メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「パータグラッセ」検索結果。
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パータグラッセの商品検索結果全27件中1～27件目

パータグラッセ ストロベリー 2kg 5-10月夏季クール便 【業務用】

マルサンパントリー

4,396円

パータグラッセ ストロベリー 2kg 5-10月夏季クール便 【業務用】

商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。 テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 ブロックタイプです。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 甘酸っぱいストロベリー風味。クッキーの仕上げやボンボンショコラのトランペにどうぞ。 ■ご注文前の確認事項 衝撃により、内容物がトレー内で割れている場合があります。 温度差により、結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来る事がありますが、品質に問題はありません。 ■配送方法 夏季(5-10月)はクール便発送となります。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂(国内製造)、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、練乳加工粉末、ココアバター、ストロベリーパウダー/乳化剤、香料、着色料(ビートレッド)、酸味料(原料の一部に乳成分、大豆を含む) ■アレルギー ※本品製造ラインでは、バナナ、りんご、オレンジ、もも、アーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 613kcal たんぱく質 6.2g 脂質 45.1g 炭水化物 45.5g 食塩相当量 0.3g
パータグラッセ レモン 2kg 5-10月夏季クール便 【業務用】

マルサンパントリー

4,419円

パータグラッセ レモン 2kg 5-10月夏季クール便 【業務用】

商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。 テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 ブロックタイプです。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ■ご注文前の確認事項 衝撃により、内容物がトレー内で割れている場合があります。 温度差により、結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来る事がありますが、品質に問題はありません。 ■配送方法 夏季(5-10月)はクール便発送となります。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂(国内製造)、砂糖、乳糖、ココアバター、レモン果汁パウダー、全粉乳、脱脂粉乳/乳化剤、香料、酸味料(一部に乳成分、大豆を含む ■アレルギー ※本品製造ラインでは、バナナ、りんご、オレンジ、ももを含む製品を製造しています。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 595kcal たんぱく質 0.9g 脂質 39.7g 炭水化物 58.5g 食塩相当量 0.04g
送料無料
【カカオバリー】パータグラッセ ブリュン 5kg コーティング

製菓材料倶楽部

21,937円

【カカオバリー】パータグラッセ ブリュン 5kg コーティング

【商品について】 豊潤なカカオの風味が特徴のコーティング用チョコの高級品。テンパリングの必要が無く、湯煎で溶かすだけですぐに使用できます。落ち着きのあるダークブラウンで、スタンダードなスイート・タイプです。長年のノウハウを駆使して開発した、カカオバリー社の人気商品です。アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。商品説明一般名称 コーティングチョコレート内容量 5kg原材料 砂糖、植物油脂、カカオパウダー、ラクトース(乳糖)レシチン、バニリン、キャラメル※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所保管(15〜20℃)賞味期限 商品発送時:120日以上原産国ベルギー特徴豊潤なカカオの風味が特徴のコーティング用チョコの高級品。テンパリングの必要が無く、湯煎で溶かすだけですぐに使用できます。落ち着きのあるダークブラウンで、スタンダードなスイート・タイプです。長年のノウハウを駆使して開発した、カカオバリー社の人気商品です。アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
パータグラッセ ピュール・ブランシュ / 2kg【 富澤商店 公式 】

富澤商店　楽天市場店

5,569円

パータグラッセ ピュール・ブランシュ / 2kg【 富澤商店 公式 】

※この商品は業務用です バニラとミルクの香りのバランスが良い、常温でパリッと固まるコーティング用ホワイトチョコレート。テンパリングの必要はありません。管理番号:240211-1■名称:準チョコレート■原材料名:砂糖(オーストラリア製造、国内製造)、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター、デキストリン/乳化剤(大豆由来)、バニラ香料■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から150g:240日 2kg:製造より240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:・本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(150g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー627 kcal たんぱく質3.3 g 脂質46.4 g 炭水化物49.1 g 食塩相当量0.15 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
大東 パータグラッセ ルッシュ ビター ノンテンパリング コーティングチョコレート 2kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

4,880円

大東 パータグラッセ ルッシュ ビター ノンテンパリング コーティングチョコレート 2kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 植物油脂,ココアパウダー,砂糖,バニラ,乳化剤 生産国 日本 内容量 2kg 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 テンパリング不要のハイグレードコーティングチョコレート。 カカオ分の配合を高めたビタータイプです。 高級感を容易に演出できるチョコレートとしてより美しくより使いやすくリニューアルしました。 「使いやすさを追求」必要な分だけ小分けにしながらご使用頂ける仕切り付トレーが登場。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
大東 パータグラッセ リュクブランー ノンテンパリング コーティングチョコレート 2kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

4,963円

大東 パータグラッセ リュクブランー ノンテンパリング コーティングチョコレート 2kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

概要 ヨーロッパ産全脂粉乳を主体に使用したミルク感の強いホワイトコーティングチョコです。ミルク感を洗練したナチュラルな色味が特徴のアイテムです。 パータグラッセシリーズは、テンパリングが不要のハイグレードコーティングチョコレートです。高級感を容易に演出できるチョコレートとして、美しく、使いやすい形態のアイテムです。使いやすさを追求し、必要な分だけ小分けにしながらご使用頂ける仕切り付トレーを採用しております。 植物油脂は、ラウリン系植物油脂をメインに配合しています。ラウリン系植物油脂は、性質がココアバターに酷似しており、乾きも早く冷感を伴うシャープな口どけを有してます。 パンやアイス、チルド洋菓子(賞味期限が短いもの)などのコーティングに向いているアイテムです。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 原材料 【原材料】 植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖、ココアバター 【添加物】 乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 2KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…610kcal 脂質…43.2g ナトリウム…73mg たんぱく質…4.3g 炭水化物…50.9g 食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 発送方法 製造日から365日 ※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。 製造者 大東カカオ 販売者 大東カカオ 発送の目安 ご注文いただいてからのメーカーへ発注いたしますので、お時間がかかります。取り寄せ商品となりますので、ご注文後キャンセルの方はできませんので...
パータグラッセ マホガニー / 2kg【 富澤商店 公式 】

富澤商店　楽天市場店

6,002円

パータグラッセ マホガニー / 2kg【 富澤商店 公式 】

※この商品は業務用です カカオ分13.8% 甘味を抑えミルクとカカオのバランスが良い、常温でパリッと固まるコーティング用ミルクチョコレート。テンパリングの必要はありません。管理番号:240211-1■名称:準チョコレート■原材料名:植物油脂(国内製造)、砂糖、全粉乳、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤(大豆由来)、香料■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から150g:240日 2kg:製造より360日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(150g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー613 kcal たんぱく質6.7 g 脂質45.8 g 炭水化物44.5 g 食塩相当量0.19 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
パータグラッセ ラ・プルミエール / 2kg【 富澤商店 公式 】

富澤商店　楽天市場店

6,064円

パータグラッセ ラ・プルミエール / 2kg【 富澤商店 公式 】

※この商品は業務用です カカオ分24.9% 甘味を抑えカカオの風味豊かな、常温でパリッと固まるコーティング用スイートチョコレート。テンパリングの必要はありません。管理番号:240211-1■名称:準チョコレート■原材料名:植物油脂(国内製造)、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、乳糖/乳化剤(大豆由来)、香料■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から150g:240日 2kg:製造より360日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(150g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー600 kcal たんぱく質4.9 g 脂質45.4 g 炭水化物46.3 g 食塩相当量0.12 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
パータグラッセ イヴォワール(ホワイト) / 5kg【 富澤商店 公式 】

富澤商店　楽天市場店

20,669円

パータグラッセ イヴォワール(ホワイト) / 5kg【 富澤商店 公式 】

※この商品は業務用です カカオバリー社のコーティング用ホワイトチョコレートです。輝きがよく湿度・温度差などの環境の変化にも強いのが特徴。管理番号:240211-1■名称:油脂加工食品■商品寸法(WXDXH):φ225×H180mm■原材料名:砂糖、加工油脂、脱脂粉乳/レシチン(大豆由来)■原産国名:ベルギー■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より12ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 同一製造工場でアーモンドを含む製品を製造しています。■成分表示:(100gあたり) エネルギー562 kcal たんぱく質7 g 脂質34.1 g 炭水化物56.7 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封時に表面がムラになっている事がありますが、品質や溶かしてのご使用には問題ありません。* 開封後はお早目にご使用下さい。* 溶解時、通常より固く感じられる場合は、40〜50℃で完全に溶かしてご使用下さい。■ご利用方法:37度で溶かし、使用後すぐに5度まで下げると輝きの良い仕上がりになります。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
Cacao Barry (カカオバリー) パータグラッセ ブリュン 茶色 18.1% 5kg (夏季冷蔵) 業務用

スイートキッチン

19,107円

Cacao Barry (カカオバリー) パータグラッセ ブリュン 茶色 18.1% 5kg (夏季冷蔵) 業務用

メーカー カカオバリー 原材料 砂糖,植物油脂,カカオパウダー,乳糖,レシチン(大豆由来),香料 内容成分 カカオ分:18.1% 脂肪分:40.2% 内容量 5kg(プラスチックバケツ) 生産国 ベルギー 保存方法 直射日光,高温多湿を避け,15℃から20℃の冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 開封時に表面がムラになっていることがありますが,品質や溶かしてにご使用には問題ありません。 輝きがよく,湿度,熱,温度差などの環境の変化にも強い上がけ用チョコレートです。 37℃で溶かし,使用後,すぐ5℃に下げると,最も輝きの良い仕上がりになります。 アントルメやプティガトーのグラサージュ,フレッシュフルーツへの上掛けやデコールにお使いください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
大東 パータグラッセ ルッシュ ビター ノンテンパリング コーティングチョコレート 2kg×2個(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

8,784円

大東 パータグラッセ ルッシュ ビター ノンテンパリング コーティングチョコレート 2kg×2個(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 植物油脂,ココアパウダー,砂糖,バニラ,乳化剤 生産国 日本 内容量 2kg×2個 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 テンパリング不要のハイグレードコーティングチョコレート。 カカオ分の配合を高めたビタータイプです。 高級感を容易に演出できるチョコレートとしてより美しくより使いやすくリニューアルしました。 「使いやすさを追求」必要な分だけ小分けにしながらご使用頂ける仕切り付トレーが登場。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
DGF パータグラッセ ブリュンヌルイ 5kg パタグラッセ

シェフレピ

15,528円

DGF パータグラッセ ブリュンヌルイ 5kg パタグラッセ

【商品説明】フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF パータグラッセ ブリュンヌルイ 5kg パタグラッセです。フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF(Distribution Gastronomie Formation)DGFは、1986年にフランスの製菓材料の専門家ジャッキー・ジレによって創立されました。プロフェッショナル向けに高品質な製菓・製パン材料を提供し、フランス国内及び75カ国へ輸出しており、MOF(フランス最優秀職人賞)有資格者による技術指導、品質管理、および製品開発を特徴とし、パティスリーやブーランジェリーで高く評価されています。またDGFアカデミー・デ・ゼクスペールでは、プロ向けの製菓スクールを運営し、マスタークラスやプロの集い、実務講習を提供しています。
パータグラッセ きなこ コーティング用チョコ200g 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

618円

パータグラッセ きなこ コーティング用チョコ200g 5-10月夏季クール便

2023.4.20より、規格が250gから200gへ変更となりました。 商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。 ンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 ブロックタイプです。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂、砂糖、乳糖、きな粉、脱脂粉乳、ココアバター/乳化剤、香料(原料の一部に乳成分、大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 本品製造ラインでは、バナナ、りんご、オレンジ、もも、アーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存。夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)計算値 エネルギー 600kcal たんぱく質 3.7g 脂質 41.1g 炭水化物 53.8g 食塩相当量 0.1g
パータグラッセ レモン 200g 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

618円

パータグラッセ レモン 200g 5-10月夏季クール便

・ブランド 大東カカオ ・商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。 ンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 ブロックタイプです。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ・原材料 植物油脂、砂糖、乳糖、ココアバター、レモン果汁パウダー、全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤、香料、酸味料 アレルギー:大豆、乳、オレンジ(精油)原料の一部に乳成分、大豆を含む 本品製造ラインでは、バナナ、りんご、オレンジ、ももを含む製品を製造しています。 ・保存方法 直射日光を避け、28℃以下で保管。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
パータグラッセ ラ・プルミエール / 150g【 富澤商店 公式 】

富澤商店　楽天市場店

615円

パータグラッセ ラ・プルミエール / 150g【 富澤商店 公式 】

カカオ分24.9% 甘味を抑えカカオの風味豊かな、常温でパリッと固まるコーティング用スイートチョコレート。テンパリングの必要はありません。管理番号:240211-1■名称:準チョコレート■原材料名:植物油脂(国内製造)、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、乳糖/乳化剤(大豆由来)、香料■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から150g:240日 2kg:製造より360日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(150g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー600 kcal たんぱく質4.9 g 脂質45.4 g 炭水化物46.3 g 食塩相当量0.12 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
パータグラッセ 抹茶 コーティング用チョコ200g 5-10月夏季クール便 テンパリング不要

マルサンパントリー

618円

パータグラッセ 抹茶 コーティング用チョコ200g 5-10月夏季クール便 テンパリング不要

・ブランド 大東カカオ ・商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。 ンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 ブロックタイプです。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ・原材料 植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、ココアバター、宇治抹茶、添加物:乳化剤、香料アレルギー:大豆、乳、原料の一部に乳成分、大豆を含む 本品製造ラインでは、バナナ、りんご、オレンジ、ももを含む製品を製造しています。 ・保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
パータグラッセ マホガニー / 150g【 富澤商店 公式 】

富澤商店　楽天市場店

615円

パータグラッセ マホガニー / 150g【 富澤商店 公式 】

カカオ分13.8% 甘味を抑えミルクとカカオのバランスが良い、常温でパリッと固まるコーティング用ミルクチョコレート。テンパリングの必要はありません。管理番号:240211-1■名称:準チョコレート■原材料名:植物油脂(国内製造)、砂糖、全粉乳、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤(大豆由来)、香料■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から150g:240日 2kg:製造より360日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(150g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー613 kcal たんぱく質6.7 g 脂質45.8 g 炭水化物44.5 g 食塩相当量0.19 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
パータグラッセ(抹茶) / 200g【 富澤商店 公式 】

富澤商店　楽天市場店

717円

パータグラッセ(抹茶) / 200g【 富澤商店 公式 】

国産の宇治抹茶を使用した風味の良いコーティング用チョコレート。湯煎(45〜50℃)で溶かしてご使用下さい。管理番号:240211-1■名称:チョコレートコーチング■原材料名:植物油脂(国内製造)(大豆を含む)、砂糖、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、ココアバター、宇治抹茶/乳化剤、香料■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー627 kcal たんぱく質3.9 g 脂質46.6 g 炭水化物47.9 g 食塩相当量0.1 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
パータグラッセ ピュール・ブランシュ / 150g【 富澤商店 公式 】

富澤商店　楽天市場店

606円

パータグラッセ ピュール・ブランシュ / 150g【 富澤商店 公式 】

バニラとミルクの香りのバランスが良い、常温でパリッと固まるコーティング用ホワイトチョコレート。テンパリングの必要はありません。管理番号:240211-1■名称:準チョコレート■原材料名:砂糖(オーストラリア製造、国内製造)、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター、デキストリン/乳化剤(大豆由来)、バニラ香料■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から150g:240日 2kg:製造より240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:・本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(150g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー627 kcal たんぱく質3.3 g 脂質46.4 g 炭水化物49.1 g 食塩相当量0.15 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
あす楽
【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】《送料無料》大東カカオ パータグラッセ リュクブラン ホワイトチョコレート 2kg×2箱 テンパリング不要 コーティングチョコレート《5月...

にっぽん津々浦々

8,280円

【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】《送料無料》大東カカオ パータグラッセ リュクブラン ホワイトチョコレート 2kg×2箱 テンパリング不要 コーティングチョコレート《5月...

5月-9月の発送分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 テンパリング作業は不要! 一度掛けできれいに仕上がるコーティング用チョコレート パータグラッセとは 大東カカオのパータグラッセシリーズはナチュラルな色調と素材本来の風味を生かした口どけの良さが特徴。最大限クーベルチュールに近づけた高級コーティングチョコレートです。テンパリング作業は不要。 さらに一度掛けできれいに仕上がります。 COATING(コーティング) ノーテンパリングのパータグラッセ。 美しい艶と風味を追求し、口どけにもこだわったハイグレードなコーティング用チョコレート。 パータグラッセ リュクブラン ミルク感を洗練したナチュラルな色味のホワイトタイプ。 「使いやすさを追求 2kgトレー」 必要な分だけ小分けにしながらご使用頂ける仕切り付きトレー。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂(国内製造)、砂糖、全粉乳、乳糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 2kg×2箱 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:610kcal、たんぱく質:4.3g、脂質:43.2g、炭水化物:50.9g、食塩相当量:0.2g ご使用上の注意 ・開封後は出来るだけ早くご使用下さい。 ・衝撃により内容物がトレー内で割れている場合が...
Cacao Barry (カカオバリー) パータグラッセ イヴォワール ホワイト 5kg(夏季冷蔵) 業務用

スイートキッチン

20,353円

Cacao Barry (カカオバリー) パータグラッセ イヴォワール ホワイト 5kg(夏季冷蔵) 業務用

メーカー カカオバリー 原材料 砂糖,植物油脂,脱脂粉乳,レシチン(大豆由来) 内容成分 カカオ分:0% 脂肪分:33.1% 内容量 5kg(プラスチックバケツ) 生産国 ベルギー 保存方法 直射日光,高温多湿を避け,15℃から20℃の冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 開封時に表面がムラになっていることがありますが,品質や溶かしてにご使用には問題ありません。 輝きがよく,湿度,熱,温度差などの環境の変化にも強い上がけ用ホワイトチョコレートです。 37℃で溶かし,使用後,すぐ5℃に下げると,最も輝きの良い仕上がりになります。 アントルメやプティガトーのグラサージュ,クロワッサンのオンロバージュ,フレッシュフルーツへの上掛けやデコールにお使いください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【コーティングチョコ】 パータグラッセ コーティングチョコレート〈スイート〉200g上掛け用 チョコバナナ エクレア

お菓子材料と道具の店えぷろん

498円

【コーティングチョコ】 パータグラッセ コーティングチョコレート〈スイート〉200g上掛け用 チョコバナナ エクレア

商品情報 名称 準チョコレート原材料名 植物油脂、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、乳糖添加物 乳化剤(大豆由来)、バニラ香料内容量 200g保存方法 直射日光、高温多湿、を避け20℃以下で保管賞味期限 別途商品ラベルに記載メーカー サンエイト貿易株式会社東京都港区南青山1-1-1配送方法 夏季(4月〜10月)はクール便冬季(11月〜3月)は常便にて配送いたします。【コーティングチョコ】 パータグラッセ コーティングチョコレート〈スイート〉プルミエール200g上掛け用 チョコバナナ クーポール パータグラッセ プルミエール テンパリングなしで使えるコーティング用チョコレート 甘さ控えめの、常温で固まるコーティングチョコレートです。湯煎で溶かすだけですぐにコーティング作業が行えます。薄くカバーリングでき、パリッとした食感に仕上がります。カカオ感が強く、クーベルチュールのような風味と光沢、口解けの良さを実現したコーティング用チョコレートです。カカオ成分は24.94%です。 1
【コーティングチョコ】 パータグラッセ コーティングチョコレート〈ホワイト〉200g上掛け用 チョコバナナ コーティング用 チョコレート

お菓子材料と道具の店えぷろん

540円

【コーティングチョコ】 パータグラッセ コーティングチョコレート〈ホワイト〉200g上掛け用 チョコバナナ コーティング用 チョコレート

商品情報 名称 準チョコレート原材料名 砂糖、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター、デキストリン添加物 乳化剤(大豆由来)、バニラ香料内容量 200g保存方法 直射日光、高温多湿、を避け20℃以下で保管賞味期限 別途商品ラベルに記載販売者 株式会社えぷろん新潟市中央区上大川前通り1239-1配送方法 夏季(4月〜10月)はクール便冬季(11月〜3月)は常便にて配送いたします。【コーティングチョコ】 パータグラッセ コーティングチョコレート〈ホワイト〉200g上掛け用 チョコバナナ コーティング用 チョコレート クーポール パータグラッセ ピュール ブランシュ テンパリングなしで使えるコーティング用ホワイトチョコレート 常温で固まるコーティングチョコレートです。湯煎で溶かすだけですぐにコーティング作業が行えます。薄くカバーリングでき、パリッとした食感に仕上がります。ミルク感とタヒチ産バニラの芳醇な香りを絶妙なバランスで配合した、マイルドなコーティングホワイトチョコレートです。カカオ成分は7.02%です。 1
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4,380円

焼菓子セット 6種類 石巻産 ポルボロン 伊達の旨塩 エンガディーナ 桃生産和紅茶のティグレ いちじく(いちご)のバターサンド トランシュショコラ フルーツケーキ Cafe蓮 石巻 宮城 ギフト...

ベーシックな焼菓子の中に活きるフルーツ、紅茶、塩、米粉、小麦の素材の味をご堪能ください 商品説明 名称 焼菓子セット 内容量 1箱6種類入り:ポルボロン、伊達の旨塩のエンガディーナ、桃生産和紅茶のティグレ、いちじく(いちご)のバターサンド、トランシュショコラ、フルーツケーキ 賞味期限 発送日より1ヶ月 保存方法 常温(20℃以下) 原材料 【ポルボロン】小麦粉(国内製造)四つ葉バター、砂糖、玄米粉、卵、牛乳 (一部に小麦、乳、卵を含む) 【エンガディーナ】クルミ(アメリカ)、砂糖、生クリーム、四つ葉バター、小麦粉、ショートニング(トランスフリー)、はちみつ、B.P、伊達の旨塩、卵 (一部に小麦、乳、卵、くるみを含む) 【桃生産和紅茶のティグレ】バター(北海道産)、卵、砂糖、アーモンドプードル、小麦粉、はちみつ、kitaha、有機チョコレート、パータグラッセ、B.P、金粉 (一部に小麦、乳、卵、アーモンドを含む) 【いちじく(いちご)のバターサンド】小麦粉(アメリカ主体)、砂糖、バター、ショートニング(トランスフリー)、卵、いちじく (一部に小麦、乳、卵を含む) 【トランシュショコラ】小麦粉(アメリカ主体)、いちじく、卵、砂糖、四つ葉バター、生クリーム、ローマジパン、アーモンドプードル、ココア、ブランデー、シナモン、B.P (一部に小麦、乳、卵、アーモンドを含む) 【フルーツケーキ】卵(国内製造)、砂糖、小麦粉、四つ葉バター、アーモンドプードル、レーズン、くるみ、苺、ラム酒、キルシュ、ベーキングパウダー 販売者 Cafe蓮 石巻市立町2-7-26 商品番号 r095cr-0001
【~4/17 09:59まで★クーポンで最大10%OFF】 夏季クール便 パータグラッセ ディアス 1ブロック 約200g コーティング用チョコレート 業務用

栗の実

397円

【~4/17 09:59まで★クーポンで最大10%OFF】 夏季クール便 パータグラッセ ディアス 1ブロック 約200g コーティング用チョコレート 業務用

美しい艶と風味を追求し、口どけにもこだわったテンパリング不要のハイグレードなコーティング用チョコレートです。1ブロック(約200g)の小分けした使いやすいサイズです。 パンやケーキ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ※商品の性質上、お届けした時点で割れている場合もございますが、品質等に問題はございません。 →その他のパータグラッセはこちら 品名 パータグラッセ ディアス 内容量 約200kg 原材料名 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、バニラ、乳化剤、香料 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 賞味期限 365日 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 アレルギー表示 大豆・乳
【~4/17 09:59まで★クーポンで最大10%OFF】 夏季クール便 パータグラッセ フレーズ ストロベリー 1ブロック 約200g コーティング用チョコレート 業務用

栗の実

418円

【~4/17 09:59まで★クーポンで最大10%OFF】 夏季クール便 パータグラッセ フレーズ ストロベリー 1ブロック 約200g コーティング用チョコレート 業務用

美しい艶と風味を追求し、口どけにもこだわったテンパリング不要のハイグレードなコーティング用チョコレートです。1ブロック(約200g)の小分けした使いやすいサイズです。 パンやケーキ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ※商品の性質上、お届けした時点で割れている場合もございますが、品質等に問題はございません。 →その他のパータグラッセはこちら 品名 パータグラッセ フレーズ(ストロベリー) 内容量 約200kg 原材料名 植物油脂,砂糖,全粉乳,脱脂粉乳,練乳加工粉末,ココアバター,ストロベリーパウダー,乳化剤,香料,着色料(ビートレッド),酸味料 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 賞味期限 365日 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 アレルギー表示 大豆・乳
【~4/17 09:59まで★クーポンで最大10%OFF】 夏季クール便 パータグラッセ レタージュ 1ブロック 約200g コーティング用チョコレート 業務用

栗の実

435円

【~4/17 09:59まで★クーポンで最大10%OFF】 夏季クール便 パータグラッセ レタージュ 1ブロック 約200g コーティング用チョコレート 業務用

美しい艶と風味を追求し、口どけにもこだわったテンパリング不要のハイグレードなコーティング用チョコレートです。1ブロック(約200g)の小分けした使いやすいサイズです。 パンやケーキ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ※商品の性質上、お届けした時点で割れている場合もございますが、品質等に問題はございません。 →その他のパータグラッセはこちら 品名 パータグラッセ レタージュ 内容量 約200g 原材料名 植物油脂、砂糖、全粉乳、ココアパウダー、カカオマス、ココアバター / 乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 賞味期限 365日 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 アレルギー表示 大豆・乳

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大東カカオ クーベルチュールスイート 2kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

5,429円

大東カカオ クーベルチュールスイート 2kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

・商品説明 カカオ分57% 形状:ブロックタイプ 流動性に優れており、コーティングに最適です。口どけも良いです。 ※商品の梱包には十分に気を付けておりますが、配送途中に商品が割れる場合がございます。 品質には問題ありませんので、あらかじめご了承いただきますようお願い致します。 ・原材料 砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳化剤、香料 (原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ・使用上の注意 急激な温度差を避け、28℃以下の冷暗所に保管。 又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
森永 板チョコミルク 200枚 業務用 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

4,503円

森永 板チョコミルク 200枚 業務用 5-10月夏季クール便

商品説明 くちどけが良く、食べやすい準チョコレート。 サイズは標準58mm×27mm×5mmです。 大きさは約8.5gの板状のチョコレートです。 パフェやソフトクリームのトッピング用にお使いいただけます。 焼成用としても使えます。 焼き菓子やパンのデコレーションにぴったり! お菓子の材料としてはもちろん、そのまま食べるのもOK! 名称 準チョコレート 原材料名 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、カカオマス、バターオイル、ココアバター/乳化剤(大豆由来)、香料 ■アレルギー:乳・大豆 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて28℃以下で保存してください。 製造者・製造所 茨城県(最終加工地) 栄養成分表示(100gあたり)計算値 エネルギー 560kcal たんぱく質 7.8g 脂質 34.1g 炭水化物 55.4g 食塩相当量 0.3g
チョコチップ6号 10kg(5kg×2) 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

15,723円

チョコチップ6号 10kg(5kg×2) 5-10月夏季クール便

・ブランド 森永乳業 ・商品説明 直径約7mmのチップ状のチョコレート。パン・クッキー等の焼き菓子に適した、焼き残りが特徴。 ・原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 540kcal/100g ・保存方法 直射日光・高温多湿を避け28度以下で保存 ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 540kcal たんぱく質 3.6g 脂質 30.1g 炭水化物 63.6g ナトリウム 4g 食塩相当量 0.01g
カレボー ルビーチョコレート47.3% 2.5kg 5-10月夏季クール便 受発注商品

マルサンパントリー

12,522円

カレボー ルビーチョコレート47.3% 2.5kg 5-10月夏季クール便 受発注商品

・ブランド カレボ社(ベルギー) ・商品説明 ■受注発注商品■2週間ほどお時間をいただく場合がございます。カカオ分:32.5%※商品名の47.3%とはEU基準とコーデックス規格に沿って計算した数値です。美しいルビー色、濃厚なフルーティーさ、フレッシュで酸味を感じる香りが特徴のチョコレート。 着色料もフルーツのフレーバーも入っていません。 ※注意※ ルビーチョコは天然の色のため、アルコールや卵などのアルカリ性の素材、水分や砂糖、クリームを加えると色が変色するので、ご注意ください。 ガナッシュを作る場合はクエン酸やラズベリーピューレを加えることで変色を抑えることができます。 きれいな色をそのままに、味をダイレクトに感じることのできる、ボンボンショコラやチョコレートバー、タブレットなどにお使いいただくことをお勧めします。 ・原材料 砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、クエン酸、香料 アレルギー物質:乳、大豆 ・お願い 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
大東カカオ パータグラッセ フレーズ 200g 5-10月夏季クール便【いちご】

マルサンパントリー

618円

大東カカオ パータグラッセ フレーズ 200g 5-10月夏季クール便【いちご】

2023.4.20より、規格が250gから200gへ変更となりました。 商品説明 テンパリング不要のコーティングチョコレートです。 甘酸っぱいストロベリー風味。クッキーの仕上げやボンボンショコラのトランペにどうぞ。 業務用のためお届け時に割れていることがありますが、品質に問題はありません。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、練乳加工粉末、ココアバター、ストロベリーパウダー/乳化剤、香料、着色料(ビートレッド)、酸味料(原料の一部に乳成分、大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 本品製造ラインでは、バナナ、りんご、オレンジ、もも、アーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存。夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 613kcal たんぱく質 6.2g 脂質 45.1g 炭水化物 45.5g 食塩相当量 0.3g
明治 彩味(いろあじ) 抹茶 2kg 5-10月夏季クール便 受注発注商品

マルサンパントリー

7,698円

明治 彩味(いろあじ) 抹茶 2kg 5-10月夏季クール便 受注発注商品

・メーカー 明治(日本) ・商品説明 カカオ分:21% 洋生菓子への使用を考え、数ある茶葉から「西尾抹茶」を12%も配合。コクと苦味がバランスよく配合された濃厚な味わいです。 約1cmのキューブ状になっており、計量しやすく、非常に溶かしやすいです。 焼菓子、ガトーショコラ、生チョコにどうぞ ・原材料 砂糖・ココアバター・植物油脂・バターミルクパウダー・抹茶・全粉乳・乳化剤(大豆を含む)・香料・酸化防止剤(V.C) ※アレルギー物質 乳・大豆 ・エネルギー 505kcal ・保存方法 直射日光を避けて10度以下で保存してください。開封後は早めにご使用下さい。夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
チョコチップ5mm 1kg 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

1,711円

チョコチップ5mm 1kg 5-10月夏季クール便

・ブランド 大東カカオ ・商品説明 ノーテンパリングタイプながら焼き残り耐性は維持。直径約5mmとやや小さめな円錐形です。 ・原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料(一部に乳成分、大豆を含む) ・保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない20℃以下の冷暗所に保管
●フリューベル カボブランコホワイト W-5009 27% 5kg▲【夏季クール便】 お菓子 チョコレート 材料 業務用 製菓用 製菓材料

ラッピングストア（コッタ cotta）

16,581円

●フリューベル カボブランコホワイト W-5009 27% 5kg▲【夏季クール便】 お菓子 チョコレート 材料 業務用 製菓用 製菓材料

こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]5kg 良質なミルクと高品質のカカオバターを使用したベルギー産ホワイトチョコレート。味のバランスも良く、合わせる材料を選びません。カカオ分27%。【原材料名】砂糖 ココアバター 全脂粉乳 乳化剤(大豆レシチン) 香料(バニリン)エネルギー(100gあたり)→586kcal
●フリューベル サンフェリペ P-7009 64% 5kg▲【夏季クール便】 お菓子 チョコレート 材料 業務用 製菓用 製菓材料

ラッピングストア（コッタ cotta）

15,103円

●フリューベル サンフェリペ P-7009 64% 5kg▲【夏季クール便】 お菓子 チョコレート 材料 業務用 製菓用 製菓材料

こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]5kg 高いレベルでバランスの取れた風味で、フルーツ等組み合わせる素材の良さを引き立たせるベルギー産クーベルチュール。カカオ分64%。こちらの商品はお客様からのご注文を受けてからの発注商品となるため、返品をお受けすることが出来ません。【原材料名】ココアリカー 砂糖 ココアパウダー ココアバター 乳化剤(大豆レシチン) 香料(バニリン)エネルギー(100gあたり)→568kcal
ホワイトチャンクチョコD 1kg 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

2,246円

ホワイトチャンクチョコD 1kg 5-10月夏季クール便

商品説明 風味が良く、焼き残り体制に優れたチャンク状のホワイトチョコレートです。 ホワイトチョコレートはプレーン生地には馴染みやすく、チョコ生地には存在感を出せます☆ パンやお菓子など幅広くご活用いただけます。 名称 準チョコレート 原材料名 乳糖(外国製造)、ココアバター、植物油脂、コーンスターチ/乳化剤、香料、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 高温多湿を避けて保存 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 中井工場 神奈川県足柄上郡中井町井ノ口2753 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 549kcal たんぱく質 0.0g 脂質 30.6g 炭水化物 68.3g 食塩相当量 0.01g
大東カカオ スペリオール ヴェルジェ 66% 1kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュール

マルサンパントリー

4,337円

大東カカオ スペリオール ヴェルジェ 66% 1kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュール

・ブランド 大東カカオ社(日本) ・商品説明 カカオ分:66%希少なマダガスカル産のカカオ豆を使用。「果樹園」の意を持つ名にふさわしく、独特の果実感を持ったショコラです。芳醇なワインのごとく、熟成したフルーティな風味(酸味)が特徴です。チョコレートの酸味を活かすフルーツやナッツとの相性が抜群です。ガトーショコラ作りにもオススメです! ・原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤 ※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はあり ません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。夏季(5-10月はクール便でのお届けになります。)
大東カカオ クーベルチュール スペリオール ラクテ38% 1kg 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

3,219円

大東カカオ クーベルチュール スペリオール ラクテ38% 1kg 5-10月夏季クール便

・ブランド 大東カカオ社(日本) ・商品説明 カカオ分:38%中南米産のフレーバービーンズに北欧産の乳をふんだんに使用し、コクのあるミルク感を利かせたミルクタイプのクーベルチュール。形状:粒状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ・原材料 砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、乳化剤(植物レシチン)、香料 ※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。溶解方法は直火 を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。夏季(5-10月はクール便でのお届けになります。)
アンセム ジャンドゥヤ ノワゼット 1kg 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

4,623円

アンセム ジャンドゥヤ ノワゼット 1kg 5-10月夏季クール便

商品説明 独自のローストにより香ばしさを持たせたノワゼット(ヘーゼルナッツ)ペーストと、ほどよい酸味とミルクのコクを持ち合わせたチョコレートをバランスよく配合し、 存在感のあるジャンドゥヤに仕上げました。 ボンボンショコラ、焼き菓子のサンドクリーム、アイスのトッピングなど多目的にご使用いただけます。 国産メーカーならではのローストしたてで芳醇なノワゼットの香りとなめらかな口溶けが特徴です。 テンパリングの必要はございません。 名称 チョコレート 原材料名 ヘーゼルナッツペースト、砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ/乳化剤(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む) ■コンタミ:アーモンド 保存方法 冷暗所にて保存 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 626kcal たんぱく質 9.2g 脂質 47.2g 炭水化物 41.0g 食塩相当量 0.2g
カカオマス(クイックメルト) 1kg 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

3,149円

カカオマス(クイックメルト) 1kg 5-10月夏季クール便

・商品説明 全く砂糖の入っていないチョコレート。苦味やチョコレートの風味を強く出したい場合に混ぜてご使用ください。最新鋭のLBCTラインによってローストされた、ガーナ豆100%のカカオマスです。 ・原材料 カカオマス ・内容量 1kg ・保存方法 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したり召し上がってもさしつかえありませんが、風味の上では劣ります。溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行って下さい。 ・メーカー 大東カカオ
カットチョコ スイートN 1kg 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

1,736円

カットチョコ スイートN 1kg 5-10月夏季クール便

商品説明 約1cm状のダイスカットチョコレートです。 しっかり焼き残りするタイプ。大きめなのでチョコレート好きにはたまらない!! ガーナ産カカオ豆を使用。 焼き菓子、パン等幅広くご使用いただけます。 ■配送方法 5-10月はクール便発送となります。 名称 準チョコレート 原材料名 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、とうもろこしでん粉/乳化剤、香料(一部に乳成分、大豆を含む) ■アレルギー 大豆、乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて28℃以下で保存 製造者・製造所 最終加工地 茨木県 栄養成分表示(100gあたり)計算値 エネルギー 564kcal たんぱく質 5.5g 脂質 34.3g 炭水化物 58.2g 食塩相当量 0.003g
スイートチョコフレーク 1kg 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

2,495円

スイートチョコフレーク 1kg 5-10月夏季クール便

・商品説明 フレークタイプのチョコレートです。 ・原材料 砂糖、カカオマス、ココアバター、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む。)※食品添加物:乳化剤(植物レシチン)、香料 ・保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。夏季(5-10月はクール便でのお届けになります。) ・成分 エネルギー:564kcal/100g当り
アーモンドプラリネマッセ RE 1kg 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

3,016円

アーモンドプラリネマッセ RE 1kg 5-10月夏季クール便

商品説明 煮詰めてカラメル化した砂糖とローストアーモンドをローラーに掛けてペースト化した製菓・製パン用原料です。 なめらかな食感と香り高いのが特徴のプラリネマッセです。 ■使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 また、固形分が底に沈殿しますので、都度撹拌し均一にしてからご使用ください。 ■配送方法 5-10月はクール便発送となります。 名称 種実加工品 原材料名 アーモンド(外国製造)、砂糖 ■アレルギー:アーモンド ■コンタミ:カシューナッツ 保存方法 冷暗所にて保存 製造者・製造所 筑波乳業株式会社 玉里工場 茨城県小美玉市上玉里2232-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 541kcal たんぱく質 13.2g 脂質 33.3g 炭水化物 50.1g 食塩相当量 0g
ホワイトチョコチップ 1kg5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

2,341円

ホワイトチョコチップ 1kg5-10月夏季クール便

・商品説明 約5mmサイズのミルキーで美味しいホワイトチョコレートチップです! パンやお菓子の生地にざっくり混ぜて焼成してください。焼き菓子に加えるなど加熱しても溶けにくくなっています。 ※ホームベーカリーで使用するなど、長時間熱を加えると溶けてしまう場合がありますのでご注意ください。 ・原材料 砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、米でん粉、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料、甘味料 ・保存方法 強急激な温度変化を避け、15〜28度の湿度の少ない冷暗所にて保管してください。 ・アレルギー 乳、大豆
ピーカンナッツ 生 1kg 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

4,218円

ピーカンナッツ 生 1kg 5-10月夏季クール便

・商品説明 クルミよりも渋みが少なく食べやすいのが特徴のナッツ。パンやお菓子にはもちろん、炒め物にもおすすめです。コリッとした歯ざわりと香ばしい香りは特にチョコレートと相性抜群です。ローストしてからご使用ください。※製菓製パン用ですので【生】です。 そのまま食べられる際には、ローストをお願い致します。 ・原材料 ピーカンナッツ100% ・原産国 アメリカ産 ・エネルギー 711kcal/100g ・保存方法 直射日光を避け、7〜12℃、湿度55〜65%で保管し開封後はなるべく早くご使用下さい。 ※遺伝子組換え原料なし ※表示対象アレルギー物質なし
カレボー ホワイトチョコW-2カレット 28% 2.5kgクーベルチュールチョコレート5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

11,785円

カレボー ホワイトチョコW-2カレット 28% 2.5kgクーベルチュールチョコレート5-10月夏季クール便

※お取り寄せ商品の為、お届けまでに数日かかる場合がございます。ご了承ください ・ブランド カレボ社(ベルギー) ・商品説明 ベルギー産クーベルチュールチョコレート 上品なバニラの香りとライトなミルクの風味が好バランスで、セミスイート・スイートチョコとあわせればお好みのミルクチョコが出来上がります。 ・原材料 砂糖(EU製造)ココアバター、全脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料(天然バニラ) ・形状 粒状(直径約11mm)計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ・おすすめ 紅茶や抹茶とあわせても風味が引き立ちます。 ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 569kcal たんぱく質 6.0g 脂質 35.8g 炭水化物 55.6g 食塩相当量 0.22g
cotta デコれーとペンストロベリー 5本▲【夏季クール便】 チョコレート ペン チョコペン 文字 トッピング 製菓材料 業務用

ラッピングストア（コッタ cotta）

395円

cotta デコれーとペンストロベリー 5本▲【夏季クール便】 チョコレート ペン チョコペン 文字 トッピング 製菓材料 業務用

こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]5本入り 速乾性のチョコレートペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利!クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもどうぞ。40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ペン先を手で切ってご使用ください。
キャットアイ 2個 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

124円

キャットアイ 2個 5-10月夏季クール便

商品説明 かわいい猫の目を模したメレンゲが登場しました! プチケーキやマフィンの飾りつけにピッタリ☆ いろんなハロウィンスイーツでお楽しみください!! サイズ:2.1×2.7cm 名称 菓子 原材料名 砂糖(国内製造)、コーンスターチ、澱粉、水飴、植物油脂、ゼラチン/着色料(炭末色素、黄色4号)、香料 ■コンタミ:本製品の製造工場では、小麦、卵を含む製品を製造しております。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 396kcal たんぱく質 1.3g 脂質 2.0g 炭水化物 93.4g 食塩相当量 0.01g
【冷蔵便】カールズチョコレート ストロベリー 1kg ▲【夏季クール便】

ラッピングストア（コッタ cotta）

5,625円

【冷蔵便】カールズチョコレート ストロベリー 1kg ▲【夏季クール便】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg デコレーション用のカール状ストロベリーチョコレートです。ケーキやアイスのデコレーションとして飾るだけで、花びらのような華やかな仕上がりをお楽しみいただけます。原材料名:砂糖・ココアバター・全脂粉乳・ホエイパウダー・乳糖・乳化剤(大豆由来)・香料・着色料(コチニール)保存方法:温度20℃以下、湿度60%以下の冷暗所にて保存してください。
カレボー NXT ミルクテイストチョコレート 42.3% 2.5kg 5-10月夏季クール便 受発注商品

マルサンパントリー

12,378円

カレボー NXT ミルクテイストチョコレート 42.3% 2.5kg 5-10月夏季クール便 受発注商品

商品説明 乳製品・乳糖不使用!100%植物由来原料でヴィーガン、ベジタリアンの方にもお楽しみいただけるチョコレートです。 牛乳の代わりにチュファというスーパーフードを使用していて、ミルクチョコレートのようなクリーミーな甘さが特徴です。 人工的な香料・着色料は不使用で、天然バニラの自然な香りが広がります。 ※受注発注商品のため、1~2週間ほどお時間をいただきます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖、ココアバター、カカオマス、チュファ(カヤツリグサ)パウダー、難消化性デキストリン/レシチン、香料 保存方法 12~20℃、湿度70%以下の臭いのない冷暗所で保管し、開封後は封をして速やかにご使用ください 原産国名 ドイツ 輸入者 双日食料株式会社 東京都港区六本木3丁目1番1号 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 563kcal たんぱく質 3.2g 脂質 39.0g 炭水化物 55.33g 食塩相当量 0.01g
カレボー NXT ダークチョコレート 55.7% 2.5kg 5-10月夏季クール便 受発注商品

マルサンパントリー

13,055円

カレボー NXT ダークチョコレート 55.7% 2.5kg 5-10月夏季クール便 受発注商品

商品説明 乳製品・乳糖不使用!100%植物由来原料でヴィーガン、ベジタリアンの方にもお楽しみいただけるチョコレートです。 人工的な香料・着色料は不使用で、天然のバニラとカカオの豊潤な香りが楽しめるダークチョコレート。 甘さとクリーミーさがちょうどいいバランスで、ミキシングやフレーバー付けなどに使用いただけます。 ※受注発注商品のため、1~2週間ほどお時間をいただきます。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料 保存方法 12~20℃、湿度70%以下の臭いのない冷暗所で保管し、開封後は封をして速やかにご使用ください 原産国名 ドイツ 輸入者 双日食料株式会社 東京都港区六本木3丁目1番1号 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 557kcal たんぱく質 5.1g 脂質 37.7g 炭水化物 55.0g 食塩相当量 0.01g
カレボーGOLDチョコレート30.4% 2.5kg 5-10月夏季クール便 受注発注商品

マルサンパントリー

12,129円

カレボーGOLDチョコレート30.4% 2.5kg 5-10月夏季クール便 受注発注商品

・ブランド カレボ社(ベルギー) ・商品説明 暖かな薄い琥珀色のゴールドカラー 色素や香料の添加物の使用一切なしの本物のキャラメルチョコレート トフィー、バタークリームのフレーバーにわずかな塩味が特徴 ※受注発注商品のため、1〜2週間ほどお時間をいただきます。 ・原材料 ココアバター、砂糖、全粉乳、乳糖、ホエイパウダー(乳成分)、脱脂粉乳、カラメル化シュガー、食塩、レシチン(大豆由来)、バニラ アレルギー物質:乳、大豆 ・お願い 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
ナッツ ヘーゼルナッツ 【 カカオバリー パートノワゼット 5kg 】 ペースト ムース 製菓用 製菓材料 業務用▲【夏季クール便】

ラッピングストア（コッタ cotta）

51,211円

ナッツ ヘーゼルナッツ 【 カカオバリー パートノワゼット 5kg 】 ペースト ムース 製菓用 製菓材料 業務用▲【夏季クール便】

こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]5kg ヘーゼルナッツ100%のペースト。糖分が含まれていないので甘さの調整もお好み次第です。ボンボンのセンターやムースの味付けに最適です。原材料名:ヘーゼルナッツ(トルコ産、EU産)エネルギー:678kcal(100g当たり)
大東カカオ アンセム ピュアエクアドル65%1kg クーベルチュール 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

3,480円

大東カカオ アンセム ピュアエクアドル65%1kg クーベルチュール 5-10月夏季クール便

商品説明 厳選した素材が奏でる贅沢な逸品☆シングルオリジンチョコレートです。 最高品質のエクアドル ハシエンダビクトリア(ビクトリア農園)アリバ種カカオ豆を使用しております。(カカオマス中) アリバ種はカカオの中でも原生種に近いとされ、希少価値の高いエクアドル固有の品種です。 また、作業性の良い粘度となっているのも特徴です。 本製品ではカカオ豆本来の味を感じられるよう香料は使用しておりません。 エレガントで華やかな風味です。繊細な酸味と調和のとれたカカオの風味による優雅な香りを楽しんでいただけます。 ■相性の良い素材 和素材、紅茶、ハーブ、アプリコット等 ■ご注文前の確認事項 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。 製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 販売者 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 594kcal たんぱく質 ...
大東カカオ ZERO 57% 1kg 5-10月夏季クール便 ノンシュガーチョコレート

マルサンパントリー

3,540円

大東カカオ ZERO 57% 1kg 5-10月夏季クール便 ノンシュガーチョコレート

・ブランド 大東カカオ ・商品説明 カカオ分:57% 砂糖ゼロ(0)糖類ゼロ(0)カカオ分57%のダークチョコレート 砂糖の代わりに糖アルコールのマルチトールを使用した、砂糖ゼロ(0)、糖類ゼロ(0)、カカオ分57%のチョコレート。 華やかでフルーティーなフレーバービーンズと幅広い焙煎温度のベースビーンズを組み合わせ、トップからラストまで続くカカオ感を引き出しました。 砂糖を使用した一般的なチョコレートと同様に、さまざまな用途にご使用いただけます。 ※糖類ゼロとは、食品表示基準によりチョコレート100g中に「糖類(単糖類およびショ糖を含む二糖類)」が0.5g未満であることを言います。 ※受注発注商品のため、入荷まで1週間ほどお時間をいただく場合がございます。 ・原材料 カカオマス、マルチトール、ココアバター、植物油脂/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ・保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存してください。 ・お願い 一度に多量に食べると、体質によりお腹がゆるくなる場合があります。 召し上がった際にシャリシャリとした食感がある場合がございますが、チョコレート原料由来です。 形状や大きさにバラツキがありますが、品質には問題ございません。
【 スイートポテト 2kg カセイ食品 】 サツマイモ さつま芋 さつまいも モンブランペースト ポテトケーキ 製菓材料 業務用▲【夏季クール便】

ラッピングストア（コッタ cotta）

3,307円

【 スイートポテト 2kg カセイ食品 】 サツマイモ さつま芋 さつまいも モンブランペースト ポテトケーキ 製菓材料 業務用▲【夏季クール便】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2kg 精選した良質のさつまいもを原料に、砂糖等を加えて吟味調整しました。餡を使っていないので、さつまいも本来のおいしさが生きています。バター、卵黄、生クリーム等と練り合わせポテトケーキ、モンブランペースト等にご利用いただけます。
明治 クーベルホワイトB37 1kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

2,449円

明治 クーベルホワイトB37 1kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

商品説明 全粉乳、脱脂粉乳未使用のホワイトチョコレート。 バターミルクパウダーを使用していて、すっきりとしたミルクの味わいが感じられます。 ミルキーな風味なのに他の素材の味を邪魔せず、しっかりと引き立ててくれます。 キューブ状なので必要な分だけ溶かして使いやすいのも魅力的。 そのまま食べても十分に美味しく、パンにお菓子にと幅広くご使用いただけます。 名称 チョコレート 原材料名 ココアバター、砂糖、乳糖、バターミルクパウダー/乳化剤、(一部に乳成分、大豆を含む) ■アレルギー:乳成分・大豆 保存方法 23℃以下の涼しい場所で保存し、開封後は早めにご使用ください 製造者・製造所 株式会社 明治 東京都中央区京橋2-2-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 590kcal たんぱく質 4.8g 脂質 39.1g 炭水化物 54.7g 食塩相当量 0.15g
大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト37% 1kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

3,706円

大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト37% 1kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

・ブランド 大東カカオ ・原材料 カカオ分:37% ココアバター、全粉乳、砂糖、乳化剤 アレルギー物質:乳、大豆 ・商品特徴 高品質なチョコレートを認定する国際的な品評会で受賞 インターナショナルチョコレートアワード2016受賞 アメリカ&アジア太平洋大会 銅賞 ロンドン世界大会 銅賞 北海道産の全粉乳と砂糖を絶妙なバランスでブレンドした、コクのあるミルク感を贅沢に味わうことが出来るホワイトチョコレートです。 全粉乳と砂糖の配合バランスやチョコレートの製法に試行錯誤し、脱臭脱色されたココアバターを使用することで濃い乳感を全面に押し出しました。 型抜き、コーティング、デコレーションに最適です。 ガナッシュ、ムース、練り込み、氷菓にもどうぞ。 ・お願い 5-10月はクール便発送となります。
大東カカオ スペリオール フォンセ 55% 1kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

3,077円

大東カカオ スペリオール フォンセ 55% 1kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

・ブランド 大東カカオ社(日本) ・商品説明 カカオ分:55% 中南米産のフレーバービーンズの風味とスパイシーなバニラの香りが見事に調和したスイートタイプのクーベルチュール 形状:約25mmのタブレット状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ・原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料 (原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管。 又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
コーティングスイート 1kg 5~10月夏季クール便 テンパリング不要

マルサンパントリー

1,676円

コーティングスイート 1kg 5~10月夏季クール便 テンパリング不要

・ブランド 大東カカオ ・商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。 テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 コインタイプです。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ・原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料(一部に乳製品、大豆を含む) ・保存方法 直射日光を避け、20℃以下で保管。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
カレボー 811カレット 54.5% 1.5kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

5,703円

カレボー 811カレット 54.5% 1.5kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

・ブランド カレボ社(ベルギー) ・商品説明 ベルギー産クーベルチュールチョコ豊潤な香りとココアバターが多く入った流動性を高めたスイートチョコレートです。ヨーロッパで最も好評のグレートです。 オススメポイント:カレボーの他商品より粘度が高めなので、シェルモールドに向いています。 ・特徴 豆原産地:西アフリカ・東南アジア・中南米 ・原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料 ・保存方法 温度12〜20度、湿度70%以下 ・成分 カカオ分54.5%形態:粒状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ・お願い ※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。開封後はお早目にお召し上がり下さい。※夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
カラク 56% フェーブ 250gクーベルチュールチョコレート5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

1,746円

カラク 56% フェーブ 250gクーベルチュールチョコレート5-10月夏季クール便

・商品説明 クラッシックなセミスイートチョコレート。エクアドール原産のカカオ豆『アリバ種』のほのかな酸味が特徴です。 ガナッシュ・コーティング・型とり・ムース・ソース・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなど幅広くご使用いただけます。 ・豆原産地 エクアドル ・原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料(一部に乳成分・大豆を含む) ・サイズ 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ・お願い 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。 ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 573kcal たんぱく質 6.3g 脂質 37.0g 炭水化物 53.7g 食塩相当量 0.013g
無地・MC長方形プレート 茶5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

166円

無地・MC長方形プレート 茶5-10月夏季クール便

・商品説明 用途はいろいろ、お好きなメッセージを書き込んでお使い下さい!! サインチョコやデコペンなどでお名前などが書き込めます。 ・原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む)
クリスマスメレンゲ ふわふわサンタ 1個 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

225円

クリスマスメレンゲ ふわふわサンタ 1個 5-10月夏季クール便

商品説明 頬を赤くして見上げているサンタさんのメレンゲです♪ クリスマスケーキの飾りにいかがですか? ■サイズ:35×48mmH 名称 砂糖菓子 原材料名 砂糖(外国製造)、澱粉、ゼラチン、水飴、植物油脂/着色料(赤102、黄4、黄5、カカオ) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 410kcal たんぱく質 1.4g 脂質 3.5g 炭水化物 93.2g 食塩相当量 0.04g
五色スプレー 70g 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

345円

五色スプレー 70g 5-10月夏季クール便

・メーカー 大東カカオ ・商品説明 白、黒の他、赤、橙、黄、ピンク、緑のチョコレートが入ったカラフルなスプレーチョコレート。 ・原材料 砂糖・カカオマス・植物油脂・ココアバター・全粉乳・脱脂粉乳・乳化剤・着色料(赤3・黄4・黄5・青1)・香料・光沢剤 ・食品添加物 乳化剤(大豆レシチン)・着色料・香料・光沢剤 ・エネルギー 519kcal ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度10〜20℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後は出来るだけ早くご使用下さい
無地・MC長方形プレート 白5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

166円

無地・MC長方形プレート 白5-10月夏季クール便

・商品説明 用途はいろいろ、お好きなメッセージを書き込んでお使い下さい!! サインチョコやデコペンなどでお名前などが書き込めます。 ・原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む)
チョコスプレー 70g 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

345円

チョコスプレー 70g 5-10月夏季クール便

・メーカー 大東カカオ ・商品説明 細長いスプレー状のデコレーション用のチョコレート。 ・原材料 砂糖・カカオマス・ココアバター・植物油脂・乳化剤・香料 ・食品添加物 乳化剤(大豆レシチン)・香料 ・エネルギー 539kcal ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。
チョコスプレー 450g 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

1,485円

チョコスプレー 450g 5-10月夏季クール便

・メーカー 大東カカオ ・商品説明 細長いスプレー状のデコレーション用のチョコレート。 ・原材料 砂糖・カカオマス・ココアバター・植物油脂・乳化剤・香料 ・エネルギー 539kcal ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28度で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 ・溶解方法 直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55度以下にて行ってください。 ※食品添加物:乳化剤(大豆レシチン)・香料
巻きチョコ スイート 180g 約120本5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

1,520円

巻きチョコ スイート 180g 約120本5-10月夏季クール便

商品説明 巻チョコ スィート スイートチョコを薄く巻いた、小枝形のトッピング用チョコレートです。 サイズ:長さ5.5cm、直径5mmの棒状 名称 チョコレート 原材料名 砂糖、カカオマス、ココアバター、植物油脂、乳脂肪/乳化剤(大豆由来)、香料 ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 15℃~21℃ 製造者・製造所 株式会社 たちばな埼玉県和光市白子1-29-10 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 543kcal たんぱく質 4.6g 脂質 35.2g 炭水化物 57.8g 食塩相当量 0.01g
キャラメリア 36% フェーブ 250g クーベルチュールチョコレート 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

1,830円

キャラメリア 36% フェーブ 250g クーベルチュールチョコレート 5-10月夏季クール便

・商品説明 「キャラメリア」は、牛乳をゆっくり加熱することによって、なめらかで厚みのあるキャラメルの味わいを生み出しています。また、砂糖だけをキャラメリゼした"キャラメル風味"のミルク・チョコレートと比べて、甘さは控えめです。 型とり、アントルメ用ガナッシュ、ボンボン・ショコラ用ガナッシュ、アイスクリーム、エクレア、シュー、ドーナツなどに特におすすめです。 ・原材料 砂糖、カカオバター、キャラメル(脱脂粉乳、乳清、砂糖、バター、香料(キャラメル))、全粉乳、カカオ豆、乳化剤(大豆由来)、香料 ・豆原産地 中南米、アフリカ他 ・成分 カカオ分:36% 糖分29.5% キャラメル22% ・オススメ ポイント シンプルなレシピで、リッチなキャラメル風味に仕上がります。 ・形態 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。
DLA ギマラス ダーク カカオ66% 250g クーベルチュール 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

1,058円

DLA ギマラス ダーク カカオ66% 250g クーベルチュール 5-10月夏季クール便

商品説明 クーベルチュールチョコレート カカオ分66%のビターチョコレートです。 殻がついた状態で繊細に焙煎しており、カカオの香りと風味が引き立つ仕上がりになっています。 フルーティーかつ酸味があるのが特徴で、柑橘系と合わせるのもおすすめです☆ カカオ単独のしっかりとした風味ながら、お菓子だけでなくお料理にもお使いいただけます。 ■使用上の注意 保存温度が高いと、冷え固まった際にチョコレートの表面に油脂分が浮き出すことがあります。(ファットブルーム現象) ■配送方法 5-10月はクール便発送となります。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター/バニラ香料、レシチン、(一部に乳成分を含む) 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存 原産国名 フィリピン 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)資料値 エネルギー 587kcal たんぱく質 6.4g 脂質 39.1g 炭水化物 52.1g 食塩相当量 0.0g
大東カカオ クーベルチュール スペリオール ラクテ38% 500g 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

1,753円

大東カカオ クーベルチュール スペリオール ラクテ38% 500g 5-10月夏季クール便

・ブランド 大東カカオ社(日本) ・商品説明 カカオ分:38%中南米産のフレーバービーンズに北欧産の乳をふんだんに使用し、コクのあるミルク感を利かせたミルクタイプのクーベルチュール。形状:粒状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ・原材料 砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、乳化剤(植物レシチン)、香料 ※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。溶解方法は直火 を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。夏季(5-10月はクール便でのお届けになります。)
クリスマスチョコレート PC・クリスマスツリーの森 1枚 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

164円

クリスマスチョコレート PC・クリスマスツリーの森 1枚 5-10月夏季クール便

商品説明 立体的なツリーがアクセント☆ クリスマスケーキをおしゃれに仕上げてくれます。 サイズ:30×80mm 名称 チョコレート菓子 原材料名 砂糖(国内製造、外国製造)、水飴、ココアバター、全粉乳、カカオマス/シェラック、レシチン、香料、着色料(クチナシ黄、クチナシ青) ■アレルギー:乳、大豆 ■コンタミ:本品製造工場では、ゼラチンを含む製品を製造しております。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)成分値 エネルギー 507kcal たんぱく質 3.5g 脂質 26.2g 炭水化物 65.1g 食塩相当量 0.03g
クリスマスチョコレート PC・グリーティングツリー 1枚 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

164円

クリスマスチョコレート PC・グリーティングツリー 1枚 5-10月夏季クール便

商品説明 淡い色のクリスマスツリーが可愛いホワイトチョコプレートです。 クリスマスツリーのオーナメントの模様がちりばめられていてクリスマスケーキを可愛く仕上げてくれますよ☆ 天然色素を使用しています。 サイズ:30×80mm 名称 チョコレート菓子 原材料名 砂糖(国内製造、外国製造)、水飴、ココアバター、全粉乳、カカオマス/シェラック、レシチン、香料、着色料(クチナシ黄、クチナシ青) ■アレルギー:乳、大豆 ■コンタミ:本品製造工場では、ゼラチンを含む製品を製造しております。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)成分値 エネルギー 507kcal たんぱく質 3.5g 脂質 26.2g 炭水化物 65.1g 食塩相当量 0.03g
ノンシュガーチョコレート 250g 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

1,140円

ノンシュガーチョコレート 250g 5-10月夏季クール便

商品説明 カカオ分:57% 砂糖ゼロ(0)糖類ゼロ(0)カカオ分57%のダークチョコレート 砂糖の代わりに糖アルコールのマルチトールを使用した、砂糖ゼロ(0)、糖類ゼロ(0)、カカオ分57%のチョコレート。 華やかでフルーティーなフレーバービーンズと幅広い焙煎温度のベースビーンズを組み合わせ、トップからラストまで続くカカオ感を引き出しました。 砂糖を使用した一般的なチョコレートと同様に、さまざまな用途にご使用いただけます。 ※糖類ゼロとは、食品表示基準によりチョコレート100g中に「糖類(単糖類およびショ糖を含む二糖類)」が0.5g未満であることを言います。 ■ご注文前の確認事項 夏季(5-10月)はクール便配送となります。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(国内製造)、マルチトール、ココアバター、植物油脂/乳化剤、香料、(一部に乳成分、大豆を含む) 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100あたり)推定値 エネルギー 494kcal たんぱく質 6.6g 脂質 38.6g 炭水化物 63g 食塩相当量 0g
ホワイトチャンクチョコD 100g 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

350円

ホワイトチャンクチョコD 100g 5-10月夏季クール便

商品説明 風味が良く、焼き残り体制に優れたチャンク状のホワイトチョコレートです。 ホワイトチョコレートはプレーン生地には馴染みやすく、チョコ生地には存在感を出せます☆ パンやお菓子など幅広くご活用いただけます。 名称 準チョコレート 原材料名 乳糖(外国製造)、ココアバター、植物油脂、コーンスターチ/乳化剤、香料、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 高温多湿を避けて保存 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 549kcal たんぱく質 0.0g 脂質 30.6g 炭水化物 68.3g 食塩相当量 0.01g
プチカールチョコ 500g 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

2,169円

プチカールチョコ 500g 5-10月夏季クール便

商品説明 繊細なカーブと保形性とを両立させたトッピング用チョコレートです。 ケーキにトッピングしたり、トリュフのまわりにまぶしたりと仕上げのデコレーションにお使いください。 アイスクリームなどデザートにパラっとかけるのもかわいいですよ♪ 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて20℃以下で保存 製造者・製造所 有限会社プラム東京都青梅市千ヶ瀬町5-672-12 販売者 大東カカオ株式会社東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 585kcal たんぱく質 5.7g 脂質 38.2g 炭水化物 54.5g 食塩相当量 0.1g
カカオバリー バトンショコラ 500本入5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

4,752円

カカオバリー バトンショコラ 500本入5-10月夏季クール便

商品説明 カカオ分44% 焼成しても溶けにくい、焼きこみ用の棒状チョコレートです。 クロワッサンやパン・オ・ショコラ、焼菓子にも最適です☆ ■ご注文前の確認事項 異物混入を防ぐ為、事前に開封して検品はしておりません。 梱包には十分注意しておりますが、配送中の衝撃などにより割れや欠けが生じる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ■配送方法 5-10月はクール便発送となります。 名称 チョコレートバー 原材料名 砂糖、カカオマス、ココアバター/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社神戸市中央区御幸通5-2-7 栄養成分表示(100gあたり)メーカー資料値 エネルギー 497kcal たんぱく質 5.0g 脂質 25.6g 炭水化物 65.7g 食塩相当量 0.01g
Wサクラ・プラス 100g 桜 さくら 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

850円

Wサクラ・プラス 100g 桜 さくら 5-10月夏季クール便

・商品説明 脱塩した桜花漬・桜葉漬をミックスして、加糖しペースト状に仕上げ天然色素(コチニール)をプラス。 これひとつで自然な桜の味・香り、色がつけられます。 ・原材料 砂糖(国内製造)、水あめ、桜花塩漬、桜葉塩漬、梅酢/コチニール色素、pH調整剤 ・保存方法 冷暗所保管・夏季要冷蔵
バースデーチョコプレート キャヌレスイート 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

120円

バースデーチョコプレート キャヌレスイート 5-10月夏季クール便

・商品説明 キャヌレの形のバースデープレート。金色で「Happy Birthday」の文字入りです。サインチョコ・デコペンなどでお名前などが書き込めます。 ・原材料 砂糖、ココアバター、カカオマス、、全粉乳、脱脂粉乳、乳糖、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(二酸化チタン、黄4、黄5) ・保存方法 直射日光を避け、18℃〜23℃にて保存してください。 ・サイズ 直径67mm
DLA イヴァナ ホワイト カカオ30% 250g クーベルチュール 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

1,330円

DLA イヴァナ ホワイト カカオ30% 250g クーベルチュール 5-10月夏季クール便

商品説明 クーベルチュールチョコレート カカオ分30%のホワイトチョコレートです。 殻がついたまま焙煎し、カカオの香りと風味が引き立つ仕上がりになります。 しっかりとミルキー感があり、口溶けが良くさっぱりとした甘みが感じられるため万人受けしやすい味わいに☆ ■使用上の注意 保存温度が高いと、冷え固まった際にチョコレートの表面に油脂分が浮き出すことがあります。(ファットブルーム現象) ■配送方法 5-10月はクール便発送となります。 名称 チョコレート(ホワイト) 原材料名 砂糖、ココアバター、全粉乳/バニラ香料、レシチン ■アレルギー:乳 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フィリピン 販売者 株式会社松山丸三松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)資料値 エネルギー 568kcal たんぱく質 6.7g 脂質 35.4g 炭水化物 55.4g 食塩相当量 0.2g
ピーカンナッツ 生 200g 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

987円

ピーカンナッツ 生 200g 5-10月夏季クール便

・商品説明 クルミよりも渋みが少なく食べやすいのが特徴のナッツ。パンやお菓子にはもちろん、炒め物にもおすすめです。コリッとした歯ざわりと香ばしい香りは特にチョコレートと相性抜群です。ローストしてからご使用ください。※製菓製パン用ですので【生】です。 そのまま食べられる際には、ローストをお願い致します。 ・原材料 ピーカンナッツ100% ・原産国 アメリカ産 ・エネルギー 711kcal/100g ・保存方法 直射日光を避け、7〜12℃、湿度55〜65%で保管し開封後はなるべく早くご使用下さい。 ※遺伝子組換え原料なし ※表示対象アレルギー物質なし
大東カカオ スペリオールフォンセ 55% 250g 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

992円

大東カカオ スペリオールフォンセ 55% 250g 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

・ブランド 大東カカオ社(日本) ・商品説明 カカオ分:55% 中南米産のフレーバービーンズの風味とスパイシーなバニラの香りが見事に調和したスイートタイプのクーベルチュール 形状:約25mmのタブレット状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ・原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料 (原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管。 又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
カライブ 66% フェーブ 250g クーベルチュールチョコレート 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

2,043円

カライブ 66% フェーブ 250g クーベルチュールチョコレート 5-10月夏季クール便

・メーカー ヴァローナ社(フランス) ・商品説明 バランスの良いあじわいです。カリブ諸島のカカオ特有の豊かな風味と、アーモンドなどのローストナッツを思わせる香ばしさがあります。 ・豆原産地 カリブ諸島原産 ・原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤(大豆レシチン)、香料(天然バニラ)(一部に乳成分、大豆を含む) カカオ分:66% 糖分34% ・オススメ ポイント ガナッシュや、風味を活かしてガトーショコラなどにどうぞ。 ・形態 形態:一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ※受注発注につき2週間程いただく場合がございます ※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。 ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 590kcal たんぱく質 8.2g 脂質 40.0g 炭水化物 49.3g 食塩相当量 0.05g
ホワイトチャンクチョコD 500g 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

1,295円

ホワイトチャンクチョコD 500g 5-10月夏季クール便

商品説明 風味が良く、焼き残り体制に優れたチャンク状のホワイトチョコレートです。 ホワイトチョコレートはプレーン生地には馴染みやすく、チョコ生地には存在感を出せます☆ パンやお菓子など幅広くご活用いただけます。 名称 準チョコレート 原材料名 乳糖(外国製造)、ココアバター、植物油脂、コーンスターチ/乳化剤、香料、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 高温多湿を避けて保存 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 549kcal たんぱく質 0.0g 脂質 30.6g 炭水化物 68.3g 食塩相当量 0.01g
大東カカオ スペリオールフォンセ 55% 500g 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

1,729円

大東カカオ スペリオールフォンセ 55% 500g 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

・ブランド 大東カカオ社(日本) ・商品説明 カカオ分:55% 中南米産のフレーバービーンズの風味とスパイシーなバニラの香りが見事に調和したスイートタイプのクーベルチュール 形状:約25mmのタブレット状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ・原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料 (原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管。 又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
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