輸入食材マルシェ
24,300円
直径30×H12mm 350個セット クリームやムースなど、柔らかい物も入れられます。 中身がとろけるような柔らかなボンボンショコラも作れます。 コックの厚みが薄いので中身を詰めた後全体をコーティングすることも可能です。 PCBは多様なチョコレートカップ製品を数多く取り揃えています。 お店などの飾っても、テーブルやお皿に並べても素敵な演出ができます。 デザートにもお使いください。 ご注文後、約3週間ほどかかります。 商品は予告なく終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
24,300円
直径20×H12mm 350個セット クリームやムースなど、柔らかい物も入れられます。 中身がとろけるような柔らかなボンボンショコラも作れます。 コックの厚みが薄いので中身を詰めた後全体をコーティングすることも可能です。 PCBは多様なチョコレートカップ製品を数多く取り揃えています。 お店などの飾っても、テーブルやお皿に並べても素敵な演出ができます。 デザートにもお使いください。 ご注文後、約3週間ほどかかります。 商品は予告なく終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
24,300円
直径30×H12mm 350個セット クリームやムースなど、柔らかい物も入れられます。 中身がとろけるような柔らかなボンボンショコラも作れます。 コックの厚みが薄いので中身を詰めた後全体をコーティングすることも可能です。 PCBは多様なチョコレートカップ製品を数多く取り揃えています。 お店などの飾っても、テーブルやお皿に並べても素敵な演出ができます。 デザートにもお使いください。 ご注文後、約3週間ほどかかります。 商品は予告なく終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
24,300円
34×16×H14mm 350個セット クリームやムースなど、柔らかい物も入れられます。 中身がとろけるような柔らかなボンボンショコラも作れます。 コックの厚みが薄いので中身を詰めた後全体をコーティングすることも可能です。 PCBは多様なチョコレートカップ製品を数多く取り揃えています。 お店などの飾っても、テーブルやお皿に並べても素敵な演出ができます。 デザートにもお使いください。 ご注文後、約3週間ほどかかります。 商品は予告なく終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
24,300円
25×25×H12mm 350個セット クリームやムースなど、柔らかい物も入れられます。 中身がとろけるような柔らかなボンボンショコラも作れます。 コックの厚みが薄いので中身を詰めた後全体をコーティングすることも可能です。 PCBは多様なチョコレートカップ製品を数多く取り揃えています。 お店などの飾っても、テーブルやお皿に並べても素敵な演出ができます。 デザートにもお使いください。 ご注文後、約3週間ほどかかります。 商品は予告なく終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
24,300円
22×22×H12mm 350個セット クリームやムースなど、柔らかい物も入れられます。 中身がとろけるような柔らかなボンボンショコラも作れます。 コックの厚みが薄いので中身を詰めた後全体をコーティングすることも可能です。 PCBは多様なチョコレートカップ製品を数多く取り揃えています。 お店などの飾っても、テーブルやお皿に並べても素敵な演出ができます。 デザートにもお使いください。 ご注文後、約3週間ほどかかります。 商品は予告なく終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
24,300円
賞味期限:製造後2年間 内容量:5kg カカオ産地:アフリカ等 力強いダークチョコレートのクーベルチュール!新鮮さとまろやかさの素晴らしいコンビネーション!繊細な配合により官能的かつ力強いカカオの風味がいつまでも口の中に広がります!! 1882年、ウジェーヌ・ヴェイスは異なる山地のカカオ豆のブレンド技術を産み出しオートクチュールチョコレートを発眀しました。様々なフレーバーを組み合わせるこの技術は今日では独特のノウハウとヴェイス特有のまろやかで親しみやすく、ときには驚くようなチョコレート・クーベルチュールに発展しました。今日のヴェイスは、豆の焙煎からチョコレート製造のあらゆる工程を自社で管理するチョコレート工場としてはフランスで唯一の企業です。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
20,350円
※受注発注商品 ブッシュドノエル用 大きさ:200mm×80mm、高さ72mm 規格:4枚入り 28℃から30℃に温めたカカオバターとチョコレート1:1をピストレでスプレーしてから型に流し込みます。 冷蔵庫で冷ました後、60℃のお湯に2秒間通すときれいに外れます。 ※受注発注商品 (フランスに発注後、約3週間かかります) こちらの商品はキャンセルできません。ご了承ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。
スイートキッチン
21,934円
概要 特徴ヘーゼルナッツとチョコレートを組み合わせたミルク・チョコレート。ジャンドゥジャに比べ、ヘーゼルナッツの配合比率が抑えられているたミルク・チョコレートなので、粘性が低く口溶けも軽やかです。特徴あるヴァローナのチョコレートと、ローストしたヘーゼルナッツの香りがバランスよく上品に融合しています。コーティングやタブレットなどの型取りにも使用できます。成分カカオ分:35%テンパリング推奨温度融解温度:45~48℃結晶温度:27~28℃作業温度:29~30℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】砂糖、カカオバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ、カカオ豆、脱脂粉乳【添加物】乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) 内容量 3KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…606kcal脂質…44gナトリウム…100mgたんぱく質…9.3g炭水化物…43.1g食塩相当量…0.254g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 当製品製造施設共有ラインで乳成分、大豆を含む製品を製造しています。当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 ヴァローナ 販売者 ヴァローナジャポン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
製菓材料倶楽部
20,213円
【商品について】 植物性油脂を一切含まないチョコレートのグラサージュ。水を加えることによって、鏡のような光沢と艶が出る。上掛け後に冷凍保存も可能で、解凍後も光沢は失われない。10〜25%加水して使います。水を加える際は商品を溶かしておいてください。商品説明一般名称 チョコレート加工品内容量 3kg原材料 チョコレート、ブドウ糖、カカオペースト、砂糖、ペクチン、クエン酸、ソルビン酸※アレルギー物質:大豆、小麦、リンゴ保存方法 冷暗所保管(15〜20℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴植物性油脂を一切含まないチョコレートのグラサージュ。水を加えることによって、鏡のような光沢と艶が出る。上掛け後に冷凍保存も可能で、解凍後も光沢は失われない。10〜25%加水して使います。水を加える際は商品を溶かしておいてください。輸入者株式会社アルカン所在地 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6
富澤商店 楽天市場店
21,040円
※この商品は業務用です φ6×H6mmのドロップ型チョコレートです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 同一製造工場でアーモンドを含む製品を製造しています。■成分表示:(100g当たり) エネルギー508 kcal たんぱく質6.0 g 脂質29.0 g 炭水化物62.9 g 食塩相当量0.01 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
23,760円
1996年パリ近郊の"シュビィ=ラリュ"で小さな仕出し屋として創業したトレトールドパリ社。英国王室御用達のロワイヤルウァラントを受賞したシェフ"ディディエ=メルヴィーユ"氏を迎え入れ、フランスで年に一回開催される"スナッキングドール"を受賞致しました。そのトレトールドパリ社のロングセラー商品のフチョコレートフォンダンです。冷凍のまま180℃のオーブンで16分加熱するか、750Wの電子レンジで40~50秒温めてお召し上がり下さい。オススメ! 【原材料名】全卵、砂糖、ひまわり油、小麦粉、ダークチョコレート、水、ココアパウダー、塩/ベーキングパウダー 【内容量】100gx20個x5箱 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【賞味期限】商品に記載 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送
輸入食材マルシェ
21,600円
他の商品との同梱不可フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーですその本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています フランス産ビターチョコレートと、ほんのり甘いサクサクの生地が絶妙なコンビネーションのデニッシュの定番、パン・オ・ショコラのミニサイズ ビュッフェ、ティータイムに最適です 1コあたり 28g原産国 フランス 内容量 260個 原材料名 小麦粉、バター、チョコレート、転化糖シロップ、パン酵母、卵、食塩、、小麦グルテン、液卵、酵素、乳化剤(大豆由来)、香料、ビタミンC 注意事項 【期限】製造後270日 【開封前保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【開封後保存方法】要冷凍(-18℃以下) 温度帯 冷凍== 焼成について == 【解凍時間(室温解凍)】 20〜30分 【焼成時間・温度】 コンベクション・165〜170℃ 約12〜13分 平窯・185〜190℃ 約12〜13分 【天板1枚あたり個数】 400×600mm・12個 530×325mm・9個在庫有になっていても欠品する場合、発送できない場合がございます。ご了承ください。焼成温度、焼成時間、天板1枚当たりの配置個数は目安です。 オーブン機種や天板サイズによりことなりますので焼き色を確認しながら調整してください。 あらかじめ設定温度に温めたオーブンで焼成してください。 天板に並べる目安は1個分の間隔をあけてくだい...