メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ピューレ」検索結果。

ピューレの商品検索結果全41件中1~41件目

boiron (ボワロン) カシス 黒すぐり ピューレ 1kg(冷凍)ボアロン 業務用

スイートキッチン

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boiron (ボワロン) カシス 黒すぐり ピューレ 1kg(冷凍)ボアロン 業務用

" 概要 カシス(黒すぐり)を約85度で加熱後、20度まで急激に落とすフラッシュパストゥリザシオンという方法で低温殺菌後、急速冷凍しているので、新鮮なフルーツ本来の風味や色合いのままの無加糖の冷凍ピューレです。 ムースやドリンクメニューとしてスムージーやカクテル、料理など幅広く使用できます。 『レ ヴェルジェ ボワロン社』はフランスのローヌ地方・ヴァランスにある自社工場で、世界各地を飛び回って仕入れた最高のフルーツを冷凍加工している冷凍フルーツメーカーです。「フルーツ本来の風味や色合いを損なわないこと」を大切に、フルーツの味わいを一定の品質に保つ技術で多くのトップシェフに採用されています。 原産国 フランス 原材料 カシス(黒すぐり) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) エネルギー…69kcal 脂質…0.0g たんぱく質…0.7g 炭水化物…18.3g 食塩相当量…0.003g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一製造工場内でキウイフルーツ、バナナ、もも、りんごを含む製品を製造しています。 保存方法 -18℃以下で冷凍保存してください。解凍後は冷蔵庫(+2~4°C)で保存してください。解凍後はできるだけ早く使用し、再冷凍はお避けください。 発送方法 冷凍 製造者 日仏商事 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

capfruit (キャップフリュイ) アプリコットピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用

スイートキッチン

3,173

capfruit (キャップフリュイ) アプリコットピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用

概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のアプリコット(杏)のピューレです。ローヌ渓谷でとれる香り豊かで鮮明な色味のものを使用し、アーモンド、コーヒー、チーズなどと相性が良く、ムースやソースなどに最適なアイテムです。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 品種:記載なし pH:3.5±0.3 糖度(Brix):12±2 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:あり 使用上の注意 農作物のため色には多少ばらつきがございます。 原料由来の夾雑物が残っている場合がございますのでお気をつけください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】 アプリコット 【添加物】 酸化防止剤(L-アスコルビン酸) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…90kcal 脂質…0.4g たんぱく質…0.7g 炭水化物…21.0g 食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃...

【お買い物マラソン!クーポン配布中】【お得な2個セット×2個】boiron (ボワロン) フレーズピューレ 1kg×2個(冷凍)ボアロン 業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】【お得な2個セット×2個】boiron (ボワロン) フレーズピューレ 1kg×2個(冷凍)ボアロン 業務用

メーカー boiron(ボワロン) 原産国(品種) ポーランド 原材料 苺(センガセンガナ種)、転化糖シロップ 内容量 1kg×2個 糖度・pH 糖度:18゜±1 pH3.0〜3.5 加糖 15%(転化糖シロップ) 用途 ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラセ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。 包装形態 ポリプロピレン容器 保存方法 -18℃以下で冷凍保存(解凍後の再冷凍はお避け下さい) 発送方法 冷凍 解凍方法 冷蔵庫(+2〜6℃)で24時間以上。 (急ぐ場合は湯せん、電子レンジ、常温での解凍も可能) 衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。 均質な状態でお使い頂くために、1kgまるごと解凍し、混ぜ合わせてからご使用下さい。 開封解凍後の保存期間の目安は冷蔵庫(+4℃)で5日です。 使用方法 加熱調理の必要はありません。 商品説明 冷凍フルーツ加工の第一人者であるボワロン社。 フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。 「フルーツ本来の持つ味や香り、色、風味を大切にすること」にこだわり、世界のプロから愛され続けてきました。 世界各地を飛び回って最良の果実を厳選し、化学調味料や着色料は一切使用せずに加工した製品は、フルーツの自然なおいしさをそのまま伝えてくれます。 自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが、多くのトップシェフが採用する所以となっています。 バリエーション豊富なフルーツピューレは、基本的にフルーツを搾って裏ごししただけの自然な製品。 余分な添加物を一切加えず、フルーツ本来の味、色、香りにこだわった商品です。 年間を通しての安定した品質を提供できます。 お菓子に限らず...

【お買い物マラソン!クーポン配布中】【お得な2個セット】 boiron (ボワロン) カシス 黒すぐり ピューレ 1kg×2個(冷凍)ボアロン 業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】【お得な2個セット】 boiron (ボワロン) カシス 黒すぐり ピューレ 1kg×2個(冷凍)ボアロン 業務用

" 概要 カシス(黒すぐり)を約85度で加熱後、20度まで急激に落とすフラッシュパストゥリザシオンという方法で低温殺菌後、急速冷凍しているので、新鮮なフルーツ本来の風味や色合いのままの無加糖の冷凍ピューレです。 ムースやドリンクメニューとしてスムージーやカクテル、料理など幅広く使用できます。 『レ ヴェルジェ ボワロン社』はフランスのローヌ地方・ヴァランスにある自社工場で、世界各地を飛び回って仕入れた最高のフルーツを冷凍加工している冷凍フルーツメーカーです。「フルーツ本来の風味や色合いを損なわないこと」を大切に、フルーツの味わいを一定の品質に保つ技術で多くのトップシェフに採用されています。 原産国 フランス 原材料 カシス(黒すぐり) 内容量 1KG×2個 栄養成分(100gあたり) エネルギー…69kcal 脂質…0.0g たんぱく質…0.7g 炭水化物…18.3g 食塩相当量…0.003g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一製造工場内でキウイフルーツ、バナナ、もも、りんごを含む製品を製造しています。 保存方法 -18℃以下で冷凍保存してください。解凍後は冷蔵庫(+2~4°C)で保存してください。解凍後はできるだけ早く使用し、再冷凍はお避けください。 発送方法 冷凍 製造者 日仏商事 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【お買い物マラソン!クーポン配布中】(お取り寄せ商品)中沢乳業 スマートホイップK 1000ml(冷蔵) 業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】(お取り寄せ商品)中沢乳業 スマートホイップK 1000ml(冷蔵) 業務用

メーカー 中沢乳業 内容量 1000ml 原材料名 乳製品,食用植物油脂,デキストリン,乳たんぱく,乳糖,乳化剤(大豆由来),セルロース,ホエイソルト,香料 成分 無脂乳固形分 5.0% 乳脂肪分 20.0% 植物性脂肪分 19.5% 栄養成分(100g当たり) エネルギー 388kcal 糖質 40.4g タンパク質 1.8g 炭水化物 4.2g 灰分 0.5g(内ナトリウム30mg) 水分 53.1g 保存方法 冷蔵庫(3〜6℃)で立てて保存下さい。 開封後はお早めにご使用下さい。 備考 本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが,運送上の振動や温度変化で固形化することもありますのでご了承下さい。 商品説明 通常の生クリームはレモンのように高度酸度のピューレなどをブレンドすると分離し,なめらかにホイップする事ができません。 しかし本商品は高酸度のピューレを50%量ブレンドしても分離せず,フルーツの色,香り,酸味を生かしたホイップクリームやムースを簡単に作る事ができます。 また,耐熱性が求められるチョコレートガナッシュやトマトソースなどに使うとなめらかかつ,つややかに仕上がります。 本商品を用いたケーキは色,ツヤも長く保持し冷凍後,冷蔵庫で緩慢解凍した場合に通常発生するヒビ割れも起こりません。 ※ご注文を受けてからお届けまで,1週間程度のお時間をいただいております。 また,ご注文後の数量の変更及びキャンセルは受けかねますのでご了承下さい。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

boiron (ボワロン) フレーズピューレ 1kg(冷凍)ボアロン 業務用

スイートキッチン

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boiron (ボワロン) フレーズピューレ 1kg(冷凍)ボアロン 業務用

メーカー boiron(ボワロン) 原産国(品種) ポーランド 原材料 苺(センガセンガナ種)、転化糖シロップ 内容量 1kg 糖度・pH 糖度:18゜±1 pH3.0〜3.5 加糖 15%(転化糖シロップ) 用途 ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラセ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。 包装形態 ポリプロピレン容器 保存方法 -18℃以下で冷凍保存(解凍後の再冷凍はお避け下さい) 発送方法 冷凍 解凍方法 冷蔵庫(+2〜6℃)で24時間以上。 (急ぐ場合は湯せん、電子レンジ、常温での解凍も可能) 衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。 均質な状態でお使い頂くために、1kgまるごと解凍し、混ぜ合わせてからご使用下さい。 開封解凍後の保存期間の目安は冷蔵庫(+4℃)で5日です。 使用方法 加熱調理の必要はありません。 商品説明 冷凍フルーツ加工の第一人者であるボワロン社。 フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。 「フルーツ本来の持つ味や香り、色、風味を大切にすること」にこだわり、世界のプロから愛され続けてきました。 世界各地を飛び回って最良の果実を厳選し、化学調味料や着色料は一切使用せずに加工した製品は、フルーツの自然なおいしさをそのまま伝えてくれます。 自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが、多くのトップシェフが採用する所以となっています。 バリエーション豊富なフルーツピューレは、基本的にフルーツを搾って裏ごししただけの自然な製品。 余分な添加物を一切加えず、フルーツ本来の味、色、香りにこだわった商品です。 年間を通しての安定した品質を提供できます。 お菓子に限らず...

boiron (ボワロン) 冷凍ピューレ 加糖グロゼイユ 赤すぐり 1kg(冷凍) 業務用

スイートキッチン

4,112

boiron (ボワロン) 冷凍ピューレ 加糖グロゼイユ 赤すぐり 1kg(冷凍) 業務用

原材料 砂糖(甜菜)、ココアバター、全粉乳、カカオマス、食塩、レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1kg アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) なし コンタミネーション 同一製造工場でオレンジ、キウイフルーツ、バナナ、桃、りんごを含む製品を製造しています。 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…68kcal ナトリウム…5mg たんぱく質…0.2g 炭水化物…17.3g 食塩相当量…0.013g JANコード 3389130006531 保存方法 冷凍(-18℃以下にて保存)解凍後は冷蔵庫(+2〜4℃)で保存 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 ボワロン100%ピューレ 5つのメリット:フルーツ本来の鮮やかな色、豊かな香り、リッチな風味を損なわないよう、厳しい基準をクリアした品質の高い冷凍ピューレをお楽しみください。本来の味・香り・色・テクスチャー/添加物不使用/品質維持の徹底/解凍後すぐに使える。常に安定した状態/常にお客様のご希望を具現化 【特徴】 赤すぐり(グロゼイユ)に転化糖シロップを加えて、独自の製法でピューレ状にし、急速冷凍したもの。 加糖:11% pH:11% BRIX:19±1 【解凍方法】 冷蔵庫(+2〜4℃)で24時間以上。 急ぐ場合:湯せん、電子レンジ、常温での解凍も可能。 衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。 均質な状態でお使い頂く為に、1kgまるごと解凍し、混ぜ合わせてからご使用ください。 【利用方法】 製菓用(アントルメ、カクテルなど)、お菓子に限らず、お料理やドリンクなどにご使用ください。 【使用上の注意】 解凍後は冷蔵庫(+2〜4℃)で保存してください。...

capfruit (キャップフリュイ) ココナッツピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用

スイートキッチン

5,150

capfruit (キャップフリュイ) ココナッツピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用

概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖の香り高いココナッツのピューレです。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 品種:記載なし pH:4.3±0.3 糖度(Brix):14±2 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:あり 使用上の注意 農作物のため色には多少ばらつきがございます。 原料由来の夾雑物が残っている場合がございますのでお気をつけください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベトナム 原材料 【原材料】 ココナッツクリーム 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…151kcal 脂質…10.8g たんぱく質…4.9g 炭水化物…8.6g 食塩相当量…0.09g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 Capfruit 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送...

capfruit (キャップフリュイ) ライチピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用

スイートキッチン

3,877

capfruit (キャップフリュイ) ライチピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用

概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖の香り高いライチのピューレです。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 pH:4.3±0.3 糖度(Brix):14±2 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:あり 使用上の注意 農作物のため色には多少ばらつきがございます。 原料由来の夾雑物が残っている場合がございますのでお気をつけください。 原産国 台湾 原材料 【原材料】 ライチピューレ、ライチ 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…66kcal 脂質…0.1g たんぱく質…0.4g 炭水化物…15.9g 食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 Capfruit 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。...

capfruit (キャップフリュイ) ポムヴェールピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用

スイートキッチン

2,471

capfruit (キャップフリュイ) ポムヴェールピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用

概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のポワールウィリアム(西洋梨)のピューレです。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 pH:3.8±0.3 糖度(Brix):15±2 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:あり 使用上の注意 農作物のため色には多少ばらつきがございます。 原料由来の夾雑物が残っている場合がございますのでお気をつけください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】 青りんご 【添加物】 酸化防止剤(L-アスコルビン酸) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…59kcal 脂質…0.1g たんぱく質…0.1g 炭水化物…14.5g 食塩相当量…0.02g アレルギー物質(特定原材料7品目) りんご コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者 Capfruit 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送...

capfruit (キャップフリュイ) パッションフルーツシードピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用

スイートキッチン

7,270

capfruit (キャップフリュイ) パッションフルーツシードピューレ(無糖) 1kg (冷凍) 業務用

概要 栽培環境にこだわった最高品質の果実を急速冷凍し、徹底した品質管理を行い、フルーツ本来の香り・鮮やかな色・風味を最大限に活かした無加糖のパッションフルーツシード(種入りパッションフルーツ)のピューレです。 キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。 指数 品種:記載なし pH:3.1±0.3 糖度(Brix):14±2 加糖:なし 一般生菌数:100,000以下/g 製造工程での殺菌:なし 使用上の注意 農作物のため色には多少ばらつきがございます。 原料由来の夾雑物が残っている場合がございますのでお気をつけください。 解凍後、よく混ぜてご使用ください。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 エクアドル 原材料 【原材料】 パッションフルーツピューレ(種入り)、パッションフルーツ 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…214kcal 脂質…6.2g たんぱく質…9.3g 炭水化物…30.2g 食塩相当量…0.03g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍後は冷蔵庫(4℃)で保管しお早めにご使用ください。 発送方法 冷凍 製造者...

タカ食品工業 桜 ニューサマーオレンジ P009 ピューレ 1kg(冷凍) 宮崎県産 国産 日向夏 みかん ミカン 蜜柑 柑橘 桜シリーズ 製菓用 製パン用 手作り 材料 業務用

スイートキッチン

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タカ食品工業 桜 ニューサマーオレンジ P009 ピューレ 1kg(冷凍) 宮崎県産 国産 日向夏 みかん ミカン 蜜柑 柑橘 桜シリーズ 製菓用 製パン用 手作り 材料 業務用

概要 【特徴】 糖度20±2°の宮崎県産日向夏(ニューサマーオレンジ)を使用したスリ状の冷凍ピューレです。 国内産原料の産地や品種にこだわり、選りすぐりのフルーツや野菜を使用したタカ食品の「桜シリーズ」。選りすぐりのフルーツを自社工場で加工した安心・安全なピューレです。2015年にはフードアクションニッポンアワード商品部門食品産産業分野に入賞しています。 ニューサマーオレンジは、産地によって呼び名が違う珍しい品種で、宮崎県では「日向夏」、高知県では「小夏」、静岡県や愛媛県などでは「ニューサマーオレンジ」と呼ばれています。 それぞれの呼び名は、カンキツの研究者であった田村利親氏が由来といわれています。田村氏により明治20(1887)年に「日向夏蜜柑」と命名されました。その後、アメリカの柑橘研究者へ「new summer small orange」と紹介されたことから「ニューサマーオレンジ」と呼ばれるようになりました。 1820年頃、現在の宮崎県宮崎市赤江町、真方安太郎氏の宅地内に偶発実生した柑橘です。親品種は不明ですが、その特性から柚子の血を引いていると考えられています。 ニューサマーオレンジの果肉は、酸味があり甘さ控えめで、独特の強い風味が特徴です。グレープフルーツやレモンに近い味わいです。 お菓子、パンにもお使いいただけますし、お肉のソースに少し加えてもさっぱり感と深みが出ます。 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】ひゅうがなつ、砂糖 【添加物】なし 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…94kcal脂質…0gたんぱく質…0.5g炭水化物…23.6g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷凍(-18...

タカ食品 homepatissier (ホームパティシエール) フルーツピューレストロベリー 50g×4個 冷凍いちごピューレ(冷凍)

スイートキッチン

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タカ食品 homepatissier (ホームパティシエール) フルーツピューレストロベリー 50g×4個 冷凍いちごピューレ(冷凍)

原材料 いちご、砂糖 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 無し コンタミネーション 記載無し 内容量 50g×4個 JANコード 4904580612034 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…85kcal 脂質…0.1g ナトリウム…0mg たんぱく質…0.8g 炭水化物…20.3g 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 商品説明 プロが使っている材料で毎日の手作りをよりおいしく・より楽しく プロ用に開発した製品を小容量で。 【特徴】 ストロベリーの冷凍ピューレです。 色が良く香りの強いフルーツを厳選し、国内でピューレに仕上げました。 実際にプロが使用している冷凍ピューレを使いやすい50g×4個の小容量アルミパックにしました。 必要な数だけ溶かしてご使用いただけます。 【糖度】 20度±3 【使用上の注意】 個装袋開封後は使い切ってください。 解凍後はお早目にお召し上がりください。 本品は無着色品のため原料由来により色が微妙に異なることがありますが、品質には問題ございません。 一度解凍したものは再凍結しないでください。 電子レンジ等で加熱する際は中身を耐熱容器に移してください。 【解凍方法】 必要分を50g の袋のまま冷蔵庫で約1〜 2 時間、もしくは室温で約1時間解凍してください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

業務用ボンボンチョコレート カシャロ ベルガモット 20個(冷凍) 業務用

スイートキッチン

6,023

業務用ボンボンチョコレート カシャロ ベルガモット 20個(冷凍) 業務用

原材料 チョコレート(フランス製造)、ベルガモットピューレ、クリーム(乳製品)、水あめ、ココアバター/ソルビトール、レシチン(大豆由来)、香料、着色料(黄色4号、二酸化チタン、青色1号、青色2号) アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 乳・大豆 コンタミネーション 本製品または原材料と同一製造工場にて小麦、卵、落花生、えび、かに、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、ゼラチン、バナナ、豚肉、桃を含む製品を製造しています。 内容量 8g×20個 サイズ φ30×H15mm 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…501kcal 脂質…31.4g ナトリウム…38mg たんぱく質…7.0g 炭水化物…47.7g 食塩相当量…0.097g 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 発送方法 冷凍 商品説明 プロの職人に認められるボンボンショコラ。 チョコレートと相性の良い素材をモールド(型)に閉じ込めた風味豊かなボンボンショコラです。鮮やかな色彩も特徴です。 【特徴】 香り豊かなベルガモットにミルクチョコレートを合わせ、爽やかな酸味を引き立てました。 テイストイメージ…ベルガモット 【サイズ】 φ30×H15mm 【重さ】 約8g 【解凍方法】 カートン単位…15〜19℃の乾燥した冷暗所で約24時間 トレイ単位…15〜19℃の乾燥した冷暗所で約3時間 【使用上の注意】 -18℃以下で冷凍保管保存温度が高いと冷えて固まった際、表面に油脂分が浮き出すことがございます。(ファットブルーム現象) 開封時の温度差が大きい場合(おおむね8℃)、チョコレートの表面に結露が発生し、チョコレートの表面が白くなる(シュガーブルーム現象)原因になります。 ※解凍開封後の最適な保存条件は15〜19℃、湿度55〜60%です。...

【お得な2個セット】boiron (ボワロン) フランボワーズ 1kg×2個(冷凍)ボアロン 業務用

スイートキッチン

9,694

【お得な2個セット】boiron (ボワロン) フランボワーズ 1kg×2個(冷凍)ボアロン 業務用

メーカー ボワロン(boiron) 原産国(品種) セルビア(ウィラメット) 原材料 フランボワーズ(野いちご/ラズベリー)、転化糖シロップ 内容量 1kg×2個 糖度 pH 糖度:20゜±1 pH:2.8〜3.4 加糖 15%(転化糖シロップ) 用途 ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラセ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。 包装形態 ポリプロピレン容器 保存方法 -18℃以下で冷凍保存(解凍後の再冷凍はお避け下さい) 発送方法 冷凍 商品説明 バリエーション豊富なフルーツピューレは、基本的にフルーツを搾って裏ごししただけの自然な製品。 余分な添加物を一切加えず、フルーツ本来の味、色、香りにこだわった商品です。 年間を通しての安定した品質を提供できます。 お菓子に限らず、お料理やドリンク等にご使用下さい。 味にアクセントを加えるのにぴったりです。 解凍方法 冷蔵庫(+2〜6℃)で24時間以上。 (急ぐ場合は湯せん、電子レンジ、常温での解凍も可能ですが、電子レンジでの解凍は、香りが飛んでしまいますので、低温解凍をお勧めします) 衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。 均質な状態でお使い頂くために、1kgまるごと解凍し、混ぜ合わせてからご使用下さい。 開封解凍後の保存期間の目安は冷蔵庫(+4℃)で5日です。 使用方法 加熱調理の必要はありません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

粒ジャム つぶジャム チョコバナナ 2kg(常温) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

3,813

粒ジャム つぶジャム チョコバナナ 2kg(常温) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 株式会社日本サイト 原材料 砂糖類,澱粉,ココアパウダー,バナナピューレ,チョコレート,香料,酸味料,着色料,酸化防止剤 サイズ・内容量 直径:約5mm 内容量:2kg 保存方法 湿気には十分注意し,開封後は冷蔵にて保管してください。 商品説明 つぶジャムは新しい製パン製菓材料です。 発酵までは硬い粒のままですが,焼成すると粒状のジャムが生地の中に現れ楽しめます。 つぶジャムがジャム化するには水分と蒸気が必要ですので水分量が20%(生地重量比)未満の場合は使用を控えてください。 また温度と時間も重要になりますので8〜10分以上加熱しなければジャム化しないのでクッキーやホットケーキ等の短時間で焼き上げるものには適しておりません。 ※ホームベーカリーで使用する場合のご注意 ミキシングが一通り終了し,直接つぶジャムを投入すると,回転する羽根と側壁の間に挟まることがあり故障の原因となり,また,それを解消しようとして手や指を挟んでしまい怪我をする恐れがありますのでつぶジャムを混合する場合は一旦生地をホームベーカリーから取り出して作業代の上で混ぜ合わせるようお願い致します。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【お買い物マラソン!クーポン配布中】日本サイト 粒ジャム いちご 200g 業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】日本サイト 粒ジャム いちご 200g 業務用

メーカー 株式会社日本サイト 原材料 糖類、澱粉、いちごピューレ、香料、酸味料、果実色素 サイズ・内容量 直径:約5mm 内容量:200g 保存方法 湿気には十分注意し、開封後は冷蔵にて保管してください。 商品説明 つぶジャムは新しい製パン製菓材料です。 発酵までは硬い粒のままですが、焼成すると粒状のジャムが生地の中に現れ楽しめます。 つぶジャムがジャム化するには水分と蒸気が必要ですので水分量が20%(生地重量比)未満の場合は使用を控えてください。 また温度と時間も重要になりますので8〜10分以上加熱しなければジャム化しないのでクッキーやホットケーキ等の短時間で焼き上げるものには適しておりません。 ※ホームベーカリーで使用する場合のご注意 ミキシングが一通り終了し、直接つぶジャムを投入すると、回転する羽根と側壁の間に挟まることがあり故障の原因となります。 また、それを解消しようとして手や指を挟んでしまい怪我をする恐れがありますので、つぶジャムを混合する場合は、一旦生地をホームベーカリーから取り出して作業代の上で混ぜ合わせるようお願い致します。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

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概要 栗のような独特のほくほく感が楽しめるひよこ豆。水に一晩浸し、やわらかく煮てから、サラダやカレー、スープ等の煮込み料理にご使用頂けます。ペースト状にしてタヒニを加えれば、簡単にフムスができあがります。他にも、レモン汁やガーリックペーストなどで味付けをして、パテやディップとしてお召し上がりいただけます。 ひよこ豆はスペインではガルバンソ(garbanzo)と呼ばれ、日本でも、メキシコからの輸入が多かったせいもあり、これを英語読みした「ガルバンゾー」という呼び名が一般化しつつあります。 日本での生産は行われておらず、国内で流通しているひよこまめは、メキシコ、米国、カナダ等から輸入されたもので、ほとんどが大粒種です。世界の生産量は860万トン程度で、そのうち2/3はインドが占めています。インドのひよこまめの多くは小粒種で、挽き割り(ダール)にしてスープに利用したり、粉末(ベサン)にして揚げ物の衣などに利用されています。 ※原料事情により、トルコ産、メキシコ産のひよこ豆を代替で使用する場合がございます。 有機認証団体 OCIA/Organic Certifers 原産国 アメリカ 原材料 有機ひよこ豆(アメリカ) 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (48gあたり) エネルギー…180kcal 脂質…2g たんぱく質…10g 炭水化物…30g 食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 本品製造工場では、小麦、そばを含む製品を製造しております。 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて常温保存。開封後はできるだけお早めにご使用ください。 発送方法 常温 製造者 アリサン 販売者 アリサン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ...

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