ハイ食材室
1,680円
■スタッフレビュー フォアグラ採取後の副産物、通称:マグレ その昔、農家さんの間だけで食べられていたマグレですが、そのおいしさが広まり、現在では料理人から指名の多い鴨肉となっております。和食であれば、たたきでも美味しく召し上がれます。また鴨南蛮にしても大変おいしく召し上がれる逸品で御座います。鴨自体の飼育期間が日本の地鶏とりも長い為、しっかりと引き締まった肉質に、野性味あるジューシーでほんのり甘い鴨のロース肉です。 ■INFORMATION 商品名:マグレカナール 生産国:ハンガリー 賞味期限:お届け後未開封で約半年 サイズ:約300g/350g 原材料: 鴨のロース肉(ハンガリー) 保存方法:冷凍で保管して下さい 発送方法:冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
男の台所
12,700円
カナール ド フォアグラ foie gras の詳細 名 称 フォアグラドカナール(鴨のフォアグラ)業務用 内 容 約25-35gのカットフォアグラ約30枚入り 約1Kgパック 原材料 ミュラー鴨のレバー(肝臓) 原産国 ハンガリー 輸入者 東西産業株式会社東京都文京区湯島 賞味期限 商品に記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。詳しいレシピお付けします。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 カナール ド フォアグラ foie grasについて トリュフ・キャビアとともに世界3大珍味として高級食材として挙げられるフォアグラ、 表面カリッと焼きあがて中はとろっとしてジューシーなフォアグラ料理は、やはり高級感あふれる憧れの料理です。 特に、牛肉にフォアグラを乗せトリュフの香りのソースでいただくロッシーニステーキは、フォアグラ料理の王道です。 またカナールのフォアグラはテリーヌやパテに加工されることが多く、オードブルやワインのつまみとしても美食家たちの舌を愉しませます。バルサミコソースもよく合います。 カナール ド フォアグラ foie gras の特徴 自然な手切りカット(ナチュラルカット) 世界3大珍味の一つである くちどけがよい やや褐色がかった色合い 脂が少なめでヘルシーな印象 わずかな渋みがテリーヌやパテを味わい深くする 高級感あふれる食材である ハンガリー産のフォアグラ フランスに次ぐフォアグラ生産量です。ハンガリーで育った鴨がフランスでフォアグラを採取することも多く 実質的にフォアグラ生産量は世界一であるという見方もあります。 ハンガリーではお祝いにフォアグラのリゾットが良く食べられます。 おすすめ利用シーン クリスマス・記念日のディナーに、パーティやおもてなしの一皿に、プレゼントや自分へのご褒美に...
男の台所
13,154円
カナール ド フォアグラ foie gras の詳細 名 称 フォアグラドカナール(鴨のフォアグラ) 内 容 約550-700gの塊 原材料 ミュラー鴨のレバー(肝臓) 原産国 フランス共和国 賞味期限 商品に記載 保存方法 冷凍保存 解凍後は冷蔵で保存、3-4日でお召しがりください。 調理方法 ソテーしたりテリーヌに加工したり。詳しいレシピお付けします。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 カナール ド フォアグラ foie grasについて フランス、ブルターニュ産フォアアグラです。 トリュフ・キャビアとともに世界3大珍味として高級食材として挙げられるフォアグラ、 表面カリッと焼きあがて中はとろっとしてジューシーなフォアグラ料理は、やはり高級感あふれる憧れの料理です。 特に、牛肉にフォアグラを乗せトリュフの香りのソースでいただくロッシーニステーキは、フォアグラ料理の王道です。 またカナールのフォアグラはテリーヌやパテに加工されることが多く、オードブルやワインのつまみとしても美食家たちの舌を愉しませます。バルサミコソースもよく合います。 カナール ド フォアグラ foie gras の特徴 やや褐色がかった色合い 脂が少なめでヘルシーな印象 わずかな渋みがテリーヌやパテを味わい深くする 高級感あふれる食材である おすすめ利用シーン クリスマス・記念日のディナーに、パーティやおもてなしの一皿に、プレゼントや自分へのご褒美に 鴨のフォアグラと鵞鳥のフォアグラの違いとは 鴨のフォアグラ(フォアグラ ド カナール) やや褐色がかった色合いで500gくらいの大きさです。 元々テリーヌなどの材料として使われることが多かったのですが、 近年は焼き上げたときの脂分が少ないことが好まれソテーしてそのまま使用する料理に登場します。...
グルメマルシェ
4,980円
【高品質でプレミアムな鴨のフォアグラ!しかもお手頃サイズ!】 通常のフォアグラから、形の良いハーフの部位だけを厳選しました。良質な穀物で健康的に飼育した最高級フォアグラ・カナールの濃厚なコクと甘みをお楽しみ頂けます。通常のブロックの半分のサイズで、お値段も使い勝手も抜群です! 商品情報 原産国 ハンガリー産 原材料 鴨肝臓 規格 1パック=約220g 賞味期限 製造より冷凍2年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 焼く炒める・ロースト・ステーキ 【メモ】解凍後、火を通してからお召し上がりください。解凍方法は氷水解凍がオススメです。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください フォアグラ・ド・カナール 鴨のフォアグラ ミニブロック フォアグラカナールは脂分が多く強火で調理すると溶けやすいですので、お料理の際にコツが必要です。 最初に中火で回りを固めたら、火を極端に弱火の弱火ぐらいに落としてしまいます。 あとは余熱で火を入れていきます。 ※個人的にはレアが好みです!またソテーの際には小麦粉をまぶ素方法もございます。カリッと焼けます。 ※裏技として小麦粉をまぶすときにカレー粉を少し混ぜると、フォアグラの味が引き立つそうです!
ハイ食材室
2,678円
COMMENTS フォアグラ用に育てられたミュラー鴨のコクと厚みのある肉質を生かしたお料理がおすすめ!分厚い脂には甘味があります。料理によっては脂を落とすとより美味しく召し上がれます。フォアグラを取るために飼育期間が長いので、通常のフィレド カナールより大きめです。元々フォアグラの副産物として生産農家で食べられていた鴨ですが、その美味しさに偽者が出回るようになり、現在では「マグレ」と名乗れる明確な規定が設けられるようになった製品です。 INFORMATION 名称 マグレカナール 賞味期限 お届け後、約半年 保存方法 冷凍庫で保管してください サイズ 約400g 原産国 フランス産 原材料名 鴨のロース肉 配送方法 発送温度帯 【冷凍配送】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
GOCH!ハム
5,500円
商品情報名称ムースフォアグラ原材料名ガチョウの肝臓、ガチョウ油、家きんの肝臓、乳たんぱく、食塩、香辛料内容量305g賞味期限製造日より1460日※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。保存方法常温お召し上がり方開封の2時間前に冷蔵庫で冷やしてご使用ください。ムースフォアグラ305g【常温】簡単調理 フォアグラペースト ジョルジュブルック レバーペースト ホームパーティ クリスマス 記念日 美味しいおつまみ 晩酌 母の日 父の日 おもてなし料理 パーティ 簡単美味しい フランス料理 フレンチ ゴチハム お取り寄せグルメ クリスマス お正月 おせち 洋風おせち 8
グルメマルシェ
14,664円
【空輸で少量入荷しました!】フランス産、ハンガリー産の輸入停止の今、貴重なフォアグラです! 商品情報 原産国 ブルガリア産 原材料 鴨肝臓 規格 1パック=約780g(750〜810g) 賞味期限 製造より冷凍2年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 焼く炒める・ロースト・ステーキ 【メモ】解凍後、火を通してからお召し上がりください。解凍方法は氷水解凍がオススメです。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。フォアグラ・ド・カナール(ホール)ブルガリア産鴨フォアグラブロック(冷凍・不定貫) フォアグラカナールは脂分が多く強火で調理すると溶けやすいですので、お料理の際にコツが必要です。 最初に中火で回りを固めたら、火を極端に弱火の弱火ぐらいに落としてしまいます。 あとは余熱で火を入れていきます。 ※個人的にはレアが好みです!またソテーの際には小麦粉をまぶ素方法もございます。カリッと焼けます。 ※裏技として小麦粉をまぶすときにカレー粉を少し混ぜると、フォアグラの味が引き立つそうです!
福食商店 楽天市場店
54,000円
楽天スーパーセール半額対象商品【送料無料】ハンガリー産 フォアグラ ド カナール 500-700g 丸ごと2個 Aグレード 固まり一つ 自由に料理 フォアグラ ド カナール 高級食材 フレンチ ホームパーティー 三大珍味 【送料無料】北海道、沖縄、一部地域除く名称・フォアグラ カナール 丸ごと 2個原材料・鴨肝臓 フォアグラ原産国・ハンガリー内容量・約500-700g×2個賞味期限・未開封で約一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下フォアグラカナールとは、フランス語で鴨の脂の多い肝臓(Foie=肝臓・Gras=脂が多い・de=の・Canard=鴨)を意味しており、世界で愛される高級食材です。世界三大珍味はキャビア・トリュフ・フォアグラになりますが、福食商店の三大珍味はフォアグラ・イベリコ豚・ラム(羊肉)でございます。フランス料理の定番品であるフォアグラです。高級品で手がなかなか手が出せないフォアグラでしたが、当店は日本国で本気でフォアグラを広めて行き行きます。・輸入商社の協力の元で、大ロット仕入れを行ってます。・母体が高級食品専門卸を経営しております。だからこそ、安定した価格・品質を実現してます。扱ってるブランドも、数多くブランドの中で2ブランドを絞り、対応しております。※フォアグラの品質は飼育から加工まで、いかにコストかけることがよいものがつくられます。 厳選ブランドAグレードのみ販売 製法・飼育にこだわりある農家のみ契約 食べ応えあるビッグ500-700gサイズ 1〜3営業日で出荷させて頂きます。 1楽天スーパーセール半額対象商品【送料無料】ハンガリー産 フォアグラ ド カナール 500-700g 丸ごと2個 Aグレード 固まり一つ 自由に料理 フォアグラ ド カナール 高級食材 フレンチ ホームパーティー 三大珍味 ...
モリカ
1,296円
イタリアはピエモンテ州にあるタルテュフランゲ社によって選りすぐられたピエモンテ産の黒トリュフと、フランスのゲランド産の天日塩を使用した調味塩です。黒トリュフはマッシュルーム系の香りが強いのが特徴です。肉料理・パスタ・卵料理・チーズ・野菜サラダ・ポテト寿司・フォアグラ・魚料理等お好みに合わせてお料理全般に使用出来ます。 *香りが強烈なのでニンニクのように臭いが残る場合がありますので気になる方はご注意ください! *ゆうパケットが使えます!イタリアはピエモンテ州にあるタルテュフランゲ社によって選りすぐられたピエモンテ産の黒トリュフと、フランスのゲランド産の天日塩を使用した調味塩です。黒トリュフはマッシュルーム系の香りが強いのが特徴です。肉料理・パスタ・卵料理・チーズ・野菜サラダ・ポテト寿司・フォアグラ・魚料理等お好みに合わせてお料理全般に使用出来ます。 *香りが強烈なのでニンニクのように臭いが残る場合がありますので気になる方はご注意ください!
福食商店 楽天市場店
8,980円
フォアグラ 約400-500g 1個 2個以上お買い上げは1個サイズアップ! Aグレード 記念日 誕生日 テリーヌ 冷凍 パテ ポワレ 高品質 クリスマス ハンガリー産 カナール フォアグラ ド カナール 高級 厳選ブランド フォアグラ丼 通販 テリーヌ 冷凍 業務用特価 おかげさまで累計販売個数 15,000個突破しました! 名称・フォアグラ カナール 丸ごと 1個原材料・鴨肝臓 フォアグラ原産国・ハンガリー内容量・約400-500g/1個賞味期限・未開封1カ月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下フォアグラカナールとは、フランス語で鴨の脂の多い肝臓(Foie=肝臓・Gras=脂が多い・de=の・Canard=鴨)を意味しており、世界で愛される高級食材です。世界三大珍味はキャビア・トリュフ・フォアグラになりますが、福食商店の三大珍味はフォアグラ・イベリコ豚・ラム(羊肉)でございます。フランス料理の定番品であるフォアグラです。高級品で手がなかなか手が出せないフォアグラでしたが、当店は日本国で本気でフォアグラを広めて行き行きます。・輸入商社の協力の元で、大ロット仕入れを行ってます。・母体が高級食品専門卸を経営しております。だからこそ、安定した価格・品質を実現してます。 厳選ブランドAグレードのみ販売 製法・飼育にこだわりある農家のみ契約 400-500g 使い勝手の良いサイズ 1フォアグラ 約400-500g 1個 2個以上お買い上げは1個サイズアップ! Aグレード 記念日 誕生日 テリーヌ 冷凍 パテ ポワレ 高品質 クリスマス ハンガリー産 カナール フォアグラ ド カナール 高級 厳選ブランド フォアグラ丼 通販 テリーヌ 冷凍 業務用特価 おかげさまで累計販売個数 15,000個突破しました! 名称・フォアグラ カナール 丸ごと...
福食商店 楽天市場店
10,900円
フォアグラ カナール 500-700g 丸ごと1個 自由に料理 テリーヌ 冷凍 ハンガリー産 最安値挑戦 パテ 丼 50個まで1配送 最安値挑戦 あす楽対応 フォアグラ ド カナール ハンガリー産 高品質 テリーヌ 冷凍 ビックサイズ 【おかげさまで、累計20,000個販売】 名称・フォアグラカナール ホール 原材料名・フォアグラ 鴨肝臓内容量・約500-700g×1個 賞味期限・未開封1ヵ月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリーフォアグラと鴨肉の専門店 福食商店の三大珍味である、フォアグラカナールでございます。なかなか、高級品で手が出せないフォアグラでしたが、当店は日本国でフォアグラを広めて行きたい気持ちで、輸入商社と現地の生産者と何度も直接ミーティングを行い、大ロットで購入する代わりにお手頃の価格が実現しました。また、現地へ出向いて、品質の管理もしっかりやらせて頂いております。扱ってるブランドも、最高品質のブランドのみを販売しております。取引先の皆様のご協力のもとで、他社に真似できない、商品ラインアップとお手頃価格で提供しております。 専門店がゆえに安定した品質 ビッグサイズの500-700g おうちでフォアグラをご堪能 大きいサイズのフォアグラが必要な方 クリスマスや記念日でフォアグラが必要な方 高品質のフォアグラのが必要な方 こんにちは!鴨肉とフォアグラの専門店の福食商店でございます。長年、楽天市場において、鴨肉とフォアグラをメインに販売しております。おかげさまで、沢山の方にご利用頂き、リピーター様になっております。今後とも、福食商店をよろしくお願いいたします。 1フォアグラ カナール 500-700g 丸ごと1個 自由に料理 テリーヌ 冷凍 ハンガリー産 最安値挑戦 パテ 丼 50個まで1配送 最安値挑戦...
男の台所
2,700円
・仔牛肉のステーキとフォアグラのセットです。 ・仔牛肉はオランダ産仔牛肉、フォアグラはハンガリー産のカナール(鴨の)フォアグラ ・ 名 称 ステーキロッシーニ お一人様用 お試しセット 内容量 仔牛のロース 85〜110g × 1枚 フォアグラ・ド・カナール 25〜35g × 1枚 原産国名 オランダ産仔牛ストリップロイン ハンガリー産フォアグラ 原材料名 仔牛肉 鴨フォアグラ 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 加熱調理してお召し上がりください。 輸入者 仔牛肉: トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 フォアグラ: トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aって思ったことないですか? 「ステーキロッシーニ」有名な料理です。 でも作ってみたことのない方もいらっしゃるんじゃないでしょうか。 ステーキ肉を買って、フォアグラを買って……。「うーん、お肉だけでも美味しいから今回はいいや」って。 そんなあなたの為に、お試しステーキロッシーニセットをご用意いたしました。 お肉は希少な仔牛肉、フォアグラはハンガリー産。どちらも当店自慢の食材です。 簡単だけどお店で出てくるような一皿、もちろんワインにも合うし、ご飯のおかずにしてもいい。 お肉もフォアグラも1枚づつ。一人前のセットです。 仔牛 ロース肉85g〜110g × 1枚 一般家庭では、手に入らない仔牛肉 肉臭さのない、キメ細かい肉質と柔らかさが特徴の赤身肉です。 少し赤身が残るくらいの焼き加減にするとジューシーに、もう少し火を通すと、サックリとした味わいになります。 お好みの焼き加減の少し前で火を止め...
福食商店 楽天市場店
3,985円
鴨肉 鴨手羽中(骨抜き) 1kg フォアグラ採取鴨 ハンガリー産 鴨鍋 鴨南蛮 そば だし カレー 鴨肉 鴨手羽中 フォアグラ採集鴨 鴨肉 手羽肉 骨なし 1キロ ・名称:鴨手羽 (骨なし)・内容量:約1kg・原材料:鴨手羽(小骨を含む可能性あります)・保存方法:冷凍保存-18℃・賞味期限:未開封一カ月以上・原産国名:ハンガリー フォアグラ・鴨肉専門店の手羽肉骨なし 炒め物、出し取り、煮込み、の料理に使用頂けます 脂身が多いため、鴨肉の風味楽しめます 珍しい鴨肉が好きな方 鴨手羽肉を手に入れたい方 脂身の鴨肉を手に入れたい方 こんにちは!中村です!珍しい鴨手羽肉となります! 1〜3営業日で出荷させて頂きます。 1鴨肉 鴨手羽中(骨抜き) 1kg フォアグラ採取鴨 ハンガリー産 鴨鍋 鴨南蛮 そば だし カレー 鴨肉 鴨手羽中 フォアグラ採集鴨 鴨肉 手羽肉 骨なし 1キロ ・名称:鴨手羽 (骨なし)・内容量:約1kg・原材料:鴨手羽(小骨を含む可能性あります)・保存方法:冷凍保存-18℃・賞味期限:未開封一カ月以上・原産国名:ハンガリー フォアグラ・鴨肉専門店の手羽肉骨なし 炒め物、出し取り、煮込み、の料理に使用頂けます 脂身が多いため、鴨肉の風味楽しめます 珍しい鴨肉が好きな方 鴨手羽肉を手に入れたい方 脂身の鴨肉を手に入れたい方 こんにちは!中村です!珍しい鴨手羽肉となります! 1〜3営業日で出荷させて頂きます。 1
輸入食材マルシェ
7,020円
パスタ、魚料理、肉料理、野菜・・・全ての料理に サラダ、ポテト、卵料理、フォアグラ、肉じゃが、寿司、すき焼き・・・色々な料理に。 和食、中華、フレンチ、イタリアン・・・・ トリュフ(きのこ)と美味しい塩で作られた香りのある塩です。 贈り物にも最適です 商品は予告無く終了する場合がございます。採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
輸入食材マルシェ
2,592円
パスタ、魚料理、肉料理、野菜・・・全ての料理に サラダ、ポテト、卵料理、フォアグラ、肉じゃが、寿司、すき焼き・・・色々な料理に。 和食、中華、フレンチ、イタリアン・・・・ トリュフ(きのこ)と美味しい塩で作られた香りのある塩です。 贈り物にも最適です 商品は予告無く終了する場合がございます。採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
輸入食材マルシェ
1,480円
内容量500ml。賞味期限製造後4年フランス料理ではとてもよく使うヴィネガーです。もちろんサラダなどのドレッシングとしてもお使いいただけます。レストランではフォアグラや魚・肉料理などのソースとしても使います。商品は予告無く終了する場合がございます。
ビーライフショップ
20,236円
このホールトリュフも高品質ではありますが、形におい ては多少不揃いな点があります。プーレ、フォアグラ、 白身魚などのトリュフを添えた料理に使われることが多 いです。■プランタン(PLANTIN)解説 プロヴァンスという理想的なロケーション(リシュロンシュ、カルパン トラ、そしてヴァルレアス -3つの主要なトリュフ市場の真ん中)に位 置し、 プランタンは1930年からフレッシュトリュフのみならず、乾 燥 マッシュルームに特化してきました。 80年の経験と、由緒正しきルー ツを持つプランタンは、ミシュランで星を獲得している多くのシェ フ、高級レストラン、国際的な高級ホテル、世界中のデリカテッセンな どにトリュフを提供しています。
輸入食材マルシェ
15,746円
内容量500ml。賞味期限製造後4年フランス料理ではとてもよく使うヴィネガーです。もちろんサラダなどのドレッシングとしてもお使いいただけます。レストランではフォアグラや魚・肉料理などのソースとしても使います。商品は予告無く終了する場合がございます。
セレスト(cerest)
19,800円
ITEM INFORMATION 名称 ROUGIE社フランス産 フォアグラ・ド・カナール エスカロップ 商品詳細 エスカロップ1枚あたり、約25〜40gのものが30枚 約900g分入っているパックでお届けします。 ジップパックでしっかりとした袋に入っているので、パッケージを閉めて保管できます。開封後の保存も安心です! 原材料名 フォアグラ 内容量 約25 - 40gカット[30枚 約900g] 賞味期限 お届け後2ヶ月以上 保存方法 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください。 原産国名 フランス 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※一部地域は別途送料が必要となります。離島への配送については別途お問い合わせください。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。1875年、料理人ジャン・ヴィヴィエが、缶詰会社をカオールに設立。設立後すぐに発表された"トリュフ入りフォアグラのパテ"が人気を集めます。その後、レオンス・ルージエの代に「ルージエ・ヴィヴィエ」というブランドで会社は発展し、これを継いだ息子ジャン・ルージエが1950年に「ルージエ」を世界的なブランドとして確立させました。料理人の声を聞き、常に革命的な高品質商品の開発に務め、ルージエはフランスにおける美食の象徴になっていきます。フォアグラやトリュフは世界中で賞賛を浴びるようになり、今日、120カ国以上のレストランやホテル、ブティック、エアラインなどの顧客も持っています。とうもろこしの栽培から、鴨の卵の孵化、飼育、そして商品となるまでルージエ独自の高い品質基準を...
福食商店 楽天市場店
2,689円
鴨肉、合鴨ササミ 約500g フォアグラ採取鴨 健康志向 ヘルシー 治部煮 鶏ささみ ササミと一味違う ささみ ハンガリー産 赤身肉 鴨ササミ 低カロリー高タンパク質、ダイエット 治部煮 鶏ささみと一味違う 名称・合鴨ササミ 鴨肉ささみ材料名・鴨肉ささみ内容量・約500g賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリー日本では手に入れることが困難な鴨ササミでございます。幻の部位です。当社のみ扱ってます。低カロリー高タンパク質、ダイエットなどにぴったりです。解凍して、焼いてもよし、湯通しでもよし、調理しやすいです。金沢の郷土料理治部煮はささみを使って、麩や椎茸や青菜と一緒に出しで煮れば出来上がりです 高たんぱく質、低カロリーのささみでございます 日本では入手困難で幻の部位です 500gパックで使いやすい ダイエット・減量食事をお探している方 鶏のささみでは物が足りない方 ヘルシーな赤身肉をお探しの方 1鴨肉、合鴨ササミ 約500g フォアグラ採取鴨 健康志向 ヘルシー 治部煮 鶏ささみ ササミと一味違う ささみ ハンガリー産 赤身肉 鴨ササミ 低カロリー高タンパク質、ダイエット 治部煮 鶏ささみと一味違う 名称・合鴨ササミ 鴨肉ささみ材料名・鴨肉ささみ内容量・約500g賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリー日本では手に入れることが困難な鴨ササミでございます。幻の部位です。当社のみ扱ってます。低カロリー高タンパク質、ダイエットなどにぴったりです。解凍して、焼いてもよし、湯通しでもよし、調理しやすいです。金沢の郷土料理治部煮はささみを使って、麩や椎茸や青菜と一緒に出しで煮れば出来上がりです 高たんぱく質、低カロリーのささみでございます 日本では入手困難で幻の部位です...
円網堂
4,890円
GEORGES BRUCK(ジョルジュブルック) ムースフォアグラ フランスの老舗フォアグラメーカー“GEORGES BRUCK(ジョルジュブルック)"。 小規模ながら長年伝統を守っており、 現在においても高品質のフォアグラ製品を生産し続けております。 ガチョウの肝臓を55%使用しているムースフォアグラ。 お好きな大きさにカットできるブロックタイプです。 スライスしてオードブルに、クラッカーやフランスパンなどにのせて カナッペとしてお召し上がりいただけます。 ※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。 ※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります 栄養成分表示 (100g当たり) 熱量 442kcal / たんぱく質 6.7g / 脂質 45.8g / 炭水化物 0.9g / 食塩相当量 1.5g ※この表示値は目安です。 商品情報 名称 ムースフォアグラ 原材料名 ガチョウの肝臓、ガチョウ油、家きんの肝臓、乳たんぱく、食塩、香辛料 添加物 発色剤(亜硝酸ナトリウム) 賞味期限 2026年8月31日 内容量 305g 原産国名 フランス 輸入者 協同食品株式会社 大阪市北区太融寺町2-21 使用上の注意 開封の2時間前に冷蔵庫で冷やしてご使用下さい。
蕎麦と鮟鱇鍋 老舗割烹料理寿多庵
1,520円
商品詳細名称あん肝(約40g、約80g、約120g、約160g) 内容量約40g、約80g、約120g、約160g あんこうの肝、酒【醸造アルコール(国内製造)、米、米麹、糖類/調味料(アミノ酸等)、酸味料】、食塩 産地名北海道、又は、青森県賞味期限商品製造より4日保存方法 冷蔵保存(10℃以下)して下さい。製造者株式会社寿多庵(すだあん)〒311-1301 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町7929その他 あん肝を単体でご注文いただいた場合は、送料を別途頂戴いたします。 寿多庵(すだあん)のあんこう鍋商品又は蕎麦商品と一緒に購入頂いた場合は、同梱の上、送料無料にてお送りさせていただきます。創業90年以上の老舗割烹料理店の寿多庵(すだあん)が、店頭で手作りしているあん肝です。厳選したあんこうのあん肝を使って酒蒸しした手作りのあん肝を、是非ご堪能下さい!!あん肝は、1月から3月までの季節商品となります。寿多庵(すだあん)は、獲れたての鮟鱇のあん肝だけを使って手作りし、作り立てを真空パックにして配送させて頂きます。鮟鱇は日本近海に生息している深海魚です。漁獲高日本一は山口県下関市とされていますが、茨城県を境に「北のアンコウ」・「南のアンコウ」と分けられています。「東のアンコウ、西のフグ」と言われる高級魚の「東のアンコウ」は、この「北のアンコウ」をさします。「北のアンコウ」は、より寒い地域に生息しているため、身の締りが良く、肝の脂ののりが非常に良い鮟鱇です。そのため「東のアンコウ」が高値で取引されています。寿多庵(すだあん)では、震災前までは茨城県で水揚げされる鮟鱇を使用しておりましたが、震災以降鮟鱇が育たなくなってしまい使用をやむなくやめました。そのため日本全国の漁港から水揚げされる鮟鱇を食べ比べ、最も身の締り具合、味...
下町の焼酎屋 澤屋総本店
4,162円
商品詳細 商品名 あん肝のみそ漬 ギフトセット 甘口・辛口【下関ブランド認定証】【第1回下関スローフードマイスターコンテスト受賞】【下関ふく料理・季節料理 旬楽館】 商品説明 ・下関ブランド認定証(下関ブランド推進協議会)受賞! ・第1回下関スローフードマイスターコンテスト受賞! 第1回下関スローフード・マイスターコンテストで名誉ある初代マイスター(名人)の称号を授与された逸品です。 下関のふぐ料理店が開発した珍味。新鮮なあん肝を麦味噌に漬け込み、20日間じっくりと熟成しました。 これまでアンコウの肝は鍋やポン酢で食することが通常でしたがその常識をくつがえし、フォアグラのような舌触りの新しい味が出来上がりました。 ご飯のお供に、お酒のつまみに…あん肝とお味噌のマリアージュを是非お楽しみください。 おいしい召し上がり方 冷やしてそのままお召し上がりください。 野菜などのディップ、温かいご飯やお茶漬にのせて。 トマトとオリーブ油を加え、軽く焼いたバゲットにのせてブルスケッタもおすすめです。 セット内容 ・あん肝のみそ漬け(甘口)100g×1 ・あん肝のみそ漬け(辛口)100g×1 原材料 あんこう肝(山口県産)、麦味噌、砂糖、清酒、唐辛子(辛口のみ)※原料の一部に大豆を含む 添加物 調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(甘草、ステビア)、カラメル色素、ビタミンB2 アレルゲン なし (指定5品目) 賞味期限 冷凍3ヶ月/解凍後、冷蔵1ヶ月 保存方法 冷凍庫(-18℃以下)にて保存。 解凍後は冷蔵庫(10℃以下)にて保存してください 販売者 株式会社ビーインミュージアム/ふく料理・季節料理 旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 JANコード 4580267000082 関連ワード ご当地グルメ、ふるさと、お取り寄せ、産直...
輸入食材マルシェ
1,620円
パスタ、魚料理、肉料理、野菜・・・全ての料理に サラダ、ポテト、卵料理、フォアグラ、肉じゃが、寿司、すき焼き・・・色々な料理に。 和食、中華、フレンチ、イタリアン・・・・ トリュフ(きのこ)と美味しい塩で作られた香りのある塩です。 贈り物にも最適です 商品は予告無く終了する場合がございます。毎週金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
輸入食材マルシェ
1,512円
パスタ、魚料理、肉料理、野菜・・・全ての料理に サラダ、ポテト、卵料理、フォアグラ、肉じゃが、寿司、すき焼き・・・色々な料理に。 和食、中華、フレンチ、イタリアン・・・・ トリュフ(きのこ)と美味しい塩で作られた香りのある塩です。 贈り物にも最適です 商品は予告無く終了する場合がございます。毎週金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください)採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
ビーライフショップ
11,164円
ジュース 生のトリュフを焼いた際に出たものに、塩をほんの少し 加えています。(保存料無し)トリュフジュースはソース に使われます。 ファーストチョイス このホールトリュフも高品質ではありますが、形におい ては多少不揃いな点があります。プーレ、フォアグラ、 白身魚などのトリュフを添えた料理に使われることが多 いです。■プランタン(PLANTIN)解説 プロヴァンスという理想的なロケーション(リシュロンシュ、カルパン トラ、そしてヴァルレアス -3つの主要なトリュフ市場の真ん中)に位 置し、 プランタンは1930年からフレッシュトリュフのみならず、乾 燥 マッシュルームに特化してきました。 80年の経験と、由緒正しきルー ツを持つプランタンは、ミシュランで星を獲得している多くのシェ フ、高級レストラン、国際的な高級ホテル、世界中のデリカテッセンな どにトリュフを提供しています。
東京468食材
3,672円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】丸々1羽の鶏です。コルベールは青首鴨、パンタードはホロホロ鳥、パンタドーはホロホロ鳥のヒナ、カイユは鶉(ウズラ、うずら)、コクレはひな鳥、プーレは若鶏、ピジョノーは小鳩になります。ご自宅でも豪快な丸鶏料理をお楽しみください。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材...