ラッピングストア（コッタ cotta）
2,319円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g フランス・サフ社のインスタントドライイーストです。クリスピーで香ばしいピザが焼き上がるピザ専用インスタントドライイーストです。発酵力はサフインスタントドライイーストの80%、生地の伸びは1.4倍良くなります。小麦粉1kgに対して約10gを粉に直接、またはぬるま湯(30℃位)で溶いて使用してください。生地をうすくきれいに伸ばすことができます。
4,251円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]10kg ◆タンパク含有量:12% 灰分:0.35% パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉。パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉。色と風味のバランスに優れた、香りよくふっくらとしたパンをお楽しみ頂けます。ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。初心者の方におすすめ!タンパク質・グルテンが多く、粘り気が強い粉ですので、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。◆用途:食パン・菓子パン・ベーグルなど(フランスパンなどのハード系以外のパン)・餃子の皮・ピザ◆名称:小麦粉とても扱いやすい定番の強力粉イーグルパン屋さんでも人気の高い定番の強力粉です。初心者の方にも扱いやすく、機械捏ね、ホームベーカリーもおすすめです。焼き上がりは香り高く、ふんわりとボリュームある焼き上がり。食事パンから菓子パンまでさまざまなパン作りを楽しめる強力粉です。ふんわりボリュームある焼き上がり食事パンの定番コロンとふんわり焼けたロールパン。伸ばしたり、丸めたりちょっとコツのいるロールパンですが、扱いやすいイーグルなら初心者の方でも安心です。ふっくら柔らかで香りも高い柔らかなパン生地をちぎると、香りがよくふんわりとしています。まるで赤ちゃんの肌のようにふっくら。香ばしいクラスト少し高めの温度で焼いたパンはまるでハードパンのよう。クラスト(皮部分)は香ばしく、美味しく焼き上がります。保存におすすめなアイテム粉1kg保存向き: 80989 フレッシュロック角型2.7L粉2.5kg保存向き:80990 フレッシュロック角型4.0L【小麦粉類の保存上の注意】...
14,561円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]25kg 小麦カプート社は、1924年にイタリア・ナポリで創業された製粉会社です。世界各国の原料小麦を厳選し、独自の手法でブレンドしています。人工的な酵素や添加物を一切加えていません。低温で長時間の発酵が必要な生地に適しています。生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピザやデニッシュなど、様々な用途にお使いいただけます。タンパク:13.5%、灰分:0.5%
1,304円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2.5kg ◆タンパク含有量:12% 灰分:0.35% パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉。パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉。色と風味のバランスに優れた、香りよくふっくらとしたパンをお楽しみ頂けます。ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。初心者の方におすすめ!タンパク質・グルテンが多く、粘り気が強い粉ですので、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。◆用途:食パン・菓子パン・ベーグルなど(フランスパンなどのハード系以外のパン)・餃子の皮・ピザ◆名称:小麦粉とても扱いやすい定番の強力粉イーグルパン屋さんでも人気の高い定番の強力粉です。初心者の方にも扱いやすく、機械捏ね、ホームベーカリーもおすすめです。焼き上がりは香り高く、ふんわりとボリュームある焼き上がり。食事パンから菓子パンまでさまざまなパン作りを楽しめる強力粉です。ふんわりボリュームある焼き上がり食事パンの定番コロンとふんわり焼けたロールパン。伸ばしたり、丸めたりちょっとコツのいるロールパンですが、扱いやすいイーグルなら初心者の方でも安心です。ふっくら柔らかで香りも高い柔らかなパン生地をちぎると、香りがよくふんわりとしています。まるで赤ちゃんの肌のようにふっくら。香ばしいクラスト少し高めの温度で焼いたパンはまるでハードパンのよう。クラスト(皮部分)は香ばしく、美味しく焼き上がります。保存におすすめなアイテム粉1kg保存向き: 80989 フレッシュロック角型2.7L粉2.5kg保存向き:80990 フレッシュロック角型4.0L【小麦粉類の保存上の注意】...
4,436円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]10kg ◆タンパク含有量:12% 灰分:0.35% パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉。パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉。色と風味のバランスに優れた、香りよくふっくらとしたパンをお楽しみ頂けます。ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。初心者の方におすすめ!タンパク質・グルテンが多く、粘り気が強い粉ですので、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。◆用途:食パン・菓子パン・ベーグルなど(フランスパンなどのハード系以外のパン)・餃子の皮・ピザ◆名称:小麦粉※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。とても扱いやすい定番の強力粉イーグルパン屋さんでも人気の高い定番の強力粉です。初心者の方にも扱いやすく、機械捏ね、ホームベーカリーもおすすめです。焼き上がりは香り高く、ふんわりとボリュームある焼き上がり...
2,946円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]5kg ◆タンパク含有量:12% 灰分:0.35% パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉。パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉。色と風味のバランスに優れた、香りよくふっくらとしたパンをお楽しみ頂けます。ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。初心者の方におすすめ!タンパク質・グルテンが多く、粘り気が強い粉ですので、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。◆用途:食パン・菓子パン・ベーグルなど(フランスパンなどのハード系以外のパン)・餃子の皮・ピザ◆名称:小麦粉※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
1,707円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2.5kg ◆タンパク含有量:12% 灰分:0.35% パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉。パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉。色と風味のバランスに優れた、香りよくふっくらとしたパンをお楽しみ頂けます。ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。初心者の方におすすめ!タンパク質・グルテンが多く、粘り気が強い粉ですので、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。◆用途:食パン・菓子パン・ベーグルなど(フランスパンなどのハード系以外のパン)・餃子の皮・ピザ◆名称:小麦粉※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。とても扱いやすい定番の強力粉イーグルパン屋さんでも人気の高い定番の強力粉です。初心者の方にも扱いやすく、機械捏ね、ホームベーカリーもおすすめです。焼き上がりは香り高く、ふんわりとボリュームある焼き上がり...
1,521円
こちらの商品は2袋単位での販売となります。[規格]1kg ×2袋 ◆タンパク含有量:12% 灰分:0.35% パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉。パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉。色と風味のバランスに優れた、香りよくふっくらとしたパンをお楽しみ頂けます。ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。初心者の方におすすめ!タンパク質・グルテンが多く、粘り気が強い粉ですので、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。◆用途:食パン・菓子パン・ベーグルなど(フランスパンなどのハード系以外のパン)・餃子の皮・ピザ◆名称:小麦粉とても扱いやすい定番の強力粉イーグルパン屋さんでも人気の高い定番の強力粉です。初心者の方にも扱いやすく、機械捏ね、ホームベーカリーもおすすめです。焼き上がりは香り高く、ふんわりとボリュームある焼き上がり。食事パンから菓子パンまでさまざまなパン作りを楽しめる強力粉です。ふんわりボリュームある焼き上がり食事パンの定番コロンとふんわり焼けたロールパン。伸ばしたり、丸めたりちょっとコツのいるロールパンですが、扱いやすいイーグルなら初心者の方でも安心です。ふっくら柔らかで香りも高い柔らかなパン生地をちぎると、香りがよくふんわりとしています。まるで赤ちゃんの肌のようにふっくら。香ばしいクラスト少し高めの温度で焼いたパンはまるでハードパンのよう。クラスト(皮部分)は香ばしく、美味しく焼き上がります。保存におすすめのフレッシュロック1kg保存向き フレッシュロック【小麦粉類の保存上の注意】・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく...
3,615円
【1購入あたりの内容量】 1kg×4袋 4kg分[機能・特徴]九州産ミズホチカラ100%のパン用米粉です。粒子が細かく、ふんわり・しっとり・もっちりとしたボリュームのある米粉パンができます。[製造地] 日本[原材料]うるち米ふわふわもちもち米粉ならミズホチカラ小麦粉から置き換えることで、無理なくグルテンを控えることができる米粉。お菓子もパンもお料理も小麦粉の代わりに米粉で作ることが可能です。注目が集まる米粉小麦粉アレルギーへの対応や、美容健康目的として、グルテンフリーな暮らしを選ぶ方が増えている昨今。グルテンフリーを叶える食材として、米粉にも注目が集まっています。技術革新で進化を遂げた米粉は、今や小麦粉の代わりにお菓子・パン・麺類をはじめとしたお料理にまで使えるようになりました。さらに、年々消費量が減りつつあるお米の発展にもつながり、食料自給率UPへの貢献もすることができています。米粉とは米粉とはその名の通り、お米を細かく砕いて粉状にしたもの。米粉自体は、昔から存在し、和菓子材料としてよく使われてきました。だんご・柏餅・桜餅・大福・おせんべい・おかきなどは、上新粉(うるち米)や、白玉粉(もち米)などから作られており、とても馴染み深いですよね。小麦粉の代わりに使える米粉従来の米粉は、粒子が荒く作れるものが限られていました。しかし、近年の製粉・加工技術の発達に伴い、より粒子の細かい米粉を生産することが可能に!この技術革新により、お菓子やパン・麺類など今まで米粉では不向きとされていたものがおいしく作れるようになり、小麦粉の代替品としても使うことができるようになりました。米粉と小麦粉の違い米粉と小麦粉の大きな違いは、グルテンがないこと。グルテンとは、小麦粉に含まれるタンパク質と水が結びついてできる物質です。弾力や粘り気の元となり...
1,363円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]5枚入 厳選した小麦粉を使用しシンプルな配合で作ったフチ付冷凍クラスト生地です。ナポリ風手作りピザのように外はパリッと、中はもちっとした食感が特徴です。原材料名:小麦粉、麦芽、植物油脂、イースト、食塩、砂糖、酵素製剤、水保存方法:冷凍(-18℃以下)生産地:日本
741円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 国内産米を原料に製粉した米粉に小麦グルテンをブレンドしています。ホームベーカリーや炊飯器で、手軽に米粉パンをお作りいただけます。菓子パンやバターロール、ピザづくりなどにお使いいただけます。
283円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]250g ◆タンパク含有量:12% 灰分:0.35% パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉。パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉。色と風味のバランスに優れた、香りよくふっくらとしたパンをお楽しみ頂けます。ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。初心者の方におすすめ!タンパク質・グルテンが多く、粘り気が強い粉ですので、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。◆用途:食パン・菓子パン・ベーグルなど(フランスパンなどのハード系以外のパン)・餃子の皮・ピザとても扱いやすい定番の強力粉イーグルパン屋さんでも人気の高い定番の強力粉です。初心者の方にも扱いやすく、機械捏ね、ホームベーカリーもおすすめです。焼き上がりは香り高く、ふんわりとボリュームある焼き上がり。食事パンから菓子パンまでさまざまなパン作りを楽しめる強力粉です。ふんわりボリュームある焼き上がり食事パンの定番コロンとふんわり焼けたロールパン。伸ばしたり、丸めたりちょっとコツのいるロールパンですが、扱いやすいイーグルなら初心者の方でも安心です。ふっくら柔らかで香りも高い柔らかなパン生地をちぎると、香りがよくふんわりとしています。まるで赤ちゃんの肌のようにふっくら。香ばしいクラスト少し高めの温度で焼いたパンはまるでハードパンのよう。クラスト(皮部分)は香ばしく、美味しく焼き上がります。保存におすすめなアイテム粉1kg保存向き: 80989 フレッシュロック角型2.7L粉2.5kg保存向き:80990 フレッシュロック角型4.0L【小麦粉類の保存上の注意】...
652円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg ◆タンパク含有量:12% 灰分:0.35% パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉。パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉。色と風味のバランスに優れた、香りよくふっくらとしたパンをお楽しみ頂けます。ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。初心者の方におすすめ!タンパク質・グルテンが多く、粘り気が強い粉ですので、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。◆用途:食パン・菓子パン・ベーグルなど(フランスパンなどのハード系以外のパン)・餃子の皮・ピザ◆名称:小麦粉とても扱いやすい定番の強力粉イーグルパン屋さんでも人気の高い定番の強力粉です。初心者の方にも扱いやすく、機械捏ね、ホームベーカリーもおすすめです。焼き上がりは香り高く、ふんわりとボリュームある焼き上がり。食事パンから菓子パンまでさまざまなパン作りを楽しめる強力粉です。ふんわりボリュームある焼き上がり食事パンの定番コロンとふんわり焼けたロールパン。伸ばしたり、丸めたりちょっとコツのいるロールパンですが、扱いやすいイーグルなら初心者の方でも安心です。ふっくら柔らかで香りも高い柔らかなパン生地をちぎると、香りがよくふんわりとしています。まるで赤ちゃんの肌のようにふっくら。香ばしいクラスト少し高めの温度で焼いたパンはまるでハードパンのよう。クラスト(皮部分)は香ばしく、美味しく焼き上がります。保存におすすめのフレッシュロック1kg保存向き フレッシュロック【小麦粉類の保存上の注意】・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく...
796円
1購入あたりの内容量:1個[規格]500g国内産有機小麦を製粉した有機JAS認定の強力粉です。コシの強い小麦粉です。品種は「ゆきちから」です。パンやピザ、うどん作りにもおすすめです。[保存方法]直射日光・高温多湿を避けて保存してください。[製造地]日本[原材料]有機小麦(青森)[栄養成分表示]エネルギー354kcal、たんぱく質11.0g、脂質1.1g、炭水化物75.0g、食塩相当量0.01g
812円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 小麦カプート社は、1924年にイタリア・ナポリで創業された製粉会社です。世界各国の原料小麦を厳選し、独自の手法でブレンドしています。人工的な酵素や添加物を一切加えていません。低温で長時間の発酵が必要な生地に適しています。生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピザやデニッシュなど、様々な用途にお使いいただけます。タンパク:13.5%、灰分:0.5%カプート サッコロッソ・リンフォルツァート 25kgを1kgの小分けにしたものです。
1,731円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]12枚入[特徴]メキシコ生まれの薄いパン。小麦粉を水で練って団子を作り、発酵させ円形に薄くのばして焼いたものです。柔軟性があり、たっぷりフィリングを包みこんでも破れにくい特徴があります。軽い食感とほのかな甘みのある生地が、お好みの食材を引き立てます。タコスやブリトー、薄いピザなどアレンジしてお召し上がりください。冷蔵庫で解凍して、そのままお召し上がりいただけます。[製造地]日本[原材料]小麦粉(国内製造)、ショートニング、砂糖、麦芽糖、食塩、食用植物油脂、イースト/乳化剤、トレハロース、ベーキングパウダー(一部に小麦・大豆を含む)[使用上の注意]・開封後は商品が乾燥しやすくなりますので、ラップして冷蔵庫で保存してください。・開封後はお早めにお召し上がり下さい。エネルギー364kcal、たんぱく質6.4g、脂質13.3g、炭水化物52.2g、食塩相当量1.5g、水分26.1g、灰分2.0g
1,271円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]12枚入[特徴]メキシコ生まれの薄いパン。小麦粉を水で練って団子を作り、発酵させ円形に薄くのばして焼いたものです。柔軟性があり、たっぷりフィリングを包みこんでも破れにくい特徴があります。軽い食感とほのかな甘みのある生地が、お好みの食材を引き立てます。タコスやブリトー、薄いピザなどアレンジしてお召し上がりください。冷蔵庫で解凍して、そのままお召し上がりいただけます。[製造地]日本[原材料]小麦粉(国内製造)、ショートニング、砂糖、麦芽糖、食塩、食用植物油脂、イースト/乳化剤、トレハロース、ベーキングパウダー(一部に小麦・大豆を含む)[使用上の注意]・開封後は商品が乾燥しやすくなりますので、ラップして冷蔵庫で保存してください。・開封後はお早めにお召し上がり下さい。エネルギー358kcal、たんぱく質6.3g、脂質13.0g、炭水化物51.4g、食塩相当量1.4g、水分27.3g、灰分2.0g
1,487円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]12枚入[特徴]メキシコ生まれの薄いパン。小麦粉を水で練って団子を作り、発酵させ円形に薄くのばして焼いたものです。柔軟性があり、たっぷりフィリングを包みこんでも破れにくい特徴があります。軽い食感とほのかな甘みのある生地が、お好みの食材を引き立てます。タコスやブリトー、薄いピザなどアレンジしてお召し上がりください。冷蔵庫で解凍して、そのままお召し上がりいただけます。[製造地]日本[原材料]小麦粉(国内製造)、ショートニング、砂糖、麦芽糖、食塩、食用植物油脂、イースト/乳化剤、トレハロース、ベーキングパウダー(一部に小麦・大豆を含む)[使用上の注意]・開封後は商品が乾燥しやすくなりますので、ラップして冷蔵庫で保存してください。・開封後はお早めにお召し上がり下さい。エネルギー363kcal、たんぱく質6.4g、脂質13.2g、炭水化物52.0g、食塩相当量1.4g、水分26.4g、灰分2.0g
1,848円
こちらの商品は1缶単位での販売となります。[規格]500g 予備発酵を必要とする、長時間発酵向きのドライイーストです。原材料:乾燥酵母原産国:フランス保管条件:開封前:常温(冷暗所に保管のこと)開封後:常温(湿気を避け、冷暗所に保管のこと)※開封後は出来るだけ早くご使用ください。(目安として約2週間)
1,421円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]内容量:500g フランス サフ社のインスタントドライイーストです。生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約160回分お使い頂けます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:粉0〜15%目安)にお使いください。用途:フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパン賞味期限:開封後、開封部分を密封し冷蔵保存で約1ヵ月以内 開封後お早めにご使用ください。【原材料名】乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC(アスコルビン酸)【エネルギー】300〜400kcal(100g当たり)
2,232円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g イースト臭が気にならず、本来の醗酵臭が得られる、リッチな生地用インスタントイースト。冷凍生地にも安定した効果を発揮します。原材料名:ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC(アスコルビン酸)エネルギー:300〜400kcal(100g当たり)※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
1,217円
1購入あたりの内容量 1個[規格]400g [原産地]フランス[原材料] パン酵母/乳化剤
1,059円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]400g 生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と豊かな風味を引き出してくれます。不快なイースト臭がなく発酵本来の豊かな香りが特徴です。冷水耐性にも優れ、溶解性がよいためあらゆるパン・製法にご使用いただけます。ビタミンCの添加がないため素直で思い通りの生地を作れます。(添加物表示の必要はありません)通常のドライイーストと同量でご使用ください。【原材料】乾燥酵母、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)【エネルギー】300〜400kcal(100g当たり)
828円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]内容量:125g フランス サフ社のインスタントドライイーストです。生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約40回分お使い頂けます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。フランスパン・食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:粉0〜15%目安)にお使いください。用途:フランスパン・食パン・バターロール・クロワッサンなど糖分の少ないパン【原材料名】乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC(アスコルビン酸)【エネルギー】300〜400kcal(100g当たり)フランス・サフ社の予備発酵のいらないインスタントドライイースト生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。ふんわりパンからハードパンまで幅広くお使いいだだけます。毎日食べても飽きないテーブルロールを気軽に安定した発酵で気軽にパン作りを始められることが出来る、インスタントドライイーストです。予備発酵をしたり、天然酵母ほど時間がかからないので、食べたいと思ったときに3時間ほどでパンができちゃうんです。休日の朝だったらちょっと早起きして出来立てのテーブルロールで朝食なんて素敵ですね。パンの焼けるいい香りとふわふわな手触りイースト臭が気にならない、パンの発酵した良い香りを感じられます。ふわふわなパンがおうちで焼けた時とっても嬉しい気持ちになるはず。家族やお友達に食べてもらいたいそんなパンが気軽な気持ちで焼けます。ふわふわパンだけでなく...
910円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]内容量:125g フランス サフ社のインスタントドライイーストです。安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖量:粉15%以上目安)でも優れた発酵力が得られます。ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約40回分お使い頂けます。用途:ブリオッシュ、菓子パン、パン・オレ、デニッシュなど糖分の多いパン【原材料名】乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC(アスコルビン酸)【エネルギー】300〜400kcal(100g当たり)
2,594円
こちらの商品は3袋単位での販売となります。[規格]内容量:125g フランス サフ社のインスタントドライイーストです。生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約40回分お使い頂けます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。フランスパン・食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:粉0〜15%目安)にお使いください。用途:フランスパン・食パン・バターロール・クロワッサンなど糖分の少ないパン【原材料名】乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC(アスコルビン酸)【エネルギー】300〜400kcal(100g当たり)フランス・サフ社の予備発酵のいらないインスタントドライイースト生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。ふんわりパンからハードパンまで幅広くお使いいだだけます。毎日食べても飽きないテーブルロールを気軽に安定した発酵で気軽にパン作りを始められることが出来る、インスタントドライイーストです。予備発酵をしたり、天然酵母ほど時間がかからないので、食べたいと思ったときに3時間ほどでパンができちゃうんです。休日の朝だったらちょっと早起きして出来立てのテーブルロールで朝食なんて素敵ですね。パンの焼けるいい香りとふわふわな手触りイースト臭が気にならない、パンの発酵した良い香りを感じられます。ふわふわなパンがおうちで焼けた時とっても嬉しい気持ちになるはず。家族やお友達に食べてもらいたいそんなパンが気軽な気持ちで焼けます。ふわふわパンだけでなく...
748円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 鳥越製粉 TD-340 スコーンミックスをcottaオリジナルの容量で小分け包装しました。簡単に本格的なスコーンが作れます。さっくりとした食感で、口溶けよく仕上がります。【ミックス粉の他に必要な材料】無塩バター(無塩マーガリン)・牛乳(水)・卵液(卵を2倍の水で薄めたもの)【原材料名】小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、ショートニング、全欄粉末、食塩、ベーキングパウダー、香料、着色料(ビタミンB2)、(原材料の一部に大豆を含む)
738円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 鳥越製粉 TD-360プティングケーキミックスをcottaオリジナルの容量で小分け包装しました。ふわっと口溶けのよいマフィンができあがります。ナッツやフルーツを加えてアレンジも可能です。【ミックス粉の他に必要な材料】卵・サラダ油・水(牛乳)【原材料名】砂糖、小麦粉、ショートニング、植物油脂、脱脂粉乳、食塩、ベーキングパウダー、加工でん粉、乳化剤、増粘多糖類、香料、(原材料の一部に、大豆を含む)
661円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 鳥越製粉 TD-101 ケーキドーナツをcottaオリジナルの容量で小分け包装しました。オールドファッション風のドーナツが作れます。明るい揚げ色のソフトなドーナツができます。【ミックス粉の他に必要な材料】水・油(油揚げ用)※焼きドーナツを作る場合は、卵、牛乳が必要になります。【原材料名】小麦粉、砂糖、植物油脂、大豆粉、卵黄粉末、でん粉、食塩、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘多糖類、香料、着色料(ビタミンB2)
1,269円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 水を加えるだけで、簡単にカスタードクリームが作れます。加熱する必要がありません。使用方法:本品500gに冷水1Lを加え、1分以上均一になるまで撹拌してください。5分間静置後、なめらかになるまで1分以上撹拌してご使用ください。できあがったクリーム、また、本品を使用したお菓子は冷蔵もしくは冷凍保管し、できるだけ早くお召し上がり下さい。原材料名:砂糖・脱脂粉乳・食用精製加工油脂・増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)・pH調整剤・香料・着色料(クチナシ、モナスカス)・(原材料の一部に小麦を含む)
616円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 鳥越製粉 H-46 ベルギーワッフルミックスをcottaオリジナルの容量で小分け包装しました。ベルギーの「リエージュタイプ」のワッフルミックス粉です。外はサクサク、中はふんわりと仕上がります。【ミックス粉の他に必要な材料】卵・牛乳・ドライイースト・無塩バター(無塩マーガリン)※あられ糖を入れる場合は、焼く寸前に生地に練りこんでください。【原材料名】小麦粉、ショートニング、砂糖、食塩、香料、(原材料の一部に大豆を含む)
1,575円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]内容量:500g カリフォルニア産のアーモンドです。典型的なアーモンドの親しみやすい風味で、スライス特有の繊細な歯ごたえがあります。フロランタンはもちろん、ローストした時のパリパリの食感を生かして、パンやお菓子、サラダなどのトッピングにお使いください。用途:パンの練りこみ・トッピング◆名称:アーモンド 原材料名:アーモンド【原産地】アメリカ
437円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g ■灰分0.85%、粗蛋白7.5%細挽きの全粒ライ麦粉です。さわやかなライ麦の風味をお楽しみ頂けます。パンや菓子、小麦粉に混ぜてご使用ください。【原材料名】ライ麦 【原産国】ドイツ・カナダ
617円
1購入あたりの内容量 1個[規格]500g [原材料] 生あん(小豆)、砂糖 [重量]500g
3,204円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]300g ゼラチンプロが愛用する最高級ゼラチンリーフです。プロが認めた繊細な食感と高い透明度の仕上がりに。枚数管理ができ簡単に安定した固さのおいしいゼリーが作れます。吸水しすぎる事がなく余分な水分が少ない為、素材の味を生かす事ができます。【標準使用量】2.0%早い溶けで攪拌の回数も少ないため、気泡が少ない美しい仕上がり。【使用方法】1.ゼラチンリーフをたっぷりの水で1〜2分間ふやかします。2.温かい材料(50~60℃)に水気をきったゼラチンリーフを入れて溶かします。3.粗熱をとり、冷蔵庫に2〜3時間入れて冷やし固めます。
602円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g フィリングを包む際に折れにくく、光沢のきれいな焼き色とソフトな食感のワッフルが作れるミックス粉です。カスタードクリームなどをサンドしていただくと一層おいしく仕上がります。
1,112円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]500g[使い方]※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。[原産地]中国[原材料]落花生
583円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 北海道産小麦100%を原料とした甘さ控えめのミックス粉です。ホットケーキはもちろん、マドレーヌ、クッキー、ドーナツなどの生地が牛乳やバターを混ぜるだけで簡単に出来上がります。パッケージ裏面にレシピ配合例が掲載されています。
1購入あたりの内容量 1個[規格]500g [原材料] 砂糖、小豆 [重量]500g
456円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 粗挽き全粒ライ麦粉です。ライ麦のフスマを細かく砕かずに、粗く残しています。パンや菓子に、小麦粉に混ぜてご使用ください。
1,003円
1購入あたりの内容量:1袋[容量]500g[素材]中国産[機能・特徴]ケース入数:10袋[使い方]※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
644円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 原材料名:小麦粉(日本)・グラニュー糖(タイ、オーストラリア、日本、フィリピン、南アフリカ、ブラジル他)・バターミルクパウダー(日本)・食塩(日本)・膨張剤(日本、豪州、欧州、アメリカ、マレーシア他)保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
1,653円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 西洋わさび 洋からし コーンスターチ
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g しっとり、サックリとした軽い食感で口溶けが良い、おいしいマドレーヌが簡単に作れます。練り込み、トッピング材料が生地の底に沈みにくく、焼き菓子バラエティのベースにも適しています。【他にご用意して頂く材料】卵、マーガリン又はバター(無塩)、レモン汁、バニラオイル、ラム酒又はブランデー
933円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]500g[素材]アメリカ産[機能・特徴]おやつ、トッピング、パン作り、そしてお菓子作りに、幅広くお使いいただけます。[使い方]※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。[原産地]アメリカ[原材料]干しぶどう、植物油脂
7,194円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 地域ブランド西尾の抹茶です。厳選一番摘み抹茶と植物性油脂と融合。和菓子、洋菓子の上掛け用抹茶として、いつまでも飾り立ての彩りを保持できます。原材料名:粉末油脂、食用植物油脂、食用精製加工油脂、乳糖、デキストリン、カゼイン、ショ糖脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、レシチン、リン酸Na、V.E、抹茶エネルギー:670kcal(100g当たり)
1,779円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]500g[原産地]日本[原材料]小麦粉、グラニュー糖、コーンスターチ、脱脂粉乳、粉末全卵、粉末油脂(食用植物油脂、マルトース、コーンシロップ、乳糖)、大豆粉、粉末油脂(食用植物油脂、マルトース、コーンシロップ、乳糖)、大豆粉、ブドウ糖、粉末卵白、食塩/トレハロース、膨張剤、増粘剤(ヒドロキシプロピルメチルセルロース)、乳化剤、カゼインナトリウム、香料[使用上の注意]開封後はなるべく早くお使いください。使い残しは吸湿・害虫などを防ぐため、開け口を密封するか密閉容器に移し、冷蔵庫で保存してください。[栄養成分表示]エネルギー384kcal、たんぱく質10.5g、脂質6.1g、炭水化物70.3g、食塩相当量2.0g[機能・特徴]卵や牛乳は不要!水を加えて焼くだけで、お手軽に本格的なパンケーキが作れるパンケーキミックス粉です。甘さ控えめなので朝食やおやつはもちろん、おかず系パンケーキにもぴったり。【作り方】ボウルにミックス粉100gに対し水80を加え、ダマがなくなるまでしっかり混ぜ合わせる。160℃に温めたホットプレートに生地を流し、表面に気が出てきたら裏返す(焼成時間の目安:表2分半、裏1分半)。メープルシロップやクリーム、フルーツなどお好みの具材をトッピングする。
487円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 南ドイツから輸入したライ麦を、国内で石臼碾(ひ)きした保湿性が高くライ麦本来の風味を味わえるライ麦粉です。石臼製粉により、麦が本来持っているタンパクやビタミン・ミネラルを損いませんので、味と香りが封じ込まれまろやかでふんわりとした奥深い味をお楽しみいただけます。パン用として、ビスケットなどのお菓子用としてお使いいただけます。水分14.5%以下 灰分0.80±0.1% タンパク6.5±1.0%
839円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g ココナッツの果肉を粉末にして乾燥させています。ケーキやクッキーの生地に混ぜたり、トッピングにご使用頂けます。【名称】乾燥ココナッツ【原材料名】ココナッツ、漂白剤(メタ重亜硫酸ナトリウム)
552円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]500g[機能・特徴]九州産ミズホチカラ100%のパン用米粉です。粒子が細かく、ふんわり・しっとり・もっちりとしたボリュームのある米粉パンができます。[原材料]うるち米
2,856円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 溶解時間の大幅な短縮を実現したA-Uの顆粒タイプゼラチンです。特殊な設備と技術によりつくられた、すぐれた食用ゼラチンです。デザートからお料理までゼラチンA-Uアルファならあらゆるメニューに活躍します。直接、熱湯にふり入れてかきまぜるだけで簡単に溶解します。【標準使用量】液量1000ccに対して15g〜25gが適量となります。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
3,148円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]パッケージサイズ:330×190×80 [容量]500g [素材]ゼラチン顆粒のゼラチンで40℃以上の湯で溶けます。直接振り入れて使用できますのでふやかす必要がなく便利です。原産国:日本原材料名:ゼラチンエネルギー(100gあたり)→344kcal※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。そのまま溶かせる目からウロコの新兵器小さな粒状のゼラチン、新田ゼラチンの「ニューシルバー」は、ふやかす手間も時間も必要ナシ!温かい液体に直接振り入れて、軽く混ぜるだけで簡単に溶かすことができます。顆粒ゼラチンってどうすごい?使いやすさの秘密はその大きさと形。ブランド独自の技術による特殊加工(※特許)で、糖を含まない100%ピュアな顆粒状のゼラチンが実現しました。粉末や板状のゼラチンと比べて、溶かしやすさが断然違います。【特長1】ふやかさずに使える封を開けたら、そのまま温かい液体に振り入れて、軽くかき混ぜるだけ。ふやかす必要がなく、思い立ったらすぐに使えます。【特長2】溶かしやすい溶かし方はとっても簡単。40...
1,999円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]内容量:500g カリフォルニア産のアーモンドです。典型的なアーモンドの親しみやすい風味で、スライス特有の繊細な歯ごたえがあります。フロランタンはもちろん、ローストした時のパリパリの食感を生かして、パンやお菓子、サラダなどのトッピングにお使いください。用途:パンの練りこみ・トッピング◆名称:アーモンド 原材料名:アーモンド【原産地】アメリカ※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
1,429円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]内容量:500g 房のまま干すことで、通常のものよりも風味豊かに仕上げた甘みの強く、肉厚でフルーティーな味わいのあるレーズン。粒は少し小さめですが、凝縮されたぶどうの旨みがストレートに味わえます。オイルコートしていないタイプなので、酵母おこしやフルーツの漬け込みなどにもそのまま便利にお使い頂けます。用途:パンの練りこみ・トッピング◆名称:レーズン 原材料名:レーズン 原産国:アメリカ※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
515円
1購入あたりの内容量 1袋[規格]500g江別製粉と北海道内の産地との間で契約を行い栽培された貴重な北海道産ライ麦全粒粉です。外皮ごと挽いた粗挽きらしいライ麦の存在感や香ばしさをお楽しみいただけます。本格的なずっしりとしたライ麦パンやお菓子づくりにおすすめです。■蛋白7.5±1.0 灰分1.6±0.2 ◎添加量目安:小麦粉に対して10〜30%[保存方法]高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください[原産地]日本(北海道)[原材料] ライ麦 [重量]500g
843円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 子供から大人まで好まれる、あっさりとした上品な味わいの茜丸のこしあん500gの使いきりサイズです。トーストにしたり、ぜんざいやおはぎ、冷菓子の材料としておつかいいただけます。原材料名:生餡(小豆)、砂糖、還元水飴
1,353円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g ナチュラルトンプソンシードレス種をカリフォルニアにて天日乾燥したもの。パンや、焼き菓子の生地へ練り込んだり、トッピングとしてご使用ください。用途:パンの練りこみ・トッピングオイルコートはしておりません。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
1,639円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g カカオ分52%。苦味を生かしたスタンダード゛な純良規格のチョコレートです。非脂肪カカオ(ココア成分)を多く配合していますのでガナッシュや練り込み、コポー用に最適です。
945円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 大分県産米を100%使用した玄米粉です。裏面にレシピ付き。お菓子やケーキ、お料理などに幅広くお使い頂けます。
1,448円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g ソフトでしっとりとした食感のチョコレートマフィンが簡単に作れます。ココアやチョコレートのご用意は不要です。トッピングにチョコチップやアーモンドスライスを飾るとお洒落に仕上がります。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
985円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]500g 小粒タイプ:(約25×20×10mm)のぎゅうひです。大判焼き、あんぱん等に入れて焼いたり、最中、どら焼きなどのフィリングにもご使用下さい。解凍方法:常温自然解凍(20度〜25度)約1時間(パックのままで解凍する場合は約2時間)解凍後はそのままでもお召し上がりいただけます。
2,695円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g パンやお菓子の上にふりかけて焼成すると、キャラメリーゼ状になる粉末スウィートフィリングです。いちから作ると大変ですが、この専用パウダーを使えば混ぜて焼くだけで簡単です。フロランタン等のナッツ類を使ったパンやお菓子のトッピングに便利です。アイデア次第で、幅広く使えるパウダーです。【フロランタンに必要な材料】スライスアーモンド、無塩バター、粉砂糖、卵、薄力粉原産国:ドイツ
1,867円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g トッピング用のカラフルなチョコスプレーです。カップケーキやアイスクリームのトッピングなどにご使用ください。【原材料名】砂糖、植物油脂、ココアバター、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤、香料、光沢剤、着色料(黄4、赤3、黄5、青1)、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
1,916円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g アーモンドを粉末にしたものです。アーモンドパウダーと用途は一緒です。※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
728円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g ニップン シフォンケーキM-18をcottaオリジナルの容量で小分け包装しました。ボリュームのあるふんわりとした食感のシフォンケーキが作れます。紅茶・コーヒー等を加えてアレンジできます。【ミックス粉の他に必要な材料】グラニュー糖・卵・サラダ油・牛乳【原材料名】砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、食塩、香料
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 南ドイツから輸入したライ麦を、国内で石臼碾(ひ)きした濃厚な旨味のあるライ麦全粒粉です。石臼製粉により、麦が本来持っているタンパクやビタミン・ミネラルを損いませんので、味と香りが封じ込まれまろやかでふんわりとした奥深い味をお楽しみいただけます。パン用として、ビスケットなどのお菓子用としてお使いいただけます。水分14.5%以下 灰分1.50±0.1% タンパク8.0±1.0%
606円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 鳥越製粉 Sスポンジケーキミックスをcottaオリジナルの容量で小分け包装しました。ボリュームのあるキメの細かいスポンジ生地ができあがります。ソフトな食感が特長です。【ミックス粉の他に必要な材料】卵・砂糖・牛乳【原材料名】小麦粉、砂糖、ぶどう糖、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘多糖類、着色料(ビタミンB2)、(原材料の一部に乳、大豆を含む)
531円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g グラニュー糖100%の混じりけのない粉砂糖です。お菓子作りに幅広くご使用いただけます。特にマカロンづくりに適しています。【原材料名】グラニュー糖(さとうきび、甜菜)
2,274円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g アーモンドを粉末にしたものです。アーモンドパウダーと用途は一緒です。※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
600円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 鳥越製粉 J-10 蒸しカステラミックスをcottaオリジナルの容量で小分け包装しました。ボリュームのある、しっとりとした仕上がりの蒸しパンが作れます。やわらかな食感が特長です。お好みでドライフルーツなどを入れてもおいしく出来上がります。【ミックス粉の他に必要な材料】・水【原材料名】小麦粉、砂糖、粉末油脂、食塩、ベーキングパウダー、グリシン、乳化剤、増粘多糖類、(原材料の一部に乳、大豆を含む)
570円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g レストランやパン屋が業務用で使うために研究開発されたホットケーキミックス粉です。ボリューム感のあるホットケーキが作れます。甘さ控えめで風味良く仕上がります。サレ系のレシピにもご使用いただけるめずらしいミックス粉は、プロのシェフたちにも愛用されています。【原材料名】小麦粉、砂糖、ぶどう糖、大豆粉、ショートニング、食塩、ベーキングパウダー【ミックス粉の他に必要な材料】卵・牛乳(水)・油テレビで紹介されました!※TBS 「マツコの知らない世界 (10/24放送)」他。メディアやSNSで話題沸騰中!シンプルなのにおいしいホットケーキミックスシンプルで美味しいホットケーキミックス シンプルな原材料でバランス良く配合されたホットケーキミックス。 卵、牛乳(または水)を用意するだけで手軽に作ることができます。 忙しい朝に、おやつに、いざというときに常備してあると便利です。甘さ控えめで、ボリュームのある焼き上がりただ混ぜただけとは思えないほど、ふっくらときれいに焼き上がります。クセがなく甘さ控えめなミックス粉なので、はちみつやメープルシロップをかけるのにちょうど良い甘さです。 基本の配合 袋の裏側に、基本のレシピが記載されています。 【直径15のホットケーキ3枚分】ミックス粉 250g卵 1個 牛乳(水) 80 油 適量ホットケーキだけではもったいない! クッキー、マフィン、ドーナツなど、アイデア次第でいろんなお菓子作りに使うことができます。 自然な風味が持ち味なのでミックス粉で作ったとは思われないほど美味しく出来上がりますよ。 [規格]500gレストランやパン屋が業務用で使うために研究開発されたホットケーキミックス粉です。ボリューム感のあるホットケーキが作れます...
577円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 鳥越製粉 V-14 ハードバラエティミックスをcottaオリジナルの容量で小分け包装しました。手軽に本格フランスパンが作れます。外はカリっと、中はモッチリとした食感に仕上がります。ナッツやドライフルーツを入れてもおいしく出来上がります。【ミックス粉の他に必要な材料】ドライイースト・水【フランスパンのレシピ】商品に明記★★★品質保持のため、商品の中に脱酸素剤が入っています。ご使用時に誤って生地に混ぜ込まないようご注意ください★★★
1,648円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g カリフォルニア産のアーモンド粉末です。マカロンやケーキなどへの練りこみ等、幅広くお使い頂けます。製造上アーモンドの皮を完全に剥ききれない部分がある為、若干黒い皮が混入する場合がこざいます。お菓子をリッチでジューシーにもっとコクやしっとり感がほしい、サクサク感を出したい。そんな悩みを解決する素材が「アーモンドパウダー」です。新鮮なのでいやな油の匂いもなく、サラサラでどんなお菓子にも万能に使えます。パウンドケーキはしっとり感がUP!アーモンドパウダーを入れると、生地のしっとり感が増します。味の面ではアーモンドのコクが感じられ、風味豊かに仕上がりに。入れないで作ったものは、淡白な味になり少し物足りなさを感じます。カップケーキはコクがUP!アーモンドパウダーを入れると、ジューシーな口当たりでアーモンドのコクが感じられます。入れないで作ったものは、空気を多く含みふわっと軽い食感で、きめ細かさはありますが、口の中の水分をもっていかれるような後口です。クッキーはサクサク感UP!アーモンドパウダーを入れると、サクサクと歯触りが良く、口の中でもろく溶けるようになくなります。味の面では、アーモンドのコクや香ばしさを感じられます。入れないで作ったものは、固くて口どけが良くありません。風味の面でも、物足りなさを感じます。保存上の注意・開封前は冷蔵庫で保存してください。・開封後は酸化しやすいため、しっかり密封した状態で、冷凍庫保存することをおすすめします。ワンランク上のお菓子づくりに重量:500g原産地:アメリカ原材料:アーモンド保存方法開封前は冷蔵庫で保存してください。開封後は酸化しやすいためしっかり密封した状態で、冷凍庫保存することをおすすめします。使用上の注意...
こちらの商品は3袋単位での販売となります。[規格]500g グラニュー糖100%の混じりけのない粉砂糖です。お菓子作りに幅広くご使用いただけます。特にマカロンづくりに適しています。【原材料名】グラニュー糖(さとうきび、甜菜)
1,108円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 顆粒状のチョコレート風味のビスケットです。アイスやデザートのトッピングなどにご利用いただけます。。原材料名:小麦粉、砂糖、、植物油脂、ココアパウダー、食塩、着色料(カラメル)、膨張剤(炭酸水素アンモニウム)エネルギー:473kcal(100g当たり)
1,179円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 焼き崩れしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。配合比率の目安は、小麦粉の15%となります。cottaオリジナルのチョコチップはとっても美味しい!たっぷり入って惜しみなく使えます。溶けにくく、焼き崩れしにくいチョコチップです。大人も子供も大好きなチョコチップ入りのお菓子やパン。cottaオリジナルのチョコチップはたっぷり入っているのでデイリーに沢山使えます。しかもチョコレートは良質なので味も大変良く、甘すぎないのでくどくありません。もちろんそのまま食べてもとってもおいしいんです。冷凍しても風味は落ちませんので、小分けにしてからの冷凍保存もおすすめです。小粒なので生地に混ざりやすい!cottaオリジナルチョコチップは小粒でしっかりしているので、クッキー生地やパン生地にもさっと混ざってくれます。夏場の暖かい時は冷凍したままのチョコチップを混ぜ込んで頂くと解け出すことなく混ざりますよ。チョコチップクッキーやマフィンに!チョコチップが入った、サクサクのクッキーはとっても美味しいですよね。cottaオリジナルチョコチップを入れて焼きこむといつものチョコチップクッキーもリッチな味になります。ふわふわなチョコチップパンに。ふわふわパンにチョコチップが入ったものはお子さんも大好きですよね。粉量の20~30%のチョコチップを入れて焼くと焼きたてはチョコが柔らかくふんわりとしたチョコパンに。おやつにぴったりなチョコパンの出来上がりです。商品詳細重量:500g原材料砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、乳化剤(大豆レシチン)、香料(バニリン)、乳成分栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:541kcal...
4,975円
こちらの商品は3袋単位での販売となります。[規格]500g カリフォルニア産のアーモンド粉末です。マカロンやケーキなどへの練りこみ等、幅広くお使い頂けます。製造上アーモンドの皮を完全に剥ききれない部分がある為、若干黒い皮が混入する場合がこざいます。お菓子をリッチでジューシーにもっとコクやしっとり感がほしい、サクサク感を出したい。そんな悩みを解決する素材が「アーモンドパウダー」です。新鮮なのでいやな油の匂いもなく、サラサラでどんなお菓子にも万能に使えます。パウンドケーキはしっとり感がUP!アーモンドパウダーを入れると、生地のしっとり感が増します。味の面ではアーモンドのコクが感じられ、風味豊かに仕上がりに。入れないで作ったものは、淡白な味になり少し物足りなさを感じます。カップケーキはコクがUP!アーモンドパウダーを入れると、ジューシーな口当たりでアーモンドのコクが感じられます。入れないで作ったものは、空気を多く含みふわっと軽い食感で、きめ細かさはありますが、口の中の水分をもっていかれるような後口です。クッキーはサクサク感UP!アーモンドパウダーを入れると、サクサクと歯触りが良く、口の中でもろく溶けるようになくなります。味の面では、アーモンドのコクや香ばしさを感じられます。入れないで作ったものは、固くて口どけが良くありません。風味の面でも、物足りなさを感じます。保存上の注意・開封前は冷蔵庫で保存してください。・開封後は酸化しやすいため、しっかり密封した状態で、冷凍庫保存することをおすすめします。ワンランク上のお菓子づくりに重量:500g×3袋原産地:アメリカ原材料:アーモンド保存方法開封前は冷蔵庫で保存してください。開封後は酸化しやすいためしっかり密封した状態で、冷凍庫保存することをおすすめします。使用上の注意...
4,893円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g ペルー・アプリマク産トリニタリオ種カカオを使用しています。華やかでロマンティックな花の香り、柑橘類やビターキャラメルの余韻をもつ繊細な風味がお楽しみいただけます。
