国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
6,372円
「春よ恋」と「きたほなみ」をブレンドした北海道産100%使用。強力粉の春よ恋に中力粉のきたほなみをブレンドすることにより高い作業性と甘みやもちもち感を兼ね備えたオールマイティに幅広くお使いいただけます。こちらの小麦粉でフランスパンを焼くと外はカリッと中はもちっとした食感が楽しめます。春よ恋100%のものに比べて価格もお求めやすくなります。 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
5,724円
「ゆめちから」と「きたほなみ」をブレンドした北海道産100%使用。強力粉のゆめちからに中力粉のきたほなみをブレンドすることにより生地の安定性に優れハード系から菓子・惣菜パンまで幅広くお使いいただけます。こちらの小麦粉でフランスパンを焼くと外はカリッと中はもちっとした食感が楽しめます。 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
4,536円
三重県産ニシノカオリ100%使用。【ハード系パン用粉】【フランスパン用粉】蛋白量が多くパン用に適しています。小麦本来の香りが強いのが特徴で商品にもっと香りが欲しい方に人気の小麦粉です。パン用だけでなく中華麺、つけ麺などにもお使いいただけます。そばのつなぎにも向いています。ニシノカオリの2等粉になりますので1等粉と比べると色相は悪くなりますがその分蛋白量が多くなるので強い粘りがあります。 名称小麦粉 規定値灰分0.65%・蛋白12.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
パンとお菓子材料のマルコ
1,770円
【特徴】 焼菓子に適した薄力粉です。粒子が粗く、さらさらとしてダマができにくいのが特徴。クッキーやスコーンなどの焼菓子はほろっとした食感と軽い口当たりに仕上がります。 本場ヨーロッパ菓子特有のホロホロ感と口の中に広がる小麦の風味をお楽しみいただけます。 【原材料】 小麦(フランス、他) 【成分】 粗たんぱく質:9.2%±0.7%、灰分:0.43% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所で保管してください。
ママの手作りパン屋さん
1,334円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 11.8±0.7% 灰分 0.60±0.07%(2018年4月2日付) 北海道産小麦を100%使用した準強力粉です。 様々な小麦の品種と異なる粗さの小麦粉の組み合わせで、北海道産小麦の特徴である旨みと香りを引き出し、さらに高吸水にしています。こちらのお粉は、しっとり感から歯切れの良さまで食感を豊かに表現できます。 ブレンドしてパンをお作りいただく場合には、配合のメインとしてお使いいただけるスタンダードな小麦粉です。 おすすめ用途:ハードロール・クロワッサンなど 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 用途 ハードロール・クロワッサンなど 保存方法 高温多湿の場所を避けて保管してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 虫害、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないでください。 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106532615 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 373kcal たんぱく質 11.8g 脂質 2.0g 炭水化物 72.6g ナトリウム 2.0mg (食塩相当量 0...
ほくべい
6,630円
【送料についてのお知らせ】本商品は「大型商品」(25kg以上の重量商品)となりますため、3,980円以上送料無料の適用外となります。※袋数分の送料が必要となります。また、送料無料商品と同時に購入された場合にお買い物かご内で「送料無料」と表示されますが、「大型商品」分の送料が掛かりますのであらかじめご了承をお願い致します。 名称 TYPE ER 原材料名 春よ恋、ホクシン・きたほなみ等(灰分0.75% 蛋白13.0%)米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 内容量 25kg 賞味期限 製造日より約6ヶ月 保存方法 低温・低湿で保管してください。水濡れは、粉が固まり、カビの原因となります。臭いの強い物の側に置かないでください。 販売者 江別製粉株式会社 《ご注意点》 ■使用原材料小麦、灰分、蛋白等の含有量は原料事情により変動する場合がございます。 ☆本場フランスの小麦粉『タイプ65』を目指して仕上げた小麦の香りを最大に引き出したハードブレッド用の粉です。☆内層の白さではなく、味・香りを重視した仕上がりとなっています。単品でフランスパン・香麦と組み合わせてクロワッサン等、他と同じ粉では飽き足らない方に。 ☆酵素(活性米こうじ)配合品 ※活性米こうじとは、酵素メーカーが製パン用に開発した酵素で、蛋白分解酵素と澱粉分解酵素の2つの働きがあります。蛋白分解酵素(プロテアーゼ)は、小麦蛋白の一部を分解しグルテンの構造を緻密に形成するためガス保持力が向上します。また澱粉分解酵素(アミラーゼ)が酵母(イースト)の餌になる糖分を供給し、蛋白分解酵素がイーストの栄養源のアミノ酸やペプチドも供給することで、イーストの発酵を良くする働きがあります。
ママの手作りパン屋さん
1,382円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 11.0±1.0% 灰分 0.50±0.10%(2019年7月23日付) 北海道産の「はるきらり」の特徴である、高い製パン性とやさしい甘みに「きたほなみ」の軽やかで上品な風味を加え、さらに「キタノカオリ」の野性味ある力強さがバランスよくブレンドされています。 フランス語で「俺流」を意味する「モンスティル」という名前の通り、作り手によって違う個性と表現力を存分に引き出してくれる、様々な可能性を感じさせる準強力粉です。 また北海道産100%のため、収穫後農薬は不使用(ポストハーベストフリー)な点も魅力です。 バゲットやハード系のパンに適しており、本格的で軽やかな外側の食感と、日本人好みの内側との調和が絶妙なパンに仕上がります。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦 保存方法 高温、多湿の場所、直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。臭いが強いものを近くに置かないでください。 原産国名 日本 原料原産地 北海道 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106533582 成分表示 栄養成分表示(100gあたり...
ママの手作りパン屋さん
1,479円
よく一緒に購入されている商品 ドルチェ 2.5kg よつ葉 無塩バター 450g ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ハルユタカファンに贈るママパンオリジナル小麦粉 基準値:蛋白11.5±1.0% 灰分0.45±0.07%(2023年9月13日付) 江別製粉とコラボレーションしたmamapanオリジナル小麦粉です。まぼろしの小麦「ハルユタカ」を70%配合した北海道小麦100%の強力粉です。 ハルユタカ小麦の特徴でもあるきめ細かく絹のようなモチモチとした食感、ふっくら感をお楽しみいただけます。 また、天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。 北海道産なので「ポストハーベスト」の心配もございません。 一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。 ▼ レシピはこちら ▼ プレミアム7のシルキー山食パン ヴァイツェンミッシュブロート 〜プレミアム7と大地堂滋賀県産ライ麦全粒粉使用〜 山食パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 塩パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 プレミアム7でつくるカレーエピ〜スパイシーアレンジ〜 プレミアム7でつくる天板フォカッチャ〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 プレミアム7でつくるベーグル〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 パン・ド・シャテーニュ〜Pan de Châtaigne〜 こちらもぜひご一緒に! ■サフ インスタント ドライイースト赤 500g ■北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g ■強力タイプ 北海道産全粒粉 1kg ■有機レーズン トンプソン種 1kg 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:...
富澤商店 楽天市場店
16,089円
※この商品は業務用です 粗蛋白9.5%灰分0.53% フランス産小麦100%のフランスパン専用粉です。 良質な小麦が穫れるフランス北部で栽培された、数十種類の小麦から厳選した品種をブレンドしています。初代「テロワール」と比べ、作業性が格段に向上。長時間発酵にも優れ、しっかりとした、且つ伸展性の良い生地になるため思い通りの成形が可能です。厳選した小麦と独自の製粉技術から生まれる、芳醇な香りと深い味わいをお楽しみください。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:フランス■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)■注意事項:* 蛋白及び灰分の数値は原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
こだわり食材 572310.com 楽天店
7,980円
名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:25Kg 賞味期限:製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 製造者:江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3-91 ■本品は「業務用加工食品」になります。 メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。 お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、 破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、 当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。
ママの手作りパン屋さん
1,766円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:粗蛋白 9.5±0.7% 灰分 0.53%(0.58%以下)(2019年7月19日付) フランス産小麦100%使用。 良質な小麦が採れるフランス北部を主体に、厳選して製造した本格フランス小麦100%粉です。 芳醇な風味と深い味わいは絶品!生地が比較的扱いやすく、安定して作ることができます。 ストレート法でもおいしく作ることが出来ますが、低温で熟成させて作る方が味わい深く、粉の味が引き立ちます。 ※吸水は、対粉66〜69%を目安にしてください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(フランス産)) 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 害虫、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないでください。 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106532158 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 366kcal たんぱく質 9.5g 脂質 1.8g 炭水化物 73.8g ナトリウム 1mg (食塩相当量 0.0g) (この表示値は、目安です。)...
ママの手作りパン屋さん
9,418円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 12.2±1.5% 灰分 0.70±0.10%(2019年9月19日付) 北海道産小麦を使用したハードブレッド用粉です。 高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。 もちもちとしたクラム、さくさく感のあるクラストのパンに仕上がります。 関連レシピはこちら 基本のKEY バゲット(ディレクト法) パン・ド・ロデヴ・フリュイ ショコラバゲット〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 バーンブラック〜アイルランドのハロウィン伝統レシピ〜 E65と石臼全粒粉のお手軽ピアーダ バナナブレッド 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※業務用サイズです。※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。 別途遠隔地追加送料の詳細はこちら ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 使用上の注意...
ママの手作りパン屋さん
1,858円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 13.5±1.0% 灰分 1.10±0.50%(2019年9月20日付) 北海道産小麦「春よ恋」を使用した石臼挽き粉です。(全粒粉ではございません。) 石臼挽きは穀物の持つ美味しさ栄養をそのまま粉末状にするやさしい粉砕技術です。 このやさしい粉砕による粒子の違いが、穀物の旨味をそのまま取り込むことが出来るのと同時に、食感のサクサク感や口溶けの良さにつながるといわれます。 石臼挽きの粉は、真っ白ではありません。従来は「白いほど良い粉」と言われ続けてきたのですが、最近では、色がくすんでいても、粗くても、粉の味わい深さを求める傾向になってきました。 しかし、最近では、それだけにとどまらず、フランスやドイツのパンを模範とし、味わい深いバゲットやカンパーニュに力をいれるパン屋さんが増えてきているそうです。 そのニーズの中で、石臼挽き粉はとても支持されています。 食事パン系の生地にはもちろん、甘い菓子パン系生地に配合されても、味わいに厚みがでますので、ぜひお試しくださいませ。 ※石臼挽き小麦粉100%でパンを作られると、ボリュームは出にくくなります。石臼挽き小麦粉の特徴であるグルテン形成が通常の小麦粉より弱いためであります。 作られるパンにボリュームをお求めの方は、いつもお使いの強力粉・中力粉に対して2割から3割混ぜてお使いください。 石臼挽国産小麦 春よ恋100 石臼挽きとは 石臼挽きは穀物の持つ美味しさ栄養価をそのまま粉末状にするやさしい粉砕技術です。 石臼による製粉は、紀元前2000年、今から約4000年も前から行われていたそうです。 粒子の状態が違います いくつものロールを通過して粉にするロール挽きの小麦粉は、粒子が鋭く削られてしまうのに比べ...
ママの手作りパン屋さん
2,047円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 10.5±0.8% 灰分 0.55±0.10%(2019年2月14日付) フランス産小麦独特の風味を追及した「ムール・ド・ピエール」は、相性の良い他産地の小麦をブレンドし、石臼挽きすることで芳ばしい香りと深い味わいを実現しました。 ハード系のパンをお作りいただくと、表皮(クラスト)はパリッと、内相(クラム)は歯切れ良い食感に仕上がり、芳ばしさとほのかな甘さのある、芳醇な味と香りが楽しめます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(フランス産)) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、常温で風通しのよい暗所に保存してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は、開封口をしっかり閉じて早めにご使用ください。 バーコード 4560106532721 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 359kcal たんぱく質 10.5g 脂質 1.7g 炭水化物 75.4g ナトリウム 0.0mg (食塩相当量 0.0g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報...
ママの手作りパン屋さん
1,277円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 12.5±1.5% 灰分 0.66±0.15%(2024年4月付) フランスで需要が増えるTYPE65に近い仕上がりの江別製粉 ハードブレッド用粉TYPE ERです。 開発にあたり、ヨーロッパ、特にフランスのパン用粉を参考に、自国の小麦で出来るパン、フランスのコンセプトを北海道産小麦で実現されています。 クラムの白さより、小麦の味を重視した小麦粉は、本格チーズの濃厚な味と相性のよいパンに向いています。フランスパンの他に、パン・ド・カンパーニュなどハード系のパンにお薦めです。 ▼ レシピはこちら ▼ レトロバゲット(冷蔵長時間発酵法) 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン用ミックス粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産))/米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106531656 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 353kcal たんぱく質 12.5g 脂質 2...
A-PRICE楽天市場店
6,970円
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 有機JASマーク認定のフランス産シリアルです。厳選された素材で作られた贅沢なオーガニックミューズリーです。様々な穀物をバランス良く配合し、フルーツ・シードを52%含んだプレミアムシリアルです。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:480g* 商品サイズ:88×170×260* 成分:有機レーズン、有機オート麦フレーク、有機ひまわりの種、有機大麦フレーク、有機コーンフレーク、有機スペルトフレーク、有機かぼちゃの種、有機アプリコット、有機カムート(古代小麦)パフ、有機アップル* 生産国:フランス* 単品JAN:4544605046026
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
8,627円
■内容量 25kg ■メーカー 鳥越製粉 ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 小麦粉 ■コメント 農研機構、鳥越製粉株式会社が協力し合って開発した、日本で初めてフランスパンの為に開発された小麦、佐賀県産「さちかおり」を100%使用したフランスパン用小麦粉『さちかおり』です。 焼き上げたパンの風味が濃く、強い甘味が感じられます。 赤褐色のぱりぱりとしたクラストと黄色みを帯びたもち感のあるクラムに焼き上がります。オーバーナイト冷蔵法が適しています。 【たんぱく:10.0% 灰分:0.44%】 ※賞味期限:未開封・製造日より起算(180日) ◎2袋以上ご購入されるお客様へ◎ 常温便は1個口で25kgまでの発送と規定がございます為 2袋以上ご購入で合計金額が10,000円(税抜)以上の場合、 1個口目は送料無料ですが、 2個口目の送料として、追加送料を頂きます。 3袋以上ご購入の場合は、1袋毎に追加送料を頂きます。 ご理解の程何卒宜しくお願い致します。農研機構、鳥越製粉株式会社が協力し合って開発した、日本で初めてフランスパンの為に開発された小麦、佐賀県産「さちかおり」を100%使用したフランスパン用小麦粉『さちかおり』です。 焼き上げたパンの風味が濃く、強い甘味が感じられます。 赤褐色のぱりぱりとしたクラストと黄色みを帯びたもち感のあるクラムに焼き上がります。
A-PRICE楽天市場店
6,970円
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 有機JASマーク認定のフランス産シリアルです。厳選された素材で作られた贅沢なオーガニックミューズリーです。いちじく・プルーン・アーモンドなどを配合し、食物繊維が豊富です。塩・砂糖を使用しておりません。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:480g* 商品サイズ:80×160×260* 成分:有機ライ麦フレーク、有機いちじく、有機ナツメヤシ、有機アーモンド、有機小麦ブラン、有機プルーン、有機ゴマ* 単品JAN:4544605046033
ママの手作りパン屋さん
1,177円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白質 10.5±2.0% 灰分 0.55±0.1%(2019年10月23日付) フランス産小麦100%使用。 フランスの穀倉地帯ボース地方で作られ、1815年に製粉業を始めたフランスのMINOTERIES VIRON社が、長年の研究・開発の結果、発売しました。 高品質なレトロタイプのバゲットに最適で、硬く香ばしいクラストに、もちもちした弾力と口どけの良いクラムになります。 クロワッサンなどのヴィエノワズリーや、焼き菓子にもお使いいただけます。 【MOULINS VIRON社とは】 MOULINS VIRON社は、1815年にフランスの穀倉地帯ボース地方のシャトーダンで創業されたフランス老舗の製粉メーカーです。同社のこだわりの小麦粉は、パリで数々のバケットコンクールの栄冠に輝いた多くのブーランジュリー達に愛用され、人々を魅了し続けています。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※この製品は、フランスのMINOTERIES VIRON社が製粉し、奥本製粉(株)が袋詰めをしています。 ※本製品は輸入小麦粉を使用しています。 ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉、粉末麦芽 保存方法 高温多湿の場所...
ママの手作りパン屋さん
14,353円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:粗蛋白 9.5±0.7% 灰分 0.53%(0.58%以下)(2019年7月19日付) フランス産小麦100%使用。 良質な小麦が採れるフランス北部を主体に、厳選して製造した本格フランス小麦100%粉です。 芳醇な風味と深い味わいは絶品!生地が比較的扱いやすく、安定して作ることができます。 ストレート法でもおいしく作ることが出来ますが、低温で熟成させて作る方が味わい深く、粉の味が引き立ちます。 ※吸水は、対粉66〜69%を目安にしてください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】のみ同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。) ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(フランス産)) 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36...
輸入食材マルシェ
9,720円
約500g 料理教室や、パーティーなどにお使いください。 調理方法 親指よりもやや厚めにスライス(切りにくいときには包丁を温めて) 塩・胡椒をしてから小麦粉を薄くつけてください。(余分な粉ははたいて) 熱したフライパンの上にピュアオリーブオイル(その他の油でも可)を薄くのばしフォアグラをのせます。 中火にし、焼き色が付いたら裏返し、両面を狐色にします。 火が入ったか分かるには串や楊枝などを刺して生温かくなっていればGOOD!!! 是非、お試しください。 他のサイトでも販売しております。、御注文いただいても発送できない場合がございます。ご了承ください。
富澤商店 楽天市場店
3,700円
※この商品は業務用です クラフト紙袋入 蛋白12.5±1.5%灰分1.30±0.30% 北海道産小麦を丸ごと粉砕し硬いふすま片を除きました。フランスパン、食パン、ベーグル等に。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦粉(小麦(北海道産))■保存方法(未開封):高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造日より4ヶ月■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本製品の製造工場では卵・乳成分を含む製品を製造しています。(7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー328 kcal たんぱく質12.8 g 脂質2.9 g 炭水化物68.2 g 食塩相当量0.0 g 灰分 1.3g ■注意事項:* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
1,707円
25kg クラフト紙袋入 蛋白10.0±1.0%灰分0.6±0.1% 厳選したフランス産小麦を100%使用し、豊かな味わいと香りを最大限引出しました。ハードブレッドや、焼き菓子等に幅広くお使いいただけます。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)■注意事項:* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■詳細:旨み、香り成分が多く、パンではじっくりと長時間発酵することで、さらに深い味わいが引出せます。お菓子では、風味とともにほろほろと口の中で溶ける食感がお楽しみいただけます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
13,243円
※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白10.0±1.0%灰分0.6±0.1% 厳選したフランス産小麦を100%使用し、豊かな味わいと香りを最大限引出しました。ハードブレッドや、焼き菓子等に幅広くお使いいただけます。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)■注意事項:* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■詳細:旨み、香り成分が多く、パンではじっくりと長時間発酵することで、さらに深い味わいが引出せます。お菓子では、風味とともにほろほろと口の中で溶ける食感がお楽しみいただけます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
6,559円
※この商品は業務用です 10kg クラフト紙袋入 蛋白9.2±0.7%灰分0.43% フランス産小麦100%。ヨーロッパ菓子特有のホロホロ感と口の中に広がる小麦の風味をお楽しみいただけます。焼き菓子に。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦粉(国内製造)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品を扱っています。アレルギー物質は、特定7品目を対象に表示しています。(1kg)¥n* 本品加工所では乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(250g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー365 kcal たんぱく質9.2 g 脂質1.6 g 炭水化物74.4 g 食塩相当量0.0 g 灰分 0.43g ■注意事項:* 蛋白・灰分値は原料状況により変動することがあります。■詳細:・原料小麦の原料原産地:フランス■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
1,075円
■名称 フランスパン専用粉 ■内容量 2.5kg ■販売元 株式会社マツバラ ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 小麦粉(カナダ・アメリカ・豪州・日本)、麦芽粉末(遺伝子組み換えしていません) ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■コメント 岡山の製粉会社『小田象製粉』が作ったフランスパン用小麦粉です。 アメリカ、カナダ、オーストラリアの小麦をフランスパンに合うよう配合しているので、本場のフランスパンのような食感に仕上がります。 カリッとしたクラスト。しっとりなめらかなクラム。噛むほどに味わい深い、本格派のフランスパン用粉です。バゲットなどのハード系専用の粉ですが、クロワッサン、焼菓子に使っていただいても味わい深いものができます。フランスパン、ペストリー、パイ、ハードロールに!ぜひ一度お試し下さい。 【たんぱく:10.8% 灰分:0.38%】 ※賞味期限:未開封・製造日より起算(180日) ■モルトパウダー40g カリッとしたクラスト。しっとりなめらかなクラム。噛むほどに味わい深い、本格派のフランスパン用粉です。焼き菓子にもおすすめです。 保存に便利なチャック付スタンドパックでお届け致します。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
7,079円
■名称 フランスパン専用粉 ■内容量 25kg ■販売元 株式会社マツバラ ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 小麦粉(カナダ・アメリカ・豪州・日本)、麦芽粉末(遺伝子組み換えしていません) ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■コメント 岡山の製粉会社『小田象製粉』が作ったフランスパン用小麦粉です。 アメリカ、カナダ、オーストラリアの小麦をフランスパンに合うよう配合しているので、本場のフランスパンのような食感に仕上がります。 カリッとしたクラスト。しっとりなめらかなクラム。噛むほどに味わい深い、本格派のフランスパン用粉です。バゲットなどのハード系専用の粉ですが、クロワッサン、焼菓子に使っていただいても味わい深いものができます。フランスパン、ペストリー、パイ、ハードロールに!ぜひ一度お試し下さい。 【たんぱく:10.8% 灰分:0.38%】 ※賞味期限:未開封・製造日より起算(180日) ◎2袋以上ご購入されるお客様へ◎ 常温便は1個口で25kgまでの発送と規定がございます為 2袋以上ご購入で合計金額が10,000円(税抜)以上の場合、 1個口目は送料無料ですが、 2個口目の送料として、追加送料を頂きます。 3袋以上ご購入の場合は、1袋毎に追加送料を頂きます。 ご理解の程何卒宜しくお願い致します。カリッとしたクラスト。しっとりなめらかなクラム。噛むほどに味わい深い、本格派のフランスパン用粉です。焼き菓子にもおすすめです。
輸入食材マルシェ
2,322円
粉状の蔗糖と小麦粉の澱粉と植物性脂肪を混ぜてできた粉糖(砂糖)です。 粒子が非常に細かく常温では溶けにくいという性質があり、色も真っ白です。 ケーキやデザート、伝統的なお菓子などの飾りに幅広く使えます。 内容量:1kg
楽天24
1,110円
お店TOP フード カレー カレーレトルト レトルトカレー(カロリーオフ) ヤマモリ 休塩日のカレー バターチキン (160g*3箱セット)【ヤマモリ 休塩日のカレー バターチキンの商品詳細】●フランス・ニースを拠点に活躍するフレンチのシェフ・松嶋啓介監修。●食塩、化学調味料、香料、着色料、保存料を使用していません。●鶏肉の旨み、玉ねぎの甘み、トマトペーストの酸味、バターと生クリームのコクで素材本来のおいしさを楽しめるコクうまバターチキンカレーです。【召し上がり方】★湯せんの場合:袋のまま熱湯で、3-5分間沸とうさせてからお召し上がりください。★電子レンジで温める場合:袋の封を切り深めの耐熱容器にうつし、ラップをかけて温めてください。加熱時間の目安:600W:約1分半、500W/約2分【品名・名称】カレー【ヤマモリ 休塩日のカレー バターチキンの原材料】鶏肉(ブラジル産)、トマトペースト、玉ねぎ、乳化油脂、小麦粉、砂糖、クリーム、バター、香辛料、カシューナッツペースト、カレー粉、全粉乳、酵母パウダー、(一部に小麦・乳成分・カシューナッツ・大豆・鶏肉を含む)【栄養成分】1人前(160g)当たりエネルギー:195kcal、たんぱく質:9.1g、脂質:10.4g、炭水化物:16.2g、食塩相当量:0.1g【アレルギー物質】小麦、乳、カシューナッツ、大豆、鶏肉【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【注意事項】・開封後は一回で使い切ってください。・熱湯から取り出す際や開封時にやけどをしないようご注意ください。・袋が空けにくい場合は、ハサミで切ってください。【原産国】日本【ブランド】ヤマモリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマモリ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます...
ママの手作りパン屋さん
9,709円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 12.5±1.5% 灰分 0.66±0.15%(2024年4月付) フランスで需要が増えるTYPE65に近い仕上がりの江別製粉 ハードブレッド用粉TYPE ERです。 開発にあたり、ヨーロッパ、特にフランスのパン用粉を参考に、自国の小麦で出来るパン、フランスのコンセプトを北海道産小麦で実現されています。 クラムの白さより、小麦の味を重視した小麦粉は、本格チーズの濃厚な味と相性のよいパンに向いています。フランスパンの他に、パン・ド・カンパーニュなどハード系のパンにお薦めです。 ▼ レシピはこちら ▼ レトロバゲット(冷蔵長時間発酵法) 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン用ミックス粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産))/米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社...
南北海道の生産者直送店 道南地元
5,480円
名称 食事パンたっぷりセット 内容量 【ひまわり油のライ麦食パン】210g×1、【フランスパン(バタール)】230g×1、【クロワッサン】48g×2、【多寄産春よ恋小麦の食パン1斤】430g×1、【低糖質パン】90g×2、【低糖質くるみパン】110g×2 原材料 【ひまわり油のライ麦食パン】小麦粉(小麦(北海道産))、ライ麦粉、発酵種、ひまわり油、食塩、イースト、【フランスパン(バタール)】小麦粉(小麦(北海道産))、発酵種、食塩、イースト、【クロワッサン】小麦粉(小麦(北海道産))、バター、牛乳、砂糖、イースト、食塩、全卵、黒糖、乳酸菌生産物質、【多寄産春よ恋小麦の食パン1斤】小麦粉(小麦(北海道多寄産))、牛乳、砂糖、バター、脱脂粉乳、イースト食塩、【低糖質パン】小麦粉(小麦(北海道産))、全卵、大豆粉、ふすま粉、バター、グルテン、希少糖、グラニュー糖、食塩、イースト、【低糖質くるみパン】小麦粉(小麦(北海道産))、全卵、大豆粉、ふすま粉、バター、くるみ、グルテン、希少糖、グラニュー糖、食塩、イースト 産地 北海道 保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍保存90日 発送目安 2〜5日で発送 生産者 株式会社パンのいしだ道南地元市場の関連商品 【株式会社パンのいしだ】食事パンたっぷりセット (ひまわり油のライ麦食パン 210g×1、フランスパン(バタール)230g×1、クロワッサン 48g×2、多寄産春よ恋小麦の食パン1斤 430g×1、低糖質パン90g×2、低糖質くるみパン110g×2) 株式会社パンのいしだの商品一覧
輸入食材マルシェ
20,520円
購入は1個.2個・・・個数で入力してください。鴨のフォアグラ 500〜750g(季節により大きさが違います。)こちらの商品は量り売り商品です。 発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。 上記の価格は1Kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) 商品は20520円/1Kgです。 この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。 発送時に計量してからご請求いたします。 料理教室や、パーティーなどにお使いください。 調理方法 親指よりもやや厚めにスライス(切りにくいときには包丁を温めて) 塩・胡椒をしてから小麦粉を薄くつけてください。(余分な粉ははたいて) 熱したフライパンの上にピュアオリーブオイル(その他の油でも可)を薄くのばしフォアグラをのせます。 中火にし、焼き色が付いたら裏返し、両面を狐色にします。 火が入ったか分かるには串や楊枝などを刺して生温かくなっていればGOOD!!! 是非、お試しください。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,430円
【商品特徴】お芋のチーズケーキ「おいもっち」です。 テレビでも話題の「おいもっち」は、自然の恵み豊かな九州産さつまいもと、世界で愛されてるフランス産のクリームチーズの奏でるハーモニーは、15年の時を経てもなお、愛され続けています。 小麦粉と卵を使用していないため、お芋の美味しさだけが100%残されチーズもほどよく酸味が残っています。 卵・小麦粉を使わず作り上げた、全国にファンを持つスイーツです。 是非、ご賞味ください。 商品説明メーカー所在地 原材料 さつま芋(鹿児島・宮崎産)・チーズ・植物性生クリーム・マーガリン・砂糖・レモン果汁・香料・乳化剤(原材料の一部に大豆・乳を含む) サイズ - 原産国 日本 内容量 5個入り アレルギー表示 大豆・乳 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社花げしき福岡県京都郡みやこ町豊津292-1
輸入食材マルシェ
47,520円
他の商品との同梱不可約38.5×28.5×0.25cmフランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーですその本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています原産国 フランス 内容量 36個 原材料名 小麦粉、バター、食塩、水 注意事項 【期限】製造後365日 【開封前保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【開封後保存方法】要冷凍(-18℃以下) 温度帯 冷凍在庫有になっていても欠品する場合、発送できない場合がございます。ご了承ください。焼成温度、焼成時間、天板1枚当たりの配置個数は目安です。 オーブン機種や天板サイズによりことなりますので焼き色を確認しながら調整してください。 あらかじめ設定温度に温めたオーブンで焼成してください。 天板に並べる目安は1個分の間隔をあけてくだい。温度が均一に行き渡ります。 クッキングペーパーを敷くとよりきれいに仕上がります。 焼く分を天板に並べたら残りはすぐに冷凍庫に入れてください。 焼きたても美味しいですが、熱が落ち着きさらに風味を感じる味わいになります。
楽天24
693円
お店TOP フード 穀物・豆・麺類 シリアル類 グラノーラ・クランチ 有機アップルシナモンクランチ (300g)商品区分:有機JAS認定【有機アップルシナモンクランチの商品詳細】●フランス産オーガニッククランチ(シリアル)です。●アップルとシナモンが絶妙に絡み合ったおいしさです。●有機JAS認定食品。【召し上がり方】ヨーグルトをかけ、お好みでハチミツやメープルシロップ、ジャムなどを加えてお召し上がりください。アレンジいろいろ・ミルクや豆乳やヨーグルトをかけて・アイスクリームのトッピングとして・パンやケーキの生地にまぜて【品名・名称】有機シリアル加工品【有機アップルシナモンクランチの原材料】有機オート麦フレーク、有機砂糖、有機ヒマワリ油、有機小麦粉、有機小麦フレーク、有機ライス、有機レーズン、有機りんご、有機シナモン【栄養成分】1食分(40g当たり)エネルギー:174kcal、タンパク質:3.5g、脂質:5.6g、炭水化物:28.9g(糖質:26.1g、食物繊維:2.8g)、ナトリウム:1mg(食塩相当量:0g)【アレルギー物質】小麦、りんご【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて保存してください。【注意事項】・本品製造工場では、卵・乳・小麦・くるみ・オレンジ・そば・大豆・りんご・バナナ・ゴマを含む製品を製造しています。・開封後は品質保持のため、袋の口を閉めてなるべく早目にお召し上がりください。・一度に大量食べすぎると、一時的にお腹がゆるくなることがありますのでご注意ください。・ごく稀に加工上除去しきれない原料由来の籾・ヘタなどが残っていることがありますので、ご注意ください。【原産国】フランス【ブランド】エルサンクジャポン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エルサンクジャポンリニューアルに伴い、パッケージ...