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パータグラッセの商品検索結果全3件中1～3件目

パータグラッセ ストロベリー 2kg 5-10月夏季クール便 【業務用】

マルサンパントリー

4,396円

パータグラッセ ストロベリー 2kg 5-10月夏季クール便 【業務用】

商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。 テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 ブロックタイプです。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 甘酸っぱいストロベリー風味。クッキーの仕上げやボンボンショコラのトランペにどうぞ。 ■ご注文前の確認事項 衝撃により、内容物がトレー内で割れている場合があります。 温度差により、結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来る事がありますが、品質に問題はありません。 ■配送方法 夏季(5-10月)はクール便発送となります。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂(国内製造)、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、練乳加工粉末、ココアバター、ストロベリーパウダー/乳化剤、香料、着色料(ビートレッド)、酸味料(原料の一部に乳成分、大豆を含む) ■アレルギー ※本品製造ラインでは、バナナ、りんご、オレンジ、もも、アーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 613kcal たんぱく質 6.2g 脂質 45.1g 炭水化物 45.5g 食塩相当量 0.3g
パータグラッセ レモン 2kg 5-10月夏季クール便 【業務用】

マルサンパントリー

4,419円

パータグラッセ レモン 2kg 5-10月夏季クール便 【業務用】

商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。 テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 ブロックタイプです。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ■ご注文前の確認事項 衝撃により、内容物がトレー内で割れている場合があります。 温度差により、結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来る事がありますが、品質に問題はありません。 ■配送方法 夏季(5-10月)はクール便発送となります。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂(国内製造)、砂糖、乳糖、ココアバター、レモン果汁パウダー、全粉乳、脱脂粉乳/乳化剤、香料、酸味料(一部に乳成分、大豆を含む ■アレルギー ※本品製造ラインでは、バナナ、りんご、オレンジ、ももを含む製品を製造しています。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 595kcal たんぱく質 0.9g 脂質 39.7g 炭水化物 58.5g 食塩相当量 0.04g
送料無料
焼菓子セット 6種類 石巻産 ポルボロン 伊達の旨塩 エンガディーナ 桃生産和紅茶のティグレ いちじく(いちご)のバターサンド トランシュショコラ フルーツケーキ Cafe蓮 石巻 宮城 ギフト...

食材王国みやぎプラザ

4,380円

焼菓子セット 6種類 石巻産 ポルボロン 伊達の旨塩 エンガディーナ 桃生産和紅茶のティグレ いちじく(いちご)のバターサンド トランシュショコラ フルーツケーキ Cafe蓮 石巻 宮城 ギフト...

ベーシックな焼菓子の中に活きるフルーツ、紅茶、塩、米粉、小麦の素材の味をご堪能ください 商品説明 名称 焼菓子セット 内容量 1箱6種類入り:ポルボロン、伊達の旨塩のエンガディーナ、桃生産和紅茶のティグレ、いちじく(いちご)のバターサンド、トランシュショコラ、フルーツケーキ 賞味期限 発送日より1ヶ月 保存方法 常温(20℃以下) 原材料 【ポルボロン】小麦粉(国内製造)四つ葉バター、砂糖、玄米粉、卵、牛乳 (一部に小麦、乳、卵を含む) 【エンガディーナ】クルミ(アメリカ)、砂糖、生クリーム、四つ葉バター、小麦粉、ショートニング(トランスフリー)、はちみつ、B.P、伊達の旨塩、卵 (一部に小麦、乳、卵、くるみを含む) 【桃生産和紅茶のティグレ】バター(北海道産)、卵、砂糖、アーモンドプードル、小麦粉、はちみつ、kitaha、有機チョコレート、パータグラッセ、B.P、金粉 (一部に小麦、乳、卵、アーモンドを含む) 【いちじく(いちご)のバターサンド】小麦粉(アメリカ主体)、砂糖、バター、ショートニング(トランスフリー)、卵、いちじく (一部に小麦、乳、卵を含む) 【トランシュショコラ】小麦粉(アメリカ主体)、いちじく、卵、砂糖、四つ葉バター、生クリーム、ローマジパン、アーモンドプードル、ココア、ブランデー、シナモン、B.P (一部に小麦、乳、卵、アーモンドを含む) 【フルーツケーキ】卵(国内製造)、砂糖、小麦粉、四つ葉バター、アーモンドプードル、レーズン、くるみ、苺、ラム酒、キルシュ、ベーキングパウダー 販売者 Cafe蓮 石巻市立町2-7-26 商品番号 r095cr-0001

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大東カカオ クーベルチュール スペリオール ラクテ38% 1kg 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

3,219円

大東カカオ クーベルチュール スペリオール ラクテ38% 1kg 5-10月夏季クール便

・ブランド 大東カカオ社(日本) ・商品説明 カカオ分:38%中南米産のフレーバービーンズに北欧産の乳をふんだんに使用し、コクのあるミルク感を利かせたミルクタイプのクーベルチュール。形状:粒状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ・原材料 砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、乳化剤(植物レシチン)、香料 ※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。溶解方法は直火 を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。夏季(5-10月はクール便でのお届けになります。)
カカオマス(クイックメルト) 1kg 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

3,149円

カカオマス(クイックメルト) 1kg 5-10月夏季クール便

・商品説明 全く砂糖の入っていないチョコレート。苦味やチョコレートの風味を強く出したい場合に混ぜてご使用ください。最新鋭のLBCTラインによってローストされた、ガーナ豆100%のカカオマスです。 ・原材料 カカオマス ・内容量 1kg ・保存方法 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したり召し上がってもさしつかえありませんが、風味の上では劣ります。溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行って下さい。 ・メーカー 大東カカオ
大東カカオ アンセム ピュアエクアドル65%1kg クーベルチュール 5-10月夏季クール便

マルサンパントリー

3,480円

大東カカオ アンセム ピュアエクアドル65%1kg クーベルチュール 5-10月夏季クール便

商品説明 厳選した素材が奏でる贅沢な逸品☆シングルオリジンチョコレートです。 最高品質のエクアドル ハシエンダビクトリア(ビクトリア農園)アリバ種カカオ豆を使用しております。(カカオマス中) アリバ種はカカオの中でも原生種に近いとされ、希少価値の高いエクアドル固有の品種です。 また、作業性の良い粘度となっているのも特徴です。 本製品ではカカオ豆本来の味を感じられるよう香料は使用しておりません。 エレガントで華やかな風味です。繊細な酸味と調和のとれたカカオの風味による優雅な香りを楽しんでいただけます。 ■相性の良い素材 和素材、紅茶、ハーブ、アプリコット等 ■ご注文前の確認事項 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。 製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 販売者 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 594kcal たんぱく質 ...
大東カカオ スペリオール フォンセ 55% 1kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

3,077円

大東カカオ スペリオール フォンセ 55% 1kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

・ブランド 大東カカオ社(日本) ・商品説明 カカオ分:55% 中南米産のフレーバービーンズの風味とスパイシーなバニラの香りが見事に調和したスイートタイプのクーベルチュール 形状:約25mmのタブレット状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ・原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料 (原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管。 又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト37% 1kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

3,706円

大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト37% 1kg 5-10月夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

・ブランド 大東カカオ ・原材料 カカオ分:37% ココアバター、全粉乳、砂糖、乳化剤 アレルギー物質:乳、大豆 ・商品特徴 高品質なチョコレートを認定する国際的な品評会で受賞 インターナショナルチョコレートアワード2016受賞 アメリカ&アジア太平洋大会 銅賞 ロンドン世界大会 銅賞 北海道産の全粉乳と砂糖を絶妙なバランスでブレンドした、コクのあるミルク感を贅沢に味わうことが出来るホワイトチョコレートです。 全粉乳と砂糖の配合バランスやチョコレートの製法に試行錯誤し、脱臭脱色されたココアバターを使用することで濃い乳感を全面に押し出しました。 型抜き、コーティング、デコレーションに最適です。 ガナッシュ、ムース、練り込み、氷菓にもどうぞ。 ・お願い 5-10月はクール便発送となります。
cotta オリジナルベルギー産チョコレート ホワイト29 1kg▲【夏季クール便】 お菓子 チョコレート 材料 業務用 製菓用 製菓材料

ラッピングストア（コッタ cotta）

3,008円

cotta オリジナルベルギー産チョコレート ホワイト29 1kg▲【夏季クール便】 お菓子 チョコレート 材料 業務用 製菓用 製菓材料

こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 砂糖、カカオバター、全脂粉乳、カカオマス、乳化剤、天然香料カカオ分:29%芳醇な味わい、輝く色合い、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。滑らかなミルク味で、かすかなバニラの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。
バンホーテン ダーク チョコレート 1kg 業務用 製菓用チョコレート チョコ クーベルチュール 菓子材料 パン材料 製菓材料▲【夏季クール便】

ラッピングストア（コッタ cotta）

3,459円

バンホーテン ダーク チョコレート 1kg 業務用 製菓用チョコレート チョコ クーベルチュール 菓子材料 パン材料 製菓材料▲【夏季クール便】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 力強く香るカカオ風味に甘さと苦味のバランスが良く、製菓に扱いやすい味のクーベルチュールです。ガナッシュ、ムース、プラリネ、デコレーション、アイスクリームなど幅広くお使い頂けます。カカオ分:54%
バンホーテン ミルクチョコレートM39CI-16 1kg▲【夏季クール便】

ラッピングストア（コッタ cotta）

3,457円

バンホーテン ミルクチョコレートM39CI-16 1kg▲【夏季クール便】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 世界中から厳選したカカオ原料を使用し製造されたクーベルチュールチョコレートです。印象的なビターなカカオテイスト、高い流動性が特徴です。カカオ分:39%
手作り 材料 手作りチョコ 【 モアロ チョコ S 2.5kg 】 製菓用チョコレート 大袋 たい焼き チョコ 菓子 材料 菓子材料 製菓材料 トッピング コーティング デコレーション パン...

ラッピングストア（コッタ cotta）

3,370円

手作り 材料 手作りチョコ 【 モアロ チョコ S 2.5kg 】 製菓用チョコレート 大袋 たい焼き チョコ 菓子 材料 菓子材料 製菓材料 トッピング コーティング デコレーション パン...

こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300×160×70 [容量]2.5kg [素材]チョコレート利用食品(チョコレートフラワーペースト)抜群の耐熱性のあるチョコクリーム。パン以外に、たい焼きなどにも適しています。使用方法:サンド、包み込み、トッピング焼成。 原産国:日本保管温度:30℃以下(目安)開封後は冷蔵保管し、お早めにご使用ください。原材料名:砂糖・水あめ・植物油脂・ココア・加糖脱脂練乳・カカオマス・乳蛋白・脱脂粉乳・小麦粉・卵白粉・食塩・加工澱粉・グリシン・香料・保存料(ソルビン酸)・増粘多糖類・酸味料・リン酸塩(Na)エネルギー(100gあたり)→284kcal
【 森永 ショコラグラニュール 1kg 】 ショコラ グラニュール 材料 菓子材料 製菓素材 業務用 お菓子 チョコレート 材料 製菓用 製菓材料▲【夏季クール便】

ラッピングストア（コッタ cotta）

3,365円

【 森永 ショコラグラニュール 1kg 】 ショコラ グラニュール 材料 菓子材料 製菓素材 業務用 お菓子 チョコレート 材料 製菓用 製菓材料▲【夏季クール便】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1kg [素材]調整ココア顆粒状でビロードのような外観を持っています。砂糖配合。トッピング後に冷凍可能です。ケーキ、アイスクリームのデコレーションにお使い頂けます。原産国:日本 保管温度:15〜25℃(目安)
手作り 材料 手作りチョコ 【 チョコチップ ホワイト 1kg 】 チョコ チップ 大袋 製菓用チョコレート 材料 菓子材料 業務用 製菓材料 トッピング コーティング デコレーション パン...

ラッピングストア（コッタ cotta）

3,223円

手作り 材料 手作りチョコ 【 チョコチップ ホワイト 1kg 】 チョコ チップ 大袋 製菓用チョコレート 材料 菓子材料 業務用 製菓材料 トッピング コーティング デコレーション パン...

こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg ミルクの風味豊かなホワイトチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。【原材料名】砂糖、乳糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料
手作り 材料 手作りチョコ 【 森永 黒糖 ミニバー 1kg 】 製菓用 パイ クロワッサン デコレーション チョコ 菓子 材料 菓子材料 業務用 パン パン材料 お菓子 洋菓子▲【夏季クール便】

ラッピングストア（コッタ cotta）

3,493円

手作り 材料 手作りチョコ 【 森永 黒糖 ミニバー 1kg 】 製菓用 パイ クロワッサン デコレーション チョコ 菓子 材料 菓子材料 業務用 パン パン材料 お菓子 洋菓子▲【夏季クール便】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 黒糖風味がほどよい、ミニサイズのバーチョコです。ミニクロワッサンに最適なサイズです。焼成しても風味、形、食感が良好です。デニッシュはもちろん、ベーカリー全般への応用が可能です。おいしさへのバリエーションが広がります。
大東カカオ スペリオール レガール 1kg▲【夏季クール便】

ラッピングストア（コッタ cotta）

3,898円

大東カカオ スペリオール レガール 1kg▲【夏季クール便】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 程よいカカオの酸味とミルクのコクがバランスよく調和したクーベルチュールスタンダードミルクです。カカオ分38%。
手作り 材料 手作りチョコ 【 ルセーラ スイート チョコレート 1.5kg 】 製菓用チョコレート 大袋 チョコ 菓子 材料 菓子材料 製菓材料 トッピング コーティング デコレーション パン...

ラッピングストア（コッタ cotta）

3,668円

手作り 材料 手作りチョコ 【 ルセーラ スイート チョコレート 1.5kg 】 製菓用チョコレート 大袋 チョコ 菓子 材料 菓子材料 製菓材料 トッピング コーティング デコレーション パン...

こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1.5kg [素材]準チョコレートチップ状のコーティング用チョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜きする場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。使用方法:約46℃の湯せん 原産国:日本 保管温度:15〜25℃(目安)
手作り 材料 手作りチョコ 【 アラザン デラックス 6号N 200g 森永 】 銀 ケーキ チョコ トッピング 製菓材料 業務用▲【夏季クール便】

ラッピングストア（コッタ cotta）

3,695円

手作り 材料 手作りチョコ 【 アラザン デラックス 6号N 200g 森永 】 銀 ケーキ チョコ トッピング 製菓材料 業務用▲【夏季クール便】

こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]80×120×35mm [容量]200g 砂糖の粒にチョコレート掛け その廻りを糖衣、そして銀箔でコーティングしています。サイズ約6ミリ。クッキーやケーキなどの飾り付けにご使用頂けます。原材料名:砂糖・全粉乳・ココアバター・カカオマス・とうもろこし澱粉・水飴・ゼラチン・着色料(銀箔)・乳化剤・酢酸・香料開封後は密封して保存し、すみやかに使用して下さいエネルギー(100gあたり)→464kcal 原産国:日本
いちご イチゴ フルーツ 【 うめはら ストロベリーミンチ 1.2kg 】 苺 ストロベリー ミンチ 製菓用 製菓材料 業務用

ラッピングストア（コッタ cotta）

3,079円

いちご イチゴ フルーツ 【 うめはら ストロベリーミンチ 1.2kg 】 苺 ストロベリー ミンチ 製菓用 製菓材料 業務用

こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1.2kg 9.6ミリメッシュ ストロベリーをチョッパー掛けしています。糖度:65±2。カマロッサ種を主に使用しており、大粒で色鮮やかな赤い色が特徴です。食物繊維、ビタミンCを始め、注目される抗酸化物質などの栄養素も多い製品です。
大東 パータグラッセ フレーズ ストロベリー 2kg 【菓子材料・パン材料・チョコ・コーティングチョコ・ストロベリーチョコ・業務用コーティングチョコ】

パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ

4,169円

大東 パータグラッセ フレーズ ストロベリー 2kg 【菓子材料・パン材料・チョコ・コーティングチョコ・ストロベリーチョコ・業務用コーティングチョコ】

■内容量 2kg ■メーカー 大東カカオ株式会社 ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存。開封後はお早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(夏季のみ冷蔵) ■原材料 植物油脂、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、練乳加工粉末、ココアバター、ストロベリーパウダー、乳化剤、香料、着色料(ビートレッド)、酸味料 ■コメント 美しい艶と風味を追求し、口どけにもこだわったテンパリング不要のハイグレードなコーティング用チョコレートです。使いやすさを追求し、小分けにしながら使える仕切り付きトレー仕様です。 パンやケーキ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ※賞味期限:製造日より1年美しい艶と風味を追求し、口どけにもこだわったテンパリング不要のハイグレードなコーティング用チョコレートです。使いやすさを追求し、小分けにしながら使える仕切り付きトレー仕様です。 パンやケーキ、ドーナツなどのコーティングに最適です。
手作り 材料 手作りチョコ 【 チョコ用カラー 油性 色素 ダイワ化成 (青)50g 】 製菓用チョコレート カラー チョコ 菓子 材料 菓子材料 業務用 製菓材料▲【夏季クール便】

ラッピングストア（コッタ cotta）

3,656円

手作り 材料 手作りチョコ 【 チョコ用カラー 油性 色素 ダイワ化成 (青)50g 】 製菓用チョコレート カラー チョコ 菓子 材料 菓子材料 業務用 製菓材料▲【夏季クール便】

こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]50g チョコレート用の青色色素です。チョコレートに練り込みやすいよう、ペースト状になっております。
あす楽
大東カカオ スペリオール ソワブラン 1kg (1000g) 業務用 カカオ分:35% 《5月-9月は冷蔵便でのお届け》

にっぽん津々浦々

3,526円

大東カカオ スペリオール ソワブラン 1kg (1000g) 業務用 カカオ分:35% 《5月-9月は冷蔵便でのお届け》

5月-9月の発送分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 ソワブラン - カカオ分 35% フランス産ミルクの生乳感と良質なココアバターによる穏やかなカカオの香りを持つ、甘さを抑えたホワイトタイプのクーベルチュールチョコレートです。 ■名称 チョコレート ■原材料名 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ■内容量 1kg (1,000g) ■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 ■使用上のご注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用ください。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来ることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の上では劣ります。 ※溶解は直下を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。 ■製造者 大東カカオ株式会社 Couverture Superieure - クーベルチュール スペリオールシリーズ スペリオールは、ブレンダーの高いスキルと、最新鋭の設備によって作り出されます。 ショコラの品質を左右するアロマは、製造の工程や時間とともに変化してしまうとてもデリケートな存在です。大東カカオでは、カカオ豆の産地や、豆の選別を行い、国内で一貫製造しているからこそできる、確かな品質と作り立てのフレッシュ&リッチなアロマをお届けしております。 ★ 大東カカオ 商品ラインナップはこちら
【お得な2個セット】 (PB)丸菱 森永 製菓用チョコ チップチョコ 1kg×2個(夏季冷蔵) 業務用

スイートキッチン

3,315円

【お得な2個セット】 (PB)丸菱 森永 製菓用チョコ チップチョコ 1kg×2個(夏季冷蔵) 業務用

原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳・大豆 コンタミネーション 記載無し 内容量 1kg×2個 1粒直径:約7〜8mm JANコード 4520290630634 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…540kcal 脂質…30.1g ナトリウム…2.4mg たんぱく質…3.6g 炭水化物…63.6g 食塩相当量…0.0g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け28℃以下で保存して下さい。 商品説明 【特徴】 トッピングやマフィンの練り込みなどにお使い頂けます。 【形状】 チップ状のチョコレート 【使用上の注意】 開封後は袋口をしっかり閉じ、すみやかに使用してください。 チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えると白く固まることがありますが召し上がってもさしつかえありません。 【原産国】 日本 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
バンホーテン ダークチョコレート 58.2% 1kg (夏季冷蔵) 手作り バレンタイン 製菓 製パン 業務用

スイートキッチン

3,048円

バンホーテン ダークチョコレート 58.2% 1kg (夏季冷蔵) 手作り バレンタイン 製菓 製パン 業務用

商品説明 【特徴】 フローラルなミドルノートと、力強くもすっきりとしたカカオの風味、高い流動性を持ったチョコレートです。 【成分】 カカオ分:58.2% 脂肪分:38.5% 【テンパリング推奨温度】 融解温度:40~45℃ 結晶温度:27~29℃ 作業温度:31~32℃ 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 内容量・入り数・サイズ 1KG 原材料 【原材料】 砂糖、カカオマス、ココアバター、ココアバター 【添加物】 乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) 【原産国】 日本 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…559kcal 脂質…38.8g ナトリウム…4.8mg たんぱく質…5.6g 炭水化物…53.5g 食塩相当量…0.01g アレルゲン 乳、大豆 コンタミネーション 本品製造工場ではナッツ類を含む製品を生産しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 製造日から730日 発送の目安 1~4営業日 製造者 バリーカレボージャパン株式会社 販売者 片岡物産株式会社 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
＼お買い物マラソン4月17日 01:59まで/DGF【バトンショコラ カカオ44%】【1.6kg】 チョコレート カカオ 44% 棒状 製菓用チョコレート 手作りチョコ フランス産 母の日

業務用食材の　いわてや

3,078円

＼お買い物マラソン4月17日 01:59まで/DGF【バトンショコラ カカオ44%】【1.6kg】 チョコレート カカオ 44% 棒状 製菓用チョコレート 手作りチョコ フランス産 母の日

Detail 【名称】 DGF バトンショコラ カカオ44% 【原材料】 砂糖、カカオマス、カカオバター、乳化剤、バニラ香料 【原産国】 フランス 【内容量】 【1箱】 1.5kg(1本約5〜5.5g、長さ約8cmの棒状) 【賞味期限】 製造後24カ月 【保存方法】 15〜18℃で保管 【着日指定】 2営業日後以降の着日指定可能 【配送について】 チョコレート全て、3月から10月まで、クール便での発送とさせていただきます。 チョコレートは20℃を越えると溶解しやすくなることはご周知のことと思います。 商品の品質保持の為にも、4月から10月までの配送温度帯はクール便とさせて頂き、送料は990円(税込み)となります。 またその期間以外でも、必要と感じた場合は、店長の判断でクール便と させて頂く場合もございますので予めご了承下さいませ。 【商品情報】 カカオ44%の焼成用チョコレート。 オーブンで焼いても溶けてしまわないのが特徴です。 クロワッサンやデニッシュにこのバトンショコラを入れて 焼きあげたり、砕いて、クッキーやケーキに 入れて焼いたり、溶け出さないので加熱する時に お使いください。 【店長よりひとこと】 フランス人は朝、カフェオレにクロワッサンやデニッシュ を好んで食べますが(しかもおかず無し) このチョコが入ったパンはもっと好きなようですよ。 そのまま食べてみると(店長は何も作らず、 そのまま食べる専門)、歯ざわりは結構硬めで パンも中に入っているものを温めて食べるといい感じ。 使い方は皆様のアイデアで。 4月よりチョコレートの発送温度帯は品質維持の為、チルドになります。 20度以下の陽気になりましたらまた常温に戻しますのでよろしくおねがい致します。 製菓用チョコレート ●ルイ・ブラン(白) ●カカオマス・ルイ ...
あす楽
【お買い物マラソン!クーポン配布中】ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール EXダークチョコレート 62% 1.5kg (夏季冷蔵)(PB)丸菱 手作りバレンタイン 最短翌営業日発送 ガーナ産...

スイートキッチン

3,182円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール EXダークチョコレート 62% 1.5kg (夏季冷蔵)(PB)丸菱 手作りバレンタイン 最短翌営業日発送 ガーナ産...

原産国 マレーシア 原材料 カカオマス(スイス製造)、砂糖、カカオバター、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、重炭酸ナトリウム、香料(同一製造ラインで乳成分、卵、落花生、ごまを含む製品を製造しています) 内容量 1.5kg 栄養成分(100gあたり 熱量:551kcal たんぱく質:7.6g 脂質:32.8g 炭水化物:56.4g 食塩相当量:0.2g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 最短翌営業日発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。製菓用 チョコレート ベリーズ クーベルチュール EXダークチョコレート 62% 1.5kg 業務用 ベリーズのチョコレートはとても食べやすいほどよい苦味と甘みが特徴。 飽きない美味しさにハマる方が多い商品です。
あす楽
【お買い物マラソン!クーポン配布中】ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール ミルクチョコレート 41% 1.5kg ハラル認証(夏季冷蔵)(PB)丸菱 手作りバレンタイン 最短翌営業日発送...

スイートキッチン

3,382円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール ミルクチョコレート 41% 1.5kg ハラル認証(夏季冷蔵)(PB)丸菱 手作りバレンタイン 最短翌営業日発送...

原産国 マレーシア 原材料 砂糖(マレーシア製造)、全脂粉乳、カカオバター、カカオマス、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料(同一製造ラインで卵、小麦、落花生、ごま、カシューナッツを含む製品を製造しています) 内容量 1.5kg 栄養成分(100gあたり 熱量:512kcal たんぱく質:8.7g 脂質:25.0g 炭水化物:62.8g 食塩相当量:0.2g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 最短翌営業日発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。ベリーズ 製菓用 チョコレート クーベルチュール ミルクチョコレート 41% 1.5kg 業務用 ベリーズのチョコレートはとても食べやすいほどよい苦味と甘みが特徴。 飽きない美味しさにハマる方が多い商品です。
あす楽
【お買い物マラソン!クーポン配布中】ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール ハイカカオ EXビターチョコレート 75% 1.5kg ハラル認証(夏季冷蔵)(PB) 手作りバレンタイン...

スイートキッチン

3,605円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール ハイカカオ EXビターチョコレート 75% 1.5kg ハラル認証(夏季冷蔵)(PB) 手作りバレンタイン...

原産国 マレーシア 原材料 カカオマス(スイス製造)、砂糖、カカオバター、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、重炭酸ナトリウム、香料(同一製造ラインで乳成分、卵、落花生、ごまを含む製品を製造しています) 内容量 1.5kg 栄養成分(100gあたり 熱量:562kcal たんぱく質:9.1g 脂質:35.6g 炭水化物:51.4g 食塩相当量:0.2g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 最短翌営業日発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。製菓用チョコレート ベリーズ クーベルチュール EXビターチョコレート 75% 1.5kg ベリーズのチョコレートは高カカオでとても食べやすい程よい苦味と甘み。 飽きない美味しさにハマる方が多い商品です。
あす楽
【お買い物マラソン!クーポン配布中】ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール ダークチョコレート 52% 1.5kg ハラル認証 (夏季冷蔵)(PB)丸菱 手作りバレンタイン 最短翌営業日発送...

スイートキッチン

3,157円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】ベリーズ 製菓用 チョコ クーベルチュール ダークチョコレート 52% 1.5kg ハラル認証 (夏季冷蔵)(PB)丸菱 手作りバレンタイン 最短翌営業日発送...

原産国 マレーシア 原材料 砂糖(マレーシア製造)、カカオマス、カカオバター/乳化剤(大豆由来)、香料(同一製造ラインで乳成分、卵、落花生、ごまを含む製品を製造しています) 内容量 1.5kg 栄養成分(100gあたり 熱量:555kcal たんぱく質:7.7g 脂質:32.5g 炭水化物:58.0g 食塩相当量:0.02g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 最短翌営業日発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。製菓用 チョコレート ベリーズ クーベルチュール ダークチョコレート 52% 1.5kg 業務用 ベリーズのチョコレートはとても食べやすいほどよい苦味と甘みが特徴。 飽きない美味しさにハマる方が多い商品です。
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大納言ぬれ納豆(かのこ) 2kg 業務用 【1袋】 餡子 あんこ アンコ 行事 イベント◆宅配便のみ

あんこの内藤

3,230円

大納言ぬれ納豆(かのこ) 2kg 業務用 【1袋】 餡子 あんこ アンコ 行事 イベント◆宅配便のみ

内容量 大納言ぬれ納豆(かのこ) 2kg 1袋 賞味期限 6か月(未開封)(開封後は冷蔵にて約2週間) 保存方法 冷暗所(20度以下)で保存してください。開封後は冷蔵保存し、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。2週間以上保存する場合は冷凍保存をおすすめします。 ご使用時にあわせて、自然解凍してください。 一度解凍したものは再冷凍しないでください 原材料 グラニュー糖(国内製造)、大納言小豆(北海道産)、還元水飴(オリゴ糖) 商品説明 北海道函館産の大納言小豆を用いてじっくりと炊き上げたぬれ納豆です。 和菓子の材料として用いるだけではなく、そのままお茶うけとしても、おいしく召し上がっていただけます。 ケーキなどの洋菓子にもお使いいただけます。 業務用としても使っていただける大袋タイプです。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 278kcal たんぱく質 6.0g 脂質 0.6g 炭水化物 62.1g 食塩相当量 0.04g ★大納言ぬれ納豆 2kg★ 大粒の大納言小豆をじっくり煮含めました。大納言ぬれ納豆業務用にも使っていただける2kg入り。パン作りや和菓子作りのアイテムとして今★注目★されています。そのままでもたべれちゃうのでおやつにも☆あまいものがホシイときにも☆卸価格で提供させていただいてます!! こちらのページでは 大納言ぬれ納豆 2kg 1袋 をご購入いただけます。 ↓その他の数量はこちらから↓
T/Cスイートチョコ 2kg / チョコレート スイートチョコレート 板チョコ 大東カカオ 製菓材料 パン材料

ホームメイドショップKIKUYA

3,445円

T/Cスイートチョコ 2kg / チョコレート スイートチョコレート 板チョコ 大東カカオ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について スタンダードな製菓用純良チョコレートです。チョコレートの苦みをお楽しみいただけます。 ココアバターの含有量が少ないため、テンパリングは出来ません。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 名 称 チョコレート 内 容 量 2kg 原 材 料 砂糖、カカオマス、ココアバター、レシチン(大豆由来)、香料※食品添加物:乳化剤(大豆レシチン)・香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏期(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
チョコバナナ用チョコレート ストロベリー【1kg】コーティング用チョコレート イチゴ 苺 いちご

パンとお菓子材料のマルコ

3,720円

チョコバナナ用チョコレート ストロベリー【1kg】コーティング用チョコレート イチゴ 苺 いちご

【特徴】 コイン状で溶かしやすい、いちご風味のコーティング用チョコレートです。 チョコバナナ以外にもご使用いただけます。 チョコバナナに使用する際は、1袋で約50本分です。 ※バナナの大きさやチョコレートの付け方でできる数量は変わります。エクレアや、チョコレートケーキ、ドーナツや、シュークリーム、クッキー、フルーツの上掛けに使用できます。ケーキなどの焼き菓子やチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。夏祭り、イベント、学園祭、縁日などにもご活用ください。 【原材料】 砂糖(オーストラリア製造)、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバダー、ストロベリーパウダー/乳化剤m、着色料(ビートレッド)、酸味料、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)※本品製造工場では、卵、乳成分、小麦を含む製品も製造しています 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
取寄 夏季冷蔵 不二製油 ミルクチョコレート(カカオ33%) 2kg|業務用 チョコレート バレンタイン ホワイトデー 手作り お菓子作り 製菓

プロフーズ

4,128円

取寄 夏季冷蔵 不二製油 ミルクチョコレート(カカオ33%) 2kg|業務用 チョコレート バレンタイン ホワイトデー 手作り お菓子作り 製菓

独自のロースト技術、ブレンド技術で練り上げた風味の高い製菓用チョコレートです。 ■原材料名:砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、レシチン、バニリン(原材料の一部に大豆を含む) ■内容量:2kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、20℃以下で保管してください。臭い移りの恐れのない場所に保管してください。 ■製造者:不二製油株式会社(大阪府泉佐野市住吉町1番地) ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連商品 夏季冷蔵 不二製油 スイートチョコレート 2kg
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粒あん つぶあん 3kg 業務用 【2袋セット】 餡子 あんこ ぜんざい 行事 イベント

あんこの内藤

4,050円

粒あん つぶあん 3kg 業務用 【2袋セット】 餡子 あんこ ぜんざい 行事 イベント

内容量 粒あん 3kg 2袋セット 賞味期限 3か月(未開封)(開封後は冷蔵にて約2週間) 保存方法 冷暗所(20度以下)で保存してください。開封後は冷蔵保存してください。2週間以上保存する場合は冷凍保存をおすすめします。ご使用時にあわせて、自然解凍してください。一度解凍したものは再冷凍しないでください。 原材料 グラニュー糖(国内製造)、小豆(十勝産)、水飴、食塩、寒天/加工澱粉 商品説明 十勝産小豆を原料に、グラニュー糖を加えてたきあげた、甘さひかえめの粒あんです。 上粒あん1kg入りより軟らかめに仕上げてあります。 業務用・行事用として使っていただけるように3kg入りにしました。 ぜんざいやお餅におすすめです。35〜40杯のぜんざい・おしるこができます。 大判焼き・回転焼き・鯛焼き・パン作りなどにも最適です。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 217kcal たんぱく質 4.8g 脂質 0.0g 炭水化物 49.4g 食塩相当量 0.2g十勝産小豆を原料に、グラニュー糖を加えてたきあげた、甘さひかえめの粒あんです。 上粒あん1kg入りより軟らかめに仕上げてあります。 業務用・行事用として使っていただけるように3kg入りにしました。 ぜんざいやお餅におすすめです。35〜40杯のぜんざい・おしるこができます。 大判焼き・回転焼き・鯛焼き・パン作りなどにも最適です。 さらに大袋な粒あん 5kg←こちら! 甘さ控えめ、硬めの上粒あん 5kg←こちら! こちらのページでは つぶあん3kg 2袋セット をご購入いただけます。 ↓その他の数量はこちらから↓
リパブリカ デル カカオ エクアドル 56% 1KG (夏季冷蔵) 製菓用 業務用 手作り バレンタイン 業務用

スイートキッチン

4,436円

リパブリカ デル カカオ エクアドル 56% 1KG (夏季冷蔵) 製菓用 業務用 手作り バレンタイン 業務用

商品説明 【特徴】 南米・エクアドルにしか生息しない、貴重なアリバ種のカカオ豆で作られたチョコレート。カカオ豆だけでなく、コロンビアの農園で作られた砂糖をはじめとする全ての材料がラテンアメリカ産の「シングルオリジン」です。 カカオバターの含有量が少なく、そのためコーティング用としてはあまりおすすめできませんが、ムースやスポンジ、ガナッシュといった用途にはぴったり。 口に含むとホワイトフラワーのような香りと、コーヒーのような香ばしさが感じられます。 【リパブリカ デル カカオ」について】 2005年、エクアドル人のチリボカ兄弟はフランス・パリのチョコレート店を訪れ「これが世界一の味だ」と勧められたチョコレートを試食しました。そのあまりの美味しさと、それが故郷エクアドル最大の都市・グアヤキルで採れたカカオ豆によって作られたものであるという事実は二人を驚愕させます。 この出来事をきっかけに兄弟はラテンアメリカの美味しいカカオ豆を使ったチョコレートづくりにのめり込み、ブランド創設へと至りました。 「リパブリカ デル カカオ」では、全製品にラテンアメリカ産のカカオ豆が使われています。また豆の加工からチョコレートの製造までの行程もすべてエクアドルで行うなど、ラテンアメリカ発のチョコレートブランドとして意志の強い取り組みが続けられています。 内容量・入り数・サイズ 1kg 原材料 【原材料】カカオマス、砂糖、カカオバター 【添加物】 乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 原産国 エクアドル 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…555kcal 脂質…33g ナトリウム…10mg たんぱく質…8g 炭水化物…56.4g 食塩相当量…0.025g アレルゲン 乳、大豆 コンタミネーション 当該製品製造施設共有ラインで...
大東カカオ SUPERIEURE スペリオール エクアトゥール 70% 1kg(夏季冷蔵) 業務用

スイートキッチン

3,707円

大東カカオ SUPERIEURE スペリオール エクアトゥール 70% 1kg(夏季冷蔵) 業務用

メーカー 大東カカオ 原材料 カカオマス,砂糖,ココアバター,乳化剤(原材料の一部に乳成分,大豆由来を含む) 内容量 1kg(およそ400枚前後) 発送方法 夏季冷蔵 保存方法 20度以下の冷暗所での保存下さい。 開封後は賞味期限にかかわらずできるだけ早めご賞味下さい。 栄養成分(100g) エネルギー 595kcal タンパク質 9.3±1g 脂質 41.2±2.5g 炭水化物(糖質,食物繊維) 46.7±2.5g ナトリウム 0.6mg 灰分 2.1g以下 水分 2.0g以下 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
夏季冷蔵 大東カカオ スペリオール エクアトゥール70% 1kg|業務用 チョコレート

プロフーズ

3,220円

夏季冷蔵 大東カカオ スペリオール エクアトゥール70% 1kg|業務用 チョコレート

エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わずに作られた、力強くピュアなアロマが特徴のビター感を持つクーベルチュールチョコレートです。国内唯一のチョコレート専用メーカーの大東カカオの国内工場にて製造されています。ひと粒のサイズ:直径23〜24mm程度のコイン状■種類:エクストラビターチョコレート■原産国:日本■カカオ分:70%、カカオバター:40%■カカオ豆産地:エクアドル、ガーナ、ドミニカ■名称:チョコレート ■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 ■製造者:大東カカオ株式会社 中井工場(東京都目黒区下目黒2-3-23) ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:595kcal たんぱく質:9.3g 脂質:41.2g 炭水化物:46.7g 食塩相当量:0.003g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにご使用ください。 ※開封後はできるだけ早くご使用下さい。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は...
大東 SUPERIEURE スペリオール lacte ラクテ 38% 1kg(夏季冷蔵) 業務用

スイートキッチン

3,375円

大東 SUPERIEURE スペリオール lacte ラクテ 38% 1kg(夏季冷蔵) 業務用

原材料 砂糖,全粉乳,ココアバター,カカオマス,乳化剤(大豆由来),香料 内容量 1kg(およそ400枚前後) 発送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
大東チョコレートスプレー チョコスプレー 業務用 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

3,208円

大東チョコレートスプレー チョコスプレー 業務用 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,植物油脂,乳化剤,香料(原材料の一部に乳成分,大豆を含む) 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け,15〜25℃の場所にて保存して下さい。 使用方法 チョコレートケーキを始め,色々なお菓子のデコレーションにどうぞ。 グレードアップすること間違いなし。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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抹茶あん 3kg 業務用 【1袋】 餡子 あんこ アンコ 行事 イベント◆宅配便のみ

あんこの内藤

3,300円

抹茶あん 3kg 業務用 【1袋】 餡子 あんこ アンコ 行事 イベント◆宅配便のみ

内容量 抹茶あん 3kg 1袋 賞味期限 製造日から3か月(未開封) (開封後は冷蔵にて約2週間) 保存方法 冷暗所(20度以下)で保存してください。開封後は冷蔵保存してください。2週間以上保存する場合は冷凍保存をおすすめします。ご使用時にあわせて、自然解凍してください。一度解凍したものは再冷凍しないでください。 原材料 いんげん豆(ミャンマー産)、グラニュー糖、抹茶/トレハロース、香料、着色料(黄色4、黄色5、青1、赤3) 商品説明 老舗あんこ屋が作った抹茶あんです。 白あんをベースに、三重県産抹茶を加え、甘さひかえめに炊き上げました。 新茶の季節に先駆けて、初夏らしい色と香りをお楽しみください。 緑の色は抹茶と着色料によるものです。 パン作りや和菓子作りにお使いいただけます。 業務用として大袋入りとなっています。 小分けして冷凍保存していただけます。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 223kcal たんぱく質 4.0g 脂質 0.2g 炭水化物 51.3g 食塩相当量 0.01g 抹茶あん 老舗あんこ屋が作った抹茶あんです。 白あんをベースに、三重県産抹茶を加え、 甘さひかえめに炊き上げました。 新茶の季節に先駆けて、初夏らしい色と香りをお楽しみください。 緑の色は抹茶と着色料によるものです。 パン作りや和菓子作りにお使いいただけます。 少量お求めの場合は抹茶あん 100g こちらのページでは 抹茶あん3kg 1袋 をご購入いただけます。 ↓その他の数量はこちらから↓
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桜あん さくらあん 3kg 業務用 【1袋】 餡子 あんこ アンコ 行事 イベント◆宅配便のみ

あんこの内藤

3,300円

桜あん さくらあん 3kg 業務用 【1袋】 餡子 あんこ アンコ 行事 イベント◆宅配便のみ

内容量 桜あん 3kg 1袋 賞味期限 製造日から3か月(未開封)(開封後は冷蔵にて約2週間) 保存方法 冷暗所(20度以下)で保存してください。開封後は冷蔵保存してください。2週間以上保存する場合は冷凍保存をおすすめします。ご使用時にあわせて、自然解凍してください。一度解凍したものは再冷凍しないでください。 原材料 いんげん豆(ミャンマー産)、グラニュー糖、桜葉(国産)、食塩/トレハロース、コチニール色素 商品説明 老舗あんこ屋が作ったきれいなピンク色の桜あんです。 白いんげん豆を原料に、グラニュー糖を加えて、甘さひかえめに炊き上げました。 塩漬けの国産の桜葉のチップを煉りこんでありますので、少し塩気もあるあんこです。春らしい色と香りをお楽しみください。 ピンクの色はコチニール色素によるものです。パン作りや和菓子作りにお使いいただけます。業務用として大袋入りとなっています。小分けして冷凍保存していただけます。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 269kcal たんぱく質 4.6g 脂質 0.5g 炭水化物 61.6g 食塩相当量 0.04g桜あん200gはこちら 桜あん 1kgはこちら こちらのページでは 桜あん3kg 1袋 をご購入いただけます。 ↓その他の数量はこちらから↓
【ばんば】白あん 2.5kg

製菓材料倶楽部

3,166円

【ばんば】白あん 2.5kg

【商品について】 保存料無添加の白あんです。商品説明一般名称 白あん内容量 2.5kg原材料 白いんげん豆、グラニュー糖、還元水飴保存方法 常温保存(25℃以下冷暗所)賞味期限 商品発送時:3日以上(業務用ですので賞味期限が短い場合がございます。ご了承下さい。)特徴保存料無添加の白あんです。製造者株式会社ばんば所在地 神奈川県川崎市高津区新作4-18-11
KAOKA カオカ トロアコンチネンツ 61% 1kg / オーガニック スイートチョコレート 製菓材料

ホームメイドショップKIKUYA

4,020円

KAOKA カオカ トロアコンチネンツ 61% 1kg / オーガニック スイートチョコレート 製菓材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分:61% 形状:コインタイプ ECOCERT(国際有機認定機関)・有機JASに認定された オーガニックチョコレートです。 フルーティーで洗練された芳香性の高い 3ヶ国のカカオ豆をブレンドしています。 南国果実を思わせるエクアドル南部の豆をベースに、 力強い酸味を持つサントメの豆をバランスよく融合。 アレルギー物質:乳、大豆 名称 有機チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、乳化剤(原材料の一部に乳、大豆を含む) 保存方法 16〜18℃の冷暗所に保存 使用上の注意 開封後はお早めにお使いください。 ※同一ラインで乳・小麦を使用しています。 配送方法 常温・冷蔵 5月〜9月頃までクール便での発送となります メーカー カオカ社 原産国 フランス 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 賞味期限 配送時より30日以上
北の雫 小倉あん / 2.5kg【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】

富澤商店　楽天市場店

3,094円

北の雫 小倉あん / 2.5kg【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】

【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 北海道十勝地区の小豆のみを使用し、小豆の持ち味を最大限に生かしました。すっきりとした甘さに仕上げています。管理番号:240211-1■名称:加糖あん■商品寸法(WXDXH):225×40×270mm■原材料名:小豆、砂糖、水飴、食塩、寒天■保存方法(未開封):冷蔵庫(10度以下)で保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より60日■成分表示:(100gあたり) エネルギー207 kcal たんぱく質5.7 g 脂質0.6 g 炭水化物45.4 g 食塩相当量0.06 g ■注意事項:* 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、速やかにご使用下さい。■詳細:糖度47±2度■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
北の雫 こしあん / 2.5kg【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】

富澤商店　楽天市場店

3,217円

北の雫 こしあん / 2.5kg【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】

【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 北海道十勝地区の小豆のみを使用し、小豆の持ち味を最大限に生かしました。すっきりとした甘さに仕上げています。管理番号:240211-1■名称:加糖あん■商品寸法(WXDXH):225×40×300mm■原材料名:赤生餡、砂糖、水飴、食塩、寒天■保存方法(未開封):冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より60日■成分表示:(100gあたり) エネルギー210 kcal たんぱく質5.1 g 脂質0.30 g 炭水化物47.7 g 食塩相当量0.13 g ■注意事項:* 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、速やかにご使用下さい。■詳細:糖度48±2度■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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【在庫限り】【夏期クール便発送】【COSTCO】コストコ 【KIRKLAND】(カークランド)チョコレートチップ セミスイート 2.04kg カカオ51%【送料無料】

ファビュラス

4,233円

【在庫限り】【夏期クール便発送】【COSTCO】コストコ 【KIRKLAND】(カークランド)チョコレートチップ セミスイート 2.04kg カカオ51%【送料無料】

お届けの目安 ご入金確認後、1〜3営業日でのお届けとなります。 商品について ★チョコチップ★ たっぷり約2キロのセミスウィートチョコレートチップです♪ そのまま食べるのはもちろん、手作りのクッキーやケーキなどに入れたり、アイスクリームにトッピングしたりと使い方はいろいろ♪ お菓子作りに最適♪ 内容量 2.04kg 注意事項 写真の色と実際の色がお客様がお使いのパソコンモニターの設定などので若干異なる場合がございます。予めご了承くださいますようお願い致します。 在庫数の管理につきましては万全を期しておりますが、ご注文が重複してしまい、在庫切れでご提供できなくなってしまう場合がございます。何卒ご了承頂けますようお願い申し上げます 配送・返品について 食品のため開封後の交換・返品は一切不可ですので、ご購入前に商品のご理解・ご了承を頂きたくお願い申し上げます。 規約はこちら
【業務用】もちソフト 1kg

飛騨高山蔵屋敷

3,000円

【業務用】もちソフト 1kg

品名 もちソフト 製造者 OYCフーズネット 内容量 1kg 保存方法 冷所に湿気を避けて清潔に保管してください。 分量 もち米1kgに対して0.8%〜1% (寒い時期には1%ほど、暑い時期には0.8%ほどを目安にご使用ください。) 組成 β−アミラーゼ(小麦・大豆由来)…12% 食品素材…88% 商品説明 大福、だんご等の固化を抑制し、作り立ての柔らかさを保持します。 冬季の固くなりやすい季節でも効果があり、合理的な生産が可能です。 製品の風味、腰もち、歯切れなどの食感等を損なわず、生地ダレがありません。
【お買い物マラソン!クーポン配布中】【お得な2個セット】 大東 製菓用チョコ スイートチョコ フレーク 1kg×2個(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用 カカオ 52% チョコレート トッピング...

スイートキッチン

4,345円

【お買い物マラソン!クーポン配布中】【お得な2個セット】 大東 製菓用チョコ スイートチョコ フレーク 1kg×2個(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用 カカオ 52% チョコレート トッピング...

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,乳化剤(大豆由来),香料(原材料の一部に乳成分,大豆を含む) 内容量 1kg×2個 カカオ分 52% 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 スイートチョコレート純良の扱いやすいフレークタイプです。 ※高温に置くと溶けたり,また温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが食べても害はありません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【業務用】森永商事 業務用ミルクココア 1kg

マネラボ

3,657円

【業務用】森永商事 業務用ミルクココア 1kg

◆商品名:【業務用】森永商事 業務用ミルクココア 1kg 【内容量】1kg 【原材料】砂糖、脱脂粉乳、ココアパウダー(ココアバター12~14%)、水あめ、植物油脂、食塩、カゼイン/pH調整剤、香料、乳化剤 【アレルギー物質(特定原材料7品目)】乳 【コンタミネーション】記載無し 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて28℃以下で保存してください。開封後は密封して保存し、すみやかに使用してください。 商品の説明 ■商品説明 【特徴】 専門用途に特化した顆粒状の調整ミルクココアパウダー お湯を注ぐだけでココアドリンクが作れます。 【利用方法】 1杯(140ml)に17g~18gが標準の使用量です。 お好みにより、量を加減してください。 【使用上の注意】 開封後は密封して保存し、すみやかに使用してください。この製品は袋を熱接着で密封包装しています。 高温 多湿の場合には、キャニスターに入れ過ぎると固まることがありますのでご注意ください。 開封後は密封して保存し、すみやかに使用してください。 この製品は袋を接着で密着包装しています。 【原産国】 日本 ■原材料 砂糖、脱脂粉乳、ココアパウダー(ココアバター12~14%)、水あめ、植物油脂、食塩、カゼイン/pH調整剤、香料、乳化剤 ■アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 ■コンタミネーション 記載無し ■内容量 1kg ■栄養成分(100gあたり) エネルギー…404kcal 脂質…4.3g ナトリウム…315mg たんぱく質…7.4g 炭水化物…83.9g 食塩相当量…0.8g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて28℃以下で保存してください。 開封後は密封して保存し、すみやかに使用してください。 原材料・成分 砂糖、脱脂粉乳、ココアパウダー
大東 SUPERIEURE スペリオール fonce フォンセ 55% 1kg(夏季冷蔵) 業務用

スイートキッチン

3,229円

大東 SUPERIEURE スペリオール fonce フォンセ 55% 1kg(夏季冷蔵) 業務用

原材料 カカオマス,砂糖,ココアバター,乳化剤(大豆由来),香料,(原材料の一部に乳成分,大豆を含む) 内容量 1kg(およそ400枚前後) 発送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
夏季冷蔵 大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト37% 1kg|業務用 チョコレート

プロフーズ

3,854円

夏季冷蔵 大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト37% 1kg|業務用 チョコレート

こだわりの北海道産素材 全粉乳と砂糖を絶妙なバランスでブレンドし、豊かな風味が感じられるホワイトチョコレートです。 ミルク(全粉乳として使用)と砂糖は北海道産のみを使用。 北海道産の生乳を使用した全粉乳をもちいることで、力強く濃厚なミルク感と原料由来のほのかな塩味が感じられます。 北海道産のてん菜を使用したビート糖の優しい甘さがミルクの風味を際立たせます。 ひと粒のサイズ:直径20mm程度の正方形状 カカオ分:37% ■名称:チョコレート ■原材料名:ココアバター(外国製造又は国内製造)、全粉乳、 砂糖/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) ※北海道産生乳使用(全粉乳中)、北海道産てん菜使用(砂糖中)。 ※ココアバターの製造地は、製造年度の2〜3年度前の使用実績順。 ■内容量:1kg ■原産国名:日本 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 ■製造者:大東カカオ株式会社(東京都目黒区下目黒2-3-23) ■製造所:大東カカオ株式会社 中井工場(神奈川県足柄上郡中井町井ノロ2753) ■栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー:624kcal たんぱく質:8.9g 脂質:47.3g 炭水化物:40.6g 食塩相当量:0.4g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用下さい。 ※高温に置くと溶けたり、また...
ピュラトス ベルコラーデ ノワール・プール・アメール 73% 1kg (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

4,274円

ピュラトス ベルコラーデ ノワール・プール・アメール 73% 1kg (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

概要 特徴ハイカカオのダーク・クーベルチュール。カカオ分73.5%とカカオ分が多く砂糖分を抑えてあるので、カカオの苦味を強調したい最終商品に最適です。ローストカカオの香ばしさと重厚な苦味、ほのかな酸味が余韻に残ります。 ドロップ状なので溶かしやすく、作業性が上がるアイテムです。ベルギーを意味する`België'と、チョコレートを意味する`chocolade'から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。成分カカオ分:73%ココアバター分:42%テンパリング推奨温度融解温度:45~50℃結晶温度:28~29℃作業温度:31~32℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】チョコレート(ベルギー製造)(カカオマス、砂糖、ココアバター)【添加物】乳化剤、バニラ香料 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…594kcal脂質…41.2gナトリウム…3mgたんぱく質…9.6g炭水化物…46.2g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆※乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。 コンタミネーション 小麦、アーモンド、カシューナッツ、大豆、クルミ、ゼラチン 保存方法 直射日光を避け、16~20°C、相対湿度60%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 発送方法 常温 製造者 ピュラトス 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます...
ホイップクリーム イチゴ いちご 【 ホイップテースト ストロベリー 1kg 】 ホイップ クリーム 製菓用 トッピング whip taste

ラッピングストア（コッタ cotta）

3,380円

ホイップクリーム イチゴ いちご 【 ホイップテースト ストロベリー 1kg 】 ホイップ クリーム 製菓用 トッピング whip taste

こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 全量に対して10〜15%の添加で風味と味が表現できます。イチゴを濃縮して作ったペースト。味はもちろん色も良く出ます。原材料名:糖類(水飴、砂糖)、イチゴ、酸味料、増粘多糖類、香料、r着色料(赤102)、水エネルギー:281kcal(100g当たり)
スペリオールソワブラン(ホワイト)1kg / チョコレート ホワイトチョコレート 大東カカオ 製菓材料 パン材料

ホームメイドショップKIKUYA

3,780円

スペリオールソワブラン(ホワイト)1kg / チョコレート ホワイトチョコレート 大東カカオ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分35.5% ソワ(soie)とは絹(silk)を表します。「絹のような滑らかさ」が特徴の扱いやすいキューブ状のチョコレートです。 フランス産の生乳感のある乳を使用。他にはない甘さ控えめのすっきりとした後味を実現させました。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 種類別名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
チャンプル ホワイト 1KG×2個 製菓用 チョコ スイートチョコ (夏季冷蔵) コーティング 業務用 ベリーズ

スイートキッチン

3,480円

チャンプル ホワイト 1KG×2個 製菓用 チョコ スイートチョコ (夏季冷蔵) コーティング 業務用 ベリーズ

概要 特徴複数のミルクを贅沢に配合し、コクのあるまろやかな風味が特徴のホワイトチョコレートです。フルーツなど酸味が強い商品との相性が抜群のアイテムです。生地への練り込みなどにもご使用頂けます。CAMPUR (チャンプル) は、インドネシア語で「混ぜる」という意味。大小の島々が点在し、ばらばらな民族と宗教が混ざり合い、1つの国になっているインドネシア。多様性と寛容な人々が暮らすこの地で、高品質且つロープライスなチョコレートをハイスペックな工場で製造しております。インドネシアは、チョコレートに必要な原料調達において最適なロケーションの為、コストを抑えることはもちろんの事、フードマイレージ軽減にも大きな役目を果たしています。成分カカオ分:31%ミルク分:24%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 インドネシア 原材料 【原材料】砂糖(タイ、マレーシア、オーストラリア、その他)、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳【添加物】乳化剤、香料 内容量 1KG×2個 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…568kcal脂質…35.5gたんぱく質…7.3g炭水化物…54.7g食塩相当量…0.3g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション なし 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大東カカオ 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
【業務用】黒みつ×10本

あんみつ　白露虎庵

3,240円

【業務用】黒みつ×10本

くろみつ 180cc入り×10本 あんみつ(6〜8人前)×10がたっぷり取れる量になっております。
【ばんば】カフェオレあん 2.5kg

製菓材料倶楽部

3,353円

【ばんば】カフェオレあん 2.5kg

【商品について】 カフェオレのあんこです。和菓子・洋菓子・パンなどジャンルを問わず幅広くご使用いただけます。商品説明一般名称 カフェオレあん内容量 2.5kg原材料 白いんげん豆、グラニュー糖、脱脂粉乳、マーガリン、インスタントコーヒー、練乳、香料※アレルギー物質:大豆、乳保存方法 常温保存(25℃以下冷暗所)賞味期限 商品発送時:3日以上(業務用ですので賞味期限が短い場合がございます。ご了承下さい。)特徴カフェオレのあんこです。和菓子・洋菓子・パンなどジャンルを問わず幅広くご使用いただけます。製造者株式会社ばんば所在地 神奈川県川崎市高津区新作4-18-11
【ばんば】あやむらさきあん 2.5kg

製菓材料倶楽部

4,195円

【ばんば】あやむらさきあん 2.5kg

【商品について】 むらさきいもを使用した無着色、無香料の餡です。商品説明一般名称 あやむらさきあん内容量 2.5kg原材料 グラニュー糖、綾紫芋、白いんげん豆、還元水飴、薩摩芋、マルトース保存方法 常温保存(25℃以下冷暗所)賞味期限 商品発送時:3日以上(業務用ですので賞味期限が短い場合がございます。ご了承下さい。)特徴むらさきいもを使用した無着色、無香料の餡です。製造者株式会社ばんば所在地 神奈川県川崎市高津区新作4-18-11
【ばんば】十勝舞姫小倉あん 2.5kg

製菓材料倶楽部

3,094円

【ばんば】十勝舞姫小倉あん 2.5kg

【商品について】 お届け後は冷蔵庫にて保存してください。北海道十勝産小豆を丁寧に炊き上げた餡です。商品説明一般名称 小倉あん内容量 2.5kg原材料 小豆、ビートグラニュー糖、還元水飴保存方法 冷蔵保存賞味期限 商品発送時:3日以上(業務用ですので賞味期限が短い場合がございます。ご了承下さい。)特徴お届け後は冷蔵庫にて保存してください。北海道十勝産小豆を丁寧に炊き上げた餡です。製造者株式会社ばんば所在地 神奈川県川崎市高津区新作4-18-11
ユーロジェル 1Kg【製菓用 業務用 ジェラート原料 国産】

ユーロインターナショナル

3,888円

ユーロジェル 1Kg【製菓用 業務用 ジェラート原料 国産】

当社が独自に開発した天然素材だけを使用した安定剤 冷水にも溶け、加熱しても充分に安定効果を発揮します。ミルク系、シャーベット両方に使用でき、「クリーミーさ」、「口どけの良さ」を引き出します。ドレッシングやクリームの製造等、幅広く使用できます。 商品説明商品名 ユーロジェル 名称 食品添加物 安定剤製剤 成分重量% グァーガム 26.0%カラギナン 2.0% 食品素材 72.0% 保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所保存 内容量1000g 原産国日本 販売者 ユーロインターナショナル(株) 東京都目黒区東山1-2-7 使用上の注意 開封後は密封して保存し、速やかにご使用下さい 食品への添加物表示例 安定剤(増粘多糖類) アレルギー物質(28品目)−※乳成分、小麦、卵、大豆、山芋、リンゴ、ゼラチン、もも、オレンジを使用した設備で製造しています。但し設備は湯水洗浄しています。 使用方法 アイスミックス1Lに対して本製品を約0.2〜0.5%の割合で加えてご使用下さい その他 遺伝子組替:食品素材:ぶどう糖の起源原料馬鈴薯及びデキストリンの起源原料とうもろこし:分別
大東 アンセム ピュアドミニカ 65% 1KG (夏季冷蔵) ドミニカ共和国産 製菓用 チョコレート 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

3,585円

大東 アンセム ピュアドミニカ 65% 1KG (夏季冷蔵) ドミニカ共和国産 製菓用 チョコレート 手作りバレンタイン 業務用

概要 特徴最高品質のドミニカ共和国産のカカオ豆を使用し、香料不使用のカカオ分65%の純チョコレートです。濃厚でコクのある甘みと豊かなカカオ感から始まり、ドミニカ共和国豆特有のミドルにかけて力強くもスッキリとしたレーズンのような酸味が広がり、その後、重厚なカカオの風味が広がるチョコレートです。カカオ豆の特徴でもある濃厚で深い味わいが際立つように、従来よりも浅煎りのローストをしています。また、砂糖にもこだわり、昔ながらの鉄釜で炊き上げたブラウンシュガー(70%)と甜菜糖を合わせることで、すっきりしつつも濃厚な甘みを出すことができます。力強いカカオの風味と深い奥行が特徴ですので、エキゾチックフルーツや洋酒、カシスなどとの相性が良く、幅広くご使用いただけます。成分カカオ分:65%カカオバター分:7.0%テンパリング推奨温度溶解温度:約50℃結晶温度:約25~27℃作業温度:約29℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】カカオマス(ドミニカ共和国)、砂糖、ココアバター【添加物】乳化剤 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…582kcal脂質…38.5gたんぱく質…8.1g炭水化物…50.7g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆 コンタミネーション 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25°C以下の冷暗所に保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 大東カカオ 販売者 大東カカオ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は...
大東 アンセム ピュアエクアドル 65% 1KG (夏季冷蔵) エクアドル産 アリバ種 製菓用 チョコレート 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

3,801円

大東 アンセム ピュアエクアドル 65% 1KG (夏季冷蔵) エクアドル産 アリバ種 製菓用 チョコレート 手作りバレンタイン 業務用

概要 特徴最高品質のエクアドル産アリバ種のカカオ豆を使用し、香料不使用のカカオ分65%の純チョコレートです。トップからミドルにかけて程よい甘味とエレガントで華やかな風味が広がり、その後、繊細な酸味と苦味の調和がとれたカカオ風味の香りが特徴のすっきりとした甘味と軽やかなカカオ感を感じることができるアイテムです。ハシエンダビクトリア(ビクトリア農園)で栽培されたアリバ種のみを使用しています。アリバ種はカカオの中でも原生種に近いとされ、希少価値の高いエクアドル固有の品種で、繊細で華やかな風味が特徴とし、その風味を壊さないように温度帯と時間が細かく管理して作られています。作業性も良く、軽い口当たりが特徴ですので、和素材や紅茶、ハーブなどの様々なフレーバーとも相性が良く汎用性が高いので幅広くご使用いただけます。成分カカオ分:65%カカオバター分:12.2%テンパリング推奨温度溶解温度:約50℃結晶温度:約28~29℃作業温度:約29℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】カカオマス(エクアドル)、砂糖、ココアバター【添加物】乳化剤 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…594kcal脂質…40.6gたんぱく質…8.0g炭水化物…49.1g食塩相当量…0.003g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆 コンタミネーション 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25°C以下の冷暗所に保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 大東カカオ 販売者 大東カカオ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ...
(PB)丸菱 製菓用チョコ ショコランテガーデナー ハイカカオ ダークチョコレート 72% 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

3,291円

(PB)丸菱 製菓用チョコ ショコランテガーデナー ハイカカオ ダークチョコレート 72% 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

原産国 ベトナム 原材料 カカオマス,砂糖,ココアバター,乳化剤(大豆由来),バニラ香料 商品形状 ドロップ状(ボタン状) 内容量 1kg 成分 カカオ分72%(カカオマス62%,ココアバター分10%) 保存方法 直射日光高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 栄養成分(100g当たり) エネルギー 596kcal たんぱく質 8.90g 脂質 41.20g 炭水化物 47.40g ナトリウム 9.20mg 灰分 2.20g 水分 0.30g 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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