パリセレクトショップ「Julietta」
9,580円
フランスの高級塩メーカー『GRAND CRU DE BATZ (グラン クリュ ドゥ バ)』 【日本未入荷】世界中の星付きシェフが愛用♪ フルール・ド・セル 雪 1718年に貴族の位を与えられ、 「東の風から誕生した、まじりっけなしで挽かれていない王様の塩」として伝説は今も続いており、世界中の星付きシェフや食品評論家から愛されています。 2014年には世界食品品評会で、最優秀賞に輝きました! 製法は古来のまま、全て職人たちが手作業で行っています。 ただ単に乾燥させるのではなく、毎日塩田の状況と塩の味を確認しながら各ステップに進めていく職人技。 塩田の塩を乾燥させる技は、50年の熟練の職人にしか出来ないと言われるほど! グラン クリュ ドゥ バの職人は、「塩もワイン同じように年代や季節時期によって味が違うヴィンテージがあるもの」としています。 グラン クリュ ドゥ バが作る塩には、豊富なミネラルが含まれています。 光によって劣化しないように、不透明な密閉できる缶を使用しています。 世界でここまでヴィンテージを意識し、品質管理を徹底している塩はどこにもありません! その結果、世界のシェフが驚愕し絶賛する塩に♪ ポール・ボキューズ、アラン・デュカス、ダニエル・ブール 、ジャン=ルイ デュモーネ、クリスチャン・テットドワをはじめ世界TOPクラス300のシェフが愛用しています。 こちらはゲランド産のフルール・ド・セル 雪です。 非常に稀な南風で収穫された塩は、雪のように綺麗です。 生産量が極端に少なく、今まで販売されたことがなかった特別な塩です! 料理の仕上げに一掴み軽く振りかければ、より料理が引き立ち ワンランク上の美味しさに変身♪ 肉料理、魚料理、卵料理、サラダなど様々な料理にお使い頂けます。 特に野菜など繊細な素材の味を生かす料理にピッタ...
輸入食材マルシェ
9,720円
約500g 料理教室や、パーティーなどにお使いください。 調理方法 親指よりもやや厚めにスライス(切りにくいときには包丁を温めて) 塩・胡椒をしてから小麦粉を薄くつけてください。(余分な粉ははたいて) 熱したフライパンの上にピュアオリーブオイル(その他の油でも可)を薄くのばしフォアグラをのせます。 中火にし、焼き色が付いたら裏返し、両面を狐色にします。 火が入ったか分かるには串や楊枝などを刺して生温かくなっていればGOOD!!! 是非、お試しください。 他のサイトでも販売しております。、御注文いただいても発送できない場合がございます。ご了承ください。
Le meteore
9,998円
名称食塩原産国フランス内容量1kg × 10袋製造方法 工程天日 乾燥 粉砕その他/注意事項本製品はわずかですが塩田由来の夾雑物が混入していることがありますので、あらかじめご了承ください。 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。そ場合は砕いてご使用ください。輸入者株式会社アクアメールブルターニュ半島の自然と熟練の職人技がもたらす、豊な海の恵み1000年以上もの長きに渡り「パルディエ」と呼ばれる塩職人たちが先祖代々守り続けてきた伝統製法で作られる塩。 大西洋に広がる1800ヘクタールの塩田で夏の間だけ収穫される塩は、その味のよさで昔から知られていました。 塩の名前でもある"ゲランド"の町は、この塩のおかげでとても栄えたといいます。 熟練の塩職人たちの技と、太陽と風邪の力、そして美しい海がもたらす結晶。 母なる海からの贈り物を、あなたの毎日の食卓に。セル マラン ド ゲランド ゲランドの塩 顆粒 1kg 10袋セットフランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、熟練の塩職人が伝統製法で作り続ける海の塩「ゲランドの塩」。 お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確、お試しください。「あら塩」を独自の製法によって顆粒状にした製品です。 食卓でも手軽にお使いいただけます。細かく、溶けやすいので魚・肉・野菜を使ったあらゆるお料理に適しています。てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。
男の台所
8,640円
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 白かびチーズ ブリードモーの詳細 名 称 ブリー ド モー 1/4カット 内 容 500-750g タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、塩 原産国 フランス 輸入者 アルカン株式会社東京都中央区蛎殻町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 白かびチーズ ブリードモーについて 数々の逸話と華々しいコンクール受賞には確かな品質の継承があります。 上品で繊細、香りと味わいのバランスが素晴らしいチーズです。 真っ白な表皮は熟成とともに赤茶色に変化し、切り口から中の生地が流れ出るほどになります。 シャンパーニュや上質の白ワインとどうぞ。 生まれ故郷はパリの東、セーヌ エ マルヌ県のブリ地方です。パリの人口増加に伴って、 原料乳の確保が難しくなったブリ生産者たちはミルクを求めてロレーヌ圏ムーズ県へと引っ越ししました。 小規模でも自分たちの納得した商品を世に送り出したいと家族で力を合わせて製造から熟成まで自らの手で行い、 誇り高くビジネスを広げてきたドンジェ社ならではの高品質なブリーチーズです。 白カビチーズの特徴 表面についた白いかびを熟成させて風味をつける 基本的にはクセが強くない(例外あり) マイルドで穏やかな味わいのものが多い もっちりとした舌触りでクリーミー 生クリームを加えているものは濃厚な味わい 各種チーズの中でも食べ頃が大切 熟成が進むと柔らかくなる 熟成が進みすぎると匂いがきつくなるく...
輸入食材マルシェ
8,964円
直径約5mm以内・950g、プラスティックバケツ この「リリプット」は南スペインにある11の小さなケイパー生産者によって作られているもの。手摘みで収穫後、簡単に選別して洗浄し、塩釜(塩水)に 入れます。 約2ヶ月漬け込んでおき、すすいで異物排除の作業後、最後にサイズ分けをし、ガラスビンに入れ、ワインビネガーに漬けます。 生産過程で使用される原料のすべてが自然のもので、保存料や色素などは一切入っていません。 商品名:ケイパーリリビュット 品名:ケイパーの酢漬け 固形料1000g 内容総量1600g 原材料名:ケイパー、ワインビネガー、食塩 保存方法:直射日光のあたらない、冷暗所に保存 原産国:フランス 商品は予告無く終了する場合がございます。塩やビネガー、ワインなどに漬けた風鳥草の花のつぼみをケイパー、実をケイパーベリーと呼びます。おもに地中海沿岸に生育する野生の風鳥草から収穫されて います。 この「リリプット」は南スペインにある11の小さなケイパー生産者によって作られているもの。手摘みで収穫後、簡単に選別して洗浄し、塩釜(塩水)に 入れます。約2ヶ月漬け込んでおき、すすいで異物排除の作業後、最後にサイズ分けをし、ガラスビンに入れ、ワインビネガーに漬けます。生産過程で使用される原料のすべてが自然のもので、保存料や色素などは一切入っていません。
健康日和
8,200円
商品詳細 名称 焼菓子 原材料 ミックス粉(小麦粉、モルトフラワー、でん粉)(国内製造)、風味ファットスプレッド(食用植物油脂、食用精製加工油脂、香辛料、その他)、発酵種、食塩、イースト、パセリ/乳化剤、香料、カロテン色素、(一部に小麦・乳成分・大豆・りんごを含む) 内容量 500g×5 賞味期限 製造より常温60日(約20日〜60日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 【栄養成分表示】(100g当たり) エネルギー 510kcal たんぱく質 12.3g 脂質 25.2g 炭水化物 58.5g 食塩相当量 1.9g (※この表示値は目安です) 販売者 株式会社天然生活 東京都品川区大崎3丁目6-4 トキワビル7階 用途 朝食 昼食 夜食 ランチ お弁当 惣菜 ご飯のお供 長期保存 仕送り 登山 アウトドア キャンプ 単身赴任 まとめ買い 家族 寮 会社 イベント 食事会 ピクニック BBQ バーベキュー 在宅 リモート ターゲット お母さん お父さん おばあちゃん おじいちゃん 姉 妹 兄 弟 子供 娘 息子 ママ パパ 女性 男性 ユニセックス 大人 シニア 大学生 社会人 シーン クリスマス 誕生日 バレンタインデー 母の日 季節の変わり目 結婚 出産 父の日 ハロウィン ホワイトデー 卒業 入学 引越し 改装 送別 退職 お悔やみ 葬儀 年賀 新年 敬老の日 節分 七夕 盆 十五夜 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 誕生日 記念日 結婚記念日 母の日 父の日 バレンタインデー ホワイトデー お返し クリスマス 敬老の日 夏休み 冬休み 長期休暇
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
8,000円
函館に拠点を持つフランス人シェフによる伝統的な手作り製法によりテリーヌ・パテの本物の味を伝えるラ・フェルメットシリーズ。パテ・ド・カンパーニュは新鮮な豚肉をハーブやスパイスと一緒に焼き上げたフランスの伝統的なパテです。 【原材料名】豚肝臓、豚肉、塩、砂糖、玉ねぎ、パセリ、白ワイン、ブランデー、卵、香辛料、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、ポリリン酸Na 原料原産地/豚(北海道産) 【内容量】100g×10P 【保存方法】5℃以下冷蔵保存 【賞味期限】 製品に記載(製造後3週間) 【原産国名】日本 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 北海道でフランス人シェフが手作りの為、毎週火曜日締め切り、翌週金曜日発送となります。お届けに少しお時間がかかりますので予めご了承下さい。
えるですとあ
9,030円
家事や仕事の疲れを感じた時、濃厚な味わいの中に、アクセントとなるフランスロレーヌ産岩塩の塩味とバターのコク深い味わいがココロとコバラを満たし、気分を癒してくれるキャラメルです。 ※商品パッケージは変更の場合あり。 メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。
輸入食材マルシェ
8,208円
解凍するだけで、本格的なフレンチマカロンが味わえます。 冷凍48個入り フランス産 サイズ約40mm 重さ12g 賞味期限:製造より24か月 保存方法:-18度(再冷凍しないでください) 解凍後0-4度で5日 解凍方法:袋に入れたまま冷蔵庫に移し2時間解凍。食べる前に15-30分ほど常温においてから召し上がるとより美味しく召し上がれます。 商品は予告無く終了する場合がございます。 冷凍食品以外とは同梱できません。
輸入食材マルシェ
8,370円
いつも食卓がレストランに早変わり!トリュフを使った贅沢調味料で華やかな食卓に!! フランス産 ペリゴール 最高級トリュフオイル イタリア産 最高級白トリュフ塩 フランス産 ペリゴール最高級トリュフオイル 天然トリュフから抽出したエキスとヒマワリ油から作った本物の香り。どんな料理にも合わせやすいオイル。まさに魔法の一滴 イタリア産 最高級白トリュフ塩 パスタ、魚料理、肉料理、野菜・・・全ての料理に。 サラダ、ポテト、卵料理、フォアグラ、寿司、すき焼き・・・色々な料理に。 和食、中華、フレンチ、イタリアン・・・ トリュフ(きのこ)とフランスゲランド塩を使用した香りある塩です。贈り物に最適!! 商品は予告無く終了する場合がございます。
お塩専門 美味しんぼ本舗
9,676円
栄養成分表示(100g 当たり) エネルギー 0 kcal たんぱく質 0 g 脂質 0 g 炭水化物 0 g 食塩相当量 99.42 g カルシウム 9.7 mg マグネシウム 2.9 mg カリウム 4.4 mg ※ 推定値製法上成分値にばらつきが生じることがあります。【お塩専門 美味しんぼ本舗】フランス産 ロレーヌ岩塩 250g × 1ケース(32本) (卓上ボトル) フランス産 ロレーヌ岩塩 250g × 1ケース(32本)(卓上ボトル) 名 称 食塩 原 材 料 名 岩塩(フランス) 原 産 国 名 フランス 内 容 量 250g × 1ケース(32本) 販 売 店 舗 【美味しんぼ本舗 株式会社】長崎県対馬市美津島町竹敷深浦4-133 EC事業部 連絡先:03-6825-1104 / oishimbo_2@shop.rakuten.co.jp 輸 入 者 【株式会社 白松】東京都港区赤坂7-7-13(TEL:03-5570-4545) 製 造 方 法 原 材 料 名 岩塩(フランス・ロレーヌ地方) 工 程 溶解、立釜、乾燥
お塩専門 美味しんぼ本舗
8,208円
栄養成分表示(100g 当たり) エネルギー 0 kcal たんぱく質 0 g 脂質 0 g 炭水化物 0 g 食塩相当量 99.42 g カルシウム 9.7 mg マグネシウム 2.9 mg カリウム 4.4 mg ※ 推定値製法上成分値にばらつきが生じることがあります。【お塩専門 美味しんぼ本舗】フランス産 ロレーヌ岩塩 250g × 1ケース(40袋) (スタンドパウチ) フランス産 ロレーヌ岩塩 250g × 1ケース(40袋)(スタンドパウチ) 名 称 食塩 原 材 料 名 岩塩(フランス) 原 産 国 名 フランス 内 容 量 250g × 1ケース(40袋) 販 売 店 舗 【美味しんぼ本舗 株式会社】長崎県対馬市美津島町竹敷深浦4-133 EC事業部 連絡先:03-6825-1104 / oishimbo_2@shop.rakuten.co.jp 輸 入 者 【株式会社 白松】東京都港区赤坂7-7-13(TEL:03-5570-4545) 製 造 方 法 原 材 料 名 岩塩(フランス・ロレーヌ地方) 工 程 溶解、立釜、乾燥
男の台所
8,856円
この商品の 発送は「金曜日」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランスではアーティチョーク、和名は朝鮮薊の キク科の野菜です。つぼみを食べます。たっぷりの湯でゆで、ガクを剥がしながら、ガクの付け根にある肉厚の部分を歯でそぎとるように頂く。その際、マヨネーズやヴィネグレットソースをつける。ある程度ガクを取った後に芯を取り出して食べるのが一般的。芯の部分を使った料理も多数見られる。 マンモールはラツィオ州のものがよく知られており、とげのない丸みを帯びた形です。 分量:丸ごと使う場合は一人2個が目安です 調理法:丸ごとゆでる場合は 塩をいれ沸騰したお湯で約10分茹でます。レモン汁を加えると変色しにくいです。 商品は毎週イタリアから空輸で届く生野菜です。良い状態でお届けするため、発送日は原則として入荷日の毎週金曜日です。(便が遅れる場合はご連絡します。)また、お急ぎの場合はメールかお電話でご相談ください。 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 イタリア産カルチョフィ・マンモーレ約1Kg 保存方法 冷蔵保存してください。 お召し上がり方 発送方法 クール冷蔵便お届けします。 配送区分:BFイタリア産カルチョッフィ マンモーレ (小型アーティチョーク 約100g) ほんの少し食べるところがありません。全体の80〜90%は捨て去られます。まるで蟹のようですね。 フランス人やイタリア人、アメリカでも大人気のアーティチョーク。どこに人々は惹かれ、このわずか10〜20%の食べられる部分を味わうのでしょうか・・・ 「味は濃厚なソラマメのようでクリーミーさもあり、心地よいえぐみが後味にわずかに残る。」と言われます。わたしの愛読するイタリアの料理書にアーテチョークのレシピはなんと...
百選横丁 楽天市場店
9,828円
北アルプスの伏流水で育つ国産キャビア「奥飛騨キャビア」奥飛騨ガーデンホテル焼岳(クール冷凍便) 当社のチョウザメは奥飛騨のきれいな伏流水で育てています。そのため臭みが無く、身が引き締まったチョウザメに育ちます。そのチョウザメからとれるキャビアはまさに黒いダイヤ"フレッシュキャビア"ともいえます。 稚魚から成魚になるのに、7年。 卵を持つのに8、9年。 2年に1度の頻度しか卵を得ることができません。 品質の高い卵になるまでに、大変長い時間と手間暇をかけて、大事に育てております。 ゆで卵のみじん切り、玉ねぎのみじん切り、パセリとキャビアを混ぜフランスパン又はクラッカーの上にのせてお召し上がりください。お好みでサワークリーム、クリームチーズを付けてお召し上がりください。 −キャビア茶漬け− ごはんの上にキャビアをのせます。 熱い緑茶または出し汁をかけてお召し上がりください。 塩で味を調節してください。 奥飛騨キャビアは、塩分を控えめにし本来の味をお楽しみいただけます。 商品説明 名称 奥飛騨キャビア 内容量 15g 原材料 チョウザメ卵、食塩 賞味期限 出荷日より90日間、解凍後は3日以内 保存方法 -15℃以下で保存 製造元 奥飛騨ガーデンホテル焼岳 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷 備考 ※クール冷凍便での発送となります。 商品表示責任者 奥飛騨ガーデンホテル焼岳当館では自家源泉を持ち、その源泉は国内でも珍しいビタミン、ミネラルたっぷりの長深層水温泉です。 その温泉を使った化粧品シリーズ各種を販売。 また温泉かけ流しの池で育てたすっぽんを使い、スープ、ゼリー、サプリメントなど販売しております。 ※クール冷凍便での発送となります。