メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「フンドーキン醤油」検索結果。

フンドーキン醤油の商品検索結果全983件中301~360件目

フンドーキン クリーミーコーンドレッシング 180ml×12本入×(2ケース)| 送料無料 調味料 ドレッシング

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フンドーキン クリーミーコーンドレッシング 180ml×12本入×(2ケース)| 送料無料 調味料 ドレッシング

JANコード:4902581023651 原材料 食用植物油脂(国内製造)、砂糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、スイートコーン、醸造酢、豆乳クリーム、米みそ、食塩、ごま、チキンパウダー、香辛料/増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、香料 栄養成分 (15gあたり)エネルギー60kcal、たんぱく質0.3g、脂質5.1g、炭水化物3.1g、食塩相当量0.5g 内容 カテゴリ:調味料、ドレッシングサイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)210日 名称 乳化液状ドレッシング 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 備考 販売者:フンドーキン醤油株式会社大分県臼杵市臼杵501 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

フンドーキン あまくておいしいさしみ醤油(200ml*2コセット)【フンドーキン】

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フンドーキン あまくておいしいさしみ醤油(200ml*2コセット)【フンドーキン】

お店TOP フード 調味料・油 醤油(しょうゆ) さしみ醤油 フンドーキン あまくておいしいさしみ醤油 (200ml*2コセット)【フンドーキン あまくておいしいさしみ醤油の商品詳細】トロリと旨い九州の味のさしみ醤油です。【フンドーキン あまくておいしいさしみ醤油の原材料】名称:こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、増粘剤(キサンタン)、栄養成分表示:大さじ1杯(15mL)あたり/エネルギー:16kcaL、たんぱく質:1.2g、脂質:0g、炭水化物:3.5g、食塩相当量:2.3g【栄養成分】名称:こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、増粘剤(キサンタン)、栄養成分表示:大さじ1杯(15mL)あたり/エネルギー:16kcaL、たんぱく質:1.2g、脂質:0g、炭水化物:3.5g、食塩相当量:2.3g【注意事項】・開栓時は容器を強く握らないでください。醤油が飛び出ることがあります。・キャップは取り外さないでお使いください。・この容器は再利用しないでください。・この容器は高温になると変形し、液漏れをすることがありますので、高温の場所に放置しないでください。【ブランド】フンドーキン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】フンドーキン醤油※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902581022531フンドーキン醤油875-8612 大分県臼杵市大字臼杵5010972...

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フンドーキン醤油 あまくておいしいさしみ醤油 200ml ×4本

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フンドーキン醤油 あまくておいしいさしみ醤油 200ml ×4本

◆商品名:フンドーキン醤油 あまくておいしいさしみ醤油 200ml ×4本 原材料:脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、増粘剤(キサンタン) 内容量:200ml×4本 商品サイズ(高さx奥行x幅):15.1cm×5.5cm×22cm 商品紹介■九州特有の甘口醤油。 ■食材に絡み、甘みと旨みが舌に「乗っかる感」のあるトロみが特長の醤油。 ■おいしさ一滴から新鮮密封ボトル。 ■空気が入りにくい密封ボトルだから、しょうゆの酸化を防いでおいしさ長持ち。 ■ワンタッチで開けて、使いたい量だけ一滴から注ぎやすい。 ■甘口なのでお餅や卵かけご飯などにも相性良し。砂糖要らずで料理に役立つ調味料。 エネルギー 86kcal たんぱく質 6.8g 脂質 0.3g 炭水化物 14.0g 食塩相当量 13.0g (100gあたり)ご注意(免責) 必ずお読みください■開栓時は容器を強く握らないでください。醤油が飛び出ることがあります。 ■キャップは取り外さないでお使いください。 ■この容器は再利用しないでください。 ■この容器は高温になると変形し、液漏れをすることがありますので、高温の場所に放置しないでください。

フンドーキン ごま入り生たまねぎドレッシング(300ml)【フンドーキン】

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フンドーキン ごま入り生たまねぎドレッシング(300ml)【フンドーキン】

お店TOP フード 調味料・油 ドレッシング 和風ドレッシング フンドーキン ごま入り生たまねぎドレッシング (300ml)【フンドーキン ごま入り生たまねぎドレッシングの商品詳細】●国産生たまねぎ、コクのあるたまり醤油を使用し、濃厚に仕上げた和風ドレッシングです。●野菜サラダだけでなく、肉料理のたれ・ソースとしてもお使いいただけます。●素材に負けない濃厚な風味が特長です。【品名・名称】分離液状ドレッシング【フンドーキン ごま入り生たまねぎドレッシングの原材料】食植物油脂(国内製造)、たまねぎ、しょうゆ(小麦を含む)、醸造酢、砂糖、食塩、ごま、にんにく、酵母エキス、香辛料/酸味料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)【栄養成分】1食(15g)あたりエネルギー:47kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:4.3g、炭水化物:1.6g、食塩相当量:0.7g【アレルギー物質】小麦、大豆、ごま【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【注意事項】・強く握ると中身が飛び出る恐れがありますので、ご注意ください。・均一にご使用いただくために、キャップがしっかり閉まっていることを確認して、よく振ってからご使用ください。・この容器は高温になると変形し、液漏れすることがあります。【ブランド】フンドーキン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】フンドーキン醤油本品はメーカー製造中止のため、在庫限りで販売終了となります。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。フンドーキン醤油875-8612 大分県臼杵市大字臼杵5010972-63-2111広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:フンドーキン/]

フンドーキン あまくておいしいすき焼きのたれ(500ml)【フンドーキン】

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フンドーキン あまくておいしいすき焼きのたれ(500ml)【フンドーキン】

お店TOP フード 料理の素・パスタソース 料理の素 すき焼きの素 フンドーキン あまくておいしいすき焼きのたれ (500ml)【フンドーキン あまくておいしいすき焼きのたれの商品詳細】●フンドーキン製醤油に三温糖、本みりんであまくちに仕立てたすき焼きのたれ。●清酒を配合し、九州好みのまろやかな甘さが引き立ちます。●すき焼きだけでなく、煮物や肉料理など九州好みの味付けにおススメです。【品名・名称】すき焼きのたれ【フンドーキン あまくておいしいすき焼きのたれの原材料】砂糖(国内製造)、しょうゆ(小麦を含む)、みりん、食塩、かつおぶしエキス、清酒/アルコール、調味料(アミノ酸)【栄養成分】100mlあたりエネルギー:216kcal、たんぱく質:3.1g、脂質:0g、炭水化物:48.6g、食塩相当量:8.5g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】・直射日光を避け、常温で保存【原産国】日本【ブランド】フンドーキン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】フンドーキン醤油リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。フンドーキン醤油875-8612 大分県臼杵市大字臼杵5010972-63-2111広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:フンドーキン/]

フンドーキン 木樽仕込み醤油使用 和紫 1.8L 甘口仕立てだし醤油

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フンドーキン 木樽仕込み醤油使用 和紫 1.8L 甘口仕立てだし醤油

恵まれた事前の中で日本一の木樽醤油づくり ■ 和紫 和紫(なごみむらさき)は、木樽で熟成させた醤油に、かつお・こんぶのだしをあわせ、上品な甘口に仕上げた出し醤油です。 つけ・かけ用にはもちろん、煮炊き料理にも幅広くご使用いただけます。 ■ フンドーキンの取り組み おいしさを求めて 大切にしているのは、生産性や価格よりも質を大事にし、素材のおいしさを活かす研究を行っています。 煮との五感が醤油の品質を決める 醤油づくりで大切な「味わい」。近年では、味の分析機器が発達し、?油の製造現場においても機械の数値頼りで、実際の味を見ていないことも多いようです。 しかしどんなに味の分析技術が進歩しても、最終的に品質を決めるのは人の五感だとフンドーキンは考えます。 受け継がれてきたものと最新のものを融合させる 定期的に醸造タンクをすべてチェックし、直接味わう官能検査と、化学分析を行っています。 いいものを造るという意識を全員で共有し、受け継いだ醸造法と最新の技術を融合させ、時代が求めるものづくりに取り組みます。 大型醸造木樽 生産性重視の醤油づくりが主流になる中、「かつての醤油づくりの原点に戻る」という声から生まれたのが、300年前の醤油の味を再現出来る世界一の木樽です。 スーパーステンレス・タンク 醤油づくりは通常半年から最長3年かかり、醤油醸造に20年かかわっても、わずか40回しか完成を見る事ができません。だから1回1回が真剣勝負。 「圧倒的に美味しい醤油を造る」ため、フンドーキン独自の木樽やステンレスのオリジナルタンクを開発。技と知恵と微生物の力を借り膨大な時間がかかる醤油づくりに取り組んでいます。 商品名 和紫 名称 だし醤油 内容量 1.8L 商品コード J492581018107 賞味期限 パッケージに記載...

フンドーキン 料亭の味 青柚子こしょうぽん酢(300ml*3本セット)【フンドーキン】

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フンドーキン 料亭の味 青柚子こしょうぽん酢(300ml*3本セット)【フンドーキン】

お店TOP フード 調味料・油 ポン酢・果汁 ポン酢(ぽん酢) フンドーキン 料亭の味 青柚子こしょうぽん酢 (300ml*3本セット)【フンドーキン 料亭の味 青柚子こしょうぽん酢の商品詳細】●大分特産の青柚子こしょうを生(非加熱)で使用し、程よい辛さと香り広がる味わい深いぽん酢です。●鍋に使用しても、かつお・昆布の風味を十分に感じられる旨みリッチな品質です。【品名・名称】ぽん酢【フンドーキン 料亭の味 青柚子こしょうぽん酢の原材料】しょうゆ(小麦を含む、国内製造)、米酢、発酵調味料、ゆずこしょう、かつおエキス、砂糖・異性化液糖、ゆず果汁、かつお節エキス(小麦を含む)、食塩、酵母エキス、こんぶエキス、ビーフエキス、かつお節粉末/調味料(アミノ酸等)、酸味料【栄養成分】大さじ1杯(15ml)あたりエネルギー:12Kcal、たんぱく質:0.9g、脂質:0g、炭水化物:2.0g、食塩相当量:1.4g【アレルギー物質】小麦、大豆、牛肉、ゼラチン【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【原産国】日本【ブランド】フンドーキン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】フンドーキン醤油※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902581024917フンドーキン醤油875-8612 大分県臼杵市大字臼杵5010972-63-2111広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:フンドーキン/]

フンドーキン 世界一木樽醤油 500ml 三年間天然醸造させた特撰醤油

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フンドーキン 世界一木樽醤油 500ml 三年間天然醸造させた特撰醤油

三年間天然醸造させた特撰醤油 ■ 世界一木樽醤油 美しい森に佇む世界最大の醸造用木樽で、春夏秋冬の季節を重ねながら、穏やかな発酵・熟成環境の中、三年間天然醸造させた特撰醤油です。 国産丸大豆て、国産小麦、天日塩を使用し、芳醇な香りとまろやかな味わいが特長です。 冷ややっこ、おひたし、さしみなどのかけ、つけ醤油に、いろいろな煮物料理にお使いください。 ■ 世界一の醸造用木樽で醸造 美味しい醤油をつくるには、麹をゆっくりじっくり発酵させることが大切です。 そのためには、醸造用木樽だからできる一定温度で安定した酵母菌の働きと、 木樽内で有用微生物が働きやすい環境をつくることが必要です。微生物の力を借りてゆっくり醸成しています。 【世界一木樽 概要】 ● 高さ9m、直径9m、容量540キロリットル(1L換算:54万本) の大型木樽で、カナダ産のヒバの木で作られています。 ● 醸造期間:3年間 ■ 本当に良いお醤油のために、 世界一の醸造用木樽が必要でした。 外食文化、欧米文化が進む中、日本人が昔から大切に育ててきた和食の「うまみ」「こく」「香り」が忘れられつつあります。 そこで、和食の原点に立ち返り、本当に良いお醤油を造ろう、ゆっくりと時間をかけてつくっていた300年前の醤油を再現してみよう、と生まれたのが「世界一木樽醤油」づくりのプロジェクトです。 世界一大きな醸造用木樽を使い、効率も生産性も無視し、醸造家の技と知恵と微生物の力を借りて、ゆっくり長い時間をかけて醸造しています。 商品名 世界一木樽醤油 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 原材料名 大豆(国産、分別生産流通管理済み)、小麦(国産)、食塩 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:71kcal たんぱく質:8.4g 脂質:0.1g 炭水化物:9.0g 食塩相当量...

フンドーキン 世界一木樽醤油 500ml 化粧箱入り 三年間天然醸造させた特撰醤油

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フンドーキン 世界一木樽醤油 500ml 化粧箱入り 三年間天然醸造させた特撰醤油

三年間天然醸造させた特撰醤油 ■ 世界一木樽醤油 美しい森に佇む世界最大の醸造用木樽で、春夏秋冬の季節を重ねながら、穏やかな発酵・熟成環境の中、三年間天然醸造させた特撰醤油です。 国産丸大豆て、国産小麦、天日塩を使用し、芳醇な香りとまろやかな味わいが特長です。 冷ややっこ、おひたし、さしみなどのかけ、つけ醤油に、いろいろな煮物料理にお使いください。 ■ 世界一の醸造用木樽で醸造 美味しい醤油をつくるには、麹をゆっくりじっくり発酵させることが大切です。 そのためには、醸造用木樽だからできる一定温度で安定した酵母菌の働きと、 木樽内で有用微生物が働きやすい環境をつくることが必要です。微生物の力を借りてゆっくり醸成しています。 【世界一木樽 概要】 ● 高さ9m、直径9m、容量540キロリットル(1L換算:54万本) の大型木樽で、カナダ産のヒバの木で作られています。 ● 醸造期間:3年間 ■ 本当に良いお醤油のために、 世界一の醸造用木樽が必要でした。 外食文化、欧米文化が進む中、日本人が昔から大切に育ててきた和食の「うまみ」「こく」「香り」が忘れられつつあります。 そこで、和食の原点に立ち返り、本当に良いお醤油を造ろう、ゆっくりと時間をかけてつくっていた300年前の醤油を再現してみよう、と生まれたのが「世界一木樽醤油」づくりのプロジェクトです。 世界一大きな醸造用木樽を使い、効率も生産性も無視し、醸造家の技と知恵と微生物の力を借りて、ゆっくり長い時間をかけて醸造しています。 商品名 世界一木樽醤油 化粧箱入り 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 原材料名 大豆(国産、分別生産流通管理済み)、小麦(国産)、食塩 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:71kcal たんぱく質:8.4g 脂質:0.1g 炭水化物:9.0g...

フンドーキン 生詰無添加 丸大豆生しょうゆ(200ml*2コセット)【フンドーキン】[醤油]

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フンドーキン 生詰無添加 丸大豆生しょうゆ(200ml*2コセット)【フンドーキン】[醤油]

お店TOP フード 調味料・油 醤油(しょうゆ) 丸大豆醤油 フンドーキン 生詰無添加 丸大豆生しょうゆ (200ml*2コセット)【フンドーキン 生詰無添加 丸大豆生しょうゆの商品詳細】加熱調理をしていない生のおしょうゆです。【フンドーキン 生詰無添加 丸大豆生しょうゆの原材料】名称:こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩栄養成分表示:大さじ1杯(15mL)あたり/エネルギー:11kcaL、たんぱく質:1.5g、脂質:0g、炭水化物:1.4g、食塩相当量:2.5g【栄養成分】名称:こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩栄養成分表示:大さじ1杯(15mL)あたり/エネルギー:11kcaL、たんぱく質:1.5g、脂質:0g、炭水化物:1.4g、食塩相当量:2.5g【注意事項】・開栓時は容器を強く握らないでください。醤油が飛び出ることがあります。・キャップは取り外さないでお使いください。・この容器は再利用しないでください。・この容器は高温になると変形し、液漏れをすることがありますので、高温の場所に放置しないでください。【ブランド】フンドーキン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】フンドーキン醤油※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902581022470フンドーキン醤油875-8612 大分県臼杵市大字臼杵5010972-63-2111広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:フンドーキン/]

あす楽
フンドーキン ゴールデン紫 あまくち 1L

にっぽん津々浦々

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フンドーキン ゴールデン紫 あまくち 1L

愛されて40年のロングセラー商品 本醸造特級の味わいを追求したゴールデン紫シリーズ 九州を代表する愛されて40年のロングセラー商品です。 糖類・うま味を加えて甘口に仕上げたまろやかなこいくち醤油です。煮物料理にはもちろん、焼きもの、とうふ、納豆、お漬物などのかけしょうゆや、おさしみ、お寿司などのつけしょうゆとしても最適です。 フンドーキンについて 潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。 自然に恵まれた街、大分県臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。原点の味・江戸時代の製法で、また現代の味・バイオ製法で、創業1861年以来の経験を生かし原料と製法にこだわったフンドーキンの商品をぜひご賞味ください。 ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 脱脂加工大豆(インド製造又は米国製造)(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア) ■内容量 1リットル (1000ml) ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(大さじ1杯15mあたり) エネルギー:11kcal、たんぱく質:1.3g、脂質:0g、炭水化物:1.4g、食塩相当量:2.5g ■使用上の注意 ・脱脂加工大豆の製造地は、本品製造年の使用計画順 ・大豆は遺伝子組換えのものと分けて管理しています。 ...

[クマガエ] こんにゃく ゆずたま&かぼすたま、湯葉、大麦若葉 こんにゃく 8個セット(ゆずたま3個入×2パック、かぼすたま3個入×2パック、湯葉蒟蒻トレー入り辛子酢味噌付 2パック...

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[クマガエ] こんにゃく ゆずたま&かぼすたま、湯葉、大麦若葉 こんにゃく 8個セット(ゆずたま3個入×2パック、かぼすたま3個入×2パック、湯葉蒟蒻トレー入り辛子酢味噌付 2パック...

【商品特徴】4種類のこんにゃくのセットです! 【ゆずたま】 九州産ゆずを使用し、ゆず玉をイメージした形のこんにゃくです。 荒く砕いたゆず皮に加え、細かいゆず皮も使用する2段階仕様! 口の中で爽やかなゆずの風味が香ります。 もっちり食感なのでサラダ、刺身におすすめです。デザートにも。 【かぼすたま】 大分県産かぼすを使用し、かぼす玉をイメージした形のこんにゃくです。 荒く砕いたかぼす皮に加え、かぼすの果汁も使用したかぼすづくし! 口の中で爽やかなかぼすの風味が香ります。 もっちり食感なのでサラダ、刺身におすすめです。デザートにも。 【湯葉蒟蒻トレー入り辛子酢味噌付】 国産豆乳を使用した非常に滑らかな舌さわりの極薄形状が特徴の湯葉こんにゃくです。 さらに大分フンドーキン醤油のからし酢味噌をセットしました。 カットも不要なのでそのまま召し上がれます。 【大麦若葉サラダ蒟蒻トレー入辛子酢味噌付】 大麦若葉とフィッシュコラーゲンを配合し、柔らかみのある食感に凹凸状の表面が特徴の大麦若葉サラダこんにゃくです。 さらに大分フンドーキン醤油のからし酢味噌をセットしました。 カットも不要なのでそのまま召し上がれます。 商品説明メーカー所在地 原材料 【ゆずたま】こんにゃく粉(国内製造)、ゆず皮(国産)、グラニュー糖/水酸化カルシウム、クチナシ色素、ビタミンC 【かぼすたま】こんにゃく粉(国内製造)、かぼす皮(国産)、かぼす果汁(国産)、グラニュー糖/水酸化カルシウム、クチナシ色素 【湯葉蒟蒻トレー入り辛子酢味噌付】豆乳(国内製造)、こんにゃく粉(国産)/貝殻焼成カルシウム(一部に大豆を含む)添付調味料(米みそ(国内製造)、砂糖、醸造酢、からし/調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、着色料(ウコン、ビタミンB?)、甘味料(甘草)、酸味料) ...

[クマガエ] こんにゃく 食べる豆乳&コラーゲン こんにゃく 6個セット(さしみとうふ 固 300g×2パック、湯葉蒟蒻トレー入り辛子酢味噌付 2パック、大麦若葉サラダ蒟蒻トレー入辛子酢味噌付...

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[クマガエ] こんにゃく 食べる豆乳&コラーゲン こんにゃく 6個セット(さしみとうふ 固 300g×2パック、湯葉蒟蒻トレー入り辛子酢味噌付 2パック、大麦若葉サラダ蒟蒻トレー入辛子酢味噌付...

【商品特徴】3種類のこんにゃくのセットです! 【さしみとうふ 固】 国産豆乳を使用し、通常のこんにゃくでは味わえない「つるん」とした滑らかな舌触りに、少し固めのコリッとした食感に仕上げています。 水洗いで刺身など手軽に調理出来ます。 【湯葉蒟蒻トレー入り辛子酢味噌付】 国産豆乳を使用した非常に滑らかな舌さわりの極薄形状が特徴の湯葉こんにゃくです。 さらに大分フンドーキン醤油のからし酢味噌をセットしました。 カットも不要なのでそのまま召し上がれます。 【大麦若葉サラダ蒟蒻トレー入辛子酢味噌付】 大麦若葉とフィッシュコラーゲンを配合し、柔らかみのある食感に凹凸状の表面が特徴の大麦若葉サラダこんにゃくです。 さらに大分フンドーキン醤油のからし酢味噌をセットしました。 カットも不要なのでそのまま召し上がれます。 商品説明メーカー所在地 原材料 【さしみとうふ 固】豆乳(国内製造)、こんにゃく粉(国産)/貝殻焼成カルシウム 【湯葉蒟蒻トレー入り辛子酢味噌付】豆乳(国内製造)、こんにゃく粉(国産)/貝殻焼成カルシウム(一部に大豆を含む)添付調味料(米みそ(国内製造)、砂糖、醸造酢、からし/調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、着色料(ウコン、ビタミンB?)、甘味料(甘草)、酸味料) 【大麦若葉サラダ蒟蒻トレー入辛子酢味噌付】こんにゃく粉(国内製造)、大麦若葉、クロレラ、魚コラーゲン/貝殻焼成カルシウム(一部にゼラチンを含む)添付調味料(米みそ(国内製造)、砂糖、醸造酢、からし/調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、着色料(ウコン、ビタミンB?)、甘味料(甘草)、酸味料) サイズ 182×245×160(mm) 原産国 日本 内容量 6個セット(さしみとうふ 固 300g×2パック、湯葉蒟蒻トレー入り辛子酢味噌付 2パック...

フンドーキン いろいろ使える酢 あまくち(720ml)【フンドーキン】

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フンドーキン いろいろ使える酢 あまくち(720ml)【フンドーキン】

お店TOP フード 調味料・油 酢 甘酢(調味料) フンドーキン いろいろ使える酢 あまくち (720ml)【フンドーキン いろいろ使える酢 あまくちの商品詳細】●まろやかな米酢をベースに、甘さとうまみを加えた調味酢です。●かぼす果汁で後味さっぱりと仕上げました。【品名・名称】調味酢【フンドーキン いろいろ使える酢 あまくちの原材料】砂糖・異性化液糖(国内製造)、米酢、食塩、砂糖、かぼす果汁、こんぶエキス/甘味料(アセスルファムカリウム、ステビア)、調味料(アミノ酸)【栄養成分】1杯(15ml)あたりエネルギー:21kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:5.2g、食塩相当量:0.7g【保存方法】・直射日光を避け、常温で保存【注意事項】・本品の濁りはかぼす果汁の成分由来です。品質に問題はありませんので、よく振ってご使用ください。・この容器は高温になると変形し、液漏れすることがあります。【原産国】日本【ブランド】フンドーキン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】フンドーキン醤油リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。フンドーキン醤油875-8612 大分県臼杵市大字臼杵5010972-63-2111広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:フンドーキン/]

九州ドレッシング 玉ねぎに黒酢 270ml フンドーキン醤油 [和風 サラダドレッシング 調味料]

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九州ドレッシング 玉ねぎに黒酢 270ml フンドーキン醤油 [和風 サラダドレッシング 調味料]

「フンドーキン醤油 九州ドレッシング 玉ねぎに黒酢 270ml 」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカーフンドーキン醤油品名九州ドレッシング 玉ねぎに黒酢 270ml 品番又はJANコードJAN:4902581024429サイズ-重量-商品説明●自社製造の醤油をベースに、佐賀産たまねぎと鹿児島産黒酢で、コクたっぷりに仕上げた和風ドレッシングです。●各種サラダ、チキンやきのこ等のソテー、パスタ、マリネなどに。■内容量:270ml■アレルギー物質:義務7品目-小麦/推奨21品目-大豆、鶏肉、ゼラチン ■賞味期間:製造日より270日 ■保存方法(開封前):直射日光を避け、常温で保存■原材料名:しょうゆ(小麦を含む、国内製造)、砂糖、たまねぎ、食用植物油脂、醸造酢(醸造酢、黒酢)、食塩、チキンエキス調味料、発酵調味料、青じそ、赤ピーマン、こんぶエキス、酵母エキス/増粘剤(キサンタンガム)■栄養成分100gあたり:エネルギー170kcal、炭水化物15.9g、食塩相当量4.8g、たんぱく質1.9g、脂質10.9g ■包装部位-材質:ボトル-PET、キャップ-PP、中栓-PE、ラベル-PS ※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。《和風 サラダドレッシング 調味料》商品区分:原産国:日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811商品名 九州ドレッシング たまねぎに黒酢 商品説明 ■自社製造の醤油をベースに、佐賀産たまねぎと鹿児島産黒酢で、コクたっぷりに仕上げた和風ドレッシングです。 ■化学調味料・人工甘味料不使用 用途 各種サラダ、チキンやきのこ等のソテー、パスタ、マリネなど 原材料 しょうゆ(小麦を含む、国内製造)...

フンドーキン 濃厚みそのキムチ鍋つゆ(750g)【フンドーキン】

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フンドーキン 濃厚みそのキムチ鍋つゆ(750g)【フンドーキン】

お店TOP フード 料理の素・パスタソース 鍋の素 キムチ鍋の素 フンドーキン 濃厚みそのキムチ鍋つゆ (750g)【フンドーキン 濃厚みそのキムチ鍋つゆの商品詳細】●麦と米、2種類のみそをブレンドして使用した、コクと甘味が特長です。●家族みんなで囲める、辛さひかえめマイルドタイプのキムチ鍋つゆです。【品名・名称】鍋つゆ(ストレートタイプ)【フンドーキン 濃厚みそのキムチ鍋つゆの原材料】みそ(国内製造)、たん白加水分解物、発酵調味料、砂糖、にんにく、豆板醤(小麦を含む)、魚醤調味料、食塩、しょうが、こんぶエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)【栄養成分】(100gあたり)エネルギー:40Kcal、たんぱく質:2.5g、脂質:0.4g、炭水化物:6.7g、食塩相当量:3.4g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【原産国】日本【ブランド】フンドーキン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】フンドーキン醤油リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。フンドーキン醤油875-8612 大分県臼杵市大字臼杵5010972-63-2111広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:フンドーキン/]

[クマガエ] こんにゃく 湯葉 大麦若葉 こんにゃく 8個セット(湯葉蒟蒻トレー入り辛子酢味噌付 4パック、大麦若葉サラダ蒟蒻トレー入辛子酢味噌付 4パック) /湯葉こんにゃく サラダこんにゃく...

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【商品特徴】2種類のこんにゃくのセットです! 【湯葉蒟蒻トレー入り辛子酢味噌付】 国産豆乳を使用した非常に滑らかな舌さわりの極薄形状が特徴の湯葉こんにゃくです。 さらに大分フンドーキン醤油のからし酢味噌をセットしました。 カットも不要なのでそのまま召し上がれます。 【大麦若葉サラダ蒟蒻トレー入辛子酢味噌付】 大麦若葉とフィッシュコラーゲンを配合し、柔らかみのある食感に凹凸状の表面が特徴の大麦若葉サラダこんにゃくです。 さらに大分フンドーキン醤油のからし酢味噌をセットしました。 カットも不要なのでそのまま召し上がれます。 [お召し上がり方] 開封後は、水洗いのみでそのままお召し上がれます。 添付の酢味噌でお召し上がりください。 又、ドレッシングやポン酢などでサラダにも、麺つゆで麺風に。 煮物や炒め物の具材としても良く合います。 商品説明メーカー所在地 原材料 【湯葉蒟蒻トレー入り辛子酢味噌付】豆乳(国内製造)、こんにゃく粉(国産)/貝殻焼成カルシウム(一部に大豆を含む)添付調味料(米みそ(国内製造)、砂糖、醸造酢、からし/調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、着色料(ウコン、ビタミンB?)、甘味料(甘草)、酸味料) 【大麦若葉サラダ蒟蒻トレー入辛子酢味噌付】こんにゃく粉(国内製造)、大麦若葉、クロレラ、魚コラーゲン/貝殻焼成カルシウム(一部にゼラチンを含む)添付調味料(米みそ(国内製造)、砂糖、醸造酢、からし/調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、着色料(ウコン、ビタミンB?)、甘味料(甘草)、酸味料) サイズ 182×245×160(mm) 原産国 日本 内容量 8個セット(湯葉蒟蒻トレー入り辛子酢味噌付 4パック、大麦若葉サラダ蒟蒻トレー入辛子酢味噌付 4パック) アレルギー表示 大豆、ゼラチン 温度帯 常温...

フンドーキン ゴールデン紫 1.8L

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フンドーキン ゴールデン紫 1.8L

【常温】 ゴールデン紫は1971年の発売以来、長きにわたり九州を中心にお客様にご愛用いただいている九州地方ではスタンダードのあまくちしょうゆです。ここ数年、醤油の塩味を感じにくい、だし醤油の認知が高まるとともに、あまくち醤油も様々なユーザー様がお使いいただいております。かけ・つけ用はもちろんですが、この九州しょうゆは、甘みと旨みが詰まっておりますので、きんぴらや肉じゃが等、味の調整が難しい料理にも整えやすいとご好評をいただいており、煮物等の料理にも大活躍の1本です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称フンドーキン ゴールデン紫 1.8L商品番号x51873317004製造者フンドーキン 大分県臼杵市大字臼杵501販売単位本保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)1.8L最終加工地日本(大分県)(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数8本原材料脱脂加工大豆(インド製造、分別清算流通管理済み)、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)アレルギー小麦、大豆添加物表示アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がご...

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■商品説明■ フンドーキン醤油 バラエティギフト しょうゆ こだわり 調味料 ギフトセット あまくておいしい 醤油 さしみ醤油 和風 ドレッシング 胡麻 ドレッシング 生きてる液状みそ 生詰 無添加 合わせを使ったみそ 味噌 毎日 食事 習慣 食卓 健康 内祝い ギフト 出産 結... ●あまくておいしい醤油200ml、あまくておいしいさしみ醤油200ml、和風ドレッシング180ml、胡麻ドレッシング180ml、生きてる液状みそ350g、生詰無添加合わせを使ったみそ350g●のし,ギフトラッピング対応させていただきます(一部対応不可の商品がございます。)※直送時はのし対応不可とさせていただきます。九州の味をギフトセットにしました。フンドーキンのふるさと臼杵から、大切な方へお届けいたします。 九州の味をギフトセットにしました。フンドーキンのふるさと臼杵から、大切な方へお届けいたします。 さまざまな用途でご利用いただいております 産休 退職 誕生日 内祝 結婚内祝 結婚祝 記念日 出産内祝 入進学内祝 引っ越し 引っ越しご挨拶 お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 就職 お祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ プチギフト ギフト ギフトセット プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝 お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 お供え 忌明け 七七日忌明け志 のし 熨斗 包装 ホワイトデー 本命チョコ お返し 友チョコ 自分チョコ ご褒美チョコ バラまき お配り用 ホワイトデー お返し 義理返し 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老 敬老の日 クリスマス...

フンドーキン ウエルサポ和風たまねぎドレッシング 180ml フンドーキン醤油 [和風ドレッシング 玉ねぎ 糖質オフ 乳酸菌 国産 九州]

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フンドーキン ウエルサポ和風たまねぎドレッシング 180ml フンドーキン醤油 [和風ドレッシング 玉ねぎ 糖質オフ 乳酸菌 国産 九州]

「フンドーキン醤油 フンドーキン ウエルサポ和風たまねぎドレッシング 180ml 」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカーフンドーキン醤油品名フンドーキン ウエルサポ和風たまねぎドレッシング 180ml 品番又はJANコードJAN:4902581024498サイズ-重量-商品説明●糖質50%オフ!※健康力をサポートする乳酸菌配合の和風ドレッシングです。●免疫賦活作用に優れ、健康力をサポートするヒト由来の乳酸菌「シールド乳酸菌M-1」を100億個配合。●国産生たまねぎを使用し、野菜のうま味が活きた風味豊かなドレッシングです。●野菜サラダ、ローストビーフサラダ、マリネなど、糖質コントロールレシピに。※日本食品標準成分表2015(七訂)ドレッシング類/フレンチドレッシングと比較した場合。■内容量:180ml■賞味期限:300日■原材料名:食用植物油脂(国内製造)、しょうゆ(小麦を含む)、たまねぎ、醸造酢、チキンエキス調味料、食塩、乾燥赤ピーマン、にんにく、乳酸菌乾燥粉末(殺菌)、しょうが、たんぱく加水分解物、香辛料/増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(スクラロース、アセスルファムカリウム)■アレルギー物質・義務7品目:小麦・推奨21品目:牛肉、大豆、鶏肉、豚肉■材質容器:PET、外キャップ&小栓:PP、中栓:PE、ラベル:PS※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。《和風ドレッシング 玉ねぎ 糖質オフ 乳酸菌 国産 九州》商品区分:原産国:日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811商品名 ウェルサポ糖質50%オフ和風たまねぎドレッシング 商品説明 日本食品標準成分表2015(七訂)ドレッシング類...

フンドーキン醤油使用 プレミアム とりかわサクサク揚げ 九州醤油味 30g 国産鶏皮&米油使用 鶏皮揚げ とり皮唐揚げ おつまみ スナック 大分からあげ

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フンドーキン醤油使用 プレミアム とりかわサクサク揚げ 九州醤油味 30g 国産鶏皮&米油使用 鶏皮揚げ とり皮唐揚げ おつまみ スナック 大分からあげ

からあげ専門店が改良を重ねて作った こだわりの鶏皮スナック ■ ポッポおじさんの大分からあげ 「ポッポおじさんの大分からあげ」は大分県を代表するからあげ専門店です。 唐揚げを作るときに剥がれ落ちるサクサクに揚がった鶏皮はとても美味です。この皮の唐揚げを創業以来15年以上改良を重ねながら当商品は生まれました。 おやつに、おつまみに、サラダのトッピングなどにもお使いいただけます。ニンニクは使っていませんので女性の方でも安心してお召し上がりいただけます。 ■ プレミアム 九州醤油味 大分県の老舗醤油メーカー、フンドーキンの2種類の醤油(パウダー)を独自にブレンドしました。九州らしい甘めの醤油味に仕立てています。 ■ 製造のこだわり (こだわり1)揚げる油は米油だけを使っています 健康と美容にいい油でカラッとおいしく揚がります。原材料は国産米100%で遺伝子組み換えの心配はございません。 (こだわり2)国産鶏肉100%です 生産履歴が明確で安心安全な国産の鶏皮のみを使用しています。 (こだわり3)衛生的な自社工場で生産しています 大分県下郡の本社敷地内の自社工場で生産しております。衛生的な施設内で教育されたスタッフが生産しております。 商品名 プレミアム とりかわサクサク揚げ 九州醤油味 名称 菓子(スナック) 内容量 30g 商品コード J4589975230453 原材料名 鶏皮(国産)、米油、デンプン、上用粉、鶏ガラスープ、塩、粉末醤油(醤油、デキストリン、食塩)、氷砂糖、焦がし醤油パウダー(醤油、デキストリン、醤油加工品)、酵母エキス、ホワイトペッパー/調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 栄養成分表示(30gあたり) エネルギー 157kcal、たんぱく質 5.3g、脂質 8.1g...

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フンドーキン あごだしおでんの素 220g*4本

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フンドーキン あごだしおでんの素 220g*4本

原材料:たんぱく加水分解物(国内製造)、食塩、発酵調味料、還元水あめ、砂糖、しょうゆ(小麦を含む)、焼きあご粉末、昆布エキス、かつおエキス、あじ煮干し粉末、しいたけエキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料 商品サイズ(高さ*奥行*幅):18.3cm*5.4cm*21.6cm 【商品紹介】長崎おでんは長崎名物のかまぼこを具材に、あご(飛魚)ベースのだしで煮込んだご当地おでんです。 おでんだけでなく、茶碗蒸し、炊き込みご飯、 卵焼き、からあげの下味など様々な料理にもご使用いただけます。 フンドーキン醤油では、どんなに技術が進歩しても最終的に品質を決めるのは人の五感と考えております。いいものを造るという意識を全員で共有し、受け継いだ醸造法と最新の技術を融合させ、時代が求めるものづくりに取り組みます。 フンドーキン醤油の社名の由来とロゴマーク・・・ロゴマークのデザインはかつて目方を量る際に使用した【錘(すい)はかり・おもりのこと】の形を基にデザインされました。【確かさ・正義】をあらわし、中央に初代創始者小手川金次郎の【金】をあしらっています。 裏表がなく左右対称であることから製品の確かさや、偽りのないことを意味しています。 社名も同様に、裏表がなく確かな【分銅(フンドウ)】に創始者の小手川金次郎の【金(キン)】をつないで、フンドーキンと名づけられました。 原材料・成分 たんぱく加水分解物(国内製造)、食塩、発酵調味料、還元水あめ、砂糖、しょうゆ(小麦を含む)、焼きあご粉末、昆布エキス、かつおエキス、あじ煮干し粉末、しいたけエキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料

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フンドーキン 臼杵の八本木樽醤油 720ml×3個セット 【送料込】

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フンドーキン 臼杵の八本木樽醤油 720ml×3個セット 【送料込】

奥深い味わい ■ 臼杵の八本木樽醤油 樹齢400年のヒバの芯材で作った木樽に、国産丸大豆・国産小麦・天日塩を原料として仕込み、じっくり3年間丹精込めて造り上げました。 まろやかな旨味と奥深い味わいの醤油です。 ■ フンドーキンの取り組み おいしさを求めて 大切にしているのは、生産性や価格よりも質を大事にし、素材のおいしさを活かす研究を行っています。 煮との五感が醤油の品質を決める 醤油づくりで大切な「味わい」。近年では、味の分析機器が発達し、?油の製造現場においても機械の数値頼りで、実際の味を見ていないことも多いようです。 しかしどんなに味の分析技術が進歩しても、最終的に品質を決めるのは人の五感だとフンドーキンは考えます。 受け継がれてきたものと最新のものを融合させる 定期的に醸造タンクをすべてチェックし、直接味わう官能検査と、化学分析を行っています。 いいものを造るという意識を全員で共有し、受け継いだ醸造法と最新の技術を融合させ、時代が求めるものづくりに取り組みます。 大型醸造木樽 生産性重視の醤油づくりが主流になる中、「かつての醤油づくりの原点に戻る」という声から生まれたのが、300年前の醤油の味を再現出来る世界一の木樽です。 スーパーステンレス・タンク 醤油づくりは通常半年から最長3年かかり、醤油醸造に20年かかわっても、わずか40回しか完成を見る事ができません。だから1回1回が真剣勝負。 「圧倒的に美味しい醤油を造る」ため、フンドーキン独自の木樽やステンレスのオリジナルタンクを開発。技と知恵と微生物の力を借り膨大な時間がかかる醤油づくりに取り組んでいます。 商品名 フンドーキン 臼杵の八本木樽醤油 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 内容量 720ml×3個セット 商品コード...

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フンドーキン さしみ醤油甘口仕立て 150ml×3個セット 【送料込】

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味は時間で、できている ■ 二段仕込 さしみ醤油甘口仕立て 旨味を引き出すために、二段仕込みを行ったしょうゆをベースに甘口で口当りのよいしょうゆに仕上げました。 着色料・甘味料を使用していません。 ■ フンドーキンの取り組み おいしさを求めて 大切にしているのは、生産性や価格よりも質を大事にし、素材のおいしさを活かす研究を行っています。 煮との五感が醤油の品質を決める 醤油づくりで大切な「味わい」。近年では、味の分析機器が発達し、?油の製造現場においても機械の数値頼りで、実際の味を見ていないことも多いようです。 しかしどんなに味の分析技術が進歩しても、最終的に品質を決めるのは人の五感だとフンドーキンは考えます。 受け継がれてきたものと最新のものを融合させる 定期的に醸造タンクをすべてチェックし、直接味わう官能検査と、化学分析を行っています。 いいものを造るという意識を全員で共有し、受け継いだ醸造法と最新の技術を融合させ、時代が求めるものづくりに取り組みます。 大型醸造木樽 生産性重視の醤油づくりが主流になる中、「かつての醤油づくりの原点に戻る」という声から生まれたのが、300年前の醤油の味を再現出来る世界一の木樽です。 スーパーステンレス・タンク 醤油づくりは通常半年から最長3年かかり、醤油醸造に20年かかわっても、わずか40回しか完成を見る事ができません。だから1回1回が真剣勝負。 「圧倒的に美味しい醤油を造る」ため、フンドーキン独自の木樽やステンレスのオリジナルタンクを開発。技と知恵と微生物の力を借り膨大な時間がかかる醤油づくりに取り組んでいます。 商品名 フンドーキン さしみ醤油甘口仕立て 名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) 内容量 150ml×3個セット 商品コード J4902581017889S3...

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フンドーキン 世界一木樽醤油 500ml×2個セット 三年間天然醸造させた特撰醤油【送料込】

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フンドーキン 世界一木樽醤油 500ml×2個セット 三年間天然醸造させた特撰醤油【送料込】

三年間天然醸造させた特撰醤油 ■ 世界一木樽醤油 美しい森に佇む世界最大の醸造用木樽で、春夏秋冬の季節を重ねながら、穏やかな発酵・熟成環境の中、三年間天然醸造させた特撰醤油です。 国産丸大豆て、国産小麦、天日塩を使用し、芳醇な香りとまろやかな味わいが特長です。 冷ややっこ、おひたし、さしみなどのかけ、つけ醤油に、いろいろな煮物料理にお使いください。 ■ 世界一の醸造用木樽で醸造 美味しい醤油をつくるには、麹をゆっくりじっくり発酵させることが大切です。 そのためには、醸造用木樽だからできる一定温度で安定した酵母菌の働きと、 木樽内で有用微生物が働きやすい環境をつくることが必要です。微生物の力を借りてゆっくり醸成しています。 【世界一木樽 概要】 ● 高さ9m、直径9m、容量540キロリットル(1L換算:54万本) の大型木樽で、カナダ産のヒバの木で作られています。 ● 醸造期間:3年間 ■ 本当に良いお醤油のために、 世界一の醸造用木樽が必要でした。 外食文化、欧米文化が進む中、日本人が昔から大切に育ててきた和食の「うまみ」「こく」「香り」が忘れられつつあります。 そこで、和食の原点に立ち返り、本当に良いお醤油を造ろう、ゆっくりと時間をかけてつくっていた300年前の醤油を再現してみよう、と生まれたのが「世界一木樽醤油」づくりのプロジェクトです。 世界一大きな醸造用木樽を使い、効率も生産性も無視し、醸造家の技と知恵と微生物の力を借りて、ゆっくり長い時間をかけて醸造しています。 商品名 世界一木樽醤油 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 原材料名 大豆(国産、分別生産流通管理済み)、小麦(国産)、食塩 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:71kcal たんぱく質:8.4g 脂質:0.1g 炭水化物:9.0g 食塩相当量...

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