・チョコのミニハウス 1個 ・動物の砂糖菓子小 2個 ・ローソク 5本入

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老舗のこだわり ザッハトルテ風 (チョコレートケーキ) 5号 ホール (ノーマル)

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3,940

老舗のこだわり ザッハトルテ風 (チョコレートケーキ) 5号 ホール (ノーマル)

▼ このチョコレートケーキは、お店で一つ一つ手作りで作っています4つのこだわりその(1) :張りチョコ 色々なチョコレートを配合しながら半年間試行錯誤した結果・50年以上も歴史を持つアングロスイスミルクチョコレート・ベルギー産:カルボー・ビターチョコレート・ベルギー産:パータグラッセ・スイートチョコレート 3種類の高級チョコレートを使った 柔らかさ・甘さ・カカオの風味が納得できるブレンドチョコの配合ができましたその(2) :アプリコットジャム オレンジキュラーソー(柑橘系リキュール)で香り付けしたアプリコットジャムを塗っていますその(3) :ガナッシュ(チョコレートクリーム) カルボー・ビターチョコレートを使いカカオの効いたチョコレートクリームその(4) :チョコレートスポンジケーキ 30年の老舗ケーキ屋の柔らかいスポンジケーキに ビターチョコを使用して甘さを控え、チョコの風味とスポンジの風味を活かしました ・大きさは直径15cm(5号サイズ)4~8カット目安濃厚なので他のケーキより、少し小さめにカットしてもご満足いただけると思います お召し上がり方 ・チョコレートケーキは冷凍でお送りいたします・ 解凍は冷蔵庫にてゆっくり解凍していただきます 食べ頃は解凍開始後6時間くらいです。 お召し上がりの6時間前くらいの日にちと時間指定をお願いいたします。・品質保持期間:解凍前(冷凍保存で1ケ月)・解凍後(冷蔵保存)1~2日 ・ホールケーキはカットされておりません。

パータ・グラッセ(レモン)【200g】

プロフーズ

458

パータ・グラッセ(レモン)【200g】

品 名 パータ・グラッセ(レモン)【200g】 名 称 チョコレートコーチング(製菓材料) 商 品 特 徴 テンパリング不要で使用できるハイグレードコーティングチョコレート(レモン風味)。 原料には瀬戸内産レモン果汁パウダーを使用しています。 着色料不使用で、ホワイトチョコレートの様な自然な色調に仕上がっています。 ※製品の性質上、表面が白くなる事があります。 原 材 料 名 植物油脂、砂糖、乳糖、ココアバター、レモン果汁パウダー、全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤、香料、酸味料 ※原材料の一部に乳成分、大豆を含む(※製造ラインでは、バナナ、りんご、オレンジ、ももを含む製品を製造しています。) 内 容 量 200g 保 存 方 法 急激な温度変化を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。 アレルゲン 乳、大豆 (※本品加工工場では、卵、乳、小麦、落花生、えび、くるみ、大豆、バナナ、カシューナッツ、もも、ごま、いか、鶏肉、牛肉、ゼラチン、豚肉を含む製品を加工しております。) 原 産 国 日本 製 造 者 大東カカオ株式会社(東京都目黒区下目黒2-3-23) 製 造 者 株式会社 プロフーズ(小分け作業をしています) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関 連 商 品 パータ・グラッセ(フレーズ)【200g】

カカオバリー パータグラッセ・ブリュン(スイート)5kg(業務用)【特別お取寄せ】【夏期クール】/製菓材料/ оスイーツ_お菓子材料_製菓用チョコレート_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用...

ウルトラミックス

11,739

カカオバリー パータグラッセ・ブリュン(スイート)5kg(業務用)【特別お取寄せ】【夏期クール】/製菓材料/ оスイーツ_お菓子材料_製菓用チョコレート_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用...

■パータグラッセ・ブリュン(スイート)■ ・名称 ・バリー スイート パータグラッセ ブリュン 5kg ・原材料名 ・砂糖、植物油脂、カカオパウダー、ラクトース(乳糖)、レシチン、バニリン、キャラメル ・内容量 ・5kg ・賞味期限 ・18ヶ月 ・保存方法 ・乾燥した冷暗所で保管(適温:12-20℃) ・メーカー ・カカオバリー ・原産国名(輸入品のみ) ・ベルギー ・製造者(輸入者) ・バリー(日仏商事(株)) ※原材料名・原産国は予告無く変更になる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。豊潤なカカオの風味が特徴のコーティング用チョコ。テンパリングの必要が無く、湯煎で溶かすだけですぐに使用できます。落ち着きのあるダークブラウンで、スタンダードなスイート・タイプです。アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。 ・原産国:フランス 【夏期の発送についてのご注意】※こちらの商品は、夏期(おおよそ5月~9月前後)はクール便にて発送いたします。※送料無料品と一緒にご注文の場合でも、別途かかります。当店で確認後送料を修正しお知らせいたします。※常温便との同梱があった場合は、品質上の問題などで複数個口になる場合、クール便でお送りできないと判断場合には別途ご連絡させていただきます。※常温便でのお届けをご希望の場合は、備考欄へご記載ください。※メール便をご希望の場合は、クール便での対応はできませんのであらかじめご了承下さい。 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り...

カカオバリー パータグラッセ・ブロンド(ミルク)5kg(業務用)【特別お取寄せ】【夏期クール】/製菓材料/ оスイーツ_お菓子材料_製菓用チョコレート_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用...

ウルトラミックス

10,219

カカオバリー パータグラッセ・ブロンド(ミルク)5kg(業務用)【特別お取寄せ】【夏期クール】/製菓材料/ оスイーツ_お菓子材料_製菓用チョコレート_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用...

■パータグラッセ・ブロンド(ミルク)■ ・名称 ・バリー ミルク パータグラッセ ブロンド 5kg ・原材料名 ・砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、カカオパウダー、ラクトース(乳糖)、レシチン、バニリン ・内容量 ・5kg ・賞味期限 ・18ヶ月 ・保存方法 ・乾燥した冷暗所で保管(適温:12-20℃) ・メーカー ・カカオバリー ・原産国名(輸入品のみ) ・ベルギー ・製造者(輸入者) ・バリー(日仏商事(株)) ※原材料名・原産国は予告無く変更になる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。マイルドなミルク風味のフランス製コーティング用チョコ。ライトブラウンの明るい色調です。アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。 ・原産国:フランス 【夏期の発送についてのご注意】※こちらの商品は、夏期(おおよそ5月~9月前後)はクール便にて発送いたします。※送料無料品と一緒にご注文の場合でも、別途かかります。当店で確認後送料を修正しお知らせいたします。※常温便との同梱があった場合は、品質上の問題などで複数個口になる場合、クール便でお送りできないと判断場合には別途ご連絡させていただきます。※常温便でのお届けをご希望の場合は、備考欄へご記載ください。※メール便をご希望の場合は、クール便での対応はできませんのであらかじめご了承下さい。 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型...

ヴァローナ パータグラッセ・ノワール10kg(業務用)【特別お取寄せ】【夏期クール】/製菓材料/ оスイーツ_お菓子材料_製菓用チョコレート_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用_製菓材料

ウルトラミックス

28,462

ヴァローナ パータグラッセ・ノワール10kg(業務用)【特別お取寄せ】【夏期クール】/製菓材料/ оスイーツ_お菓子材料_製菓用チョコレート_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用_製菓材料

■パータグラッセ・ノワール■ ・名称 ・コーティングチョコレート ・原材料名 ・植物油脂、砂糖、カカオパウダー、乳糖、バニラエキス、乳化剤(大豆由来) ・内容量 ・10kg/バケツ ・賞味期限 ・保存条件下、未開封で9ヶ月。開封後は密封し、要冷蔵。賞味期限にかかわらず、出来るだけ早めにご使用ください。 ・保存方法 ・直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、16℃~18℃に保管 ・メーカー ・ヴァローナ ・原産国名(輸入品のみ) ・フランス ・製造者(輸入者) ・ヴァローナジャポン株式会社 ※原材料名・原産国は予告無く変更になる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。ヴァローナ社の高い品質をいかした、コーティング用のチョコレート。湯煎で溶かしてすぐに使用できる商品で、風味が良い最高級品です。 「テンパリング不要の上がけ用チョコレート」アントルメやデザートのグラッサージュとして。・原産国:フランス 【夏期の発送についてのご注意】※こちらの商品は、夏期(おおよそ5月~9月前後)はクール便にて発送いたします。※送料無料品と一緒にご注文の場合でも、別途かかります。当店で確認後送料を修正しお知らせいたします。※常温便との同梱があった場合は、品質上の問題などで複数個口になる場合、クール便でお送りできないと判断場合には別途ご連絡させていただきます。※常温便でのお届けをご希望の場合は、備考欄へご記載ください。※メール便をご希望の場合は、クール便での対応はできませんのであらかじめご了承下さい。 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料...

【夏季要冷蔵】パータグラッセ ノベルビアンコ(ホワイト)200g

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

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【夏季要冷蔵】パータグラッセ ノベルビアンコ(ホワイト)200g

商品名 パータグラッセ ノベルビアンコ(ホワイト) 原材料 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、レシチン(大豆由来)、香料 商品規格 200g 商品特徴 コーティングチョコの少量タイプ、やさしい甘さのホワイトチョコレートです。クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。デニッシュやフルーツへの上掛けなどに最適です。なめらかな口溶けをご堪能ください。約45℃以下の湯煎で溶かしてそのままご利用いただけます。  シュークリームやクッキー、フルーツの上掛けや、ホールクーゲルの蓋などが簡単にできます。ミルクのコーティングチョコを作る場合は、ダーク:ホワイト=1:2で混ぜてご利用ください。 ■ご注意下さい■ こちらの商品は、在庫の状況によってはお取り寄せとなります。お取り寄せとなった場合は、発送までに3~10日ほどお待ちいただく場合もございますので、あらかじめご了承下さい。日程に余裕を持ってご注文下さいませ。 アレルゲン 乳・大豆 ※アレルギー特定原料27品目を表示しています。 えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン 保存方法 乾燥した、冷暗所にて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 クール便を選択された場合、クール代として別途300円が送料に加算されます。あらかじめご了承下さい。自動配信メールには加算前の送料が記載されておりますので、ご注意下さい。後程店舗側で送料を訂正し、再度メールにてご連絡をさせて頂きますので、宜しくお願い致します。 特記事項 返品不可商品です。よくご確認の上...

【夏季要冷蔵】パータグラッセ ノベルビター(ダーク)200g

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

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【夏季要冷蔵】パータグラッセ ノベルビター(ダーク)200g

商品名 パータグラッセ ノベルビター(ダーク) 原材料 植物油脂、砂糖、カカオパウダー、乳糖、レシチン(大豆由来)、香料 商品規格 200g 商品特徴 コーティングチョコの少量タイプ。クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。デニッシュやフルーツへの上掛けなどに最適です。なめらかな口溶けをご堪能ください。約45℃以下の湯煎で溶かしてそのままご利用いただけます。 シュークリームやクッキー、フルーツの上掛けや、ホールクーゲルの蓋などが簡単にできます。ミルクのコーティングチョコを作る場合は、ダーク:ホワイト=1:2で混ぜてご利用ください。  ■ご注意下さい■ こちらの商品は、在庫の状況によってはお取り寄せとなります。お取り寄せとなった場合は、発送までに3~10日ほどお待ちいただく場合もございますので、あらかじめご了承下さい。日程に余裕を持ってご注文下さいませ。 アレルゲン 乳・大豆 ※アレルギー特定原料27品目を表示しています。 えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン 保存方法 乾燥した、冷暗所にて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 クール便を選択された場合、クール代として別途300円が送料に加算されます。あらかじめご了承下さい。自動配信メールには加算前の送料が記載されておりますので、ご注意下さい。後程店舗側で送料を訂正し、再度メールにてご連絡をさせて頂きますので、宜しくお願い致します。 特記事項 返品不可商品です。よくご確認の上、ご注文下さいませ。...

【プロフーズ手づくりキット】レモンケーキ[12個分]

プロフーズ

1,480

【プロフーズ手づくりキット】レモンケーキ[12個分]

品 名 【プロフーズ簡単手づくりキット】 レモンケーキ[約8cm×5cm 12個分] 商 品 特 徴 難易度:★☆☆☆☆、所要時間:約90分(冷ます時間を除く) 付属の焼型を使って、12個のレモンケーキが作れるキットです。 ミックス粉を使って作るので、混ぜて焼くだけの簡単レシピ。 レモンの産地、広島・愛媛産の「瀬戸内レモン」のパウダーを生地に入れてレモン風味のコーティングチョコで仕上れば、柑橘の香りが爽やかなレモンケーキの完成です。 ←生地を作ります。 ※焼型2回分の生地ができます。 ←生地を焼型に流し、オーブンで焼きます。 ←コーテイングチョコをつければ完成です! ※手順はキットに入っているレシピを簡略化して紹介しています。 セット内容 ・ミックス粉 ・・・200g ・《三笠産業》レモンパウダー ・・・4g ・《大東カカオ》パータグラッセ レモン ・・・200g 【付属品】 《ティファニー》 レモンケーキ型・・・1枚 原 材 料 【ミックス粉】砂糖、小麦粉、小麦デンプン、粉末発酵風味料、マルトデキ ストリン、脱脂粉乳、膨張剤、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料 【上掛け用チョコ】植物油脂、砂糖、乳糖、ココアバター、レモン果汁パウ ダー、全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤、香料、酸味料、(原材料の一部に乳成分、大 豆を含む) 【レモン皮粉末】レモン果皮(外皮)(国産) 内 容 量 総量404g(ミックス粉200g、上掛け用チョコ200g、レモン皮粉末4g) アレルゲン 小麦、乳、大豆 ※キットの材料に含まれるアレルゲンのみ表示しています。 *ミックス粉の製造ラインでは卵、大豆を含む製品を製造しています。 *本品加工工場では、小麦・くるみ・カシューナッツ・オレンジ・乳・ゼラチン・ごま・大豆・卵・落花生・りんご・もも・バナナ...

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【カカオバリー】タンザニア 75% 1kg クーベルチュール

製菓材料倶楽部

3,603

【カカオバリー】タンザニア 75% 1kg クーベルチュール

【商品について】 【カカオ分75%】カカオバリー社の産地限定シリーズで最もカカオ分の多い75%の錠剤タイプのクーベルチュール。希少価値の非常に高いアフリカのタンザニア産のカカオ豆を使用し、苦味の中に爽やかな酸味とフルーティーな風味が広がる個性的な仕上がりになっています。フルーツとの相性がいいので、ベリー系やトロピカルフルーツ系の素材の仕込みにお勧めです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオペースト、砂糖、カカオバター、バニラ香料保存方法 冷暗所で保管(12~20℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴タンザニアは、魅惑的な場所です。湖、火山といった地形にはじまり、シマウマ、バッファロー、ゾウなどの野生動物の力強いイメージが湧いてきます。この地では、儀式用のマスクが代々受け継がれてきたように、カカオ豆も大切に受け継がれてきました。特別なカカオは、特別な場所に生まれます。クリオロ種とフォラステロ種がブレンドされたこのカカオ豆は世界中でもわずかな量しか産出されない羨望の的となっています。この国の肥沃な土地が力強くも繊細なスパイシーでフルーティーな酸味あるクーベルチュールノワールを生み出しました。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

Cacao Barry パータグラッセ ブロンド 薄い茶色 5kg 【夏季冷蔵】

スイートキッチン

9,903

Cacao Barry パータグラッセ ブロンド 薄い茶色 5kg 【夏季冷蔵】

メーカー カカオバリー 原材料 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、カカオパウダー、ラクトース、レシチン(大豆由来)、バニリン 内容成分  カカオ分:5.8% 脂肪分:32.8% 内容量  5kg(プラスチックバケツ)  生産国 ベルギー アレルギー物質 乳、大豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、15℃から20℃の冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 開封時に表面がムラになっていることがありますが、品質や溶かしてにご使用には問題ありません。 関連ページトップページ チョコレート カカオバリー(フランス) CacaoBarryパータグラッセ ブロンド 5kg ・ヴァローナ(フランス) ・オペラ(フランス) ・ベルコラーデ(ベルギー) ・カカオバリー(フランス) ・マックスフェルクリン(スイス) ・大東カカオ(日本) ・カカオ(ココア)パウダー ・チョコ加工品 ・その他 輝きがよく、湿度、熱、温度差などの環境の変化にも強い上がけ用チョコレートです。 37℃で溶かし、使用後、すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。 アントルメやプティガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツへの上掛けやデコールにお使いください。

ピストール エキストラビター 1kg カカオ64%【菓子材料・パン材料・ガトーショコラ・ビターチョコレート・カカオバリー・バレンタイン・手作り】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

3,056

ピストール エキストラビター 1kg カカオ64%【菓子材料・パン材料・ガトーショコラ・ビターチョコレート・カカオバリー・バレンタイン・手作り】

■内容量 1kg ■メーカー カカオバリー ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。*夏場は冷蔵で保存して下さい。 ■発送方法 クール便(冷蔵・冷凍)*冬季のみ常温便 ・4月~10月頃:【冷蔵便でお届けいたします。】 ・11月~3月頃:【常温便・冷蔵便でお届けいたします。】 ■原材料 カカオペースト・砂糖・カカオバター・乳化剤(大豆レシチン)・香料(バニラ) ■コメント フランス・カカオバリー社のクーベルチュールチョコレート。 こちらはビタータイプ【カカオ 64%】 コーヒーや栗のようなアロマ。際立つ繊細なカカオの風味とローストの香りが特長です。 カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。 クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上のものに使用できる国際規格名称。 型抜き、コーティング、ガナッシュ、ムース、センター、グラスなどにお使いいただけます。 また、削る必要がなく、パッケージから出してすぐに湯煎にかけられるので作業の効率性が向上します。 ※賞味期限:未開封・製造日より起算(365日)ビタータイプのカカオ64%。香りも口溶けも最高です。

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カカオバリー ファボリット・ジャンドゥージャ 2.5kg / チョコレート チョコレートペースト 業務用 製菓 CACAO BARRY 送料無料 チョコレート

西内花月堂 楽天市場店

13,890

カカオバリー ファボリット・ジャンドゥージャ 2.5kg / チョコレート チョコレートペースト 業務用 製菓 CACAO BARRY 送料無料 チョコレート

ヘーゼルナッツとチョコレートのペースト / チョコレート チョコレートペースト 業務用 トリュフ サンド 製菓 CACAO BARRY 西内花月堂 送料無料 チョコレート 名称: ファボリット・ジャンドゥージャ 内容量: 2.5kg 原材料: 砂糖、ヘーゼルナッツ、カカオマス、ココアバター、レシチン(大豆由来)、バニラ香料 保存方法: 乾燥した冷暗所で保存 ※夏期は冷蔵便での出荷となります ※開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。 賞味期限: 12ヶ月 商品説明: カカオバリーファボリットジャンドーヤは、コクのあるショコラノワールとピュアヘーゼルペーストを絶妙に組み合わせたフランス製のペーストチョコレートです。サンド用のクリームや、トリュフのセンターとしてお使い下さいませ。 開封時に表面がムラになっていることがありますが、品質には問題ありません。溶かしてご使用ください。 販売者: 有限会社 西内花月堂 〒766-0023香川県仲多度郡まんのう町吉野宮東846 TEL.0877-89-1657 温度帯: ※冷凍便・冷蔵便配送は沖縄県・離島はお届けできません。ご了承ください 配送:ヘーゼルナッツとチョコレートのペースト / チョコレート チョコレートペースト 業務用 トリュフ サンド 製菓 CACAO BARRY 西内花月堂 送料無料 チョコレート

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【カカオバリー】ラクテ38%(ピストール) 1kg×6 クーベルチュール

製菓材料倶楽部

19,485

【カカオバリー】ラクテ38%(ピストール) 1kg×6 クーベルチュール

【商品について】 【カカオ分38%】フランスNo.1のチョコレートメーカーカカオバリーのクーベルチュールです。なめらかで軽く、洗練された魅力にあふれたミルクタイプ。使用カカオはアフリカ産(アイボリーコースト産60%、カメルーン+グァーナ産40%)。カカオの香りが強く、深みのある明るい色合いが特徴的です。また、カカオバリーのクーベルチュールはカカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。手作り感を残したチョコレートは、広く各国で愛されています。 溶かしやすいように「コイン状」になっていますので、削ったり刻んだりする必要がなく便利です。※写真は5kg入りのものです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg×6原材料 砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオペースト、大豆レシチン、塩、バニラ※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(10~22℃)賞味期限 商品発送時:120日以上原産国フランス特徴【カカオ分38%】フランスNo.1のチョコレートメーカーカカオバリーのクーベルチュールです。なめらかで軽く、洗練された魅力にあふれたミルクタイプ。使用カカオはアフリカ産(アイボリーコースト産60%、カメルーン+グァーナ産40%)。カカオの香りが強く、深みのある明るい色合いが特徴的です。また、カカオバリーのクーベルチュールはカカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。手作り感を残したチョコレートは、広く各国で愛されています。 溶かしやすいように「コイン状」になっていますので、削ったり刻んだりする必要がなく便利です。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

大東 ホワイトコーティングチョコ 5kg 【製菓用チョコ】 【夏季冷蔵】

スイートキッチン

6,985

大東 ホワイトコーティングチョコ 5kg 【製菓用チョコ】 【夏季冷蔵】

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 植物油脂、砂糖、脱脂粉乳、ココアバター、乳化剤(大豆含む)、香料、 生産国 日本 内容量 5kg アレルギー物質 乳、大豆 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが、品質等に問題はございません。 関連ページトップページ チョコレート 大東カカオ(日本) 大東 ホワイトコーティングチョコ 5kg ・ヴァローナ(フランス) ・オペラ(フランス) ・ベルコラーデ(ベルギー) ・カカオバリー(フランス) ・マックスフェルクリン(スイス) ・大東カカオ(日本) ・カカオ(ココア)パウダー ・チョコ加工品 ・その他 スタンダードなホワイトコーティングチョコレートです。 国産製菓用チョコレートメーカーの代表ともいえる大東カカオのクーベルチュールチョコレートは、フレーバービーンズを原料に、ヨーロピアンテイストの香り高い風味に仕上げられています。 特にこのセレクショーネシリーズは、プロフェッショナルなお客様のクリエーションと高度な技術を余すことなく表現することを目的につくられたクーベルチュールチョコレートの逸品です。

大東 コーティングチョコ スイート 5kg 【製菓用チョコ】 【夏季冷蔵】

スイートキッチン

7,097

大東 コーティングチョコ スイート 5kg 【製菓用チョコ】 【夏季冷蔵】

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 植物油脂、砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤(大豆含む)、香料 生産国 日本 内容量 5kg アレルギー物質 乳、大豆 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 備考 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが、品質等に問題はございません。トップページ チョコレート 大東カカオ(日本) 大東 スイートコーティングチョコ 5kg ・ヴァローナ(フランス) ・オペラ(フランス) ・ベルコラーデ(ベルギー) ・カカオバリー(フランス) ・マックスフェルクリン(スイス) ・大東カカオ(日本) ・カカオ(ココア)パウダー ・チョコ加工品 ・その他 スタンダードなスイートコーティングチョコレートです。 国産製菓用チョコレートメーカーの代表ともいえる大東カカオのクーベルチュールチョコレートは、フレーバービーンズを原料に、ヨーロピアンテイストの香り高い風味に仕上げられています。 特にこのセレクショーネシリーズは、プロフェッショナルなお客様のクリエーションと高度な技術を余すことなく表現することを目的につくられたクーベルチュールチョコレートの逸品です。

大東カカオ カカオマス (クイックメルト) 1kg 【チョコレート チョコ 製菓 カカオ QM-P 1000g】《あす楽》《5-9月クール便手数料無料》

にっぽん津々浦々

2,400

大東カカオ カカオマス (クイックメルト) 1kg 【チョコレート チョコ 製菓 カカオ QM-P 1000g】《あす楽》《5-9月クール便手数料無料》

この商品は5月-9月の発送分はクール便でお届けします。(10月-4月発送分は常温便です) 当店はクール便の手数料は無料です。通常送料のみでお届けいたします。 厳選された豆と独自のロースト技術によって生まれた、 カカオ豆100%のピュアなカカオマスです。 砂糖は入っておりませんので、 チョコレート菓子などのコクと苦みづけなどにご利用ください。 便利なコイン型。溶けやすいクイックメルトタイプです。 ■名称 カカオマス ■原材料名 カカオマス ■内容量 1kg (1,000g) ■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 ■使用上のご注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用ください。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来ることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の上では劣ります。 ※溶解は直下を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。 ■製造者 大東カカオ株式会社 ★ 大東カカオ 商品ラインナップはこちら

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【イルカ】ノベルビアンコ アボリオ上掛用(ホワイト)5kg コーティング

製菓材料倶楽部

10,960

【イルカ】ノベルビアンコ アボリオ上掛用(ホワイト)5kg コーティング

【商品について】 イタリア「イルカ社」のコーティング用チョコレートです。 クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎(45℃以下)で溶かしてそのままお使いいただけます。 やさしい甘さのホワイトチョコレートタイプです。 形状は計量しやすいコイン型 デニッシュやフルーツへの上掛けなどに最適です。 なめらかな口溶けをご堪能ください。 ※カカオ成分は含んでおりません。商品説明一般名称 油脂加工食品内容量 5kg原材料 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、乳化剤、香料※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所保管(20℃以下)賞味期限 商品発送時:90日以上原産国イタリア特徴イタリア「イルカ社」のコーティング用チョコレートです。 クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎(45℃以下)で溶かしてそのままお使いいただけます。 やさしい甘さのホワイトチョコレートタイプです。 形状は計量しやすいコイン型 デニッシュやフルーツへの上掛けなどに最適です。 なめらかな口溶けをご堪能ください。 ※カカオ成分は含んでおりません。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

DGF【カカオバター】【1kg】 チョコレート カカオ オイル 製菓用チョコレート バレンタイン 手作りチョコ 冷蔵便

業務用食材の いわてや

4,860

DGF【カカオバター】【1kg】 チョコレート カカオ オイル 製菓用チョコレート バレンタイン 手作りチョコ 冷蔵便

Detail 【名称】 DGF カカオバター 【原材料】 カカオ種子のオイル 【原産国】 フランス 【内容量】 【バケツ入り】 1kg 【賞味期限】 製造後24カ月 【保存方法】 冷暗所で保管 【着日指定】 2営業日後以降の着日指定可能 【配送について】 チョコレート全て、3月から10月まで、クール便での発送とさせていただきます。 チョコレートは20℃を越えると溶解しやすくなることはご周知のことと思います。 商品の品質保持の為にも、3月から10月までの配送温度帯はクール便と させて頂き、送料は972円(税込み)となります。 またその期間以外でも、必要と感じた場合は、店長の判断でクール便と させて頂く場合もございますので予めご了承下さいませ。 【商品情報】 カカオ種子に45~50%含まれているカカオバターは お菓子、チョコレート、パンやマフィンなどさらには ハンドクリームやリップクリームまで応用できる 甘い香りのオイルです。 DGFカカオバターは厳選した種子から抽出した 高品質のカカオバターです。 【店長よりひとこと】 ホワイトチョコレートに使うとばかり思っていたら ハンドクリームを作る人が多いのにびっくり! 生チョコになくてはならない存在です。 パンやマフィンにもとっても良くあいます。 6月7日よりチョコレートの発送温度帯は品質維持の為、チルドになります。 21度以下の陽気になりましたらまた常温に戻しますのでよろしくおねがい致します。 製菓用チョコレート ●ルイ・ブラン(白) ●カカオマス・ルイ ●フォンダント・ユカタン (カカオ55%) ●グアヤキル (カカオ64%) ●カカオバター ●バトン・ショコラ (カカオ44%) >>製菓材料一覧はこちらから

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大東カカオ クーベルチュール スペリオールエクアトゥール 1kg 【 送料無料 】【 冷蔵便 】 / ハイカカオ 製菓用チョコ カカオ70% 製菓 製パン チョコレート

西内花月堂 楽天市場店

3,650

大東カカオ クーベルチュール スペリオールエクアトゥール 1kg 【 送料無料 】【 冷蔵便 】 / ハイカカオ 製菓用チョコ カカオ70% 製菓 製パン チョコレート

クーベルチュール スペリオール エクアトゥール 1Kg 製菓 送料無料 ハイカカオ ビターチョコレート チョコレート チョコレート 品名 クーベルチュール スペリオール エクアトゥール 名称: チョコレート 内容量: 1kg 原材料名: カカオマス・砂糖・ココアバター・乳化剤 賞味期限: 製造より約365日 保存方法: 20度以下の冷暗所での保存下さい。 開封後は賞味期限にかかわらずできるだけ早めご賞味下さい。 メーカー名: 大東カカオ 原産国: 日本 商品詳細: 大東カカオ クーベルチュール スペリオールエクアトゥール は、カカオ70%のハイカカオの、クーベルチュールチョコレートです。 エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わずつくりあげたエクアトゥール。 カカオ豆本来の風味を活かし研ぎすまされたビター感を持つ、ピュアなコイン状クーベルチュールです。 カカオ分70%でありながら スペリオールエクアトゥール は、マイルドな味に仕上がっています。 力強く華麗な花の香り、限りなくピュアなアロマが特徴です。 ※温度変化により表面が白くブルーミングすることがありますが、品質に問題はございません。 ※万が一、保管の際に溶けてしまった後に固まった場合も問題無くお使い頂けます。 温度帯: ※冷凍便・冷蔵便配送は沖縄県・離島はお届けできません。ご了承ください 配送:クーベルチュール スペリオール エクアトゥール 1Kg 製菓 送料無料 ハイカカオ ビターチョコレート チョコレート クーベルチュール スペリオール エクアトゥール 1Kg  商品説明 大東カカオ クーベルチュール スペリオールエクアトゥール は、カカオ70%のハイカカオの、クーベルチュールチョコレートです。 エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わずつくりあげたエク...

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イルカ ミルク レノ・レ カカオ 34% 5kg 【 送料無料 】【 冷蔵便 】 / 製菓用チョコ クーベルチュール 業務用 大容量 チョコレート

西内花月堂 楽天市場店

13,780

イルカ ミルク レノ・レ カカオ 34% 5kg 【 送料無料 】【 冷蔵便 】 / 製菓用チョコ クーベルチュール 業務用 大容量 チョコレート

製菓用チョコ クーベルチュール ミルクチョコ ピストール カカオ34% irca ミルク 製菓 製パン 西内花月堂 送料無料 チョコレート 名称: ミルク レノ・レ 内容量: 5kg カカオ分: 34% 賞味期限: 12ヶ月 開封後はできるだけ早くご使用下さい。 保存方法: 乾燥した冷暗所で保管(20℃以下) 商品説明: イルカ ミルク レノ・レ カカオ 34% は、1919年からイタリア ヴァレーゼ県にて一貫したこだわりを持って製造しているイルカ社のチョコレートです。 良質なミルクチョコレート特有のまろやかさを持つ、調和のとれたクーベルチュールチョコレート。 イルカ ミルク レノ・レ カカオ 34% は、あらゆるチョコレート菓子、焼き菓子に適しています。 計量しやすく、溶かしやすいピストール(コイン状)タイプ。 ※45℃以下で湯煎し、溶かしてご使用ください。 メーカー名: irca社 原産国: イタリア 販売者: 有限会社 西内花月堂 〒766-0023香川県仲多度郡まんのう町吉野宮東846 TEL.0877-89-1657 温度帯: ※冷凍便・冷蔵便配送は沖縄県・離島はお届けできません。ご了承ください 配送:製菓用チョコ クーベルチュール ミルクチョコ ピストール カカオ34% irca ミルク 製菓 製パン 西内花月堂 送料無料 チョコレート イルカ ミルク レノ・レ カカオ 34% 5kg 【 送料無料 】【 冷蔵便 】

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