プロフーズ
509円
商品特長 こうじをたっぷり使用した生詰めの無添加合わせ味噌です。 保存料、添加物を使用していません。 仕様 ■名称:調合みそ ■原材料名:米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、大麦 ※原材料の大麦は、小麦と共通の施設等で扱います。 ■内容量:850g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、常温で保存。 ■販売者:フンドーキン醤油株式会社K(大分県臼杵市臼杵501) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:211kcal たんぱく質:7.2g 脂質:2.3g 炭水化物:40.4g ナトリウム:4.2g 食塩相当量:10.7g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※みその表面にまれに見られる白い物質は、熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。味・風味を損なうものではありません。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
プロフーズ
458円
商品特長 麦と米の麹をたっぷりと使用した、合わせみそです。 国産大麦と国産米、農薬を使っていない大豆を使用し、長期間でじっくりと熟成させた、淡色の無添加合わせ味噌です。 分別生産流通管理した大豆を使用しています。 仕様 ■名称:調合みそ ■原材料名:麦みそ(大麦、大豆、食塩)(国内製造)、米みそ(大豆、米、食塩)、(一部に大豆を含む) ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて保存。 ■製造者:株式会社ますやみそ(広島県呉市焼山西2丁目2-8) 栄養成分表示(100g当り)(財)広島県環境保健協会分析 エネルギー:193kcal たんぱく質:9.9g 脂質:3.7g 炭水化物:30.0g 食塩相当量:10.4g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※みその中にある黒い筋は、一般的には麦の色素繊維と呼ばれる物ですので、そのままお召し上がり頂けます。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用下さい。 色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 冷蔵庫で保管すると色の変化を抑える事ができます。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 変更履歴 2021.04.10 商品パッケージが変更しました。
プロフーズ
558円
商品特長 麦麹を大豆の3倍使用したまろやかな甘口です。 国産大麦と国産大豆で仕込んだ無添加の麦みそです。低温で熟成させ、甘い麹香と発酵香を引きだしました。 遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 仕様 ■名称:麦みそ ■原材料名:大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、常温で保存。 ■販売者:フンドーキン醤油株式会社K(大分県臼杵市臼杵501) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:195kcal たんぱく質:8.1g 脂質:3.0g 炭水化物:33.9g ナトリウム:4.1g 食塩相当量:10.4g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※保存中に熟成が進み色が濃くなることがありますが品質に問題ありません。冷蔵庫で保存すると色の変化が遅くなります。 ※みその表面にまれに見られる白い物質は、熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。味・風味を損なうものではありません。 ※みその中の黒い筋は黒条線という大麦の一部です。そのままお召し上がりいただけます。 ※容器に熱湯を注いだり、電子レンジに使用しないでください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
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733円
商品特長 有機大豆のうま味と有機米の甘みがバランスよく調和された、芳醇な味わいの粒味噌��です。添加物は一切使わず、じっくりと長期熟成させました。 仕様 ■名称:有機米みそ ■原材料名:有機大豆(遺伝子組換えでない)、有機米、食塩 ■内容量:750g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。 ■製造者:ひかり味噌株式会社HG(長野県諏訪郡下諏訪町4848-1) ■製造所:長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:194kcal たんぱく質:10.4g 脂質:6.1g 炭水化物:24.3g 食塩相当量:12.3g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ※容器はお湯を入れないでください。 ※容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。 ※電子レンジには使用できません。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
プロフーズ
568円
商品特長 1982(昭和57)年の限定販売以来、34年間愛されてきた『まぼろしの味噌米麦あわせ』は全て九州産の原料にこだわり、香料や保存料などの添加物を一切使用せず製造しております。 麦独特の香ばしさと、米の甘みが楽しめる『まぼろしの味噌米麦あわせ』はまろやかな風味が特徴です。 塩分は、抑えめの10%ですので塩分が気になる方にもお勧めできるお味噌です。 仕様 ■名称:調合みそ ■原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、大麦(国産)、米(国産)、食塩(国産) ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて、保存してください。 ■製造者:株式会社山内本店(熊本県菊池郡菊陽町原水5548) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:209kcal たんぱく質:9.4g 脂質:4.0g 炭水化物:33.9g 食塩相当量:10.3g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※味噌に含まれる茶色の繊維(麦のすじ)は、原料の麦に由来するものです。「麦のすじ」が気になられる方は、「味噌こし」でこしてお召し上がりください。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ※大麦の荷受施設等は、小麦の荷受にも使用しています。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
プロフーズ
594円
商品特長 大豆を使っていないお味噌『大豆アレルゲンフリー』 酵母・乳酸菌・酵素が生きています。 生みそ(非加熱)国産米100%使用。 生みそは加熱殺菌をしていないお味噌のことです。そのためみそ本来の風味が残っており、酵母や乳酸菌それに酵素も活きています。 仕様 ■名称:みそ風調味料(えんどう豆みそ) ■原材料名:米(国産)、えんどう豆、食塩/アルコール ※同一工場内で大豆製品を製造しています。 ■内容量:300g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存。 ■製造者:(株)マルモ青木味噌醤油醸造場(長野県風間下河原2180-1) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:171kcal たんぱく質:5.7g 脂質:0.8g 炭水化物:35.3g 食塩相当量:11.9g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※この商品は生みそです。保管中にも色や風味が変化しますが冷蔵庫に保管する事で変化を抑えることが出来ます。上部の空気穴から液漏れの恐れがあるので横倒ししないで下さい。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
プロフーズ
621円
商品特長 国産大豆のみを使用して造った無添加の八丁味噌です。濃厚な旨味と少々の酸味、渋味のあるコクが特徴です。 お味噌汁を作る際は、濃いめにとったカツオだしがよく合います。初めてお試しの方は、お手持ちの味噌に少し合わせていただくのもおすすめです。その他様々なお料理にお使いいただけます。 【料理例】 ・ホイコーロー・マーボー豆腐・ざばの味噌煮・味噌煮込みうどん・焼き味噌・煮込みハンバーグ・焼き肉のタレに隠し味として・どて煮・デミグラスソース、カレーなど煮込み料理の隠し味として カクキューについて カクキューは、徳川家康公の生誕地、愛知県岡崎市の岡崎城より西へ八丁(約870m)の距離にある八帖町(旧八丁村)にて江戸時代初期より八丁味噌を造り続けています。 大きな木桶に仕込み、天然の川石を職人の手で円錐状に積み上げて重石とし、二夏二冬(2年以上)天然醸造で熟成させています。 仕様 ■名称:豆みそ ■原材料名:大豆(国産)、食塩 ※遺伝子組換え大豆は使用していません。 ■内容量:300g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光をさけ常温で保存。 ■製造者:合資会社 八丁味噌(愛知県岡崎市八帖町字住環通69) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:243kcal たんぱく質:17.6g 脂質:11.0g 炭水化物:18.4g 食塩相当量:11.1g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでに2週間程度のお時間をいただく場合があります。 使用上の注意 ※開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。 ...
プロフーズ
378円
商品特長 創業天明元年(1781年)以来、伝承の技術で造り続けられているお味噌です。 雑煮の他、通年を通して様々なお料理に用いられています。 京都の老舗石野味噌の上品な白味噌、甘口で関西の白味噌雑煮には良く合います。 仕様 ■名称:米みそ ■原材料名:米(国産)、大豆、食塩/酒精、ビタミンB2 ■内容量:300g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、常温保存。 ■製造者:株式会社石野味噌(京都市下京区油小路通四条下ル石井筒町546) ■販売者:株式会社ジャポニックス(大阪市西区江戸堀3-1-7) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:240kcal たんぱく質:8.6g 脂質:3.4g 炭水化物:43.8g 食塩相当量:4.83g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでに2週間程度のお時間をいただく場合があります。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 おいしい合わせみその作り方 1、まずダシを取り、一煮立てします。 2、産地の違うみそ、色の違うみそを二種類以上、目分量でけっこうですので、お好みで合わせて下さい。
プロフーズ
608円
商品特長 創業安永元年の本場、名古屋の八丁赤だし味噌です。 昔ながらの変わらない本格味噌です。 仕様 ■名称:豆みそ(だし入り) ■原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、鰹節粉末、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:常温暗所保存。 ■製造者:イチビキ株式会社(名古屋市熱田区新尾頭1-11-6) ■製造所:愛知県豊川市御油町美世賜210 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:205kcal たんぱく質:15.9g 脂質:8.9g 炭水化物:15.3g 食塩相当量:11.2g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※色や風味を保つため、開封後要冷蔵。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
プロフーズ
540円
本場京都 石野の白味噌 京都は桓武天皇以来千二百余年間日本文化の中心地であり、白味噌の発祥の地です。 石野の白味噌は創業二百三十余年、九代にわたって受け継がれた伝承の技術により醸造された白味噌です。 白味噌汁は濃目にお作り下さる事が美味しく頂ける秘訣です。 ■名称:米みそ ■原材料名:米、大豆、食塩/酒精、ビタミンB2 ※遺伝子組換え大豆は使用していません。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて冷所で保存。 ■製造者:株式会社石野味噌(京都市下京区油小路通四条下ル石井筒町546) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:240kcal たんぱく質:8.6g 脂質:3.4g 炭水化物:43.8g 食塩相当量:4.83g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は冷蔵庫に入れなるべく早く御賞味ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでに2週間程度のお時間をいただく場合があります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。石野の白味噌京都は桓武天皇以来千二百余年間日本文化の中心地であり、白味噌の発祥の地。石野の白味噌は創業二百三十余年、九代にわたって受け継がれた伝承の技術により醸造された白味噌です。白味噌仕立ての雑煮京都のお正月に欠かせない白味噌仕立ての雑煮。美味しさの秘訣は濃目の味付け。白味噌ならではの、やさしい甘さとコクが広がります。ドレッシングにも白味噌にお酢とお好みのオイルを混ぜれば、味噌ドレッシングの出来上がり。野菜サラダや温野菜のほか、お豆腐などにかけて食べるのもおすすめです。