メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「フレッシュポルチーニ」検索結果。

フレッシュポルチーニの商品検索結果全32件中1~32件目

冷凍ポルチーニ ホール 1Kg イタリア ウンブリア産

男の台所

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冷凍ポルチーニ ホール 1Kg イタリア ウンブリア産

イタリア ウンブリア産のポルチーニです。 冷凍のポルチーニは、フレッシュに比べて香りと味は強いが、食感が良くないものが多い。 しかしこの商品は、選別から凍結までの迅速さ、また、トリュフを中心に、供給量世界一という 茸の取り扱いのノウハウを駆使して最高の技術を用いているため、 解凍後も繊維がぎっしりと詰まっており、しゃきしゃきとした食感が味わえるのが、最大の特長です。 食感、香り、味わいを最大限に楽しむためには、冷凍庫から出した状態で10~15分程度、包丁が通るくらいまで 解凍し、オリーブオイルやバターを用いて、茸の内側に水分を閉じ込めるように、強火で焦げ目をつけるように 調理を行うのがポイントです。全解凍するとドリップがあふれ出て、蒸れた香りの原因となります。 ポルチーニスライスは、よりポルチーニのうま味が感じられるように、やや厚切りとなっております。 香りそのまま、食感そのまま。 商品名 冷凍ポルチーニ 内容量 1Kgパック 原産国名 イタリア ウンブリア産 原材料名 茸 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後の保存 解凍後はできるだけ早く加熱してお召し上がりください。 輸入者 登馬商事株式会社 東京都中央区日本橋小舟町3-2 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aイタリア ウンブリア産 フンギポルチーニ ホール 冷凍 1Kg 解凍後も繊維がぎっしりと詰まっており、しゃきしゃきとした食感が味わえるのは、豊かな自然のウンブリアが茸の成長に適した環境であること、そしてトリュフの供給量世界一のノウハウが生かされているからです。 ノルチャ村の神秘 森林と草原に埋もれるウンブリア州にあって砂漠のように枯渇した土地が存在します。その血がトリュフの聖地として世界に名をはせる「ノルチャ村」です...

地中海フーズ ボッタルガ トンノパウダー(まぐろのカラスミパウダー) 100g

ランド オブ ハーベスト

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地中海フーズ ボッタルガ トンノパウダー(まぐろのカラスミパウダー) 100g

【地中海フーズ】 イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。 日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。まぐろのカラスミの特徴は、魚卵の風味がぎゅっと濃縮されたような重厚にして独特な味わい。少量のオリーブオイルと合わせると口当たりがまろやかになります。ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダーにしておりますので、おろしたての風味をお楽しみいただけます。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料まぐろの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー) 100g

ランド オブ ハーベスト

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地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー) 100g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。ボッタルガムジネ(ぼら)のパウダーです。サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。くさみがなく、ほどよい塩分のため、本場イタリアのボッタルガの風味を存分に楽しんでいただけます。水分、油分の含有率が高くしっとりした食感は、定番のパスタやリゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョなどの冷菜にもぱさつかずしっかりとなじんでくれます。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

《あす楽》 イナウディ(INAUDI) リモーリ 250ml(225g)[地中海フーズ]【イタリア料理 オリーブオイル 檸檬】

にっぽん津々浦々

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《あす楽》 イナウディ(INAUDI) リモーリ 250ml(225g)[地中海フーズ]【イタリア料理 オリーブオイル 檸檬】

フレッシュでさわやかなレモンの香りをお楽しみいただけるオイルです。 オリーブとレモンの果実を一緒につぶし、エクストラバージンオイルを丁寧に抽出しました。レモンの香りが豊かに広がります。 魚介のサラダやカルパッチョに。野菜サラダ、冷製パスタに。ローストビーフなどの肉料理の仕上げに。 アイスクリームにかけてもおいしくいただけます。 イナウディ(INAUDI)社について イタリア ピエモンテ州のイナウディ社は、白トリュフ、黒トリュフ、ポルチーニ茸製品を代表的な商品としております。 イナウディ社はこれら天然キノコ類の加工品メーカーとしてだけでなく、イタリア全域から特徴ある食材を集めて製品加工を行っており、その高級食材はヨーロッパ全域で有名です。 イナウディ社の商品は、一級品の墨付きが付いた厳選材料を確保するために、原材料採集地の丹念な調査を行うことがスタートとなります。さらに、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手で行うということを守ってきました。イナウディ社の製品は手間を掛けて注意深く加工されています。 すべての工程…掃除、洗濯、調理、瓶詰めは、衛生基準に完全に準拠して、手作業で行われています。 イナウディ製品の伝統的な味は、ヨーロッパ各国、またヨーロッパ以外の国々においても極めて高い評価を受けています。全商品の高品質を追及し続けた姿勢が、世界中で認められた結果なのです。 ■名称 食用オリーブ油 ■原材料名 食用オリーブ油、レモン ■内容量 250ml(225g) ■保存方法 直射日光を避けて、常温で保存。 ※低温で白濁したり固まったりすることがありますが、常温に置くと元に戻ります。品質には問題有りません。 ■原産国 イタリア ■輸入者 地中海フーズ株式会社 《送料無料》 リモーリ お得な2本セットはこちら!

地中海フーズ ボッタルガ マルーカパウダー(マルーカのカラスミパウダー) 100g

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地中海フーズ ボッタルガ マルーカパウダー(マルーカのカラスミパウダー) 100g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。 日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られています。「マルーカ」もその魚のうちのひとつ。「マルーカ」という魚に和名はなく、ボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴です。あっさりした風味で他の素材とも合わせやすく、特に女性に人気があります。ブロックで輸入したものを、出荷直前に日本国内でパウダーにしているので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料マルーカの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g

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地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g

【地中海フーズ】 イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。 日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られています。「マルーカ」もその魚のうちのひとつ。「マルーカ」という魚に和名はなく、ボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴です。あっさりした風味で他の素材とも合わせやすく、特に女性に人気があります。ブロックで輸入したものを、出荷直前に日本国内でパウダーにしているので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料マルーカの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー) 50g

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地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー) 50g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。ボッタルガムジネ(ぼら)のパウダーです。サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。くさみがなく、ほどよい塩分のため、本場イタリアのボッタルガの風味を存分に楽しんでいただけます。水分、油分の含有率が高くしっとりした食感は、定番のパスタやリゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョなどの冷菜にもぱさつかずしっかりとなじんでくれます。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

地中海フーズ ボッタルガ ムジネ ブロック(ボラのカラスミ) 50g

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地中海フーズ ボッタルガ ムジネ ブロック(ボラのカラスミ) 50g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。イタリアのサルデーニャ島でつくられたボラ(ムジネ)のカラスミです。イタリア語でボッタルガと呼ばれるカラスミは、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材。カラスミを高級酒肴として珍重してきた日本人にはとても馴染みのある食材です。薄くスライスしておつまみに。また、細かく刻んだりパウダー状におろして、パスタやサラダのトッピングとしてご利用いただくのもおすすめです。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

地中海フーズ ボッタルガ トンノ(まぐろのカラスミ) 約100g 不定貫(100gあたり税抜2286円)

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地中海フーズ ボッタルガ トンノ(まぐろのカラスミ) 約100g 不定貫(100gあたり税抜2286円)

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。 まぐろのカラスミの特徴は、魚卵の風味がぎゅっと濃縮されたような重厚にして独特な味わい。少量のオリーブオイルと合わせると口当たりがまろやかになります。スライスしてそのままおつまみに。また、刻んだりおろしたりして、パスタやサラダにも。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料まぐろの卵巣、塩内容量約100g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 50g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g

アルチェネロ トマトソース・ポルチーニ入り 200g[日仏貿易 アルチェネロ(alce nero)]

創快健美

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アルチェネロ トマトソース・ポルチーニ入り 200g[日仏貿易 アルチェネロ(alce nero)]

商品説明「アルチェネロ トマトソース・ポルチーニ入り 200g」は、芳醇な香りのポルチーニ入りのトマトソースです。風味豊かな味わいをパスタやピッツァ、クロスティーニなどでお楽しみください。保存・保管方法直射日光を避け、常温で保存してください。原材料名・栄養成分等●原材料名:有機トマト74.06%、有機ポルチー二10%(フレッシュ8%、ドライ2%)、有機玉ねぎ6.17%、有機食用オリーブ油5.3%、有機にんじん2.2%、有機ブランウンシュガー1.05%、食塩0.88%、有機ガーリックパウダー0.18%、有機ホワイトペッパーパウダー0.08%、クエン酸0.08%●栄養成分表(100gあたり):エネルギー 78kcal、たんぱく質 2.2g、脂質 4.7g、炭水化物 6.7g備考■パッケージデザイン等は、予告なく変更されることがあります。■物流センターの在庫は常に変動しております。そのため、ページ更新とご注文のタイミングによって、欠品やメーカー販売終了のため商品が手配できない事態が発生致します。その場合、誠に申し訳ありませんが、メールにて欠品情報をご案内の上、キャンセル対応させていただく場合がございます。■特に到着日のご指定が無い場合、商品は受注日より起算して1~5営業日を目安に発送いたしております。ご注文いただきました商品の、弊社在庫状況等によっては、発送まで時間がかかる場合がございますので、予めご了承ください。また、5営業日以内の発送が困難な場合には、メールにて発送遅延のご連絡と発送予定日のご案内をお送りさせていただきます。

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イナウディ(Inaudi)社ピッツァ用極上食材キット|ご自身で最高のピッツァを焼くために選りすぐりの食材をセットにしました|お店のナポリピッツァを超えたい方に。

薪クラブ

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イナウディ(Inaudi)社ピッツァ用極上食材キット|ご自身で最高のピッツァを焼くために選りすぐりの食材をセットにしました|お店のナポリピッツァを超えたい方に。

本格ピッツァをご自宅で焼こうとするこだわり趣味の方を頂点食材でサポートします。■セット内容:・エキストラバージンオリーブオイル・黒オリーブの実ペースト・香草オイル ペペロンチーノ・バジルペースト・アンチョビフィレ・ピッツァ用カッター・長軸マッチイナウディ(Inaudi)社とはイナウディ社は、『世界の美食の中心地』と表現される、イタリア・ピエモンテ州クネオ県にあります。イナウディ社はトリュフ、ポルチーニ茸の分野で傑出しています。全ての商品は吟味された原料で製造され、世界中の高級レストランでで採用されています。イタリア本国ではもちろんのこと、日本のイタリア料理店でもイナウディ社を知らないシェフは居ないでしょう。アルバの市街地のイナウディのショップ。地元でも高級店です。美しい食材が並ぶイナウディショップ内。秋のトリュフシーズンには、店舗前に人だかりができます。エキストラバージンオリーブオイルイナウディ社のエクストラバージンオリーブオイルは、タジャスカ種のオイルをベースとして、ブレンドされたオイルです。魚介類に最適な、優しくフレッシュな「リグーリアタイプ」の風味です。辛みや渋みの無い、やわらかでデリケートな香りとまろやかな味が特徴です。内容量:225gオリーブの実ペーストリグーリア産黒オリーブ(タジャスカ種)の果肉をすりつぶし、オリーブオイルと香草を加えてブレンドしたペーストです。非常に香り高いオリーブペーストです。ピッツアソースに少量混ぜることで独特な地中海の香り、・・・コク深い、風に揺れる地中海のオリーブの素晴らしい味わいを楽しむことができます。一般に市販されているオリーブ果実の塩漬けと比べると完全に別次元。濃厚な香りの虜になってしまいます。一度使うと、もう後戻りができなくなることに気が付くでしょう。内容量:80g香草オイル...

地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー)15g

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地中海フーズ ボッタルガ ムジネ パウダー(ボラのカラスミパウダー)15g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。ボッタルガムジネ(ぼら)のパウダーです。サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。くさみがなく、ほどよい塩分のため、本場イタリアのボッタルガの風味を存分に楽しんでいただけます。ご家庭でも使いやすい少量、低価格サイズです。レストランで食べたカラスミスパゲティを、ぜひご家庭でもチャレンジしてみてください。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ぼらの卵巣、塩内容量15g保存方法要冷蔵10℃以下賞味期限商品に記載加工者地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g

茸(キノコ)のクリーム生パスタ(タリアテッレ)

パスタ通販ボンジョルノ

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茸(キノコ)のクリーム生パスタ(タリアテッレ)

名称 キノコのクリーム生パスタ 原材料名 エリンギ茸、しめじ、生クリーム、オイル、オニオン、セロリ、ガーリック、パセリ、無塩せきベーコン、ポルチーニ、チーズ、バター、昆布、ワイン、香草、コーンスターチ、塩、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に乳・小麦を含む) 内容量 200cc 賞味期限 製造日から90日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 製造者 株式会社ボンジョルノ 群馬県前橋市元総社町649番地 名称 フレッシュたまご麺 原材料名 セモリナ粉、卵、小麦粉、コーンスターチ、オイル、チーズ (原材料の一部に卵・乳・小麦を含む) 内容量 135g 賞味期限 製造日から30日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 製造者 株式会社ボンジョルノ 群馬県前橋市元総社町649番地 パッケージ内容 ソースパック(ポルチーニ茸のクリームソース) キノコのパック 生パスタ(タリアテッレ・ボイル3分) 粉チーズ キノコのクリーム生パスタのおいしい作り方 最初にフライパンと鍋を用意します。 フライパンにAのソースとBキノコを入れひと煮立ちさせます。 (注:この時 キノコが煮えていることをご確認してください) 水2リットルを沸騰させBの生パスタを冷凍のまま入れる。 3分間ほぐしながらボイルします(パスタの硬さを確認する) パスタをフライパンのソースの中に入れひと煮立ちさせながら和えます。 器にパスタを先に盛り付け、その上にキノコをのせ続いてソースをかけ、粉チーズをふりかけ出来上がりです。 美味しく作るコツ:ボイルするお湯は 必ず沸騰させてから茹でます。 【一部送料ご負担のお願い】当店では送料無料商品(5,250円以上お買い上げの場合も)の場合でも、一部地域へのお届けに対しては一部送料のご負担をお願いしております。予めご了承ください...

地中海フーズ バッカラ 1kg

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地中海フーズ バッカラ 1kg

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。古くから欧州諸国で親しまれた保存食バッカラ。北極海で獲れたタラを塩蔵し、その後乾燥する工程を数か月間かけて繰り返してつくられます。調理に際しては一日半ほど水で戻し、塩分を調整してください。生のタラとはまったく違う深い旨味を味わうことができます。ヴェネツィアの郷土料理マンテカート(バッカラのペースト)やコロッケ、トマトやじゃがいもと一緒に煮込むなどのお料理が人気です。※※※こちらの商品は受注発注品となります。ご注文後、商品取り寄せのうえ発送となりますので、発送まで少々お時間がかかります(3~7営業日ほど)。あらかじめご確認、ご了承くださいませ。名称乾燥塩ダラ原産国ノルウェー原材料タラ、塩内容量1kg保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

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イタリア食堂ピザプティギャルソン

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■営業日について ご注文は24時間受け付け致しております。 営業日・営業時間につきましては 下記の「休業日・営業時間」にてご確認下さい。 休業日に承りましたご注文は、次の営業日以降に順次対応させていただきます。 ■発送について:お届けまでに5日程度 当店では保存料など一切使用せず、出来立ての味をそのままパックし、 クール便にて全国の皆様にお届けしています。 そのため、ご入金を確認後に調理いたしますので、 お届けまでにお時間を頂戴しております。 ■送料について:8,000円以上で送料が無料 商品の合計金額により、送料は上記と異なります。 詳しくはこちらからご確認ください。 ※北海道・沖縄へのお届けは別途送料300円をいただいております。あらかじめご了承ください。 商品内容 ■セット内容 イタリア産ポルチーニ茸と4種きのこのクリームピッツァ[R123] ビスマルク[R104] ローストした魚介のピッツァ[R05] フレッシュトマトとクリームチーズとバジルのピザ[R77] パストラミハムとカマンベールのピザ[R91] ピザ生地 ■ライ麦・全粒粉ブレンド生地 直径約20cm 小麦粉、有機栽培されたライ麦、小麦の表皮も胚芽も含めて丸ごと粉にした栄養満点の全粒粉、 これらをブレンドした生地は低温でじっくり発酵させることにより独特の風味をもち、麦の素朴な味わいが楽しめます。 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存で約3ケ月まで。解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。 配送方法 クール便(冷凍) 製造者 ピザ プティ ギャルソン(大内商事株式会社) pizza専門店,シカゴピッツァ,イタリアンピッツェリア,ピッツア,ピッツェッタ,ピッザ,ぴざ,piza,biza,マルゲリータ,ナポリピザ,ギフト,プレゼント,旨,手づくり,手作り,デパ地下...

パルテノペ メッツィ・パッケリ  Partenope Mezzi Paccheri

ナヴェデヴィーノ

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パルテノペ メッツィ・パッケリ Partenope Mezzi Paccheri

カンパーニャ州ナポリ近郊にあるグラーニャ社は、30年以上に渡りパスタ製造所の設備管理やブロンズダイス(パスタの生地を押し出して形を造る穴のあいた鋳型)を手掛けていました。『自分達の手で本当に美味しいクオリティの高いパスタを造りたい』との思いで、2000年から自社でパスタの生産を始めました。厳選されたイタリア産のデュラムセモリナを使用し、イタリアでは「レ・ジェンメ・デル・ヴェスヴィオ」というブランドで数々の賞を受賞し、多くの星付きレストランで愛用されています。そのパスタが「パルテノペ」というブランド名で日本に届きました。もちもちの食感が味わえる「パッケリ」には、フレッシュな茸(ポルチーニ茸など)のクリーム系ソースなどがオススメです。調理方法:標準ゆで時間14~15分保存方法:高温多湿を避け常温で保存名称パスタ/マカロニ内容量500g原材料デュラム小麦のセモリナ賞味期限裏ラベル下部に記載保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5製造場所イタリア カンパーニャ原産国名イタリア カンパーニャ輸入者(株)ジャポニックス商品区分食品

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【セップ(ポルチーニ)1kg】業務用(冷凍)【05P03Sep16】

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【セップ(ポルチーニ)1kg】業務用(冷凍)【05P03Sep16】

セップとホワイトソースはおすすめです。  【セップ(ポルチーニ)1kg】業務用(冷凍) ポルチーニのディップ/Photo & Recipe by Yokoポルチーニの素晴らしい香りをクリームで包み、アーモンドの香ばしさを添えました。パーティにどうぞ。 かの有名な料理人、故レイモン氏に「きのこの中でこの世の最高の物」と言わしめたきのこです。 大きさも"最良のセップ"と言われる、サイズが直径2~4cmの小さめなもの。 小さなものはシャンパンのコルクに似ていることからbouchon de champagneとも呼ばれます。 大きくなりすぎると粘りが出てきてしまうんですね。 冷凍はちょっと。。。?とおっしゃる方もぜひお試し下さい! 一番美味しい時期に液体窒素で瞬間凍結しますから、お使いいただくまで美味しさが変わりません! 芳しい香りはさながら、食感は軸はシコシコ、傘はとろりとした旨みがあります! 1年中いつでも使いたいときに、使いたい分だけ、と言うのも冷凍の良さですね。 商品説明 瞬間凍結だから、風味が生きています!ROI DES CHAMPIGNONS SAUVAGES「シャンピニョン・ソヴァージュの王様」と言われている"セップ"!! 原産国 フランス 配送温度 冷凍 原材料 ポルチーニ茸 賞味期限 製造より冷凍1年 規格 1パック=1kg(かさ直径2~4cm) おすすめの食べ方 焼く・炒める ・パスタ・ピザ・ロースト・ステーキ ・さっと煮る ・煮込み・ メモ 半解凍状態で調理下さい 配送・同梱について

ファウンデス社 フローズンポルチーニ ダイスカット 1kg_  デリカ・惣菜

ママの手作りパン屋さん

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ファウンデス社 フローズンポルチーニ ダイスカット 1kg_ デリカ・惣菜

●配送方法:   ●製造元品質保証期間:製造後、24ケ月 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り180日以上 ●商品説明 スペインのサモラ県ラバナレス近郊で採集されたポルチーニを、旬の旨みを閉じこめて冷凍しました。使いやすいダイスカットタイプです。パスタやスープ、リゾット、煮込み料理などにオススメです。 【解凍方法】 ざるに入れたポルチーニを2~3秒間熱湯に浸した後、室温で芯まで解凍されるのを待って調理します。この方法で解凍すると、ポルチーニのジュースを失わずに済みます。 【関連レシピ】 ポルチーニと柑橘のさわやかぺペロンチーノ ●品名:ヤマドリダケ ●原材料名:ヤマドリダケ ●内容量:1kg ●賞味期限:別途商品に記載 ●保存方法:-18℃以下で保存 ●凍結前加熱の有無:加熱していません。●加熱の必要性:加熱してお召し上がりください。 ●使用上の注意:・いったん解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けて早めに召し上がりください。 ●バーコード:4907853160034 ●備考:※100gあたり233kcal ※こちらはお取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2012年10月17日更新)

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SABATINO トリュフゼスト ZEST 16g/1本(代引不可・送料無料)サバティーノ社イタリア産 黒トリュフ粉末調味料

宝島・台湾・中華・エスニック食品

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SABATINO トリュフゼスト ZEST 16g/1本(代引不可・送料無料)サバティーノ社イタリア産 黒トリュフ粉末調味料

代引不可・送料無料 1、住所間違いの無いようにお願いします 2、代金引換の注文は返信なしでキャンセルします。 3、他の商品と一緒に注文した場合は送料発生しますのでご注意 トリュフ調味料ZEST は、高級食材の代名詞トリュフをお手軽に料理に取り入 れられる、世界的にも珍しいパウダー状のトリュフ風味スパイスです。 パウダー状の万能スパイスですので、卵料理からフライドポテト、サラダ、 パスタ、ピザ、温野菜、唐揚、ポトフ、リゾット、全てのお肉料に一振りすれば トリュフの高級風味をお手軽に楽しめます。味、香り共に良い本格的な一品となります。 原材料名:天然香料、イナゴマメ粉末、食塩、黒サマートリュフ、香料 ■保存方法 : 常温、開封後は冷蔵 ■ケース購入時の入数 : 12 メーカによりパッケージが変わる場合あります キーワード イタリア製 イタリア食材 イタリアン通販 イギリス製 トルコ製 フランス製 スペイン製 モロッコ洋食 洋風料理 激安業務用 海外お土産 調味料 輸入食品 輸入食材 ディチェコ5KG バリラ パスタソース スパゲティーニ マカロニ ペンネリガーテ リングイネ 500g 5kg 1.5mm 1.7mm 1.9mm no.3 no.11 エキストラバージンオリーブオイル ピュアオリーブオイル1L ピーナッツオイル ワインビネガー500ml 赤 白 バルサミコ酢 アンチョビペースト ピュアメープルシロップ※パッケージデザイン等はメーカとにより予告なく変更されることがあります。

地中海フーズ 乾燥ポルチーニ高級 20g ×4袋 《あす楽》

にっぽん津々浦々

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地中海フーズ 乾燥ポルチーニ高級 20g ×4袋 《あす楽》

厳選した天然茸の乾燥ポルチーニです。 ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことができない味覚と香りの代表食材です。本品は、ピエモンテ州クネオ県できのこを長年取り扱ってきた名門食材メーカー、イナウディ社が天然茸のポルチーニ茸を厳しく選別し、スライスして乾燥させたものです。 ※本商品は、特に形の良いポルチーニ茸がセレクトされています。 《使用方法》 水で30分ほど戻し、水気を切ってご使用ください。戻し汁は沈殿物を除いてからご使用ください。 開封後は冷蔵(冷凍)保存しお早めにお召し上がりください。 ■名称 乾燥きのこ ■内容量 20g ×4袋 ■原材料 ポルチーニ茸 ■保存方法 湿気を避け冷暗所にて保存 ■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上の注意 天然茸のため採集時に茸を好む虫や砂、小石が付着している場合があります。洗い流してご利用ください。 ■原産国 イタリア ■製造者 イナウディ社 ■輸入者 地中海フーズ株式会社 [関連商品]お得なセットはコチラから 乾燥ポルチーニ高級 20g 乾燥ポルチーニ高級 20g ×4袋

地中海フーズ 乾燥ポルチーニ高級 20g 《あす楽》

にっぽん津々浦々

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地中海フーズ 乾燥ポルチーニ高級 20g 《あす楽》

厳選した天然茸の乾燥ポルチーニです。 ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことができない味覚と香りの代表食材です。本品は、ピエモンテ州クネオ県できのこを長年取り扱ってきた名門食材メーカー、イナウディ社が天然茸のポルチーニ茸を厳しく選別し、スライスして乾燥させたものです。 ※本商品は、特に形の良いポルチーニ茸がセレクトされています。 《使用方法》 水で30分ほど戻し、水気を切ってご使用ください。戻し汁は沈殿物を除いてからご使用ください。 開封後は冷蔵(冷凍)保存しお早めにお召し上がりください。 ■名称 乾燥きのこ ■内容量 20g ■原材料 ポルチーニ茸 ■保存方法 湿気を避け冷暗所にて保存 ■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上の注意 天然茸のため採集時に茸を好む虫や砂、小石が付着している場合があります。洗い流してご利用ください。 ■原産国 イタリア ■製造者 イナウディ社 ■輸入者 地中海フーズ株式会社 [関連商品]お得なセットはコチラから 乾燥ポルチーニ高級 20g 乾燥ポルチーニ高級 20g ×4袋

FungusAmongUs, ファンガスアマンガス オーガニック ポルチーニ, 1 オンス (28 g)

IHERB

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FungusAmongUs, ファンガスアマンガス オーガニック ポルチーニ, 1 オンス (28 g)

商品説明 * 有機栽培 * シャンピニオン・セシェ セップ茸 * 乾燥ポルチーニ 1 オンス (28 g) は、新鮮な12 ポンド相当 * オーガニック・トレード・アソシエーション メンバー * USDA オーガニック * ワシントン州農務省よりオーガニック認証 * レシピは内側に ご使用の目安 もどし方: * マッシュルームの上に熱湯を十分に注いで覆います。30分間、または柔らかくなるまで浸します。 * ざるにチーズクロスかコーヒーフィルターを入れます。ボールの上のざるにマッシュルームを入れて、浸していた水を残しておきます。液体は現在の料理に使うか、今後の使用に取っておきます。 * チーズクロスまたはコーヒーフィルターを取り除きます。シンクでざるの中のマッシュルームの上に水を流して、すすいで、軽くたたいて乾燥させます。 その他の成分 警告 補足事実 補足事実 1回の摂取量 : 1オンス コンテナあたりの摂取量: 1 サービングあたりの金額 日量 カロリー 96 脂肪からのカロリー 6 総脂質 0.5g 1 ナトリウム 6 mg 0 総炭水化物 16g 5 タンパク質 6 gCountry of Origin:US・当店は、アメリカ・カリフォルニア州を本店とする海外ショップです。・当店でご購入された商品は、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてアメリカからお客様のもとへ直送されます。・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。《詳細はこちら》・割引やポイントの使用前の注文金額が16,666円 を超えますと、配達時に、関税、その他の税、手数料などがかけられます。食品...

フレッシュ ジロール(あんず茸) ヨーロッパ産 500g

男の台所

7,830

フレッシュ ジロール(あんず茸) ヨーロッパ産 500g

美しい鮮やかな卵黄色をしており、夏の半ばから初頭にかけて群生します。かさは中央部がへこんでおり、ふちは内側に巻きます。甘いアンズのような香がする上品な味わいのきのこです。 ご予約を頂くと確実にお届けします。 洗い方:流水を使うと、水を含んで風味が損なわれてしまうため、避けるようにする。時間は掛かるが、ナイフの先やブラシ、もしくはぬれ布巾で汚れを取り除くようにしよう。 食べ方:他のキノコと同様に、フライパンで炒める。強火にすると、食感がゴムのようになってしまうので、中火で調理しよう。 肉との相性が抜群。子牛のあばら肉、豚肉のロースト、ウサギ、フォアグラなど。また魚に合わせる場合には、カレイやヒラメなどがお薦め。オムレツにも。サラダを敷いて、鴨胸肉のスモークとともに食べるのもおいしい。リゾットや、タリアテッレとも合う。 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 ヨーロッパ産 ジロール 500g 保存方法 冷蔵保存してください。 お召し上がり方 いろいろなお料理に。 発送方法 クール冷蔵便お届けします。 配送区分:BF初夏から秋までの ジロール茸(あんず茸) 美しい鮮やかな卵黄色をしており、夏の半ばから初頭にかけて群生します。かさは中央部がへこんでおり、ふちは内側に巻きます。甘いアンズのような香がする上品な味わいのきのこです。かさのあまり開かないものはコリッとした食感も楽しめます。 ご予約を頂くと確実にお届けします。 洗い方:流水を使うと、水を含んで風味が損なわれてしまうため、避けるようにする。時間は掛かかりますが、ナイフの先やブラシ、もしくはぬれ布巾で汚れを取り除くようにします。 食べ方:他のキノコと同様に、フライパンで炒めます。強火にすると、食感がゴムのようになってしまうので、中火で調理しましょう。 肉との相性が抜群。子牛のあばら肉...

《あす楽》 イナウディ(INAUDI) ポルチーニパウダー 250g [地中海フーズ]【イタリア料理 風味付け キノコ きのこ】

にっぽん津々浦々

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《あす楽》 イナウディ(INAUDI) ポルチーニパウダー 250g [地中海フーズ]【イタリア料理 風味付け キノコ きのこ】

天然のポルチーニ茸を乾燥させてパウダーにしました。 香りの女王といわれるポルチーニ茸は、秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。 凝縮された濃厚な香りのパウダーは、重宝な素材としてスープ、リゾット、ピッツァ、肉料理のソースに使用したりと各種料理にご利用いただけます。 パン生地に練り込むのもおすすめです。 イナウディ(INAUDI)社について イタリア ピエモンテ州のイナウディ社は、白トリュフ、黒トリュフ、ポルチーニ茸製品を代表的な商品としております。 イナウディ社はこれら天然キノコ類の加工品メーカーとしてだけでなく、イタリア全域から特徴ある食材を集めて製品加工を行っており、その高級食材はヨーロッパ全域で有名です。 イナウディ社の商品は、一級品の墨付きが付いた厳選材料を確保するために、原材料採集地の丹念な調査を行うことがスタートとなります。さらに、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手で行うということを守ってきました。イナウディ社の製品は手間を掛けて注意深く加工されています。 すべての工程…掃除、洗濯、調理、瓶詰めは、衛生基準に完全に準拠して、手作業で行われています。 イナウディ製品の伝統的な味は、ヨーロッパ各国、またヨーロッパ以外の国々においても極めて高い評価を受けています。全商品の高品質を追及し続けた姿勢が、世界中で認められた結果なのです。 ■名称 乾燥ポルチーニ パウダー ■原材料名 ポルチーニ茸 ■内容量 250g ■保存方法 湿気を避け冷暗所にて保存 ■原産国 イタリア ■輸入者 地中海フーズ株式会社

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【359円/1g当たり再計算】 冬トリュフ エクストラ フレッシュ イタリア産 50g~

イタリア屋 タニーチャ

17,963

【359円/1g当たり再計算】 冬トリュフ エクストラ フレッシュ イタリア産 50g~

名称 冬トリュフ エクストラ 内容量 50g~量り売り 保存方法 冷蔵保存 キッチンペーパーなどでくるんで保管、長期保存の場合は密封して冷凍して下さい。食感は多少変わりますが香りはそのまま楽しめます。 発送方法 クール便 冷蔵    『【359円/1g当たり再計算】 冬トリュフ フレッシュ イタリア産 50g~』 期間限定、冬トリュフ エクストラです。 ご注文頂いてから発注致します量り売り商品になります。 お肉料理や魚介類、リゾットやパスタにかけると風味が格段に上がります。熟成香が高いです。 冷蔵保存で1週間程度、冷凍して少量づつ使用して頂いても大丈夫です。食感は多少変わりますが香りはそのまま楽しめます。   タニーチャでもトリュフを使用したお料理はたくさんございます。高級食材ですが気軽にご家庭でお楽しみ頂ける食材なのです。スライスしてサラダやドレッシングに、刻んでソースやオムレツに・・・ みじん切りにしてトリュフオイルなどで漬けこんでおくと長持ちしますし、そのままドレッシングとしてもご利用できます。 ◆毎週木曜日、午前中(12時)までのご注文で翌日金曜日に弊店へ入荷・発送 品切れの場合は翌週になります。 ※入荷する時間によっては金曜日の便に間に合わないこともございます。その際には土曜日に発送させていただきますので、何卒ご了承くださいませ。 ◆こちらの商品は量り売りです ※表示価格は50gあたりの価格でございます。 ※大きさにより個数が3,4個~と変動致します。 ※天候により小さいものしか収穫ができない時期もございます。 ※複数個になりますことをご了承ください。 ※359円/1g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ◆こちらの商品は...

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【335円/1g当たり再計算】 冬トリュフ モルソー フレッシュ イタリア産 50g~

イタリア屋 タニーチャ

16,796

【335円/1g当たり再計算】 冬トリュフ モルソー フレッシュ イタリア産 50g~

名称 冬トリュフ モルソー 内容量 50g~量り売り 保存方法 冷蔵保存 キッチンペーパーなどでくるんで保管、長期保存の場合は密封して冷凍して下さい。食感は多少変わりますが香りはそのまま楽しめます。 発送方法 クール便 冷蔵    『【335円/1g当たり再計算】 冬トリュフ モルソー フレッシュ イタリア産 50g~』 期間限定、冬トリュフ モルソーです。 ご注文頂いてから発注致します量り売り商品になります。 お肉料理や魚介類、リゾットやパスタにかけると風味が格段に上がります。熟成香が高いです。 冷蔵保存で1週間程度、冷凍して少量づつ使用して頂いても大丈夫です。食感は多少変わりますが香りはそのまま楽しめます。   タニーチャでもトリュフを使用したお料理はたくさんございます。高級食材ですが気軽にご家庭でお楽しみ頂ける食材なのです。スライスしてサラダやドレッシングに、刻んでソースやオムレツに・・・ みじん切りにしてトリュフオイルなどで漬けこんでおくと長持ちしますし、そのままドレッシングとしてもご利用できます。 ◆毎週木曜日、午前中(12時)までのご注文で翌日金曜日に弊店へ入荷・発送 品切れの場合は翌週になります。 ※入荷する時間によっては金曜日の便に間に合わないこともございます。その際には土曜日に発送させていただきますので、何卒ご了承くださいませ。 ◆こちらの商品は量り売りです ※表示価格は50gあたりの価格でございます。 ※大きさにより個数が3,4個~と変動致します。 ※天候により小さいものしか収穫ができない時期もございます。 ※複数個になりますことをご了承ください。 ※335円/1g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ◆こちらの商品は...

【ポルチーニ・セッキ(20g)】乾燥ポルチーニ

こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

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【ポルチーニ・セッキ(20g)】乾燥ポルチーニ

“キノコの王様"ポルチーニ茸。イタリアンでは欠かすことのできない食材です。 特徴はなんといっても「ヨーロッパのマツタケ」と言われるほどに豊かな香り。最近は日本でもファンが急増中なのです。 でも、マツタケと同じで、人工で栽培できないので、天然ものしかありません。だから、日本の店頭で生のポルチーニを見ることはまずありません。このポルチーニ100%イタリア・ピエモンテ州で採取されたものです。乾燥タイプです。 扱い方は日本の乾物の椎茸と同じく、水かぬるま湯に1~2時間つけて戻します。戻し汁は捨てないでぜひリゾットや炊き込み御飯に使って、良い香りを楽しんで下さい。 ご注意 ポルチーニは戻してからよく洗って下さい。 戻した後の水の底には砂が混じっていることがあるので、戻し汁は上澄みを使って下さい。 ★お客様からのご感想★ 商品受け取りました。 早速注文した食材でポルチーニのクリームソース オレキエッテを作ったところ、大のキノコ嫌いの 息子が「これおいし~!!」っと、あっという間に 食べてしまいました。びっくりです!! (東京都在住・女性) ★お客様からのご感想★ 市販のグラタンの素でポルチーニの戻し汁を使って作ってみたらウソみたいに美味しくなりました。もちろんパルミジャーノをかけて焼きました。まるでイタリアンレストランのグラタンの味みたいでしたー。 (東京都在住・女性より) 久美子店長より一言! パスタやグラタン、ピラフに加えたり、そのままソテーしたり、お肉料理や野菜料理に添えたりと、いろいろな料理に使えます。 密封袋で冷凍庫に保存すると香りが飛びません♪ 原材料 ポルチーニ茸 内容量 20g 原産国 イタリア ピエスモンテ州 保存方法 開封後は芳香保持のため18℃以下で保存して下さい カードOK

乾燥ポルチーニ 10g ディビアーゼ

トスカニー@イタリアワイン&食材

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乾燥ポルチーニ 10g ディビアーゼ

ポルチーニの名産地として知られるヴェネト州アジアゴ山の良質のものだけを使用!ソースに旨味をプラスInformation【メーカー情報】ディビアーゼはイタリアはカンパーニャにある、きのこ専門業者です。【商品情報】 カンパーニャのきのこ専門業者による乾燥ポルチーニです。一度で使いきれる10gサイズのため、常に香り豊かな状態でご利用頂けます。【内容量】10g【原材料名】ポルチーニ茸(マケドニア産)【保存方法】常温 (直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。)(開封後は冷凍庫にて保存してください。)【原産国】イタリア【備考】  ●ポルチーニのクリームパスタ(4人分)1.本品を軽く洗ってからぬるま湯で30分程度戻します。2.にんにく、たまねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒め、次に戻したポルチーニを軽く炒めます。3.白ワインを振り、強火にしてアルコールを飛ばし塩、こしょうで味を調えます。4.戻し汁を加え煮立ったら生クリームを適量加え火を止め、イタリアンパセリを振りかけパスタに絡めてお召し上がり下さい。※戻し汁はペーパーフィルタでろ過してお使い下さい。※調理の際、出汁を取り、冷凍ポルチーニで香りと食感を引き出せば、旬のポルチーニの美味しさをいつでもお楽しみいただけます。

SABATINO トリュフゼスト ZEST 16g/1本 サバティーノ社イタリア産 黒トリュフ粉末調味料

宝島・台湾・中華・エスニック食品

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SABATINO トリュフゼスト ZEST 16g/1本 サバティーノ社イタリア産 黒トリュフ粉末調味料

トリュフ調味料ZEST は、高級食材の代名詞トリュフをお手軽に料理に取り入 れられる、世界的にも珍しいパウダー状のトリュフ風味スパイスです。 パウダー状の万能スパイスですので、卵料理からフライドポテト、サラダ、 パスタ、ピザ、温野菜、唐揚、ポトフ、リゾット、全てのお肉料に一振りすれば トリュフの高級風味をお手軽に楽しめます。味、香り共に良い本格的な一品となります。 原材料名:天然香料、イナゴマメ粉末、食塩、黒サマートリュフ、香料 ■保存方法 : 常温、開封後は冷蔵 ■ケース購入時の入数 : 12 メーカによりパッケージが変わる場合あります キーワード イタリア製 イタリア食材 イタリアン通販 イギリス製 トルコ製 フランス製 スペイン製 モロッコ洋食 洋風料理 激安業務用 海外お土産 調味料 輸入食品 輸入食材 ディチェコ5KG バリラ パスタソース スパゲティーニ マカロニ ペンネリガーテ リングイネ 500g 5kg 1.5mm 1.7mm 1.9mm no.3 no.11 エキストラバージンオリーブオイル ピュアオリーブオイル1L ピーナッツオイル ワインビネガー500ml 赤 白 バルサミコ酢 アンチョビペースト ピュアメープルシロップ※パッケージデザイン等はメーカとにより予告なく変更されることがあります。

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★送料無料★メール便1000円ポッキリ★フランス産フンギ・セッキ・ポルチーニ20g×2(乾燥ヤマドリダケ)

生パスタとピザのお店 デュラム

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★送料無料★メール便1000円ポッキリ★フランス産フンギ・セッキ・ポルチーニ20g×2(乾燥ヤマドリダケ)

商品名 キノコの王様!! フンギ・セッキ・ポルチーニ 20g(乾燥ヤマドリダケ) フランス産 内容量 20g×2 原材料 ヤマドリダケ 賞味期限 1年程度 配送方法 通常は常温便でお届けいたします。 同梱可能商品 すべての商品と同梱できます。 200gのお得なサイズもございます→お徳用200g ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・お中元・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・御歳暮・無添加【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし対応】【楽ギフ_のし宛書】 ギフト対応キノコの王様 ポルチーニ茸!! ヤマドリダケを乾燥させて便利に使う分だけ使えます。 当店で毎日使っている業務用サイズを小分けしておりますので新鮮で質もよく値段も抑える事が可能になりました。 ヨーロッパでは日本で言う松茸のように愛用されています。 秋の収穫時期になると町中ポルチーニの芳しい香りで あふれているようです。 用途としてはミートソースやクリームソースのパスタ、リゾット、 肉料理のソース、スープやサラダの具など使い方次第で 料理の幅が広がります。 ポルチーニの使い方 戻し方とパスタソースとリゾットの当店自作のレシピをお付けしております。他にも使い方は色々ございますがミートソースやポルチーニ茸のクリームソースは当店で 販売しています。もし興味がおありでしたら 生パスタorピザ3食セットをご利用ください。 送料無料でお得になっております。 ポルチーニ茸のクリームソースはお付けするレシピに記載しております。 トマトソースに合わせる場合はイベリコ豚のソテーと...

しいたけ 味付 中国産国内製造 ホール 1号缶(固形量:2200g)バラ売り[天狗缶詰/業務用]

e−缶詰屋 こてんぐ

3,249

しいたけ 味付 中国産国内製造 ホール 1号缶(固形量:2200g)バラ売り[天狗缶詰/業務用]

商品名 しいたけ 味付 中国産国内製造 ホール 1号缶 説明 水で戻した椎茸原料を、ホールのまま味付けして缶詰にしました。砂糖と醤油の昔ながらの味付けになっております。手を加えなく ても、そのままで茶碗蒸し、釜めしなど様々な料理にご利用いただけます。 愛知県豊川市にある自社工場で、乾燥させた中国産しいたけ原料を、水で戻します。目視、金属探知機による選別を行ったあとは、醤油 と砂糖で、椎茸に味をしみ込ませながらじっくりと煮込み、缶詰へと加工しています。密封後は、石やガラスのような危険異物に反応するX線異物検出機と、金属探知機を通し、異物の混入が無いか どうかを細かく検査しています。 乾燥椎茸を使うと、水で戻して、味付けして煮込んで・・・と下準備 に時間がかかりますよね?特に水で戻すだけでも半日近くかかります。 でも、味付椎茸の缶詰を使えば、面倒な下準備は一切不要!袋をあけたら、すぐに調理が可能です。 ひと缶には、ホール状の椎茸がおよそ 190~310枚入っています。一枚の大きさは直径およそ35mm~45mmとなっております。 茶碗蒸しや煮物などの、ホールの形を活かした調理に適しています。また、しっかりと味付けがされているので、魚や肉料理の側に、大葉やししとうと一緒に、添えれば、メインを引き立ててくれます。 カロリー (100g当たり) 70kcal 缶型 1号缶 品名 しいたけ・味付 形状 ホール 原材料名 椎茸、本醸造醤油、砂糖、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦を含む) 固形量 2,200g 内容量 3,200g 賞味期間 製造後3年間 製造者 天狗缶詰株式会社 名古屋市中区金山1-12-14

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