富澤商店 楽天市場店
10,520円
※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白12.0%灰分0.43% 日本で最も早く開発された本格的フランスパン専用粉。小麦本来の風味と香ばしさが楽しめます。フランスパンの他、クロワッサン、デニッシュ等にも。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:カナダ、アメリカ、国産主体■保存方法(未開封):直射日光、・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)■成分表示:(100gあたり) エネルギー368.00 kcal たんぱく質11.90 g 脂質1.80 g 炭水化物71.90 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項:* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
ママの手作りパン屋さん
10,141円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:粗蛋白 11.6±1.0% 灰分 0.43%(0.50%以下)(2023年12月14日付) メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」をめざしてプロデュースした、こだわりの粉。 彼の理想に叶う、厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。 クリーミーで香り豊かな「メゾンカイザートラディショナル」は、ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなど、あらゆるパンに適応。 ※通常フランスパン用粉を使用される時より、水分量を2%ほど控えてお作りいただき、あとは様子をみながらお好みで水分量を調節してください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※「MAISON KAYSER」に関する商標は、タレクエスアー社(仏)が所有するものです。今回、「メゾンカイザートラディショナル」を販売させていただくにあたり、当店は使用する許可を得ています。 このページの画像及び文面の転写は堅くお断りいたします。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※沖縄県へのお届けは...
さんきゅーマーチ
10,800円
ベルリーベのパリジャンバケットがリニューアル!さらに美味しくなりました!フランスパン専粉を使用し、表面をパリッ!と仕上げました。乳酸菌発酵液を使用し、薫り高い仕上がりに。また、焼成温度とスチームの調整をし、色ツヤが良い仕上がりとなりました。 アレルゲン 小麦【オーブン調理の場合】袋から出したパリジャンバゲットを凍ったまま170℃に予熱したオーブンで約7分焼いてください。【自然解凍の場合】袋のままのパリジャンバゲットを室温(約25℃)で約3時間解凍してください。※解凍したパリジャンバゲットを170℃に予熱したオーブンに入れ約5分焼いていただくと、より一層おいしくお召しあがりいただけます。 注意事項 ※調理時間は商品の個数や機種等の違いで多少異なります。※解凍時間は室温により多少異なります。※−18℃以下の冷凍庫で保存してください。※一度解凍したものは再び凍結しないでください。※解凍後はお早めにお召し上がりください。■内容量:1本■商品サイズ:(約)54.5×11×5cm■賞味期間:製造日より90日■カロリー:260kcal/100gあたり◆主要原材料:小麦粉(国内製造)、食塩、イースト、発酵風味料、モルトエキス/ビタミンC、(一部に小麦を含む)◆最終加工地:日本 冷蔵・常温での発送の商品との同梱は出来ませんので別途配送料金が必要となりますこと、ご了承ください。(冷凍発送商品とは同梱可能です。)■当店取扱の業務用食品について■業務用食品は全て取り寄せとなります。通常2-3日内で入荷・発送しておりますが、メーカー在庫切れの場合 発送までに1週間程度かかる場合がございます。業務用商品という性質上、頻繁にメーカーが予告なく終売・内容変更する場合がございます。ヤマト運輸のクール便で配送できない地域の場合はキャンセルさせていただきます。何卒...
ママの手作りパン屋さん
10,422円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱) イチジク、クルミ、レーズンをたっぷり練り込みました。 食事パンに最適です。 解凍・発酵・焼成の目安 解凍:室温で150~180分 発酵:32℃ / 75% / 65分 焼成:190℃ / 約25分 ※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。 ▼ レシピはこちら ▼ ■メーカー提供レシピ いちじく&くるみブレッド ※業務用サイズです。 レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。 冷凍生地をご注文のお客様へ 大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。 冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。 冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。 お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。 つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。 ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。 冷凍生地ラインナップ lineup 冷凍庫から取り出して焼くだけ バターのみ使用の本格生地 クロワッサン系 デニッシュ系 菓子パン系...
ママの手作りパン屋さん
10,843円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱) チュロスはスペイン・ポルトガルやラテンアメリカ各国で広く食べられている揚げ菓子です。 ほんのりスパイシーで薫り高いシナモン味です。 解凍せずに冷凍のまま油で揚げるだけで、外はカリッと、中はモチッと仕上がります。 サイズ:解凍前 約270×18×14(mm) / 焼成後 約265×24×21(mm) フライの目安 フライ:180℃ / 4分30秒~5分 (途中で反転させる) ※調理時間は目安です。一度に調理する個数や器具に応じて調整をしてください。 ▼ レシピはこちら ▼ ■メーカー提供レシピ プレーンチェロス シナモンもプレーンと同じ調理方法です。 ※業務用サイズです。 レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。 冷凍生地をご注文のお客様へ 大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。 冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。 冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。 お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。 つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。 ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。 冷凍生地ラインナップ lineup 冷凍庫から取り出して焼くだけ バターのみ使用の本格生地 クロワッサン系...
スイートキッチン
10,253円
メーカー 株式会社イズム 内容量 45g×100個 栄養成分(100gあたり) エネルギー:353kcal 蛋白質:6.2g 脂質:19.4g 炭水化物:38.3g ナトリウム:380mg ※五訂食品成分表換算 アレルギー物質 小麦、乳 保存方法 -18℃から-23℃で密閉して保管してください。保管が正しくないと乾燥や変色、霜つきが発生します。 また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりませんのでご注意下さい。 発送方法 冷凍 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。今までの冷凍生地クロワッサンのイメージを変える食感・香りが出るクロワッサンです。 製法・配合を改良したことにより、バターの香りが良く、 ザックリとした食感がより感じられるクロワッサンが出来ました! 従来のクロワッサンいた生地より縦に長くなったので、生地を痛めることなく安定した成形ができます。 ・常温30分〜1時間または冷蔵庫で1晩解凍後(季節によって調整してください)、焼成。
ママの手作りパン屋さん
10,627円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱) クーベルチュールチョコをクロワッサン生地で包み込んだミニショコラです。 カカオバター以外の油脂を使用していないチョコレートなので、カカオの風味が強く滑らかな食感が特長です。風味豊かなクロワッサン生地との相性も抜群です。ミニサイズなのでおやつや、朝食などにおすすめです。 解凍・発酵・焼成の目安 解凍:室温で50分 発酵:32℃ / 75% / 60分 焼成:210℃ / 約12分~ ※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。 ▼ レシピはこちら ▼ ■メーカー提供レシピはこちら ミニショコラ ※業務用サイズです。 レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。 ※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。 冷凍生地をご注文のお客様へ 大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。 冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。 冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。 お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。 つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。 ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は...
富澤商店 楽天市場店
10,644円
【ご注意】お取り寄せ商品のためお届けにお時間をいただきます。 【冷凍便でのお届けとなります】 ※この商品は業務用です 1枚当り:約55g 約120×150×5mm シート状なのでいろいろ加工ができます。油脂をふんだんに使った本格派です。管理番号:240211-1■名称:冷凍食品■原材料名:小麦粉(国内製造)、バター入りマーガリン、砂糖、パン酵母、卵、乳等を主要原料とする食品、ショートニング、食塩/乳化剤、香料、ビタミンC、酵素、調味料(無機塩)、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):要冷凍(-18℃以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から4枚:50日 96枚:製造より70日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー367 kcal たんぱく質6.1 g 脂質22.8 g 炭水化物34.4 g 食塩相当量1.1 g ■詳細:◆凍結前加熱の有無 加熱してありません。◆加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。 冷凍食品 ■ご利用方法:1.解凍 室温解凍(25℃、20〜30分が目安) 2.成型 解凍後伸ばし、クルクルと巻きます。お好みでハムやチーズを巻き込めます。 3.発酵 発酵条件(32℃、50分)もとの生地の約1.5倍が目安です。生地が乾かないようにビニールなどをかけます。 4.焼成 表面が乾いたら全卵を刷毛塗りし210℃のオーブンで12分焼成します。* 解凍・発酵・焼成の温度や時間は目安です。季節により室温が異なりますので生地を見ながら調整して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
RAPROSE東京
10,999円
名称:業務用パン原材料名:カレーフィリング(国内製造)、小麦粉、パン粉、パン酵母、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、液卵、還元水あめ、ショートニング、食塩、ホエイパウダー、食酢、植物油脂、/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、酒精、乳化剤、カラメル色素、酸味料、V.C、イーストフード、香料、香辛料、ホップ、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・牛肉・鶏肉・りんごを含む)賞味期限:180添加物:内容量:4個×7セット 合計28個保存方法:要冷凍(ー18℃以下で)保存してください。アレルギー:小麦・卵・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・りんご製造者:株式会社タカキベーカリー 広島工場 広島市安芸区中野東3-7-1 この様なご用途に最適です 結婚祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚祝 出産祝い 誕生祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 内祝い お返し お祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 入学祝い 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 お礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 御卒業御祝 卒業記念品 卒業祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 昇進祝い 栄転祝い ありがとう プレゼント プチギフト お礼 お礼の品 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 開店祝い 開業祝い 祝御誕生日 バースディ バースディー 七五三 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任祝い 周年記念 記念品 ホワイトデー お返し クリスマス 贈答 贈答品 定年退職 退職 転勤 表彰 新生活 お土産 ゴールデンウィーク GW 夏休み 長期休暇 帰省土産 バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト 粗品 BBQ...
長崎県佐世保市
11,000円
明治22年鎮守府開庁以降、軍港として、また、戦後は基地の街としてその歴史を歩んでいく中で、ハンバーガーなどパンに親しむハイカラな食文化が一足早く生まれました。そんなパンにうるさい佐世保っ子が作った、驚きの大きさのソフトフランスや添加物を使わず手作りにこだわったパンをぜひご賞味ください。返礼品名大きなソフトフランス他食パン・食事パン詰め合わせ商品内容大きなソフトフランス(1kg)、その他食パン・食事パン詰め合わせ(2kg)出荷温度冷凍品質保持期限製造日含む30日出荷可能時期通期アレルギー・卵・乳・小麦包装対応簡易包装可のし対応簡易のし可事業者名オードリー連絡先0956-76-7703関連キーワード長崎 佐世保市 ふるさと納税E186-R05
輸入食材マルシェ
10,800円
他の商品との同梱不可フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーですその本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています そば酵母を用い手作業で成形したパン・ポション田舎風の素朴な外観でありながら、酸味がなく、現代にマッチした味わいに仕上がっています香ばしさとまろやかなハチミツを思わせる香りが特長 1コあたり 450g原産国 フランス 内容量 16個 原材料名 小麦粉、乾燥サワー種(そばを含む)、食塩、パン酵母、小麦グルテン、小麦麦芽粉末 注意事項 【期限】製造後365日 【開封前保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【開封後保存方法】要冷凍(-18℃以下) 温度帯 冷凍== 焼成について == 【解凍時間(室温解凍)】 20〜40分 【焼成時間・温度】 コンベクション・190〜200℃ 20〜22分 平窯・210〜220℃ 20〜22分 【天板1枚あたり個数】 400×600mm・4個 530×325mm・2個在庫有になっていても欠品する場合、発送できない場合がございます。ご了承ください。焼成温度、焼成時間、天板1枚当たりの配置個数は目安です。 オーブン機種や天板サイズによりことなりますので焼き色を確認しながら調整してください。 あらかじめ設定温度に温めたオーブンで焼成してください。 天板に並べる目安は1個分の間隔をあけてくだい。温度が均一に行き渡ります。 クッキングペーパーを敷くとよりきれいに仕上が...
輸入食材マルシェ
10,584円
他の商品との同梱不可フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーですその本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています イタリアの代表的な食事パン、チャバタナチュラルで滑らかな食感の プレーンタイプなので、さまざまな材料とともにパニーニにご利用できます 1コあたり 140g原産国 フランス 内容量 50個 原材料名 小麦粉、オリーブ油、パン酵母、食塩、小麦グルテン、小麦麦芽粉末 注意事項 【期限】製造後365日 【開封前保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【開封後保存方法】要冷凍(-18℃以下) 温度帯 冷凍== 焼成について == 【解凍時間(室温解凍)】 20〜40分 【焼成時間・温度】 コンベクション・210℃ 10〜12分 平窯・230℃ 10〜12分 【天板1枚あたり個数】 400×600mm・6個 530×325mm・4個在庫有になっていても欠品する場合、発送できない場合がございます。ご了承ください。焼成温度、焼成時間、天板1枚当たりの配置個数は目安です。 オーブン機種や天板サイズによりことなりますので焼き色を確認しながら調整してください。 あらかじめ設定温度に温めたオーブンで焼成してください。 天板に並べる目安は1個分の間隔をあけてくだい。温度が均一に行き渡ります。 クッキングペーパーを敷くとよりきれいに仕上がります。 焼く分を天板に並べたら残りはすぐに冷凍庫に入れてください。...