イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
4,406円
【商品詳細】製菓材料用 板状セミスイートチョコレート カカオ分約72%カカオの香りのしっかりとしたチョコレートですゲアキル(エクアドル)・ペルー・アフリカ産のカカオをミックスして、バニラ棒で香り付けしています砂糖の甘味を抑えたい時やリッチな味わいを出したい時にお使いください○200gサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用セミスイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター レシチン(大豆由来)、バニラパウダー 内容量 1kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 乳、大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 578kcal 炭水化物 42.1g たんぱく質 7.7g 食塩相当量 0g 脂質 45.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,242円
【商品詳細】製菓材料用 カカオ分約57% 板状チョコレートガナッシュ用に適した、カカオバター含有量が少ないスイートチョコカカオバターが分離することなく使えますクーベルチュール同様、個性的な香り・味わいがしっかりしたガナッシュができますトリュフの中身(センター)には、こちらをお使いください○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ガナッシュ用スイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター、レシチン(大豆由来) 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 524kcal 炭水化物 57.1g たんぱく質 6.4g 食塩相当量 0g 脂質 32.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,242円
【商品詳細】製菓材料用 板状ミルクチョコレート カカオ分約38%薄めの色のミルクチョコレートのクーベルチュールフランス・ヴァンテ地方の全脂乳を使用していますトリュフなどのトランペ(上がけ)用、生クリームと合わせたムース等に使います○1kgサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ミルクチョコレート 原材料 砂糖、カカオバター、全脂粉乳、カカオマス、 脱脂粉乳、レシチン(大豆由来)、バニラパウダー 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 乳、大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 584kcal 炭水化物 48.4g たんぱく質 8.7g 食塩相当量 0.3g 脂質 40.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
4,320円
【商品詳細】製菓材料用 板状スイートチョコレート カカオ分約66%穏やかで上品な味わいと香りがありますお菓子作りの際、チョコレート以外の素材の味わいが弱いときは、スーパー・ゲアキルでは他の素材が負けてしまうので、アメール・オールをお使いください○200gサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用スイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター レシチン(大豆由来)、バニラパウダー 内容量 1kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 574kcal 炭水化物 44.8g たんぱく質 6.9g 食塩相当量 0g 脂質 43.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
3,942円
【商品詳細】製菓材料用 カカオ分約57% 板状チョコレートガナッシュ用に適した、カカオバター含有量が少ないスイートチョコレートカカオバターが分離することなく使えます>クーベルチュール同様、個性的な香り・味わいがしっかりしたガナッシュができますトリュフの中身(センター)には、こちらをお使いください○200gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ガナッシュ用スイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター、レシチン(大豆由来) 内容量 1kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 524kcal 炭水化物 57.1g たんぱく質 6.4g 食塩相当量 0g 脂質 32.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
5,832円
【商品詳細】製菓材料用 クーベルチュール スイートチョコレート カカオ分約70%ペルー産の単一カカオで作られたスイートチョコレートで、果物のコンフィを想わせる独特のフルーティーな香りと、味わいの強さが特徴ですクッキーなどの焼き菓子から、ババロア・ムースなどの生菓子まで、幅広く、新たな味わいを求める方にお薦めいたします(小分けサイズはございません)※こちらの商品は4月〜10月はクール便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用スイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター、レシチン(大豆由来) 内容量 1kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 565kcal 炭水化物 44.4g たんぱく質 7.9g 食塩相当量 0g 脂質 42.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
4,320円
【商品詳細】製菓材料用 板状ミルクチョコレート カカオ分約38%薄めの色のミルクチョコレートのクーベルチュールフランス・ヴァンテ地方の全脂乳を使用していますトリュフなどのトランペ(上がけ)用、生クリームと合わせたムース等に使います○200gサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ミルクチョコレート 原材料 砂糖、カカオバター、全脂粉乳、カカオマス、 脱脂粉乳、レシチン(大豆由来)、バニラパウダー 内容量 1kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 乳、大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 584kcal 炭水化物 48.4g たんぱく質 8.7g 食塩相当量 0.3g 脂質 40.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
5,832円
【商品詳細】製菓材料用 クーベルチュール スイートチョコレート カカオ分約70%ベネズエラ産単一カカオで作られた、特有の香りと味わいを感じるチョコレートです他のスイートチョコレートと合わせてお使いください(小分けサイズはございません)※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用スイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター、レシチン(大豆由来) 内容量 1kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 563kcal 炭水化物 44.5g たんぱく質 8.0g 食塩相当量 0g 脂質 42.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,242円
【商品詳細】製菓材料用 板状スイートチョコレート カカオ分約64%南米エクアドル・ゲアキル産の極めて香りの強いカカオ豆を主にブレンドして作られたチョコレート少し香辛料にも似た芯のある個性的な香りが特徴○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用スイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター、レシチン(大豆由来) 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 571kcal 炭水化物 47.0g たんぱく質 6.4g 食塩相当量 0g 脂質 42.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
11,513円
【商品詳細】製菓材料用 深めに煎ったヘーゼルナッツのペーストにスイートチョコレートを混ぜ込んだもの味わいが印象的で、他のクレーム・ガナッシュに混ぜてもしっかりと味わいが残ります○250gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります商品説明 名称 製菓材料用チョコレート 原材料 砂糖、ヘーゼルナッツ、カカオマス、 カカオバター、レシチン(大豆由来) 内容量 2.5kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 551kcal 炭水化物 56.0g たんぱく質 6.0g 食塩相当量 0g 脂質 35.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,123円
【商品詳細】在庫限りで小分け販売終了いたします。製菓材料用 カカオ分約31% 板状チョコレートガナッシュ用に適した、カカオバター含有量が少ないミルクチョコレートカカオバターが分離することなく使えますクーベルチュール同様ミルクの味わいが深く豊かです○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ガナッシュ用ミルクチョコレート 原材料 砂糖、全脂粉乳、カカオバター、カカオマス、 脱脂粉乳、レシチン(大豆由来) 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 乳、大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 545kcal 炭水化物 53.6g たんぱく質 10.0g 食塩相当量 0.3g 脂質 33.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,242円
【商品詳細】製菓材料用 板状スイートチョコレート カカオ分約66%エクアドル、ベネズエラ、コロンビア等産のカカオを使い、穏やかで上品な味わいと香りがありますお菓子作りの際、チョコレート以外の素材の味わいが弱いときは、スーパー・ゲアキルでは他の素材が負けてしまうので、アメール・オールをお使いください○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用スイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター レシチン(大豆由来)、バニラパウダー 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 574kcal 炭水化物 44.8g たんぱく質 6.9g 食塩相当量 0g 脂質 43.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,242円
【商品詳細】製菓材料用 板状セミスイートチョコレート カカオ分約72%ゲアキル(エクアドル)・ベネズエラ・コロンビア・コートジボワール等 産のカカオペーストをミックスして、バニラパウダーで香り付けしておりますカカオの香りのしっかりとしたチョコレートです砂糖の甘味を抑えたい時やリッチな味わいを出したい時にお使いください○1kgサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用セミスイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター レシチン(大豆由来)、バニラパウダー 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 乳、大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 578kcal 炭水化物 42.1g たんぱく質 7.7g 食塩相当量 0g 脂質 45.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
4,320円
【商品詳細】製菓材料用 板状スイートチョコレート カカオ分約64%南米エクアドル・ゲアキル産の極めて香りの強いカカオ豆を主にブレンドして作られたチョコレート少し香辛料にも似た芯のある個性的な香りが特徴です○200gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります。 商品説明 名称 製菓材料用スイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター、レシチン(大豆由来) 内容量 1kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 571kcal 炭水化物 47.0g たんぱく質 6.4g 食塩相当量 0g 脂質 42.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,242円
【商品詳細】製菓材料用 板状ホワイトチョコレート カカオ分約31%コートジボワールやガーナ等産のカカオバターに、フランス・ヴァンテ地方の全脂乳を使用フランスの牛乳のおいしさは日本のものとは比較になりませんガナッシュに使っても、生クリームに20%ほど加えても、他の素材のおいしさを本当に引き立ててくれます○1kgサイズもございます【変更】バニラ成分について: 香料(エッセンス)から天然(バニラパウダー)へ成分が変更したことに伴い、 色味が以前よりグレーがかった商品となります。※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ホワイトチョコレート 原材料 砂糖、カカオバター、全脂粉乳、脱脂粉乳、 バニラパウダー、レシチン(大豆由来) 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 乳、大豆由来の乳化剤 保存方法 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 588kcal 炭水化物 53.0g たんぱく質 6.7g 食塩相当量 0.2g 脂質 39.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,372円
【商品詳細】製菓材料用深めに煎ったヘーゼルナッツのペーストにスイートチョコレートを混ぜ込んだもの味わいが印象的で、他のクレーム・ガナッシュに混ぜてもしっかりと味わいが残ります○2.5kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります商品説明 名称 製菓材料用チョコレート 原材料 砂糖、ヘーゼルナッツ、カカオマス、 カカオバター、レシチン(大豆由来) 内容量 250g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 551kcal 炭水化物 56.0g たんぱく質 6.0g 食塩相当量 0g 脂質 35.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
3,694円
【商品詳細】製菓材料用 フランス・ペック社のココアパウダーは、特に深いロースト色で粒子は驚くほど細かいですどんな使用方法でもココアの深い香りがしっかり生きていますスイートチョコレートとこのココアで作ったガトー・ショコラは絶品です○200gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ココアパウダー 原材料 ココアパウダー100%(ココアバター20〜22%含有) 内容量 1kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 該当品外 保存方法 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 368kcal 炭水化物 45.8g たんぱく質 19.9g 食塩相当量 0.1g 脂質 20.7g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,026円
【商品詳細】製菓材料用 フランス・ペック社のココアパウダーは、特に深いロースト色で粒子は驚くほど細かいですどんな使用方法でもココアの深い香りがしっかり生きていますスイートチョコレートとこのココアで作ったガトー・ショコラは絶品です○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ココアパウダー 原材料 ココアパウダー100%(ココアバター20〜22%含有) 原産国 カカオ豆(ナイジェリア、コートジボワール、カメルーン、ガーナ) 内容量 200g 生産国 フランス アレルギー 該当品外 保存方法 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 368kcal 炭水化物 45.8g たんぱく質 19.9g 食塩相当量 0.1g 脂質 20.7g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
4,212円
【商品詳細】製菓材料用 カカオマス100% 板状チョコレートローストしたカカオ豆から繊維分だけを取り除いたものカカオの個性的な香りが強く、渋味・酸味もあります甘味を抑えたいときやチョコレートの味をもっと強くしたい時に加えます○180gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用カカオマス 原材料 カカオマス100% 内容量 1kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 該当品外 保存方法 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 604kcal 炭水化物 24.6g たんぱく質 12.0g 食塩相当量 0g 脂質 55.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,102円
【商品詳細】製菓材料用 カカオマス100% 板状チョコレートコートジボワールやガーナ等産のローストしたカカオ豆から繊維分だけを取り除いたものカカオの個性的な香りが強く、渋味・酸味もあります甘味を抑えたいときやチョコレートの味をもっと強くしたい時に加えます○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用カカオマス 原材料 カカオマス100% 内容量 180g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 該当品外 保存方法 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 604kcal 炭水化物 24.6g たんぱく質 12.0g 食塩相当量 0g 脂質 55.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
4,255円
【商品詳細】製菓材料用 コーヒー味のスイートチョコレート カカオ分約55% コーヒー3.5%クーベルチュールのスイートチョコにコーヒー豆を加え、他のカカオ分などと共に舌には粒と感じないほど微細に挽き練り込んだものカカオの香りにエスプレッソの香りが重なり合います○200gサイズは在庫限りで小分け終売いたします※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用コーヒー味スイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター、コーヒー レシチン(大豆由来) 内容量 1kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 563kcal 炭水化物 47.5g たんぱく質 7.1g 食塩相当量 0g 脂質 39.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,123円
【商品詳細】在庫限りで小分け販売終了いたします。製菓材料用 コーヒー味のスイートチョコレート カカオ分約55% コーヒー3.5%クーベルチュールのスイートチョコにコーヒー豆を加え、他のカカオ分などと共に舌には粒と感じないほど微細に挽き練り込んだもの。カカオの香りにエスプレッソの香りが重なり合います。○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用コーヒー味スイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター、コーヒー レシチン(大豆由来) 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 563kcal 炭水化物 47.5g たんぱく質 7.1g 食塩相当量 0g 脂質 39.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
4,730円
【商品詳細】製菓材料用 カカオバター100%ペックのカカオバターは良質なカカオ豆から抽出したものを多く含むため、印象的な深い香りを持っていますしかも溶けた時の舌触りがさっぱりとして、嫌味がありませんクーベルチュールに強さ、流れやすさ、上がけのしやすさを与えるために5〜10%加えます○200gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用カカオバター 原材料 カカオバター100% 内容量 1kg 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 該当品外 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 900kcal 炭水化物 0g たんぱく質 0g 食塩相当量 0g 脂質 100g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
6,167円
【商品詳細】製菓材料用 へーゼルナッツ・プラリネ・ペースト(粗挽き) ※よく混ぜてからご使用くださいフランス産グラニュー糖を琥珀色に焦がし、そこにキツネ色に焼いたヘーゼルナッツを加え、ペースト状になるまで挽いたものです細挽きは舌に感じないほどに細かく挽いてあります味わいとしては粗挽きの方が豊かで、慣れると粒の舌ざわりも味わいの一部としておいしく感じられます生クリームやカスタードクリームに混ぜると、とてもおいしいクリームになります ○細挽き T 200gサイズ、○細挽き T 1kgサイズ、○粗挽き S 200gサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ヘーゼルナッ・ペースト(粗挽き) 原材料 砂糖、ヘーゼルナッツ 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ 内容量 1kg プラスティックバケツ詰め アレルギー ヘーゼルナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※よく混ぜてからご使用ください ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 553kcal 炭水化物 58.0g たんぱく質 8.9g 食塩相当量 0g 脂質 31.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,382円
【商品詳細】製菓材料用 カカオバター100%ペックのカカオバターは良質なカカオ豆から抽出したものを多く含むため、印象的な深い香りを持っていますしかも溶けた時の舌触りがさっぱりとして、嫌味がありませんクーベルチュールに強さ、流れやすさ、上がけのしやすさを与えるために5〜10%加えます○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用カカオバター 原材料 カカオバター100% 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 該当品外 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 900kcal 炭水化物 0g たんぱく質 0g 食塩相当量 0g 脂質 100g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,447円
【商品詳細】製菓材料用 アーモンド・ペースト(粗挽き) ※よく混ぜてからご使用くださいフランス産グラニュー糖を琥珀色に焦がし、そこにキツネ色に焼いたアーモンドを加え、ペースト状になるまで挽いたものです細挽きは舌に感じないほどに細かく挽いてあります味わいとしては粗挽きの方が豊かで、慣れると粒の舌ざわりも味わいの一部としておいしく感じられます生クリームやカスタードクリームに混ぜると、とてもおいしいクリームになります ○細挽き T 200gサイズ、○細挽き T 1kgサイズ、○粗挽き S 1kgサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用アーモンド・ペースト(粗挽き) 原材料 砂糖、アーモンド 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ 内容量 200gビン詰め アレルギー アーモンド 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※よく混ぜてからご使用ください ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 509kcal 炭水化物 59.4g たんぱく質 11.0g 食塩相当量 0g 脂質 26.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,447円
【商品詳細】製菓材料用 へーゼルナッツ・プラリネ・ペースト(細挽き) ※よく混ぜてからご使用くださいフランス産グラニュー糖を琥珀色に焦がし、そこにキツネ色に焼いたヘーゼルナッツを加え、ペースト状になるまで挽いたものです細挽きは舌に感じないほどに細かく挽いてあります味わいとしては粗挽きの方が豊かで、慣れると粒の舌ざわりも味わいの一部としておいしく感じられます生クリームやカスタードクリームに混ぜると、とてもおいしいクリームになります ○細挽き T 1kgサイズ、○粗挽き S 200gサイズ、○粗挽き S 1kgサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ヘーゼルナッ・ペースト(細挽き) 原材料 砂糖、ヘーゼルナッツ 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ 内容量 200gビン詰め アレルギー ヘーゼルナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※よく混ぜてからご使用ください ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 553kcal 炭水化物 58.0g たんぱく質 8.9g 食塩相当量 0g 脂質 31.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,447円
【商品詳細】製菓材料用 アーモンド・ペースト(細挽き) ※よく混ぜてからご使用くださいフランス産グラニュー糖を琥珀色に焦がし、そこにキツネ色に焼いたアーモンドを加え、ペースト状になるまで挽いたものです細挽きは舌に感じないほどに細かく挽いてあります味わいとしては粗挽きの方が豊かで、慣れると粒の舌ざわりも味わいの一部としておいしく感じられます生クリームやカスタードクリームに混ぜると、とてもおいしいクリームになります ○細挽き T 1kgサイズ、○粗挽き S 200gサイズ、○粗挽き S 1kgサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用アーモンド・ペースト(細挽き) 原材料 砂糖、アーモンド 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ 内容量 200gビン詰め アレルギー アーモンド 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※よく混ぜてからご使用ください ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 509kcal 炭水化物 59.4g たんぱく質 11.0g 食塩相当量 0g 脂質 26.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
12,086円
【商品詳細】製菓材料用 ナチュラルコンパウンド ローズ天然の素材を中心に作られた、極めてナチュラルな状態のコンパウンドですお菓子に加えることにより、味や香りが共に強くなり、自然な風味を表現する事が出来ます濃いシロップ状の半液体のため、ムースやソース等にも溶けやすいですお菓子の全体量の3%〜5%を目安に加えてくださいメーカーでの製造中に空気が入ったことにより、表面が泡立った状態やムースのような状態になる場合がございますまた、糖分が凝固したことにより、3cmぐらいの白い塊が混入している場合がございますどちらも品質には問題はございません(良品)ので、全体的に混ぜてからご使用ください○100gサイズもございます※冷凍NG:解凍時に成分がバラバラに分離する可能性があるため冷凍はしないでください※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用原材料 原材料 転化糖、砂糖、水、ブドウ糖(小麦を含む)、ローズオイル 増粘剤(キサンタンガム)、防腐剤(ソルビン酸カリウム) 生産国 フランス セバロム社 SEVAROME 内容量 1kg プラボトル アレルギー 小麦 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 300kcal 炭水化物 74.2g たんぱく質 0g 食塩相当量 0.1g 脂質 0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
11,165円
【商品詳細】製菓材料用 ナチュラルコンパウンド アップル天然の素材を中心に作られた、極めてナチュラルな状態のコンパウンドですお菓子に加えることにより、味や香りが共に強くなり、自然な風味を表現する事が出来ます濃いシロップ状の半液体のため、ムースやソース等にも溶けやすいですお菓子の全体量の3%〜5%を目安に加えてくださいメーカーでの製造中に空気が入ったことにより、表面が泡立った状態やムースのような状態になる場合がございますまた、糖分が凝固したことにより、3cmぐらいの白い塊が混入している場合がございますどちらも品質には問題はございません(良品)ので、全体的に混ぜてからご使用ください○100gサイズもございます※冷凍NG:解凍時に成分がバラバラに分離する可能性があるため冷凍はしないでください※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用原材料 原材料 転化糖、濃縮青りんご、ブドウ糖(小麦を含む)、水、ショ糖/ 酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、防腐剤(ソルビン酸カリウム) 生産国 フランス セバロム社 SEVAROME 内容量 1kg プラボトル アレルギー 小麦 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 285kcal 炭水化物 70.4g たんぱく質 0.2g 食塩相当量 0.1g 脂質 0.1g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
12,483円
【商品詳細】製菓材料用 ペースト状にしたピスタチオに、ビターアーモンドエッセンス、グラニュー糖を加えたものババロア、ムース、バタークリーム、アイスクリームなどに加えると、とても個性的なピスタチオのお菓子ができます○50gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 ピスタチオナッツ・ペースト 原材料 ピスタチオ、水、砂糖、転化糖、エタノール、 ピスタチオ香料、着色料(黄4、青2、黄5) 生産国 フランス 内容量 1kg アレルギー 該当品外 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 430kcal 炭水化物 57.0g たんぱく質 5.5g 食塩相当量 0g 脂質 15.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
13,150円
【商品詳細】製菓材料用 ナチュラルコンパウンド オレンジ天然の素材を中心に作られた、極めてナチュラルな状態のコンパウンドですお菓子に加えることにより、味や香りが共に強くなり、自然な風味を表現する事が出来ます濃いシロップ状の半液体のため、ムースやソース等にも溶けやすいですお菓子の全体量の3%〜5%を目安に加えてくださいメーカーでの製造中に空気が入ったことにより、表面が泡立った状態やムースのような状態になる場合がございます。br>また、糖分が凝固したことにより、3cmぐらいの白い塊が混入している場合がございますどちらも品質には問題はございません(良品)ので、全体的に混ぜてからご使用ください○100gサイズもございます※冷凍NG:解凍時に成分がバラバラに分離する可能性があるため冷凍はしないでください※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用原材料 原材料 転化糖、濃縮オレンジ、水、ブドウ糖(小麦を含む)、砂糖/酸味料、 増粘剤(キサンタンガム)、防腐剤(ソルビン酸カリウム) 生産国 フランス セバロム社 SEVAROME 内容量 100g プラ容器 アレルギー 小麦 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 285kcal 炭水化物 70.2g たんぱく質 0.5g 食塩相当量 0.1g 脂質 0.2g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
8,957円
【商品詳細】製菓材料用 ナチュラルコンパウンド レモン天然の素材を中心に作られた、極めてナチュラルな状態のコンパウンドですお菓子に加えることにより、味や香りが共に強くなり、自然な風味を表現する事が出来ます濃いシロップ状の半液体のため、ムースやソース等にも溶けやすいですお菓子の全体量の3%〜5%を目安に加えてくださいメーカーでの製造中に空気が入ったことにより、表面が泡立った状態やムースのような状態になる場合がございますまた、糖分が凝固したことにより、3cmぐらいの白い塊が混入している場合がございますどちらも品質には問題はございません(良品)ので、全体的に混ぜてからご使用ください○100gサイズもございます※冷凍NG:解凍時に成分がバラバラに分離する可能性があるため冷凍はしないでください※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用原材料 原材料 転化糖、濃縮レモン、水、ブドウ糖(小麦を含む)、砂糖/酸味料、 増粘剤(キサンタンガム)、防腐剤(ソルビン酸カリウム) 生産国 フランス セバロム社 SEVAROME 内容量 1kg プラボトル アレルギー 小麦 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 260kcal 炭水化物 60.0g たんぱく質 0g 食塩相当量 0.1g 脂質 0.2g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
13,483円
【商品詳細】ババロアやムースを作る際、生クリームの離水を防ぐために使います。生菓子の保ちが違います生クリーム1kgに対して安定剤10gと砂糖20gを混ぜたものを合わせ、15分以上冷蔵庫で寝かせてから、よくホイップしてください量が多すぎると安定はしますが、味が変わってしまうため、生クリームの量の0.7〜1%を目安に使用してください○100gサイズ、○500gサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 安定剤 生クリーム用 生産国 フランス 内容量 1kg 原材料 砂糖、ブドウ糖(小麦を含む)、ゼラチン、イナゴマメ粉末 アレルギー 小麦 保存方法 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 400kcal 炭水化物 99.8g たんぱく質 0g 食塩相当量 0g 脂質 0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
4,536円
【商品詳細】製菓材料用 フランス産ヘーゼルナッツを薄皮がついた状態でパウダーにしたもの生のため加熱処理してからお召し上がりください。冷暗所保存※こちらの商品は国内加工しています○100gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 ヘーゼルナッツ パウダー 原材料 ヘーゼルナッツ 産地 フランス 加工:日本国内 内容量 1kg アレルギー ヘーゼルナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※必ずよく混ぜてからご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 674kcal 炭水化物 8.9g たんぱく質 19.3g 食塩相当量 0g 脂質 63.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
5,335円
【商品詳細】製菓材料用 フランス産ヘーゼルナッツを薄皮がついた状態でローストし、砂糖を使用せず100%ヘーゼルナッツだけで製造しましたしっかりとした味わいですので、バタークリームや生地等に混ぜても、その特徴は強く感じられます。冷暗所保存※こちらの商品は国内加工しています○180gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 ヘーゼルナッツ ローストペースト 原材料 ヘーゼルナッツ 産地 フランス 加工:日本国内 内容量 1kg アレルギー ヘーゼルナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※必ずよく混ぜてからご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 674kcal 炭水化物 8.9g たんぱく質 19.3g 食塩相当量 0g 脂質 63.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,036円
【商品詳細】製菓材料用 ペースト状にしたピスタチオに、ビターアーモンドエッセンス、グラニュー糖を加えたものババロア、ムース、バタークリーム、アイスクリームなどに加えると、とても個性的なピスタチオのお菓子ができます○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 ピスタチオナッツ・ペースト 原材料 ピスタチオ、水、砂糖、転化糖、エタノール、 ピスタチオ香料、着色料(黄4、青2、黄5) 生産国 フランス 内容量 50g アレルギー 該当品外 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 430kcal 炭水化物 57.0g たんぱく質 5.5g 食塩相当量 0g 脂質 15.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
81,000円
【商品詳細】 製菓材料用 マダガスカル産バニラビーンズから主成分を砂糖とエチル・アルコールで抽出した一番絞りのもの生クリームやバタークリームはもちろん、焼き菓子や様々なお菓子に数滴加えるだけでおいしさが膨らみます。バニラの良し悪しによってお菓子は変わりますので、ぜひ一度お試しください○25gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用 食品添加物(香料製剤) 原材料 水38%、食品素材28%、カラメル19.4%(小麦を含む)、バニラ13%、 増粘安定剤(アラビックガム0.8%、トラガントガム0.4%)、 エタノール0.4% 生産国 フランス 内容量 500g プラスチックボトル詰め アレルギー 該当品外 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 140kcal 炭水化物 g たんぱく質 0g 食塩相当量 0g 脂質 g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,382円
【商品詳細】製菓材料用 ナチュラルコンパウンド シャンパン天然の素材を中心に作られた、極めてナチュラルな状態のコンパウンドですお菓子に加えることにより、味や香りが共に強くなり、自然な風味を表現する事が出来ます濃いシロップ状の半液体のため、ムースやソース等にも溶けやすいですお菓子の全体量の3%〜5%を目安に加えてくださいメーカーでの製造中に空気が入ったことにより、表面が泡立った状態やムースのような状態になる場合がございますまた、糖分が凝固したことにより、3cmぐらいの白い塊が混入している場合がございますどちらも品質には問題はございません(良品)ので、全体的に混ぜてからご使用ください○1kgサイズもございます※冷凍NG:解凍時に成分がバラバラに分離する可能性があるため冷凍はしないでください※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用原材料 原材料 濃縮シャンパン、砂糖、ブドウ糖(小麦を含む)、水/ 増粘剤(キサンタンガム)、防腐剤(ソルビン酸カリウム) 生産国 フランス セバロム社 SEVAROME 内容量 100g プラ容器 アレルギー 小麦 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 142kcal 炭水化物 36.2g たんぱく質 0g 食塩相当量 0g 脂質 0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
42,984円
【商品詳細】 製菓材料用 マダガスカル産ブルボン種バニラビーンズ バニラ棒バニラは単にバニラ香をつけるだけではなく、お菓子全体の味わいを高めるために使いますこのバニラビーンズは豊かで途切れのない素晴らしい香りが特徴です○2本入りタイプもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用 バニラビーンズ 原材料 マダガスカル産ブルボン種バニラビーンズ 生産国 フランス 内容量 250g ビニール袋詰め 約50本 アレルギー 該当品外 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 304kcal 炭水化物 g たんぱく質 g 食塩相当量 0g 脂質 g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
6,588円
【商品詳細】 製菓材料用 マダガスカル産バニラビーンズから主成分を砂糖とエチル・アルコールで抽出した一番絞りのもの生クリームやバタークリームはもちろん、焼き菓子や様々なお菓子に数滴加えるだけでおいしさが膨らみます。バニラの良し悪しによってお菓子は変わりますので、ぜひ一度お試しください○500gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用 食品添加物(香料製剤) 原材料 水38%、食品素材28%、カラメル19.4%(小麦を含む)、バニラ13%、 増粘安定剤(アラビックガム0.8%、トラガントガム0.4%)、 エタノール0.4% 生産国 フランス 内容量 25g 瓶詰め アレルギー 該当品外 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 140kcal 炭水化物 g たんぱく質 0g 食塩相当量 0g 脂質 g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,231円
【商品詳細】製菓材料用 ナチュラルコンパウンド レモン天然の素材を中心に作られた、極めてナチュラルな状態のコンパウンドですお菓子に加えることにより、味や香りが共に強くなり、自然な風味を表現する事が出来ます濃いシロップ状の半液体のため、ムースやソース等にも溶けやすいですお菓子の全体量の3%〜5%を目安に加えてくださいメーカーでの製造中に空気が入ったことにより、表面が泡立った状態やムースのような状態になる場合がございますまた、糖分が凝固したことにより、3cmぐらいの白い塊が混入している場合がございますどちらも品質には問題はございません(良品)ので、全体的に混ぜてからご使用ください○1kgサイズもございます※冷凍NG:解凍時に成分がバラバラに分離する可能性があるため冷凍はしないでください※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります。 商品説明 名称 製菓材料用原材料 原材料 転化糖、濃縮レモン、水、ブドウ糖(小麦を含む)、砂糖/酸味料、 増粘剤(キサンタンガム)、防腐剤(ソルビン酸カリウム) 生産国 フランス セバロム社 SEVAROME 内容量 100g プラ容器 アレルギー 小麦 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 260kcal 炭水化物 60.0g たんぱく質 0g 食塩相当量 0.1g 脂質 0.2g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,501円
【商品詳細】製菓材料用 ナチュラルコンパウンド オレンジ天然の素材を中心に作られた、極めてナチュラルな状態のコンパウンドですお菓子に加えることにより、味や香りが共に強くなり、自然な風味を表現する事が出来ます濃いシロップ状の半液体のため、ムースやソース等にも溶けやすいですお菓子の全体量の3%〜5%を目安に加えてくださいメーカーでの製造中に空気が入ったことにより、表面が泡立った状態やムースのような状態になる場合がございますまた、糖分が凝固したことにより、3cmぐらいの白い塊が混入している場合がございますどちらも品質には問題はございません(良品)ので、全体的に混ぜてからご使用ください○1kgサイズもございます※冷凍NG:解凍時に成分がバラバラに分離する可能性があるため冷凍はしないでください※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用原材料 原材料 転化糖、濃縮オレンジ、水、ブドウ糖(小麦を含む)、砂糖/酸味料、 増粘剤(キサンタンガム)、防腐剤(ソルビン酸カリウム) 生産国 フランス セバロム社 SEVAROME 内容量 100g プラ容器 アレルギー 小麦 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 285kcal 炭水化物 70.2g たんぱく質 0.5g 食塩相当量 0.1g 脂質 0.2g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,468円
【商品詳細】製菓材料用 ナチュラルコンパウンド ローズ天天然の素材を中心に作られた、極めてナチュラルな状態のコンパウンドですお菓子に加えることにより、味や香りが共に強くなり、自然な風味を表現する事が出来ます濃いシロップ状の半液体のため、ムースやソース等にも溶けやすいですお菓子の全体量の3%〜5%を目安に加えてくださいメーカーでの製造中に空気が入ったことにより、表面が泡立った状態やムースのような状態になる場合がございますまた、糖分が凝固したことにより、3cmぐらいの白い塊が混入している場合がございますどちらも品質には問題はございません(良品)ので、全体的に混ぜてからご使用ください○1kgサイズもございます※冷凍NG:解凍時に成分がバラバラに分離する可能性があるため冷凍はしないでください※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります。 商品説明 名称 製菓材料用原材料 原材料 転化糖、砂糖、水、ブドウ糖(小麦を含む)、ローズオイル 増粘剤(キサンタンガム)、防腐剤(ソルビン酸カリウム) 生産国 フランス セバロム社 SEVAROME 内容量 100g プラ容器 アレルギー 小麦 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 300kcal 炭水化物 74.2g たんぱく質 0g 食塩相当量 0.1g 脂質 0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
659円
【商品詳細】コーヒー豆をエチル・アルコールで主成分を抽出、保存料を添加した、製菓材料用エッセンスしっかりとした厚みのある長い香りが特徴で、日本で手に入る香りが乏しいコーヒー豆やインスタントコーヒーにも豊かな美味しさを与えます一般的に販売されている、多量のカラメルが混ざった、カサカサした味わいのエッセンスとは異なります○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 コーヒーエッセンス(濃) 原材料 水、コーヒー、カラメル、プロピレングリコール、 砂糖、安息香酸ナトリウム 生産国 フランス 内容量 100g アレルギー 該当品外 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 215kcal 炭水化物 g たんぱく質 g 食塩相当量 0g 脂質 0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
8,290円
【商品詳細】ババロアやムースを作る際、生クリームの離水を防ぐために使います。生菓子の保ちが違います。生クリーム1kgに対して安定剤10gと砂糖20gを混ぜたものを合わせ、15分以上冷蔵庫で寝かせてから、よくホイップしてください量が多すぎると安定はしますが、味が変わってしまうため、生クリームの量の0.7〜1%を目安に使用してください○100gサイズ、○1kgサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 安定剤 生クリーム用 生産国 フランス 内容量 500g 原材料 砂糖、ブドウ糖(小麦を含む)、ゼラチン、イナゴマメ粉末 アレルギー 小麦 保存方法 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 400kcal 炭水化物 99.8g たんぱく質 0g 食塩相当量 0g 脂質 0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
2,754円
【商品詳細】ババロアやムースを作る際、生クリームの離水を防ぐために使います。生菓子の保ちが違います。生クリーム1kgに対して安定剤10gと砂糖20gを混ぜたものを合わせ、15分以上冷蔵庫で寝かせてから、よくホイップしてください量が多すぎると安定はしますが、味が変わってしまうため、生クリームの量の0.7〜1%を目安に使用してください○500gサイズ、○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 安定剤 生クリーム用 生産国 フランス 内容量 100g 原材料 砂糖、ブドウ糖(小麦を含む)、ゼラチン、イナゴマメ粉末 アレルギー 小麦 保存方法 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 400kcal 炭水化物 99.8g たんぱく質 0g 食塩相当量 0g 脂質 0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,458円
【商品詳細】製菓材料用 ナチュラルコンパウンド アップル天然の素材を中心に作られた、極めてナチュラルな状態のコンパウンドですお菓子に加えることにより、味や香りが共に強くなり、自然な風味を表現する事が出来ます濃いシロップ状の半液体のため、ムースやソース等にも溶けやすいですお菓子の全体量の3%〜5%を目安に加えてくださいメーカーでの製造中に空気が入ったことにより、表面が泡立った状態やムースのような状態になる場合がございますまた、糖分が凝固したことにより、3cmぐらいの白い塊が混入している場合がございますどちらも品質には問題はございません(良品)ので、全体的に混ぜてからご使用ください○1kgサイズもございます※冷凍NG:解凍時に成分がバラバラに分離する可能性があるため冷凍はしないでください※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用原材料 原材料 転化糖、濃縮青りんご、ブドウ糖(小麦を含む)、水、ショ糖/ 酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、防腐剤(ソルビン酸カリウム) 生産国 フランス セバロム社 SEVAROME 内容量 100g プラ容器 アレルギー 小麦 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 285kcal 炭水化物 70.4g たんぱく質 0.2g 食塩相当量 0.1g 脂質 0.1g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
2,430円
【商品詳細】 製菓材料用 マダガスカル産ブルボン種バニラビーンズ バニラ棒バニラは単にバニラ香をつけるだけではなく、お菓子全体の味わいを高めるために使いますこのバニラビーンズは豊かで途切れのない素晴らしい香りが特徴です○250gサイズ(約50本入り)もございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用 バニラビーンズ 原材料 マダガスカル産ブルボン種バニラビーンズ 生産国 フランス 内容量 2本入り ビニール袋詰め アレルギー 該当品外 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 304kcal 炭水化物 g たんぱく質 g 食塩相当量 0g 脂質 g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
4,002円
【商品詳細】メーカーによる容量変更1kg⇒800gに伴い、パッケージも変更となりましたフランス産乳脂肪26%のミルクパウダー 全脂粉乳ババロアやパンに使用すると、味に一層コクが出ます※開封後は密封容器に入れ、2-3週間で使い切ってください(要冷蔵保存)※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 種類別名称 乳等を主原料とする食品 原材料 全粉乳、乳化剤(大豆由来)、酸化防止剤(アスコルビン酸) 無脂乳固形分 71% 乳脂肪分 26.2% 生産国 フランス 内容量 800g 袋詰め アレルギー 乳、大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※開封後は密封容器に入れ、2-3週間で使い切ってください ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 494kcal 炭水化物 39.0g たんぱく質 26.0g 食塩相当量 0.8g 脂質 26.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
5,400円
【商品詳細】製菓材料用 スペイン産皮むきアーモンドを縦に六割りにしたもの⇒スリバードとはアーモンドを細長く切ったものという意味です生のため加熱処理してからお召し上がりください。冷暗所保存キツネ色に焼いて、温度調節したスイートチョコやミルクチョコとからめて固めると、香ばしく香り高いアーモンドチョコが出来上がります○100gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 アーモンド スリバード 原材料 アーモンド(スペイン産) 産地 スペイン産 内容量 1kg アレルギー ナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※厳密な検品の後に出荷しておりますが、稀に殻などの異物が残っていることがあります 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 624kcal 炭水化物 17.5g たんぱく質 20.5g 食塩相当量 0g 脂質 55.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
5,400円
【商品詳細】製菓材料用 スペイン産皮むきアーモンドをスライスしたもの生のため加熱処理してからお召し上がりください。冷暗所保存○100gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 アーモンド スライス 原材料 アーモンド(スペイン産) 産地 スペイン産 内容量 1kg アレルギー ナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※厳密な検品の後に出荷しておりますが、稀に殻などの異物が残っていることがあります 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 624kcal 炭水化物 17.5g たんぱく質 20.5g 食塩相当量 0g 脂質 55.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
7,884円
【商品詳細】※ご注文いただいてから商品手配いたしますので、納期1週間ほどかかります。予めご了承ください。100gサイズもございます----- 冷凍対応の粉状ムースベース。ゼラチンとは違った食感の凝固剤です。生クリームの保型・安定剤の場合3%、ムース、ババロアの場合5%を目安に、お菓子によって使い分けます。【特色】・水溶性で前処理が無く、必要な時に必要な量をすぐ使用できます。・作業工程が少なく均一な製品が作りやすいので、効率化を図れます。・分散性が高く、冷凍をかけても縮みや離水が少ないため、独特の軽いソフトな食感を保持します。 商品説明 原材料 グルコースシロップ(小麦を含む)、ゼラチン(豚由来)、粉末卵黄、 塩/甘味料(ソルビトール)、安定剤(加工でん粉)、香料(バニリン) 原産国 ドイツ EU 性状 白色 粉末 内容量 1kg 袋入り アレルギー 小麦、卵、ゼラチン 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保管してください 開封後は密閉容器に入れ、お早めにご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 370kcal 炭水化物 74.7g たんぱく質 17.0g 食塩相当量 1.3g 脂質 1.9g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
5,400円
【商品詳細】製菓材料用 スペイン産皮むきアーモンドを16分割したもの 刻みアーモンド生のため加熱処理してからお召し上がりください。冷暗所保存○100gサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 アーモンド ダイス 原材料 アーモンド(スペイン産) 産地 スペイン産 内容量 1kg アレルギー ナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※厳密な検品の後に出荷しておりますが、稀に殻などの異物が残っていることがあります 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 624kcal 炭水化物 17.5g たんぱく質 20.5g 食塩相当量 0g 脂質 55.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,350円
【商品詳細】製菓材料用 フランス産ヘーゼルナッツを薄皮がついた状態でローストし、砂糖を使用せず100%ヘーゼルナッツだけで製造しましたしっかりとした味わいですので、バタークリームや生地等に混ぜても、その特徴は強く感じられます。冷暗所保存※こちらの商品は国内加工しています○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 ヘーゼルナッツ ローストペースト 原材料 ヘーゼルナッツ 産地 フランス 加工:日本国内 内容量 180g アレルギー ヘーゼルナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※必ずよく混ぜてからご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 674kcal 炭水化物 8.9g たんぱく質 19.3g 食塩相当量 0g 脂質 63.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
778円
【商品詳細】製菓材料用 フランス産ヘーゼルナッツを薄皮がついた状態でパウダーにしたもの生のため加熱処理してからお召し上がりください。冷暗所保存※こちらの商品は国内加工しています○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 ヘーゼルナッツ パウダー 原材料 ヘーゼルナッツ 産地 フランス 加工:日本国内 内容量 100g アレルギー ヘーゼルナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※必ずよく混ぜてからご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 674kcal 炭水化物 8.9g たんぱく質 19.3g 食塩相当量 0g 脂質 63.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
2,900円
-----・-----・-----・-----・-----・ ・お酒が含まれております ◆20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません 年齢確認に必要なため、備考欄へ「生年月日」の入力をお願いします ※こちらの商品は4月〜10月クール冷蔵便配送となります -----・-----・-----・-----・-----・ ※お菓子作りに欠かせないリキュール酒・チョコ・ナッツの3点お試しセット お好きなものを1つずつ選んでください 少量の使い切りサイズなので、ご家庭でお菓子を作る方、 イル・プルーの材料を試してみたい方にお薦め! ◆下記商品説明にあって選択ができない商品は、ただいま欠品中となります◆ -----・-----・-----・-----・-----・ 商品説明 リキュール 30ml オランジュ40° (オレンジキュラソー) ビターオレンジの皮をアルコールに長時間漬けて蒸留、熟成させたもの キルシュ さくらんぼの糖分を発酵させ、2度蒸留して熟成させたもの フランボワーズ フランボワーズを発酵させ、2度蒸留して熟成させたもの ポワール ウィリアム種の洋梨(ポワール)を発酵させ、2度蒸留して熟成させたもの ダークラム 砂糖きびの糖分を発酵させ、蒸留して樽で熟成させたもの チョコレート 200g ラクテ・エクストラ (クーベルチュール) カカオ分約37%ミルクチョコレート トリュフ等のトランペ(上掛け)、生クリームと合わせたムース等に アメリカオ (クーベルチュール) カカオ分約72%セミ・スイート 砂糖の甘みを抑えたい時やリッチな味わいを出したい時に スーパー・ゲアキル (クーベルチュール) カカオ分約64%スイートチョコ 南米エクアドル・ゲアキル産カカオ豆をブレンド...
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
11,340円
【商品詳細】オレンジの香りの成分を抽出してゼリー状にしたものオレンジの香りを強く出したい時に加えます ○100gサイズもございます ※こちらの商品は【通年クール冷蔵便】でのお届けとなります 商品説明 名称 オレンジビターペーストED1 原材料 砂糖、オレンジ濃縮果汁、グリセリン、 精製水、オレンジオイル、ペクチン 原産国 日本 エーデルマン株式会社 内容量 1kg PETボトル 性状 橙色不透明 ペースト状 アレルギー オレンジ 保存方法 10℃前後で密閉保管してください
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
10,325円
【商品詳細】製菓材料用 スペイン産アーモンドマルコナ種100% 粗挽きの粉末パウダー酸化による味わいの損失を防ぐため、国内でパウダー加工しています挽き方は粗めの方がお菓子に使うとき、他の素材と混ざりすぎずおいしく仕上がります※生のため加熱処理してからお召し上がりください 冷暗所保存※業務用サイズのため賞味期限は【1ヶ月〜最長3ヶ月】商品です○小分け200g ブレンドタイプもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 マルコナ アーモンドパウダー 粗挽き 原材料 アーモンド(スペイン産マルコナ種) 産地 スペイン カタルーニャ地方レリダ産 内容量 2kg アレルギー ナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※厳密な検品の後に出荷しておりますが、稀に殻などの異物が残っていることがあります 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 624kcal 炭水化物 17.5g たんぱく質 20.5g 食塩相当量 0g 脂質 55.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
885円
【商品詳細】オレンジの皮を砂糖で煮上げて(シロップ漬けにした後)ペーストにしたもの色鮮やかで香り高い商品です○1.5kgサイズもございます 商品説明 名称 オレンジピールペースト 原材料 砂糖(甜菜)、グルコースシロップ(小麦由来)、オレンジの皮 原産国 フランス サバトン社 内容量 100g ポリ容器 性状 橙色不透明 ペースト状 アレルギー 小麦、オレンジ 保存方法 乾燥した冷暗所で保管してください 開封後は別容器に移し替え、冷蔵庫で保管の上、 出来る限りお早目にご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 330kcal 炭水化物 67.1g たんぱく質 45.0g 食塩相当量 0g 脂質 10.5g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
9,644円
【商品詳細】オレンジの皮を砂糖で煮上げて(シロップ漬けにした後)ペーストにしたもの色鮮やかで香り高い商品です ○100gサイズもございます ※ご注文いただいてから商品手配いたしますので、納期1週間〜10日ほどかかります。予めご了承ください。 商品説明 名称 オレンジピールペースト 原材料 砂糖(甜菜)、グルコースシロップ(小麦由来)、オレンジの皮 内容量 1.5kg ポリ容器 性状 橙色不透明 ペースト状 アレルギー 小麦、オレンジ 保存方法 乾燥した冷暗所で保管してください 開封後は別容器に移し替え、冷蔵庫で保管の上、 出来る限りお早目にご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 330kcal 炭水化物 67.1g たんぱく質 45.0g 食塩相当量 0g 脂質 10.5g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,134円
【商品詳細】冷凍対応の粉状ムースベース ゼラチンとは違った食感の凝固剤です生クリームの保型・安定剤の場合3%、ムース、ババロアの場合5%を目安に、お菓子によって使い分けます【特色】・水溶性で前処理が無く、必要な時に必要な量をすぐ使用できます・作業工程が少なく均一な製品が作りやすいので、効率化を図れます・分散性が高く、冷凍をかけても縮みや離水が少ないため、独特の軽いソフトな食感を保持します商品説明 原材料 グルコースシロップ(小麦を含む)、ゼラチン(豚由来)、粉末卵黄、 塩/甘味料(ソルビトール)、安定剤(加工でん粉)、香料(バニリン) 原産国 ドイツ EU 性状 白色 粉末 内容量 100g 袋入り アレルギー 小麦、卵、ゼラチン 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保管してください 開封後は密閉容器に入れ、お早めにご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 370kcal 炭水化物 74.7g たんぱく質 17.0g 食塩相当量 1.3g 脂質 1.9g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
648円
【商品詳細】粉末状のゼラチン 冷水でふやかして使用しますなめらかな口当たりで抜群の透明度があり、ぷるぷるした仕上がりとなりますババロア、ムース、ゼリー等のデザートはもちろん、お料理にもお使いいただける万能タイプ 商品説明 原材料 牛骨ゼラチン、豚骨ゼラチン、豚皮ゼラチン 原産国 牛骨-インド、豚皮-日本、中国 性状 白色 粉末 内容量 100g 袋入り アレルギー ゼラチン 保存方法 常温にて保存してください 開封後はお早めにご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 344kcal 炭水化物 0g たんぱく質 87.6g 食塩相当量 0.7g 脂質 0.3g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,058円
【商品詳細】製菓材料用 スペイン産マルコナ種皮むきアーモンドをスライスしたもの生のため加熱処理してからお召し上がりください。冷暗所保存○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 マルコナ アーモンド スライス 原材料 アーモンド(スペイン産マルコナ種) 産地 スペイン カタルーニャ地方レリダ産 内容量 100g アレルギー ナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※厳密な検品の後に出荷しておりますが、稀に殻などの異物が残っていることがあります 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 624kcal 炭水化物 17.5g たんぱく質 20.5g 食塩相当量 0g 脂質 55.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,058円
【商品詳細】製菓材料用 スペイン産皮むきアーモンドを16分割したもの 刻みアーモンド生のため加熱処理してからお召し上がりください。冷暗所保存○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 アーモンド ダイス 原材料 アーモンド(スペイン産) 産地 スペイン産 内容量 100g アレルギー ナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※厳密な検品の後に出荷しておりますが、稀に殻などの異物が残っていることがあります 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 624kcal 炭水化物 17.5g たんぱく質 20.5g 食塩相当量 0g 脂質 55.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,588円
【商品詳細】スペイン産アーモンドのマルコナ種・バレンシア種・ラリゲータ種をブレンドし、粗挽き加工したアーモンドパウダー酸化による味わいの損失を防ぐため、国内でパウダー加工しています挽き方は粗めの方がお菓子に使うとき、他の素材と混ざりすぎずおいしく仕上がります※生のため加熱処理してからお召し上がりください。冷暗所保存○マルコナ種 2kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 ブレンド アーモンドパウダー 粗挽き 原材料 アーモンド(スペイン産)マルコナ種・バレンシア種・ラリゲータ種 産地 スペイン カタルーニャ地方レリダ産 内容量 200g アレルギー ナッツ 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※厳密な検品の後に出荷しておりますが、稀に殻などの異物が残っていることがあります 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 624kcal 炭水化物 17.5g たんぱく質 20.5g 食塩相当量 0g 脂質 55.0g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
453円
【商品詳細】動物性由来(豚皮)板状ゼラチン ゼリー強度230〜250 1枚当たり約2gドイツ エバルト社の板ゼラチンは厳選された豚皮を原料に、近代的設備のもとに生産されています冷水で戻して、ふやけたら固く絞って使用します溶解しやすく、作業性に優れています※粉ゼラチンよりも固まりが強く仕上がります 商品説明 原材料 豚皮 原産国 ドイツ EU 性状 黄味がかった透明 薄い板状 無味無臭 内容量 10枚 袋入り アレルギー ゼラチン 保存方法 常温にて保存してください 開封後はお早めにご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 336kcal 炭水化物 0g たんぱく質 82g 食塩相当量 1.3g 脂質 1g
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,782円
【商品詳細】オレンジの香りの成分を抽出してゼリー状にしたものオレンジの香りを強く出したい時に加えます ○1kgサイズもございます ※こちらの商品は【通年クール冷蔵便】でのお届けとなります 商品説明 名称 オレンジビターペーストED1 原材料 砂糖、オレンジ濃縮果汁、グリセリン、 精製水、オレンジオイル、ペクチン 原産国 日本 エーデルマン株式会社 内容量 100g プラ容器 性状 橙色不透明 ペースト状 アレルギー オレンジ 保存方法 10℃前後で密閉保管してください
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
334円
【商品詳細】粉末状になった水あめ 溶けやすく、扱いやすいですシャーベットなどに使用します 商品説明 名称 粉末水飴 原材料 でん粉(アメリカ、南アフリカ、ブラジル他) ※原料生産国は原料事情により変更になる可能性があります 性質 粉状 白色 内容量 100g 袋入り アレルギー 該当品外 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存 開封後はお早めにご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 386kcal 炭水化物 96.4g たんぱく質 0g 食塩相当量 0g 脂質 0g 水分 3.6g 灰分 0g ナトリウム 0mg
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
302円
【商品詳細】粉末のブドウ糖 甘みを太く強いものにしますすぐ溶けるので固形のものより便利です。シャーベットなどに使用します。 商品説明 名称 含水結晶ぶどう糖 原材料 でん粉(アメリカ、南アフリカ、ブラジル他) ※原料生産国は原料事情により変更になる可能性があります 性質 粉状 白色 内容量 100g 袋入り アレルギー 該当品外 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存 開封後はお早めにご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 365kcal 炭水化物 91.2g たんぱく質 0g 食塩相当量 0g 脂質 0g 水分 7.5〜9.2g 灰分 0g ナトリウム 0mg
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
1,350円
【商品詳細】ミントオイル ペパーミントエッセンスペパーミントの香りを濃縮したエッセンス(香料)です※エッセンスは生菓子向けの商品です。ゼリーなどにもご使用いただけます。※よく振ってからご使用ください ※こちらの商品は【通年クール冷蔵便】でのお届けとなります 商品説明 名称 ペパーミントオイル 原材料 ハッカ油 100% 内容量 50g 性状 無色〜微黄色の液体 アレルギー 該当品外 保存方法 常温で暗所保管 火気厳禁 開封後はお早目にご使用ください
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
324円
【商品詳細】あらゆるタイプのライ麦パンに使える細挽きのライ麦粉です ※画像の賞味期限は実際のものとは異なります 商品説明 名称 ライ麦粉 原材料 ライ麦粉 原産国 ドイツまたはカナダ ※原料産地は需給状況により変更する場合がございます 内容量 500g 袋入り アレルギー 小麦 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管してください 開封後は密閉容器に入れて保管してください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 349kcal 炭水化物 76.7g たんぱく質 7.0g 食塩相当量 0g 脂質 1.6g 水分 14.0g 灰分 0.7g ナトリウム 1mg
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
334円
【商品詳細】粉末状グラニュー糖 商品説明 名称 全粉糖 原材料 原料糖(タイ、キューバ、その他) 性質 粉末 内容量 200g 袋入り アレルギー 該当品外 保存方法 香りの強いものを避け、常温、低湿度で保存してください 開封後は密閉容器で保存し、なるべく早めにご使用ください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 386kcal 炭水化物 99.7g たんぱく質 0g 食塩相当量 0g 脂質 0g 水分 0.3g 灰分 0g ナトリウム 1mg
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
313円
【商品詳細】胚芽(ふすま)入りライ麦粉(全粒粉)表の外皮以外すべて加えているため栄養豊富です ※画像の賞味期限は実際のものとは異なります 商品説明 名称 粗挽ライ麦全粒粉 原材料 ライ麦粉 原産国 ドイツまたはカナダ ※原料産地は需給状況により変更する場合がございます 内容量 500g 袋入り アレルギー 小麦 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管してください 開封後は密閉容器に入れて保管してください 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 329kcal 炭水化物 74.6g たんぱく質 8.0g 食塩相当量 0g 脂質 2.0g 水分 14.0g 灰分 1.4g ナトリウム 2mg