満店プロ市場
1,024円
フライドポテト以外にも様々なメニューにお使い頂けますいつもの料理に加えることで、トリュフの香りが広がる高級感あふれる贅沢な風味に仕上がります。スパイスや岩塩などの原料を、最適なバランスでブレンドしています。定番のフライドポテトはもちろん、唐揚げなどの揚げ物、ポテトサラダのトッピングとしてもおすすめ。さらに、きのこのマリネ、グラタン、オムレツの下味に。クリームパスタやリゾットの味付けにもお使いいただけます。【規格】1ボール100G【調理例】1袋(100G)で約3kg弱のフライドポテトに味付けできます。オムレツやリゾット、パスタ等の仕上げにもお使い頂けます。【賞味期限】9ヵ月
満店プロ市場
650円
IQF凍結のハーフポテトです北海道産の原料を100%使用。粉質感のある原料を使用しました。IQF凍結です。【規格・入数】1ボール1kg(約25〜40G/個)【調理方法】冷凍のまま袋から取り出し、沸騰したお湯に入れ、ボイルしてからお召し上がりになる等加熱調理してください。【賞味期限】24ヶ月
満店プロ市場
614円
フライドポテト以外にも様々なメニューにお使い頂けますいつもの料理に加えることで、唐辛子の辛味に爽やかなレモンの酸味をプラスした、心地良い刺激の風味に仕上がります。定番のフライドポテトはもちろん、唐揚げなどの揚げ物、ポテトサラダのトッピングにもオススメ。更に、トマト煮込みといった煮込み料理の味付けにもお使いいただけます。【規格】1ボール100G【賞味期限】9ヶ月
満店プロ市場
573円
おつまみ、おやつなどに最適なフライドポテトです北海道産じゃがいもを使用し、よりじゃがいもの風味が感じられるよう皮付櫛型のフライドポテトにしました。お料理の付け合わせや、食塩をふりかけてビールのおつまみ、おやつなどにご利用ください。【規格・入数】1ボール1kg(約90本)入り【調理方法】揚げる:約3分半(油温180℃)【賞味期限】18ヶ月
満店プロ市場
1,263円
骨なしタイプのジューシーな鶏むね肉のフライドチキンですもも肉に比べ、さっぱりとしたむね肉を使用した、骨なしタイプのフライドチキンです。衣付けの工程を工夫し、よりサクッとした食感が得られるよう調整、衣の色もイエローゴールドに仕上げ、見た目でも美味しさが感じられる商品です。そのままフライドチキンとしてはもちろん、バーガーメニューなどにもお使い頂けます。【規格・入数】1ボール10枚入り、1枚70G【調理方法】■揚げ:冷凍のまま5分(油温約170℃)■オーブン:解凍後約4分(機材の大きさ、W数で条件が変わりますので、あくまで参考です。)
満店プロ市場
440円
鮮やかな色が楽しめるチーズソースです具材の旨みに負けない濃厚なチーズの味わいとレッドチェダーならではの鮮やかな色が楽しめるチーズソースです。ハンバーグ、ナチョス、フライドポテト等のトッピングやディッピング用として幅広くお使いいただけます。常温のまま開封してご使用ください。【規格】1ボール300G【産地】国産【タイプ】フォンデュ・その他/牛【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
774円
色づけ、香りなど用途の広いスパイスです唐辛子の仲間で辛みの無い品種「パプリカ」を粉末状にしたもので、色付け、香り付けなど用途の広いスパイスです。【規格】1ボール225G【使用例】ポテトサラダ、フライドチキン、ピラフ、グラタン、シチュー、ドレッシングなど【賞味期間】24ヶ月
満店プロ市場
460円
ハーブやスパイスの香辛料を豊富に使用しましたスパイスやハーブを豊富に使ったケイジャン料理用のシーズニングです。ジャンバラヤ、スープ、フライドポテトなど幅広くお使いいただけます。【規格】1ボール100G【調理例】■下味付:ケイジャンチキン、ケイジャンシュリンプ、各種肉の下味付け■料理中:ジャンバラヤ、ガンボスープ、トマトベースの煮込み■仕上げ:揚げ物に振りかける【賞味期間】12ヶ月
満店プロ市場
907円
ポテトの風味豊かな皮付きポテトです。料理の付け合せやおつまみなど、幅広くご利用いただけます。アメリカ産ラセットバーバンク種を使用しています。 【規格】 1パック1kg 【調理方法】 凍ったまま揚げてください。 ■揚げ:約3分半(油温175~180℃) 【賞味期限】 18か月
満店プロ市場
491円
サラダやスープのトッピングにご使用いただけますクリスピーな食感が特長のトッピング用食材です。サラダやスープのトッピングにご使用いただけます。【規格】1ボール200G【使用方法】そのままご使用いただけます。【賞味期間】製造日より1年
満店プロ市場
2,613円
口溶けがよく、ふっくらした丸みのある衣でボリューム感を出しましたタイ産バナメイエビを使用した、尾付きのフリッターです。口溶けがよく、ふっくらした丸みのある衣にしたことで、ボリューム感のある商品に仕上げました。【規格】1ボール1kg【調理方法】冷凍のまま油で揚げてください。揚げ:3〜4分(油温170〜180℃)【賞味期限】365日
満店プロ市場
2,138円
にんにく本来の旨味、香りを大切にしています生のにんにくをスライスし、そのまま揚げました。本来の旨味、香りを大切にしたスライスタイプのフライドガーリックです。【規格】1ボール500G【賞味期限】360日
満店プロ市場
1,209円
玉ねぎをフライにしたトッピング用食材ですスライスした玉ねぎをフライにした素材の甘味と軽い食感が特長のトッピング用食材です。カレーやハンバーグ、オリジナル調味料の具材等、幅広くご使用いただけます。また、サラダにお使いいただくと、玉ねぎの甘味と軽い歯ざわりがアクセントになります。【規格】1ボール200G【使用方法】そのままご使用いただけます。【賞味期間】製造日を含め10か月(1か月=30日)
満店プロ市場
3,434円
粗挽きタイプのフライドガーリックです生のにんにくを使用し、本来の旨味、香りを大切にした粗挽きタイプのフライドガーリックです。料理のジャンルを選ばない食材です。【規格】1ボール1kg【賞味期限】360日
満店プロ市場
788円
鶏肉を原料とした肉だんごです鶏肉を原料とした肉団子です。煮込、鍋、揚げもの、レンジ対応と多種多様に調理ができるお手頃価格の商品です。【規格・入数】1ボール1kg(約70個)入り【調理方法】■油調:約4分20秒(油温170℃)■電子レンジ:約2分50秒(500W10個の場合)【賞味期限】12ヵ月
満店プロ市場
1,360円
イタリアの小さめのジャガイモの皮をむきグリルしました果肉が黄色味をおび、しっとりとした食感のポテトの中から小さいものを選りすぐり皮をむいてグリルしました。【規格】1ボール1kg【加熱調理の必要性】加熱してご使用ください。【賞味期限】開封前1年
満店プロ市場
577円
いつでも大人気のフレンチポテトです北海道産じゃがいもを使用しています。おつまみや付け合わせなどに最適です。【規格】1パック1kg【調理方法】揚げる:凍ったままから約4〜5分(油温160〜170℃)【お召し上がり方】揚げたてのあつあつのポテトに食塩をふってお召しあがりください。またはお好みによりスパイス(こしょう、ナツメグなど)をふるか、トマトケチャップやマスタードソースをつけてください。※一度にたくさん入れると油がふきこぼれることがありますので、ご注意ください。※途中、揚げはしで軽く混ぜて均一に色づくようにしてください。※最後に油の温度を高めにするとカラッと揚がります。(あるいは二度揚げしてください。)
満店プロ市場
1,663円
ヨーロッパ産のポテトを使用したハッシュドポテトですヨーロッパ産のポテトをハッシュドポテトにしました。一口サイズで食べやすい商品です。経時変化に強く、時間がたってもサクサクな食感が楽しめます。【規格・入数】1ボール1kg(約84個)入り、1個約12G【調理方法】■揚げ:3〜4分(油温175℃)■オーブン:10〜15分(200℃)【賞味期限】冷凍24ヶ月
満店プロ市場
2,084円
お好みに応じて生クリームやブイヨン、野菜などを加えてアレンジいただけますお手軽にマッシュポテトを作れるペレットタイプ。使いやすいバラ凍結で、水、又は牛乳を加えて加熱するだけの調理です。お好みに応じて生クリームやブイヨン、野菜などを加えてアレンジいただけます。冷凍のまま、調理してお召し上がりください。【規格】1ボール1.5kg【調理方法】炒め:本品1kgに対して250〜300に水または牛乳を加えて鍋で混ぜながら8〜12分加熱。【賞味期限】18ヶ月
満店プロ市場
633円
砂抜きもしたボイルアサリです砂抜きもしたボイルアサリなので、食べる直前に入れて暖めるだけで簡単にご提供でき、実が硬くならずにすむ等の利点がいっぱいの便利商材です。【規格・入数】1ボール500G(41〜50個)入り【調理方法】自然解凍【賞味期限】24ヵ月
満店プロ市場
1,701円
骨なしのフライドチキンです。良質なたんぱく源として人気の高いささみ肉を使用しています。15種類のスパイス&ハーブを使用しました。 【規格・入数】 1パック1125G(15本)入り、1本75G 【調理方法】 加熱後、調理してからお召し上がりください。 ■揚げ:約4分(油温170~180℃)
満店プロ市場
582円
しっとりジューシーな味わいのチキンボールです良質の鶏肉をたっぷりと使ったしっとりジューシーな味わいです。揚げたり鍋物などにどうぞ。【規格・入数】・1ボール500G・1個あたりの大きさ(mm):32×28×29【調理方法】揚げる:約2分30秒(油温170℃)【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
548円
短冊状にスライスしてあるため、和え物や麺類とも相性抜群です約3mm×4mm角となっており、サラダや和え物に彩りを加える食材としてお使いいただけます。IQF(バラ凍結)になっており、使う分だけ解凍してお使いいただけるので、食材ロスも出にくく切る手間もかかりません。【規格】1ボール300G【賞味期限】製造日より12ヶ月
満店プロ市場
1,247円
ジューシーな味わいです鶏肉の腰の部分。骨あり。形は三角形で、ジューシーです。【規格・入数】1ボール10本入り、1本約100G【調理方法】揚げてお召し上がりください。揚げ:凍ったまま約5分程度(油温約170℃)
満店プロ市場
648円
こしあんタイプの今川焼ですカロリーを気にする世代におすすめのおやつです。食物繊維を配合した、こしあんタイプの今川焼です。【規格・入数】・1ボール10個入り、1個40G・1個あたりの大きさ(mm):55×55×25【調理方法】自然解凍【賞味期限】12か月
満店プロ市場
975円
粗挽きタイプのフライドガーリックです生のにんにくを使用し、本来の旨味、香りを大切にした粗挽きタイプのフライドガーリックです。料理のジャンルを選ばない食材です。【規格】1ボール200G【賞味期限】360日
満店プロ市場
604円
白桃の爽やかな香りと甘さをソースと一緒に閉じ込めました白桃の爽やかな香りと甘さをソースと一緒に閉じ込めました。カット済なので解凍してすぐご使用いただけます。【規格】1ボール300G【解凍方法】■冷蔵後解凍(約10℃):約6時間■室温解凍(約30℃):約1時間【賞味期限】1080日間
満店プロ市場
856円
トッピングなどにもおススメです新鮮な素材を使い、おいしさを引き出しました。【規格】1ボール200G【調理方法】自然解凍【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
684円
バリッと香ばしいヒレせんべいですロシア産黄金がれいのヒレに唐揚げ粉をまぶしました。バリッと香ばしく、居酒屋、外食などにおすすめの一品です。【規格・入数】1ボール500G(約40〜50枚入り)【調理方法】揚げる:冷凍のまま約4分(油温180℃)※必ず二度揚げしてください。【賞味期限】24ヶ月
満店プロ市場
1,296円
生食でも食べられる程の鮮度を維持した商品です水揚げされたほたるいかを船内凍結、低温で解凍し口、目を除去しブロークンの選別、洗浄を行いIQF凍結しました。生食でも食べられる程の鮮度を維持した商品です。パスタ、唐揚げ、炒め物、酢の物、しゃぶしゃぶ等にお使いいただけます。【規格・入数】1ボール500G(約80〜85尾入り)【賞味期間】製造日より1年間(冷凍−18℃以下)【消費期間】解凍日を含め1日間(冷蔵)
満店プロ市場
1,044円
新鮮な本あんこうから骨を取り、カットしました新鮮な本あんこうから骨を取り、約25Gサイズにカットしました。原料商品ですので、様々な調理方法でご使用頂けます。【規格・入数】1ボール500G(20個)入り【調理方法】・解凍後、加熱調理してください。・唐揚げの場合:解凍後、水分を拭き、水溶きタイプの唐揚げ粉を付けて170℃の油で約3分揚げる。【賞味期間】製造より18ヶ月間
満店プロ市場
914円
塩味付きなので揚げるだけでお召し上がりいただけます国産の長芋を皮付のまま乱切りし、、衣をつけた状態で凍結しました。味付(塩味)ですので、冷凍のまま揚げるだけで、お召し上がりいただけます。【規格】1ボール500G【調理方法】揚げ:2分30秒〜3分(油温180℃)【賞味期限】12ヶ月※注意※調理時間は目安です。ご使用になる分量により、調理時間が異なります
満店プロ市場
681円
酸味を抑えた甘くてまろやかな味付けが特長です10ミリの角切りタイプとつぶしタイプのばれいしょをバランス良くあわせたポテトサラダです。いもの風味をしっかりと残し、酸味を抑えた甘くてまろやかな味付けが特長です。ガロニとしてディッシャーで盛り付けしやすく、サンドイッチなどにも塗りやすい適度な硬さです。【規格】1ボール1kg【賞味期間】製造日+45日
満店プロ市場
799円
北海道十勝産きたあかりのみを使用し、甘味やホクホク感を余すところなく引き出す独自のレシピ・製法で仕上げ、手作り品と遜色ないおいしさを実現した、これまでにないポテトサラダです。 【規格】 1パック1kg 【使用方法】 冷蔵(1~10℃)にて保存し、開封後そのままご使用いただけます。 【用途】単品サラダ、料理のつけ合わせ等
満店プロ市場
979円
主に料理やソースの色付けに使うスパイスです辛くない唐辛子を乾燥したもので、微かな甘味、苦味を有する。実を乾燥させて粉末状にしたもので、ビタミンCを多く含んでいます。主に料理やソースの色付けに使います。ハンガリー名物料理の豚肉の煮込み「ハンガリアングーラッシュ」にはパプリカの赤が必要不可欠。パプリカの精油成分は油に溶けやすい性質のため、色が付きやすいのが特徴です。日本でも色付け、香り付けのスパイスとして親しまれています。【規格】1ボール225G【利用方法】・下味付に:フライドチキン、チキンソテー・料理中に:ビーフストロガノフ、鶏肉のパプリカ煮、牛肉のトマト煮、ピラフ、ミートソース・仕上げに:オープンサンドイッチ、トースト、サラダ、カナッペ、ドレッシング【賞味期間】24ヶ月
満店プロ市場
2,808円
コクのある味わいに仕上げましたホイップクリームを贅沢に使い、カスタードパウダーでバニラの風味を引き立てました。ベーシックながらもコクのある味わいに仕上げました。【規格・入数】・1ケース40個入り、1個40G・1個あたりの大きさ(mm):約70×32【調理方法】■自然解凍■半解凍(アイス感覚でお召し上がりいただけます)【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
3,153円
栄養たっぷりのフルーツ野菜ゼリーですオレンジの果汁に野菜を加えて食べやすくし、ビタミンCと鉄分を強化したゼリーです。【規格・入数】・1ケース40個入り、1個60G・1個当たりの大きさ(mm):外径71×40【調理方法】自然解凍【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
901円
凍ったまま調理ができる天然ぶりの切身です日本近海で漁獲された天然ぶりを丁寧に骨を取り除いて切身にしました。【規格・入数】1ボール5切入り、1切60G【調理方法】■塩焼の場合(260℃)1、凍ったままの冷凍魚に振り塩をする2、そのままオーブンで8分30秒、またはスチコンで8分加熱■煮付の場合1、凍ったままの冷凍魚とたれをホテルパンへ入れる2、蓋をしてスチコンへ入れる3、100℃以上で10分以上加熱■照焼の場合(220〜240℃)1、凍ったままの冷凍魚に粘度がない照りだれを塗る2、そのままオーブンで9分、またはスチコンで8分30秒加熱3、仕上げに粘度のあるたれを熱いうちに塗る■油調の場合1、凍ったままの冷凍魚に衣を付ける2、約5〜7分間(170℃)油調する※中心部が85℃で1分以上、またはこれと同等以上まで加熱されるための目安温度・時間です(大量調理用に温度を高めに設定しています)【賞味期限】18ヶ月
満店プロ市場
1,074円
凍ったまま調理ができる国産まだらの切身です北海道で獲れたまだらを丁寧に骨を取り除いて切身にしました。【規格・入数】1ボール5切入り、1切60G【調理方法】■塩焼の場合(260℃)1、凍ったままの冷凍魚に振り塩をする2、そのままオーブンで10分、またはスチコンで9分30秒加熱■煮付の場合1、凍ったままの冷凍魚とたれをホテルパンへ入れる2、蓋をしてスチコンへ入れる3、100℃以上で10分以上加熱■油調の場合1、凍ったままの冷凍魚に衣を付ける2、約5〜7分間(170℃)油調する※中心部が85℃で1分以上、またはこれと同等以上まで加熱されるための目安温度・時間です(大量調理用に温度を高めに設定しています)【賞味期限】24ヶ月
満店プロ市場
2,764円
程よい酸味がさっぱりとした口当たりです口当たりなめらかなクリームに、果実感のある苺の風味を加えました。程よい酸味がさっぱりとした口当たりです。【規格・入数】・1ケース40個入り、1個40G・1個あたりの大きさ(mm):約70×32【調理方法】■自然解凍■半解凍(アイス感覚でお召し上がりいただけます)【賞味期限】12か月
満店プロ市場
756円
冷めてもおいしいシューマイですポークのうまみで食べごたえ十分。冷めてもおいしく召し上がれます。【規格・入数】・1ボール50個入り、1個18G・1個あたりの大きさ(mm):30×25×30【調理方法】蒸す:約7分【賞味期限】12か月
満店プロ市場
1,134円
鮮度の良い状態で急速冷凍しましたアラスカで真鱈が一番熟成する1月下旬から3月上旬にかけて漁獲された白子を、鮮度の良い状態で急速冷凍し、日本で最終加工時にも厳選しています。【規格】1ボール500G
満店プロ市場
2,008円
ほどよい塩加減の秋さけ塩焼です北海道産の身の締まった秋さけをほどよい塩加減で焼き上げました。【規格・入数】1ボール10切入り、1切40G【調理方法】ボイル:沸騰したお湯で約15分【賞味期限】18か月
満店プロ市場
410円
IQFに凍結し必要数のみご使用いただけます旬の時期に厳選した原料を使いやすい大きさにカット。IQFに凍結し必要数のみご使用いただけます。【規格・入数】1ボール500G(約60〜80個入り)、1個6〜10G【調理方法】本品は軽く湯通ししてあります。必要数を取り出し、加熱調理してください。煮物・炒め物・酢の物などにもお使いいただけます。【賞味期限】24ヶ月
満店プロ市場
799円
凍ったまま調理ができるとろホッケの切身です脂たっぷりのしまホッケを使い、丁寧に骨を取り除いて切身にしました。【規格・入数】1ボール5切入り、1切60G【調理方法】■塩焼の場合(260℃)1、凍ったままの冷凍魚に振り塩をする2、そのままオーブンで9分、またはスチコンで8分30秒加熱■煮付の場合1、凍ったままの冷凍魚とたれをホテルパンへ入れる2、蓋をしてスチコンへ入れる3、100℃以上で10分以上加熱■照焼の場合(220〜240℃)1、凍ったままの冷凍魚に粘度がない照りだれを塗る2、そのままオーブンで9分30秒、またはスチコンで9分加熱3、仕上げに粘度のあるたれを熱いうちに塗る■油調の場合1、凍ったままの冷凍魚に衣を付ける2、約5〜7分間(170℃)油調する※中心部が85℃で1分以上、またはこれと同等以上まで加熱されるための目安温度・時間です(大量調理用に温度を高めに設定しています)【賞味期限】24か月
満店プロ市場
864円
人気の中華定番メニューです蒸しても焼いても揚げても美味。人気の中華定番メニューです。【規格・入数】1ボール50個入り、1個20G【調理方法】焼く【賞味期限】12か月
満店プロ市場
2,160円
生のまま急速凍結しました活きたままの新鮮なあさりを高圧機械にてむき身加工、生のまま急速凍結しました。カレー、パスタ、サラダ、炊き込みご飯、茶わん蒸しなどにおすすめです。加熱してお召し上がりください。解凍の際に出る乳白液はあさりのエキスです。【規格】1ボール1kg【賞味期限】製造日から23ヶ月後
満店プロ市場
5,616円
豚モモ肉を使用した串カツです豚肉はモモの部分だけを使用。どこでも手軽に食べれる一品です。【規格・入数】1ケース50個入り、1個70G【調理方法】揚げる:約7分(油温170℃)【賞味期限】12か月
満店プロ市場
2,808円
大人の世代にも懐かしい味わいですチョコレートの甘さと、クリームがベストマッチです。お子様はもちろん、大人の世代にも懐かしい味わいに仕上げました。【規格・入数】・1ケース40個入り、1個40G・1個あたりの大きさ(mm):約70×32【調理方法】■自然解凍■半解凍(アイス感覚でお召し上がりいただけます)【賞味期限】12か月
満店プロ市場
714円
豆乳入りのしんじょに「あおさ」でアクセントをプラス豆乳を加えたやわらかいしんじょに「あおさ」で味にアクセントをつけました。国産フクユタカ大豆で作った豆乳を使用しております。【規格・入数】1ボール500G(約33個入り)、1個約15G【調理例】椀種、鍋物、煮物、茶碗蒸し等【賞味期限】製造日より365日
満店プロ市場
3,153円
ビタミンCを強化したラ・フランスゼリーです洋梨の女王の異名をとるラ・フランスを使い、ビタミンCを強化した贅沢なデザートです。【規格・入数】・1ケース40個入り、1個60G・1個あたりの大きさ(mm):外径71×40【調理方法】自然解凍【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
3,423円
鮮度の良いたこを使用したたこから揚げです鮮度の良い大ぶりの原料を使用し、から揚粉をまぶして急速凍結しました。食べやすいサイズにカットされた、たこから揚げはなんといってもやわらかさが好評です。【規格・入数】1ボール1kg(約70〜85個入り)【調理方法】揚げる:約3分30秒(油温170℃)【賞味期限】24ヶ月
満店プロ市場
1,544円
冷めても柔らかい食感の豚肩ロースの一枚肉です調理後の肉の臭み、縮み、目減りを抑え、しっとり柔らかい食感にこだわった商品です。凍ったまま調理ができます。【規格・入数】1ボール10枚入り、1枚60G【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
1,501円
青魚の風味を残しつつ、食べやすい味の手作り風のつみれタイプです真アジの落とし身にたまねぎ・青ねぎを加えました。青魚の風味を残しつつ、食べやすい味の手作り風のつみれタイプです。【規格・入数】1ボール1kg(約50個入り)、1個約20G【調理方法】解凍後、調理してからお召し上がりください。■揚げ:約3分(油温170℃)■蒸し:強火で約8分■茹で:沸騰したお湯に入れ、煮立たせないように中火で約5分■スチームコンベクション:約8分(強火)【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
1,058円
安心してお召し上がりいただける骨なしかれいです新鮮なかれいの、固い骨と皮を丁寧に取り除きました。煮付、照焼などの和風料理から洋風のムニエル、中華風の唐揚など、幅広い調理法でおいしい白身をお楽しみいただけます。【規格・入数】1ボール5切入り、1切70G【調理方法】■焼き魚の場合(260℃)半解凍後、魚に味を付け、オーブンで9分30秒、またはスチコンで9分加熱する。【賞味期限】24ヶ月 骨なし魚 骨取りのエキスパートが手作業で丁寧に骨を取り除いた商品です。焼き物・煮物などに素材品としてお使いいただけます。骨がないので小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。 解凍、半解凍の目安について 「解凍」は芯まで柔らかくなっている状態をイメージされていることが多いですが、実はこれは「過剰解凍」にあたります。芯温がチルドの温度帯になってしまうと、身崩れの原因になる可能性がございます。「骨なし魚」は完全に骨を取り除いているため、過剰解凍の場合、身崩れを生じる可能性がございます。解凍の加減を調節し、過剰解凍を防ぐことで、身崩れなどの問題が解消できます。
満店プロ市場
1,371円
新鮮なムネ肉を使用しています新鮮なムネ肉を使用し、フライ後の柔らかさを追求したナゲットです。冷めても柔らかくおいしく召し上がれます。【規格・入数】1ボール1kg(約50個入り)【調理方法】揚げる:約4分(油温170℃)【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
637円
プリッとした歯ごたえです荒挽き感があり、ジューシーな食べごたえのある串ざしフランクです。両面に切れ目が入っています。【規格・入数】・1ボール5本入り、1本60G・1本あたりの大きさ:長さ13.5cm(串を含めると20cm)、直径2.5cm【調理方法】■ボイル:約5分(袋から冷凍のまま取り出す)■焼き:半解凍してから【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
410円
厚みを揃えてスライスしているれんこんです中国の肥沃な農場で育てられた厳選の原料を使用しております。厚みを揃えてスライスしているれんこんです。煮物やきんぴら等の他にも、天ぷらや酢の物として、ご使用頂けます。煮物に使用する場合は、冷凍のままご使用ください。【規格】1ボール500G【調理方法】本品は軽く湯通ししてあります。必要数を取り出し、加熱調理してください。煮物・炒め物・酢の物などにもお使いいただけます。【賞味期限】製造より24ヶ月
満店プロ市場
1,123円
凍ったまま調理ができるさばの切身です脂ののったさばを使い、一本一本丹念に骨を取り除いて切り身にしました。【規格・入数】1ボール5切入り、1切80G【調理方法】■塩焼の場合(260℃)1、凍ったままの冷凍魚に振り塩をする2、そのままオーブンで9分30秒、またはスチコンで9分加熱■煮付の場合1、凍ったままの冷凍魚とたれをホテルパンへ入れる2、蓋をしてスチコンへ入れる3、100℃以上で10分以上加熱■照焼の場合(220〜240℃)1、凍ったままの冷凍魚に粘度がない照りだれを塗る2、そのままオーブンで10分、またはスチコンで9分30秒加熱3、仕上げに粘度のあるたれを熱いうちに塗る■油調の場合1、凍ったままの冷凍魚に衣を付ける2、約5〜7分間(170℃)油調する※中心部が85℃で1分以上、またはこれと同等以上まで加熱されるための目安温度・時間です(大量調理用に温度を高めに設定しています)【賞味期限】24か月