キューパンダ
27,360円
パトリックロジェ氏の創作チョコレート、滑らかなガナッシュとココアパウダー。シンプルだから本物を感じ取れる、そんなトリュフ。 原材料:製菓用ビターチョコレート (54,5%)(カカオ豆、砂糖、カカオバター、乳化剤(大豆レシチン)、天然バニラエッセンス)、クリーム(牛乳)、バター(牛乳)、牛乳、保湿剤:転化糖、カカオペースト(カカオ豆)、カカオパウダー、保湿剤:ソルビトール。ナッツ類、卵、グルテンが含まれている可能性あり。 栄養成分(100グラムに対して):エネルギー値:2501 kJ/ 503 kcal、脂質36,0 g内、飽和脂肪酸 23,6 。糖分 42,0 g(砂糖 29,5 g、タンパク質6,1 g、塩 0,04 g2000年に30歳という若さで、チョコレート職人にとって最高の名誉にあたるM.O.F(フランス 国家最優秀職人賞)に輝いたフランスを代表する4大巨匠の一人パトリックロジェ氏。プラリネの魔術師、チョコレートの芸術家という異名をとるその独特の味わいを是非お試しください。
キューパンダ
27,000円
■店長一押し■パトリックロジェ氏の創作チョコレート、 ビターチョコレートでコーティングされた、シンプルながら、スパイシーでグルメな砂糖漬けジンジャー。 スライスした甘味抑え目の砂糖漬けジンジャーをビターチョコレートでコーティング。 原材料: 砂糖漬けジンジャー(69%)(砂糖、ブドウ糖蜜)、製菓用ビターチョコレート(31%)(カカオ豆、砂糖、カカオバター、乳化剤(大豆レシチン)、天然バニラエッセンス)。ナッツ類、牛乳、卵、グルテンが含まれている可能性があります。栄養成分(100グラムに対して): エネルギー値:1631 kJ/ 388 kcal、脂質12,2 g内、飽和脂肪酸7,8 g、糖分65,6 g(砂糖58,8 g、タンパク質 2,4g、塩 0,06 g)2000年に30歳という若さで、チョコレート職人にとって最高の名誉にあたるM.O.F(フランス 国家最優秀職人賞)に輝いたフランスを代表する4大巨匠の一人パトリックロジェ氏。プラリネの魔術師、チョコレートの芸術家という異名をとるその独特の味わいを是非お試しください。
輸入食材マルシェ
24,300円
直径30×H12mm 350個セット クリームやムースなど、柔らかい物も入れられます。 中身がとろけるような柔らかなボンボンショコラも作れます。 コックの厚みが薄いので中身を詰めた後全体をコーティングすることも可能です。 PCBは多様なチョコレートカップ製品を数多く取り揃えています。 お店などの飾っても、テーブルやお皿に並べても素敵な演出ができます。 デザートにもお使いください。 ご注文後、約3週間ほどかかります。 商品は予告なく終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
24,300円
直径30×H12mm 350個セット クリームやムースなど、柔らかい物も入れられます。 中身がとろけるような柔らかなボンボンショコラも作れます。 コックの厚みが薄いので中身を詰めた後全体をコーティングすることも可能です。 PCBは多様なチョコレートカップ製品を数多く取り揃えています。 お店などの飾っても、テーブルやお皿に並べても素敵な演出ができます。 デザートにもお使いください。 ご注文後、約3週間ほどかかります。 商品は予告なく終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
24,300円
34×24×H12mm 350個セット クリームやムースなど、柔らかい物も入れられます。 中身がとろけるような柔らかなボンボンショコラも作れます。 コックの厚みが薄いので中身を詰めた後全体をコーティングすることも可能です。 PCBは多様なチョコレートカップ製品を数多く取り揃えています。 お店などの飾っても、テーブルやお皿に並べても素敵な演出ができます。 デザートにもお使いください。 ご注文後、約3週間ほどかかります。 商品は予告なく終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
24,300円
34×16×H14mm 350個セット クリームやムースなど、柔らかい物も入れられます。 中身がとろけるような柔らかなボンボンショコラも作れます。 コックの厚みが薄いので中身を詰めた後全体をコーティングすることも可能です。 PCBは多様なチョコレートカップ製品を数多く取り揃えています。 お店などの飾っても、テーブルやお皿に並べても素敵な演出ができます。 デザートにもお使いください。 ご注文後、約3週間ほどかかります。 商品は予告なく終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
24,300円
直径20×H12mm 350個セット クリームやムースなど、柔らかい物も入れられます。 中身がとろけるような柔らかなボンボンショコラも作れます。 コックの厚みが薄いので中身を詰めた後全体をコーティングすることも可能です。 PCBは多様なチョコレートカップ製品を数多く取り揃えています。 お店などの飾っても、テーブルやお皿に並べても素敵な演出ができます。 デザートにもお使いください。 ご注文後、約3週間ほどかかります。 商品は予告なく終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
14,796円
DGFのコイン状製菓用チョコレート。カカオ70% フローラルな香りとロースト風味が特徴です。 DGFのシェフが改良を重ね、従来のロワイヤルシリーズを、よりカカオの風味豊かに仕上げたコイン状のチョコレートです。 原産国: フランス 内容量: 3kg 原材料名: カカオマス,砂糖,ココアバター,レシチン,香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 ※直径1センチのコイン型 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ"の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。