ハイ食材室
6,386円
COMMENTS イタリア・ロンバルディア州のアルプス山脈のふもと、スイスに国境を接するバルテリナ地方に位置するヴァルト・フンゴ社は、1990年よりフンギ・ポルチーニ(フレッシュ、冷凍、ドライ)を専門に取扱っています。 ※プリマセルタはサイズはまちまち品のことです。つまり不揃い品という訳ですが、色・香り・味わいとも高品質です。形を留めないメニューには持ってこいの商品です。 INFORMATION 名称 冷凍ポルチーニホール 賞味期限 お届け後未開封で約1年 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 約1kg 原産国 イタリア産(ルーマニアなど原料をイタリア加工。収穫に応じてヨーロッパ各地の産地に変更となる場合が御座います) 原材料名 ポルチーニ 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
7,305円
イタリア・ロンバルディア州のアルプス山脈のふもと、スイスに国境を接するバルテリナ地方に位置するヴァルト・フンゴ社は、1990年よりフンギ・ポルチーニ(フレッシュ、冷凍、ドライ)を専門に取扱っています。 ※ピッコロは、4cm〜5cm程度のポルチーニを詰め込んだタイプとなっております。 お届後、約半年 冷凍保存してください。 約1kg イタリア産(ルーマニアなど原料をイタリア加工。収穫に応じてヨーロッパ各地の産地に変更となる場合が御座います) ポルチーニ クロネコヤマト宅急便(冷凍)にて
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,857円
Informationジュリアーノ タルトゥーフィ 【メーカー情報】1991年ウンブリア州ピエトラルンガに創業。トリュフハンターのネットワークを駆使して、上質なトリュフを仕入れ、全てジュリアーノの目で吟味・購入。長年の経験と近代施設を駆使し様々な保存方法を確立し、フレッシュトリュフをはじめ、多くのトリュフ製品を開発、世界各地に輸出しています。【商品情報】 白トリュフの気品ある薫りと、ポルチーニ茸の濃厚な味わいが絶妙なバランスで融合した白トリュフ入りポルチーニクリーム。パスタやリゾットの仕上げに、キノコのソテーに少量混ぜ込むだけでいつもの料理がワンランクアップ。熱を加えすぎると香りが薄れやすいので仕上げ段階での使用をお勧めします。【内容量】160g【原材料名】ポルチーニ茸、エキストラバージンオリーブオイル、塩、白トリュフ、香料【保存方法】常温【原産国】イタリア【備考】 > アクワラーニャタルトゥフィ
輸入食材マルシェ
11,880円
CASという世界特許を所得した新しい冷凍技術の商品(フレッシュ感を損な わず高品質な状態で保管、流通できる)が入荷! ・通常の冷凍過程では細胞の水分が膨張し、解凍時には細胞を壊し、水が出てしまい 劣化してしまうが 1、解凍してもドリップ(水が出ない)がでない。 2、冷凍品特有の冷凍焼けが無い。 3、冷凍臭が出ない。 4、冷凍による変色が無く、フレッシュな状態に戻る。 という、世界初の品物が入荷。 解凍はパックしてから流水、又はそのまま半解凍で調理。 本当にドリップが出づらいのにはびっくり!!です。*冷凍食品は冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。 毎週火曜日、土曜日の入荷予定商品商品は予告無く終了する場合がございます。
うみとそら
7,691円
ショップ袋付umami nutsの定番3種を詰め合わせました。・レモン醤油アーモンドアーモンドに薄い衣と醤油ベースのタレをまとわせ、シチリアレモン果汁の入ったレモンパウダーで仕上げました。レモンの酸味と隠し味で効かせた唐辛子の余韻がこれまでにない味わいです。・ポルチーニマカダミアナッツリッチな味わいのマカダミアナッツにイタリア産のポルチーニとパルメザンチーズを仕込んだ衣をまとわせ、醤油のパウダーで仕上げました。フレッシュポルチーニ茸を焼いた際に薫る独特の香味を豆菓子の技術で表現しました。・ナッツ3種と黒糖ナッツアーモンド、カシューナッツ、ピスタチオの3種類をそれぞれの風味を活かすようにローストし、徳之島産黒糖を焦がさないように煮詰めてキャラメリゼ。ナッツのアロマと黒糖の甘みが最高のコンビネーション。賞味期間 : 約15日以上内容量 :・レモン醤油アーモンド・ポルチーニマカダミアナッツ・ナッツ3種と黒糖ナッツ箱サイズ : 縦29.7cm×横10.2cm×高さ4.0cm保存方法 : 常温特定原材料 : 小麦・乳
カタクチ商店
6,955円
この商品は 冷凍 フレッシュ ポルチーニ ダイスカット スペイン産 1kg 業務用 ポイント 冷凍 フレッシュ ポルチーニ ダイスカット スペイン産 1kg 業務用 ショップからのメッセージ 納期について 4
くまの中谷商店
26,328円
商品情報商品名バルベーラ ロレンツォNo.3 有機エキストラヴァージン オリーブオイル D.O.P. マツァーラ産 500ml×6個商品説明 10月末から11月はじめの週に手摘みで収穫。収穫後12時間以内に圧搾し、遠心分離、清濁を経てボトリング。マイルドでやわらかい舌ざわり。わずかに胡椒の後味が残る。 合う料理 季節の野菜、フレッシュチーズ賞味期限 情報追加待ち 詳しくはお問い合わせください。ご注意点 ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 関連キーワード(本商品の直接的な関係を示すものではありません。) モンテ物産 モンテ トマト パスタ スパゲッティ マカロニ イタリアン 調味料 材料 食品 塩 食塩 ポルチーニ キャビア トリュフ 凍菜 アンチョビ 生ハム ウインナー ソーセージ サラミ ハム オリーブオイル チーズ プロセスチーズ モッツァレラチーズ ピザ粉 バルサミコ酢 パスタソース 野菜加工品 ポレンタ サフラン グリッシーニ パットーネ オリーブ 冷凍パスタ 豆 ビーンズ 海塩 ツナ ボッタルガ パジェフ 焼き菓子 パン 小麦粉 ドライイースト 薄力粉 強力粉 中力粉 パットーネ ひまわり油 有機ジュース ストレートジュース 業務用 酢 コーヒー 水 炭酸水 香辛料 デザート ペンネ リングイネ 輸入品 国内加工品
米国サプリ直販店【アーウェル】
1,889円
オーガニック ドライポルチーニ(ドライセップ)28g 商品名 Organic Dried Porcini Mushrooms 1 Ounces 内容量 28g (フレッシュポルチーニ227g分) お召し上がり方 干しシイタケと同様に、ヒタヒタのお湯に30分程ひたして戻してからご利用ください。ソースやパスタなどにご利用ください。 戻し汁にも香りとうまみがふんだんに溶け出していますので、捨てずに、ポルチーニの戻し汁としてご利用ください。 ブランド FungusAmongus/ファンガスアマンガス社製 原材料 100%ドライ ポルチーニ茸 広告文責 : 株式会社Arecare,Inc. 010-1-408-577-0907 原産国 : ヨーロッパ、アメリカ、カナダ、中国 | 区分 : 食品
Le meteore
2,160円
名称ポルチーニクリーム 白トリュフ入りメーカージュリアーノ タルトゥーフィ 原産国イタリア内容量160g保存方法高温多湿及び直射日光を避け常温保存してください。輸入者株式会社フードライナートリュフハンターのネットワークを駆使して上質なトリュフを仕入れていますが、すべてジュリアーノの厳しい目で吟味し購入しています。長年の経験と近代的な施設において様々な保存方法を確立しフレッシュトリュフはもちろんのこと、多くのトリュフベースの製品を開発。イタリアのみならず世界各国に輸出しています。ジュリアーノ タルトゥーフィ ポルチーニクリーム 白トリュフ入り 160g白トリュフの気品ある薫りとポルチーニ茸の濃厚な味わいが絶妙なバランスで融合した白トリュフ入りポルチーニクリーム。パスタやリゾットの仕上げに、きのこのソテーに少量混ぜ込むだけでいつものお料理がワンランクアップします。熱を加えすぎると香りが薄れやすいので仕上げ段階でのご使用をお勧めします。※開封後7日間以内にご使用下さい。
ランド オブ ハーベスト
3,700円
【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。ボッタルガムジネ(ぼら)のパウダーです。サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。くさみがなく、ほどよい塩分のため、本場イタリアのボッタルガの風味を存分に楽しんでいただけます。水分、油分の含有率が高くしっとりした食感は、定番のパスタやリゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョなどの冷菜にもぱさつかずしっかりとなじんでくれます。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g
ランド オブ ハーベスト
3,050円
【地中海フーズ】 イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。 日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。まぐろのカラスミの特徴は、魚卵の風味がぎゅっと濃縮されたような重厚にして独特な味わい。少量のオリーブオイルと合わせると口当たりがまろやかになります。ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダーにしておりますので、おろしたての風味をお楽しみいただけます。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料まぐろの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g
ナヴェデヴィーノ
5,076円
【ウルバーニ社】 中部イタリア・ウンブリア州スポレートに位置し、1852年に設立された老舗のトリュフメーカー。 世界で一番のトリュフ取扱量を誇り、フレッシュ・トリュフのイタリア最高の供給業者として、ヨーロッパのガストロノミーの中に名をはせております。 ウルバーニグループの一つに「Urbani Funghi」があります。乾燥および冷凍のポルチーニ茸と、他の品種の販売を専門としています。 高品質の製品をお探しのお客様に、そのイメージを高め、最高の保存を保証するパッケージで保護された、幅広い品揃えの製品を提供しています。 ポルチーニ茸の香りを大きく左右する育成環境。イタリア・ウンブリア州には、豊かな湖沼が多く存在し、水分の滋養を多く含んだアペニン山脈内で育まれるポルチーニ茸は、森林より吸い上げた養分により、豊かな香りを漂わせます。 冷凍キノコの良さは、味の濃さです。 鮮度の良い状態で入荷した生鮮キノコを洗浄し、石突きを除去し、虫喰いの選別を再度行った後に、IQFでの急速凍結。キノコの大事な水分を保った状態でできる限りの繊維質を保ちます。 そのまま味わえるホールタイプ(1kgで約13〜15ピース入り) 《極上冷凍ポルチーニの極上調理例》 1.半解凍で約1.5cm程度の厚さでザク切りに 2.たっぷりのバターと少量のオリーブオイルで油脂を吸わせるようにじんわりとソテー 3.スパゲッティーニやタリアテッレ等お好みのパスタを用意 4.パスタを投入後、最後に刻んだパセリと濃厚なグラナパダーノ・パウダーを絡めて完成! ポルチーニの味わいとグラナパダーノの風味が濃厚な逸品です。 【冷凍(クール冷凍便)】 名称冷凍ポルチーニ茸内容量1kg原材料ポルチーニ茸賞味期限裏ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存販売業者株式会社シバタ444...
輸入食材マルシェ
8,640円
イタリア・ロンバルディア州のアルプス山脈のふもと、スイスに国境を接するバルテリナ地方に位置するヴァルト・フンゴ社は、1990年よりフンギ・ポルチーニ(フレッシュ、冷凍、ドライ)を専門に取扱っています。 この地域の気候は、ポルチーニの生育には非常に好条件であり、大変質の良いものが産出されることで有名です。 冷凍ポルチーニ・エクストラ 1Kg 原産国:ヨーロッパ*冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。
輸入食材のお店【ラポルティ】
2,116円
パスタやカルパッチョに。フレッシュ感のある仕上がりで使いやすいからすみパウダー。 サルデーニャ島で作られた良質のボッタルガムジネ(ぼら)パウダーと、ブロックで輸入したものを国内で削りパウダーにしたものをブレンド。 水分、油分の含有率が高いため、通常のパスタや リゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョ などにも味がしっかりなじみます。 しっとりとしたフレッシュ感のある 仕上がり。乾物臭を感じさせず 塩分もほどよく、他では真似のできない風味と 味わいを楽しんでいただけます。 ★美味しいお召し上がり方 そのままパスタやリゾット、サラダにご利用ください。 カルパッチョ、冷製パスタなどの前菜/アンティパスト、サラダ、パスタに 原材料名:ぼらの魚卵、塩 内容量:50g 原産国名:イタリア 保存方法:要冷蔵(4度以下) ご注意 ●開封後は賞味期限にかかわらず、早くお召し上がりください。 ●色調の濃い部分を含むことがありますが、品質上は問題ありません。 イナウディについて イタリア北部ピエモンテ州クネオ県にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカー。世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品されています。 イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、南イタリアの乾燥トマトなど、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい商品管理の上、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。イナウディ イタリア産 ボッタルガ パウダー50g(カラスミ パウダー) パスタやカルパッチョに。フレッシュ感のある仕上がりで使いやすいからすみパウダー。サルデーニャ島で作られた良質のボッタルガムジネ(ぼら)パウダーと、ブロックで輸入したものを国内で削りパウダーにしたものをブレンド。
ランド オブ ハーベスト
1,069円
【SECRETS BIO】(シークレットビオ)フランス南西部ランド県のエルムにあるきのこ製品メーカー、シャンピランド社のオーガニックブランドです。多種にわたるきのこ類をフレッシュ、乾燥、冷凍と幅広いラインナップでフランス国内をはじめ、世界25か国で販売しています。専用の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸をスライスし天日干しにした有機乾燥ポルチーニ。芳醇な香りをお楽しみください。パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにもお使いいただけます。【使い方】ポルチーニをボウルに入れ、ぬるま湯を注ぎ、柔らかくなるまで40〜1時間ほど戻します。戻し汁も使いますが、砂が入っていることがありますので、濾してください。ポルチーニは洗わず、軽く汚れを落としてそのままお使いください。名称有機乾燥きのこ原産国ルーマニア原材料有機ポルチーニ茸内容量20g保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存賞味期限商品に記載輸入元日仏貿易株式会社配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
くまの中谷商店
5,140円
商品情報商品名コッポラ クラッシュトマト ティーポルンゴ 3kg×3個商品説明 ホールトマトにも使われるたて長タイプの完熟トマトをカットし、ホットパック製法でパウチに詰めました。缶詰よりも加熱度が低く、よりフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。賞味期限 情報追加待ち 詳しくはお問い合わせください。ご注意点 ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 関連キーワード(本商品の直接的な関係を示すものではありません。) モンテ物産 モンテ トマト パスタ スパゲッティ マカロニ イタリアン 調味料 材料 食品 塩 食塩 ポルチーニ キャビア トリュフ 凍菜 アンチョビ 生ハム ウインナー ソーセージ サラミ ハム オリーブオイル チーズ プロセスチーズ モッツァレラチーズ ピザ粉 バルサミコ酢 パスタソース 野菜加工品 ポレンタ サフラン グリッシーニ パットーネ オリーブ 冷凍パスタ 豆 ビーンズ 海塩 ツナ ボッタルガ パジェフ 焼き菓子 パン 小麦粉 ドライイースト 薄力粉 強力粉 中力粉 パットーネ ひまわり油 有機ジュース ストレートジュース 業務用 酢 コーヒー 水 炭酸水 香辛料 デザート ペンネ リングイネ 輸入品 国内加工品
男の台所
5,140円
冷凍ポルチーニ キューブ の詳細 名 称 ヨーロッパ産冷凍ポルチーニ 内 容 約1Kg 原材料 ポルチーニ茸(ヤマドリタケ)く 原産国 ブルガリア、ルーマニア、リトアニア、ポーランド 輸入者 登馬商事株式会社東京都中央区日本橋小伝馬町 賞味期限 商品に別途記載 製造日含め730日 調理方法 よく加熱してご利用ください。 保存方法 冷凍 -18℃以下 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 ヨーロッパ産冷凍ポルチーニ について ヨーロッパ産のポルチーニです。 冷凍のポルチーニは、フレッシュに比べて香りと味は強いが、食感が良くないものが多い。 しかしこの商品は、選別から凍結までの迅速さ、また、トリュフを中心に、供給量世界一という茸の取り扱いのノウハウを駆使してウルバーニ社の最高の技術を用いているため、解凍後も繊維がぎっしりと詰まっており、しゃきしゃきとした食感が味わえるのが、最大の特長です。 食感、香り、味わいを最大限に楽しむためには、冷凍庫から出した状態で10〜15分程度、包丁が通るくらいまで解凍し、オリーブオイルやバターを用いて、茸の内側に水分を閉じ込めるように、強火で焦げ目をつけるように調理を行うのがポイントです。全解凍するとドリップがあふれ出て、蒸れた香りの原因となります。 ポルチーニスライスは、よりポルチーニのうま味が感じられるように、やや厚切りとなっております。香りそのまま、食感そのまま。 ヨーロッパ産冷凍ポルチーニの特徴 フレッシュに比べて香りと味は強い 解凍後も繊維がぎっしりと詰まって しゃきしゃきとした食感が味わえる 冷凍庫から出した状態で10〜15分程度で調理する おすすめ利用シーン 毎日のお食事、ホームパーティ、キャンプ、 配送区分:A半解凍で強火で焦げ目がつくぐらい炒めてフレッシュのポルチーニに負けない香りと味わいの冷...
ランド オブ ハーベスト
3,358円
【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。 日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られています。「マルーカ」もその魚のうちのひとつ。「マルーカ」という魚に和名はなく、ボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴です。あっさりした風味で他の素材とも合わせやすく、特に女性に人気があります。ブロックで輸入したものを、出荷直前に日本国内でパウダーにしているので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料マルーカの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g
ランド オブ ハーベスト
2,950円
【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。 まぐろのカラスミの特徴は、魚卵の風味がぎゅっと濃縮されたような重厚にして独特な味わい。少量のオリーブオイルと合わせると口当たりがまろやかになります。スライスしてそのままおつまみに。また、刻んだりおろしたりして、パスタやサラダにも。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料まぐろの卵巣、塩内容量約100g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 50g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g
ランド オブ ハーベスト
2,250円
【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。イタリアのサルデーニャ島でつくられたボラ(ムジネ)のカラスミです。イタリア語でボッタルガと呼ばれるカラスミは、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材。カラスミを高級酒肴として珍重してきた日本人にはとても馴染みのある食材です。薄くスライスしておつまみに。また、細かく刻んだりパウダー状におろして、パスタやサラダのトッピングとしてご利用いただくのもおすすめです。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g
ランド オブ ハーベスト
2,100円
【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。ボッタルガムジネ(ぼら)のパウダーです。サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。くさみがなく、ほどよい塩分のため、本場イタリアのボッタルガの風味を存分に楽しんでいただけます。水分、油分の含有率が高くしっとりした食感は、定番のパスタやリゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョなどの冷菜にもぱさつかずしっかりとなじんでくれます。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g
ランド オブ ハーベスト
1,846円
【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。 日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られています。「マルーカ」もその魚のうちのひとつ。「マルーカ」という魚に和名はなく、ボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴です。あっさりした風味で他の素材とも合わせやすく、特に女性に人気があります。50gのブロックなので、スライスしておつまみやサラダに、パウダー状におろしてパスタや冷菜に、様々なお料理の主役、脇役として幅広くお使いいただけます。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料マルーカの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g
ランド オブ ハーベスト
1,846円
【地中海フーズ】 イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。 日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られています。「マルーカ」もその魚のうちのひとつ。「マルーカ」という魚に和名はなく、ボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴です。あっさりした風味で他の素材とも合わせやすく、特に女性に人気があります。ブロックで輸入したものを、出荷直前に日本国内でパウダーにしているので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料マルーカの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g
男の台所
7,084円
冷凍ポルチーニ ホール の詳細 名 称 ヨーロッパ産冷凍ポルチーニ 内 容 約1Kg 原材料 ポルチーニ茸(ヤマドリタケ)く 原産国 ブルガリア、ルーマニア、リトアニア、ポーランド 輸入者 登馬商事株式会社東京都中央区日本橋小伝馬町 賞味期限 商品に別途記載 製造日含め730日 調理方法 よく加熱してご利用ください。 保存方法 冷凍 -18℃以下 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 ヨーロッパ産冷凍ポルチーニ について ヨーロッパ産のポルチーニです。 冷凍のポルチーニは、フレッシュに比べて香りと味は強いが、食感が良くないものが多い。 しかしこの商品は、選別から凍結までの迅速さ、また、トリュフを中心に、供給量世界一という茸の取り扱いのノウハウを駆使してウルバーニ社の最高の技術を用いているため、解凍後も繊維がぎっしりと詰まっており、しゃきしゃきとした食感が味わえるのが、最大の特長です。 食感、香り、味わいを最大限に楽しむためには、冷凍庫から出した状態で10〜15分程度、包丁が通るくらいまで解凍し、オリーブオイルやバターを用いて、茸の内側に水分を閉じ込めるように、強火で焦げ目をつけるように調理を行うのがポイントです。全解凍するとドリップがあふれ出て、蒸れた香りの原因となります。 ポルチーニスライスは、よりポルチーニのうま味が感じられるように、やや厚切りとなっております。香りそのまま、食感そのまま。 ヨーロッパ産冷凍ポルチーニの特徴 フレッシュに比べて香りと味は強い 解凍後も繊維がぎっしりと詰まって しゃきしゃきとした食感が味わえる 冷凍庫から出した状態で10〜15分程度で調理する おすすめ利用シーン 毎日のお食事、ホームパーティ、キャンプ、 配送区分:A冷凍ポルチーニ イタリア/ウルバーニ社製 1Kg...
CASA IBERICO カサ・イベリコ
9,644円
“キノコの王様"と呼ばれるセップは、時間や輸送、天候などの ダメージを受けやすいデリケートな食材ですが、 冷凍のセップはフレッシュに比べると断然扱いやすく、品質が安定しています。 凝縮した旨み、豊潤な香り、弾力の強い肉質。 生でも、加熱しても、丸ごとでもピューレにしても個性が生きる稀有な茸。 イタリア名はポルチーニ。 ■商品名:冷凍セップ・ブション2〜5cm ( Cepes bouchons surgeles 2-5cm ) ■内容量:1kg ■原産国:フランス ■お届け:【冷凍便】でお届けします。 【farm】【業務用】
東京468食材
2,241円
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】 イタリア産 冷凍 ポルチーニ 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜...
輸入食材マルシェ
2,160円
90g入りです。 お洒落なヘキサゴン(六角形)の瓶に入っています 。 原材料:シャンピニオン茸、エクストラバージンオリーブ油、黒オリーブ、黒サマートリュフ、香料、ポルチーニ茸エキス、食塩 産地:イタリア フォンドボーなどに混ぜてお肉やフォアグラなどのソースに。 ドレッシングや、パスタ、ピザのトッピングに。 お肉、野菜、魚介類なんでも合わせやすいです。 ひとさじで普段の食卓も華やぎます。 商品は予告無く終了する場合がございます。中国産フレッシュ・トリュフは超格安! 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り! レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
男の台所
7,398円
ヨーロッパからの空輸野菜「ジロール」の詳細 名 称 ジロール 内 容 約500g 原産国 ヨーロッパ 輸入者 ノーザンエキスプレス株式会社東京都品川区大崎 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 ヨーロッパからの空輸野菜「ジロール」について ヤマドリタケ(ポルチーニ)やアミガサタケ(モリーユ)と並ぶヨーロッパ三大食用きのこのひとつジロール茸(あんず茸)は 美しい鮮やかな卵黄色をしており、夏の半ばから初頭にかけて群生します。かさは中央部がへこんでおり、ふちは内側に巻きます。甘いアンズのような香がする上品な味わいのきのこです。 洗い方:小麦粉をまぶして袋の中でしゃかしゃかしてさっと水で洗ってください。小さなごみが取れます。 食べ方:他のキノコと同様に、フライパンで炒める。 中火で調理します。エシャロット等のネギ類やベーコンと炒めるのが定番 肉との相性が抜群。子牛のあばら肉、豚肉のロースト、ウサギ、フォアグラなど。 また魚に合わせる場合には、カレイやヒラメなどがお薦めです。 オムレツにも。サラダを敷いて、鴨胸肉のスモークとともに食べるのもおいしい。リゾットや、タリアテッレとも合います。 ジロール茸(杏子茸) の特徴 ヨーロッパ三大食用きのこのひとつ ヨーロッパの人大好きなキノコ 美しい鮮やかな卵黄色と甘い香りで和名はアンズ茸 さっと水で洗って、調理します 基本は中火で炒める 肉との相性が抜群 魚はカレイやヒラメなどに合います オムレツが家庭料理の定番 パスタやリゾットにく 味付けは塩味・?油味・クリーム仕立、いずれも おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス...
満店プロ市場
1,166円
スナック感覚のフリットですイタリアで唯一海藻を食べる文化を持っていたナポリ生まれの郷土料理「ゼッポリーネ」の成型済みプリフライです。外はカリッと中はもちもちした食感が特徴のスナック感覚のフリットです。解凍後そのままお召し上がりいただけますが、リフライすると更においしく、揚げたてもちもちの食感に。プレーン生地なので様々なアレンジに使えます。シナモンシュガー等をまぶし、デザートメニューにして頂くのもおすすめです。【規格・入数】1ボール500G(約62個)入り【調理方法】■揚げ(解凍後):30〜40秒(油温180℃)■揚げ(解凍前):冷凍状態から2分30秒(油温180℃)■オーブン:約3分(220〜230℃)■スチームコンベクションオーブン(5〜6個):約3分(約165℃)■電子レンジ・500Wの場合:20秒(3個)・1500Wの場合:10秒・1700Wの場合:8秒【解凍方法】解凍してお召し上がりください。■室温解凍:約2時間【調理例】■トマトソースがけ:もちもちとした食感のピッツァ生地はトマソトースとの相性も抜群です。■ホワイトソースがけ:ポルチーニ茸とホワイトソースをトッピングして、濃厚本格イタリアン。■フィンガーフード:ピックでつまんで食べるお手軽スタイル、一手間加えて新食感ピンチョスに。■スイーツ:アイデア次第で和、洋様々な用途に。【賞味期限】製造日より364日間
くまの中谷商店
23,370円
商品情報商品名【冷蔵】モンテベッロ ジェノベーゼ ペースト 270g×12個商品説明 国産のフレッシュバジルとイタリア産のグラナ・パダーノチーズ、そしてオリーブオイルから作ったペーストです。バジルの爽やかな色と香りを損なわないよう、非加熱で仕上げてあります。国産ならではの作りたてのおいしさをお楽しみいただけます。パスタソースだけでなく、サラダのドレッシングや肉料理・魚料理のソースにも。(国内加工)賞味期限 情報追加待ち 詳しくはお問い合わせください。ご注意点 ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 関連キーワード(本商品の直接的な関係を示すものではありません。) モンテ物産 モンテ トマト パスタ スパゲッティ マカロニ イタリアン 調味料 材料 食品 塩 食塩 ポルチーニ キャビア トリュフ 凍菜 アンチョビ 生ハム ウインナー ソーセージ サラミ ハム オリーブオイル チーズ プロセスチーズ モッツァレラチーズ ピザ粉 バルサミコ酢 パスタソース 野菜加工品 ポレンタ サフラン グリッシーニ パットーネ オリーブ 冷凍パスタ 豆 ビーンズ 海塩 ツナ ボッタルガ パジェフ 焼き菓子 パン 小麦粉 ドライイースト 薄力粉 強力粉 中力粉 パットーネ ひまわり油 有機ジュース ストレートジュース 業務用 酢 コーヒー 水 炭酸水 香辛料 デザート ペンネ リングイネ 輸入品 国内加工品
ランド オブ ハーベスト
580円
イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。 イタリアのサルデーニャ島でつくられたボラ(ムジネ)のカラスミです。イタリア語でボッタルガと呼ばれるカラスミは、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材。カラスミを高級酒肴として珍重してきた日本人にはとても馴染みのある食材です。 薄くスライスしておつまみに。また、細かく刻んだりパウダー状におろして、パスタやサラダのトッピングとしてご利用いただくのもおすすめです。ご家庭でも使いやすい、少量、低価格のサイズです。名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ぼらの卵巣、塩内容量15g保存方法要冷蔵10℃以下賞味期限商品に記載加工者地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ ブロック(マグロのカラスミ) 100G スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g
ランド オブ ハーベスト
6,426円
【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。古くから欧州諸国で親しまれた保存食バッカラ。北極海で獲れたタラを塩蔵し、その後乾燥する工程を数か月間かけて繰り返してつくられます。調理に際しては一日半ほど水で戻し、塩分を調整してください。生のタラとはまったく違う深い旨味を味わうことができます。ヴェネツィアの郷土料理マンテカート(バッカラのペースト)やコロッケ、トマトやじゃがいもと一緒に煮込むなどのお料理が人気です。※※※こちらの商品は受注発注品となります。ご注文後、商品取り寄せのうえ発送となりますので、発送まで少々お時間がかかります(3〜7営業日ほど)。あらかじめご確認、ご了承くださいませ。名称乾燥塩ダラ原産国ノルウェー原材料タラ、塩内容量1kg保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
カ・モンテ楽天市場店
6,058円
Funghi Porcini Surgelati Interi イタリアのきのこの王様と呼ばれるポルチーニを冷凍したものです。 前菜や、パスタ、リゾットなど幅広くお使いいただけます。 かぐわしい芳醇な風味をどうぞお楽しみください。 形を活かした調理に最適なホールタイプです。 【調理方法】 ざるに入れたポルチーニ(ヤマドリダケ)を2〜3秒間熱湯に浸した後、室温で芯まで解凍し調理します。半解凍のままで調理することも可能ですが、室温で芯まで解凍すると、よりポルチーニのジュースを失わずにご使用いただけます。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 ITALI@ その美味しさは、本格派レストランから、家族が集う食卓まで。「イタリアット」は、"郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい"。そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。 イタリアならではの美味しい食体験を、日本の食卓へ。モンテ物産が自信を持ってお届けします。 ブランド イタリアット ITALI@ 開封前温度帯 冷凍(-18℃以下) 内容量 1kg 原材料 ヤマドリダケ 原産国 イタリア、スロベニア、ルーマニア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式...
カ・モンテ楽天市場店
5,049円
Funghi Porcini Surgelati a Cubetti イタリアのきのこの王様と呼ばれるポルチーニを冷凍したものです。 前菜や、パスタ、リゾットなど幅広くお使いいただけます。 かぐわしい芳醇な風味をどうぞお楽しみください。 使いやすいダイスカットタイプです。 【調理方法】 ざるに入れたポルチーニ(ヤマドリダケ)を2〜3秒間熱湯に浸した後、室温で芯まで解凍し調理します。半解凍のままで調理することも可能ですが、室温で芯まで解凍すると、よりポルチーニのジュースを失わずにご使用いただけます。 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 ITALI@ その美味しさは、本格派レストランから、家族が集う食卓まで。「イタリアット」は、"郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい"。そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。 イタリアならではの美味しい食体験を、日本の食卓へ。モンテ物産が自信を持ってお届けします。 ブランド イタリアット ITALI@ 開封前温度帯 冷凍(-18℃以下) 内容量 1kg 原材料 ヤマドリダケ 原産国 イタリア、スロベニア、ルーマニア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式...
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
3,614円
収穫の約70%をイタリアやフランスに輸出しているという中国・雲南省産のポルチーニです。 山から収穫されてから6時間以内に急速冷凍していますから、シャクシャクした食感・香りともにバツグンです♪ しかもこれまでの輸入は西安や香港経由で積み替え作業がありましたが、このポルチーニは雲南省から直送されているから少しの解凍もない最高の状態です! 調理方法 高温のオーブンで一気に火を入れるか、半解凍の状態で調理してください。完全に解凍させると風味を損ないます。 久美子店長より一言! 完全に解凍するとクタッとなって食感を損ないますし、ドリップで旨みが逃げてしまうので必ず半解凍で調理してください♪ 品名 冷凍ポルチーニ 内容量 500g 原産国 中国・雲南省 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 カードOK 業務用 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓ 楽天ランキングに入賞しました!! ↓↓
築地魚群
4,909円
【内容(量)】ポルチーニ茸ホール(6-8cm) 1kg 【原材料(産地)】ヤマドリタケ(中国) 【賞味期限】冷凍保存で2年 【注意点】加熱して召し上がって下さい。イタリアのマツタケ、茸の王様「ポルチーニ茸」をホール版です。ポルチーニ茸自体もさることながら、戻したときの真っ黒なダシ汁を使うイタリア料理は多数あります。リゾット、パスタはもちろん、ステーキのソースなどにも使われます。食感、香り、ともにイタリアの誇る高級食材だけあって料理を存分に引き立てます。冷凍ストックして適量を解凍しならがお使い下さい。 商品形態 袋詰めです。発泡箱に入れてお届けします。
タルタルーガ
4,700円
商品名 【冷凍】ラッファエッリ フンギ ポルチーニ スライス EU産 1kg 原材料名 ポルチーニ茸(ボレトゥス・エドゥリス) 内容量 1kg/td> 保存方法 冷凍保存 原産国 イタリアなどEU圏内 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。旬のポルチーニを採取してから24時間以内に急速冷凍しました。 旬のポルチーニを採取してから24時間以内に急速冷凍を施し、最高の状態を保ったままお届けしています。 スライス済みなので、調理の手間を省くことが出来るのも特徴です。 冷凍ですが、ポルチーニそのままの香りと歯ごたえのある食感をお楽しみいただけます。 ※※※本品は、ポルチーニ茸を目視検査後に冷凍処理しております。 稀にきのこに付随する昆虫類がきのこの中に残っている場合がございますが、商品が自然物ということで何卒ご理解いただきたくお願い申し上げます。※※※ ラッファエッリ社は、水が豊富で緑に恵まれているアペニン山脈に囲まれたリゴンキョ村にあり老舗のポルチーニ茸専門のメーカーです。 イタリア料理では欠かせない食材となったポルチーニ茸の、ボレトゥス・エドゥリス種のみを厳選することでクオリティーの高い商品のみを生産しています。
ユニバーサルストア
1,080円
名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量100g賞味期限商品記載※ しばらくご使用にならない場合は小分けし、冷凍すると便利です。保存方法常温(直射日光を避けること)にて保管してください。長期間保存の場合は冷凍(冷蔵)してください。原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3-32-101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。配送方法ご注文後1日~3日営業日に発送対応を行います。本場の最高イタリア産ポルチーニ茸です!S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ茸の細かいカートしたものです!SALPA(サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ茸のスープ用
ハイ食材室
13,824円
INFORMATION 名称 乾燥ポルチーニスライス 賞味期限 お届け後未開封で約1年 保存方法 冷暗所に保存してください サイズ 500g 原産国 イタリア産(セルビアなど原料をイタリア加工。収穫に応じてヨーロッパ各地の産地に変更となる場合が御座います) 原材料名 ポルチーニ 配送方法 発送温度帯 【常温/全温度帯可】 同梱包 すべての商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
2,290円
ぬるま湯で20〜30分戻し、戻し汁と一緒にパスタやリゾット等にお使い頂けます。※天然茸のため採集時に茸を好む虫が付着していることがあります。無害ですので洗い流してからご使用下さい。※開封後は冷蔵(冷凍)保存し、早めにご利用下さい。 ITEM INFORMATION商品情報 【内容量】100g 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】イタリア 【原材料】ポルチーニ茸 【発送方法】常温発送
築地魚群
12,782円
【内容(量)】乾燥ポルチーニ 250g 【原材料(産地)】ポルチーニ茸(イタリア) 【賞味期限】冷暗所保存で1年イタリアのマツタケ、茸の王様「ポルチーニ茸」をカット版です。ポルチーニ茸自体もさることながら、戻したときの真っ黒なダシ汁を使うイタリア料理は多数あります。リゾット、パスタはもちろん、ステーキのソースなどにも使われます。食感、香り、ともにイタリアの誇る高級食材だけあって料理を存分に引き立てます。 商品形態 袋入りです。
男の台所
6,912円
窒素凍結したレベルの高いヨーロッパ産フンギポルチーニのホール1級 不揃ブランドVALT FUNGO 5cn/8cmサイズ。 香りそのまま、食感そのまま。別途A級中粒エキストラメディオ粒揃い・小粒エキストラピッコロ7350円ロンバルディア州産 1Kg 冷凍品 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 セルビア産ポルチーニホール 1Kg 冷凍 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 加熱調理してお召し上がりください。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。 配送区分:Aヨーロッパ産フンギポルチーニホール 冷凍 1Kg
ユニバーサルストア
2,786円
名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量150g賞味期限製造日より1年保存方法短期は常温(直射日光を避けること)にて保管してください。 長期は冷凍(0℃以下)にて保管してください。原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ 乾燥キノコSALPA(サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。【美味しい食べ方】 煮込み料理の隠し味に使ったり、ポルチーニ茸のスープ、ショートパスタ(リガートやペンネ)、 クリームソースリゾット、牛フィレのステーキ、そしてオムレツ等。 ポルチーニ茸は美味しさの魔術師です。ポルチーニ(キノコ)40~50度位のお湯で戻します。15から30分くらいで水気を搾って料理します。ポルチーニの濃厚な香りが溶け出した戻し汁も余さず利用してください。
イタリア料理 神戸ヴァッラータ
831円
内容量 100gが\756です。 正確なグラム数は受注後にお知らせいたします。 【注文例】 500g⇒注文数 5 配送方法 (冷蔵発送不可) 【イタリアン】【ポルチーニ】 関連商品イタリア産 乾燥ポルチー二茸 20g 【宅急便専用】...イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 20g 20g×1袋 【メール便】 ...637円1,000円イタリア産 乾燥ポルチーニ茸 60g 20g×3袋 【メール便】パス...イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 80g 20g×4袋 【メール便】 ...2,280円2,880円イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 100g 20g×5袋 【メール便】...Manzoni イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 100g 業務用 【宅...3,500円2,970円イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 120g 20g×6袋 【メール便】...レンズ豆 レンティッキエ 500g Sapori di Norcia ...4,100円1,307円白インゲン豆 カンネッリーニ 500g Sapori di Norci...ポルチーニペースト フンゲット 80g Tartufi biancon...1,639円1,544円イタリア産冷凍ポルチーニ茸 イタリア産のとてもきれいで大ぶりの冷凍ポルチーニ茸です。 食感・香りともに、さすがにイタリアの誇る高級食材だけあって料理をしっかりと引き立てます。 冷凍ストックしておき、好きな時に適量を解凍して使え、大変便利! 乾燥ポルチーニより食感がフレッシュのものにとても近くおいしいです。 調理の際は半凍りの状態で適当な大きさにカットしてお使い下さい。 \こちらも食欲をそそるお勧め商品!/ ↑こちらもすすめ!食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる...
築地魚群
1,963円
【内容(量)】ポルチーニ茸 500g 【原材料(産地)】ヤマドリタケ(中国) 【賞味期限】冷凍保存で2年 【注意点】加熱して召し上がって下さい。イタリアのマツタケ、茸の王様「ポルチーニ茸」をカット版です。ポルチーニ茸自体もさることながら、戻したときの真っ黒なダシ汁を使うイタリア料理は多数あります。リゾット、パスタはもちろん、ステーキのソースなどにも使われます。食感、香り、ともにイタリアの誇る高級食材だけあって料理を存分に引き立てます。冷凍ストックして適量を解凍しならがお使い下さい。 商品形態 袋詰めです。発泡箱に入れてお届けします。
カ・モンテ楽天市場店
11,016円
Funghi Porcini Cubettati Surgelati イタリアキノコの王様“ポルチーニ茸"を乾燥させました。水で戻してお使いください。キノコのリゾットなどに。 【保存方法】 直射日光を避け、湿度の低い場所に保存してください。 ※パッケージの切り口で手を切らないようご注意ください。 ※ぬるま湯で戻してお使いください。(戻し汁もだしとしてお使いいただけます。) ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 montebello 「美しい山」を意味する"モンテベッロ"はモンテ物産のオリジナルブランド。 国内外から選りすぐったイタリア料理用食材を取り揃えています。 ブランド モンテベッロ montebello 品名 乾燥きのこ 開封前温度帯 常温 内容量 200g 原材料 ヤマドリダケ 原産国 イタリア 関連商品 イタリアット フンギ・セッキ・ポルチーニ/20g 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式...
ハイ食材室
1,998円
COMMENTS ヒマラヤ産のポルチーニです。産地はヒマラヤではありますが、香りは十分です!ポルチーニ茸のパスタにリゾットに、又はポルチーニのクリームパスタなど幅広くお使い頂けます。サイズ感で言いますと約3cm〜5cm程度の物が500gパックの中に入ってお届けとなります。到着時は冷凍でお届けとなりますので、冷凍保存をお願い致します。尚、ご利用いただく際は、完全に解凍せいずに半解凍の状態で使用して頂くと良いと、シェフからの声を沢山頂いております。 INFORMATION 名称 冷凍ポルチーニ 賞味期限 お届け後未開封冷凍で約1年 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 500g 原産国 中国産 原材料名 ポルチーニ 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ユニバーサルストア
2,786円
名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量150g賞味期限商品記載(※ご家庭の冷凍庫では5ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。) しばらくご使用にならない場合は小分けし、冷凍すると便利です。保存方法短期は常温(直射日光を避けること)にて保管してください。 長期は冷凍(0℃以下)にて保管してください。原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ 乾燥キノコSALPA(サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。【美味しい食べ方】 煮込み料理の隠し味に使ったり、ポルチーニ茸のスープ、ショートパスタ(リガートやペンネ)、 クリームソースリゾット、牛フィレのステーキ、そしてオムレツ等。 ポルチーニ茸は美味しさの魔術師です。
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
1,450円
“キノコの王様"ポルチーニ茸。イタリアンでは欠かすことのできない食材です。 本品は、ピエモンテ州クネオ県できのこを長年取り扱ってきた名門食材メーカー、 イナウディ社が天然茸のポルチーニ茸を厳しく選別し、スライスして乾燥させたものです。 ※本商品は、特に形の良いポルチーニ茸がセレクトされています。 ※2023年『Italy Food Awards』の茸・トリュフ部門の最優秀賞を受賞しました! ※ピエモンテ州の優れた食品に贈られる『Piemonte Food Awards』2018年「特別賞」、2019年から2022年まで連続で茸、トリュフ部門「最優秀賞」を受賞しました。 扱い方は日本の乾物の椎茸と同じく、水かぬるま湯に1〜2時間つけて戻します。戻し汁は捨てないでぜひリゾットや炊き込み御飯に使って、良い香りを楽しんで下さい。 ご注意 ポルチーニは戻してからよく洗って下さい。 戻した後の水の底には砂が混じっていることがあるので、戻し汁は上澄みを使って下さい。 ★お客様からのご感想★ 商品受け取りました。 早速注文した食材でポルチーニのクリームソース オレキエッテを作ったところ、大のキノコ嫌いの 息子が「これおいし〜!!」っと、あっという間に 食べてしまいました。びっくりです!! (東京都在住・女性) ★お客様からのご感想★ 市販のグラタンの素でポルチーニの戻し汁を使って作ってみたらウソみたいに美味しくなりました。もちろんパルミジャーノをかけて焼きました。まるでイタリアンレストランのグラタンの味みたいでしたー。 (東京都在住・女性より) 久美子店長より一言! パスタやグラタン、ピラフに加えたり、そのままソテーしたり、お肉料理や野菜料理に添えたりと、いろいろな料理に使えます。 密封袋で冷凍庫に保存すると香りが飛びません♪ 原材料...
タルタルーガ
1,680円
商品名 【冷凍】アーパ&イデア ポルチーニソ-ス 300g 原材料名 ポルチーニ茸(イタリア)、オニオン(国産)/pH調整剤、酒精 内容量 300g 保存方法 -18℃以下 販売者 (株)アーパ・アンド・イデア 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。イタリアで厳選加工された乾燥ポルチーニを凝縮した香り豊かな ペースト状にしました! イタリアで厳選加工された乾燥ポルチーニを凝縮した香り豊かなペースト状にしました。 香味野菜として淡路島たまねぎを使用したセンスアップなペーストは様々な料理にコクと深みを与えます。 乾燥ポルチーニと違い水でもどしたり異物除去をする必要がない為、料理の時間短縮にもつながります。 ポルチーニ本来の香りや旨みを楽しめるだけでなく、手軽さも最大の特徴です。 ご家庭でのパスタソースやリゾット作りにオススメ! ※無調味ベースですので、お好みでブイヨンや塩など加え整えることをおすすめいたします。
イタリア料理 神戸ヴァッラータ
2,970円
Manzoni イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 100g 業務用 【宅配便】 家族経営で質の高いポルチーニを60年以上供給し続けているメーカー。 50年代初めにPino Manzoniによって設立され、小さな製造所は長男Francoによって素晴らしい発展を遂げました。 お客様の考えに重きを置き、伝統的なレシピを変えずに維持しながら3世代に渡って発展してきました。 今や販売先はイタリアだけでなく、世界中へと販売しています。 100%イタリア産の高品質なポルチーニを取り扱い、キノコ鑑定の専門家が高品質なポルチーニの選別を行っています。 名 称 Manzoni イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 100g 商品内容量 100g 原材料 ポルチーニ茸 賞味期限 約半年 配送方法 常温便 ※その他の商品を同梱していただいても別に送料はかかりません。 お召し上がり方 洗ってからぬるま湯または水で戻し、戻し汁は沈殿物を除いて戻し汁も一緒に料理にご使用ください。手作業での選別を行っておりますが、自然由来の夾雑物などを除去しきれない場合がございます。 販売者 有限会社ラ・ヴァッラータ〒662-0088兵庫県西宮市苦楽園四番町7−44TEL:0798-20-3392 保存方法 商品品到着後は内容をご確認のうえ、高温多湿を避け保存してください。 栄養成分表示(推定値・100gあたり) 熱量:348kcal タンパク質:30.0g 脂質:4.0g炭水化物:48.0g 食塩相当量:0.02g 関連商品イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 80g 20g×4袋 【メール便】 ...イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 100g 20g×5袋 【メール便】...2,880円3,500円イタリア産 乾燥ポルチーニ茸 60g 20g×3袋 【メール便】パス...イタリア産 乾燥...
楽天24
1,476円
お店TOP フード だし・乾物・海藻 きのこ ポルチーニ ポルチーニパウダー 粉末きのこ (13g)【ポルチーニパウダー 粉末きのこの商品詳細】●カナダの大自然で育った天然きのこ。世界三大きのこで、香りの女王といわれるポルチーニ。●素材本来の濃厚なきのこのうま味と香り。●天然素材をそのままパウダーにしました。ポルチーニの濃厚な香りをアクセントとして料理にプラス。●パスタ、リゾット、スープなど色々使えるパウダーマッシュルーム。【召し上がり方】・パスタ、リゾット、スープなどに。・温かい料理、ソースにお好みでふりかけてください。きのこの風味が広がります。・素材本来の濃厚なきのこの香りが楽しめます。【品名・名称】マシュルポルチーニパウダー【ポルチーニパウダー 粉末きのこの原材料】ポルチーニ【栄養成分】13gあたりエネルギー:22.8kcal、水分:1.2g、タンパク質:4.1g、脂質:0.4g、炭水化物:6.2g、灰分:1.0g、ナトリウム:1.0mg、食塩相当量:0.003g【規格概要】・原産地:カナダ・加工地:日本【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。【注意事項】・賞味期限は、未開封の状態で表示されている方法で保存した場合の期間です。・開封後はなるべく早くお召し上がりください。【原産国】カナダ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キュービックスクエアリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。キュービックスクエア神奈川県相模原市南区当麻1113-9042-707-8259広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[乾物・惣菜]
輸入食材のお店【ラポルティ】
1,496円
ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことができない味覚と香りの 代表食材です。本品は、ピエモンテ州クネオ県できのこを長年 取り扱ってきた名門食材メーカー、イナウディ社が天然茸の ポルチーニ茸を厳しく選別し、スライスして乾燥させたものです。 生クリームやバターとの相性がよく、季節を問わず リゾット、パスタソース、スープ、肉料理のソースなどにお使い いただけます。 天然ポルチーニ茸をスライスして乾燥。形のよいものだけをセレクトした「高級」です。大きなスライスが見栄えよくお料理に! 香りの女王といわれるポルチーニ茸は、秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的な食材!食欲にダイレクトに訴えるこの香り! 【使い方】 軽く水洗いし、水に30分ほど浸け戻してお使いください(戻し汁も捨てないで、一緒に使います。 )戻したポルチーニはバターなどで炒めて使います。 ご注意:本品は天然の産品であり、殺虫剤などの農薬は一切使用していません。そのため野山の虫たちにも愛されてしまい、それらが付着する場合もありますが、無害ですので使用する際に軽く水で洗い流してください。 イナウディ(Inaudi)について イタリア北部クネオ県(ピエモンテ州)にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカーで、世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品しています。イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、モデナのバルサミコ、南イタリアの乾燥トマト等、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい商品管理の上、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。 infomation 内容量 20g 原産国 イタリア 原材料名 ポルチーニ茸 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 開封後は冷蔵庫か冷凍庫で保存...
ハイ食材室
10,260円
INFORMATION 名称 ドライフンギポルチーニ 賞味期限 お届け後未開封で約半年 保存方法 冷凍 サイズ 500g 原産国 中国、パキスタン、ボスニア(時期によって産地が異なります) 原材料名 ポルチーニ 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 すべての商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ハイ食材室
11,880円
INFORMATION 名称 黒トリュフピューレ 賞味期限 お届け後未開封で約1年 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 50g 原産国 イタリア 原材料名 トリュフ 配送方法 発送温度帯 【冷蔵/冷凍】 同梱包 冷蔵/冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後2日〜3日営業日に 発送対応を行います。 販売者
グルメマルシェ
538円
イタリア料理に欠かすことのできない味覚と香り高い乾燥ポルチーニ茸です。生クリームやバターとの相性がよく、リゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。 商品情報 原産国 イタリア 原材料 ポルチーニ茸 規格 10g入り 賞味期限 別途商品ラベルに記載 発送温度帯 常温 【メモ】 ※開封後は冷蔵庫で保存してください。 ※天然の茸のため砂や虫が付着している場合があります。軽く洗ってから戻してください。 ※水で30分ほど戻し、戻し汁は上澄みをご使用ください。 【発送について必ずご確認ください】 ・10セットまでは1梱包送料330円でお送りできます。 ・その他「メール便発送商品」は一緒にメール便(ネコポス便)でお送りできますが、ご注文数量によっては梱包数が増える場合があります。その際は「梱包数×330円」の送料で発送となります。 ・他に冷凍・冷蔵発送商品をご購入の際は、宅配便発送となり、通常送料に準じます。 ・メール便(ネコポス便)はポスト投函となります。リゾットやソースに!乾燥ポルチーニ茸 10g イタリア料理に欠かすことのできない味覚と香り高い乾燥ポルチーニ茸です。生クリームやバターとの相性がよく、リゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。 イタリア料理の秋の味覚に欠かせない香り高い乾燥ポルチーニ茸です。リゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。5mm〜1cmほどにダイスカットにしてあります。水で戻してそのままご利用いただける使いやすいサイズです。
ワイン&チーズのドルチェヴィータ
3,456円
商品情報商品説明世界三大きのこである香り豊かなポルチーニ茸を、いつでもお楽しみいただけるように冷凍でご用意。贅沢に丸ごとグリルにして楽しんだり、肉料理や魚料理のサイドディッシュや、チーズソースに加えてパスタでお召し上がりいただくのもおすすめ。内容量500g賞味期限2025.2.28生産者OLIVERI(オリベーリ)産地ピエモンテ州生産者説明2011年にピエモンテ州から贈られる「優秀職人会社」賞を取得しているオリベーリは、1956年の創業から良質で香り高いきのこ製品をお届けしている。厳選された新鮮な材料を現地で調達することにこだわり、職人の手作業で素材本来の自然な味わいを守っている。冷凍ポルチーニ ホール 500g×1 OLIVERI オリベーリイタリア直輸入 ポルチーニ料理 イタリア料理 イタリア食材 ドルチェヴィータ パスタ ソース ポルチーニ きのこ キノコ 丸ごと 世界三大キノコであるポルチーニを丸ごと冷凍でご用意♪ 12
富澤商店 楽天市場店
1,596円
ソースやスープ、肉料理に相性抜群です。イタリア・ピエモンテで採取。管理番号:240211-1■名称:乾燥きのこ■商品寸法(WXDXH):180×20×H140mm■原材料名:ポルチーニ茸■原産国名:イタリア■保存方法(未開封):高温多湿、直射日光を避け冷暗所に保存■保存方法(開封後):冷蔵(冷凍)保存し早めにご利用下さい■賞味期限(未開封時):製造日から製造より365日■成分表示:(100gあたり) エネルギー162 kcal たんぱく質29.6 g 脂質4.6 g 炭水化物41.2 g 食塩相当量0.02 g ■注意事項:* 天然茸のため、虫や砂、小石が付着している場合があります。洗い流してご利用下さい。■ご利用方法:水で30分程戻し、水気を切ってご使用下さい。戻し汁は上澄みをご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
燃えるカワサキグループ
9,980円
【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■内容量:45g ■分類(区分):食品 ■原産国:イタリア ■原材料(成分):ポルチーニ茸、オリーブ油、白トリュフ、食塩、香料 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください ■ご購入の注意点: 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。...
楽天24
762円
お店TOP フード だし・乾物・海藻 きのこ ポルチーニ シークレットビオ 有機乾燥ポルチーニ (20g)商品区分:有機JAS認定【シークレットビオ 有機乾燥ポルチーニの商品詳細】●専用の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸を、スライスし天日干しにした、有機乾燥ポルチーニ。芳醇な香りをお楽しみください。●シークレットビオはフランス南西部ランド県のエルムにある、きのこ製品メーカー、シャンピランド社のオーガニックブランドです。シャンピランド社は1983年創業以来30年以上にわたり、天然きのこ栽培・加工のスペシャリストとしてノウハウを築きあげてきました。【召し上がり方】ポルチーニをボウルに入れ、ぬるま湯を注ぎ、柔らかくなるまで40〜1時間ほど戻します。戻し汁は出汁としてお使いいただけます。砂などが入っていることがありますので、濾してください。ポルチーニは洗わず、軽く汚れを落としてそのままお使いください。パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにもお使いいただけます。【品名・名称】有機乾燥きのこ【シークレットビオ 有機乾燥ポルチーニの原材料】有機ポルチーニ茸【栄養成分】1袋(20g)当たり熱量:58kcal、たんぱく質:5.4g、脂質:0.8g、炭水化物:9.8g、食塩相当量:0.01g(推定値)【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。【注意事項】開封後は密封容器に入れ湿気を避けて保存してください。【原産国】ルーマニア【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日仏貿易リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。日仏貿易100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-70120-003-092広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[乾物・惣菜]
ユニバーサルストア
1,725円
名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸)原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量法100g賞味期限商品記載 * しばらくご使用にならない場合は小分けし、冷凍すると便利です。保存方法短期は常温(直射日光を避けること)にて保管してください。 長期は冷凍(0℃以下)にて保管してください。原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。SALPA(サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。〈美味しい食べ方〉 煮込み料理の隠し味に使ったり、 ポルチーニ茸のスープ、 ショートパスタ(リガートやペンネ) クリームソースリゾット、 牛フィレのステーキ、そしてオムレツ等。 ポルチーニ茸は美味しさの魔術師です。S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ 乾燥キノコ
ナヴェデヴィーノ
5,940円
メルリーニ社は、1920年創業のヴェローナのソマカンパーニャに位置する、キノコ製品を中心に生産する会社です。 イタリアのキノコの王様ポルチーニ茸の乾燥。 ぬるま湯で戻しソースや煮込み料理にお使いください。 【乾燥ポルチーニの戻し方(参考)】 ポルチーニは“洗わずに"そのままボール等に入れて戻してください。洗うと“香り"がとんでしまいます。 戻し汁は“お出汁"として使えます!お捨てにならないように。 ※ポルチーニは松茸と同様に、天然の茸なので細かい砂や土が付いている場合がありますが、使う前に(戻して柔らかくなったら)水の中で軽く洗って汚れを落とします。戻し汁はキッチンペーパー等で濾せば“最高の出汁"の完成です。色が濃いほど香りが出てます。 個人的にはやっぱりリゾット!ウマさが格段にアップします! (1〜2人前:約5〜20g あくまでお好みですが…) ※保存方法:高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 名称乾燥ポルチーニ内容量200g原材料ポルチーニ茸(ルーマニア産)賞味期限裏ラベルに記載保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5製造場所イタリア原産国名イタリア輸入者フードライナー商品区分食品 関連キーワード: 保存食 人気 業務用 メーカー 訳あり フードドライヤー 栄養 アレンジ 低カロリー サラミ 国産 薄め 柔らかい オリオン お得 おやつ つまみ [ct_f_45]メルリーニ 乾燥ポルチーニ 【200g】 イタリアのキノコの王様ポルチーニ茸の乾燥。 ぬるま湯で戻しソースや煮込み料理に使います。
CASA IBERICO カサ・イベリコ
11,340円
デリケートなシャンピニョンの傘の開きが最も美しい時期に収穫し、 さらに厳正な選別をして、香りを失わない優れた工程で乾燥させました。 この乾燥きのこは水につけるだけで新鮮な生の状態になり、 1年を通して高級シャンピニョンの風味を思いのままに演出することができます。 凝縮した旨み、豊潤な香り、弾力の強い肉質。 生でも、加熱しても、丸ごとでもピューレにしても個性が生きる稀有なキノコ。 イタリア名はポルチーニ。 ■商品名:ドライ・セップ ( Dry cepe ) ■内容量:500g ■原産国:中国(加工地=フランス) ■お届け:【常温便】でお届けします。 【farm】【業務用】
楽天24
1,254円
お店TOP フード だし・乾物・海藻 きのこ ポルチーニ シークレットビオ 有機乾燥ポルチーニ (20g*2袋セット)商品区分:有機JAS認定【シークレットビオ 有機乾燥ポルチーニの商品詳細】●専用の職人が丁寧に手摘みした天然の有機ポルチーニ茸を、スライスし天日干しにした、有機乾燥ポルチーニ。芳醇な香りをお楽しみください。●シークレットビオはフランス南西部ランド県のエルムにある、きのこ製品メーカー、シャンピランド社のオーガニックブランドです。シャンピランド社は1983年創業以来30年以上にわたり、天然きのこ栽培・加工のスペシャリストとしてノウハウを築きあげてきました。【召し上がり方】ポルチーニをボウルに入れ、ぬるま湯を注ぎ、柔らかくなるまで40〜1時間ほど戻します。戻し汁は出汁としてお使いいただけます。砂などが入っていることがありますので、濾してください。ポルチーニは洗わず、軽く汚れを落としてそのままお使いください。パスタソースやリゾット、肉料理のソースなどにもお使いいただけます。【品名・名称】有機乾燥きのこ【シークレットビオ 有機乾燥ポルチーニの原材料】有機ポルチーニ茸【栄養成分】1袋(20g)当たり熱量:58kcal、たんぱく質:5.4g、脂質:0.8g、炭水化物:9.8g、食塩相当量:0.01g(推定値)【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。【注意事項】開封後は密封容器に入れ湿気を避けて保存してください。【原産国】ルーマニア【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日仏貿易※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:3293023101862日仏貿易100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-70120-003-092広告文責...
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
7,100円
この冷凍セップは採取地で冷凍しているので、時間経過で劣化することがなく、大変品質の良い状態のセップです。 【原材料】ヤマドリダケ 【内容量】1kg 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】ブルガリア、他 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷凍発送 ※加熱してお召し上がり下さい
ハイ食材室
3,132円
INFORMATION 名称 乾燥ポルチーニスライス 賞味期限 お届け後未開封で約1年 保存方法 冷暗所に保存してください サイズ 100g 原産国 イタリア産(セルビアなど原料をイタリア加工。収穫に応じてヨーロッパ各地の産地に変更となる場合が御座います) 原材料名 ポルチーニ 配送方法 発送温度帯 【常温/全温度帯可】 同梱包 すべての商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
ユニバーサルストア
1,725円
名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量100g賞味期限製造日より1年保存方法常温(直射日光を避けること)にて保管してください。 長期間保存の場合は冷凍(冷蔵)してください。原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3-32-101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日~3日営業日に発送対応を行います。S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ茸 乾燥キノコSALPA(サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。ポルチーニ茸(キノコ)〈美味しい食べ方〉 煮込み料理の隠し味に使ったり、 ポルチーニ茸のスープ、 ショートパスタ(リガートやペンネ) クリームソースリゾット、 牛フィレのステーキ、そしてオムレツ等。 ポルチーニ茸は美味しさの魔術師です。
グルメプラザ
3,110円
乾燥ポルチーニ茸は、生なら松茸のようなイタリア中の茸の王様。そのグリル焼きはたまらない美味しさです。しかし、それを乾燥させたものは、生の状態よりもはるかに多い旨味成分を蓄えています。戻したときの真っ黒なダシ汁それを料理に使うとほんとうに美味しいイタリア料理ができるのです。リゾットやパスタはもちろん牛ステーキのソースなど使い道もいっぱい。 ドライポルチーニを戻したときに実だけ使っていませんか?肝心なのはもどし汁です。それも、真黒くなるくらいよく出した汁が美味しいです。 戻し方は簡単。ぬるま湯につけて放置するだけです。 自然なものなので、茸に付着している砂が混じっています。だから、汁の沈殿物すなわち砂は、使わないようにしましょう。
燃えるカワサキグループ
1,520円
【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■内容量:45g ■分類(区分):食品 ■原産国:イタリア ■原材料(成分):ポルチーニ茸、オリーブ油、白トリュフ、食塩、香料 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください ■ご購入の注意点: こちらの商品は贈り物向けの箱に入った商品ではございません。 こちらの商品への熨斗は、備考欄にご記載いただいてもご対応出来かねますのでご了承ください。 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は...