輸入食材マルシェ
37,325円
原産地:フランス 種類:HELIX POMATIA, ESCARGOTS DE BOURGOGNE 内容量:400g 固形量:250g(約36個) 個装サイズ:75X75X110 賞味期限:4年 水煮になっているエスカルゴです。 伝統的なエスカルゴ・ブルギニョンから新しい料理まで幅広くお使いいただけます。商品は予告無く終了する場合がございます。
24,840円
アプリコット(杏・アンズ・杏子)を丸のままの状態で完全に水分を抜き、その後に35%の水分を再び戻してセミ・ドライ・フルーツを作っています。 砂糖などは一切加えていないので自然の甘さがそのまま残っています。 いろいろな種類のお菓子や料理に使うと、果物本来の味が生かされ、甘さは控えめに仕上がります。 内容量:250g 個装サイズ:約153x15x170 チーズに合わせても! そのままでも! ムース・バヴァロワ・シャーベット・アイスクリーム等に加えると味と歯ざわりが際立ち、はっきりとした味になります フルーツケーキや焼き菓子の砂糖漬けフルーツの変わりに アルコール漬けにした後、アイスクリームやガナッシュに!!商品は予告無く終了する場合がございます。プリュニ社はフランス南部のローヌ川からほど近い場所に ある家族経営の企業です。3世代通して高品質のフルー ツ加工技術を継承しています。プルーン製造に秀でた歴 史があり、原材料を厳選しているため、プリュニ社の工 房では最高級の果実しか納入されることを許されず、高 い品質が守られています
36,720円
アプリコット(杏・アンズ・杏子)を丸のままの状態で完全に水分を抜き、その後に35%の水分を再び戻してセミ・ドライ・フルーツを作っています。 砂糖などは一切加えていないので自然の甘さがそのまま残っています。 いろいろな種類のお菓子や料理に使うと、果物本来の味が生かされ、甘さは控えめに仕上がります。 内容量:250g ×30パック 個装サイズ:約153x15x170 チーズに合わせても! そのままでも! ムース・バヴァロワ・シャーベット・アイスクリーム等に加えると味と歯ざわりが際立ち、はっきりとした味になります フルーツケーキや焼き菓子の砂糖漬けフルーツの変わりに アルコール漬けにした後、アイスクリームやガナッシュに!!商品は予告無く終了する場合がございます。
34,020円
フルーツを丸のままの状態で完全に水分を抜き、その後に35%の水分を再び戻してセミ・ドライ・フルーツを作っています。 砂糖などは一切加えていないので自然の甘さがそのまま残っています。 いろいろな種類のお菓子や料理に使うと、果物本来の味が生かされ、甘さは控えめに仕上がります。 内容量:250g ×30パック 個装サイズ:約153x15x170 チーズに合わせても! そのままでも! ムース・バヴァロワ・シャーベット・アイスクリーム等に加えると味と歯ざわりが際立ち、はっきりとした味になります フルーツケーキや焼き菓子の砂糖漬けフルーツの変わりに アルコール漬けにした後、アイスクリームやガナッシュに!!商品は予告無く終了する場合がございます。
7,344円
小粒で品質の高いマンザリニャ種のオリーブの種を取り、アンチョビのペーストを詰めました。 業務に最適な缶入りタイプ! (210g瓶入りもございます) 内容量:4,300g 固形量:2,000g 商品は予告無く終了する場合がございます。
6,696円
塩味を抑えたやさしい味。 種抜きなので調理が簡単で、幅広いお料理にお使いいただけます。 業務用サイズで、高いコストパフォーマンス。 内容量:4,300g 固形量:2,000g 商品は予告無く終了する場合がございます。
14,553円
Byzance 商品名:ビザンス型 大きさ:64mmx40mm 内容量:4枚入り/セット ※1枚8個分です。 受注発注品フランスに注文してから日本に届くため約3週間ほどかかります。 お菓子作り、ケーキ、プロ使用、お菓子教室、料理教室、パーティー、プレゼント等にお使いください。 商品は予告無く終了する場合がございます。
8,100円
冷凍静岡産 桜の葉の塩漬けです。 蒸し料理などに適しています。 さっと水洗いして余分な塩水を洗い流し、お魚を巻いたりお肉を巻いたり・・・・(^o^) お菓子にもお使いいただけます。 香りの良い桜の葉は色々な料理にお使いいただけます。 商品は予告無く終了する場合がございます。 冷凍食品以外とは同梱できません。
12,960円
5L、ペットボトル 品種 : 数種類をブレンド 特徴 : クリュのように厳選な選別はしていないが、バランスよく仕上げられたオイル 用途 : どんな料理にも合い、肉のロースト、炒めもの、ドレッシングやソースなど マンチャンティのレギュラータイプのエクストラ・ヴァージン・オリーブオイルは、イタリア中央部で栽培された数種類のオリーブをブレンドして作られます。 ピュアオイルは、地中海ヨーロッパで作られたオリーブオイルにイタリア産のエクストラ・ヴァージン・オリーブオイル30%を加えています。 商品は予告無く終了する場合がございます。1952年、ウンブリア州トラジメーノ湖の近く、サン・フェリチアーノにある古いオリーブの搾油所からマンチャンティのオリーブオイル作りは始まりました。 昔からこの湖周辺の丘陵地帯では、オリーブ栽培に良い条件が揃い、高品質のオリーブが収穫できることで有名です。 アルフレッド・マンチャンティは、1970年代中頃、イタリアで初めて、伝統的なコールドプレス製法を復活させてオリーブオイルを生産。 彼の考えによればオリーブオイルもワインのようにその産地の個性が品質を大きく左右するとしており、土壌の素晴らしいところで育った果実からは、それだけ素晴らしい風味のオイルができるとしています。 アルフレッド・マンチャンティはイタリア随一のオリーブオイル・テイスターとされ、オリーブオイルの権威のひとり。マンチャンティは、最高峰の人間の手によって生み出される最高品質のオリーブオイルです。
2,916円
内容量:2L 商品形態:プラスチック容器 ダザートとして食後にもピッタリです。 冷凍マンゴーキューブ(小さく切ったマンゴー)やフルーツソースと一緒に♪ ご自宅用・プレゼント用として喜ばれること間違いなし! 商品は予告無く終了する場合がございます。 冷凍食品以外とは同梱できません。
648円
原材料 じゃがいも、マヨネーズ、玉ねぎ、にんじん、砂糖、食塩、香辛料、調味料、酢酸Na、グリシン、増粘剤、原材料の一部に大豆を含む 特 徴 そのままでお召し上がりできます。 冷蔵品で賞味期限も1〜2週間です。 お召し上がりに合わせてご注文ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。
5,885円
内容量:200g×1色 ポリ容器入り 色の種類は全部で10種類! ローズ(ピンク)、キャラメル、ノワール、紫、苺(赤)、ホワイト、グリーン、卵黄(黄)、ブルーベリー(青)、オレンジ バラで1色からお求めいただけますが、全10色セット(各色1本づつのセット)がお得です。 この商品は、カカオバターに色粉を溶かし込んであります。湯煎や電子レンジ、エチューヴ(ホイロ)で溶かしてお使いください。 エアブラシでケーキや型に吹き付けたり、刷毛などで絵付けをすることが出来ます。 ホワイトチョコレートや、グラサージュ・ブランに加えてもお使いいただけます。 商品は予告無く終了する場合がございます。
28,600円
セルクルなどの中にシートを敷き、ムース等を流し-18℃〜-40℃で冷凍後型を抜き取ればきれいな形に。 565mm×365mm 10枚セット 受注発注品フランスに注文してから日本に届くため約3週間ほどかかります。 お菓子作り、ケーキ、プロ使用、お菓子教室、料理教室、パーティー、プレゼント等にお使いください。 商品は予告無く終了する場合がございます。
10,692円
クリーム状の転化糖で、ソルベやアイスクリームなどを作るときに加えると柔らかさが増し、粘りが出てきて、色艶もよく、保存期間が長くなります。 ガナッシュやビスケット、ウィーン菓子などを作るときにもどうぞ。 内容量:7kg 商品は予告無く終了する場合がございます。製糖の専門会社として世界的に有名なベルギーのレブ社は、高い実績と優れた商品構成、そしてそれらの商品の使い易さを武器に、常に製糖という専門分野のリーダーシップをとっています。 数年前に、既にISO9000シリーズを取得しています。 レブの商品は、どれも料理やケーキ作りには欠かせない補助食品です。 商品は予告無く終了する場合がございます。
51,700円
内容量:200g×10色 ポリ容器入り 色の種類は全部で10種類! ローズ(ピンク)、キャラメル、ノワール、紫、苺(赤)、ホワイト、グリーン、卵黄(黄)、ブルーベリー(青)、オレンジ バラで1色からお求めいただけますが、全10色セット(各色1本づつのセット)がお得です。 この商品は、カカオバターに色粉を溶かし込んであります。湯煎や電子レンジ、エチューヴ(ホイロ)で溶かしてお使いください。 エアブラシでケーキや型に吹き付けたり、刷毛などで絵付けをすることが出来ます。 ホワイトチョコレートや、グラサージュ・ブランに加えてもお使いいただけます。 商品は予告無く終了する場合がございます。
3,456円
2.5kg、ビニール袋 若いうちに収穫され、甘くてやわらかく、濃い緑色。冷凍前に茹でています。 ボンデュエル社では野菜の種の選定から収穫、加工・パッキングの全工程を自社でコントロールし、特に冷凍は、収穫から急速冷凍までを非常に短時間で完了する高い技術力を有しています。 これによって野菜の鮮度や栄養価が完全に保持されるため、商品は常に高いクオリティを誇ります。 安心・安全・美味しい野菜です。 商品は予告無く終了する場合がございます。ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。 これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。
61,560円
250ml/瓶 産地:ペリゴール 賞味期限:製造後1年 天然トリュフから抽出したエキスとヒマワリ油から作った本物の香り どんな料理のも合わせやすいです。 まさに魔法の一滴商品は予告無く終了する場合がございます。フランス国内で採れたトリュフの加工製品で、瓶詰や缶詰があります。採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。 選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。 中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
1,296円
葡萄を丸のままの状態で完全に水分を抜き、その後に35%の水分を再び戻してセミ・ドライ・フルーツを作っています。 砂糖などは一切加えていないので自然の甘さがそのまま残っています。 いろいろな種類のお菓子や料理に使うと、果物本来の味が生かされ、甘さは控えめに仕上がります。 内容量:250g 個装サイズ:約153x15x170 チーズに合わせても! そのままでも! ムース・バヴァロワ・シャーベット・アイスクリーム等に加えると味と歯ざわりが際立ち、はっきりとした味になります フルーツケーキや焼き菓子の砂糖漬けフルーツの変わりに アルコール漬けにした後、アイスクリームやガナッシュに!!商品は予告無く終了する場合がございます。プリュニ社はフランス南部のローヌ川からほど近い場所に ある家族経営の企業です。3世代通して高品質のフルー ツ加工技術を継承しています。プルーン製造に秀でた歴 史があり、原材料を厳選しているため、プリュニ社の工 房では最高級の果実しか納入されることを許されず、高 い品質が守られています。
3,024円
野菜を加熱したり裏ごししたりする手間なくすぐ使うことができます。素材の風味を生かした調味料不使用 でなめらかな食感のピューレは、レストランやカフェはもちろん、医療現場にも応用がきくシリーズです。 フリット、ソテー、グラタン、ピューレ、サラダ・・・・●本製品は、農産物のため色にばらつきがございます。また、原料由来の種や皮等の夾雑物が残っている場合がございます。お気を付けください。 ●原料原産国は変更される場合がございます。 色々な用途にお使いいただけます。商品は予告無く終了する場合がございます。 *冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。生野菜をカットして急速冷凍しました。下ごしらえなく、解凍するだけですぐに使用することができます。また、 ロスも出ないのでコストの計算も簡単です。
6,048円
フランスでも著名な自然海塩のひとつです。 カマルグの塩は、白くするために処理などはされず、 自然なままパッケージングします。 ブルターニュ・ゲランド産の塩は、結晶化させるための塩田の土質が 粘土質のために少し灰色がかっていますが、 カマルグはまったく精製していなくても真っ白な塩です。 内容量:1kg 大容量の1kgタイプ !! 繊細で洗練された食感と風味は 、 魚や肉 、 野菜など素材の味を引き立て 、 料理の仕上げにパーフェクトな塩です 地中海の海水を塩田に引くと春から夏にかけて太陽と風によって海水が濃縮されます。 塩田の水面に現れた結晶を伝統に習って手作業で採塩しました。 しっとりとしておりミネラルの味が甘みを感じられます。 料理の仕上げにふりかけて味のアクセントに。商品は予告無く終了する場合がございます。
17,237円
内 容:400g 賞味期限:製造日より12ヶ月 保存方法:冷凍保存 調理方法:そのままでもおいしく召し上がれます 原料 レッドチェリートマト、食用なたね油、食塩、オレガノ、にんにく、濃縮レモン果汁 商品説明セミドライトマトは、収穫したての新鮮さをそのまま残し、完熟トマトの味と香りを凝縮させてあります。 冷凍だから使いたい時に使いたいだけ取り出せます。 パスタ、ピザ、グラタン、サラダ、アンティパストなどのお料理に・・・どんなお料理ににも合わせやすいですよ。商品は予告無く終了する場合がございます。 *冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。
24,300円
直径20×H12mm 350個セット クリームやムースなど、柔らかい物も入れられます。 中身がとろけるような柔らかなボンボンショコラも作れます。 コックの厚みが薄いので中身を詰めた後全体をコーティングすることも可能です。 PCBは多様なチョコレートカップ製品を数多く取り揃えています。 お店などの飾っても、テーブルやお皿に並べても素敵な演出ができます。 デザートにもお使いください。 ご注文後、約3週間ほどかかります。 商品は予告なく終了する場合がございます。
4,320円
『クリスマス島』はキリバス共和国の島々のひとつで ハワイの南約2000キロにあります。 島の近くに湧き上がる深層海流水が良質のプランクトンを育み、 赤道直下の太陽と心地よい海風が、ミネラルをはじめとする栄養分豊かな海水を煮詰めることなく、何も加えることなく美しい海の結晶を作りあげます。 『クリスマス島の塩』はまさに自然の恵み、 神様の贈り物なのです。 湾内の海水をサンゴ礁でできた塩田へ汲みあげます。 そして、ただゆっくりと風に吹かれ、強い太陽の光を浴びながらじっくりと水分の蒸発を待ちます。 在庫のない場合は金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください) 商品は予告無く終了する場合がございます。
22,680円
5lペットボトル 品種 : 数種類をブレンド 特徴 : クリュのように厳選な選別はしていないが、バランスよく仕上げられたオイル 用途 : どんな料理にも合い、肉のロースト、炒めもの、ドレッシングやソースなど マンチャンティのレギュラータイプのエクストラ・ヴァージン・オリーブオイルは、イタリア中央部で栽培された数種類のオリーブをブレンドして作られます。 ピュアオイルは、地中海ヨーロッパで作られたオリーブオイルにイタリア産のエクストラ・ヴァージン・オリーブオイル30%を加えています。 商品は予告無く終了する場合がございます。1952年、ウンブリア州トラジメーノ湖の近く、サン・フェリチアーノにある古いオリーブの搾油所からマンチャンティのオリーブオイル作りは始まりました。 昔からこの湖周辺の丘陵地帯では、オリーブ栽培に良い条件が揃い、高品質のオリーブが収穫できることで有名です。 アルフレッド・マンチャンティは、1970年代中頃、イタリアで初めて、伝統的なコールドプレス製法を復活させてオリーブオイルを生産。 彼の考えによればオリーブオイルもワインのようにその産地の個性が品質を大きく左右するとしており、土壌の素晴らしいところで育った果実からは、それだけ素晴らしい風味のオイルができるとしています。 アルフレッド・マンチャンティはイタリア随一のオリーブオイル・テイスターとされ、オリーブオイルの権威のひとり。マンチャンティは、最高峰の人間の手によって生み出される最高品質のオリーブオイルです。
4,158円
2.5kg、ビニール袋 日本のゴボウとはまったく異なる種類で、やわらかくクセのない味。 カットして冷凍しています。 ボンデュエル社では野菜の種の選定から収穫、加工・パッキングの全工程を自社でコントロールし、特に冷凍は、収穫から急速冷凍までを非常に短時間で完了する高い技術力を有しています。 これによって野菜の鮮度や栄養価が完全に保持されるため、商品は常に高いクオリティを誇ります。 安心・安全・美味しい野菜です。 商品は予告無く終了する場合がございます。
34,560円
葡萄を丸のままの状態で完全に水分を抜き、その後に35%の水分を再び戻してセミ・ドライ・フルーツを作っています。 砂糖などは一切加えていないので自然の甘さがそのまま残っています。 いろいろな種類のお菓子や料理に使うと、果物本来の味が生かされ、甘さは控えめに仕上がります。 内容量:250g ×30パック 個装サイズ:約153x15x170 チーズに合わせても! そのままでも! ムース・バヴァロワ・シャーベット・アイスクリーム等に加えると味と歯ざわりが際立ち、はっきりとした味になります フルーツケーキや焼き菓子の砂糖漬けフルーツの変わりに アルコール漬けにした後、アイスクリームやガナッシュに!!商品は予告無く終了する場合がございます。
直径30×H12mm 350個セット クリームやムースなど、柔らかい物も入れられます。 中身がとろけるような柔らかなボンボンショコラも作れます。 コックの厚みが薄いので中身を詰めた後全体をコーティングすることも可能です。 PCBは多様なチョコレートカップ製品を数多く取り揃えています。 お店などの飾っても、テーブルやお皿に並べても素敵な演出ができます。 デザートにもお使いください。 ご注文後、約3週間ほどかかります。 商品は予告なく終了する場合がございます。
18,014円
内 容 400g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 冷凍保存 調理方法 魚と貝類とニンニクと一緒に煮てみましょう 原料 トマト・オレガノ・ニンニク・塩 商品説明 セミドライトマトは、収穫したての新鮮さをそのまま残し、完熟トマトの味と香りを凝縮させてあります。 冷凍だから使いたい時に使いたいだけ取り出せます。 どんなお料理ににも合わせやすいですよ。パスタやサラダに、アクアパッツァに商品は予告無く終了する場合がございます。 *冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。
43,200円
100% スペイン産(ヴァレンシア産)アーモンド 原材料:アーモンド、砂糖、大豆レシチン(乳化剤)、ヴァニラ 賞味期限:1年間 保存方法:温度17-19度 湿度60%以下 内容量:5kg フランスでは厳しい基準をクリアしたチョコレートのみが「クーベルチュール」と呼ばれています。ヴェイス社では基本のクーベルチュール(ビター、ミルク、ホワイト)のほか、ジャンジュジャ、プラリネ、カカオバターなども伝統的な製法によって作られています。 商品は予告無く終了する場合がございます。
34×16×H14mm 350個セット クリームやムースなど、柔らかい物も入れられます。 中身がとろけるような柔らかなボンボンショコラも作れます。 コックの厚みが薄いので中身を詰めた後全体をコーティングすることも可能です。 PCBは多様なチョコレートカップ製品を数多く取り揃えています。 お店などの飾っても、テーブルやお皿に並べても素敵な演出ができます。 デザートにもお使いください。 ご注文後、約3週間ほどかかります。 商品は予告なく終了する場合がございます。
8,208円
解凍するだけで、本格的なフレンチマカロンが味わえます。 冷凍48個入り フランス産 サイズ約40mm 重さ12g 賞味期限:製造より24か月 保存方法:-18度(再冷凍しないでください) 解凍後0-4度で5日 解凍方法:袋に入れたまま冷蔵庫に移し2時間解凍。食べる前に15-30分ほど常温においてから召し上がるとより美味しく召し上がれます。 商品は予告無く終了する場合がございます。 冷凍食品以外とは同梱できません。
27,324円
直径27×H18mm 280個セット クリームやムースなど、柔らかい物も入れられます。 中身がとろけるような柔らかなボンボンショコラも作れます。 コックの厚みが薄いので中身を詰めた後全体をコーティングすることも可能です。 PCBは多様なチョコレートカップ製品を数多く取り揃えています。 お店などの飾っても、テーブルやお皿に並べても素敵な演出ができます。 デザートにもお使いください。 ご注文後、約3週間ほどかかります。 商品は予告なく終了する場合がございます。
26,827円
コルニションはヒマラヤ原産のキュウリのことで多くはピクルスにします。 ボフォールのコルニションは厳選された食べごろのものをハーブやスパイスシード、小玉ねぎなどと一緒にヴィネガー液に漬けてあるので香りと歯ざわりが違います。 肉料理の付け合わせはもちろん、みじん切りにしてタルタルソースやドレッシングにもお使い下さい。 内容量:4.24kg 固形量:2.12kg 賞味期限:24ヶ月
2.5kg、ビニール袋 粒ぞろいのオニオンを冷凍前に皮をむき、スチーム・ブランシングします。 ボンデュエル社では野菜の種の選定から収穫、加工・パッキングの全工程を自社でコントロールし、特に冷凍は、収穫から急速冷凍までを非常に短時間で完了する高い技術力を有しています。 これによって野菜の鮮度や栄養価が完全に保持されるため、商品は常に高いクオリティを誇ります。 安心・安全・美味しい野菜です。 商品は予告無く終了する場合がございます。
4,666円
100ml/1本×6本セット 卵料理からお刺身やステーキまで 卵かけごはんや、目玉焼き、もちろん普通のお料理にもお使いいただけます。 是非いろいろ試してみてください。贈り物にも♪ 原材料:しょうゆ、水あめ、醸造調味料、食塩、醸造酢、黒トリュフ、酵母エキス、アルコール、香料、増粘剤(原料の一部に大豆小麦を含む) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 商品は予告無く終了する場合がございます。
34×24×H12mm 350個セット クリームやムースなど、柔らかい物も入れられます。 中身がとろけるような柔らかなボンボンショコラも作れます。 コックの厚みが薄いので中身を詰めた後全体をコーティングすることも可能です。 PCBは多様なチョコレートカップ製品を数多く取り揃えています。 お店などの飾っても、テーブルやお皿に並べても素敵な演出ができます。 デザートにもお使いください。 ご注文後、約3週間ほどかかります。 商品は予告なく終了する場合がございます。
13,200円
ケーキ用の型です。 8cm×8cm×1.5cm(上下で3cm) 20枚セット(上下2種類のセット各10枚) 受注発注品フランスに注文してから日本に届くため約3週間ほどかかります。 お菓子作り、ケーキ、プロ使用、お菓子教室、料理教室、パーティー、プレゼント等にお使いください。 商品は予告無く終了する場合がございます。
8,532円
カキの殻をあけるのは大変! でも解凍するだけで殻牡蠣が食べれます♪ そのままで、赤ワインビネガーをかけて、アンチョビをのせて、レモンやユズをかけて・・・・ 生食は勿論、焼いたり蒸したり。 解凍方法:薄い塩水に入れて解凍。又は冷蔵庫。 解凍時より2日以内にお召し上がりください。 商品は予告無く終了する場合がございます。 冷凍食品以外とは同梱できません。
11,000円
Moule Mini Coussin 商品名:ミニ クサン型 大きさ:45x45mm 内容量:4枚入り/セット ※上下それぞれ2枚づつのセット 1セットでクッション48個分です。 受注発注品フランスに注文してから日本に届くため約3週間ほどかかります。 お菓子作り、ケーキ、プロ使用、お菓子教室、料理教室、パーティー、プレゼント等にお使いください。 商品は予告無く終了する場合がございます。
内 容 500g 賞味期限 24ヶ月 保存方法 常温保存 調理方法 水で戻してから使うと使いやすいです。もちろんそのままスープなどで煮てもOKです。 原料 フランス産白インゲン豆(エチオピア原産) 商品説明 煮込みやスープに フランスではガルビュルなどに入れたりします。どんなお料理ににも合わせやすいですよ。商品は予告無く終了する場合がございます。
内 容:400g 賞味期限:製造日より12ヶ月 保存方法:冷凍保存 調理方法:そのままでもおいしく召し上がれます 原料 グリーントマト、食用なたね油、ピーマン、玉ねぎニンジン、にんにく、濃縮レモン果汁 商品説明セミドライトマトは、収穫したての新鮮さをそのまま残し、完熟トマトの味と香りを凝縮させてあります。 冷凍だから使いたい時に使いたいだけ取り出せます。 パスタ、ピザ、グラタン、サラダ、アンティパストなどのお料理に・・・どんなお料理ににも合わせやすいですよ。商品は予告無く終了する場合がございます。 *冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。
22×22×H12mm 350個セット クリームやムースなど、柔らかい物も入れられます。 中身がとろけるような柔らかなボンボンショコラも作れます。 コックの厚みが薄いので中身を詰めた後全体をコーティングすることも可能です。 PCBは多様なチョコレートカップ製品を数多く取り揃えています。 お店などの飾っても、テーブルやお皿に並べても素敵な演出ができます。 デザートにもお使いください。 ご注文後、約3週間ほどかかります。 商品は予告なく終了する場合がございます。
まさに信じられないほどの効果・・・美しい光沢が数日間、ときには数週間持続します。 冷蔵ショーケースの中の生ケーキだけでなく、陳列棚にのせる焼菓子でも効果は同じです。 普通のグラサージュ・ショコラの多くは数時間でその輝きが失せてしまいます。 ドゥジョー社のグラサージュ・ショコラはきわめて薄くのせても美しく仕上げることができます。 グラサージュ・ショコラは、冷凍に強いグラサージュです。 お菓子に塗ったまま冷凍できるので、時間の節約になります。解凍しても表面がぬれることなく、光沢が数日間〜数週間続きます。 使い方:何も加えずに直接、あるいは35〜40度に暖め、生ケーキや焼き菓子に塗って下さい。 常温保存
28,188円
内 容 470g 賞味期限 製造日より5年 保存方法 常温保存 調理方法 そのままサラダやスープにも 原料 ピミエント・デル・ピキーリョ(ピーマン) 商品説明 ピキーリョ種のピーマンはスペイン北部のナヴァラ地方で作られています。 小型で赤い肉厚のこのピーマンは甘味とわずかな辛味が特徴です。 炭火で焼いた後、薄皮をむいて厚手のガラス製広口瓶または缶に詰め込み、熱を通し、その時に出る水分のみでマリネします。 使用されるピーマンは良質のワインのように、国から原産地名称管理銘柄(AOC)の指定を受けています。 少しのジャガイモと一緒に牛乳とスープを入れて、ジャガイモが煮えたらミキサーでスープに(※オイルは入れないように)そのまま魚介のソースに そのままアンチョビと一緒に魚料理との相性は抜群です。商品は予告無く終了する場合がございます。ピキーリョ種のピーマンはスペイン北部のナヴァラ地方で作られています。 小型で赤い肉厚のこのピーマンは甘味とわずかな辛味が特徴です。 炭火で焼いた後、薄皮をむいて厚手のガラス製広口瓶または缶に詰め込み、熱を通し、その時に出る水分のみでマリネします。 使用されるピーマンは良質のワインのように、国から原産地名称管理銘柄(AOC)の指定を受けています。
5,508円
カカオ41% 爽やかなミルク風味とカカオ味が結び付き、ビター味を形成 温かでビスケットを思わす風味 口の中で余韻が長く感じられる アフリカ、ベネズエラ、エクアドル、マダガスカル産等のカカオ豆のブレンド 賞味期限:製造後2年間 保存方法:温度15-18度 湿度65%以下 内容量:1kg クーベルチュール(高品質)レストランでしか使われてこなかったチョコレートが今!! レストラン・パティシエ・料理教室・お菓子教室・お菓子作りに!!! 商品は予告無く終了する場合がございます。 発送日*水曜日までのご注文→金曜日発送(木曜祭日の場合は土曜日発送)*日曜日までのご注文→火曜日発送(月曜祭日の場合は水曜日発送) (早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。)
内 容 500g 賞味期限 製造後24ヶ月 保存方法 常温保存 調理方法 水で1時間戻してから使うと使いやすいです。もちろんそのままスープなどで煮てもOKです。 原料 フランス産レンズマメ 商品説明 フランス人が大好きなレンズマメ。 フランスではいっぱい食べると頭がよくなる?と言われています。どんなお料理ににも合わせやすいですよ。 [ピュイ産]商品は予告無く終了する場合がございます。
4,860円
カカオ63% カカオの産地:ガーナなど 原材料:カカオ、カカオバター、砂糖、大豆レシチン(乳化剤)、ヴァニラ 賞味期限:製造後2年間 保存方法:温度15-18度 湿度65%以下 内容量:1kg カカオの力強さと優しさが見事に調和 なめらかでとろけるような舌触り タンニンの風味が印象的菜味わい クーベルチュール(高品質)レストランでしか使われてこなかったチョコレートが今!! レストラン・パティシエ・料理教室・お菓子教室・お菓子作りに!!! 商品は予告無く終了する場合がございます。 発送日*水曜日までのご注文→金曜日発送(木曜祭日の場合は土曜日発送)*日曜日までのご注文→火曜日発送(月曜祭日の場合は水曜日発送)(早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。)ご予約頂ければ確実でございます。*生鮮以外
