輸入食材マルシェ
9,396円
炒って砕いたカカオ豆 原材料:カカオ豆 賞味期限:18ヶ月 保存方法:温度16-18度 湿度65%以下 内容量:800g レシピ例 グルコース100g 牛乳100cc バター250g グラニュー糖300g グリュエ・ド・カカオ300g 作り方 グルコース、牛乳、バター、グラニュー糖をボールに入れて106℃に加熱する。 グリュエ・ド・カカオを加えてオーブンペーパに薄く延ばし冷蔵庫で寝かせる 160℃で12分焼く さくさくした上品な味。 そのままで、ケーキの飾りやムースに添えて。 アイスクリームに添えて 商品は予告無く終了する場合がございます。素晴らしい味と香りの、大きさの揃ったカカオ豆を煎って砕き、ふるいにかけて作ります。 デザートやケーキにふりかけて チョコレートムースやスポンジに混ぜても!!
輸入食材マルシェ
11,000円
※受注発注商品 ブッシュドノエル用 大きさ:540mm×70mm、高さ80mm 規格:10枚入り 28℃から30℃に温めたカカオバターとチョコレート1:1をピストレでスプレーしてから型に流し込みます。 冷蔵庫で冷ました後、60℃のお湯に2秒間通すときれいに外れます。 ※受注発注商品 (フランスに発注後、約3週間かかります) こちらの商品はキャンセルできません。ご了承ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材マルシェ
11,000円
※受注発注商品 ブッシュドノエル用 大きさ:540mm×70mm、高さ80mm 規格:10枚入り 28℃から30℃に温めたカカオバターとチョコレート1:1をピストレでスプレーしてから型に流し込みます。 冷蔵庫で冷ました後、60℃のお湯に2秒間通すときれいに外れます。 ※受注発注商品 (フランスに発注後、約3週間かかります) こちらの商品はキャンセルできません。ご了承ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。
セレスト(cerest)
9,980円
ITEM INFORMATION 名称 レスキューレ AOPバター ポーションタイプ 食塩不使用 15g×100P(1.5kg) 商品詳細 フランス西部に位置するシャラント=ポワトゥ。陸と海に挟まれた地域で、その豊穣な土壌と温暖な気候は栄養豊富な飼料を育て、その飼料を食べて育った牛が出すミルクに独特の風味を与えています。この独特の風味は地域で大切に受け継がれ、AOP認証(保護原産地呼称)を取得するに至りました。 レスキューレは3,500に及ぶ酪農家と契約し、シャラント=ポワトゥで育った牛から搾乳したミルクだけを用いてバター作りを行っています。鮮度を保つため搾乳から72時間以内に集乳。ミルクからとれたクリームは、ゆっくりと時間をかけ、少なくとも16時間にわたり熟成されます。この工程によって香りに一層の広がりが生まれ、滑らかでクリーミーな食感のバターが出来上がるのです。 使い切りポーションタイプ。食塩が強めのバケットにつけて召し上がったり、お菓子づくりなどにおすすめです。 原材料名 クリーム(乳成分を含む) 内容量 15g×100P(1.5kg) 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 冷凍(-18℃以下) 原産国名 フランス 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。『ロールタイプ・食塩不使用 250g』ご購入はこちら 『ロールタイプ・有塩 250g』ご購入はこちら 『ポーションタイプ・食塩不使用 15g×100個』ご購入はこちら 『ポーションタイプ・有塩 15g...
ママの手作りパン屋さん
9,898円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック ! 商品詳細 product 加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱) フランス産発酵バターを贅沢に練り込んだ、風味豊かでリッチな味わいのブリオッシュです。 プレーンでも美味しいのはもちろん、マリトッツォなど幅広く使える生地です。 解凍・発酵・焼成の目安 解凍:室温で40〜60分 発酵:32℃ / 75% / 60分 焼成:190℃ / 約8〜10分 ※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。。 ▼ レシピはこちら ▼ フランス産発酵バターブリオッシュ ■メーカー提供レシピ マリトッツオ イチゴのマリトッツオ ※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。 ※業務用サイズです。 レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。 冷凍生地をご注文のお客様へ 大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。 冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。 冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。 お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。 つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。 ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。...
輸入食材マルシェ
10,800円
DGFのコイン状製菓用チョコレート。カカオ41% 口溶けが良く、ほのかなキャラメルの風味が特徴です。 DGFのシェフが改良を重ね、従来のロワイヤルシリーズを、よりカカオの風味豊かに仕上げたコイン状のチョコレートです。 原産国: フランス 内容量: 3kg 原材料名: 砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳、レシチン、香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 ※直径1センチのコイン型 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ"の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。
輸入食材マルシェ
9,720円
豊富なバリエーションを誇る板状のクーベルチュールです。 原産国: フランス 内容量: 2.5kg 原材料名: 砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、レシチン、香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ"の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。
ひろしまグルメショップ
10,200円
生産国はフランスに移動しましたが、イギリスを代表するチョコレートです。 豊潤なオレンジフレーバーミルクチョコレートがまるで本物のオレンジのように一房ずつに分かれます。 味も形も楽しめるユニークなチョコレート! 商品詳細 内容量 157g×12個 原材料名 砂糖、カカオマス、ココアバター、脱脂粉乳、ホエイパウダー、バターオイル、植物油脂、乳化剤、香料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 高温多湿を避け一定温度の冷暗所で保存 特徴 夏季はクール便にてお届けします。 ※沖縄、離島は別途送料がかかります。
輸入食材マルシェ
9,720円
豊富なバリエーションを誇る板状のクーベルチュールです。 原産国: フランス 内容量: 2.5kg 原材料名: カカオマス、砂糖、ココアバター、ココウパウダー、レシチン、香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ"の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。
ひろしまグルメショップ
9,990円
クラウス社はスイスとの国境に接するフランシュ・コンテ地方のモルトーにおいて、ジャック・クラウスによって1856年創業されました。 ジャック・クラウスはスイス近代チョコレート開拓者の一人で、伝統的チョコレート職人(ショコラティエ)でした。 厳選されたナチュラルでフレッシュな原材料を使用し、独創的なレシピによって開発されたチョコレートをご堪能ください。 ●100%カカオダーク カカオ分100%、ポリフェノールがたっぷり入ったハイカカオチョコレート。 原材料:カカオマス、ココアバター / 乳化剤、香料(一部に大豆・乳成分を含む) 内容量(1枚あたり):100g 保存方法:直射日光、高温、多湿を避けて保存してください。 原産国名:フランス 輸入者:株式会社 芳屋 東京都台東区上野6-4-12 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:600kcal たんぱく質:10.4g 脂質:56g 炭水化物:5.9g 食塩相当量:0.2g ※同じ工場設備内で落花生、小麦、卵、ゴマ、リンゴ、オレンジを使用した製品を製造しております。 ※使用上の注意:開封後は、お早めにお召し上がりください。 ※こちらの商品はカカオの純度が高い為、割れやすい商品になります。 味には支障がございませんが、ご理解頂いた上でご注文頂きますようお願いいたします。 ※北海道・沖縄・離島は別途送料がかかります。
アルパジョン
9,504円
4日間で35万個販売した、TV雑誌で話題のチーズケーキ朝の八甲田10個入。 朝の八甲田はひとつひとつ包装いたしておりますので食べたいときに食べたい分だけお召し上がり下さい。 自分へのご褒美はもちろん、大切なお客様へ・手土産に大変ご好評いただいております。 ギフト対応名称 朝の八甲田10個入 内容量 1個35g×10 4箱 大きさ(箱) 28×10×3cm 原材料 ナチュラルチーズ(オーストラリア製造、フランス製造)、牛乳、卵、砂糖、バター、コーンスターチ(遺伝子組換え不分別)/グァーガム、ローカストビーンガム、乳化剤、pH調整剤、酵素、(一部に卵・乳成分を含む) 保存方法 冷凍・冷蔵 賞味期限 製造日より冷凍で60日間、冷蔵で3日間 配送方法 クロネコヤマトクール便
ひろしまグルメショップ
10,200円
オレンジフレーバーのダークチョコレート。 砂糖菓子メーカーとして1767年に創業。 球体の不思議な形の商品を、机などの水平な場所に強くたたくと、本物のオレンジのように20個の房に分かれます。 商品詳細 内容量 157g×12 原材料名 砂糖、カカオマス、ココアバター、バターオイル(乳化剤を含む)/乳化剤(大豆由来)、香料 ※オレンジ香料使用 ※本品製造工程では、小麦を含む製品を製造しています。 (アレルゲン対象範囲:特定原材料7品目) 原産国 フランス 保存方法 高温多湿を避け一定温度の冷暗所で保存 特徴 ●高温でやわらかくなったチョコレートは冷えて固まると白くなることがあります。召し上がっても差し支えありませんが風味は劣ります。 夏季はクール便にてお届けします。 ※沖縄、離島は別途送料がかかります。
うみとそら
9,396円
ショップ袋付カカオの魅力をプラスしたガトーラスク「グーテ・デ・ロワ カカオ」ガトーラスク「グーテ・デ・ロワ カカオ」はチョコレートと、ローストしたカカオ豆を粉砕したカカオニブをフランスパンに練り込みガトーラスクに仕上げた逸品です。ガトーラスクのサクサクとした食感とバターの美味しさと共に、カカオの香り、ほろ苦さをお楽しみください。ガトーフェスタ ハラダが誇る王様のおやつ「グーテ・デ・ロワ」小麦の味を賞味するものと称される芳ばしい香りのフランスパンに、上質なバターなどを使用して丁寧に仕上げたガトーラスク。賞味期間 : 製造日より50日内容量 : 計52点グーテ・デ・ロワ 2枚入×26袋(52枚)カカオ 2枚入×26袋(52枚)サイズ : タテ24×ヨコ24×高さ22.6cm重さ : 2.1kg保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。