製菓材料倶楽部
597円
【商品について】 たんぱく質10.7±0.5% 灰分0.45±0.03%伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン専用粉です。商品説明一般名称 小麦粉内容量 1kg原材料 小麦、粉末麦芽※本工場では乳を含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:60日以上産地カナダ、アメリカ、オーストラリア、国産主体特徴たんぱく質10.7±0.5% 灰分0.45±0.03%伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン専用粉です。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191
製菓材料倶楽部
635円
【商品について】 たんぱく質11.8±0.5% 灰分0.37±0.03%小麦の香りが良く、しっとりとした食感のパンに仕上がります。商品説明一般名称 小麦粉内容量 1kg原材料 小麦※本工場では乳を含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:60日以上産地カナダ、アメリカ特徴たんぱく質11.8±0.5% 灰分0.37±0.03%小麦の香りが良く、しっとりとした食感のパンに仕上がります。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191
製菓材料倶楽部
730円
【商品について】 たんぱく質11.3±0.5% 灰分0.46±0.03% 北海道産小麦100%使用。人気の「はるゆたか」をベースにした強力粉です。商品説明一般名称 小麦粉内容量 1kg原材料 小麦※本工場では乳を含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:30日以上特徴たんぱく質11.3±0.5% 灰分0.46±0.03% 北海道産小麦100%使用。人気の「はるゆたか」をベースにした強力粉です。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191
製菓材料倶楽部
492円
【商品について】 たんぱく量11.5±0.5% 灰分0.33±0.03% ソフトな食感と甘さが特長の強力粉です。なめらかで白いパンに仕上がりますので、副素材の風味を引き立てます。口どけがよく、やわらかなパンに仕上がります。商品説明一般名称 小麦粉内容量 600g原材料 小麦※本工場では乳を含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:90日以上特徴たんぱく量11.5±0.5% 灰分0.33±0.03% ソフトな食感と甘さが特長の強力粉です。なめらかで白いパンに仕上がりますので、副素材の風味を引き立てます。口どけがよく、やわらかなパンに仕上がります。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191
製菓材料倶楽部
581円
【商品について】 たんぱく量13.5±0.5% 灰分0.46±0.04% ホテル食パンに多く使われている強力粉。焼きあがりはふわふわで耳までやわらかです。ホームベーカリーの場合は粉と水を10%減らしてご使用ください。商品説明一般名称 小麦粉内容量 600g原材料 小麦粉、モルトフラワー、増粘剤(グァーガム)、ビタミンC※本工場では乳を含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:90日以上特徴たんぱく量13.5±0.5% 灰分0.46±0.04% ホテル食パンに多く使われている強力粉。焼きあがりはふわふわで耳までやわらかです。ホームベーカリーの場合は粉と水を10%減らしてご使用ください。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191
製菓材料倶楽部
660円
【商品について】 たんぱく質6.5±0.5% 灰分0.35±0.03% スポンジはきめ細かく、クッキーはサクサクとした仕上がりになります。商品説明一般名称 小麦粉内容量 1kg原材料 小麦※本工場では乳を含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:60日以上産地アメリカ、国産特徴たんぱく質6.5±0.5% 灰分0.35±0.03% スポンジはきめ細かく、クッキーはサクサクとした仕上がりになります。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191
製菓材料倶楽部
814円
【商品について】 たんぱく質7.6±0.5% 灰分0.35±0.02% 軽い食感に仕上げたいお菓子に最適の薄力粉です。商品説明一般名称 小麦粉内容量 1kg原材料 小麦※本工場では乳を含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:60日以上産地アメリカ特徴たんぱく質7.6±0.5% 灰分0.35±0.02% 軽い食感に仕上げたいお菓子に最適の薄力粉です。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191
製菓材料倶楽部
597円
【商品について】 たんぱく質9.3±0.5% 灰分0.41±0.03%北海道産の薄力粉。しっとりとした仕上がりのお菓子になります。商品説明一般名称 小麦粉内容量 600g原材料 小麦※本工場では乳を含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:90日以上特徴たんぱく質9.3±0.5% 灰分0.41±0.03%北海道産の薄力粉。しっとりとした仕上がりのお菓子になります。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191
製菓材料倶楽部
305円
【商品について】 とうもろこしからとった純度の高い澱粉です。商品説明一般名称 餅とり粉内容量 400g原材料 とうもろこしでんぷん、酸化防止剤保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:180日以上特徴とうもろこしからとった純度の高い澱粉です。製造者火乃国商事株式会社所在地 熊本県宇城市小川町南小川454
製菓材料倶楽部
683円
【商品について】 馬鈴薯澱粉。和洋中華問わず、幅広く料理に使用できる。欧州産馬鈴薯を使用。商品説明一般名称 片栗粉内容量 1kg原材料 馬鈴薯澱粉保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:180日以上特徴馬鈴薯澱粉。和洋中華問わず、幅広く料理に使用できる。欧州産馬鈴薯を使用。製造者火乃国商事株式会社所在地 熊本県宇城市小川町南小川454
製菓材料倶楽部
255円
【商品について】 とうもろこし澱粉。とろみ付け、から揚げ粉として使用する以外に餅とり粉の代用としてもご使用いただけます。商品説明一般名称 コーンスターチ内容量 250g原材料 とうもろこしでんぷん保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:180日以上特徴とうもろこし澱粉。とろみ付け、から揚げ粉として使用する以外に餅とり粉の代用としてもご使用いただけます。製造者火乃国商事株式会社所在地 熊本県宇城市小川町南小川454
製菓材料倶楽部
3,135円
【商品について】 白色の純度の高いコーンスターチで、幅広い使用範囲を持っている。商品説明一般名称 コーンスターチ内容量 5kg原材料 とうもろこしでんぷん保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:90日以上特徴白色の純度の高いコーンスターチで、幅広い使用範囲を持っている。製造者株式会社上原所在地 東京都墨田区東向島3-18-1
製菓材料倶楽部
303円
【商品について】 とうもろこしからできた澱粉です。お菓子づくりや料理にと幅広くご使用いただけます。商品説明一般名称 コーンスターチ内容量 250g原材料 とうもろこし(アメリカ産:遺伝子組換えではない)、酸化防止剤(無水亜硫 酸)※本工場では小麦、乳を含む製品を製造しています。 保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:180日以上特徴とうもろこしからできた澱粉です。お菓子づくりや料理にと幅広くご使用いただけます。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191