満店プロ市場
1,285円
ツンと鼻に抜ける辛味感があり、辛いスパイスの代表格ですアブラナ科の植物の種子で、黒からし、和からし(オリエンタル、ブラウン)は揮発性で強烈な辛味があります。白からし、洋からし(イエロー)は不揮発性でマイルドな辛味です。ツンと鼻に抜ける辛味感があり、ペッパー、唐辛子とともに辛いスパイスの代表格です。パウダーをごく少量ぬるま湯で溶いて、マヨネーズやドレッシングに混ぜるのがおすすめです。少し時間を置くと辛味成分が増すため、溶いて五分ほど経ってから使うのがポイントです。【規格】1ボール400G【利用方法】・下味付に:ローストビーフ、ポークソテー・料理中に:肉・魚料理のソース、マヨネーズ、ハンバーガー、サンドイッチ・仕上げに:ステーキ、とんかつ、しゅうまい、おでん、ドレッシング【賞味期間】12ヶ月
満店プロ市場
1,576円
料理の味を一層引き立てる独特な風味をお楽しみください昔からのレシピ・製法にこだわり製造されたフランスで有名な粒状マスタードです。肉やソーセージ、ポトフなど、料理の味を一層引き立てる独特な風味をお楽しみください。陶器の壺と封蝋によって密封されていますので、壺とコルク栓の境界までロウを削り、コルク栓をヘラなどで開けてください。【規格】1ボール500G【賞味期間】18ヶ月
満店プロ市場
380円
豊かな風味とマイルドな辛味のマスタードです精選された良質のマスタードを主原料とした、豊かな風味とマイルドな辛味のマスタードです。【規格】1ボール300G【使用方法】本品100Gに対して水150Gの割合で水を少量ずつ加えて、よく混ぜ合わせてご使用ください。(お好みにより水の量は調節してください)練ってから辛味が出るのに3〜5分ほど時間がかかります。【賞味期間】24ヶ月
満店プロ市場
537円
辛味のないマイルドなタイプの味の決め手となるマスタードですホットドッグ、サンドイッチ、ハンバーガーなどによく合う、味の決め手となるマスタードです。辛味のないマイルドなタイプのからしですので、調味料として、洋風のみならず幅広くいろいろな料理にお使いいただけます。【規格】1ボール500G【賞味期限】24ヶ月
満店プロ市場
1,188円
なめらかな口当たりとからし独特の強い辛味が味わえますからし種子を独特の技術により、きめ細かな粉状にすることで、なめらかな口当たりにしました。ぬるま湯で練ることにより、からし本来の風味と辛味が味わえます。おでん、心太、中華点心、揚げ物などにつけてお使い下さい。【規格】1ボール400G【使用方法】本品1(100G)に対してぬるま湯2(200cc)を目安になるべく深い容器に入れクリーム状になるまでよく練ってください。辛味がとばないようにラップなどでフタをして5分ほど置きますと、味・風味豊かなからしになります。※ぬるま湯の量はお好みにより調整してください。※溶きたては苦味がありますので、5分ほど置いてください。※お使いになる分量だけぬるま湯で溶き、風味や色が変わる前に早めにお召し上がりください。【賞味期限】常温1年
満店プロ市場
889円
からし独特の強い辛味が味わえます和からしはからしの種子を目の粗い粉状にすることで、からし本来の辛さと風味豊かな香りを味わえます。おでん、とんかつ、からし漬けなどにお使い下さい。【規格】1ボール400G【使用方法】本品1(100G)に対してぬるま湯2(200cc)を目安になるべく深い容器に入れクリーム状になるまでよく練ってください。辛味がとばないようにラップなどでフタをして5分ほど置きますと、味・風味豊かなからしになります。※ぬるま湯の量はお好みにより調整してください。※溶きたては苦味がありますので、5分ほど置いてください。※お使いになる分量だけぬるま湯で溶き、風味や色が変わる前に早めにお召し上がりください。【用途】おでん、納豆、ところ天、冷し中華、春巻、シューマイ、揚げ物などにつけてお召し上がりください。【賞味期限】常温1年
満店プロ市場
1,296円
マイルドな舌触りと上品な風味が特徴のマスタードです伝統に培われた独自の製法で仕上げたマイルドな舌触りと上品な風味が特徴の色鮮やかなフレンチマスタードの代表格です。【規格】1ボール865G【使用方法】■ステーキや魚料理、ポトフなどにそのまま添えて。■肉やお魚のフライ料理のつなぎ代わりに使うと、さっぱりとした揚げ物が出来ます。■ドレッシングのベースに。【ワンポイント】マイルドな酸味と辛味が特徴のディジョンマスタードは、お醤油味のお料理にも意外なほどよく合います。角煮や焼き鳥、照り焼きなど、甘辛いしょうゆ味にマスタードを組み合わせることで醤油の風味を引き立て、さらにさっぱり美味しくいただけます。【賞味期間】18ヶ月
満店プロ市場
1,317円
マスタードの種をビネガーだけでなく白ワインに漬け込んで作った、ワインの薫り高い、風味豊かなマスタードですマスタードの種をビネガーだけでなく白ワインに漬け込んで作った、ワインの薫り高い、風味豊かなマスタードです。見た目にも美しい大粒の種をそのまま残しているため、独特のプチッとした食感を楽しめます。【規格】1ボール845G
満店プロ市場
561円
まろやかな酸味と粒マスタードのプチプチとした食感の調理酢ですこれ1本で、簡単に、まろやかな酸味と粒マスタードのプチプチとした食感を楽しめる調味酢です。リンゴ酢をベースに、ワインビネガー、醸造酢をブレンドし、たっぷりの粒マスタードを入れ、はちみつを加えてまろやかに仕上げました。チキンソテーやポークソテー等の肉料理のかけだれはもちろんサラダ等にもおすすめです。また、具材たっぷりのチョップサラダをはじめ、温野菜サラダ、ポテトサラダ等の各種サラダにもよくあいます。【規格】1ボール1100G【賞味期間】270日