イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
5,832円
【商品詳細】製菓材料用 フランス産ヘーゼルナッツを薄皮がついた状態でローストし、砂糖を使用せず100%ヘーゼルナッツだけで製造しましたしっかりとした味わいですので、バタークリームや生地等に混ぜても、その特徴は強く感じられます。冷暗所保存※こちらの商品は国内加工しています○180gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 ヘーゼルナッツ ローストペースト 原材料 ヘーゼルナッツ 産地 フランス 加工:日本国内 内容量 1kg アレルギー ヘーゼルナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※必ずよく混ぜてからご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 674kcal 炭水化物 8.9g たんぱく質 19.3g 食塩相当量 0g 脂質 63.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
572円
【商品詳細】イタリア・シシリー(シチリア島)産 皮付きピスタチオ 長さ約2〜3cmの淡緑色〜濃緑色 ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便でのお届けとなります 商品説明 名称 ピスタチオ シシリー 原材料 ピスタチオ 100% 原産国 イタリア 食品添加物 不使用 内容量 20g アレルギー 該当品外 保存方法 高温多湿を避け、15℃以下の冷暗所で保管し、 開封後は密封してください
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
535円
【商品詳細】 ●他の商品と同日出荷できない場合がございます ●通年【ヤマト冷凍便★】(別送)でお届けします 普通便またはチルド便*☆商品と併せてご注文の場合は2個口でのお届けとなり、 一旦、送料無料と表記されますが、冷凍便送料を追加請求させていただきます ●また、税抜1万円以上送料無料の集計からも除外されます 冷凍商品を除外した、普通便またはチルド便商品のご注文が税抜1万円未満の場合、 送料が普通便(チルド便)+冷凍便の2個口それぞれで発生いたします 四国(愛媛・高知)産の柚子皮をペースト状にした加糖タイプ(非加熱)柚子皮:上白糖=1:1 糖度:60°±3、PH(水素イオン指数):3.7 ±0.3 〇2kgサイズもございます(メーカーにて3.75kg⇒2kgへ容量変更となりました)※賞味期限は実際の商品のものとは異なります 商品説明 名称 生柚子ペースト 原材料 柚子、砂糖 形状 明黄色 ペースト状 原産国 日本 愛媛果汁食品株式会社 内容量 100g プラ容器 アレルギー 該当品外 保存方法 冷凍庫で保管してください 使用方法 加熱処理をしてご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 233kcal 炭水化物 0g たんぱく質 0.6g 食塩相当量 0g 脂質 0.3g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
5,724円
【商品詳細】 ●他の商品と同日出荷できない場合がございます ●通年【ヤマト冷凍便★】(別送)でお届けします 普通便またはチルド便*☆商品と併せてご注文の場合は2個口でのお届けとなり、 一旦、送料無料と表記されますが、冷凍便送料を追加請求させていただきます ●また、税抜1万円以上送料無料の集計からも除外されます 冷凍商品を除外した、普通便またはチルド便商品のご注文が税抜1万円未満の場合、 送料が普通便(チルド便)+冷凍便の2個口それぞれで発生いたします 四国(愛媛・高知)産の柚子皮をペースト状にした加糖タイプ(非加熱)柚子皮:上白糖=1:1 糖度:60°±3、PH(水素イオン指数):3.7 ±0.3 ○100g 小分けサイズもございます 商品説明 名称 生柚子ペースト 原材料 柚子、砂糖 形状 明黄色 ペースト状 原産国 日本 愛媛果汁食品株式会社 内容量 2kg 缶 アレルギー 該当品外 保存方法 冷凍庫で保管してください 使用方法 加熱処理をしてご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 233kcal 炭水化物 0g たんぱく質 0.6g 食塩相当量 0g 脂質 0.3g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
9,644円
【商品詳細】オレンジの皮を砂糖で煮上げて(シロップ漬けにした後)ペーストにしたもの色鮮やかで香り高い商品です ○100gサイズもございます ※ご注文いただいてから商品手配いたしますので、納期1週間〜10日ほどかかります。予めご了承ください。 商品説明 名称 オレンジピールペースト 原材料 砂糖(甜菜)、グルコースシロップ(小麦由来)、オレンジの皮 内容量 1.5kg ポリ容器 性状 橙色不透明 ペースト状 アレルギー 小麦、オレンジ 保存方法 乾燥した冷暗所で保管してください 開封後は別容器に移し替え、冷蔵庫で保管の上、 出来る限りお早目にご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 330kcal 炭水化物 67.1g たんぱく質 45.0g 食塩相当量 0g 脂質 10.5g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
7,063円
【商品詳細】製菓材料用 アーモンド・ペースト(細挽き) ※よく混ぜてからご使用くださいフランス産グラニュー糖を琥珀色に焦がし、そこにキツネ色に焼いたアーモンドを加え、ペースト状になるまで挽いたものです細挽きは舌に感じないほどに細かく挽いてあります味わいとしては粗挽きの方が豊かで、慣れると粒の舌ざわりも味わいの一部としておいしく感じられます生クリームやカスタードクリームに混ぜると、とてもおいしいクリームになります ○細挽き T 200gサイズ、○粗挽き S 200gサイズ、○粗挽き S 1kgサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用アーモンド・ペースト(細挽き) 原材料 砂糖、アーモンド 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ 内容量 1kg プラスティックバケツ詰め アレルギー アーモンド 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※よく混ぜてからご使用ください ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 509kcal 炭水化物 59.4g たんぱく質 11.0g 食塩相当量 0g 脂質 26.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
11,340円
【商品詳細】オレンジの香りの成分を抽出してゼリー状にしたものオレンジの香りを強く出したい時に加えます ○100gサイズもございます ※こちらの商品は【通年クール冷蔵便】でのお届けとなります 商品説明 名称 オレンジビターペーストED1 原材料 砂糖、オレンジ濃縮果汁、グリセリン、 精製水、オレンジオイル、ペクチン 原産国 日本 エーデルマン株式会社 内容量 1kg PETボトル 性状 橙色不透明 ペースト状 アレルギー オレンジ 保存方法 10℃前後で密閉保管してください
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,782円
【商品詳細】オレンジの香りの成分を抽出してゼリー状にしたものオレンジの香りを強く出したい時に加えます ○1kgサイズもございます ※こちらの商品は【通年クール冷蔵便】でのお届けとなります 商品説明 名称 オレンジビターペーストED1 原材料 砂糖、オレンジ濃縮果汁、グリセリン、 精製水、オレンジオイル、ペクチン 原産国 日本 エーデルマン株式会社 内容量 100g プラ容器 性状 橙色不透明 ペースト状 アレルギー オレンジ 保存方法 10℃前後で密閉保管してください
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
7,063円
【商品詳細】製菓材料用 へーゼルナッツ・プラリネ・ペースト(粗挽き) ※よく混ぜてからご使用くださいフランス産グラニュー糖を琥珀色に焦がし、そこにキツネ色に焼いたヘーゼルナッツを加え、ペースト状になるまで挽いたものです細挽きは舌に感じないほどに細かく挽いてあります味わいとしては粗挽きの方が豊かで、慣れると粒の舌ざわりも味わいの一部としておいしく感じられます生クリームやカスタードクリームに混ぜると、とてもおいしいクリームになります ○細挽き T 200gサイズ、○細挽き T 1kgサイズ、○粗挽き S 200gサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ヘーゼルナッ・ペースト(粗挽き) 原材料 砂糖、ヘーゼルナッツ 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ 内容量 1kg プラスティックバケツ詰め アレルギー ヘーゼルナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※よく混ぜてからご使用ください ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 553kcal 炭水化物 58.0g たんぱく質 8.9g 食塩相当量 0g 脂質 31.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,587円
【商品詳細】製菓材料用 へーゼルナッツ・プラリネ・ペースト(細挽き) ※よく混ぜてからご使用くださいフランス産グラニュー糖を琥珀色に焦がし、そこにキツネ色に焼いたヘーゼルナッツを加え、ペースト状になるまで挽いたものです細挽きは舌に感じないほどに細かく挽いてあります味わいとしては粗挽きの方が豊かで、慣れると粒の舌ざわりも味わいの一部としておいしく感じられます生クリームやカスタードクリームに混ぜると、とてもおいしいクリームになります ○細挽き T 1kgサイズ、○粗挽き S 200gサイズ、○粗挽き S 1kgサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ヘーゼルナッ・ペースト(細挽き) 原材料 砂糖、ヘーゼルナッツ 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ 内容量 200gビン詰め アレルギー ヘーゼルナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※よく混ぜてからご使用ください ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 553kcal 炭水化物 58.0g たんぱく質 8.9g 食塩相当量 0g 脂質 31.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,587円
【商品詳細】製菓材料用 アーモンド・ペースト(細挽き) ※よく混ぜてからご使用くださいフランス産グラニュー糖を琥珀色に焦がし、そこにキツネ色に焼いたアーモンドを加え、ペースト状になるまで挽いたものです細挽きは舌に感じないほどに細かく挽いてあります味わいとしては粗挽きの方が豊かで、慣れると粒の舌ざわりも味わいの一部としておいしく感じられます生クリームやカスタードクリームに混ぜると、とてもおいしいクリームになります ○細挽き T 1kgサイズ、○粗挽き S 200gサイズ、○粗挽き S 1kgサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用アーモンド・ペースト(細挽き) 原材料 砂糖、アーモンド 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ 内容量 200gビン詰め アレルギー アーモンド 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※よく混ぜてからご使用ください ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 509kcal 炭水化物 59.4g たんぱく質 11.0g 食塩相当量 0g 脂質 26.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
13,748円
【商品詳細】製菓材料用 深めに煎ったヘーゼルナッツのペーストにスイートチョコレートを混ぜ込んだもの味わいが印象的で、他のクレーム・ガナッシュに混ぜてもしっかりと味わいが残ります○250gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります商品説明 名称 製菓材料用チョコレート 原材料 砂糖、ヘーゼルナッツ、カカオマス、 カカオバター、レシチン(大豆由来) 内容量 2.5kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 551kcal 炭水化物 56.0g たんぱく質 6.0g 食塩相当量 0g 脂質 35.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
615円
【商品詳細】シロップを煮詰めて練った純白の砂糖衣チョコレートやコーヒーと混ぜて、エクレアの表面に塗りますアイシングよりも艶があり、上品な甘さがあります ※季節により固さが異なる場合がございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 リョートー フォンダン 原材料 グラニュー糖、水、水飴、乳化剤(ショ糖脂肪酸エステル) 性質 白色、ペースト状 内容量 300g アレルギー 該当品外 保存方法 15℃以下の室内冷暗所で密閉容器に入れて保存してください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 346kcal 炭水化物 89.5g たんぱく質 0g 食塩相当量 0g 脂質 0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,544円
【商品詳細】製菓材料用深めに煎ったヘーゼルナッツのペーストにスイートチョコレートを混ぜ込んだもの味わいが印象的で、他のクレーム・ガナッシュに混ぜてもしっかりと味わいが残ります○2.5kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります商品説明 名称 製菓材料用チョコレート 原材料 砂糖、ヘーゼルナッツ、カカオマス、 カカオバター、レシチン(大豆由来) 内容量 250g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 551kcal 炭水化物 56.0g たんぱく質 6.0g 食塩相当量 0g 脂質 35.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,587円
【商品詳細】製菓材料用 板状セミスイートチョコレート カカオ分約72%ゲアキル(エクアドル)・ベネズエラ・コロンビア・コートジボワール等 産のカカオペーストをミックスして、バニラパウダーで香り付けしておりますカカオの香りのしっかりとしたチョコレートです砂糖の甘味を抑えたい時やリッチな味わいを出したい時にお使いください○1kgサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用セミスイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター レシチン(大豆由来)、バニラパウダー 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 乳、大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 578kcal 炭水化物 42.1g たんぱく質 7.7g 食塩相当量 0g 脂質 45.0g