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【業務用】ミコヤ バニラエキストラクト 30ml 香料 mikoya 香り付け 風味 お菓子 食品 食材

お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森

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【業務用】ミコヤ バニラエキストラクト 30ml 香料 mikoya 香り付け 風味 お菓子 食品 食材

ミコヤ香商で売上No.1の定番商品です。全国の洋菓子店、ホテルでご使用いただいているので、あなたもどこかで口にしてるかも? 生菓子、焼き菓子どちらにもご使用いただけます。とくに生クリームやカスタードクリームにご使用いただくと、バニラの香味が最大限に引き出されます。 プロのパティシエが使う上質なフレーバーを、他店では手に入りづらい、30mlサイズでご用意♪ご家庭で是非!! 生菓子や焼き菓子の香り付けに、全体量の0.2〜0.3%を目安にご使用ください。 ※ よく振ってからご使用ください。 容量 30cc 賞味期限 2024/11/01 生産国 日本 注意事項 ※賞味期限が短い商品ですので、期限をご確認の上ご購入ください。 メーカーから入荷時よりキャップと瓶の間に若干のにじみがある場合がございます。 ※ 着香以外使用できません。 ※ 天然物が浮遊・沈殿することがありますが、品質に問題はありません ※ 開封後はなるべく早めにご使用ください。 ※ 開封後は密栓し、ラベル記載の所定の場所で、幼児の手の届かないところに保管してください。 ※ ガラスビン容器ですので、お取り扱いにはご注意ください。 ※ 本品を火気に近づけないでください

あす楽
【濃縮果汁】トックブランシュ グレープ 490ml お菓子 食品 食材

お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森

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【濃縮果汁】トックブランシュ グレープ 490ml お菓子 食品 食材

コンコード種ぶどうを主体に巨峰を使用。赤ぶどう特有のフルーティーで芳醇な香りと濃厚な甘味に加え、皮や種の渋みまでも凝縮し表現しました。 着色料は一切使わず、ぶどう果皮由来のみで実現した濃厚な赤みは耐熱性にも優れ、自然な色出しにも最適です。 生地、ムース、ジュレ、ガナッシュ、ジェラート等、幅広くご活用下さい。 【メーカー製品情報より】 生クリームに混ぜるだけで、手作りケーキの風味がアップ。ほんのりとした色合いがなんだか特別。パーティーに欠かせない自慢のケーキに、プラス一手間でオリジナルレシピの完成です。 デザートのアイスクリームにトッピングするだけでも、お洒落にリッチ感が演出できます。バニラアイスにお好みのトックブランシュをかけて思い思いのデザートを楽しんでみてはいかがでしょうか? 品名 ぶどう濃縮果汁 原材料名 ぶどう(アメリカ・日本・その他)、砂糖、ぶどう種子エキス/グリシン、香料、酸味料、ビタミンC 内容量 490ml(627g) 生産国 日本【ドーバー酒造】 保存方法 直射日光を避け、極力涼しい所で保存してください。開栓後は、お早めにご使用ください。まれに、原材料由来の成分が浮遊する事がありますが、品質には影響ございません。

【業務用】ミコヤ バニラフレーバー 30ml 香料 mikoya 香り付け 風味 お菓子 食品 食材

お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森

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【業務用】ミコヤ バニラフレーバー 30ml 香料 mikoya 香り付け 風味 お菓子 食品 食材

プロのパティシエが愛用する【ミコヤ】のバニラフレーバー。生クリームとの相性がよく、焼き菓子にもご使用いただけます。価格はリーズナブルですが、天然バニラエキスを使用した本格派のバニラフレーバーです。 プロのパティシエが使う上質なフレーバーを、他店では手に入りづらい、30mlサイズでご用意♪ご家庭で是非!! 生菓子や焼き菓子の香り付けに、全体量の0.2〜0.4%を目安にご使用ください。 ※ よく振ってからご使用ください。 容量 30cc 賞味期限 2024/10/10 生産国 日本 注意事項 ※賞味期限が短い商品ですので、期限をご確認の上ご購入ください。 メーカーから入荷時よりキャップと瓶の間に若干のにじみがある場合がございます。 ※ 着香以外使用できません。 ※ 天然物が浮遊・沈殿することがありますが、品質に問題はありません ※ 開封後はなるべく早めにご使用ください。 ※ 開封後は密栓し、ラベル記載の所定の場所で、幼児の手の届かないところに保管してください。 ※ ガラスビン容器ですので、お取り扱いにはご注意ください。 ※ 本品を火気に近づけないでください

あす楽
【賞味期限2024年5月】ウィルトン アイシングカラー ガーデントーン4カラーセット 色素 #601-4240 Wilton Icing Colors 着色料

お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森

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【賞味期限2024年5月】ウィルトン アイシングカラー ガーデントーン4カラーセット 色素 #601-4240 Wilton Icing Colors 着色料

アメリカ国内でトップのシェアを誇るウィルトンのフードカラーセットです。 ジェル状なので爪楊枝等を使って着色したい生地やクリームに加えてください。 ※輸入品ため、内蓋内のにじみや蓋の緩みがある場合がございます。ご了承ください。 ■フードカラー(人工着色料)一覧はこちら ■フードカラー(天然着色料)一覧はこちら ■油性フードカラー一覧はこちら 品名 着色料 原材料名 【Buttercup Yellow】黄色(バターカップイエロー)成分及び重量%:食用黄色4号6.0%、食用黄色5号3.4%、食用赤色3号0.5%、食用青色1号0.1%、グリセリン25%、増粘剤(寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)/食品素材(コーンシロップ、砂糖、水、コーンスターチ)64.2% 【Delphinium Blue】青色(デルフィニウムブルー)成分及び重量%:食用青色1号8.0%、食用赤色3号1.0%、食用黄色4号0.5%、食用黄色5号0.5%、グリセリン25%、増粘剤(寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)/食品素材(コーンシロップ、砂糖、水、コーンスターチ)64.2% 【Aster Mauve】赤紫色(アスターモーヴ)成分及び重量%:食用赤色3号5.0%、食用黄色5号2.0%、食用黄色4号1.5%、食用青色1号1.0%、食用赤色40号0.5%、グリセリン25%、増粘剤(寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム 0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)/食品素材(コーンシロップ、砂糖、水、コーンスターチ)64.2% 【Juniper Green】緑色(ジュニパーグリーン...

ナリヅカ バニラエキストラクト40 30ml 香料 香り付け 風味 お菓子 食品 食材 Dolce(ドルチェ)

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ナリヅカ バニラエキストラクト40 30ml 香料 香り付け 風味 お菓子 食品 食材 Dolce(ドルチェ)

厳選したマダガスカル産ブルボン種バニラビーンズのみを熟練作業員が1本1本手作業で選別。 抽出、濃縮、熟成の工程を繰り返し、完成までに約3ヶ月の期間を要します。 ラベル・パッケージデザインには、スペインの大御所デザイナーオスカー・マリネ氏のデザインを採用し、素材・製法・容器、全てにこだわり抜いたナリヅカコーポレーション渾身の天然バニラ香料です。 製造工程を含め化学合成品は一切使用しておりません。 「香料製剤」と異なり、最終商品に「バニラ香料」の表記が出来ます。 標準使用量 生、冷菓…全量に対し0.2%前後 焼き菓子…全量に対し0.4%前後 ※2022年6月入荷分より、順次キャップ部分のフィルムが廃止されております。 容量 30cc 賞味期限 2024/08/03 生産国 日本【ナリヅカコーポレーション】 注意事項 ※ 着香以外使用できません。 ※ 天然物が浮遊・沈殿することがありますが、品質に問題はありません ※ 開封後はなるべく早めにご使用ください。 ※ 開封後は密栓し、ラベル記載の所定の場所で、幼児の手の届かないところに保管してください。 ※ ガラスビン容器ですので、お取り扱いにはご注意ください。 ※ 本品を火気に近づけないでください

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