厳選輸入食材が安い!アンブロシア
13,860円
乳製品で有名なドゥー・セーブル県に1905年に設立されて以来、110年以上もの間、パンプリー社は高品質なバターを生産し続けています。そのバターの美味しさはポワトゥー・シャラント地方の芝草から生まれます。近隣の農家と提携し、一番フレッシュな状態でクリームにし、ステンレス製のバラット(撹拌槽)で2時間かけてつくりあげます。丁寧にゆっくり時間をかけることによって、上品な淡い黄色のバターを生み出します。 【原材料名】生乳 【内容量】2kg 【保存方法】-18度以下冷凍保存 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】冷蔵発送
輸入食材マルシェ
13,500円
ハチミツとミルクの風味が引き立っています。 DGFのコイン状製菓用チョコレート。カカオ33% ハチミツとミルクの風味が引き立っています。。 セルヴィス シリーズ(コイン状) DGFの新しいラボラトリーよりお届けするクーベルチュール。 使い易さ、バランスのとれた風味、コストパフォーマンスの良さを求めるお客様向け商品 原産国: フランス 内容量: 5kg 原材料名: 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、レシチン、香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 ※直径2センチのコイン型 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ"の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。
輸入食材マルシェ
12,420円
他の商品との同梱不可 発酵バター18%使用。発酵バターの甘みと、 上質なチョコレートを感じられる一品。ミニ サイズで、ホテルの朝食などに最適です。 サイズ* ケース入数* 焼き方* 予熱温度* 焼成温度 : 約25g : 200 : 室温解凍15分 : 175-180℃ : 175-180℃、20分 在庫有になっていても欠品する場合、発送できない場合がございます。ご了承ください。ノイハウザーは、1906年、ローレヌ地方モーゼル県に創業。伝統的手法を守りつつ、技術 革新を重ね、今やフランス最大の冷凍パン製造メーカーのひとつとなっています。 フランス 国内に12工場を所有し、年間小麦使用量は20,000tにも上ります。 デニッシュ類はもちろ んのこと、多種多様なバゲットやプチパンなど、良質で使いやすいアイテムを得意とし、世 界各地のホテル、レストラン、インストアベーカリーなどで親しまれています。 様々なシー ンで色々なお料理に合わせやすいフランスの味を実現しています。 焼成温度、焼成時間、天板1枚当たりの配置個数は目安です。 オーブン機種や天板サイズによりことなりますので焼き色を確認しながら調整してください。 あらかじめ設定温度に温めたオーブンで焼成してください。 天板に並べる目安は1個分の間隔をあけてくだい。温度が均一に行き渡ります。 クッキングペーパーを敷くとよりきれいに仕上がります。 焼く分を天板に並べたら残りはすぐに冷凍庫に入れてください。 焼きたても美味しいですが、熱が落ち着きさらに風味を感じる味わいになります。
男の台所
13,500円
成形冷凍パン AOPバタークロワッサンの詳細 名 称 成形冷凍パン AOPバタークロワッサン(パン生地) 内 容 1袋:約60個入 ※入り数が前後することがあります。 1個:60g ピースサイズ:約12cm×約3.5cm 箱サイズ:400x300x235mm 原産国 フランス ブランド Vandemoortele(ヴァンデモーテル) 原材料 小麦粉、バター、砂糖、イースト、鶏卵、牛乳、食塩、小麦、麦芽粉、小麦グルテン / 乳化剤、酵素、V.C 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 焼成方法 発酵:(冷凍のまま)28℃ 120分(湿度80%) 焼成:180℃ 15分 ※機材の性質や環境により多少異なります 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 成形冷凍パン AOPバタークロワッサンについて ミキシング → 折 → カット → 成形後に急速冷凍した、成形冷凍クロワッサン生地になります。 ホイロ(二次発酵)後に焼成してください。 生地発酵のひと手間をかけることで、イーストのフレッシュな香りと味わいをお楽しみいただます。 シャラン ポワトー産のAOPバターを使用。 現在AOPバターは流通が減りつつある為、貴重な存在となっております。 ※Vandemoortele(ヴァンデモーテル)について フランスの老舗メーカーで創業は1899年。 ベーカリー等への冷凍パンの製造及び販売と料理用油脂の製造を行っている企業です。 現在は約5000種類の製品を製造しており、世界の約100ヶ国4800社との取引を行っています。 成形冷凍パン AOPバタークロワッサンの特徴 冷凍パン生地 二次発酵必要 良質なヨーロッパ産発酵バターを100%使用 AOPバターを使用...
輸入食材マルシェ
12,960円
他の商品との同梱不可フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーですその本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています原産国 フランス 内容量 120個 原材料名 小麦粉、バター、プラリネペースト(砂糖、ヘーゼルナッツ、アーモンド)、ヘーゼルナッツ、カスタードクリームミックス(砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、植物油、グルコースシロップ、食塩)、砂糖、パン酵母、全粉乳、食塩、小麦グルテン、液卵、増粘剤(加工デンプン)、乳酸Ca、乳化剤(大豆を含む)、ピロリン酸Na、酵素、ソルビトール、リン酸Na、着色料(β-カロテン)、香料、ビタミンC 注意事項 【期限】製造後270日 【開封前保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【開封後保存方法】要冷凍(-18℃以下) 温度帯 冷凍== 焼成について == 【解凍時間(室温解凍)】 20〜30分 【焼成時間・温度】 コンベクション・165〜175℃ 約12分 平窯・185〜195℃ 12分 【天板1枚あたり個数】 400×600mm・15個 530×325mm・9個在庫有になっていても欠品する場合、発送できない場合がございます。ご了承ください。焼成温度、焼成時間、天板1枚当たりの配置個数は目安です。 オーブン機種や天板サイズによりことなりますので焼き色を確認しながら調整してください。 あらかじめ設定温度に温めたオーブンで焼成してください。...
輸入食材マルシェ
12,960円
他の商品との同梱不可フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーですその本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています クロワッサン生地の中にキャラメル風味のリンゴのコンポートをフィリングしたパニエ(かご)形デニッシュ朝食やティータイムに最適です 1コあたり 40g原産国 フランス 内容量 100個 原材料名 アップルフィリング(りんご、りんごのコンポート、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、カラメル、無水乳脂肪)、小麦粉、バター、転化糖シロップ、パン酵母、卵、食塩、小麦グルテン、液卵、香料、カラメル色素、酵素、ビタミンC 注意事項 【期限】製造後270日 【開封前保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【開封後保存方法】要冷凍(-18℃以下) 温度帯 冷凍== 焼成について == 【解凍時間(室温解凍)】 20〜30分 【焼成時間・温度】 コンベクション・175℃ 約14分 平窯・195℃ 約14分 【天板1枚あたり個数】 400×600mm・15個 530×325mm・9個在庫有になっていても欠品する場合、発送できない場合がございます。ご了承ください。焼成温度、焼成時間、天板1枚当たりの配置個数は目安です。 オーブン機種や天板サイズによりことなりますので焼き色を確認しながら調整してください。 あらかじめ設定温度に温めたオーブンで焼成してください。 天板に並べる目安は1個分の間隔をあけてくだい...
輸入食材マルシェ
12,960円
ブルグールは、硬質小麦(デュラム小麦)を粉砕し、蒸して、乾燥させたもので、繊維質やミネラルが豊富な中東の国々の伝統食材でもあります。 長期保存が可能な上、短時間で調理できます。 また、冷たい料理でも温かい料理でもおいしく召し上がれます。 ややアルデンテで召し上がるのがお勧めです。 調理方法は、お湯で茹でたり、スープで煮たり、クスクスの代わりとして、冷たいタブレで、羊料理の付け合せに、詰め物の材料にと色々なヴァリエーションでお使い頂けます。 基本的な作り方(2人分) (ブルグール100g =大きめのカップ1杯) 1. こくのあるピラフ風 鍋に少量のオリーブオイル又はサラダオイルをひき、しばらくの間炒めます。 2.5杯の湯を加え、湯がなくなるまで(約10分間)ふたをし、弱火で煮込みます。 バターと塩、胡椒で味を調え、味がなじむまで、1〜2分間置いてから召上って下さい。 2. あっさりとクレオール風 大きななべにたっぷりの湯を沸かし、ブルグールと塩を適量入れて、約8分間茹でます。 お好みの歯応えになったら、ザルにあけて湯を切り、バターと塩、胡椒で味を調えます。 内容量:500g 商品は予告無く終了する場合がございます。
男の台所
12,700円
◎毎日お肉を朝食に!おすすめウインナーとベーコン ・ドイツ産ポークウインナー ・オーストリア産ポークウインナー ・オーストラリア産チキンウインナー ・北海道産ベーコン ・ドイツ産ベーコン ベイクアップ クロワッサン 40gの詳細 名 称 ベイクアップ クロワッサン(パン生地) 内 容 1個 40g × 65個 原産国 フランス ブランド PANAVI(パナビ) 原材料 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、食塩、牛乳、小麦麦芽粉、卵黄(卵を含む)、小麦胚芽、アセロラエキス、着色料(カロテン)、酵素 賞味期限 商品に別途記載(製造日より1年) 保存方法 冷凍保存 調理方法 常温にて約20分解凍後、180℃のオーブンで約25分焼成※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ベイクアップ クロワッサンについて フランス産の特許を取得した発酵不要のクロワッサンです。 醗酵と焼成をオーブンの中で同時に行う画期的商品で、このままオーブンで焼成すれば出来上がり。 国内有名ホテルの朝食やカフェのアイテムとして広く業務用としてご利用いただいております。 ◎ベイクアップシリーズの特徴 ・生地が薄くかさばらないのでスペースをとりません。 ・焼成しながら発酵します。 Innovative product which requires no proving. Poving takes place in the oven while being baked. Easy handling:Just put in the oven straight from freezer. ベイクアップ クロワッサンの特徴...
えるですとあ
13,880円
家事や仕事の疲れを感じた時、濃厚な味わいの中に、アクセントとなるフランスロレーヌ産岩塩の塩味とバターのコク深い味わいがココロとコバラを満たし、気分を癒してくれるキャラメルです。 ※商品パッケージは変更の場合あり。 メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。
えるですとあ
12,730円
家事や仕事の疲れを感じた時、濃厚な味わいの中に、アクセントとなるフランスロレーヌ産岩塩の塩味とバターのコク深い味わいがココロとコバラを満たし、気分を癒してくれるキャラメルです。 ※商品パッケージは変更の場合あり。 メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。
男の台所
12,744円
発酵後冷凍パン ミニパン オゥ ショコラの詳細 名 称 発酵後冷凍パン ミニパン オゥ ショコラ(パン生地) 内 容 1袋:40個入 × 4袋 合計160個 1個:25g 生地:約5.0cm × 4.0cm 原産国 フランス ブランド LBG(ブーランジェリーデグルメ) 原材料 小麦粉、バター、チョコレート、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩 / 着色料(カロテン)、V.C、酵素、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) 賞味期限 商品に別途記載(製造日より1年) 保存方法 冷凍保存 調理方法 冷凍のまま、170℃のオーブンで15分焼成してください。※焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3丁目3-6 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 発酵後冷凍パン ミニパン オゥ ショコラ生地について 解凍不要、発酵不要。 冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。 ヨーロッパ産バターを100%使用したデニッシュ生地にチョコレートを巻き込んだ発酵後タイプの冷凍生地です。 LBGブランド バターに相性抜群な良質な小麦を選ぶことで、コストを最大限に抑えながらこだわった品質が実現。 高品質な商品を追及してきたデリフランス社が製造する冷凍パンです。 発酵後冷凍パン ミニパン オゥ ショコラ生地の特徴 冷凍パン生地 二次発酵不要 解凍不要 このままオーブンで焼けばできあがり ヨーロッパ産バター使用 フランス本場の味 パン屋さんのような焼きたてが食べられる 簡単にサクサクに焼ける 冷めても美味しい 中はふんわり お子様にも人気 リピート率が高い 必要な分だけ焼ける 世界の高級ホテルでも愛用 おすすめ利用シーン 毎日の食事、朝食、ランチ、おやつ、夜食、ティータイム...
夢のある花贈り パラボッセ
13,500円
【●こちらはケーキのみの商品です。】 洋菓子店カサミンゴーの最高級ケーキとのギフトセット用のケーキです。 こちらの商品にはお花は付いておりません。別途お花ンをご注文下さい。 ※店頭受け取りは不可 ケーキについて ※洋菓子店カサミンゴーの最高級ケーキ3種類の中からいずれか1つをお選び下さい。 ※直 径 :26cm ※ご希望の場合、チョコレートのメッセージプレートが付きます。 ※店頭での受け取りはできません。 ◆最高級洋菓子 シュス木苺レアチーズケーキ 北海道産の最高級カッテージチーズ&生クリームと真っ赤な木苺の組み合わせ。フランスの契約農家から取り寄せるこだわりの木いちごと相性抜群です。6層にもおよぶとろけるような最高品質のチーズと厳選木いちごとフランボワーズコンフィチュールをお楽しみください。 原材料:北海道産最高級生クリーム、北海道産最高級カッテージチーズ、フランス産最高級木苺、フランス産最高級ヴァローナココア、最高級小麦粉、北海道産最高級バター、フランス産フランボワーズピューレ、etc ◆最高級洋菓子 ウィーンの銘菓ザッハトルテ 最高級ヴァローナチョコレートとローヌ渓谷から取り寄せる厳選素材から作るアプリコットジャムの組み合わせ。完璧にテンパリングされたとろけるようなチョコレートと芸術的なアロマとアプリコットの風味をお楽しみください。 お届けさせていただく商品は泡立てた最高級生クリームが同梱されております。 原材料 :フランス産最高級ヴァローナチョコレート、フランス産最高級アプリコットピューレ、北海道産最高級生クリーム、マダガスカル産最高級ヴァニラビーンズ、最高級小麦粉、北海道産最高級バター、etc ◆最高級洋菓子 ケーゼザーネトルテ レアチーズケーキ 北海道産の濃厚な最高級チーズをサクサクのクッキーでサンドした自信作...