ランド オブ ハーベスト
302円
【GABAN】(ギャバン) 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した(株)ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けています。世界各国の原産地で収穫される最上級の原材料を入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。 セリ科の植物の種子で、アニスに似た甘い香りがあります。芳香成分(アネトール)に嬌臭効果があるので、魚、肉料理の匂い消しにおすすめのスパイスです。名称フェンネル ホール原産国インド原材料フェンネル内容量100g保存方法常温賞味期限商品に記載製造者(株)ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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270円
【耀盛號】(ようせいごう) 創業1946年、中国食材の卸と小売店を兼ねた店を横浜中華街に構えるの老舗。創業以来、横浜中華街の厨房を支え、プロの料理人や料理好きに愛される専門店です。卸としての取り扱い品目は1500種類に及び、海産物、調味料、中国茶、点心と幅広い種類と銘柄を揃えています。 「五香粉」は、中国を代表する粉末状のミックススパイスです。魚や肉料理のくさみを消し、食欲をそそる香りを加えてくれます。 おもにフェンネル、シナモン、クローブ、花椒などの香辛料が選ばれることが多いですが、その内容や配合は特に決められていません。インドのガラムマサラと並べて、中華用の万能調味料として位置づけられます。名称ウーシャンフェン原産国中国原材料みかんの皮、フェンネル、桂皮、クローブ、山椒、その他香辛料内容量10g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元(株)耀盛號配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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420円
【La Molisana】(ラ・モリサーナ)2012年に創業100年を迎えたラ・モリサーナ社は、地域に根ざした伝統あるパスタメーカーです。自社に製粉会社を擁しているため製粉からパスタの製造まで一貫して自社で行い、安定した品質を保っています。また、水源の豊富なモリーゼ州に位置しており、パスタの品質を決定づける要素である水にも恵まれています。これらの恵まれた環境と努力で作られる、小麦の風味豊かなパスタ。品揃えも充実させました。中が空洞になっているパスタ。ローマ風にアマトリチャーナやシチリア風にイワシとフェンネルのソースで。ゆで時間 7〜8分名称スパゲッティ原産国イタリア原材料デュラム小麦のセモリナ内容量500g保存方法高温・多湿を避けて保存して下さい賞味期限商品に記載輸入元モンテ物産(株)配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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388円
【GABAN】(ギャバン) 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した(株)ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けています。世界各国の原産地で収穫される最上級の原材料を入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。 セリ科の植物の種子で、やや甘い爽やかな香りをもち、ほろ苦い味を有します。料理、製菓、製パン、酒類など、幅広くご利用頂けるスパイスです。名称キャラウェイシード ホール原産国オランダ原材料キャラウェイ内容量100g保存方法常温賞味期限商品に記載製造者(株)ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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1,231円
【GABAN】(ギャバン) 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した(株)ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けています。世界各国の原産地で収穫される最上級の原材料を入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。 フトモモ科の常緑樹の花の蕾で、釘のような形からるので丁子と呼ばれています。刺激的で爽やかなバニラのような香りがあります。ウスターソースの主原香気として有名です。ビーフシチューの煮込み料理、ホットウイスキーや紅茶に一粒入れ、香りをお楽しみください。名称クローブス ホール原産国スリランカ原材料クローブス内容量100g保存方法常温賞味期限商品に記載製造者(株)ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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1,090円
【GABAN】(ギャバン) 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した(株)ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けています。世界各国の原産地で収穫される最上級の原材料を入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。 ヒノキ科の植物の実で、苦みと甘みの混じりあった松ヤニのような香りがします。鹿やキジなどジビエ料理のほか、洋酒のジンの香り付けのように、スパイス酒にご利用いただけます。名称ジュニパーベリー原材料ジュニパーベリー内容量100g保存方法常温賞味期限商品に記載製造者(株)ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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777円
【GABAN】(ギャバン) 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した(株)ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けています。世界各国の原産地で収穫される最上級の原材料を入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。 辛味(カプサイシン)が強い唐辛子で、カレーや中国・韓国料理の辛味の調節に使用いただけます。ピクルス、バーベキュー、中華料理、ドレッシング、漬物、肉料理等、辛味の必要な料理に適宜お使いください。名称カエンペッパー ホール原産国中国原材料カエンペッパー内容量100g保存方法常温賞味期限商品に記載製造者(株)ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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540円
【GABAN】(ギャバン) 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した(株)ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けています。世界各国の原産地で収穫される最上級の原材料を入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。 さわやかな香りと強い辛味をもつ黒胡椒の実です。ペッパーミル(胡椒挽き)でお好みの荒さに挽き、あらゆる肉料理、スープ、煮込み料理(ホールのままでもかまいません)等に、挽きたての香りがお料理を一段と引き立てます。 名称ブラックペッパー ホール原産国ベトナム原材料ブラックペッパー内容量100g保存方法常温賞味期限商品に記載製造者(株)ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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712円
【GABAN】(ギャバン) 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した(株)ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けています。世界各国の原産地で収穫される最上級の原材料を入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。 さわやかな香りと強い辛味をもつ白胡椒の実です。ペッパーミル(胡椒挽き)でお好みの荒さに挽き、スープ、シチュー、サラダ、あらゆる肉料理にお使いいただけます。挽きたての香りがお料理を一段と引き立てます。 名称ホワイトペッパー ホール原産国マレーシア原材料ホワイトペッパー内容量100g保存方法常温賞味期限商品に記載製造者(株)ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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1,512円
【GABAN】(ギャバン) 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した(株)ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けています。世界各国の原産地で収穫される最上級の原材料を入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。 タマネギを乾燥させて、パウダー末状にしたものです。生に比べ刺激性の香りと甘味みが弱くなっています。各種ソース、スープ、カレー、肉・魚料理の臭み消しや味付けにご利用いただけます。原材料オニオン、加工でん粉内容量350g賞味期限商品に記載製造元(株)ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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2,138円
にんにく特有の香り、色、呈味を有する。名称ガーリックパウダー原材料ガーリック内容量400g保存方法常温賞味期限商品に記載製造元(株)ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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1,684円
クスノキ科の常緑樹の樹皮を粉末状にしたものです。清涼感を伴う甘い香味を有します。名称シナモン パウダー原産国マレーシア原材料シナモン内容量300g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元(株)ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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1,306円
ショウガ科の植物の根を乾燥し、粉末状にしたものです。独特の香味をもち、鮮明な黄色をしています。名称ターメリック パウダー原産国マレーシア原材料ターメリック内容量360g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元(株)ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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820円
胡椒科のツル性の植物の実で完熟した実から外皮を取り去った白い胡椒です。ブラックペッパーよりマイルドな刺激で、料理の風味・辛味付けにご使用いただけます。名称ホワイトペッパー パウダー原産国マレーシア原材料ホワイトペッパー内容量80g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元(株)ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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1,090円
九州地方特産の調味料として有名な柚子皮と唐辛子を原料とした薬味です。九州の一部地方では古くから唐辛子のことを「こしょう」と呼ぶ風習があっため、この呼び名が一般的になりました。新鮮なおろし柚子と唐辛子を混合し、ペースト状にしたものです。 鍋物、焼き鳥、煮魚、刺身、酢の物、天ぷら、お吸い物などの和風料理によく合う風味です。 名称柚子こしょう原材料唐辛子(国産)、柚子皮、食塩内容量130g保存方法常温配送賞味期限商品に記載製造元株式会社ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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1,306円
胡椒科のツル性の植物で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。さわやかな香りと刺激的な辛味を有します。名称ブラックペッパー グラウンド原産国マレーシア原材料ブラックペッパー内容量210g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元(株)ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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4,816円
アヤメ科のクロッカスの1品種の雌しべで、独特の香りとほろ苦さを持ち料理を黄色に仕上げる最も高価なスパイスです。名称サフラン パウダー原産国スペイン原材料サフラン内容量5g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元(株)ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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335円
【MedPAX】(メッドパックス)地中海地方(=Mediterranean)の特徴ある素材を、日本で個食サイズにパック(=PAX)したシリーズです。ご自宅で料理を楽しく作りたい!という方に、使いきりサイズでラインナップしました。小粒ですが辛味の強い唐辛子です。パスタやトマト煮込み、アヒージョなどの辛味付けに刻まずにお使い頂けます。オリーブオイルやピクルス駅につけて辛さを移すこともできます。パスタ一皿に、ペペロンチーノであれば2粒、アラビアータであれば4粒が目安です。名称唐辛子原産国イタリア原材料唐辛子内容量5g保存方法直射日光・高温多湿を避け保存賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ] 【MedPAX】(メッドパックス) 地中海地方の特徴ある商品ラインナップを揃えました! 白トリュフオイル MedPAX 白トリュフオイル 6g(2gx3) ドライトマトのダイスカットタイプ MedPAX サンドライトマト ダイス 30g イカ墨のペースト MedPAX イカスミ ペースト 8g(4gx2) 乾燥ポルチーニ茸のダイスカット MedPAX 乾燥ポルチーニ茸 ダイス 10g 国内で作られたイタリア米です。 MedPAX 国内栽培イタリア米 カルナローリ種 75g 塩漬けケッパーです MedPAX ケッパー 塩漬 20g
ランド オブ ハーベスト
648円
スパイスへの高いこだわりで、カレー好きの信頼を集めるインドアメリカン貿易商会が手がける「India Spice & Masala Company」シリーズ。 タンドリーチキンを作るためのスパイスミックスです。ヨーグルトと、すりおろしたニンニク、ショウガと一緒に和えてソースを作り、鶏もも肉を漬け込み、焼きます。本品1点で、約1.5kg分ほどのタンドリーチキンがつくれる分量です。野菜やお魚も同様に漬け込んでグリルすれば、ご家庭でインド料理が満喫できます。インドハラール認定商品。名称混合スパイス原産国インド原材料コリアンダー、ターメリック、シナモン、ナツメグ、メース、カルダモン、黒胡椒、クローブ、チリー、ポピーシード、ガーリック、クミンシード、マスタード、フェヌグリーク、塩、パプリカ、ショウガ内容量50g保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。賞味期限商品に記載輸入元(株)インドアメリカン貿易商会配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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550円
MDH(エムディエイチ)はインド人にはもちろん、世界中のスパイス好きに支持されているインドの有名老舗スパイスメーカーです。マンゴーやザクロの爽やかな酸味と塩味の利いたミックススパイス「チャットマサラ」。レモンやライム等と一緒に野菜にふりかけると味の深みが増し、一風変わったインド風のサラダが出来上がります。どのようなサラダにも合いますので、是非ご家庭でお試しください。 インドではフルーツにかけて食べることも多いスパイス。甘みの少ないりんごやスイカがきりっと引き締まった味わいになります。またスパイシーな「レモン塩」感覚で酸味や塩味を加えたいお料理に軽くふりかけてもお使いいただけます。野菜炒めや、ゆでたジャガイモなどにかけても美味しくいただけます。名称ミックススパイス(チャットマサラ)原産国インド原材料食塩、マンゴー、クミン、メロン、黒胡椒、ざくろ、コリアンダー、ミント、しょうが、ナツメグ、チリ、キャラウェイ、レースフラワー、クローブ、アサフェティダ内容量100g保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。賞味期限商品に記載輸入元HARMONY有限会社配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ランド オブ ハーベスト
696円
インドカレーの香りづけはもちろん、いろいろなお料理の隠し味、風味付けなどにも活躍するガラムマサラ。揚げ物の衣に入れたり、ローストチキンのした味付けや炒め物、プレーンヨーグルトに少量加えて温野菜と和えたり、ドレッシングに入れたり、と幅広くお使いいただけます。 スパイスへの高いこだわりで、カレー好きの信頼を集めるインドアメリカン貿易商会が手がける「India Spice & Masala Company」シリーズ。市販のルウを使ったカレーでも、仕上げにこのガラムマサラを加えるだけで香り高く本格的なカレーに仕上がります。 インドハラール認定商品。名称混合スパイス原産国インド原材料コリアンダー、ビッグカルダモン、シナモン、クミンシード、クローブ、ドライジンジャー、グリーンカルダモン、ブラックペッパー、ナツメグ、スターアニス、カレーリーフ、ブラッククミン内容量50g保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。賞味期限商品に記載輸入元(株)インドアメリカン貿易商会配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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1,112円
クスノキ科の常緑樹の樹皮を管状に丸めたものです。さわやかな香りがあり、少し渋みが感じられます。名称シナモン スティック セイロン(シール巻)原産国スリランカ原材料シナモン内容量20本保存方法常温賞味期限商品に記載(株)ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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216円
【耀盛號】(ようせいごう) 創業1946年、中国食材の卸と小売店を兼ねた店を横浜中華街に構えるの老舗。創業以来、横浜中華街の厨房を支え、プロの料理人や料理好きに愛される専門店です。卸としての取り扱い品目は1500種類に及び、海産物、調味料、中国茶、点心と幅広い種類と銘柄を揃えています。 世界中で最も親しまれているスパイス、唐辛子。ホールタイプなので炒め料理や煮込み料理に加えれば、パウダーよりも唐辛子の香りが引き立ちます。あとで取り出せるので、油に辛みを移すなどの使い方でも。中華料理には欠かせない食材です。名称トウガラシ原産国中国原材料唐辛子内容量10g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元(株)耀盛號配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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216円
【耀盛號】(ようせいごう) 創業1946年、中国食材の卸と小売店を兼ねた店を横浜中華街に構えるの老舗。創業以来、横浜中華街の厨房を支え、プロの料理人や料理好きに愛される専門店です。卸としての取り扱い品目は1500種類に及び、海産物、調味料、中国茶、点心と幅広い種類と銘柄を揃えています。肉桂やニッキとも呼ばれるシナモン。ホールタイプです。中華料理ではスープや煮込み料理の香りづけに多く用いられます。そのほか、お菓子作り、お茶などにも使われることの多いおなじみの香りのスパイスです。名称シナモン原産国中国原材料シナモン内容量20g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元(株)耀盛號配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ランド オブ ハーベスト
612円
インド料理全般に使用されている。体に非常に良いスパイスで天然の抗生物質とも言われている。豆カレーの豆を茹でる時、少量加えて茹でると綺麗な色になる。有機JAS認定のオーガニックスパイス、インドハラール認定商品。 名称スパイス原産国インド原材料有機ターメリック内容量50g保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。賞味期限2016年6月30日輸入元(株)インドアメリカン貿易商会配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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216円
【耀盛號】(ようせいごう) 創業1946年、中国食材の卸と小売店を兼ねた店を横浜中華街に構えるの老舗。創業以来、横浜中華街の厨房を支え、プロの料理人や料理好きに愛される専門店です。卸としての取り扱い品目は1500種類に及び、海産物、調味料、中国茶、点心と幅広い種類と銘柄を揃えています。 世界中で最も親しまれているスパイス、唐辛子。パウダー状になっていてそのままお使いいただけます。煮込み料理や鍋料理、オリジナルのミックススパイスづくりなどに。名称トウガラシコナ原産国中国原材料唐辛子粉内容量20g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元(株)耀盛號配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ランド オブ ハーベスト
226円
光沢のある辛味の強いサヤトウガラシです。漬けものの漬け込みや、薬味、炒め物など、家庭にかかせない食材です。まるのままのホールタイプなので、油に辛味や香りを移して、ペペロンチーノやカレーなどの調理にも活躍します。名称唐がらし原産国中国原材料唐辛子内容量20g保存方法高温多湿をさけ、冷暗所に保存してください。賞味期限商品に記載輸入元ユウキ食品株式会社配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ランド オブ ハーベスト
270円
【耀盛號】(ようせいごう) 創業1946年、中国食材の卸と小売店を兼ねた店を横浜中華街に構えるの老舗。創業以来、横浜中華街の厨房を支え、プロの料理人や料理好きに愛される専門店です。卸としての取り扱い品目は1500種類に及び、海産物、調味料、中国茶、点心と幅広い種類と銘柄を揃えています。 舌がしびれるような独特な辛味が特徴の中国山椒「花椒」のパウダーです。麻婆豆腐や炒めものなどに。北部の四川料理では欠かせないスパイスです。花椒粉と塩を同量ずつ混ぜ合わせたものを花椒塩といい、揚げ物などのつけ塩として用いられます。名称チュウゴクサンショウコナ原産国中国原材料さんしょう内容量10g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元(株)耀盛號配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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756円
【SELA PEPPER】カンボジアにある黒胡椒の生産会社です。カンボジアで最初に統合された洗浄施設と社内実験室を備えた生産施設を設立した会社です。国際的な食品基準を満たすために絶えず施設をリニューアルすることで、品質と食品の安全性を確保しています。カンボジアのペッパーは世界最高峰と言われています。カンボジア産胡椒には他とは異なるフレーバーと香りがあり、辛味のあるテイストからはわずかにユーカリとミントが感じられ、驚くような深みがあります。 この黒胡椒はどんな料理にも合います。特に魚や肉のグリルにはピッタリです。お肉や魚はもちろん、トマトやアボカド、朝食では目覚めるスパイスに。スープに入れるとさらに香り高くブラックペッパー好きの方にはたまりません!名称ブラックペッパー原産国カンボジア原材料ブラックペッパー内容量71g保存方法直射日光・高温多湿をさけて保存してください。賞味期限商品に記載輸入元有限会社 神田興産配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ランド オブ ハーベスト
270円
【耀盛號】(ようせいごう) 創業1946年、中国食材の卸と小売店を兼ねた店を横浜中華街に構えるの老舗。創業以来、横浜中華街の厨房を支え、プロの料理人や料理好きに愛される専門店です。卸としての取り扱い品目は1500種類に及び、海産物、調味料、中国茶、点心と幅広い種類と銘柄を揃えています。 世界中で最も親しまれているスパイス、唐辛子。使いやすい輪切りタイプです。炒め料理や煮込み料理に加えれば、パウダーよりも唐辛子の香りが引き立ちます。お漬物やおひたしなどに散らして彩りとしても。名称ワギリトウガラシ原産国中国原材料唐辛子内容量10g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元(株)耀盛號配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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880円
【PATAK'S】(パタックス)英国のインド料理研究家、ミーナ・パタックが開発した秘伝のレシピをもとにつくられたインド食材シリーズ。1958年の創業以来、英国No.1ブランドとして、世界40ヶ国以上で親しまれています。インド各地方のカレーはもちろん、郷土料理や家庭料理も手軽に調理することができ、ご家庭で本格インド料理を楽しむことができます。ガラムマサラを植物油に漬け込み、スパイス本来の味を保ったペーストです。大さじ1杯で、普段のカレーが本格的な味付けになります。名称カレーペースト原産国イギリス原材料菜種油、香辛料、トマトピューレ、砂糖、食塩、とうもろこし粉、酸味料内容量283g保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は常温で保管し、お早めに召し上がりください。賞味期限商品に記載輸入元リードオフジャパン(株)配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ランド オブ ハーベスト
237円
色鮮やかで辛味の強いトウガラシを使いやすい輪切りタイプにしました。漬け物の漬け込み、薬味、料理の飾りつけや炒め物などに幅広くお使いいただけます。 名称輪切り唐がらし原産国中国原材料唐辛子内容量20g保存方法直射日光・高温多湿をさけて保存してください。賞味期限商品に記載輸入元ユウキ食品株式会社配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
ランド オブ ハーベスト
1,188円
【SELA PEPPER】カンボジアにある黒胡椒の生産会社です。カンボジアで最初に統合された洗浄施設と社内実験室を備えた生産施設を設立した会社です。国際的な食品基準を満たすために絶えず施設をリニューアルすることで、品質と食品の安全性を確保しています。カンボジアのペッパーは世界最高峰と言われています。世界の一流シェフも認めるペッパーです。そのまま食せば素敵なお酒のおつまみ、サラダに散らしてドレッシングで和えたり、簡単に包丁が入りますので刻んでいただいてお肉やお魚のソテーに散らしておいしく召し上がれます。 また、ニンニクをつぶすように包丁でつぶすことで薬味としてもお使いいただけます。 香りと辛みが通常のドライペッパーよりも華やかでフレッシュなこの塩漬け生胡椒は和食にも洋食にも合います。名称胡椒の塩漬け原産国カンボジア原材料コショウ、食塩内容量71g保存方法直射日光を避け常温保存。開封後は冷蔵庫で保存し賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。賞味期限商品に記載輸入元有限会社 神田興産配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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240円
【耀盛號】(ようせいごう) 創業1946年、中国食材の卸と小売店を兼ねた店を横浜中華街に構えるの老舗。創業以来、横浜中華街の厨房を支え、プロの料理人や料理好きに愛される専門店です。卸としての取り扱い品目は1500種類に及び、海産物、調味料、中国茶、点心と幅広い種類と銘柄を揃えています。 スターアニスとも呼ばれ、やや甘い香りを持つ、中国料理には欠かせない香辛料です。豚の角煮などの煮込み料理のくさみ消し、香りづけなどにお使いください。炒めものなどに加えても独特の香りが食欲をそそります。名称ハッカク原産国中国原材料スターアニス内容量20g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元(株)耀盛號配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]