満店プロ市場
762円
中華料理やエスニック料理などには欠かせない食材です八宝菜などの炒め物はもちろん、蒸し物、スープなどにお使いいただけます。中華、エスニック料理などには欠かせない食材です。【規格】・内容量:820G・固形量:480G
満店プロ市場
834円
パリッと美味しい中華おこげですもち米を蒸し、乾燥させたもので、油で揚げてあんかけをかける料理の食材として使われます。【規格】1ボール500G
満店プロ市場
1,522円
高級食材であるトリュフ風味のオリーブオイルです高級食材であるトリュフ風味のオリーブオイルです。パスタの仕上げにさっとひとふりかけるだけで、ワンランク上の一皿に。豊かなトリュフの風味が広がります。【規格】1ボール250ml【賞味期限】製造後24ヶ月
満店プロ市場
548円
短冊状にスライスしてあるため、和え物や麺類とも相性抜群です約3mm×4mm角となっており、サラダや和え物に彩りを加える食材としてお使いいただけます。IQF(バラ凍結)になっており、使う分だけ解凍してお使いいただけるので、食材ロスも出にくく切る手間もかかりません。【規格】1ボール300G【賞味期限】製造日より12ヶ月
満店プロ市場
807円
食材の色そのまま鮮やかに仕上がりますほたて・えび・かきの旨味と風味を凝縮した、食材の色を生かすクリアーなソースです。【規格】1缶480G【使用方法】オイスターソースと同じ要領でお使いください。【賞味期限】開缶前常温10ヶ月
満店プロ市場
516円
彩りを演出するのに最適な食材です銀杏を緑色に染めた青銀杏は、焼き物に添えたり、茶わん蒸し、精進料理など彩りを演出するのに最適な食材です。和食だけでなく、中華料理にもお使いいただけます。【規格】・内容量:290G・固形量:180G
満店プロ市場
213円
さまざまな料理を引き立てるトッピング用食材ですノンフライ製法で仕上げたトッピング用食材です。サラダやスープ等にご使用いただけます。【規格】1ボール100G【使用方法】そのままご使用いただけます。【賞味期間】製造日より6ヵ月
満店プロ市場
1,890円
タケノコの水煮です中華料理では欠かせない食材です。炒め物をはじめ、煮物など様々な料理にご使用いただけます。【規格】・内容量:2950G・固形量:1800G
満店プロ市場
881円
がごめ昆布の旨みたっぷりです健康イメージの強いネバネバ系食材、オクラ、がごめ昆布、長芋をミックスした惣菜です。解凍するだけの簡単調理です。【規格】1ボール500G【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
373円
中華の炒め物に適した食材です八宝菜、スープの具などにお入れ下さい。シャキシャキとした歯ごたえをお楽しみいただけます。【規格】・内容量:800G・固形量:440G
満店プロ市場
3,434円
粗挽きタイプのフライドガーリックです生のにんにくを使用し、本来の旨味、香りを大切にした粗挽きタイプのフライドガーリックです。料理のジャンルを選ばない食材です。【規格】1ボール1kg【賞味期限】360日
満店プロ市場
1,008円
彩り豊かな三色豆です金時豆、うぐいす豆、白いんげん豆3種のお豆が楽しめる食材です。彩り鮮やかな組み合わせが食卓をかざります。【規格】1ボール1kg
満店プロ市場
975円
粗挽きタイプのフライドガーリックです生のにんにくを使用し、本来の旨味、香りを大切にした粗挽きタイプのフライドガーリックです。料理のジャンルを選ばない食材です。【規格】1ボール200G【賞味期限】360日
満店プロ市場
1,911円
タケノコの水煮です中華料理では欠かせない食材です。炒め物をはじめ、煮物など様々な料理にご使用いただけます。【規格】・内容量:2950G・固形量:1800G
満店プロ市場
3,434円
アワビの代替品として使用される人気の食材ですロコ貝は形状・食感がアワビに似ているため、中華料理などでアワビの代替品として使用される人気の食材です。そのままお召し上がりいただけます。中華以外にもさまざまなジャンルの料理で幅広くご使用いただけます。【規格・入数】・内容量:1kg・固形量:900G・固形数量:3個【賞味期限】3年
満店プロ市場
1,209円
玉ねぎをフライにしたトッピング用食材ですスライスした玉ねぎをフライにした素材の甘味と軽い食感が特長のトッピング用食材です。カレーやハンバーグ、オリジナル調味料の具材等、幅広くご使用いただけます。また、サラダにお使いいただくと、玉ねぎの甘味と軽い歯ざわりがアクセントになります。【規格】1ボール200G【使用方法】そのままご使用いただけます。【賞味期間】製造日を含め10か月(1か月=30日)
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783円
ごまの香りとブラックペッパーのスパイシーな辛味が絶妙な味わいのサラダ調味料です生野菜用のサラダの素です。ごま油の香りとブラックペッパーのスパイシーな辛味が絶妙な味わいのサラダ調味料です。【規格】1本1L【使用方法】レタス、きゅうり、にんじん等の生野菜にあえるもしくは、かけてご使用ください。その他にも「炒める」、「焼く」等様々な応用メニューにご使用いただけます。食材に対し15〜20%の使用が標準です。1L(約1090G)で、5.4〜7.2kgの食材にご使用いただけます。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月
満店プロ市場
1,166円
果汁感が特徴のさわやかなチキン南蛮のたれです本醸造醤油と砂糖をベースに5種のかんきつ果汁(レモン、なつみかん、ゆず、だいだい、うんしゅうみかん)を効かせた、さわやかなチキン南蛮のたれです。【規格】1ボール1L【使用方法】揚げた鶏肉にかけてご使用ください。食材に対し15〜25%の使用量が標準です。(お好みにより量は加減してください)本品1本1L(約1183G)で約5kgの食材にご使用いただけます。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月
満店プロ市場
1,166円
黒蜜の芳醇な風味に加え、さらに本みりんで照りよく仕上げました香ばしいロースト醤油に黒蜜の芳醇な風味を加え、さらに本みりんで照りよく仕上げたテリヤキソースです。ハンバーグや照り焼きチキン、ぶりの照り焼きなどのメニューに幅広くお使いいただけます。【規格】1ボール1L【使用方法】焼きあげたハンバーグなどにかけてご使用ください。食材に対し20〜30%の使用が標準です。本品1本1L(約1180G)で約5kgの食材にご使用いただけます。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月
満店プロ市場
4,622円
味わい深い調味料です唐辛子と干し貝柱、干しエビ等の食材を使いブランデーで味を調えた味わい深い調味料です。炒め物、和え物、 点心のタレにお使いいただけます。【規格】1ボール1kg【賞味期間】1年
満店プロ市場
1,425円
じっくりと甘旨く煮含めたうま煮です食材の持ち味を大切に風味豊かに仕上げました。食卓を彩る「ふるさとの味」を充分にお楽しみください。【規格】1ボール1.1kg(固型量850G)【賞味期限】開封前150日
満店プロ市場
1,038円
低価格でありながらリッチなミルク感が味わえます生クリームを酵素分解した独自の食材を使用し、低価格でありながらリッチなミルク感が味わえます。低コスト品のためたっぷり使用してメニューにボリューム感を与えることができます。使いきりタイプで衛生的です。【規格】1ボール2L
満店プロ市場
2,052円
豚赤身肉を使用し適度な歯応えと美味しさを堪能できる角型のポークハムですスライスしてそのまま」パンに挟んだりサラダ等の食材の一部として短冊、千切り、角切りの加工が可能。ステーキカットし焼いても、風味豊かでスープに入れてもお薦めの逸品です。【規格】1ボール約1kg以上
満店プロ市場
1,382円
フルーツの甘みと酸味がアクセントのソースです本醸造醤油をベースに、みじん切りの玉ねぎをたっぷり入れました。ダイダイ等の酸味がさっぱりと調和したソースです。様々な食材を簡単にオリジナルの味付けに仕上げます。【規格】1ボール1060G【賞味期限】常温12ヶ月
満店プロ市場
4,050円
旅館・仕出し・割烹・バンケットメニューに最適ですえびしんじょうに錦糸卵をつけた上品な和風食材です。【規格・入数】1ボール50個入り、1個20G【調理方法】蒸し:約10分【賞味期限】12か月
満店プロ市場
975円
味に深みのある四川風の豆板醤です深みのある味に仕上げた、四川風豆板醤です。麻婆豆腐、エビのチリソース炒め、肉・野菜の炒め物などにご使用下さい。食材と一緒に炒める他、合わせ調味料としてお使いください。【規格】1ボール1kg【賞味期限】360日
満店プロ市場
1,576円
レストランのテーブルに最適なサイズのタバスコですおいしさが凝縮されたスパイシーなソースはアペタイザーやスープ、サラダからメインディッシュ、付け合せやソースまで、あらゆる料理にピリリとホットなアクセントをプラス。どんな食材とも相性がよく、アイデア次第で楽しみ方は無限に広がります。たっぷり使える大きめボトルは、レストランのテーブルにぴったりです。【規格】1ボール350ml【賞味期限】製造日より5年
満店プロ市場
6,199円
ホールたけのこの水煮ですホール筍の水煮です。中華料理では欠かせない食材です。【規格・入数】・内容量:18kg・固形量:11kg・内容個数:11〜20個(Lサイズ)
満店プロ市場
1,134円
チャーハンやラーメンなどにもご使用いただけるキムチの素です甘口の唐辛子に各種食材の旨味を加えたキムチの素です。塩漬けの白菜、きゅうり、大根などにかけるだけで、キムチ味の漬物になります。また、キムチ風調味料として、炒飯やラーメンなどにもご使用頂けます。【規格】1ボール1kg【賞味期限】180日
満店プロ市場
1,306円
極めて濃厚な中華風甘味噌です豆味噌・ピーナッツペースト・ピーナッツ油などをベースに作り上げた、中華風甘味料です。濃厚な味が特徴です。回鍋肉など炒め物の他、各種料理にもご使用下さい。食材と一緒に炒める他、合わせ調味料としてお使いください。【規格】1ボール1kg【賞味期限】360日
満店プロ市場
491円
サラダやスープのトッピングにご使用いただけますクリスピーな食感が特長のトッピング用食材です。サラダやスープのトッピングにご使用いただけます。【規格】1ボール200G【使用方法】そのままご使用いただけます。【賞味期間】製造日より1年
満店プロ市場
3,369円
濃厚なコクがあり食材とのからみがよいオイスターソースです濃厚なコクがありながら、さらっとして伸びがよいオイスターソースです。食材とのからみがよいので、焼きそばなども格段に調理しやすくなります。使いやすいハンディボトルに2.3kgという容量や、お求めやすい価格もご好評いただいております。プラスチックハンディボトルタイプです。【規格】・1ボール2.3kg・1ボールあたりの大きさ(cm):10.3×12.6×25.2【調理方法】炒め物や煮込み料理に最適です。香港では茹でた青菜にそのままかけて召し上がる程、ポピュラーな調味料です。■揚げ:マヨネーズ等と混ぜてディップソースに■炒め:焼きそばや炒飯、炒めものに■煮る:ふかひれ煮込みや角煮だけでなく、和食の魚の煮付に向いています。【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
959円
粗挽き黒コショウの風味が食欲をそそります醤油ベースに、にんにくや生姜などの香味野菜を合わせ、豆?と豆板醤を合わせて味わい深く仕上げた黒胡椒だれです。粗挽き黒コショウの風味が食欲をそそります。【規格】1本1L【使用方法】炒め物の場合、材料に対し15〜20%の使用が標準です。本品1本で、5.9kg〜7.9kgの食材にご使用いただけます。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月
満店プロ市場
2,494円
今までの冷凍穴子とは一味も二味も違います鮮度良好の穴子をIQF凍結しております。安定した高品質の穴子を解凍するだけで高級食材としてご使用いただけます。"安心・安全・おいしい"と三拍子そろったノースイの穴子を是非お試しください。加熱用。【規格・入数】・1ボール10尾入り、1尾50G・1尾あたりの長さ:約30cm
満店プロ市場
417円
海水中のにがりをほどよく残した食用塩です・にがりをほどよく残した食用塩です。 ・しっとりとしています。 ・塩粒が粗く、ゆっくりと溶けます。 ・食材に付着しやすいです。 ・湿気を吸いやすく、その後乾燥すると固結しやすいです。【規格】1ボール1kg【用途】あらゆる料理、調味にどんな用途にも幅広くご使用いただけます。食品加工、パン、麺類などにもお使いください。
満店プロ市場
1,004円
"つぶつぶわさび"が今までにない新鮮なおいしさです理研のカプセル技術を駆使し、わさびの風味を付与したクリーミータイプのドレッシングです。生野菜はもちろん、加熱野菜や肉類・魚介類等幅広い食材によく合います。【規格】1ボール1L【使用例】ムニエル、フライ、シーフードサラダ【使用量】サラダの場合1人前10〜20ml【賞味期間】210日間
満店プロ市場
302円
最もポピュラーなジャストサイズのボトルのタバスコですおいしさが凝縮されたスパイシーなソースはアペタイザーやスープ、サラダからメインディッシュ、付け合せやソースまで、あらゆる料理にピリリとホットなアクセントをプラスしました。どんな食材とも相性がよく、アイデア次第で楽しみ方は無限に広がります。最もポピュラーなジャストサイズのボトルです。スリムなボディは家族のキッチンや食卓、レストランにもグッドサイズです。【規格】1ボール60ml【賞味期限】製造日より5年
満店プロ市場
1,112円
そば・うどんの具などにオススメのひと品ですせり、わらび、竹の子、ぜんまい など6種類の食材をブレンドした山菜ミックスの醤油漬商品です。小鉢、弁当の小付けのほか、そば・うどんの具などとしてもオススメのひと品です。そのままお召し上がりください。【規格】1ボール900G【解凍方法】解凍してお召し上がりください。■自然解凍■流水解凍【賞味期限】110ヶ月
満店プロ市場
410円
ほど良い辛さと旨みが絶妙な本格キムチです本場韓国で白菜と自然の薬味をぜいたくに使用した乳酸発酵キムチです。ほど良い辛さと熟成による旨みが絶妙です。・原料:白菜はトレース管理が可能な圃場から安心で安全、美味しいものを仕入れています。その他原料も韓国各地から厳選した食材を使用しています。・発酵:自然乳酸発酵を促すために、できるだけ天然の薬味を使用しています。韓国伝統製法だから美味しい乳酸発酵食品ができあがります。・保存:製品は袋詰めした後に一度マイナス2℃の予冷庫で芯まで冷し込みます。この手間こそが美味しいキムチを造るために欠かせない工程です。【規格】1ボール500G【保存方法】10℃以下冷蔵保存
満店プロ市場
505円
口どけなめらかなカスタード風味のムース状デザートです卵白をメレンゲ状に泡立てミルクと卵のコクを加えた、口どけなめらかなカスタード風味のムース状デザートです。アイスクリームやチョコレートソース、フルーツ等のデザート食材を合わせるだけで、定番から季節メニューまで様々なデザートメニューを提供いただけます。ブランデーを使用していますので、お子様やアルコールの弱い方はご注意ください。【規格】1ボール300G【使用方法】解凍後、そのままご使用いただけます。【賞味期限】製造日より1年
満店プロ市場
937円
甘酢漬けピクルスのみじん切りタイプですきゅうりのピクルス(スイートタイプ)を刻んだ商品です。ハンバーガーの具材はもちろん、ホットドッグ・タルタルソース・ピザソース・ドレッシングの具材に、味と食感をプラスする便利な食材。粘性をつけた商品なので、離水が無く、商品の賞味期限確保もできる優れた商品です。【規格】内容量:850G【調理方法】マヨネーズと合えて自家製タルタルソースやドレッシング、各種料理に幅広く活用できます。【調理例】■カプレーゼ風バーガー■ホットドック■タルタルソース【賞味期限】24ヶ月
満店プロ市場
699円
魚介のうまみに唐辛子の辛みをきかせたスンドゥブチゲの素ですあさり、かに、ほたて、オキアミ、えび、鮭の旨味に唐辛子の辛味を効かせたスンドゥブチゲの素です。【規格】1ボール500ml【使用方法】■炒め物(ストレート):食材に対して10〜15%を目安にご使用ください。■鍋、スープ(5倍希釈):本品1に対し、お湯またはがらスープ4で薄めてください。■温麺(8〜9倍希釈)■雑炊、クッパ(9〜10倍希釈)【賞味期限】開栓前常温8ヶ月
満店プロ市場
1,749円
ガーリックとバターの香りがきいた醤油ベースです厨房で常備しにくい、たまり醤油や風味油に加え、味の素独自素材の「畜肉だしの香気成分」を使用。 ガーリックとバターの香りがきいた醤油ベースなので、様々な素材やスパイスと相性良く絡みアレンジが拡がります。 鶏肉、豚肉、白身魚、いか、じゃがいも、きのこ、ねぎ、根菜などの食材と相性が良く、おすすめです。【規格】1ボール1L【使い方】1本で約40人分が作れます。材料100Gに対して、本品14G程度をご使用ください。
満店プロ市場
1,034円
すりおろした玉ねぎのさっぱりした風味と、オニオンソテーのコクのある味わいに鰹節と昆布の旨味を合わせましたすりおろした玉ねぎのさっぱりした風味と、オニオンソテーのコクのある味わいに鰹節と昆布の旨味を合わせた肉用調味料です。【規格】1本1L【使用方法】調理した素材にかけてご使用ください。食材に対し20〜30%の使用が標準です。(お好みにより量は加減してください)本品1本1L(約1146G)で約5kgの肉などにご使用いただけます。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月
満店プロ市場
1,522円
開封してそのままサラダや和え物、ご飯等、さまざまな料理にご使用いただけます独自の技術で製造した魚卵状食品です。サーモンオイルと鮭エキスを使った魚卵風のトッピング食材として、その色合いと食感で、水産系メニューのみならず、多彩なメニューを明るく豊かに演出します。開封してそのままサラダや和え物、ご飯等、さまざまな料理にご使用いただけます。 ポイント ・熱に強いので、加熱調理しても変わらない色合いや味わいが楽しめます。・匂いやべたつきがなく、幅広い素材とメニューに使えます。・加熱殺菌済なので、衛生的で安心してお取り扱いいただけます。【規格】1ボール340G【賞味期限】240日【栄養成分表示(100Gあたり)】エネルギー:139kcalたんばく質:0.8G脂質:13.6G炭水化物:3.4G食塩相当量:2.77G
満店プロ市場
2,926円
コクのある白湯スープが自慢の本格派ちゃんぽんです直火でソテーした野菜と、イカゲソ、紅白かまぼこなど9種類の具材入り。旨味と、コクのある白湯スープが自慢のちゃんぽんです。 具付麺とは 麺、具材とつゆスープがセットされていますので、■加熱するだけで出来る簡単調理■即、メニューへの導入が可能です■食材がすべて冷凍なのでロスが出ません【規格・入数】・1ケース10食入り、1食260G・1食の内容:麺(160G)、具材(キャベツ、もやし、玉ねぎ、キヌサヤ、人参、コーン、イカ、かまぼこ、キクラゲ)、スープ【調理方法】■お鍋ひとつで簡単調理1、鍋に水約270と添付のスープを入れ、沸騰したら冷凍麺を具材を上にして入れてください。2、麺を軽くほぐしながら、沸騰するまで2分〜3分間加熱し、器に移してお召し上がりください。※ご注意※調理時間は鍋の大きさ、コンロの火力等により若干異なりますのでお気をつけてください。■レンジと水だけで簡単調理1、器に水約270と添付のスープを入れ、よくかき混ぜて溶かしてください。2、1のスープの中に冷凍麺を具材を上にして入れてください。3、電子レンジで加熱調理してください。加熱調理後、麺を軽くほぐしてください。【調理方法】電子レンジ■1500W:約3分15秒■500W:約9分30秒※注意※加熱調理後は器が大変熱くなっておりますのでご注意ください。調理時間は水温20℃の場合です。また電子レンジの種類により時間は若干異なります。【賞味期限】366日