厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,390円
フランス シャンパーニュ地方に伝わるヴィネガーとマスタードの伝統的な製法を200年に亘り守り続けている老舗ブランド「ボフォール」のシャリービネガーになります。 【内容量】500ml 【保存方法】常温保存 【原材料】ぶどう酒、酸化防止剤(亜硫酸塩) 【酸度】7.0% 【原産国】フランス 【発送方法】
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,350円
フランス シャンパーニュ地方に伝わるヴィネガーとマスタードの伝統的な製法を200年に亘り守り続けている老舗ブランド「ボフォール」のフランボワーズビネガーになります。フランス産のフランボワーズ(木苺)を原料としたビネガーです。 【原材料】白ワイン(シャンパン地方のシャルドネ種主体)、木いちご、香料(木いちご)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 【内容量】500ml 【酸度】5.0% 【賞味期限】製造日より2年間 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 【原産国】フランス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
2,900円
フランスブルターニュから、ボルディエの手作りフレッシュバター入荷いたしました!国内の高級フレンチレストランでは必ずと言っていいほど使用されている超有名なバターです。価格は大変高価ですが食べてみる価値ありです! 燻製塩タイプなので肉、魚調理用途がオススメです。 こちらの商品は、御予約商品となります。締切日にお客様からご注文を頂いた数量をフランスへオーダーし空輸致します。恐れ入りますがご注文後のキャンセルは不可となります。予め、ご了承ください。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】生乳、食塩、唐辛子 【内容量】125g 【保存方法】冷蔵保存 【賞味期限】日本到着後約2週間程 【発送方法】冷蔵発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
83,310円
■プランタン社 1930年の創業以来、プランタン社は伝統と質を守り続け、フランス産トリュフときのこを生産しています。黒いダイヤモンドと称されるトリュフは、自然の奇跡であるかもしれません。ギリシャの伝説作家プルタコスは、古代以来ずっと「ガストロミーの最高峰」であるという記述を残しています。 プランタン社は、年間20-30トンのトリュフの生産量があり、その大半は世界中のいたるところに輸出されています。 採りたての新鮮なトリュフの風味をそのまま活かし、丹念に仕上げております。薄切りを2〜3枚加えるだけでも、料理全体に風味が各段に上がります。 【内容量】200g 【原材料名】トリュフ、トリュフの煮汁、塩 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】フランス 【発送方法】
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
3,700円
フランスブルターニュから、ボルディエの手作りフレッシュバター入荷いたしました!国内の高級フレンチレストランでは必ずと言っていいほど使用されている超有名なバターです。価格は大変高価ですが食べてみる価値ありです! そのまま焼いたバケットにつけて食べるも良し!野菜や魚介をソテーしてもスープの仕上げに最後に溶かしても大変美味しく、上品な塩の甘さ、バターの香りやコクを感じます!!塩に含まれる旨み成分が食品をより甘く、旨く感じさせるのです!!不思議です...是非お試し下さい! こちらの商品は、御予約商品となります。締切日にお客様からご注文を頂いた数量をフランスへオーダーし空輸致します。恐れ入りますがご注文後のキャンセルは不可となります。予め、ご了承ください。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】生クリーム、乳酸菌、食塩 【内容量】125g 【保存方法】冷蔵保存 【賞味期限】日本到着後約2週間程 【発送方法】冷蔵発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,150円
唐辛子料理で有名な南イタリア、カラブリア州の特産品。イタリア産のンドゥイヤが輸入出来ないので、国内で国産の豚肉にイタリア産の旨味のある唐辛子ペーストを混ぜ込んでンドゥイヤを製造しました。そのままカナッペに、また旨味調味料としてパスタやピッツァにもお使い頂けます。N'dujiとは、フランスのAnduille(アンドゥイユ):豚・仔牛の腸・胃の細切り等を詰めたソーセージであると言われ、中世時代フランスからイタリアへ伝わり、カラブリア方言からンドゥイアとなったとされています。パンチの効いた辛みが特徴で、料理に深みを出すことが出来ます。 【内容量】200g 【原材料名】豚肉(国産)、唐辛子ペースト(唐辛子、オリーブオイル、塩)、パプリカパウダー、塩、砂糖 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】冷凍発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
2,200円
フランスブルターニュから、ボルディエの手作りフレッシュバター入荷いたしました!国内の高級フレンチレストランでは必ずと言っていいほど使用されている超有名なバターです。価格は大変高価ですが食べてみる価値ありです!店長厳選の4種類のフレーバーから初めてみました! 有塩タイプはそのまま焼いたバケットにつけて食べるも良し!野菜や魚介をソテーしてもスープの仕上げに最後に溶かしても大変美味しく、上品な塩の甘さ、バターの香りやコクを感じます!!塩に含まれる旨み成分が食品をより甘く、旨く感じさせるのです!!不思議です...是非お試し下さい! こちらの商品は、御予約商品となります。締切日にお客様からご注文を頂いた数量をフランスへオーダーし空輸致します。恐れ入りますがご注文後のキャンセルは不可となります。予め、ご了承ください。 ※木製の練り機で、バターを練りながら塩を加える過程で、バターから水分がでます。これにより包装紙が濡れた状態になっております。予めご了承下さい。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】125g 【保存方法】冷蔵保存 【賞味期限】日本到着後約2週間程 【発送方法】冷蔵発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,350円
千年続く古式伝統製法を守る組合員によって造られている100%天日海塩。塩の花の140g入りです。この塩は、塩田の水面に一番最初に結晶する純白の塩です。まるで花が浮いているように見えることから、フルール=花、セル=塩「塩の花」と名付けられました。太陽や風の具合によって収穫量が変わり全く収穫出来ない時もある非常に貴重な塩です。お料理の仕上げのトッピングやサラダなど、そのまま使用して食感を楽しむのが主な使い方です。ポットタイプの紙容器で、詰め替えの必要が無くそのままご使用頂けます。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
21,600円
パルマやノンパルマの骨無し原木をご使用されていたお客様にオススメです!9カ月熟成!イタリア産の生ハム原木が無くなったらこのフランスの生ハム原木をオススメします!スペインと違って比較的イタリアに近い加工になるので代品にどうぞ!イタリアのプロシュートの変わりはスペインじゃなくフランスがオススメ!イタリアと同じ製法で、使用している原材料も豚モモ肉と食塩のみです!しかも原料の塩と豚もも肉はフランス産を使用しているこだわりの生ハムです! 【原材料名】豚肉、食塩 【内容量】6Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】フランス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、6kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
21,500円
フランスブルターニュから、ボルディエの手作りフレッシュバター入荷いたしました!国内の高級フレンチレストランでは必ずと言っていいほど使用されている超有名なバターです。価格は大変高価ですが食べてみる価値ありです!燻製塩タイプなので肉、魚調理用途がオススメです!是非お試し下さい! こちらの商品は、御予約商品となります。締切日にお客様からご注文を頂いた数量をフランスへオーダーし空輸致します。恐れ入りますがご注文後のキャンセルは不可となります。予め、ご了承ください。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】生乳、燻製塩(食塩、黒胡椒、玉ねぎ、カレー粉)食塩 【内容量】1kg 【保存方法】冷蔵保存 【賞味期限】日本到着後約2週間程 【発送方法】冷蔵発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
3,870円
函館に拠点を持つフランス人シェフによる伝統的な手作り製法によりテリーヌ・パテの本物の味を伝えるラ・フェルメットシリーズ。ジャンボノーは豚の脛ブロック肉を長時間秘伝のスープに漬込み、旨みや香りを浸透させたハムです。 【原材料名】豚肉、塩、砂糖、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 【内容量】200g×2P 【保存方法】5℃以下冷蔵保存 【賞味期限】 製品に記載(製造後3週間) 【原産国名】日本 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 北海道でフランス人シェフが手作りの為、毎週火曜日締め切り、翌週金曜日発送となります。お届けに少しお時間がかかりますので予めご了承下さい。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
8,000円
函館に拠点を持つフランス人シェフによる伝統的な手作り製法によりテリーヌ・パテの本物の味を伝えるラ・フェルメットシリーズ。パテ・ド・カンパーニュは新鮮な豚肉をハーブやスパイスと一緒に焼き上げたフランスの伝統的なパテです。 【原材料名】豚肝臓、豚肉、塩、砂糖、玉ねぎ、パセリ、白ワイン、ブランデー、卵、香辛料、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、ポリリン酸Na 原料原産地/豚(北海道産) 【内容量】100g×10P 【保存方法】5℃以下冷蔵保存 【賞味期限】 製品に記載(製造後3週間) 【原産国名】日本 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 北海道でフランス人シェフが手作りの為、毎週火曜日締め切り、翌週金曜日発送となります。お届けに少しお時間がかかりますので予めご了承下さい。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
20,000円
60年以上にわたり生ハムの製造に専念してきた家族経営の会社が作る生ハムです。厳選された豚肉に、高品質の天然塩を使い熟度の高い生ハムに仕上げました。塩は「塩の花」「白い金」と呼ばれるアルガルヴェの高品質な天然塩を使用しています。※ポルトガルの生ハムは脂の香りが全く違いますので、イタリア産を今までご使用だった場合はオススメ致しません。フランス産のマトネラをオススメ致します。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚もも肉、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、発色剤(硝酸カリウム、亜硝酸ナトリウム)、酸化防止剤(エリソルビン酸ナトリウム)、クエン酸三ナトリウム 【内容量】5Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】ポルトガル 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
13,650円
【内容量】200g 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】フランス 【原材料】トリュフの煮汁、塩 【賞味期限】容器に記載 【発送方法】
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,780円
マスタードの実をヴェルジュという酸味のある葡萄ジュースでマリネして、つぶして皮を取り除いて造られるのがディジョンタイプのマスタードです。ボフォールは、伝統的製法を守りながら従来のものと違った独特の風味を出しています。ローストした肉料理、ポトフなどのスープ料理、またサンドイッチなどにもお使い下さい。 ITEM INFORMATION商品情報 【内容量】830g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 【原産国名】フランス 【原材料名】酢、マスタード、塩、クエン酸(酸味料) 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,000円
千年続く古式伝統製法を守る組合員によって造られている100%天日海塩。 取れたままの大粒塩で、業務用に最適です。 ハムやソーセージ、漬物・ラーメンスープなど、ソフトな塩味と食材の持ち味を引き出す働きが優れているとされています。 【原材料名】海水(フランス) 【内容量】1kg 【保存方法】常温保存 【原産国名】フランス 【原材料】天日塩 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,780円
ムータルド・アンシェンヌは粒マスタードのことでマスタードシードがそのまま入っているので、辛味がまろやかです。ボフォールは程よい酸味と辛味のあるバランスの良い味に仕上げました。ボイルやソテーしたソーセージとの相性は言うまでもなく、生クリームと混ぜ合わせて白身魚や鶏肉のソースとしてお使い下さい。 【内容量】770g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 【原産国名】フランス 【原材料】酢、粒入りマスタード、塩 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
21,500円
フランスブルターニュから、ボルディエの手作りフレッシュバター入荷いたしました!国内の高級フレンチレストランでは必ずと言っていいほど使用されている超有名なバターです。価格は大変高価ですが食べてみる価値ありです! 有塩タイプはそのまま焼いたバケットにつけて食べるも良し!野菜や魚介をソテーしてもスープの仕上げに最後に溶かしても大変美味しく、上品な塩の甘さ、バターの香りやコクを感じます!!塩に含まれる旨み成分が食品をより甘く、旨く感じさせるのです!!不思議です...是非お試し下さい! こちらの商品は、御予約商品となります。締切日にお客様からご注文を頂いた数量をフランスへオーダーし空輸致します。恐れ入りますがご注文後のキャンセルは不可となります。予め、ご了承ください。 ※木製の練り機で、バターを練りながら塩を加える過程で、バターから水分がでます。これにより包装紙が濡れた状態になっております。予めご了承下さい。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】生クリーム、乳酸菌、食塩 【内容量】1kg 【保存方法】冷蔵保存 【賞味期限】日本到着後約2週間程 【発送方法】冷蔵発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
21,500円
フランスブルターニュから、ボルディエの手作りフレッシュバター入荷いたしました!国内の高級フレンチレストランでは必ずと言っていいほど使用されている超有名なバターです。価格は大変高価ですが食べてみる価値ありです! オリーブオイル・レモン入りタイプはそのまま焼いたパンにつけて食べるも良し!優しく上品なレモンの香りがします!店長のお勧めは料理の熱いうちに仕上げに乗せるのがおすすめです!生クリームとソースにして白身のお魚や淡白なお肉に合わせても相性抜群です!!是非お試し下さい! こちらの商品は、御予約商品となります。締切日にお客様からご注文を頂いた数量をフランスへオーダーし空輸致します。恐れ入りますがご注文後のキャンセルは不可となります。予め、ご了承ください。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】無塩バター、オリーブオイル、レモン、塩 【内容量】1kg 【保存方法】冷蔵保存 【賞味期限】日本到着後約2週間程 【発送方法】冷蔵発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
23,600円
■プランタン社 1930年の創業以来、プランタン社は伝統と質を守り続け、フランス産トリュフときのこを生産しています。黒いダイヤモンドと称されるトリュフは、自然の奇跡であるかもしれません。ギリシャの伝説作家プルタコスは、古代以来ずっと「ガストロミーの最高峰」であるという記述を残しています。 プランタン社は、年間20-30トンのトリュフの生産量があり、その大半は世界中のいたるところに輸出されています。 採りたての新鮮なトリュフの風味をそのまま活かし、丹念に仕上げております。薄切りを2〜3枚加えるだけでも、料理全体に風味が各段に上がります。 【内容量】50g(固形量37.5g) 約3〜4粒 【原材料名】トリュフ、トリュフの煮汁、塩 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】フランス 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
4,320円
イタリアのトリュフ専門メーカー、ウルバーニ社がウンブリア州政府と共同開発した特許技術を用いてトリュフより抽出された「トリュフ・アロマ」により香りづけされました。人工的な臭いがなく、自然なトリュフの香りがするのが特徴です。 【原材料名】フランスの塩、白トリュフ 【内容量】100g 【賞味期限】商品に記載 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
23,760円
1996年パリ近郊の"シュビィ=ラリュ"で小さな仕出し屋として創業したトレトールドパリ社。英国王室御用達のロワイヤルウァラントを受賞したシェフ"ディディエ=メルヴィーユ"氏を迎え入れ、フランスで年に一回開催される"スナッキングドール"を受賞致しました。そのトレトールドパリ社のロングセラー商品のフチョコレートフォンダンです。冷凍のまま180℃のオーブンで16分加熱するか、750Wの電子レンジで40~50秒温めてお召し上がり下さい。オススメ! 【原材料名】全卵、砂糖、ひまわり油、小麦粉、ダークチョコレート、水、ココアパウダー、塩/ベーキングパウダー 【内容量】100gx20個x5箱 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【賞味期限】商品に記載 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
700円
グロ セル マリンを石臼のようなもので細かくした塩。 食卓でも使いやすい塩で、“パン・製菓・イタリアン・フレンチ・中華・和食"など業務用としても最適です。独特の風味を引き出します。 【内容量】500g 【保存方法】常温保存 【原産国名】フランス 【原材料】天日塩 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
598円
マスタードの実をヴェルジュという酸味のある葡萄ジュースでマリネして、つぶして皮を取り除いて造られるのがディジョンタイプのマスタードです。ボフォールは、伝統的製法を守りながら従来のものと違った独特の風味を出しています。ローストした肉料理、ポトフなどのスープ料理、またサンドイッチなどにもお使い下さい。 【内容量】200g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 【原産国名】フランス 【原材料名】酢、マスタード、塩、クエン酸(酸味料) 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
4,400円
フランスのアキテーヌ地方では、ジロンド河でのキャヴィアの生産に力を注いでおり、シベリアのチョウザメの養殖に成功しました。カスピ海の天然キャヴィアと同質のキャヴィアを天然のものより低価格で生産しています。オシェトラに近い中粒で、色は褐色を帯びた灰色から金色をしています。新木を想わせる特徴的な風味、グリーンヘーゼルナッツの味に繊細な塩加減。口の中で余韻が長く残ります。 【内容量】18g 【保存方法】冷蔵保存(0℃〜+4℃) 【原産国名】イタリア他※※原産国は変動します。 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】冷蔵発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
598円
ムータルド・アンシェンヌは粒マスタードのことでマスタードシードがそのまま入っているので、辛味がまろやかです。ボフォールは程よい酸味と辛味のあるバランスの良い味に仕上げました。ボイルやソテーしたソーセージとの相性は言うまでもなく、生クリームと混ぜ合わせて白身魚や鶏肉のソースとしてお使い下さい。 【内容量】200g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 【原産国名】フランス 【原材料】酢、粒入りマスタード、塩 【発送方法】
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
698円
地中海の恵まれた美しい環境からの恩恵を受けてつくられた南フランス地方のカマルグの塩です。塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩です。形はふぞろい、多少の湿気を含んでいます。調理塩としてお勧めです。サラダや料理に直接かけるには少し粗いので、その場合ミルで挽くことをオススメします。チェルビアの塩が欠品ですのでこちらがオススメ! 【原材料】海水(フランス) 【内容量】1Kg 【保存方法】常温保存にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】フランス 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
7,200円
アンチョビペーストを詰めたマンザニリャ種のグリーンオリーブ種抜きです。コンフィズリ・デュ・リトラルは、ラングドック地方のフロンティニョンという町で、地中海地方の香辛料やハーブを使用し、伝統的な製法を守りながら様々なヴァリエーションのオリーブ商品を60年以上にわたって製造しているブランドです。 【原材料名】オリーブ、アンチョビ、水、塩、ひまわり油、調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、糊料(アルギン酸Na) 【内容総量】4300g 【固形量】2000g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】25℃以下で保存して下さい。開封後は4℃以下で保存して下さい。 【原産国名】フランス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
846円
アンチョビペーストを詰めたマンザニリャ種のグリーンオリーブ種抜きです。コンフィズリ・デュ・リトラルは、ラングドック地方のフロンティニョンという町で、地中海地方の香辛料やハーブを使用し、伝統的な製法を守りながら様々なヴァリエーションのオリーブ商品を60年以上にわたって製造しているブランドです。 【原材料名】グリーンオリーブ、塩、アンチョビ、食用ヒマワリ油、調味料(アミノ酸)、酸味料(乳酸、クエン酸)、酸化防止剤(V.C)、糊料(アルギン酸Na) 【固形量】 115g 【内容総量】 215g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】25℃以下で保存して下さい。開封後は4℃以下で保存して下さい。 【原産国名】フランス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,240円
サルデーニャ島の名産であるカンノナウ種の赤ワインを12ヶ月間もオーク樽で熟成させた単一品種の赤ワインビネガーです。芳醇な香りとカンノナウ種特有のミネラルに富む味わいが非常に美味な酢を織り成します。 【原材料名】赤ワイン 【内容量】500ml 【酸度】7.3% 【賞味期限】24ヶ月(製造後) 【保存方法】、高温、直射日光は避け、冷暗所にて保存 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
990円
ガレッティ社は、1871年以来5世代にわたってワインビネガーを製造してきました。現在もモデナにてモデナIPGのバルサミコ酢の製造を主としてビネガー類の生産を続けています。ドレッシングはもちろん、魚介系のマリネや白身魚のカルパッチョにオススメです。酸化防止剤不使用、無添加です! 【原材料名】ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁 【内容量】500ml 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,770円
サンテラモのバルサミコは北イタリア・モデナ産の5年熟成です。小さなオーク樽を使い熟成させました。つややかな黒褐色で、香り高い風味、まろやかさ、ほどよい酸味と甘みが特徴です 【原材料名】ぶどう果汁・ワインビネガー、酸化防止剤(亜硫酸塩) 【内容量】250ml 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,620円
ホワイトバルサミコは通常のバルサミコと違い、濃い色ではなく黄色がかったクリアなバルサミコ独特の風味が満ちており、シャープかつ繊細な味わいが特徴です。その用途は広く、仕上げに使えば料理の色合いをそのまま残せます。特に魚や白身肉に向いています。 【原材料名】ワインビネガー、濃縮ブドウ果汁/酸化防止剤(亜硫酸塩) 【内容量】500ml 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,890円
ぶどう果汁を73%以上使用し、オーク樽で熟成させたモデナ産IGPバルサミコ酢です。I.G.P. モデナ産バルサミコ酢「クビカ」はぶどう果汁使用率が5 段階中最高の「5 グレープ(73%)」グレード。オーク樽で熟成させているため深いオークの香りもお楽しみいただけます。カラメルなどの添加なしでもしっかりとしたとろみがあり、煮詰めずにそのままソースとしてもご利用いただけます。 【原材料名】ぶどう果汁、ワインビネガー/酸化防止剤(亜硫酸塩) 【内容量】250ml 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
22,600円
マニカルディは1900年半ばにエンツォ・マニカルディにより設立され、伝統的生産を守ってきた結果、品質の同意語にまでなった、上質なバルサミコの生産者です。 12年から25年熟成させたもののみを贅沢に使用。少しの量でもその芳醇な香りと濃厚な味わいを楽しめます。最高品質と認められたバルサミコ酢のみが名乗ることができるトラディッツィオナーレ。すべてのボルトの味わいがモデナ産バルサミコ保護協会によって保証されています。その証として協会の登録番号のシールがすべてのボトルに貼られています。 【内容量】100ml 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
3,700円
マニカルディは1900年半ばにエンツォ・マニカルディにより設立され、伝統的生産を守ってきた結果、品質の同意語にまでなった、上質なバルサミコの生産者です。 まろやかでフルボディ。多用途に使えるバルサミコ酢です。サラダはもちろん魚や肉料理にソースとしても最適です。 【内容量】250ml 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
28,840円
バルサミコの聖地、モデナ地方の伝統的な製法で、有機ぶどうの一部(果もろみ=ワインとなるぶどうジュース)を煮詰めて発酵させ(モスコット)、アチュタイヤ(屋根裏部屋)の木樽でトラヴァーゼ(樽移し)を繰り返して25年熟成したアチュート(芳香性の)バルサミコです。 コンソルッチ(検査官)により厳しい検定をパスした名品にのみ許されるパッケージでお届けします。フルーツ、アイス、ケーキに最適です。 【原材料名】ぶどう 【内容量】100ml 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア レッジョ・エミリア地方 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
2,850円
■原料の葡萄果汁は「トレッビアーノ」のみを使用 カラメルなどの甘味料は一切加えず、トレッビアーノ種の葡萄果汁だけを煮詰めて作った「モスコット」を酢酸発酵させており、果糖の自然で奥行きある甘みが特徴的です。 ■「先人の知恵」を大切にした製法 成段階により大きな木樽から小さな木樽へ移されていくバルサミコ酢。こうすることで熟成と共に水分が蒸発しても木樽の中は葡萄果汁でいっぱい。果汁は腐ることなく酸味とまろみ、旨み呈するのです。優れた先人の知恵が今も大切に守られています。さらにドディ家ではカルメリーナ婆さんが木樽を置いていた屋根裏環境を熟成蔵に再現しております。 ■それぞれの「木樽の素材」が宿す力 ドディのバルサミコ酢は熟成度合によって樽の材質を変えています。これは、それぞれの木材が異なる力を宿しており、特性や効能にあわせて使い分けているからです。北欧神話で世界樹ユグドラシルともされるトネリコの柔軟性を利用した巨樽、保水性に富む不純物を沈殿させやすい桜、高い防虫性を誇る栗や桑、風味をもたらす杜松、硬く密閉性の高い樫などの6種の樽木材の樹恩を授かることにより味わいと創り出します。 【原材料名】ぶどう 【葡萄品種】トレッビアーノ種 【樽材質】トネリコ、桜、栗、樫(オーク)、桑、杜松(ジュニパー) 【内容量】250ml 【保存方法】常温保存 【原産国名】北イタリアレッジョ・エミリア(エミリア・ロマーニャ州) 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
13,500円
バルサミコの聖地、モデナ地方の伝統的な製法で、有機ぶどうの一部(果もろみ=ワインとなるぶどうジュース)を煮詰めて発酵させ(モスコット)、アチュタイヤ(屋根裏部屋)の木樽でトラヴァーゼ(樽移し)を繰り返して12年熟成したアチュート(芳香性の)バルサミコです。 コンソルッチ(検査官)により厳しい検定をパスした名品にのみ許されるパッケージでお届けします。酸味を残しながらも自然の甘みが増し、肉、魚料理の仕上げに使うと味が引き締まります。短時間なら火通しも。 【原材料名】ぶどう 【内容量】100ml 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア レッジョ・エミリア地方 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
3,200円
モデナ地方の伝統的製法により、ぶどう汁を煮詰めて発酵させ、木の樽でゆっくりと時間をかけて熟成させたバルサミコ酢です。アチェート・バルサミコとは「芳香性の酢」という意味で、香り高い複雑な味わいを持っています。イナウディ社のアチェートバルサミコはオーク、栗、桜、トネリコ、桑といった樽熟成により、上品な香りとやわらかな酸味、そしてコクと独特のまろやかな甘みを含ませています。肉、魚のソテーやグリルの仕上げに、オリーブオイルと合わせてドレッシングにも最適です。8年熟成のバルサミコをお楽しみ下さい。 【原材料名】ぶどう果汁 【内容量】100ml 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
19,770円
バルサミコの聖地、モデナ地方の伝統的な製法で、有機ぶどうの一部(果もろみ=ワインとなるぶどうジュース)を煮詰めて発酵させ(モスコット)、アチュタイヤ(屋根裏部屋)の木樽でトラヴァーゼ(樽移し)を繰り返して18年熟成したアチュート(芳香性の)バルサミコです。 コンソルッチ(検査官)により厳しい検定をパスした名品にのみ許されるパッケージでお届けします。成分が凝縮し、トロ味が濃厚。パルミジャーノ・チーズに数滴たらすと至福の味わい。伊勢海老ソースにも合います。 【原材料名】ぶどう 【内容量】100ml 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア レッジョ・エミリア地方 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
20,280円
スペインの南部、アンダルシア地方の中央に位置するモンティージャで、干しブドウから作られるワインがあり、これをベースに作られたビネガーが、このソレーラ。小さじ一杯でその高級感が伝わってきます。ドレッシングを作るのにオススメできるビネガーです! 【原材料名】ワイン 【賞味期限】36ヵ月 【内容量】375ml 【保存方法】常温保存 【原産国名】スペイン・モンティージャ 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
648円
遂に完成!コストパフォーマンスに優れたお買い得な業務用タイプの白ワインビネガーです。ドレッシングやマリネなどによく合います。※ロットによりオレンジ色に褐変しておりますが、品質に問題はございません。 【原材料名】白ワイン、酸化防止剤(二酸化硫黄) 【内容量】1L 【保存方法】高温、直射日光は避けて冷暗所に保存して下さい。 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
830円
マツェッティは、フィリッポ・マツェッティが1846年に創業した、北イタリア・モデナ地方を代表するバルサミコ酢醸造会社。アセトは酢、バルサムとは木から出る香油のこと。トレビアーノ種のぶどうを搾り、布濾しした果汁を煮詰め、木の樽でゆっくりと熟成させる伝統の製法により、高貴な香りと深い味わいを醸し出しています。 【原材料名】ぶどう酢、ぶどう果汁、着色料(カラメル)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 【酸度】6.0% 【内容量】250ml 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,520円
マツェッティは、フィリッポ・マツェッティが1846年に創業した、北イタリア・モデナ地方を代表するバルサミコ酢醸造会社。アセトは酢、バルサムとは木から出る香油のこと。トレビアーノ種のぶどうを搾り、布濾しした果汁を煮詰め、木の樽でゆっくりと熟成させる伝統の製法により、高貴な香りと深い味わいを醸し出しています。 【原材料名】ぶどう酢、ぶどう果汁、着色料(カラメル)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 【酸度】6.0% 【内容量】250ml 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
3,360円
ヴィンコットは糖度の高いぶどうをだけを収穫し煮詰めたソースで、天然の甘味料です。ヴィンコットのそのやさしい風味は、100%天然の原料でつくられているから。アルコールや酸、砂糖、着色料、保存料、添加物も一切不使用!! ローストやソテー、ステーキなどの肉料理、アイスクリームやヨーグルト、フルーツのほかパルミジャーノ・レジャーノ等のチーズにおススメです。 【内容量】250ml 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,440円
Point Campaign - ポイントキャンペーン バルサミコを煮詰めたときの甘さと、バルサミコ本来の程良い酸味、香り高くまろやかな風味は食欲をそそります。肉、魚料理のソースとして、サラダに合わせてドレッシングとして、チーズやアイスクリーム、フルーツと一緒に、など幅広くお使い頂ける1本です。バルサミコを煮詰める手間を省いた便利なバルサミコクリームです。開閉しやすいソフトボトルに入っているので、お好きな量だけをすぐに絞ることができます。注ぎ穴が小さめなので、お皿にデコレーションをすることも可能です。 【内容量】250ml 【保存方法】常温保存 【原産国名】イタリア 【原材料】バルサミコ酢、濃縮葡萄果汁、ワインヴィネガー、砂糖、増粘剤(加工でんぷん)、カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩) 【発送方法】常温発送 User's Voice - お客様の声 -