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【Materne/マテルネ】カシスコンポート(くろすぐり) 300g

パンとお菓子材料のマルコ

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【Materne/マテルネ】カシスコンポート(くろすぐり) 300g

【特徴】 1888年に創立されたマテルネ社は、長い歴史を誇るヨーロッパで名高いフルーツ加工のプロフェッショナルです。フルーツコンポート、ジャム、ジュースやフルーツソース等を製造するマテルネ社は、フルーツの品種、産地、特質を知り尽くしているからこそ、そのおいしさを最大限に生かした自然本来の味をお届けできます。 【コンポート】ジャム(コンフィチュール)は果肉がなくなるまで糖度を高めにして煮詰めますが、コンポートは果実本来の味・形を損なわないように糖度をおさえて煮込みます。果物を丸ごと、もしくはカットしてから、水や薄い砂糖水等で煮て作られるヨーロッパの伝統的な果物の保存方法です。 【簡単な使い方】 ●そのままデザート・フルーツのかわりとして ●ヨーグルト、アイスクリームにかけて ●パンケーキなどのトッピングに ●パンにもぴったり ●お菓子づくりの材料に ●お料理のアクセントに カシスのつぶつぶ感とみずみずしい甘酸っぱさがおいしい逸品。カシスは和名:黒スグリといい、アントシアニンが含まれます。ヨーロッパでは、ジャム、タルト、リキュール等で昔から親しまれています。タルトやケーキの仕上げなどにも。 (主果実・カシス:約60%使用 糖度:約40度) 【原産国】 ベルギー 【原材料】 くろすぐり、砂糖/クエン酸ナトリウム、ゲル化剤(ペクチン)※本品製造工場では、卵、小麦、乳を含む製品を製造しています。 【保存方法】 開栓前は高温多湿を避け、冷暗所にて保存。開封後は必ず冷蔵庫で保存し、清潔なスプーンなどを用いてお早めにお召し上がりください。

【なくなり次第終売】【Materne/マテルネ】ブルーベリーコンポート 285g

パンとお菓子材料のマルコ

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【なくなり次第終売】【Materne/マテルネ】ブルーベリーコンポート 285g

【特徴】 1888年に創立されたマテルネ社は、長い歴史を誇るヨーロッパで名高いフルーツ加工のプロフェッショナルです。フルーツコンポート、ジャム、ジュースやフルーツソース等を製造するマテルネ社は、フルーツの品種、産地、特質を知り尽くしているからこそ、そのおいしさを最大限に生かした自然本来の味をお届けできます。 【コンポート】ジャム(コンフィチュール)は果肉がなくなるまで糖度を高めにして煮詰めますが、コンポートは果実本来の味・形を損なわないように糖度をおさえて煮込みます。果物を丸ごと、もしくはカットしてから、水や薄い砂糖水等で煮て作られるヨーロッパの伝統的な果物の保存方法です。 【簡単な使い方】 ●そのままデザート・フルーツのかわりとして ●ヨーグルト、アイスクリームにかけて ●パンケーキなどのトッピングに ●パンにもぴったり ●お菓子づくりの材料に ●お料理のアクセントに ブルーベリーを粒ごと使用。摘みたてブルーベリーの自然な甘みを贅沢に楽しめます。クリームチーズやパンケーキなどにかけて。 (主果実・ブルーベリー:約80%使用、糖度:31度) 【原産国】 ベルギー 【原材料】 ブルーベリー、砂糖/ゲル化剤(ペクチン)、クエン酸、乳酸Ca※本品製造工場では、卵、小麦、乳を含む製品を製造しています。 【保存方法】 開栓前は高温多湿を避け、冷暗所にて保存。開封後は必ず冷蔵庫で保存し、清潔なスプーンなどを用いてお早めにお召し上がりください。

【Materne/マテルネ】アプリコットコンポート(あんず・杏子) 290g

パンとお菓子材料のマルコ

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【Materne/マテルネ】アプリコットコンポート(あんず・杏子) 290g

【特徴】 1888年に創立されたマテルネ社は、長い歴史を誇るヨーロッパで名高いフルーツ加工のプロフェッショナルです。フルーツコンポート、ジャム、ジュースやフルーツソース等を製造するマテルネ社は、フルーツの品種、産地、特質を知り尽くしているからこそ、そのおいしさを最大限に生かした自然本来の味をお届けできます。 【コンポート】ジャム(コンフィチュール)は果肉がなくなるまで糖度を高めにして煮詰めますが、コンポートは果実本来の味・形を損なわないように糖度をおさえて煮込みます。果物を丸ごと、もしくはカットしてから、水や薄い砂糖水等で煮て作られるヨーロッパの伝統的な果物の保存方法です。 【簡単な使い方】 ●そのままデザート・フルーツのかわりとして ●ヨーグルト、アイスクリームにかけて ●パンケーキなどのトッピングに ●パンにもぴったり ●お菓子づくりの材料に ●お料理のアクセントに アプリコット(あんず)はカロチンが含まれ、そのやさしい甘さが特徴です。杏仁豆腐やかき氷にかけて中華風、和風のデザートにもおすすめです。 (主果実・アプリコット:約85%使用、糖度:30度) 【原産国】 ベルギー 【原材料】 あんず、砂糖/ゲル化剤(ペクチン)、酸化防止剤(ビタミンC)※本品製造工場では、卵、小麦、乳を含む製品を製造しています。 【保存方法】 開栓前は高温多湿を避け、冷暗所にて保存。開封後は必ず冷蔵庫で保存し、清潔なスプーンなどを用いてお早めにお召し上がりください。

【ゆうパケット3】※商品3ヶまで※ナパージュクリスタル(上掛け・つや出し用) 200g

パンとお菓子材料のマルコ

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【ゆうパケット3】※商品3ヶまで※ナパージュクリスタル(上掛け・つや出し用) 200g

【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品3ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 フルーツの艶出しやムースの上掛けとしてご使用いただけます。 見栄えよくよりおいしそうに見せてくれたり、空気に触れることによる乾燥や酸化も防ぎます。 固まる力があるので、フルーツを固定してくれる効果もあります。 商品100ccに対して20ccの割合で加水し、直火または湯煎で溶かして使用して下さい。 40℃前後でゲル化しますので、50℃前後でのご利用をオススメします。 水やピューレを20%加え、加熱して使用下さい。 加水の代わりに果汁、ピューレ、リキュール等をご利用になれば簡単にオリジナルのナパージュをお作りいただけます。 【原材料】 砂糖、水飴、安定剤(ペクチン)、酸味料、香料 【保存方法】 開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用下さい。

【注文後取り寄せ商品】【加熱・加水不要】森永アンジュクレール(ナパージュ・上掛け・つや出し) 1.8kg

パンとお菓子材料のマルコ

2,290

【注文後取り寄せ商品】【加熱・加水不要】森永アンジュクレール(ナパージュ・上掛け・つや出し) 1.8kg

【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 チーズケーキ・パイ・焼き菓子・フルーツのつや出しに。見栄えよくよりおいしそうに見せてくれたり、空気に触れることによる乾燥や酸化も防ぎます。 【7つの魅力】1.加熱・加水が不要 熱を避けたいフルーツやお菓子にも最適です。混ぜるだけですぐにご使用になれます。 2.高い透明性 「AngeClair:アンジュクレーツ(天使の透明感)」という名前にふさわしい透明度で美しい光沢をあたえ、お菓子やパンを引き立てます。 3.保存料不使用 安心してお使いいただけます。 4.優れたセット力と作業性 塗りやすく、うすくきれいにのびる上に、素早くセットしダレません。 5.包装は使いやすいキャップ付きパウチ 使用や保管に非常に便利です。 6.表面が固まらない なめらかな食感が得られます。 7.優れた耐冷性 解凍後も光沢が維持されます。 【メーカー】 森永商事 【原材料】 オリゴ糖・砂糖・洋酒・増粘剤(ペクチン)・加工澱粉・酸味料 【原産国】 日本 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。

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