メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「フレッシュクリーム生クリーム」検索結果。

フレッシュクリーム生クリームの商品検索結果全548件中1~60件目

高千穂生クリーム48 業務用 生クリーム ホイップクリーム 1000ml

栗の実

1,939

高千穂生クリーム48 業務用 生クリーム ホイップクリーム 1000ml

九州の大自然が育んだ高脂肪タイプの純生クリームです。 濃厚なコクと口溶けの良さが特長で、製菓・製パン・調理などさまざまな用途にご利用いただけます。 →高千穂生クリーム38 1000mlはコチラをクリック! →高千穂フレッシュ40 1000mlはコチラをクリック! 品名 高千穂生クリーム48 1000ml 原材料名 生乳 保存方法 5℃以下で冷蔵保存 賞味期限 製造から14日間 乳脂肪分 48% 内容量 1000ml 販売者 栗鷹物産株式会社 長崎県諫早市長野町1648 TEL 0957-22-3300 ※この商品はご注文をいただいてから発注しますので、ご入り用の方はお早めにご注文ください。生クリーム好きにはたまらない濃厚な味わいの高千穂生クリーム48は、九州の自然に育まれた生乳のおいしさを最大限に活かした、風味豊かな生クリームです。「良質で濃厚な乳の風味」と「豊かなコク」、「なめらかな口どけ」を併せ持ち、食べた瞬間に広がるミルクの濃厚な香りは、ケーキ作りのプロフェッショナルからも高い評価を受けています。高千穂生クリーム48を使ったショートケーキのレシピ【材料(スポンジ)】・全卵:2個・グラニュー糖:70g・薄力粉:70g★バター:20g★牛乳:10cc★バニラオイル:数滴【材料(シロップ)】■水:30cc■砂糖:大さじ1■お好みの洋酒(オレンジキュラソー):30cc【材料(生クリーム)】・高千穂生クリーム48:300cc・砂糖:大さじ3【下準備】・★を合わせて湯煎にかけておく。・■を合わせて湯煎にかけ、砂糖が溶けたら冷ましておく。【作り方1】1:全卵をボウルに入れてグラニュー糖を加え、人肌(30~40℃)に温めたお湯で湯煎にかけながらに泡立てていく。温まったら湯煎から外してすくった時にもったりと字が書けるぐらいまで泡立てる。2...

三國推奨 北海道プレミアムアイス (3種 計10個)

ディノス

4,698

三國推奨 北海道プレミアムアイス (3種 計10個)

フレンチの巨匠三國清三氏推奨!フレッシュ牛乳の優しい甘さを堪能できる濃厚アイスです。北海道プレミアムアイス(カスタードバニラ)は卵黄をたっぷり使用。バニラの香り高く濃厚な味わいです。北海道プレミアムアイス(ダブルチーズ)は2種類のナチュラルチーズ(クリームチーズ・クワルクチーズ)のハーモニーが楽しめます。北海道プレミアムアイス(かぼちゃ)はほくほくの「栗かぼちゃ」本来の甘みとコクを引き立てました。「人に優しい」をテーマに素材を厳選。その中でも生乳は、北海道の酪農家のフレッシュなものを使うことで、牛乳の味がしっかり堪能できる、北海道ならではのアイスクリームに仕上げています。練乳の優しい甘さが際立つ濃厚な味わい。フレンチの巨匠三國清三氏推奨品をセットにしました。 ■ 内容量:カスタードバニラ・かぼちゃ 各120ml×3 ダブルチーズ 120mlX4■原材料:【カスタードバニラ】生乳、加糖れん乳、生クリーム、卵黄、グラニュー糖、脱脂粉乳、全粉乳、増粘剤(ペクチン:りんご由来)、香料【ダブルチーズ】生乳、加糖れん乳、ナチュラルチーズ、生クリーム、グラニュー糖、脱脂粉乳、全粉乳、食塩、増粘剤(ペクチン:りんご由来)【かぼちゃ】生乳、加糖れん乳、生クリーム、かぼちゃペースト、グラニュー糖、脱脂粉乳、全粉乳、増粘剤(ペクチン:りんご由来)■アレルギー表記対象品目:卵、乳、りんご■製造加工:日本■お届け:1~2週間配送【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

≪ARTLACZE アルトラーチェ≫ジェラートマエストロ特選12個セット★(冷凍)

東急百貨店

5,292

≪ARTLACZE アルトラーチェ≫ジェラートマエストロ特選12個セット★(冷凍)

アルトラーチェの定番人気メニューをセレクトしました。小林牧場ミルクは、お店近郊の小林牧場の土づくり餌作りからこだわる循環型酪農で大事に育てられた、美味しいノンホモ牛乳を使用。その他は函館の低温殺菌牛乳、十勝の純生クリーム、千歳の赤卵を使用しています。○小林牧場ミルク江別にある小林牧場で、土づくりやえさ作りなどすべてにこだわって育てた牛のノンホモジナイズド牛乳を使用しています。濃厚でありながら、後味がさっぱりとした人気のジェラートです。○いちごのミルフィーユいちごのミルフィーユは濃厚なバニラのジェラートに、甘酸っぱい自家製いちごジャムと、当店で焼き上げたサクサクパイを混ぜ込んだ、1番人気のジェラートです。○ストロベリーストロベリーは完熟した真っ赤なイチゴをたっぷり使用し、果肉のツブツブ感が残るフレッシュな仕上がりです○塩バターキャラメル塩バターキャラメルは、お砂糖・生クリーム・バターでキャラメルを作り、ミネラルたっぷりの塩を入れた、ちょっぴり甘めの濃厚ジェラートです。○マンゴーマンゴーはねっとり完熟マンゴーそのものの酸味と甘みのバランスがいい、なめらかなソルベです。○チョコレートナッツチョコレートナッツは、チョコレートのジェラートにくるみカシュナッツ、アーモンドなどのナッツがたっぷりの食感が楽しいジェラートです。○ブルーベリーチーズケーキブルーベリーチーズケーキは濃厚なチーズのジェラートにクッキーと自家製ブルーベリージャムを混ぜ込んだ、ケーキのようなジェラート。○チョコチップチョコチップは、さっぱりとしたミルクのジェラートに、パリパリのベルギー産チョコレートをたっぷり混ぜ込んでいます。○森の木の実のカフェジェラート森の木の実のカフェジェラートは、苦みのあるコーヒーのジェラートに、キャラメリゼしたカリカリのナッツがごろごろ入った新作ジェラ...

≪ARTLACZE アルトラーチェ≫18個パーティーセット★(冷凍)

東急百貨店

7,020

≪ARTLACZE アルトラーチェ≫18個パーティーセット★(冷凍)

アルトラーチェの定番人気メニューをたっぷりセレクトしました。小林牧場ミルクは、お店近郊の小林牧場の、土づくり餌作りからこだわる循環型酪農で大事に育てられた、美味しいノンホモ牛乳を使用。その他は函館の低温殺菌牛乳、十勝の純生クリーム、千歳の赤卵を使用しています。○小林牧場ミルク江別にある小林牧場で、土づくりやえさ作りなどすべてにこだわって育てた牛のノンホモジナイズド牛乳を使用しています。濃厚でありながら、後味がさっぱりとした人気のジェラートです。○ストロベリーストロベリーは完熟した真っ赤なイチゴをたっぷり使用し、果肉のツブツブ感が残るフレッシュな仕上がりです。○いちごのミルフィーユいちごのミルフィーユは濃厚なバニラのジェラートに甘酸っぱい自家製いちごジャムと当店で焼き上げたサクサクパイを混ぜ込んだ、1番人気のジェラートです。○塩バターキャラメル塩バターキャラメルは、お砂糖・生クリーム・バターでキャラメルを作り、ミネラルたっぷりの塩を入れた、ちょっぴり甘めの濃厚ジェラートです。○マンゴーマンゴーはねっとり完熟マンゴーそのものの酸味と甘みのバランスがいい、なめらかなソルベです。○チョコレートナッツチョコレートナッツは、チョコレートのジェラートにくるみカシュナッツ、アーモンドなどのナッツがたっぷりの食感が楽しいジェラートです。○ブルーベリーチーズケーキブルーベリーチーズケーキは濃厚なチーズのジェラートにクッキーと自家製ブルーベリージャムを混ぜ込んだ、ケーキのようなジェラート。○チョコチップチョコチップはさっぱりとしたミルクのジェラートに、パリパリのベルギー産チョコレートをたっぷり混ぜ込んでいます。○森の木の実のカフェジェラート森の木の実のカフェジェラートは、苦みのあるコーヒーのジェラートに、キャラメリゼしたカリカリのナッツがごろごろ入った新作...

白バラ フレッシュA【1000ml×1本】 業務用クール便/鳥取/珈琲/coffee/コーヒー/国産/ホイップ/生クリーム/お菓子/パン材料 ホイップクリーム生クリーム生クリーム 業務用

プラスイン

1,785

白バラ フレッシュA【1000ml×1本】 業務用クール便/鳥取/珈琲/coffee/コーヒー/国産/ホイップ/生クリーム/お菓子/パン材料 ホイップクリーム生クリーム生クリーム 業務用

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 白バラ フレッシュA ホイップ、コーヒー両用タイプ。生クリームを70%含有。 添加物は使用していません。 商品名 白バラ フレッシュA【1000ml×1本】 容量 紙パック【1000ml】×1本 成分規格 無脂乳固形分4.5%、乳脂肪分 34.0%、植物性脂肪分 14.0% 原材料 乳製品、生乳、植物油脂、乳化剤、pH調整剤 賞味期限 製造日を含め10日前後当店出荷時:7日~5日 配送方法 送料について 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 開封後 賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお使いください。 製造者 大山乳業農業協同組合鳥取県東伯郡琴浦町保37-1TEL(0858)52-2211 備考 ※賞味期限がとても短い商品です。ご注意ください! 送料無料の対象外 ★こちらの商品はクール便料金となります。 白バラ商品1個口の最大本数(80サイズ) ・1000ml 24本まで ・500ml 40本まで ・200ml 48本まで ・180mlビン 48本まで 最大本数を超えますとさらに送料が加算されます。 その場合、ご注文時は1個口分の送料で表示されますが 当店で送料を加算修正させていただきます。 ご了承の上ご注文願います。 ●その他ドリンクコーナー⇒ ●ギフトセット⇒ホイップ、コーヒー両用タイプ。生クリームを70%含有。 添加物は使用していません。

≪ARTLACZE アルトラーチェ≫6個お試しセット★(冷凍)

東急百貨店

3,456

≪ARTLACZE アルトラーチェ≫6個お試しセット★(冷凍)

アルトラーチェの定番人気メニューをセレクトしました。小林牧場ミルクは、お店近郊の小林牧場の土づくり餌作りからこだわる循環型酪農で大事に育てられた、美味しいノンホモ牛乳を使用。その他は函館の低温殺菌牛乳、十勝の純生クリーム、千歳の赤卵を使用しています。○小林牧場ミルク江別にある小林牧場で、土づくりやえさ作りなどすべてにこだわって育てた牛のノンホモジナイズド牛乳を使用しています。濃厚でありながら、後味がさっぱりとした人気のジェラートです。○ストロベリーストロベリーは完熟した真っ赤なイチゴをたっぷり使用し、果肉のツブツブ感が残るフレッシュな仕上がりです。○いちごのミルフィーユいちごのミルフィーユは、濃厚なバニラのジェラートに甘酸っぱい自家製いちごジャムと、当店で焼き上げたサクサクパイを混ぜ込んだ、1番人気のジェラートです。○塩バターキャラメル塩バターキャラメルはお砂糖、生クリーム、バターでキャラメルを作り、ミネラルたっぷりの塩を入れた、ちょっぴり甘めの濃厚ジェラートです。○マンゴーマンゴーはねっとり完熟マンゴーそのものの酸味と甘みのバランスがいい、なめらかなソルベです。○チョコレートナッツチョコレートナッツは、チョコレートのジェラートにくるみカシュナッツ、アーモンドなどのナッツがたっぷりの食感が楽しいジェラートです。

送料無料
送料無料 タカナシ フレッシュクリーム42 1000ml 4本 | タカナシ乳業 タカナシミルク 高梨乳業 タカナシ牛乳 生クリーム業務用 生クリームメーカー 生クリーム クリームケーキ...

タカナシミルク

8,508

送料無料 タカナシ フレッシュクリーム42 1000ml 4本 | タカナシ乳業 タカナシミルク 高梨乳業 タカナシ牛乳 生クリーム業務用 生クリームメーカー 生クリーム クリームケーキ...

商品紹介INTRODUCTION 色の白さにこだわったクリームです。 タカナシ北海道フレッシュクリームシリーズより乳味を抑えたマイルドな食感を実現、万人受けするクリームです。 ホイップ後の色調(白さ)の変化が少ないため、混ぜ込み用のみならずデコレーション用にも適した商品です。 色・味・脂肪率とニーズの高い部分をチョイス。風味付けや混ぜ込み用だけではなく、単品でもご利用いただける商品です。 商品概要 種類別:クリーム (乳製品) 乳脂肪分:42.0% 内容量:1000ml 保存方法:要冷蔵 (3℃〜7℃で保存) 製造者:高梨乳業株式会社 横浜市旭区本宿町5 アレルギー物質 (特定原材料等) 乳成分 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:403kcal たんぱく質:1.9g 脂質:42.5g 炭水化物:3.1g ナトリウム:25mg 配送について 配送温度帯:クール冷蔵便 受注~出荷:0:00受注締切、当日出荷(休業日は翌営業日出荷) ご注文が混み合った場合は、お時間をいただくことがあります。 商品出荷時の日数:賞味期限残り8日程度となります。

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送料無料 タカナシ 特選 北海道根釧フレッシュクリーム42 1000ml 4本 | タカナシ乳業 タカナシミルク 高梨乳業 タカナシ牛乳 生クリーム業務用 生クリームメーカー 生クリーム...

タカナシミルク

8,412

送料無料 タカナシ 特選 北海道根釧フレッシュクリーム42 1000ml 4本 | タカナシ乳業 タカナシミルク 高梨乳業 タカナシ牛乳 生クリーム業務用 生クリームメーカー 生クリーム...

商品紹介INTRODUCTION 酪農王国 「根釧」地区の生乳のみから作られたフレッシュクリームです。 水はけがよい土壌、土着した牧草、健康な牛、海霧がもたらす冷涼な気候が、根釧地区の生乳に大きな特徴を与えています。 その根釧の恵みが凝縮された黄色いクリームは、豊かなコクと芳醇な乳風味が特徴的な味わいとなっています。 乳脂肪分42%で、キメが細かく、やさしい色合いのクリームです。 商品概要 種類別:クリーム (乳製品) 乳脂肪分:42.0% 内容量:1000ml 保存方法:要冷蔵 (3℃〜7℃で保存) 製造者:高梨乳業株式会社 横浜市旭区本宿町5 アレルギー物質 (特定原材料等) 乳成分 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:402kcal たんぱく質:1.9g 脂質:42.5g 炭水化物:3.0g 食塩相当量:0.1g (タカナシ乳業調べ) 配送について 配送温度帯:クール冷蔵便 受注~出荷:0:00受注締切、当日出荷(休業日は翌営業日出荷) ご注文が混み合った場合は、お時間をいただくことがあります。 商品出荷時の日数:賞味期限残り6日程度となります。

【トリプルセット】殿様のだだちゃ豆&ラフランス&メロン(計8個)

JAタウン

3,300

【トリプルセット】殿様のだだちゃ豆&ラフランス&メロン(計8個)

◆ 殿様のだだちゃ豆 ◆ ラ・フランス ◆ 鶴姫レッドメロン鶴岡の味覚がぎっしり詰まった 贅沢なアイスクリームセット≪ 殿様のだだちゃ豆アイスクリーム ≫「ご当地アイス」でも上位ランク常連の人気商品クラッシュしただだちゃ豆のつぶつぶ感の心地良さ、だだちゃ豆のほどよいコクと自然な甘さ、風味が口の中いっぱいに広がる、やめられないコクのある豆の香りと冷たい滑らかな口どけの食感をお楽しみください。≪ ら・ふらんすアイスクリーム ≫山形の秋の味覚「ラ・フランス」をたっぷり詰め込んだ姉妹品「ら・ふらんすアイスクリーム」。ラ・フランスの芳醇な香りと、まろやかな口溶け、そして上品な味わい。甘さ控えめのミルクが、その魅力をより一層引き立てます。気品あふれる風味豊かなラ・フランスを使用した贅沢なアイスクリームです。≪ 鶴姫レッドアイスクリーム ≫JA鶴岡オリジナル品種「鶴姫レッドメロン」の生搾り果汁と、安比高原の濃厚な生乳をブレンドし、贅沢なアイスクリームに仕上げました。メロンと生乳のフレッシュかつ芳醇な味と香りをお楽しみください。≪アイスのおいしい食べ方≫冷凍庫から出してすぐだと硬すぎますので、スプーンが少しささるくらいになってからが食べ頃♪♪じっと待ちましょう。

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送料無料 タカナシ 特選 北海道根釧フレッシュクリーム38 1000ml 4本 | タカナシ乳業 タカナシミルク 高梨乳業 タカナシ牛乳 生クリーム業務用 生クリームメーカー 生クリーム...

タカナシミルク

7,912

送料無料 タカナシ 特選 北海道根釧フレッシュクリーム38 1000ml 4本 | タカナシ乳業 タカナシミルク 高梨乳業 タカナシ牛乳 生クリーム業務用 生クリームメーカー 生クリーム...

商品紹介INTRODUCTION 酪農王国 「根釧」地区の生乳のみから作られたフレッシュクリームです。 水はけがよい土壌、土着した牧草、健康な牛、海霧がもたらす冷涼な気候が、根釧地区の生乳に大きな特徴を与えています。 その根釧の恵みが凝縮された黄色いクリームは、豊かなコクと芳醇な乳風味が特徴的な味わいとなっています。 乳脂肪分38%の洋菓子原材料として最適のクリームです。 商品概要 種類別:クリーム (乳製品) 乳脂肪分:38.0% 内容量:1000ml 保存方法:要冷蔵 (3℃〜7℃で保存) 製造者:高梨乳業株式会社 横浜市旭区本宿町5 アレルギー物質 (特定原材料等) 乳成分 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:368kcal たんぱく質:2.0g 脂質:38.6g 炭水化物:3.1g 食塩相当量:0.1g (タカナシ乳業調べ) 配送について 配送温度帯:クール冷蔵便 受注~出荷:0:00受注締切、当日出荷(休業日は翌営業日出荷) ご注文が混み合った場合は、お時間をいただくことがあります。 商品出荷時の日数:賞味期限残り6日程度となります。

【ベルメゾン】Oliveto 生パスタ5種類

ベルメゾンネット

2,580

【ベルメゾン】Oliveto 生パスタ5種類

代官山でリストランテカリビアーノ"を開業されている植竹シェフが麺の選定から味付けの細部まで監修されている冷凍生パスタシリーズです。麺の生地やソースにはこだわりの原料を用い、素材の味を引き出す調理工程を取り入れた製法で作られています。また、出来上がったものを素早く冷凍することで、生パスタのモチモチ感や作りたての美味しさを、温めるだけで楽しむことができます。レンジでもボイルでも簡単に調理可能です。ご家庭の冷蔵庫にある野菜を使用し、簡単にアレンジもできます。【クリーミーボロネーゼ】あら挽きの牛モモ肉と野菜を煮込んだコクのあるボロネーゼソースです。生クリームでまろやかな味わいに仕上げました。【アマトリチャーナ】ベーコンの旨味とパルメザンチーズを隠し味に、トマトのフレッシュな甘みと酸味を活かした本格パスタメニューです。独特の食感の平打ち麺(フェットチーネ)と合わせました。【蟹のトマトクリーム】完熟トマトに紅ズワイガニ、魚介エキス、生クリームと加えた、さわやかな酸味とまろやかなコクが融合したトマトソースです。【きのこクリーム】粗くつぶした4種類のきのこ(マッシュルーム、エリンギ、ぶなしめじ、まいたけ)と香り高いポルチーニペーストを加えたクリームソースです。【カルボナーラ】2種類のチーズパウダーをブレンドした濃厚カルボナーラソースとクリーム系と相性の良いもちもち感のある平打ち麺(フィットチーネ)を合わせました。

高千穂生クリーム38 業務用 生クリーム ホイップクリーム 1000ml

栗の実

1,490

高千穂生クリーム38 業務用 生クリーム ホイップクリーム 1000ml

九州の大自然が育んだ中脂肪タイプの純生クリームです。 軽い口あたりとシャープな口溶け、そして最大の特長である濃厚な乳の風味により多くのパティシエの支持を受けています。 →高千穂フレッシュ40 1000mlはコチラをクリック! →高千穂生クリーム48 1000mlはコチラをクリック! 品名 高千穂生クリーム38 1000ml 原材料名 生乳 保存方法 5℃以下で冷蔵保存 賞味期限 製造から14日間 乳脂肪分 38% 内容量 1000ml 販売者 栗鷹物産株式会社 長崎県諫早市長野町1648 TEL 0957-22-3300 ※この商品はご注文をいただいてから発注しますので、ご入り用の方はお早めにご注文ください。高千穂生クリーム38は、低脂肪特有の軽い食感と濃厚なミルクの風味を併せ持つ生クリームとして、多くのプロフェッショナルか支持を得ています。高千穂生クリーム38の原材料は、鹿児島、宮崎県産を中心とした九州産の生乳のみを使用し、きめ細やかで濃厚、そして柔らかな口当たりが特徴の生クリームです。高千穂生クーム38を使ったロールケーキのレシピ【材料】・卵白4個+グラニュー糖30g・卵黄4個+グラニュー糖30g・薄力粉:40g・高千穂生クリーム38:120ml~150ml・砂糖:大さじ1~2・ココアパウダー:5g【下準備】・卵白と卵黄を分けておきます。・オーブンは180℃で10分余熱。・薄力粉とココアパウダーを合わせてふるっておく。1 2 3卵黄の方にグラニュー糖を加え、泡立て器で白っぽくもったりするまで一気に泡立てます。ダマの原因になるためボウルのまわりをヘラでぐるっと綺麗にし、薄力粉とココアパウダーをふるい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます...

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送料無料 タカナシ クレームドゥース 1000ml 4本 | タカナシ乳業 タカナシミルク 高梨乳業 タカナシ牛乳 生クリーム業務用 生クリームメーカー 生クリーム クリームケーキ ホイップクリーム...

タカナシミルク

7,516

送料無料 タカナシ クレームドゥース 1000ml 4本 | タカナシ乳業 タカナシミルク 高梨乳業 タカナシ牛乳 生クリーム業務用 生クリームメーカー 生クリーム クリームケーキ ホイップクリーム...

商品紹介INTRODUCTION 色の白さにこだわったクリームです。 北海道フレッシュクリームシリーズより乳味を抑えたマイルドな味を実現、万人受けするクリームです。 脂肪分は最近の主流である低脂肪帯をチョイス。風味付けや混ぜ込み用はもちろん、単品でもご使用いただける商品です。 作業性のよさを追及したクリームです。 白さを強調させる場面やフルーツへのトッピングなど、多くのシーンでお使いいただけます。 「ドゥース(Douce)」はフランス語で「心地よい,快い」を意味します。このクリームを口に入れたときの味わいを商品名でも表しました。 商品概要 種類別:クリーム (乳製品) 乳脂肪分:35.0% 内容量:1000ml 保存方法:要冷蔵 (3℃〜7℃で保存) 製造者:高梨乳業株式会社 横浜市旭区本宿町5 アレルギー物質 (特定原材料等) 乳成分 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:342kcal たんぱく質:2.1g 脂質:35.5g 炭水化物:3.4g ナトリウム:29mg (タカナシ乳業調べ) 配送について 配送温度帯:クール冷蔵便 受注~出荷:0:00受注締切、当日出荷(休業日は翌営業日出荷) ご注文が混み合った場合は、お時間をいただくことがあります。 商品出荷時の日数:賞味期限残り8日程度となります。

「ブルーベリーのタルト」紀州うめたまごと生クリームのフラン生地に御坊市山本さんの無農薬栽培のブルーベリーを生のまま入れて焼き上げました(18cmホール/冷凍便/送料別)

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3,100

「ブルーベリーのタルト」紀州うめたまごと生クリームのフラン生地に御坊市山本さんの無農薬栽培のブルーベリーを生のまま入れて焼き上げました(18cmホール/冷凍便/送料別)

御坊市の山本果樹園から無農薬のフレッシュブルーベリーが届きました。「娘道成寺」で有名な道成寺の近くで、数年前から研究を重ね、山本さんはブルーベリーの栽培をしています。また、仲間とともに地域の特産物のひとつにしようと取り組んでいます。和歌山県でも、梅、柿、オレンジに次ぐ特産物にと力を入れているそうです。ブルーベリーは比較的病気に強く、鳥や虫などの外敵は網を張ることで防ぎ、無農薬で栽培しています。皮ごと食べるので、無農薬だと安心できますよね。ブルーベリーにも種類が多く、5月~8月にかけて収穫されます。そんな心のこもったブルーベリーをタルトに焼き込みました。新鮮なブルーベリーをフレッシュのままフラン生地(卵、牛乳、生クリームをベースにした生地)と一緒にシュクレ生地のタルトに流し込みしっとり焼き上げました。甘さを控え目にしているのでブルーベリーの自然な風味をお楽しみいただけます。目をはじめ体にやさしいブルーベリー。ぜひ味わってみてください。【父の日】【敬老の日】【バースデー】などのプレゼントにもいいかも。サイズは、直径18cm。 原材料 ブルーベリー、卵、生クリーム、牛乳、砂糖、小麦粉、 バター、リキュール、バニラ、ベーキングパウダー。

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