越後村上うおや
1,200円
濃厚なこってり感がたまらない真鱈の「肝」☆ あん肝やフォアグラにも負けないおいしさです! 鍋はもちろんのこと、こんな味わい方も♪ ◆塩・こしょうをして小麦粉をまぶし「ムニエル」に ◆肝をていねいにつぶし、味噌を混ぜ、お酒でのばした「肝味噌」。 真鱈の切身をこれに一晩漬け、ホイル焼きにすると絶品! ◆お酒を振ってレンジでチン☆ 完全に火を通したら裏ごししてペースト状に。 醤油で好みの固さにのばした「肝醤油」、白身の刺身によく合います♪ ★☆ 解凍は電子レンジで! ☆★ 冷凍のまだら肝を自然解凍しますと、とけてゆるくなる際に 180gに合わせカットしている断面から崩れる可能性がございます。 解凍は700Wの電子レンジで4分が目安です。 袋のままの場合はパンクしないように袋の口を切ってから 電子レンジにかけて下さい。 解凍後は完全に火を通して、お好みのお料理方法でお召し上がり下さい。 ■品名 冷凍・真鱈の肝 ■原材料 真鱈肝(日本海産) ■内容量 180g ■保存方法 冷蔵 5℃以下、冷凍 -18℃以下 ■消費期限 冷蔵3日、冷凍30日 解凍後はお早めにお召上り下さい ■配送方法 クール便越後村上うおやアンバサダーの くますけkitchen 様が モニターしていただいた、まだらの肝を気に入って下さり お取り寄せしていただきました! ─…─…─…─…─…─…─…─ #うおやめし 本日はうおやさんの真鱈の肝を堪能♪ 去年、真鱈鍋に肝を入れて作りましたら濃厚で 凄く美味しかったので 今年はやってみたかった【肝醤油】を作って バケットトースト&エリンギ炒めを作ってみました! 肝醤油トーストは バケットに肝醤油を塗り焼いただけ♪ 焼いている間から凄く良い香りが。 寝ていたニャンコも キッチンへ登場!!!...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
1,900円
母の日 プレゼント ギフト 口コミ カモ肉 かも肉 真空冷凍パック ◆鴨ローススライス(冷凍)◆ 原材料名 鴨もも肉(青森県産) 内容量 300g(150g×2) 賞味期限 製造日から6ヶ月 保存状態 冷凍 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 [産直青森県] ●青森育ちのフランス産バルバリー種の鴨のもも肉をスライスした冷凍パックです。 ●300g (150g×2)(約2〜3人前)です。 ●スライスしてあるので解凍してそのまま使えます。 もちろん焼肉にもあいますが、焼きすぎに注意!! 硬くて美味しくなくなります。 ●鴨しゃぶのつけだれにもおススメ!胡麻ドレッシング ●焼肉にしてレモンの汁につけるのもサッパリして美味しい ですよ! しゃぶしゃぶのたれには「シェフ桑原」のこだわりの 胡麻ドレッシングが最適! →これが美味しい ●鴨鍋のスープ(比内地鶏スープ)はこちら! -鴨の冷しゃぶ- ☆お召し上がり方☆ 1)お好きな野菜をお皿に敷きます。 レタス、パプリカ、パセリ、セロリ、かいわれ大根・・・など 2)昆布だしの汁で鴨肉をしゃぶしゃぶします。 (アクをとりながら) 3)敷き詰めた野菜の上に鴨肉をこんもり盛ります。 4)「シェフ桑原」胡麻ドレッシングをたっぷりかけて お召し上がりください。 ※鴨肉を食べておしまいではありません。 5)2)昆布だしの汁は鴨のだしがよ〜く出ていますので ・冷したおそばのつけだれ(暖めた方が美味しい)にして 鴨せいろなど御使いください。鴨ももスライス 300g (150g×2) 新鮮な鴨もも肉を薄くスライスした冷凍真空パックです。 薄くスライスしてあるので解凍して鍋物や焼肉等にそのままお使い頂けます! シェフが惚れたフランス鴨...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
490円
*商品情報* 原材料名 しょうゆ(小麦・大豆を含む)(青森県製造)、りんご加工品、砂糖、玉葱、生姜、発酵調味料、にんにく、料理酒、香辛料/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1 内容量 410ml 賞味期限 製造日より540日 開封後は冷蔵庫内に保存しお早めにご使用ください。 配送方法 常温 製造者 上北農産加工株式会社 青森県十和田市大字相坂字上前川原76 お召し上 がり方 ・焼肉のつけだれ、漬け込みようだれとして ・野菜炒めのたれ ・魚、肉料理の下味ように 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー・・・・・・・・97kca たんぱく質・・・・・・・・4.8g 脂 質・・・・・・・・・0g 炭水化物・・・・・・・・・19.5g 食塩相当量・・・・・・・8.6g 推定値青森県民定番の焼肉のたれ 通称「源たれ」 「スタミナ源 たれ」 焼肉、ジンギスカン、ホルモン焼きに、 野菜炒めに魚、肉料理の下味に ※青森県産のリンゴとにんにくを使用してます。 リンゴやにんにく、玉ねぎ、ショウガなどの生野菜が入っています。
男の台所
2,700円
・仔牛肉のステーキとフォアグラのセットです。 ・仔牛肉はオランダ産仔牛肉、フォアグラはハンガリー産のカナール(鴨の)フォアグラ ・ 名 称 ステーキロッシーニ お一人様用 お試しセット 内容量 仔牛のロース 85〜110g × 1枚 フォアグラ・ド・カナール 25〜35g × 1枚 原産国名 オランダ産仔牛ストリップロイン ハンガリー産フォアグラ 原材料名 仔牛肉 鴨フォアグラ 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 加熱調理してお召し上がりください。 輸入者 仔牛肉: トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 フォアグラ: トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aって思ったことないですか? 「ステーキロッシーニ」有名な料理です。 でも作ってみたことのない方もいらっしゃるんじゃないでしょうか。 ステーキ肉を買って、フォアグラを買って……。「うーん、お肉だけでも美味しいから今回はいいや」って。 そんなあなたの為に、お試しステーキロッシーニセットをご用意いたしました。 お肉は希少な仔牛肉、フォアグラはハンガリー産。どちらも当店自慢の食材です。 簡単だけどお店で出てくるような一皿、もちろんワインにも合うし、ご飯のおかずにしてもいい。 お肉もフォアグラも1枚づつ。一人前のセットです。 仔牛 ロース肉85g〜110g × 1枚 一般家庭では、手に入らない仔牛肉 肉臭さのない、キメ細かい肉質と柔らかさが特徴の赤身肉です。 少し赤身が残るくらいの焼き加減にするとジューシーに、もう少し火を通すと、サックリとした味わいになります。 お好みの焼き加減の少し前で火を止め...
男の台所
1,350円
◎同梱できます(冷凍)フォアグラに合うお肉おすすめ食材 ・柔らかで滋味あふれる「仔牛ロース・ステーキカット」 ・牧草牛の赤身のヒレ肉のような「ペテットテンダー」 ・濃厚な味わいは鴨ならではのマッチング「マグレカナール」 ・柔らかくミルキーな味わい「熟成ラム骨付きチョップ」 ・とろける脂身の甘さの極上ベジョーダ「イベリコ豚ロース」 ・ゴージャスな香りの黒トリュフ入り「トリュフソルト」送料無料 フォアグラ foie gras の詳細 名 称 フォアグラ(カナールフォアグラ) 内 容 約45-55gのカットフォアグラ 1枚 原材料 ミュラー鴨のレバーまたは鵞鳥レバー 原産国 ハンガリー 加工者 つきじ食品東京都大田区大森 賞味期限 商品に記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。詳しいレシピお付けします。 ※解凍後は冷蔵庫保存にて2〜3日でお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 フォアグラ foie grasについて トリュフ・キャビアとともに世界3大珍味として高級食材として挙げられるフォアグラ、 表面カリッと焼きあがて中はとろっとしてジューシーなフォアグラ料理は、やはり高級感あふれる憧れの料理です。 特に、牛肉にフォアグラを乗せトリュフの香りのソースでいただくロッシーニステーキは、フォアグラ料理の王道です。 またカナールのフォアグラはテリーヌやパテに加工されることが多く、オードブルやワインのつまみとしても美食家たちの舌を愉しませます。バルサミコソースもよく合います。 カナール ド フォアグラ foie gras の特徴 世界3大珍味の一つである くちどけがよい やや褐色がかった色合い 脂が少なめでヘルシーな印象 わずかな渋みがテリーヌやパテを味わい深くする...
GOCH!ハム
22,000円
商品情報名称鴨の肝臓産地名ハンガリー内容量1kg(1個当たり約25g~40g)賞味期限約180日保存方法冷凍(-18℃以下)【使いやすいポーションタイプのフォアグラです】ハンガリー産フォアグラ・ド・カナール エスカロップ/牛ヒレ肉のロッシーニ風 母の日 父の日 ワイン おもてなし パーティー お取り寄せグルメ フレンチ 送料無料 GOCHIハムでご用意させて頂くのはハンガリー産の「フォア・カナール」です。ハンガリー産は比較的安価でフランスに負けず劣らずの品質!肉 鴨 贅沢 ワイン ゴチハム 8
GOCH!ハム
11,400円
商品情報名称鴨の肝臓産地名ハンガリー内容量約500〜650g賞味期限約180日保存方法冷凍(-18℃以下)【高級食材のフォアグラを安価でお届け!】ハンガリー産フォアグラ・ド・カナール/牛ヒレ肉のロッシーニ風 母の日 父の日 ワイン おもてなし パーティー お取り寄せグルメ フレンチ 送料無料 GOCHIハムでご用意させて頂くのはハンガリー産の「フォア・カナール」です。ハンガリー産は比較的安価でフランスに負けず劣らずの品質!肉 鴨 贅沢 ワイン ゴチハム 8
世界の美味しいがお手頃価格!豊代
19,500円
内容量 約1Kg 原材料 ハンガリー産 フォアグラ 保存方法 冷凍庫(-18℃) 賞味期限 冷凍庫(-18℃)未開封で約半年 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 備考 フォアグラ お取り寄せ おつまみ※仕入れの都合上まれにパッケージが変わる場合がございます。 産地・グレード・品質は同じものでございますのでご安心くださいませ。 フォアグラ おつまみ お取り寄せ
北のデリシャス
1,580円
商品名 ■生ラム 生ラム ステーキ 3枚セット 商品内容 ■生ラム ステーキ(ランプ肉/約100g×3) ■おろしソース(15g×3) ※冷凍品 原材料名 ■ラム肉 原産地 ■オーストラリア または ニュージーランド 賞味期限 ■冷凍90日 ※お早めにお召し上がりください。 保存方法 ■冷凍保存(-18℃以下) アレルギー表示 ■無 お届けについて ■お届け日時の指定可能 (1〜2日程度の余裕をもった指定日をお願い致します) ※母の日や父の日、お中元や敬老の日、お歳暮や年末年始の指定も可能です。 ※交通状況(渋滞や事故)、天候(台風や雪害)等の理由により配送が遅延する場合もあります。特に12月は余裕をもったご指定をお願い致します。 送料 ■送料別途 ※お支払/送料/配送について⇒こちら 配送方法 ■冷凍便 ギフト対応 ■熨斗各種対応可能(名入れ対応) ※名入れやメーセージ等の指定がある場合には、ご注文確定後に当店から配信されるメールに返信する形で内容の指定をお願い致します。 ※当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を商品と一緒に同封したり、送り状に金額などを印字する様な事は一切ありません。ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。 同梱について ■カニや水産物との同梱、まとめ買いが可能です。 (活ホタテ・活カキは除く)。 【同梱可能】北海道 海の幸 カニ・水産物 ⇒ クリック ※配送先が同一住所であれば、複数の商品を1つの梱包で送ることができ、1つ分の送料でお届けできますのでとってもお得です。 ■千歳ラム工房・肉の山本との同梱、まとめ買いが可能です。 【同梱可能】北海道の郷土料理 ジンギスカン ⇒ クリック ※温度帯が異なるを商品を同梱(1箇所のお届け先に複数商品を1梱包でお届け)の場合...
福食商店 楽天市場店
6,980円
鴨肉 鴨ロース マグレカナール 3枚 鴨胸肉 約300-400g フォアグラ採取鴨 最高峰の鴨ロース ハンガリー産 鴨南蛮 しゃぶしゃぶ おせち 鴨南蛮そば ステーキ 鴨ロッシーニ 鴨鍋 マグレドカナール テレビ紹介実績ありあす楽対応 楽天ランキング 上位常連 業務用特価 フォアグラの為の最高な鴨ロース 鴨鍋 鴨ロース 鴨肉 テレビ紹介実績あり 【おかげさまで、累計50,000個販売】 名称・マグレカナール 鴨ロース 合鴨胸肉 鴨肉 原材料名・鴨肉 鴨胸肉 鴨ロース内容量・300-400g/枚×3枚セット 賞味期限・未開封で約一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリー共和国美食に代表とされるフォアグラを取るために、じっくり時をかけて、遺伝子組み換えなしの穀物餌を与え飼育されております。飼育期間は通常の合鴨の約1.5倍です。そのため、マグレカナールの鴨胸肉(鴨ロース)は通常の合鴨ロースのおよそ2倍も大きいです。ただ、大きいだけではないです。上質の脂と鴨の独特な濃い味わいの肉質です。通常の合鴨ロース(タイ・ブラジル・ハンガリーなどなど)では物足りない、あなたにぴったりです。私もどっちか言うと、あっさりした鴨肉より、マグレカナールが好みます。家でマグレカナールを食べましょう!・焼く、グリル・煮る・味噌漬け・鴨南蛮自分なりの好みを見つけて、おいしい鴨肉を召し上がってくださいませ。 フォアグラを採取するための鴨肉マグレカナール 鴨肉の本来の濃厚な味わい 和洋中すべての料理にお使いいただけます 鴨肉、鴨ロースが大好きな方 鴨蕎麦、鴨南蛮が好きな方 鴨ステーキ、鴨肉ソテーが好きな方 こんにちは!鴨肉とフォアグラの専門店の福食商店でございます。長年、楽天市場において、鴨肉とフォアグラをメインに販売しております。おかげさまで...
男の台所
12,700円
カナール ド フォアグラ foie gras の詳細 名 称 フォアグラドカナール(鴨のフォアグラ)業務用 内 容 約25-35gのカットフォアグラ約30枚入り 約1Kgパック 原材料 ミュラー鴨のレバー(肝臓) 原産国 ハンガリー 輸入者 東西産業株式会社東京都文京区湯島 賞味期限 商品に記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。詳しいレシピお付けします。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 カナール ド フォアグラ foie grasについて トリュフ・キャビアとともに世界3大珍味として高級食材として挙げられるフォアグラ、 表面カリッと焼きあがて中はとろっとしてジューシーなフォアグラ料理は、やはり高級感あふれる憧れの料理です。 特に、牛肉にフォアグラを乗せトリュフの香りのソースでいただくロッシーニステーキは、フォアグラ料理の王道です。 またカナールのフォアグラはテリーヌやパテに加工されることが多く、オードブルやワインのつまみとしても美食家たちの舌を愉しませます。バルサミコソースもよく合います。 カナール ド フォアグラ foie gras の特徴 自然な手切りカット(ナチュラルカット) 世界3大珍味の一つである くちどけがよい やや褐色がかった色合い 脂が少なめでヘルシーな印象 わずかな渋みがテリーヌやパテを味わい深くする 高級感あふれる食材である ハンガリー産のフォアグラ フランスに次ぐフォアグラ生産量です。ハンガリーで育った鴨がフランスでフォアグラを採取することも多く 実質的にフォアグラ生産量は世界一であるという見方もあります。 ハンガリーではお祝いにフォアグラのリゾットが良く食べられます。 おすすめ利用シーン クリスマス・記念日のディナーに、パーティやおもてなしの一皿に、プレゼントや自分へのご褒美に...
ソルヴィータ 楽天市場店
22,680円
松阪牛は、一部の飼育農家では、稲わら・大豆粕・ふすまを飼料にし、食欲増進のためにビールを与えたり毛並みをよりよいものにするために焼酎を用いたマッサージをされるなどの工夫を施し、丹精込めて育てています。霜降りのきめ細やかさ、柔らかな肉質、甘みある脂肪分などの豊かな風味が生まれます。商品詳細ブランドサンショクシリーズ松阪牛商品名ロースステーキ(3枚)&二反田醤油にんにくソースセット現品・内容・サイズ・材質など松阪牛ロースステーキ3枚(計約600g)(A-4等級以上)・二反田醤油ニンニクソース200ml×1本製造・生産・加工地日本製賞味期間製造日より冷凍約30日アレルゲン小麦・牛肉・大豆箱サイズ29×22.3×8cmギフト用途人気 おすすめ 食品 精肉 肉 肉加工品 お祝い プレゼント 内祝い お返し 肉 食品 精肉・肉加工品 その他肉類 結婚祝い 出産内祝い 新築祝い 内祝い プレゼント 誕生日ギフト 記念日の贈り物 クリスマスプレゼント バレンタインデーの贈り物 父の日のプレゼント 母の日ギフト 敬老の日プレゼント ホワイトデーのお返し 入学祝い 卒業お祝い 転職祝い 昇進おめでとうギフト 退職プレゼント 成人祝い 赤ちゃんの誕生祝い 子供の成績表への褒めギフト ペットの誕生日ギフト お中元 お歳暮 開店祝い お祝い返し 快気祝い 受験合格祝い ハウスウォーミングギフト ゴルフ大会の景品 おしゃれな贈り物 お見舞いギフト スポーツイベントの賞品 ウェディングアニバーサリーギフト ホームパーティーの持ち寄りギフト ビジネス相手への感謝の印 ティーセットサンショク松阪牛 ロースステーキ(3枚)&二反田醤油にんにくソースセット松阪牛は、一部の飼育農家では、稲わら・大豆粕・ふすまを飼料にし、食欲増進のためにビールを与えたり毛並みをよりよいものに...
福食商店 楽天市場店
60,000円
・名称:フォアグラ ド カナール ・内容量: 380-480g 3玉 ・原材料: 鴨肝臓 ・保存方法: 冷凍保存 ・賞味期限): 未開封で一か月以上 ・原産国名: ハンガリー国・名称:フォアグラ ド カナール ・内容量: 380-480g 3玉 ・原材料: 鴨肝臓 ・保存方法: 冷凍保存 ・賞味期限): 未開封で一か月以上 ・原産国名: ハンガリー国
どさんこLAB
12,980円
北海道の大自然の中で育った純粋なサフォークラムは、大変貴重なラム肉です。顔が黒いのが特徴で、肉用種として最高な品種です。 残念なことに生産量が非常に少なく、ジンギスカン発生の地と言われる北海道でもなかなか食せないほど貴重です。 入手困難!道産サフォークラム 北海道のラム肉と言えば全て北海道産と思われる方も多いですが、実は日本国内で消費されている羊肉のほとんどがオーストラリアやニュージーランドから輸入された羊肉です。 北海道産サフォークラムは年間出荷頭数が極めて少ないため、高級で、なかなか入手できないです。 《サフォーク種とは》 サフォーク種は、顔と脚が黒い大型のヒツジです。 肉用種に最適で、臭みが少なく柔らかい歯ごたえが特徴のお肉です☆ 商品内容量:ステーキ250g×2/ソース30g×3 保存方法:サフォークラムステーキ(要冷凍−18℃以下で保存してください)ソース(直射日光、高温を避けて保存してください。) 賞味期限:出荷日より冷凍90日 主原産地:北海道 アレルギー:ソース(一部に小麦・乳成分・かに・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)