イタリア屋 タニーチャ
1,200円
＼鴨肉のおいしさを堪能できる添加物不使用のテリーヌ!/ 鴨肉と鴨レバーのテリーヌ 90g フランス産 鴨の旨みと風味がぎゅっと詰まった添加物不使用のテリーヌ。脂肪分が少なめなので、癖がなく、初めて召し上がる方でも食べやすい上品な味わいです。あっさり味がお好きな方にもお勧めです。 スライスしたパンなどにたっぷりとつけて、ぜひお召し上がりください。 ◆フォアグラ入り鴨肉のリエット(90g)はこちら ◆フォアグラ入り鴨肉のリエット&鴨肉と鴨レバーのテリーヌSETはこちら 商品名 鴨肉と鴨レバーのテリーヌ 原材料 鴨肉、鴨肝臓、鴨脂肪、乳たんぱく、卵白(卵を含む)、香辛料 内容量 90g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 原産国名 フランス 配送方法 常温便 輸入者 日仏貿易株式会社東京都千代田区霞が関3-6-7『鴨肉と鴨レバーのテリーヌ 90g フランス産 ラベリ』 鴨の旨みと風味がぎゅっと詰まった添加物不使用のテリーヌ。 脂肪分が少なめなので、癖がなく、初めて召し上がる方でも食べやすい上品な味わいです。あっさり味がお好きな方にもお勧めです。 スライスしたパンなどにたっぷりとつけて、ぜひお召し上がりください。 ラベリ(LABEYRIE)社 フランス についてLABEYRIE(ラベリ)は、フォアグラの産地で有名なフランス南西部にあるランド県で1 9 4 6 年に設立されて以来 、伝統的な高品質のフォアグラを生産し続けています。 ラベリはランド県の契約農家と共に徹底した家鴨の管理を行い、自社工場でと殺から製造まで行っているため、 トレーサビリティが明確になっています。
3,300円
フォアグラ入り鴨肉のリエット 90g 鴨肉と鴨レバーのテリーヌ 90g 2個セットでお届けします。 それぞれの鴨肉の味わいの違いをお楽しみください。 鴨肉のリエットフォアグラ入り 90g フランス産 鴨肉と上質なフォアグラをざっくりと混ぜ込んだ贅沢な逸品です。 フォアグラ20%入り。 じっくりと煮込んだ柔らかい濃厚な味わいでワインのお供にもぴったりです。 スライスしたパンなどにたっぷりとつけてお召し上がりください。 商品名 フォアグラ入り鴨肉のリエット 原材料 鴨肉、鴨のフォワグラ、鴨肝臓、食塩、ブランデー、香辛料、砂糖/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量 90g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存し、2日以内にお召し上がりください。 原産国名 フランス 配送方法 常温便 輸入者 日仏貿易株式会社東京都千代田区霞が関3-6-7 鴨肉と鴨レバーのテリーヌ 90g フランス産 鴨の旨みと風味がぎゅっと詰まった添加物不使用のテリーヌ。 癖のない味わいです。 脂肪分が少なめなので、あっさり味がお好きな方にもお勧めです。 スライスしたパンなどにたっぷりとつけてお召し上がりください。 商品名 鴨肉と鴨レバーのテリーヌ 原材料 鴨肉、鴨肝臓、鴨脂肪、乳たんぱく、卵白(卵を含む)、香辛料 内容量 90g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 原産国名 フランス 配送方法 常温便 輸入者 日仏貿易株式会社東京都千代田区霞が関3-6-7『フォアグラ入り鴨肉のリエット、鴨肉と鴨レバーのテリーヌ 2個セット』 鴨肉のリエットとテリーヌの2個セットです。 リエット鴨肉と上質なフォアグラを20%ざっくりと混ぜ込んだ贅沢な逸品です。 じっくりと煮込んだ柔らかい濃厚な味わいです。 テリーヌ鴨肉に鴨レバーを混ぜ込んだ癖のない...
1,295円
鴨肉のリエットフォアグラ入り 90g フランス産 鴨肉と上質なフォアグラをざっくりと混ぜ込んだ贅沢な逸品です。 フォアグラ20%入り。 じっくりと煮込んだ柔らかい濃厚な味わいでワインのお供にもぴったりです。 スライスしたパンなどにたっぷりとつけてお召し上がりください。 商品名 フォアグラ入り鴨肉のリエット 原材料 鴨肉、鴨のフォワグラ、鴨肝臓、食塩、ブランデー、香辛料、砂糖/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量 90g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存し、2日以内にお召し上がりください。 原産国名 フランス 配送方法 常温便 輸入者 日仏貿易株式会社東京都千代田区霞が関3-6-7『鴨肉のリエットフォアグラ入り 90g』 鴨肉と上質なフォアグラをざっくりと混ぜ込んだ贅沢な逸品です。 フォアグラ20%入り。 じっくりと煮込んだ柔らかい濃厚な味わいでワインのお供にもぴったりです。 スライスしたパンなどにたっぷりとつけてお召し上がりください。 ラベリ(LABEYRIE)社 フランス についてLABEYRIE(ラベリ)は、フォアグラの産地で有名なフランス南西部にあるランド県で1 9 4 6 年に設立されて以来 、伝統的な高品質のフォアグラを生産し続けています。 ラベリはランド県の契約農家と共に徹底した家鴨の管理を行い、自社工場でと殺から製造まで行っているため、 トレーサビリティが明確になっています。
2,490円
ギフト対応 名称 栗 内容量 400g 賞味期限 別途記載 保存方法 開封後は冷蔵保存 原材料 栗 発送方法 常温(夏場はクールになります) 生産地 フランス ペリゴール産『栗 ボイル剥栗 フランス ペリゴール産 400g』 栗本来の自然な味を残しているので、そのままお召し上がり頂けます。料理やお菓子作りにもお使い頂けます。ポトフや鶏肉のローストの付け合せ、またモンブランやケーキの飾り付けなどにどうぞ。
2,750円
名称 無塩 バター 内容量 250g 賞味期限 ご注文頂いてから発注致しますが期限が短めの商品になります。 保存方法 冷蔵保存 原材料 生乳 生産地 フランス ポワトゥーシャラン 配送方法 クール便(冷蔵)『パムプリー 無塩バター AOP フランス ポワトゥーシャラン産 250g』250g自然豊かなパムプリー村で良質なミルクの旨みをそのまま活かして作られたバターです。ご注文頂いてから発注致しますが、この商品は賞味期限が短めの商品になります。高品質保証 AOPは、特にワインやチーズなどの酪農製品を対象とし、製品の質の高さは、1992年、EUにも認められました。AOPを取得するにはフランス原産地呼称委員会が定める厳しい基準を満たしていなくてはなりません。
名称有塩バター内容量250g賞味期限ご注文頂いてから発注致しますが期限が短めの商品になります。保存方法冷蔵保存原材料生乳生産地フランス ポワトゥーシャラン配送方法クール便(冷蔵)『パムプリー 有塩バター AOP フランス ポワトゥーシャラン産 250g 』250g自然豊かなパムプリー村で良質なミルクの旨みをそのまま活かして作られたバターです。ご注文頂いてから発注致しますが、この商品は賞味期限が短めの商品になります。高品質保証 AOPは、特にワインやチーズなどの酪農製品を対象とし、製品の質の高さは、1992年、EUにも認められました。AOPを取得するにはフランス原産地呼称委員会が定める厳しい基準を満たしていなくてはなりません。
3,590円
毎週金曜または土曜に当店入荷、発送。品切れの場合は翌週になります。商品名フランス産 チーズ ポン レヴェック 350g AOC pontleveque種別ウォッシュ乳種牛乳産地フランス ノルマンディ地方保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便 冷蔵『チーズ ポン・レヴェック AOC フランス産 350g』フランスチーズの名産地ノルマンディ地方でも、一番古い歴史を持つチーズといわれる「ポンレヴェック」。外皮を塩水で洗っているので、他のウォッシュタイプチーズと比べ匂いや味に癖が少なく、マイルドでソフトな味わいです。食感はもちもちとした独特の弾力感があり、赤ワインとの相性が良いです。種別:ウォッシュ乳種:牛乳産地:ノルマンディ地方特徴:表面にうっすら白っぽいカビがついている。香りも強くなく、味わいもマイルドなため、非常に親しみやすい。
13,301円
ギフト対応 ※こちらは送料無料対象商品となりますが、北海道・九州は+450円、沖縄は+700円を別途送料として頂戴しております。 名称 魚卵加工品(キャビア 養殖) 内容量 50g 賞味期限 別途記載 保存方法 5℃で保存(冷蔵) 配送方法 クール便 原材料 魚卵、食塩 生産地 フランス ※パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。 『CAVIAR PERLITA キャビア セヴルーガ フランス産 50g』本物のキャビアは、チョウザメの卵です。チョウザメには、いくつかの種類があり、その中でもベルーガ、オセトラ、セヴルーガと呼ばれている三種類の卵が珍重されています。セヴルーガは平均体長は1〜1.5mで、チョウザメの中では一番小さいものです。粒は小さく色はライトグレー、ダーク・グレーと黒です。 クラッカーの上にクリームチーズを塗り、キャビアを乗せたり、アボカドに乗せたり。ワインやお酒のおつまみにどうぞ。クリーム系パスタとも好相性です。
3,760円
名称 フルーツピューレ 内容量 1kg 原材料名 パイナップル 賞味期限 側面に記載 保存方法 -18℃以下 解凍後は冷蔵庫(2〜4℃)で保存してください。 ※解凍後は出来るだけ早く使用し、再冷凍はお避け下さい 配送方法 クール便 冷凍
2,160円
ギフト対応 メ・ド・プロバンス ペースト90g Les Mets de Provenceは、35年以上にわたりプロヴァンスで原料にこだわり、特別栽培の野菜を使用する美味しくてバランスの取れたレシピを提供しています。 レシピに使われている野菜、ハーブ、調味料、オイルは厳選されたプロヴァンス地域の生産者のものを使用。 保存料を使わず、オイルやレモン果汁につけることで香りと品質変化防止を行っています。 お好みや使用用途に応じて、さまざまなテーストをお選び頂けます。 ●アイオリ (にんにくマヨネーズ) ● フランス・プロバンス地方の代表的なソースのひとつ、使えば納得の万能調味料です。 ほのかなニンニクの香りがより一層食欲をそそります。 茹でたり蒸したりした野菜・肉・魚介などにつけたり、ディップソースとして使うだけでなく、肉・魚料理のソースや煮込み料理に加えるなど、手軽に幅広くご利用いただけます。 ※中身が分離している場合がございますので、よくかき混ぜてからご使用ください。 商品名 アイヨリ(にんにくマヨネーズ) 原材料名 ひまわりオイル、牛乳、にんにく、卵黄、マスタード、レモン果汁、こしょう、 増粘多糖類(アラビアガム、キサンタンガム)、マリーゴールド色素 内容量 各90g×2 賞味期限 裏面に記載 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存の上お早めにお召し上がりください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社デドゥー神奈川県川崎市多摩区枡形5-23-1
8,100円
ギフト対応 名称 キャビアバター キャビア ド ヌーヴィック 内容量 45g 賞味期限 商品に記載 保存方法 要冷蔵(4℃以下) 原材料 バター、キャビア、食塩、グリセリン、炭末色素 生産地 フランス 配送方法 クール便 冷蔵
ギフト対応 メ・ド・プロバンス ペースト90g Les Mets de Provenceは、35年以上にわたりプロヴァンスで原料にこだわり、特別栽培の野菜を使用する美味しくてバランスの取れたレシピを提供しています。 レシピに使われている野菜、ハーブ、調味料、オイルは厳選されたプロヴァンス地域の生産者のものを使用。 保存料を使わず、オイルやレモン果汁につけることで香りと品質変化防止を行っています。 お好みや使用用途に応じて、さまざまなテーストをお選び頂けます。 ●サーディンペースト● パン塗るだけで簡単にサンドイッチが作れます。 時間のない忙しい朝におすすめです。 オイルサーディンに、オイル、少しの生クリームを加えた、手軽に使える万能ペーストです。 ※中身が分離している場合がございますので、よくかき混ぜてからご使用ください。 商品名 サーディンペースト 原材料名 オイルサーディン(いわし、食用コルザ油、食塩)、生クリーム、ズッキーニ、パルメザンチーズ、ガーリック、 食塩、食用ひまわり油、こしょう、レモン果汁(一部に乳成分を含む) 内容量 各90g×2 賞味期限 裏面に記載 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存の上お早めにお召し上がりください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社デドゥー神奈川県川崎市多摩区枡形5-23-1
2,600円
商品名フランス産 チーズ カマンベール・ド・ノルマンディ AOC 250g 種別白カビ 乳種牛乳 産地フランス ノルマンディ地方 メーカーフロマジェリー レオ 保存方法要冷蔵10℃以下 配送方法クール便 冷蔵
3,150円
名称 ディジョン マスタード 原材料 水、マスタードシード、酢、塩、亜硫酸水素カリウム、スパイス 内容量 1.1kg 保存方法 直射日光・高温多湿をを避け、常温保存で保存してください。 開封後、要冷蔵。 生産地 フランス『ファロ社 マスタード ディジョン・マスタード 1.1kg 業務用 フランス産』 ディジョンマスタード(moutarde de Dijon)と呼ばれる伝統的なマスタードは強い風味を持ち、フランス料理には欠かせない調味料の一つです。サンドイッチや肉料理などによく合います。ファロのマスタードは厳選された原材料を使い、伝統的な石臼挽き製法を使用。石臼は摩擦熱が低い為、マスタードの繊細で豊かな香りを保つことができます。1840年創業、フランス東部のブルゴーニュで生まれたブルゴーニュに残る最後のファミリビジネスで唯一のマスタード製造社です。
5,480円
商品名フランス産 チーズ ブリア サヴァラン 500g Brillat Savarin種別フレッシュ 白カビ産地フランス保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便 冷蔵◆まるでチーズケーキのような味わい 柔らかくて濃厚!とろけるミルクのコクがとっても美味しい! 外側は真っ白な色で、中はとても柔らかなペースト状。 原料乳に生クリームを加えて製造する「トリプルクリーム」と呼ばれるタイプです。 舌の上でスッと溶けるような口当たりで、濃厚なミルクの風味と上品なコクが味わえます。リッチでまろやかな味わいは、まるでチーズケーキのようです! 脂肪分が約75%と高めですが、わずかに酸味もあるので意外にさっぱりとした爽やかさも感じられます。 ◆お召し上がり方 白カビタイプのチーズを美味しく食べるには、熟成の食べ頃を見極めるのが大切と言われますが、このブリア・サヴァランは脂肪分が大変高いので、あまり熟成していなくても美味しくお召し上がりいただけます。 冷蔵庫から出してしばらくするとトロリとしてしまうので、温度管理にお気をつけください。開封したら乾燥させないように注意し、お早めにお召し上がりください。 コーヒーや紅茶、シャンパンのお供にぴったりです! 魚介類やローストチキンに添えたり、レーズンなどのドライフルーツやジャム、はちみつなど甘い物とのアレンジでデザート風もおすすめです。 ◆Brillat Savarin ブリア サヴァランについて 美食家の名前が付けられた贅沢なチーズ! 「美味礼讃」(味覚の生理学)などの著作で知られるフランスの美食家ブリア=サヴァランの名にちなんで命名されたチーズと言われています。 本商品はフレッシュタイプの「ブリア・サヴァラン フレ」。熟成タイプは「ブリア・サヴァラン アフィネ」と言います。白カビにおおわれ...
1,700円
ジャンボンセックとは… フランスの多彩なシャルキュトリ(食肉加工品)中でも、もっとも庶民的で日常になくてはならない「ジャンボン」ジャンボンはフランス語で「生ハム」、セックは「ドライな、乾燥した」という意味。塩漬け後に塩を抜き、乾燥させ乾燥熟成させます。「ジャンボンセック」と言う名前は130日以上熟成された生ハムのみにつけられます。塩漬け後に塩を抜き、乾燥させ乾燥熟成させます。 乾燥熟成期間に応じて、4カ月未満のものを「ジャンボン・クリュ(jambon cru)」(生ハム)、4カ月以上のものを「ジャンボン・セック」(乾燥ハム)と呼び、区別しています。 最高級品には熟成期間が3年に及ぶものもあり、乾燥熟成期間が長くなるほどにうま味が凝縮され、高級品とされています。 ジャンボンセック 9ヶ月熟成 スライス パック 200g ベル フランス産 フランス国内で2番目に大きい食肉加工品の製造会社、ベル社製造の生ハムです。脂身の少ない豚のもも肉を厳選し9か月熟成させた、歯ごたえもあり、あっさりした味わいが特徴。 フレッシュな風味を生かしてフルーツと合わせた前菜やサンドイッチ、パスタなどに最適です。 塩加減もよくワインとも相性が抜群です。 商品名 生ハム(スライス) 内容量 200g 原材料名 豚もも肉、食塩 原産国名 フランス 賞味期限 別途記載 保存方法 10℃以下で保存してください 輸入者 アサヒグラント株式会社東京都中央区日本橋中洲3番15号センタービル7階 配送方法 クール便 ※ハム熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体が表面にみられることがありますが、これは肉自体の持つ旨み成分ですので、ご安心してお召し上がりください。 『ジャンボンセック 熟成9ヶ月 スライスパック 200g ベル フランス産』 脂身の少ない豚のもも肉を厳選し9か月熟成...
ギフト対応 メ・ド・プロバンス ペースト90g Les Mets de Provenceは、35年以上にわたりプロヴァンスで原料にこだわり、特別栽培の野菜を使用する美味しくてバランスの取れたレシピを提供しています。 レシピに使われている野菜、ハーブ、調味料、オイルは厳選されたプロヴァンス地域の生産者のものを使用。 保存料を使わず、オイルやレモン果汁につけることで香りと品質変化防止を行っています。 お好みや使用用途に応じて、さまざまなテーストをお選び頂けます。 ●ルイユ(プロバンス・マヨネーズ) ● プロバンス地方の本格的な魚介のスープ「ブイヤベース」には欠かせない少しピリ辛なペースト。 にんにくと唐辛子をすり潰して卵黄を混ぜています。 料理にちょい足ししてコク増ししたり、スープに加えても美味しいペーストです。 ディップソースとして使うだけでなく、肉・魚料理のソースや煮込み料理に加えるなど、手軽に幅広くご利用いただけます。 ※中身が分離している場合がございますので、よくかき混ぜてからご使用ください。 商品名 ルイユ (プロバンス・マヨネーズ) 原材料名 食用ひまわり油、牛乳、卵黄、マスタード、レモン果汁、食塩、パプリカ、にんにく、 パン粉、こしょう、唐辛子/増粘多糖類、着色料(マリーゴールド色素)(一部に乳成分・卵・小麦を含む) 内容量 各90g×2 賞味期限 裏面に記載 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存の上お早めにお召し上がりください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社デドゥー神奈川県川崎市多摩区枡形5-23-1
1,590円
ソシソンセック (Saucisson sec) とは・・・ フランス語で、ソシソン(Saucisson) =ソーセージ、セック(sec) =ドライを意味し、ソシソンセックは乾燥ソーセージのこと。日本では一般的にサラミとして認識されているようです。 フランス流のドライソーセージ " ソシソンセック " 。 熟成期間が長いことで、カマンベールチーズと同じ白い天然のカビがケーシングに付着しているのが特徴のサラミです。 ソシソンセック サヴォワ ヘーゼルナッツ 200g モンブランの麓で収穫されるヘーゼルナッツを、ふんだんに使用したサラミです。 凝縮された豚肉の旨味とヘーゼルナッツ特有の香りと甘み、食感をお楽しみいただけます。 サラミ特有の噛み応えを楽しみながら、噛めば噛むほど、お口の中に旨味が溢れます。 ※ケーシングには豚腸が使用されており、ケーシングの表面には熟成に必要なカマンベールチーズと同系統の白カビが付いております。白カビ、ケーシングともお召し上がりいただけますが、気になる場合には、ケーシングごと取り除いてからお召し上がりください。 ※紐が付いている場合は、取り除いてください。 商品名 ソシソンセック サヴォワ ヘーゼルナッツ 原材料 豚肉、ヘーゼルナッツ、糖類(乳糖、ブドウ糖(小麦を含む)、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 200g 保存方法 10℃以下で保存してください 原産国名 フランス 配送方法 クール便 冷蔵 輸入者 アサヒグラント株式会社東京都中央区日本橋中洲3-15 【ソシソンセック サヴォワ各種】 プレーン ハーブ ヘーゼルナッツ エスプレット ボーフォールチーズ スモーク『 ソシソンセック サヴォワ ヘーゼルナッツ 200g フランス産 』 フランス流のドライソーセージ "ソシソンセック" 。...
2,360円
商品名フランス産 チーズ ピエダングロワ 200g LE PIE dANGLOYS種別ウォッシュタイプ原材料生乳、クリーム、食塩産地フランス ブルゴーニュ地方保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便 冷蔵『ウォッシュチーズ ピエダングロワ フランス産 200g』ピエタングロワはフランスのブルゴーニュ地方で14世紀から作られているウォッシュタイプのチーズです。その味わいは、白カビチーズとウォッシュタイプチーズの中間のような印象。表皮はとても上品な薄茶色でふっくらとしていて、その下には淡いクリーム色のなめらかな組織が見えます。口に含むと、とっても濃厚なミルクの風味が口いっぱいに広がりますが、これは62%とやや高めの脂肪分のため。とてもリッチな食感が味わえます。ワインに合わせるのであれば、フルーティーで軽めの赤ワインや、ドイツ産の白ワインによく合います。お気軽に試していただきたいウォッシュタイプチーズです。
15,300円
【キャビア ・ド・ヌーヴィックその他商品】 キャビア ・ド・ヌーヴィック オシェトラ フレッシュ 50g フランス産 キャビア ・ド・ヌーヴィック キャビア塩50g フランス産 商品名 キャビア・ド・ヌービィック Baeri シグネチャー フレッシュ 内容量 50g 原材料名 シベリアチョウザメの卵、食塩 チョウザメの種類 バエリ(シベリアチョウザメ) 卵のサイズ 約2.5mm 賞味期限 裏面に記載 保存方法 要冷蔵(4℃以下) 原産国名 フランス 輸入者 日欧商事株式会社 配送方法 クール便 冷蔵◆キャビア・ド・ヌーヴィック(CAVIAR DE NEUVIC)とは エルメス一族が出資する最高峰キャビアの生産者キャビア・ド・ヌーヴィック。 フランス南西部アキテーヌ地方に拠点を置く、フランス産キャビアのトップブランドです。 創業者のローラン・ドゥヴェルランジュ氏は2011年に養殖場を設立。 その後、2013年に高級ブランドのエルメス一族であるルノー&ローラン・モメジャ氏ら複数と出資者たちとともにキャビア・ド・ヌーヴィックを立ち上げました。 『極上のキャビアは貴重な天然資源を守ることにより生まれる』というヴィジョンを持ち、 厳格な水質環境保全に注力。チョウザメにとって最適な生育環境を整えるとともに、国際食品規格(IFS)認証を取得し、高い品質と安全性を保証しています。 また、オーガニック飼料のみでチョウザメを育てることで、キャビアの自然な美味しさを最大限に引き出しています。 ◆キャビア・ド・ヌービィック Baeri シグネチャー フレッシュ50g フランス産 フランス南西部アキテーヌ地方に拠点を置くフランス産キャビアの トップブランド。 徹底したトレーサビリティにより、全てのチョウザメを孵化した日から管理することで...
ソシソンセック (Saucisson sec) とは・・・ フランス語で、ソシソン(Saucisson) =ソーセージ、セック(sec) =ドライの意味で、ソシソンセック は乾燥ソーセージのこと。 日本では一般的にサラミとして認識されているようです。 フランス流のドライソーセージ " ソシソンセック " 。 熟成期間が長いことで、カマンベールチーズと同じ白い天然のカビがケーシングに付着しているのが特徴のサラミです。 ソシソンセック プレーン 200g 熟成期間が長いことで、カマンベールチーズと同じ白い天然のカビがケーシングに付着しているのが特徴です。 ダイレクトにスライスして、そのまま召し上がっていただきたい逸品です。サラミ特有の噛み応えを楽しみながら、噛めば噛むほど、お口の中に旨味が溢れます。 凝縮された豚肉の旨味たっぷり!ジューシーな味わいをお楽しみください。 ※ケーシングには豚腸が使用されており、ケーシングの表面には熟成に必要なカマンベールチーズと同系統の白カビが付いております。白カビ、ケーシングともお召し上がりいただけますが、気になる場合には、ケーシングごと取り除いてからお召し上がりください。 ※紐が付いている場合は、取り除いてください。 商品名 ソシソンセック サヴォワ プレーン 原材料 豚肉、糖類(乳糖、ブドウ糖(小麦を含む)、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 200g 保存方法 10℃以下で保存してください 原産国名 フランス 配送方法 クール便 冷蔵 輸入者 アサヒグラント株式会社東京都中央区日本橋中洲3-15 【ソシソンセック サヴォワ各種】 プレーン ハーブ ヘーゼルナッツ エスプレット ボーフォールチーズ スモーク『 ソシソンセック サヴォワ プレーン 200g フランス産 』...
3,870円
名称マンステール AOP 内容量200g 保存方法冷蔵保存 (10℃以下) 原材料生乳、食塩 生産地フランス 配送方法クール便(冷蔵) 『ウォッシュチーズ マンステール AOP 200g フランス産』 ウオッシュタイプ独特の刺激的な香りを感じますが、食べてみるとクセは意外に強くなくマイルドで、もっちりとしていて、舌の上でクリーミー。 ウオッシュ香、ボディ、塩味のバランスが秀逸です。 フランス東部、ドイツと接しているアルザス地方とそのすぐ西のヴォージュ山脈の西側のロレーヌ地方で生産されいるマンステール。 アルザス側はマンステール、ロレーヌ側はチーズ作りの中心になったジェラルメの町名がなまってジェメロと名前がつけれました。 塩水を吹き付けて熟成させたウォツシュタイプのチーズです。 マンステールは地元では茹でた皮つきのジャガイモと共に食べます。 クミン・シードが小袋ついていますので、チーズに添えてお好みで一緒にお召し上がり下さい。
3,700円
「チーズの王様」と言われるウォッシュタイプチーズの最高峰エポワス。フランス、ブルゴーニュ地方エポワス村で生産されたことからこの名前が付けられました。地酒「マール・ド・ブルゴーニュ」というワインの絞り粕から作られた蒸留酒(ブランデーの一種)で、チーズの表皮を洗っています。強烈な香りの個性を持つチーズです。熟成すると表皮はオレンジ色に。しかし、表皮とは違い中身は、ねっとりとしており、柔らかく意外にマイルド。 エポワスの中でも有名なベルトー社製。コクのある赤ワインに非常に良く合います。ナポレオンは、この土地の銘酒シェンベルタンと合わせることを好んだと言われています。 名称チーズ エポワス(ウォッシュタイプ)フランス EPOISSES AOP 内容量250g(ホール) 賞味期限7〜17日前後 別途記載あり 保存方法冷蔵保存 原材料牛乳 生産地フランス・ブルゴーニュ ベルト—社 配送方法クール便(冷蔵) 『ベルトー社 チーズ エポワス AOP ウォッシュタイプ フランス産 250g』「チーズの王様」と言われるウォッシュタイプチーズの最高峰エポワス。フランス、ブルゴーニュ地方エポワス村で生産されたことから、この名前がつけられました。地酒「マール・ド・ブルゴーニュ」というワインの絞り粕から作られた蒸留酒(ブランデーの一種)で、チーズの表皮を洗っています。熟成すると、表皮はオレンジ色に。強烈な香りの個性を持つチーズです。表皮とは違い中身は、ねっとりとしており柔らかく、意外にマイルド。エポワスの中でも有名なベルトー社製。コクのある赤ワインに非常に良く合います。ナポレオンは、この土地の銘酒シェンベルタンと合わせることを好んだと言われています。 友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込...
4,020円
◆シポラタ カンパニャルドとは フランスではポピュラーなシャルキュトリとして親しまれている粗挽きの羊腸生ソーセージ。 通常のシポラタと比べて、トントロにあたる部位を多く使用しているため、ジューシーな味わいをお楽しみいただけます。 生ビールとも相性抜群!おつまみにぴったりです! 新鮮な生ソーセージをお届けいたしますので、必ず加熱してお召し上がりください。 商品名 シポラタ カンパニャルド 内容量 500g(50g×10本) 原材料名 豚肉、豚顎肉、食塩、羊腸、香辛料、植物油脂、酸化防止剤(乳酸Na、エリソルビン酸Na)酢酸Na、香料 賞味期限 別途記載 保存方法 -【要冷凍】18℃以下で保存してください 生産地 フランス 配送方法 クール便 冷凍友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)
8,775円
表示価格は1.5kgピッタリの場合の価格です。 商品入荷後、正確な重量と単価を再計算して、発送させて頂きます。※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。※フレッシュですので入荷のない場合もございます。ご了承ください。 名称フランス産 フレッシュ ラパン うさぎ 内臓付き 約1.5kg 1羽【不定貫/グラム再計算】内容量 約1.5kg(1羽)賞味期限別途記載保存方法冷蔵(10℃以下で保存してください)生産地フランス産配送方法クール便 冷蔵『フランス産 フレッシュ ラパン うさぎ 内臓付き 約1.5kg 1羽【100g当たり585円(税込)で再計算】』骨付き、内臓付き脂肪分が少なめ。筋繊維が細かくやわらかで、非常に淡白な味わい。画像は1,540gのものです。※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。※フレッシュですので入荷のない場合もございます。ご了承ください。 ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※585円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は1.5kgちょうどの場合のお値段になります。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。
2,630円
カマンベールといえば、今や世界中のどこででも作られ、フランス白カビチーズの代名詞のような存在です。 世界の各地でいろんなタイプのものが作られていますが、直径11cm、重さ250gの白カビチーズというのがカマンベールの基本。 クセが少なく、ミルクの甘味を穏やかに感じられるクリーミーな仕上げ。どなたにも親しみやすく、上品でクリーミーな味わい、トロリとした濃厚なコクもあります。 熟成するにつれて香りが強くなり、中身はクリーミーで個性的な味わいになります。熟成させてスプーンですくって、バケットと合わせて、ワインと一緒に楽しむのもオススメです。 カマンベールは調理用に使われることも多いですが、こちらのチーズはそのままでも十分お楽しみいただけます。 商品名カマンベール ヴューポルシュ 白カビチーズ 種別ナチュラルチーズ 原材料名生乳、食塩 100gあたりエネルギー 305kcal、たんぱく質 19g、脂質 25g、炭水化物 1.0g、食塩相当量 1.5g 内容量250g 原産地名フランス 保存方法要冷蔵(10℃以下) 配送方法クール便 冷蔵『カマンベール ヴューポルシュ 白カビチーズ 250g フランス産 』クセが少なくミルクの甘味を穏やかに感じられるクリーミーな仕上げ。 どなたにも親しみやすい上品でクリーミーな味わい、トロリとした濃厚なコクもあります。 熟成するにつれて香りが強くなり、中身はクリーミーで個性的な味わいになります。熟成をさせてスプーンですっくてバケットと合わせて、ワインと合わせるのもオススメです。
7,800円
ギフト対応 商品名 プランタン 白トリュフオイル 内容量 250ml 原材料名 ヒマワリ油、トリュフ香料 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 原産国名 フランス 輸入者 有限会社鯉沼商会 東京都江東区三好2-1-8 配送方法 常温便『プランタン 白トリュフオイル 250ml フランス産』 フランスのペリゴール地方で採れた天然トリュフから抽出したエキスを、ヒマワリ油に閉じ込めた白トリュフオイルです。 最高品質のトリュフを閉じ込めたオイルは、どんな料理にも合い、魔法のように美味しくしてくれます。 プランタン社は、世界中にある高級レストランにトリュフなどを提供している会社です。 こだわり抜かれた最高品質なトリュフの生産を行っています。
ソシソンセック (Saucisson sec) とは? フランス語でソシソン(Saucisson) =ソーセージ、セック(sec) =ドライを意味し、ソシソンセックは『乾燥ソーセージ』のこと。 日本では一般的にサラミとして、認識されているようです。 フランス流のドライソーセージ 『ソシソンセック』 。 熟成期間が長いことで、カマンベールチーズと同じ白い天然のカビが、ケーシングに付着しているのが特徴のサラミです。 豚肉の旨味とハーブの爽やかな香りが特徴のサラミ ローズマリー、タイム、バジルなどサヴォワ特産ハーブをまとったサラミです。 凝縮された豚肉の旨味たっぷりのジューシーな味わいと、ミックスハーブの爽やかな香りをお楽しみいただけます。 サラミ特有の噛み応えを楽しみながら、噛めば噛むほどお口の中に旨味が溢れます。 ※ケーシングには豚腸が使用されており、ケーシングの表面には熟成に必要なカマンベールチーズと同系統の白カビが付いております。 ※ハーブ、白カビ、ケーシングともお召し上がりいただけますが、ハーブの付着により通常より表面がやや固めになっています。 ※ケーシングごと取り除いてからお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※紐が付いている場合は、取り除いてください。 商品名 ソシソンセック サヴォワ ハーブ 原材料 豚肉、糖類(乳糖、ブドウ糖(小麦を含む)、食塩、コーンスターチ、ローズマリー、タイム、マジョラム、にんにく、白胡椒、ナツメグ/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 200g 保存方法 10℃以下で保存してください 原産国名 フランス 配送方法 クール便 冷蔵 輸入者 アサヒグラント株式会社東京都中央区日本橋中洲3-15 【ソシソンセック サヴォワ各種】 プレーン ハーブ ヘーゼルナッツ エスプレット ボーフォールチーズ...
6,575円
表示のお値段500gちょうどの値段になります。入荷時にグラムが前後いたします。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 ◆料理にも使いやすいクセのないチーズ フランス東部のフランシュ・コンテ地方にあるジュラ山脈一帯で造られるチーズ。古くから厳しい山の冬を越すための食料として、欠くことが出来なかった大型のチーズです。最低4ヵ月の熟成期間を経て、出荷されます。6ヵ月以上熟成させたものは、香ばしさと豊かな風味が感じられます。硬く大きなチーズなので、カットしてそのまま食べられます。フランスではそのまま食べるほか、料理の材料としても広く使われています。コンテのクセのない味は料理にも使いやすく便利です。加熱するとよく溶けるので、チーズフォンデュやグラタン、オニオンスープなどに入れてもよく合います。 商品名 チーズ コンテ 24ヵ月熟成 内容量 約500g 種別セミハード・ハード産地フランス保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便 冷蔵『【100g当たり1315円(税込)で再計算】 チーズ コンテ 24ヵ月熟成 フランス産 約500g』フランス東部のフランシュ・コンテ地方にあるジュラ山脈一帯で造られるチーズ。古くから厳しい山の冬を越すための食料として欠くことが出来なかった大型のチーズです。最低4ヵ月の熟成期間を経て出荷されます。6ヵ月以上熟成させたものは香ばしさと豊かな風味が感じられます。フランスではそのまま食べるほか、料理の材料としても広く使われています。硬く大きなチーズなので、カットしてそのまま食べます。また、コンテのクセのない味は料理にも使いやすく便利です。加熱するとよく溶けるので、チーズフォンデュやグラタン、オニオンスープなどに入れてもよく合います。※画像は493gのものです。 ◆こちらは【不定貫商品】になります ...
1,270円
ムッシュポレット ソシソンプレーン スライス 150g フランス産 ソシソンとは、フランスのリヨン地方で作られる伝統的なソーセージの一種です。 本品はそれを薄いスライス状にしています。 加熱せずにそのまま食べることができ、手軽にお召し上がりいただけます。 また、サラダやパスタ、ピザなどのトッピングにも最適です。 伝統的な製法で作られ、ビニールの真空パックに入っているため、フレッシュな味わいが特徴です。 フランスの味を手軽に楽しめる一品となっております。 ムッシュ ポレット(Mossieur Polette)社について ムッシュ ポレット(M?ssieur Polette)は、1925年にリヨン地方での創業以来、オーヴェルニュ、サヴォア、リヨネの3つの地域で本格的な味のソーセージ、ハムを幅広く提供しています。 肉の厳選、自家製スパイスのブレンド、伝統的な製造方法にこだわりを落ち、オーヴェルニュ地方の代表的なシャルキュトリー(食肉加工品)生産者として認定されています。 名称 ソフトサラミソーセージ(スライス) 内容量 150g 原材料名 豚肉、糖類(砂糖、ブドウ糖(小麦を含む))、食塩、香辛料 / 発色剤(亜硫酸Na、硝酸K) 賞味期限 別途記載 保存方法 10℃以下 原産国名 フランス 販売者 アサヒグラント株式会社 東京都中央区日本橋中洲3-15 配送方法 クール便 *開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 『ムッシュポレット ソシソンプレーン スライス 150g フランス産』 ソシソンとは、フランスのリヨン地方で作られる伝統的なソーセージの一種です。 本品はそれを薄いスライス状にしています。 加熱せずにそのまま食べることができ、手軽にお召し上がりいただけます。 また、サラダやパスタ、ピザなどのトッピングにも最適です。...
7,260円
表示のお値段500gちょうどの値段になります。入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。商品名フランス産 チーズ ロックフォール AOP カルル 約500g ブルーチーズ ROQUEFORT【不定貫/グラム再計算】種別青かびチーズ産地フランス保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便 冷蔵『【100g当たり1452円(税込)で再計算】 カルル ブルーチーズ ロックフォール AOP フランス産 約500g』画像は399gのものです。フランス最古のチーズの一つでA.O.C取得第一号。舌を刺すようなシャープな塩気と羊乳特有のコクと甘味。ねっとりとした食感。青カビ好きにはこたえられない独特のピリッとした刺激と、クリーミーな味わいのハーモニーが楽しめます。塩分も多く、非常に個性的な味わいです。ロックフォールは、イタリアのゴルゴンゾーラ、イギリスのスティルトンとともに、世界三大ブルーチーズと呼ばれています。この三大ブルーチーズの中で唯一、羊のミルクを原料としている点に違いがあります。 ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※1452円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は500gちょうどの場合のお値段になります。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。
商品名フランス産 チーズ サント・モール・ド・トゥーレーヌ AOC 250g SAINTE MAURE DE TOURAINE種別シェーブルチーズ産地フランス保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便 冷蔵『チーズ サント・モール・ド・トゥーレーヌ AOC フランス産 250g』ロワール河流域の町「サントモール・ド・トゥーレーヌ」の周辺の村や町で作られる山羊のチーズです。 普通のチーズ作りより乳酸菌の量が多いため、ゆっくりと固まり、柔らかく酸味の多いチーズに仕上がる。その酸味を中和するために灰(アルカリ性)をまぶすともいわれています。 若いうちチーズは真っ白で柔らかく崩れやすいので、中に麦わらが一本通してあるのも特徴です。ミルクの甘みと共に乳酸菌の酸味が感じられ、熟成が進むと水分が抜け、だんだんチーズも縮み固くなっていきます。そうなると酸味よりコクが増し、色もアイボリーに変わってくるのです。 サント・モール・ド・トゥーレーヌ 召し上がり方 両サイドの太さが違うので、細い方から真ん中に入っている藁を切らないよう周りをぐるっと一周切ると、綺麗に藁を抜くことが出来ます。・サラダに加える・かるくあぶってクラッカーとシェーブルタイプらしい独特な風味で、酸味もあります。
4,875円
画像は501gのものです。※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。表示のお値段は500gちょうどの値段になります。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。名称フランス産 チーズ フルムダンベール AOC ブルーチーズ 約500g 【不定貫/グラム再計算】種別青カビチーズ乳種牛乳保存方法要冷蔵10℃以下生産地フランス オーベルニュ地方『【100g当たり975円で再計算】ブルーチーズ フルムダンベール AOC フランス産 約500g』フルム・ダンベールはフランス中南部の山岳地帯オーヴェルニュ地方のチーズで、酪農家たちから「高貴な青カビ」と呼ばれています。表皮はやや乾燥していて、白〜赤みがかったカビが見られます。青カビタイプ独特の刺激やコクがありますが、見た目の青カビの多さに比べるとマイルドな味わいです。画像は501gのものです。※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。表示のお値段は500gちょうどの値段になります。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※975円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は500gちょうどの場合のお値段になります。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。
2,880円
ますの卵 OEUFS DE TRUITE 90g フランス産 フランス産のトラウト『ます』の卵を現地で塩漬加工いたしました。 フィヨルドルビーとも呼ばれる美しさで、日本のイクラに比べると小粒です。 キャビアと合わせてオードブルに、パスタ、いくら丼、キャビアと合わせて、お料理の彩りにご利用下さい。 低温殺菌済み、さっぱりとした味わいです。 着色料、保存料は一切使用されていません。 商品名 マスの卵(調味済) 内容量 90g 原材料名 マスの卵、食塩、砂糖、アンチョビエキス、レモンジュース 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵(10℃以下で保存してください) 生産地 フランス 配送方法 クール便 冷蔵『ますの卵 OEUFS DE TRUIT フランス産 90g』 フランス産のトラウト『ます』の卵を現地で塩漬加工いたしました。 フィヨルドルビーとも呼ばれる美しさで、日本のイクラに比べると小粒です。 キャビアと合わせてオードブルに、パスタ、いくら丼、キャビアと合わせて、お料理の彩りにご利用下さい。 低温殺菌済み、さっぱりとした味わいです。 着色料、保存料は一切使用されていません。
7,100円
表示のお値段は500gちょうどの値段になります。入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。商品名フランス産 チーズ ミモレット 22ヶ月熟成 AOP 約500g 【不定貫/グラム再計算】種別セミハード・ハード産地フランス ノルマンディー地方など保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便 冷蔵『【100g当たり1420円(税込)で再計算】 チーズ ミモレット 22ヶ月熟成 AOP フランス産 約500g』産地:フランス ノルマンディー地方などアシの木の一種で着色されているためオレンジ色の外見。長期熟成のものはカラスミのような濃厚な味わいが楽しめ、ワインはもちろん日本酒や焼酎とも相性が良いです。表面をシロンと呼ばれる無害なコナダニが繁殖して凹凸になり、また独特の旨味造りに寄与します。臭みもなく程よい塩味。薄くスライスしてテーブルチーズとしてお楽しみください。 ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※1420円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は500gちょうどの場合のお値段になります。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。
ソシソンセック (Saucisson sec) とは? フランス語でソシソン(Saucisson) =ソーセージ、セック(sec) =ドライを意味し、ソシソンセックは『乾燥ソーセージ』のこと。 日本では一般的にサラミとして、認識されているようです。 フランス流のドライソーセージ 『ソシソンセック』 。 熟成期間が長いことで、カマンベールチーズと同じ白い天然のカビが、ケーシングに付着しているのが特徴のサラミです。 サラミの凝縮した旨み×ミルク本来の甘みが際立つチーズ フランス・サヴォワ特産の『ボーフォールチーズ』を使用したチーズ入りサラミです。 ミルク本来の甘みが際立つボーフォールが贅沢に練りこまれ、サラミの凝縮した旨みと調和したコクのある味わいが特徴です。 ※ケーシングには豚腸が使用されており、ケーシングの表面には熟成に必要なカマンベールチーズと同系統の白カビが付いております。白カビ、ケーシングともお召し上がりいただけますが、気になる場合には、ケーシングごと取り除いてからお召し上がりください。 ※紐が付いている場合は、取り除いてください。 商品名 ソシソンセック サヴォワ ボーフォールチーズ 原材料 豚肉、ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、糖類(乳糖、ブドウ糖(小麦を含む)、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 200g 保存方法 10℃以下で保存してください 原産国名 フランス 配送方法 クール便 冷蔵 輸入者 アサヒグラント株式会社東京都中央区日本橋中洲3-15 【ソシソンセック サヴォワ各種】 プレーン ハーブ ヘーゼルナッツ エスプレット ボーフォールチーズ スモーク『 ソシソンセック サヴォワ ボーフォールチーズ 200g フランス産 』 フランス流のドライソーセージ "ソシソンセック" 。...
4,112円
商品名フランス産 チーズ ブリ ド モー 約400g AOC Brie de Meaux 乳種/種別牛乳/白カビ 内容量400g 産地フランス イル・ド・フランス地方 保存方法要冷蔵10℃以下 配送方法クール便 冷蔵『【100g当たり576円で再計算】 チーズ ブリ・ド・モー AOC フランス産 約400g』※写真は434gのものです。日本でお馴染みのカマンベールチーズより歴史は古く、ブリードモーは8世紀ころには作られていたといいます。パリ近郊で作られてきたことから宮廷でも愛され、長い歴史の中食卓を彩ってきました。由緒正しい歴代の王のお墨付きを貰ったことから「チーズの王様」と呼ばれています。冷蔵庫の中でも日増しに熟成が進んでいきます。お好みのタイミングでお召し上がりくださいませ。種別:白カビ乳種:牛乳(無殺菌乳)産地:フランス イル・ド・フランス地方特徴:カマンベールの製造の基になったチーズ。ミルク特有の旨味とコク。熟成するにつれて力強さを増す。 ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※1028円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は400gちょうどの場合のお値段になります。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。
4,206円
毎週金曜または土曜に当店入荷、発送。品切れの場合は翌週になります。商品名フランス産 チーズ ルブロション・ド・サヴォワ 約550g AOC Reblochon de Savoie種別セミハード原材料生乳、食塩産地フランス サヴォワ地方保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便 冷蔵『【100g当たり764円(税込)で再計算】チーズ ルブロション・ド・サヴォワ AOC フランス産 約550g』※写真は586gのものです。フランス東部のアルプスの山中で作られている小型チーズ。アルプス山岳地帯の新鮮な空気と豊かな牧草で育った牛のミルクから作られる「山のチーズ」です。表皮は黄色く硬く、中は水気が多くしっとりとしています。セミハードタイプにしては、もっちりやわらかい食感をしています。かつての地元の農家では農場主にミルクの量によって使用料を支払っていましたが、全ての乳搾らずこっそり2度目のミルクを搾って自家用のチーズを作っていたそうです。その事から「再び搾る」という意味のフランス語「re-blache(二度目の搾乳)」から「Reblochon(ルブロション)」と名付けられました。種別:セミハード原産国:フランス サヴォワ地方 原材料:生乳、食塩 ◆こちらの商品は不定貫商品になります。 ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※764円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は550gちょうどの場合のお値段になります。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。
6,300円
【キャビア ・ド・ヌーヴィックその他商品】 キャビア ・ド・ヌーヴィック Baeri シグネチャー フレッシュ50g フランス産 キャビア ・ド・ヌーヴィック オシェトラ フレッシュ 50g フランス産 商品名 キャビアヌーヴィック ドライ キャビア入りソルト 内容量 50g 原材料名 食塩、乾燥しエリアチョウザメの卵、炭末色素 賞味期限 裏面に記載 保存方法 高温多湿を避けて常温で保存してください 原産国名 フランス産 輸入者 日欧商事株式会社 配送方法 常温便◆キャビア・ド・ヌーヴィック(CAVIAR DE NEUVIC)とは エルメス一族が出資する最高峰キャビアの生産者キャビア・ド・ヌーヴィック。 フランス南西部アキテーヌ地方に拠点を置く、フランス産キャビアのトップブランドです。 創業者のローラン・ドゥヴェルランジュ氏は2011年に養殖場を設立。 その後、2013年に高級ブランドのエルメス一族であるルノー&ローラン・モメジャ氏ら複数と出資者たちとともにキャビア・ド・ヌーヴィックを立ち上げました。 『極上のキャビアは貴重な天然資源を守ることにより生まれる』というヴィジョンを持ち、 厳格な水質環境保全に注力。チョウザメにとって最適な生育環境を整えるとともに、国際食品規格(IFS)認証を取得し、高い品質と安全性を保証しています。 また、オーガニック飼料のみでチョウザメを育てることで、キャビアの自然な美味しさを最大限に引き出しています。 ◆キャビア・ド・ヌーヴィック ドライキャビア入りソルト 乾燥キャビア塩は、ゲランド塩と乾燥キャビア粒を組み合わせた商品です。 フランスでも名高いブルターニュ地方のゲランド塩田産の塩に、キャビアをブレンド。 上品でミネラル感のある風味が見事に料理を演出します。...
4,920円
表示のお値段500gちょうどの値段になります。入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。商品名チーズ ラクレット 約500g種別セミハード・ハード産地フランス産またはスイス産保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便 冷蔵『【100g当たり984円(税込)で再計算】 チーズ ラクレット フランス産またはスイス産 約500g』画像は506gのものです。ラクレットはスイスのチーズで、スイス料理「ラクレット」に使われるチーズです。チーズの切り口を温め、皮が香ばしく中がトロリとなったところを削いで、茹でたじゃがいもにつけて食べるという素朴な料理です。フランス語で削るという意味の「ラクレ」が由来と言われています。日本ではアニメ「アルプスの少女ハイジ」の中で登場するチーズとして知られています。 ※スイス産かフランス産どちらになるか輸入されるまで分からないのでご了承下さいませ。 ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※984円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は500gちょうどの場合のお値段になります。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。
ソシソンセック (Saucisson sec) とは・・・ フランス語で、ソシソン(Saucisson) =ソーセージ、セック(sec) =ドライを意味し、ソシソンセックは乾燥ソーセージのこと。日本では一般的にサラミとして認識されているようです。 フランス流のドライソーセージ " ソシソンセック " 。 熟成期間が長いことで、カマンベールチーズと同じ白い天然のカビがケーシングに付着しているのが特徴のサラミです。 ソシソンセック サヴォワ エスプレット 200g フランスのバスク地方北部、フランス南西部のエスプレットを中心とした地域で生産され、"エスプレット"と呼ばれる唐辛子を混ぜ込んだサラミです。 エスプレットは唐辛子ほど辛くなく、爽やかな旨味のある辛さが特徴です。 凝縮させた豚肉の旨味と、香辛料の絶妙な香りとお楽しみください。 サラミ特有の噛み応えを楽しみながら、噛めば噛むほどお口の中に旨味が溢れます。 ※ケーシングには豚腸が使用されており、ケーシングの表面には熟成に必要なカマンベールチーズと同系統の白カビが付いております。白カビ、ケーシングともお召し上がりいただけますが、気になる場合には、ケーシングごと取り除いてからお召し上がりください。 ※紐が付いている場合は、取り除いてください。 商品名 ソシソンセック サヴォワ エスプレット 原材料 豚肉、糖類(乳糖、ブドウ糖(小麦を含む)、砂糖)、エスプレット唐辛子、パプリカ、白胡椒、にんにく/香料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 200g 保存方法 10℃以下で保存してください 原産国名 フランス 配送方法 クール便 冷蔵 輸入者 アサヒグラント株式会社TATSUMI東京都中央区日本橋中洲3-15 【ソシソンセック サヴォワ各種】 プレーン ハーブ ヘーゼルナッツ エスプレット...
1,450円
イアサ ンドゥイヤ ペースト 無添加 国産 イタリア、カラブリア名産の豚肉と唐辛子を熟成させた辛口ペースト万能調味料を国内で製造いたしました。 唐辛子料理で有名な南イタリア、カラブリア州の特産品ですが、国内でも味わえるように、 国産の豚肉に旨味のある唐辛子ペーストを混ぜ込んでンドゥイヤを製造しました。 トーストやそのままカナッペに、 また旨味調味料としてパスタやピッツァにもお使い頂けます。 N'dujiとは、フランスのAnduille(アンドゥイユ):豚・仔牛の腸・胃の細切り等を詰めたソーセージであると言われ、 中世時代フランスからイタリアへ伝わり、カラブリア方言からンドゥイアとなったとされています。 パンチの効いた辛みが特徴で、料理に深みを出すことが出来ます。 料理に便利なパウチ入りです ンドゥイヤとは フランスのAnduille(アンドゥイユ):豚・仔牛の腸・胃の細切り等を詰めたソーセージであると言われ、 中世時代フランスからイタリアへ伝わり、カラブリア方言からンドゥイアとなったとされています。 パンチの効いた辛みが特徴で、料理に深みを出すことが出来ます。 豚肉や脂肪、唐辛子、塩、香辛料などで、 これらを混ぜて挽いた後、発酵と熟成の過程を経て作られます。 細かく刻んで料理に加えられたり、スライスして食べられたりします。 また、おつまみとしてそのまま楽しんだり、スパゲッティやパスタ、 ピザ、サンドイッチ、リゾットなどに利用されます。 イタリア料理以外にもに隠し味としても重宝します。 ※こちらの商品は辛口です。辛い物が苦手な方、お子様がお召し上がりの際はお気を付けください。 品名 イアサ ンドゥイヤ ペースト 無添加 国産 原材料 豚脂(国産)、唐辛子ペースト(唐辛子、オリーブオイル、塩)、パプリカパウダー、塩、砂糖 内容量...
4,460円
ギフト対応 名称ぶどう加工食品内容量250ml賞味期限別途記載保存方法開封後は冷蔵庫で保管してください。原材料ぶどう圧縮汁、オレンジ果皮 生産地イタリア プーリア州ぶどうからつくられた天然甘味料 『カロジューリ社 ソース ヴィンコット・オレンジドルチェ 250ml』 甘みをきかせたスウィートタイプ。 おいしさで知られるイタリアのオレンジの、無農薬の皮だけを漬け込んでつくりました。かじりついたときのような、新鮮なオレンジの香りがぶどうの深みと溶け合っています。 スイーツに適した柑橘系のサッパリとした甘味が特徴です。 フォアグラ、鴨、ジビエなどのソテ—ソースやドレッシング等にも最適な調味料として幅広くご使用頂けます。 ヴィンコットは、そのままでもおいしいソース。◆ローストやソテー、ステーキなどのお肉料理との相性は抜群ですしアイスクリームやヨーグルト、フルーツのほかチーズにかけていただくのもおすすめです◆カレーやシチュー、 魚の煮付けなどに入れると素材の持ち味がより生きて、こっくりした奥深さに。◆ドレッシングやたれ、ソースのエッセンスとしてもどうぞ。しょうゆにみそ、酒、酢、油、塩、スパイス、ハーブなどと混ぜてサラダやカルパッチョ、しゃぶしゃぶやお鍋など。◆飲み物にアクセントをきかせたいときにも、ヴィンコット。ジュースやカクテル、シャンパン、ワイン、スパークリングウォーターなどに お好みの量をたらしてわると、香りよく品よく仕上がりますカロジューリ社 について おいしい万能調味料ヴィンコットの祖先は、いにしえの南イタリアでつくられた、糖度の高いぶどうを煮詰めたソース。当 時、砂糖は貴重品だったためとても大切に扱われ、祭事や、温めて風邪の治療などに用いられたことが古い文献に記されています。100%天然の原料でつくら れているからアルコールや酸...
1,851円
商品名 ジュリアーノ・タルトゥーフィ社 ゲランド サマートリュフ入り塩 原材料名 塩、乾燥トリュフ 内容量 60g 賞味期限 別途記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避け常温保存 生産地 イタリア 配送方法 常温便『ジュリアーノ・タルトゥーフィ社 ゲランド サマートリュフ入り塩』 ゲランドの塩はフランスのブルターニュ地方で採れる海塩。 特徴は、グレーがかっているところで、無駄な漂白などがされていません。 伝統的製法で、添加物など一切使用されずに作られるので マグネシウムやカルシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。 このゲランド塩にサマートリュフが入った商品です。
6,800円
ギフト対応 虎ノ門 タニーチャのシェフが認めた確かな一品。食卓に!ギフトに!!イタリア モデナ FONDO MONTEBELLO社「スペシャルバルサミコ」 内容量 250ml 賞味期限 別途記載 保存方法 高温多湿な場所を避けて保存 原材料 葡萄果汁、赤ワインビネガー ※パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。 『モンテベッロ社 スペシャルバルサミコ 250ml モデナ産』 原液のモルトを最高品質のものを使用しているので大変美味しい25年位の甘みがあります。 特別な製法により、濃度も25年位ありますが煮つめていないのでブドウの香りがとんでなく、とにかく美味しい! イギリスのロイヤルファミ リーやフランスの三ツ星レストランでも愛用されています。 イタリア料理は勿論、和食や洋食、デザートなど何にでも合います。焼いた鶏肉、豚肉、穴子をお皿に盛り、ちょっとかけられると甘くてあっさりした美味しいお料理に仕上がります。 シメジ、カキのソテーの上にちょっとかけたり、キンピラの仕上げや鶏のから揚げの下味にちょっと入れられます。 お肉料理や濃厚なソースのお魚料理など、お皿に盛り付けた後にお好みの量をかけて・・・。そして、デザートにもお使いいただけます。バニラのジェラートに苺などのフルーツを添えて、その上からこの長期熟成のバルサミコをどうぞ。意外な組み合わせに、驚かれるはず! モンテベッロ社について イタリア モンテベッロ社は、虎ノ門の隠れ家イタリアン「虎ノ門タニーチャ」のシェフも愛用の、信頼のおけるバルサミコ酢の作り手です。 お使いになる前に、一度一口そのまま召し上がってみてください。とろりと甘酸っぱく、濃厚です。
1,548円
◆◇ヨーロッパからの輸入商品について◇◆ 現在、ロシアによるウクライナ侵攻の影響の為、 ヨーロッパ離陸着の空港便欠航が相次いでおり、 一部の商品、特にイタリア、フランスのフレッシュ商品(生鮮野菜・チーズ等)の 納期が遅れ、長期欠品が生じております。 また、今後も予告なく、欠品・納期の遅延などの可能性も見込まれます。 お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。 ポンティコルヴォ社 モッツァレラ ディ ブッファラ 125g 水牛乳100%で作られた本物のモッツァレラチーズです。 水牛乳の乳脂肪分は約8%と牛乳の3〜3.5%に比べて2倍以上も高いため、 ブッファラならではの濃厚なミルクの味わいと独特な香りをお楽しみ頂けます。 食べた後、口に残る甘みが脂肪分の多さを感じさせてくれます。 熟練の技で練り上げられたポンティコルヴォ社のモッツァレラは、 しっかりとした弾力とジューシーさを併せ持ち、 その鮮度の高さからしっかりと繊維質を感じる事も出来ます。 イタリアで本場のモッツァレラを食べるのと変わらぬ美味しさを お楽しみいただけます。 ◆この商品は毎週月曜日・金曜日に弊店に入荷・発送させていただいております。 入荷曜日の前日22:00までのご注文で、商品の翌日発送が可能となります。 ※品切れの場合は翌週以降になります。 ※入荷する時間によっては商品到着当日の発送便に間に合わないこともございます。その際には翌日に発送させて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。 商品名 モッツァレラ ディ ブッファラ 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生水牛乳、塩、レンネット 内容量 125g 賞味期限 裏面に記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存 原産国名 イタリア カンパニア 輸入者 株式会社 佐勇東京都港区六本木7...
10,800円
◆御熨斗の場合は、下段に入れるお名前を必ず【備考欄に】ご記入ください。無記名の場合も、その旨ご連絡くださいますようお願い致します。 ※こちらは送料無料対象商品となりますが、北海道・九州は+400円、沖縄は+540円を別途送料として頂戴しております。 商品名 白トリュフ塩 黒トリュフ塩 内容量 【白トリュフ塩】100g 【黒トリュフ塩】100g 原材料名 【白トリュフ塩】 海塩、サマートリュフ、香料 【黒トリュフ塩 】 海塩、サマートリュフ、香料 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 原産国名 イタリア 配送方法 常温便◆ウルバーニ社・白トリュフ塩&黒トリュフ塩セットギフトボックス付き 世界シェアNo.1のトリュフ専門商社・ウルバーニ社の白トリュフ塩と黒トリュフ塩をセットにしました♪ フランスのゲランドの塩と、フリーズドライしたイタリア産トリュフを混ぜて作られたものです。蓋を開けた瞬間、トリュフの香りが広がります! トリュフは、高級料理店でも多く使われている食材です。 タニーチャでは、そんなトリュフ調味料をお買い得なギフトボックス付きでご用意いたしました♪ 大切な人へのプレゼントや内祝い、記念日など幅広くご利用ください。 ◆いつもの料理に少し使うだけで、高級料理に変身します♪ 仕上げにほんの少し、盛り付けたお料理にトリュフ塩をかけるだけ! 冷たいお料理にも温かいお料理にも、良く合います。 牛肉のカルパッチョ、脂の乗ったメカジキのカルパッチョ、ステーキ、 目玉焼き、スクランブルエッグ、てんぷら、おにぎり、焼き鳥にもお試しください。
3,980円
商品名 ビラーギ ビラギーニスナック 100g 6p入り イタリア産 原材料 生乳、食塩 100gあたり エネルギー418kcal、タンパク質37.0g、脂質30.0g、炭水化物0g、食塩相当量1.8g 内容料 約100g(6×16.67g) タイプ ナチュラルチーズ 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 イタリア 配送方法 クール便 商品名 ジャイクロ クリームチーズ ナッツ フルーツ 125g オーストラリア産 原材料 クリームチーズ(生乳、クリーム、食塩)、ドライフルーツ(アプリコット、レッドカラント、干しブドウ)落花生、ココナッツ 保存料(ソルビン酸カリウム、亜硫酸塩)、増粘多糖類 内容料 約125g タイプ ナチュラルチーズ 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 オーストラリア 配送方法 クール便 商品名 ミモレット 6ヶ月 約140gカット フランス産 原材料 生乳、食塩/アナト—色素 100gあたり エネルギー364kcal、タンパク質31.0g、脂質26.0g、炭水化物1.5g、食塩相当量2.5g 内容料 約140g タイプ ナチュラルチーズ 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 フランス 配送方法 クール便
7,850円
◆御熨斗は下段に入れるお名前を必ず備考欄にご記入ください。無記名の場合もその旨ご連絡くださいますようお願い致します。 ※こちらは送料無料対象商品となりますが、北海道・九州は+400円、沖縄は+540円を別途送料として頂戴しております。 商品名 ウルバーニ 黒トリュフ塩 オリタリア トリュフオイル 内容量 【黒トリュフ塩 】100g 【トリュフオイル】250ml 原材料名 【黒トリュフ塩 】 ゲランドの塩(フランス産)、黒トリュフ(2%)、トリュフ香料 【トリュフオイル】 EXVオリーブオイル、トリュフ香料 賞味期限 別途記載 保存方法 【黒トリュフ塩 】 高温多湿を避けて常温保存。 【トリュフオイル】 高温多湿を避けて冷暗所に保存。お早めにお召し上がりください。 原産国名 イタリア 配送方法 常温便カテゴリトップ > ギフトウルバーニ 黒トリュフ塩 オリタリア 白トリュフオイル セット ギフトボックス付 冷たいお料理にも、温かいお料理にも良く合います。仕上げにほんの少し、盛り付けたお料理にかけるだけ。 カルパッチョや魚介のサラダ、お肉の煮込み料理、 ステーキにも、もちろんミートソースのパスタにも。 ご家庭では、目玉焼きやスクランブルエッグにもかけてみてください。 普段のさりげないお料理が高級レストランのお味に! 『ウルバーニ 黒トリュフ塩 オリタリア 白トリュフオイル セット ギフトボックス付』 当店でも人気商品である黒トリュフ塩と白トリュフオイルをセットにしました。 トリュフは高級料理店でも多く使われている食材です。 タニーチャではそんなトリュフ商品を大切な人へのプレゼントや内祝い、母の日など幅広くご利用できるように、お買い得なギフトボックス付きとなっています♪ いつもの料理に少し使うだけで高級料理に変身してしまう魔法のようなトリュ...
1,780円
◆◇ヨーロッパからの輸入商品について◇◆ 現在、ロシアによるウクライナ侵攻の影響の為、 ヨーロッパ離陸着の空港便欠航が相次いでおり、 一部の商品、特にイタリア、フランスのフレッシュ商品(生鮮野菜・チーズ等)の 納期が遅れ、長期欠品が生じております。 また、今後も予告なく、欠品・納期の遅延などの可能性も見込まれます。 お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。 『フィロティ 唐辛子 ペペロンチーノ ピッコロ 100g 』 イタリア産ペペロンチーノピッコロ。 小ぶりですが旨味と辛味が凝縮されており、パスタはもちろん様々な料理のアクセントに。 オイルに漬け込んで辛味オイルを作ったり、幅広くお使いいただけます。 フィロティ社とは… フィロティ社はイタリア・マルケ州南東シビッリーニ山脈国立公園の中に位置しています。 その地域はラツィオ州とウンブリア州の境界線にほど近く豊かな自然環境が残る農業に最適な地域であると広く知られています。 大自然の中にあるファームブランドで長い経験による深い知恵と厳選された原料、厳しい品質管理を徹底した信用あるリーディングカンパニーです。 商品名 乾燥ペペロンチーノ 原材料名 唐辛子(生唐辛子生産国名/ウガンダ) 内容量 100g 賞味期限 裏面に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社 ミルトス川崎市宮前区土橋1-10-14 配送方法 常温便
1,320円
◆◇ヨーロッパからの輸入商品について◇◆ 現在、ロシアによるウクライナ侵攻の影響の為、 ヨーロッパ離陸着の空港便欠航が相次いでおり、 一部の商品、特にイタリア、フランスのフレッシュ商品(生鮮野菜・チーズ等)の 納期が遅れ、長期欠品が生じております。 また、今後も予告なく、欠品・納期の遅延などの可能性も見込まれます。 お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。 ポンティコルヴォ社 モッツァレラ ブッファラ トレッチャ 100g 水牛乳100%で作られた本物のモッツァレラチーズです。 水牛乳の乳脂肪分は約8%と牛乳の3〜3.5%に比べて2倍以上も高いため、 ブッファラならではの濃厚なミルクの味わいと独特な香りをお楽しみ頂けます。 食べた後、口に残る甘みが脂肪分の多さを感じさせてくれます。 熟練の技で練り上げられたポンティコルヴォ社のモッツァレラは、 しっかりとした弾力とジューシーさを併せ持ち、 その鮮度の高さからしっかりと繊維質を感じる事も出来ます。 イタリアで本場のモッツァレラを食べるのと変わらぬ美味しさを お楽しみいただけます。 トレッチャ(Treccia) は"三つ編み"という意味で、 その名の通り"三つ編み"のように編み込んだモッツァレラ ディ ブッファラです。 お祭りの際に食べるカンパーニアの人々がお祭りの際に食べるという伝統のあるチーズです。 ◆この商品は毎週月曜日・金曜日に弊店に入荷・発送させていただいております。 入荷曜日の前日22:00までのご注文で、商品の翌日発送が可能となります。 ※品切れの場合は翌週以降になります。 ※入荷する時間によっては商品到着当日の発送便に間に合わないこともございます。その際には翌日に発送させて頂きますので、何卒ご了承くださいませ。 商品名 ブッファラ...
4,350円
入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。カットにより400〜600gとなる場合もございます。大小指定は不可ですのでご了承下さい。 クール便配送になります 商品名 ゴルゴンゾーラ ピカンテ(チーズ) D.O.P 約500gCAROZZI社 Gorgonzola 原材料名 生乳、食塩 内容量 約500g 賞味期限 冷蔵保存の上お早めにお召し上がり下さい 保存方法 要冷蔵10℃以下『【100g当たり870円(税込)で再計算】 CAROZZI社 チーズ ゴルゴンゾーラ ピカンテ D.O.P 辛口タイプ イタリア産 約500g』(約500g)全乳(牛)が原料のやわらかいタイプの青かびのDOPチーズです。全体での大きさは、作り方によって多少の差異はありますが、筒状の12kgもあるチーズです。ゴルゴンゾーラ(伊:Gorgonzola)は、ロンバルディア州とピエモンテ州をまたがる地域で生産されているイタリアの代表的なチーズのひとつです。フランスのロックフォール、イギリスのスティルトンと共に世界三大ブルーチーズに挙げられています。 このチーズは大きく二種類に別けられ、青カビが多く辛味の強いものはピッカンテ (伊:辛い)クリーミーでほんのりとミルクの甘味の残っているものがドルチェ (伊:穏やか)と呼ばれています。ピッカンテはそのままはもちろん、リゾットに入れたり、ゴルゴンゾーラソースを作ってパスタにかけるなどお料理にもいろいろお使いいただけます。ゴルゴンゾーラのクリームパスタのソースに。仕上げにパルミジャーノレジャーノチーズををすりおろすと高級イタリアンのお味に!ゴルゴンゾーラの青カビの風味を味わいたいときには、そのまま一口大にカットしてお召し上がりいただくのもお勧めです。甘口ワイン、赤ワインにピッタリ。...
3,090円
◆◇ヨーロッパからの輸入商品について◇◆ 現在、ロシアによるウクライナ侵攻の影響の為、 ヨーロッパ離陸着の空港便欠航が相次いでおり、 一部の商品、特にイタリア、フランスのフレッシュチーズ商品(生鮮野菜・チーズ等)の 納期が遅れ、長期欠品が生じております。 また、今後も予告なく、欠品・納期の遅延などの可能性も見込まれます。 お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。 ポンティコルヴォ社 モッツァレッラ ボッコンチーニ ブッファラ 25g x10個 水牛乳100%で作られた本物のモッツァレラチーズです。 水牛乳の乳脂肪分は約8%と牛乳の3~3.5%に比べて2倍以上も高いため、 ブッファラならではの濃厚なミルクの味わいと独特な香りをお楽しみ頂けます。 食べた後、口に残る甘みが脂肪分の多さを感じさせてくれます。 熟練の技で練り上げられたポンティコルヴォ社のモッツァレラは、 しっかりとした弾力とジューシーさを併せ持ち、 その鮮度の高さからしっかりと繊維質を感じる事も出来ます。 イタリアで本場のモッツァレラを食べるのと変わらぬ美味しさを お楽しみいただけます。 ボッコンチーニはモッツァレラ ディ ブッファラを一口サイズにしたモッツァレラです。 卵のように白いので、Uova di Bufala(水牛の卵)とも呼ばれています。 小ぶりなサイズなので、そのまま前菜やサラダにしたり、 切らずに加熱すれば一滴も旨味を逃すことなくお召し上がり頂けます。 ◆この商品は毎週月曜日・金曜日に弊店に入荷・発送させていただいております。 入荷曜日の前日22:00までのご注文で、商品の翌日発送が可能となります。 ※品切れの場合は翌週以降になります。 ※入荷する時間によっては商品到着当日の発送便に間に合わないこともございます...
615円
クスクスとは・・・ クスクスは、粟粒ほどの大きさの極小パスタで、デュラムセモリナを主原料に、小麦粉や水を加えてそぼろ状に丸め、いったん蒸してから乾燥させて作られています。 発祥地と伝わる北アフリカや中東地域から世界各地に広まり、フランスではスムールとも呼ばれ、国民食といわれるほどポピュラーな食べ物です。 原料はデュラム小麦だけ。料理を華やかに見せる美しい黄金色です。 調理時間が短く、粒もくっつかずに歯ごたえが残ります。 シチリア地方の郷土料理のひとつクスクス。 野菜、肉、魚のどんな食材と合わせても相性が良く、地元では魚介入りスープ、肉と野菜のスープをかけて食べるのが一般的です。 スープやサラダに入れたり、詰め物の具としても大活躍です。 ゆで時間:約3〜5分 商品名 クスクス 内容量 500g 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 賞味期限 別途記載 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 原産国名 イタリア 輸入者 モンテ物産株式会社 東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号 配送方法 常温便『ラ モリサーナ クスクス 500g イタリア産 LA MOLISANA』 シチリア地方の郷土料理のひとつクスクス。 地元では魚介入りスープ、肉と野菜のスープをかけて食べるのが一般的です。 野菜、肉、魚のどんな食材と合わせても相性の良い商品です。 スープやサラダに入れたり、詰め物の具としても大活躍です。 ゆで時間:約3〜5分 LA MOLISANA-ラ・モリサーナ社- パスタの原材料は、デュラム小麦のセモリナのみ。これを水と合わせて捏ね、 成型して乾燥させるシンプルな工程のため、デュラム小麦のセモリナの品質が大きくパスタの品質に関わります。 ラ・モリサーナ社は100年以上の歴史のある大手製粉会社、フェッロ社の傘下にあり、...
4,025円
入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします 。カットにより400〜600gとなる場合もございます。大小指定は不可ですのでご了承下さい。 クール便配送になります 商品名 ゴルゴンゾーラ ドルチェ (マイルドタイプ チーズ) D.O.P 約500g CAROZZI社 Gorgonzola 原材料名 生乳、食塩 内容量 約500g 賞味期限 冷蔵保存の上お早めにお召し上がり下さい 保存方法 要冷蔵10℃以下『【100g当たり805円(税込)で再計算】 CAROZZI社 チーズ ゴルゴンゾーラ・ドルチェ D.O.P マイルドタイプ イタリア産 約500g』(約500g) 戦後生まれのゴルゴンゾーラのマイルドタイプ。青カビの香りもやさしく、クリーミーで水分が多く舌の上でとろけるような食感です。青カビが少なく塩味も控えめなので、青カビチーズに慣れていない方でもお召し上りになりやすいです。ゴルゴンゾーラ(伊:Gorgonzola)は、ロンバルディア州とピエモンテ州をまたがる地域で生産されているイタリアの代表的なチーズのひとつです。フランスのロックフォール、イギリスのスティルトンと共に世界三大ブルーチーズに挙げられています。 ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※805円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は500gちょうどの場合のお値段になります。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。
