伊勢志摩あご湾渡辺真珠養殖場
6,120円
初夏にかけて、水温があがり、檜扇(ひおうぎ)貝も身がつまり、甘味が増します。 20個入り。ホタテより甘味があり、美味!! ホタテと違い、食べた後のお楽しみは、貝殻!なんと紫、オレンジ、淡いピンクと 多彩な色の貝殻があり、お掃除をして、ニスをスプレーすると手作りインテリアに なります。この場合は、貝を丸ごと火にかけずにあらかじめ身を貝からナイフなどで取り 出す必要があります。あまりきれいでない色の貝殻を焼き専用にする手もあります。 檜扇(ひおうぎ)貝が食べ頃です。檜扇(ひおうぎ)貝は美味しい二枚貝ですが、特に春と秋は身が太りいちだんと美味しくなります。また貝殻は色とりどりで美しいものです。写真は海から上がったばかりの檜扇(ひおうぎ)貝です。お願い:生ものですので、お届けの日時を必ず備考欄にお書き願います。
むすび 楽天市場店
6,588円
太平洋と瀬戸内海の恵みを受ける豊後水道、大分県蒲江。 稚貝から約2年の歳月を経て成長した、活ヒオウギ貝です。 特長は、筋繊維が強く弾力肉質と、火入れに負けない旨味。 天然の鮮やかな殻を纏い、発送当日水揚げしお届けします。 名称活ヒオウギ貝 殻長:7〜9cm 重量:90〜130g 内容量30枚 生産者まると水産 生産地大分県佐伯市蒲江 保存方法冷蔵(もしくは冷凍)保存、10℃以下で保存下さい。 賞味期限発送日から約5日、到着後はお早めにお召し上がり下さい。 受注発送18時迄のご注文:原則5日以内に発送・冷蔵便。 出荷時期通年。4-5月頃〜夏場は、代替りにより若干小振りになります。また稀に、貝毒検査にて出荷規制が生じる場合がございます。その際はご不便をお掛け致しますが、ご了承頂きたくお願い致します。 熨斗4種類「御中元/御歳暮/御祝/御礼」名入れ不可です。ご了承下さい。 注記橙色系の殻色が多く育ち、梱包も多くなります。出来る限り彩色豊かに努めますが、予めご了承下さい。弾力肉質と濃い旨味、大分県蒲江産ヒオウギ貝。 調理法を選ばない、余韻長く深い味わい。 赤・橙・黄・紫等、色鮮やかな天然の殻色を纏うヒオウギ貝。桧(ヒノキ)の薄板を束ねた扇に似る貝(桧扇貝)や、緋(ヒ:火)のように鮮やかな扇貝(緋扇貝)が、語源とされます。 同じ二枚貝のホタテ貝と比べ、大きさはやや小振り。味わいは似ますが、よりエッジが効いた濃い旨味があります。 醤油・バターで焼いても、酒蒸し・天ぷら・パスタにしても、火入れ調理に負けない味わいの強さがあります。 一つ一つの部位に備わる旨味。 ・「貝柱」モチモチの肉感、出汁が良く出て濃い旨味があります。 ・「貝紐」コリッと強い歯応え、貝特有の甘味と潮の香りがあります。 ・「ウロ(肝)」刺身では基本捨てますが...
HOKKAIDO絶品グルメ!
6,900円
ホタテ貝柱 約30〜35玉×1kg 北海道産 箱に記載 必ず冷凍保存してください 株式会社アンビックス
Okawari 楽天市場店
6,998円
●注意事項 1. 入荷状況に応じて提供ができない時もあり、原則日時指定は受付ておりません。もし日時指定欄をご記入頂いた際は、ご希望日時として受付させて頂きます。尚、特別なご連絡が無い限り、入荷次第出荷させて頂きます。また日時に関してご相談がある場合、お気軽にご連絡頂ければと思います。 2. 写真について. 写真はイメージであり、個体差もある為、実際の商品とは多少異なる場合があります。 3. 個人の感覚の違いによる食感・味覚・見た目に関するクレームは一切受付けておりませんので、予めご了承下さい。 千葉産の旨味ギッシリと詰まった天然ハマグリを豊洲よりお届けします!千葉産のハマグリは全然旨味が違います。浜焼き、酒蒸し、お吸い物など、様々な料理にご利用頂けます。サイズも大きく、食べ応えがあり、タップリと1キロあります。ぜひご賞味下さい! ●商品詳細 ・産地:千葉産他 ・内容量:約1kg(約7-10個、約100-120g/個) ・賞味期限:生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい ●注意事項 1. 入荷状況に応じて提供ができない時もあり、原則日時指定は受付ておりません。もし日時指定欄をご記入頂いた際は、ご希望日時として受付させて頂きます。尚、特別なご連絡が無い限り、入荷次第出荷させて頂きます。また日時に関してご相談がある場合、お気軽にご連絡頂ければと思います。 2. 写真について. 写真はイメージであり、個体差もある為、実際の商品とは多少異なる場合があります。 3. 個人の感覚の違いによる食感・味覚・見た目に関するクレームは一切受付けておりませんので、予めご了承下さい。 商品説明 名称 地ハマグリ 内容量 約1kg 産地名 千葉 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい旨味が違う!活けの天然ハマグリ 千葉産の天然地蛤は...
Okawari 楽天市場店
6,998円
巷で噂のホンビノス貝です!他の貝類と比べて安価で且つしっかりと味もあるため、大人気です!バーベーキュー・酒蒸し・和洋の食材としてもご利用できます。テレビで紹介されてから、知名度が一気に上がり、多くのご注文を頂いております。ぜひお試しください! ●商品詳細 ・産地:千葉産他 ・内容量:約3kg(約30-45個、約80g/個) ・賞味期限:生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい **注意** 漁した海域に応じては、ホンビノスが黒い場合もありますが、内容には問題ございませんので、同様にお召し上がりになればと思います。どうぞよろしくお願い致します。 ホンビノス ホンビノス貝 大アサリ 白ハマグリ 商品説明 名称 ホンビノス 内容量 約3kg 産地名 千葉・愛知 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい築地からホンビノス貝をお届け!別名:大アサリ・白ハマグリテレビなどで紹介されたのをきっかけに一気に知名度が上がったホンビノス!その特徴はやはり安価なのに味が良いというコストパフォーマンスの高さ。元々外来種だったので捨てられていた時もあったようですが、味が良いということで見直された貝類なのです。更に詳しくホンビノスとはここ十数年で東京湾など各地で出てきた外来種の貝類となります。北米などではクラムチャウダーなどで使用されることで親しまれる貝類です。ここ最近はテレビや雑誌などで紹介され、一気に人気が爆発した貝類となります。特徴1洋・和・BBQなど幅広く使える万能選手ホンビノスは塩っ気もあり、味が濃く、パスタ、酒蒸し、ワイン蒸し、また味噌汁などの汁物にも大変良く合います。また夏場ではBBQで大活躍!網焼きなどで焼いて召し上がる事も多くなっており、様々なシーンでご利用頂けます。特徴2強い貝類:日持ちします他の貝類と比べても大変日持ちの良...
えび専門店 海老右衛門
6,650円
商品情報名称ほたて貝柱(生食用)原材料名ほたて貝内容量1kg保存方法-18℃以下で保存してください。賞味期限製造日より1年間ご家庭の冷凍庫で保管される場合は、1か月以内にお召し上がりください。海老右衛門 北海道産 オホーツク産 ホタテ貝柱 玉冷 1kgオホーツクの厳寒の海で獲れたホタテを素早く貝柱にしました。1kgに約45個入っており、直径が3-4センチあります。 ほたて 帆立 貝柱 刺身 バター焼き バラ凍結なので、必要な分ずつ解凍できます。すぐにお寿司や海鮮丼はもちろん、お刺身やバター焼きなども美味しいです。 極寒のオホーツク海!プランクトン豊富な海で立派に育ったホタテ貝!獲れたてをすばやく加工し、瞬間凍結しました。とろける甘みとプリップリの食感をお楽しみください。解凍は必要な個数で解凍できます。冷蔵庫でゆっくり解凍すれば、ドリップもほとんど出ず、美味しさを存分に味わっていただけます。 12
優生活
6,390円
割れたものだけを使った、訳ありの干し貝柱が得、得、得値!! 旨味が凝縮している高級帆立干し貝柱を、ここまでお安くできた理由はたった1つ。見た目の通りかなり割れているためです。干すことで生の時にはなかった旨味が引き出される貝柱、乾燥の過程で割れてしまっただけで旨味は変わらずお買得。割れた見た目ですが、訳あり品ならではの安値が実現しました。 ●内容量/300g ●原材料/ほたて貝、食塩 ●賞味期限/製造より1年(常温) ●原料原産地/日本(北海道) ●注意事項 ※商品の特性上、貝柱の色が濃い場合があります。
食楽専科
6,240円
やくしま市場
6,765円
※この商品は冷凍便でお送りいたします。 ※冷凍商品以外とは、同送できません。 【内容量】約2.0kg 【賞味期限】冷凍180日間 【原材料】夜光貝(屋久島近海) ・夜光貝の貝と身は分別して、身はビニール袋に入っています。 ・夜光貝の身の部分は、柔らかい貝柱は、お刺身に。 固い白い部分はバターソテー。内臓部分は煮物が美味しいです。 ・夜光貝の貝の部分は、磨くと大変綺麗な貝です。アクセサリー等にも加工できます。 ・天然物ですので、粒や身が不揃いです。
まるなか
6,400円
名 称 冷凍帆立貝柱 3Sサイズ 原材料名 帆立貝 内 容 量 1.0kg(水分を含む) 粒数(1.0kgあたり) 41〜50粒 重量(1粒あたり) 24.4〜20.0g 状態 ひと粒ひと粒個別に急速冷凍をかけた状態 賞味期限 冷凍で約1ヶ月 保存方法 冷凍保存してください(解凍後はお早めにお召し上がり下さい) 加熱調理の必要性 そのままお召し上がり下さい 配送方法 ご注意 メーカーや産地、パッケージのデザインなどは時期によって異なる場合がございます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
おさかな問屋 魚奏 楽天市場店
6,380円
☆最安値に挑戦中!ぷりっぷりで濃厚!広島産牡蠣☆ 希少サイズの2L、2kg約60粒前後入り (解凍後約1700g)の個別冷凍(I,Q,F,)で便利。 広島産の牡蠣がもっとも太り旨味の増す春先だけを指定して製造しています。 牡蠣本来の風味豊かで濃厚な味をお楽しみください。 名称広島産 生むき牡蠣(加熱用) 産地名広島県 内容量2kg(解凍後1700g前後) 原材料牡蠣 賞味期限商品に記載保存方法冷凍(-18℃以下)で30日以内にお召し上がりください。開閉が頻繁に行われる冷凍庫では2週間以内に召し上がって頂くことを推奨いたします。 ※商品に記載の消費期限は業務用冷凍庫にて-18℃以下で保たれた一定の温度管理のもとで保管した場合の期限となっております。 養殖・解凍の別解凍 ⇒2kg(2Lサイズ)約60粒前後 鍋、フライ、バター焼きなどに最適! むき身だから食べやすくてゴミもでません! ※表示重量は冷凍時の重さです。解凍すると若干目減りいたします。 ※品質保持の為、まわりを乾かないように氷の膜でコーティングしています。 #元気いただきますプロジェクト(水産物) 母の日 プレゼント お取り寄せ 実用的 ギフト 母の日ギフト スイーツ 母 食品 食べ物 誕生日 高級 ギフト 誕生日プレゼント 母親 30代 40代 50代 60代 70代 80代 123代 父の日 参考ワード 内祝い お礼 御礼 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 送料無料 高級 ギフト 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング 人気 人気ランキング おしゃれ 送料無料 御歳暮ギフト 内祝 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日...
淡路島発!島のさかな屋 花光
6,900円
ギフト対応 商品情報 ■品名 淡路島産天然活あわび(黒・赤)2個セット 黒あわびと赤あわび各1個づつの計2個 合計約500g(1個あたり200g〜300g) ■食べ方 お刺身・バター焼き・酒蒸し・ボイル・焼き等 ※さばき方・調理方法のレシピ付 ■消費期限と保存方法 生食は到着日中 加熱調理時は到着日+1日まで 加熱後冷凍保存の場合は解凍後加熱不要 生のまま冷凍保存で解凍後は要加熱 生モノですので出来るだけ到着後すみやかに調理してお召上がりください ■梱包方法 こちらのサイズは1個以上で海水袋に入れてのお届けとなります ■ご注意ください 発送時は活きた状態で出荷しますが 配送途中で弱って動かなくなる場合があります 漁・天候により配送が遅れる場合があります 2日配送エリアはコチラでご確認ください
Okawari 楽天市場店
6,480円
北海道産の特大ホッキ貝は、剥きたての刺身が非常に美味です!また少し加熱すれば、甘みが増して、肉厚でシコシコとした食感になり、癖になる味と言われています!手にようやく収まるくらいの大サイズになります。豊洲の水槽で砂出しされたものが、元気よく活けの状態でお届けします。ぜひお試し下さい! ●商品詳細 ・産地:北海道産 ・内容量:4個、約2kg ・賞味期限:生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい 商品説明 名称 北寄貝 内容量 約1kg 産地名 北海道 他 養殖/解凍 ‐ 保存方法 冷蔵環境に保管下さい
釧路丹頂商店
6,480円
北海道道東の野付半島で獲れる 大 殻付き 活ホタテ貝 1枚350g〜250gの 大きな殻付きホタテ貝 15枚セット 貝柱はビックリするぐらい大きなホタテ 一般のお店ではなかなか手に入りません。 貝柱は 刺身・バター焼き 白子・卵・ミミはバター焼き・煮物などに! 北海道のおいしさを堪能してください。 産地:北海道野付郡尾岱沼 サイズ:1枚350g〜250g 15枚セット 1月. 2月は水揚げの時に気温がマイナスのため ホタテが凍結いたしますので 活でのお届けはできません。 ご了承ください。
ミエノキモチ 三重県からの贈り物
6,400円
■商品詳細■ 名称:あこや貝(真珠貝)貝柱 粕漬け 容量・数量:120g ×2袋(個別パッケージ) 原材料名:あこや貝(三重県)、酒粕(三重県)、清酒(三重県)、砂糖塩(三重県) 保存方法:10℃以下で保存してください。 消費期限:1年 製造者:井上真珠 三重県志摩市阿児町立神2295 発送方法:冷蔵便 ※本品はアルコールを含んでおります。お車の運転はお控えください。■代々伝わる秘伝の「調味酒粕」に「あこや貝」の貝柱を漬け込みました。 伊勢志摩の英虞湾に面する立神。 その地で真珠養殖を生業とする屋号「兵九郎」 手作りの酒粕の旨味が貴重な貝柱を熟成し、さらにその味わいを引き立てております。 酒の肴にご飯のお供に、酒粕もいっしょにお楽しみいただける逸品です。 兵九郎家の嫁に代々伝わる秘伝の粕漬けは、保存食として昔から仕事仲間の間で評判になる美味しさでした。 その秘密は、養殖しているあこや貝の貝柱や桧扇貝の貝柱を水揚げして新鮮なうちに塩をまぶし、砂糖と日本酒を混ぜた「調味酒粕」にじっくり漬け込んでいるからです。 生産者だからできる採れたての新鮮貝柱を使用することで素材本来の風味がそのまま。 また塩は尾鷲産、日本酒は伊勢志摩サミットで乾杯酒に選ばれ大田酒造の「半蔵」ブランドの中から「半蔵 純米大吟醸 神の穂」を使用。 もちろん使用する酒粕も純米大吟醸の酒粕を贅沢に使い、昔ながらの手作りで旨味が熟成された粕漬けが出来上がっています ■あこや貝(真珠貝)貝柱 粕漬け あこや貝は真珠を育む母貝、風光明媚な伊勢志摩地方の英虞湾に抱かれて養殖筏の中で眠っています。 この真珠の取り出しの際に一緒に取り出される貝柱は今では数が少なく珍重されています。 あこや貝とは真珠を作る時に使用する貝で、私たちはこの貝を赤ちゃんから育て...
横浜中華街中国超級市場
6,210円
干し貝柱は江戸時代「俵物」として非常に高値で取引されていました。当時唯一国外へと開いていた長崎の出島まで運ばれた後、上海などの港に運ばれていました。天日に干すことで旨みを凝縮した貝柱は中華料理には欠かせない高級食材です。また、最近の研究で、弱った肝臓を回復させてくれる「アラニン」という成分が多量に含まれていることが注目を浴び、健康面でも取り上げられることも度々です。本商品は乾燥途中で割れてしまったり規格外のものを集めた砕けと呼ばれるものです。噛めばかむほどに、貝柱の旨みが口中に広がり、贅沢な肴になります。贈り物や、頑張っている自分へのちょっと贅沢なご褒美などにいかがでしょうか。 【商品詳細】 ・商品名 ホタテ貝柱 ・内容量 300g ・規格 砕け ・原産国 日本産 ・保存方法 高温多湿を避けて冷蔵保存して下さい ※「冷蔵クール便」商品です。他の商品との同梱はできませんのでご注意下さい。【ホタテ 干し貝柱(砕け)】300g 北海の海の旨みがぎゅっと凝縮したホタテ貝柱(砕け)です 干し貝柱は江戸時代「俵物」として非常に高値で取引されていました。当時唯一国外へと開いていた長崎の出島まで運ばれた後、上海などの港に運ばれていました。天日に干すことで旨みを凝縮した貝柱は中華料理には欠かせない高級食材です。また、最近の研究で、弱った肝臓を回復させてくれる「アラニン」という成分が多量に含まれていることが注目を浴び、健康面でも取り上げられることも度々です。本商品は乾燥途中で割れてしまったり規格外のものを集めた砕けと呼ばれるものです。噛めばかむほどに、貝柱の旨みが口中に広がり、贅沢な肴になります。贈り物や、頑張っている自分へのちょっと贅沢なご褒美などにいかがでしょうか。
築地魚群
6,653円
【内容(量)】白みる貝(ナミガイ)1kg 【原材料(産地)】白みる貝(ナミガイ)(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。水管が非常に発達した貝です。正式名称はナミガイといいます。もともとは別種のミル貝の代用品でしたが、(豊洲市場だと白ミルに対して本ミルと呼ばれます)その本ミル貝の入荷が不安定なため、一般的なミル貝として定着しました。豊洲に入荷する白みる貝の産地は、千葉県や愛知県が多いです。お刺身で食べるのが最も美味しい食べ方です。貝殻をはずしてからサッと湯通しすると、水管の部分の皮が簡単にむけます。水管の部分がコリコリとしていて磯の香りが強く、紐の部分は柔らかで甘みがあります。肝は掃除したあとに塩、お酒、醤油を足して加熱すれば食べられます。一件料理しずらそうですが意外と簡単にお刺身にできますので、ぜひお召し上がりください。 市場ならでは簡易包装 市場ならではの簡易包装にて、氷又は保冷剤とともに発泡箱に入れてお届けします。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。
南北海道の生産者直送店 道南地元
6,980円
名称 冷凍ほたて貝柱(生食用) 内容量 300g/袋 原材料 ほたて貝(北海道噴火湾湾口産) 産地 北海道 保存方法 -18℃以下にて保存してください 賞味期限 冷凍 90日 発送目安 2〜5日で発送 生産者 一印 高田水産道南地元市場の関連商品【一印 高田水産】北海道 噴火湾産 ボイルベビーホタテ Mサイズ 1kg【一印 高田水産】北海道 噴火湾産 ボイルベビーホタテ Sサイズ 1kg【一印 高田水産】北海道 噴火湾産 ボイルベビーホタテ SSサイズ 1kg【一印 高田水産】北海道 噴火湾産 Petit ボイルベビーホタテ SSサイズ 300g【一印 高田水産】北海道 噴火湾産 Petit ボイルベビーホタテ SSサイズ 600g (300g×2)【一印 高田水産】北海道 噴火湾産 Petit ボイルベビーホタテ SSサイズ 900g (300g×3)【一印 高田水産】北海道 噴火湾産 Petit ボイルベビーホタテ SSサイズ 1.5g (300g×5)【一印 高田水産】北海道 噴火湾産 ほたて貝柱 刺身用 300g【一印 高田水産】北海道 噴火湾産 ほたて貝柱 刺身用 600g (300g×2)【一印 高田水産】北海道 噴火湾産 ほたて貝柱 刺身用 900g (300g×3)【一印 高田水産】雪たらこ 北海道 噴火湾産たらこ 230g(化粧箱)一印 高田水産の商品一覧\おまとめ・お買い得商品はこちら/