プロフーズ
1,809円
品 名 《ハウス》業務用 特製カレーパウダー【400g】 商 品 特 徴 世界各地から厳選したスパイスをハウス独自の製法でブレンドした、香り高いカレーパウダーです。 原 材 料 名 ターメリック、コリアンダー、フェヌグリーク、ブラックペッパー、パプリカ、ジンジャー、クミン、フェンネル、陳皮、カルダモン、ディル、ナツメグ、シナモン、唐辛子、クローブ、スターアニス、ホワイトペッパー、ローリエ、アジョワン、オールスパイス、セロリシード、甘草、タイム、タラゴン、オレガノ、セージ、ローズマリー 内 容 量 400g 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保管してください。 7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 製 造 者 ハウス食品株式会社 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。
プロフーズ
1,090円
品 名 《GABAN》純カレー【220g】 商 品 特 徴 香辛料の粉砕から焙煎まで徹底的にこだわり、スパイス専業メーカーのギャバンが培った技術により、スパイスの効いたコクのある香味と辛味に仕上げました。 カレー料理全般をはじめとして、炒め物・スープの風味付け等幅広くお使い頂けます。 原 材 料 名 ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、ブラックペッパー、みかんの皮、ジンジャー、唐辛子、カルダモン、フェンネル、シナモン、その他香辛料 内 容 量 220g 保 存 方 法 常温保存。開缶後は冷暗所に密閉保管してください。 7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 製 造 者 株式会社ギャバン 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間を頂くことがあります。 関 連 商 品 《GABAN》特製カレーパウダー【100g】 《GABAN》カレーパウダー【100g】
マルサンパントリー
1,771円
・メーカー GABAN ・商品説明 クミン、コリアンダー、フェネグリーク、カエンペッパー、ターメリック、ブラックペッパー等を主体に約20〜30種類を混合したスパイスです。混ぜ合わせた後、数ヶ月熟成させたものを使用。 ・使用例 肉、魚のフライ、ムニエル、フライドチキンの下味付け、カレー、ドライカレー、炒め物、ドレッシング、フライドポテトなどに。
マルサンパントリー
1,010円
メーカー GABAN 商品説明 20種類のスパイスがバランスよく入っていますので、混ぜて炒めて熟成させるだけで、ご家庭でも失敗なく本場インドの味が楽しめます。カレー粉セットで出来るカレーの量は約20人分です。★分かりやすくて便利なレシピ付き!まずは基本のチキンカレーに挑戦してください!人気のキーマカレーや、パンアレンジなどもできます。「香り・辛味を高めたい」「マイルドにしたい」「濃度を変えたい」など、カレーを作る上で重要なアレンジも掲載!カレー名人になれるセットです。 原材料 ターメリック、クミン、コリアンダー、みかんの皮、フェネグリーク、フェンネル、シナモン、カエンペッパー、ガーリックグラニュー、ジンジャー、ディル、オールスパイス、カルダモン、クローブス、スターアニス、セイジ、ナツメグ、ブラックペッパー、ベイリーブス 内容量 ターメリック…20g クミン…14g コリアンダー…12g みかんの皮…10g フェネグリーク、フェンネル…5g シナモン…4g カエンペッパー、ガーリックグラニュー、ジンジャー、ディル…3g オールスパイス、カルダモン、クローブス、スターアニス、セイジ、ナツメグ、ブラックペッパー、ベイリーブス…2g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存
楽天24
1,774円
お店TOP フード カレー カレールウ カレールウ エバラ マドラスカレー リッチ&スパイシー 業務用 (1kg)【エバラ マドラスカレー リッチ&スパイシー 業務用の商品詳細】一晩置いたような香り、コク、深みが出せるカレールウです。野菜や果物を使用した深い味わいと、ブラックペッパーをベースにさまざまなスパイスをブレンドした爽やかな辛さをお楽しみいただけます。【品名・名称】カレールウ(フレークタイプ)【エバラ マドラスカレー リッチ&スパイシー 業務用の原材料】牛脂(国内製造)、小麦粉、カレー粉、トマトペースト、食塩、砂糖、チャツネ、酵母エキス、乳酸菌飲料、麦芽糖、チキンエキス、加工油脂、香辛料、蛋白加水分解物、チーズ、玉ねぎ、粉末醤油、ソースパウダー、ビンダルペースト、にんにく、りんごピューレ、バナナフレーク、オニオンエキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む)【栄養成分】100g当たりエネルギー:476kcal、たんぱく質:7.3g、脂質:31.6g、炭水化物:40.5g、食塩相当量:7.1g【アレルギー物質】小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご【保存方法】開封前は高温多湿を避け涼しい場所で保存【注意事項】・商品のフチで手を切らないようご注意ください。・高温で油脂が溶けてルウが固まることがありますが、品質には問題ありません。・湿気を嫌いますので、開封後はチャックをしっかり閉め、必ず冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。【ブランド】エバラ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エバラ食品工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エバラ食品工業220-0012...
満店プロ市場
1,436円
香り高く、深い味わいのカレーフレークですクミン・カルダモン・ブラックペッパーなどのスパイスを効かせた、香り高く、深い味わいのカレーフレークです。独自の製法で丹念に挽き上げ、スパイシーな香り・辛味が特徴のカレーです。【規格】1ボール1kg【賞味期限】540日
くまの中谷商店
1,425円
商品情報メーカー名S&B エスビー品名カレープラス 鮮烈バリ辛ブレンド 商品ジャンル食品・飲料商品説明ジョロキアを使用し、辛味に特化したスパイスミックスです。スパイスの鮮烈な辛みが、いつものカレーの美味しさを一層引き立たせます。カレー1皿に8振り程度(約0.3g)で中辛がバリ辛の辛さに。原材料名赤唐辛子(中国、インド、その他)、ブラックペッパー、コリアンダー、カルダモン、ホワイトペッパー、クミン、クローブ、マスタード、シナモン賞味期限720日間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。
Premium Food Select
1,480円
インド宮廷料理Mashalのフセインシェフのオリジナルレシピのチキンカレーです。カリームホテル、タージグループで腕を振るったシェフならではの、絶妙なスパイスの配合。マスタードシードと黒コショウが効いた南インドのテイストを加えた濃厚な中に爽やかな辛味のある絶品チキンカレー。 名称 スパイシーチキンカレー 原材料名 鶏もも肉・野菜(たまねぎ・ニンニク・ショウガ)・トマトホール(缶詰)・大豆油・食塩・ブラックペッパー・コリアンダーパウダー・チリパウダー・ターメリックパウダー・マスタードシード・フェネルシード・カリーリーフ アレルギー なし 内容量 200g 賞味期限 2024年12月19日 保存方法 冷凍庫で保存 製造者 合同会社Mashal 146-0085大田区久が原3-26-17 この商品は【C配送】です。 【A配送】、【B配送】の商品とは同梱できません。 一緒に注文すると別途送料が発生します。 お届けについての詳細はこちら ■Premium Food Select■ 全国に眠る魅力的な商品を販売し、日本の食文化の可能性を広げてゆくショップです。 お祝い 記念日 記念品 お見舞い ギフト プレゼント 誕生日 バースデー 詰め合わせ 贈り物 お返し 引っ越し ご挨拶 結婚祝い ブライダル 引出物 出産祝い 入学祝い 進学祝い 卒業祝い 退職祝い 入社祝い 快気祝い お見舞い お土産 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 敬老の日 お歳暮 開店祝い 周年祝い 歓迎会 送迎会 母の日 和菓子 お菓子 小学生 かわいい 子供 おすすめ商品 個包装 詰め合わせ プチギフト スイーツ おしゃれ 送別会 結婚 幼稚園 卒園 退職 産休 感謝 お礼 お世話になりました ありがとう まだ間に合うPremium Food Select...
楽天24
1,267円
お店TOP フード カレー カレー調味料 カレーパウダー(カレー粉) ギャバン 純カレー (220g)【ギャバン 純カレーの商品詳細】カレーパウダーです。【ギャバン 純カレーの原材料】品名:カレーパウダー原材料名:ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、ブラックペッパー、みかんの皮、ジンジャー、唐辛子、カルダモン、フェンネル、シナモン、その他香辛料【栄養成分】品名:カレーパウダー原材料名:ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、ブラックペッパー、みかんの皮、ジンジャー、唐辛子、カルダモン、フェンネル、シナモン、その他香辛料【注意事項】開缶後は冷暗所に密閉保管してください。【ブランド】ギャバン(GABAN)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ギャバンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ギャバン広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[インスタント食品/ブランド:ギャバン(GABAN)/]
ヒマラヤ貿易 楽天市場店
1,320円
名称 ブラックペッパーコルサ 原材料名 ブラックペッパー 内容量 250g 原産国 インド産 賞味期限 360日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 販売者 株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒046-0025 北海道余市郡余市町富沢町11-6-2 備考 商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。 ※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、 キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。【当店取り扱い商品一覧 】スパイス スパイスセット スパイスオイル スパイスオイルセット ウラドパパド パパド クローブホール ターメリックパウダー イエロームングダル スウィートフェンネル ブラウンカルダモン レッドロビア チムールホール ピスタチオ スーパーグリーン フェヌグリークパウダー ココナッツシュレッド トールダル キッチンキング ガラムマサラ ガラムマサラ フェヌグリークホール バスマティライス グリーンカルダモンホール ココナッツミルクパウダー パニプリ クミン コリアンダー ターメリック グリーンカルダモンパウダー ガラムマサラ チリパウダーホット スターアニスパウダー スターアニス アーモンドホール カブリチャナ パーニープーリー クミンホール スウィートフェンネル ベイリーフ シナモンリーフ カシューナッツブロークン パプリカパウダー ヒマラヤ岩塩 ブラックペッパー粗挽き ブラックペッパー 大豆ミート チムールホール オールスパイスホール マスールホール コリアンダーパウダー コリアンダー ウラドブラックスプリット ブラックペッパーホール コリアンダーパウダー コリアンダー...
楽天24
1,458円
お店TOP フード だし・乾物・海藻 だし類 コンソメ(ブイヨン) オーサワの野菜ブイヨン (30袋入)【オーサワの野菜ブイヨンの商品詳細】野菜の旨みが料理の味を引き立てるコンソメ(ブイヨン)です。動物性原料、遺伝子組換え原料(大豆)、化学調味料などの添加物は使用していません。さっと溶ける顆粒タイプ。ピラフ、シチュー、ポトフ、カレーなどのベースにお使いください。【召し上がり方】1袋5gのご使用目安・ピラフ、炊き込みごはん・・・3-4人分・カレー、シチュー・・・2人分・ロールキャベツ・・・3-4人分※スープとしてお飲みの場合は1袋を約300ccのお湯で溶かしてください。【オーサワの野菜ブイヨンの原材料】名称:洋風だしの素原材料:食塩、甘藷でんぷん、酵母エキス、玉ねぎ、醤油(大豆・小麦)、ブラックペッパー、セロリ、人参、にんにく栄養成分表示:1袋(5g)当りエネルギー 10kcaL、たんぱく質 0.6g、脂質 0g、炭水化物 2.0g、ナトリウム 805mg、食塩相当量 2.0g【栄養成分】名称:洋風だしの素原材料:食塩、甘藷でんぷん、酵母エキス、玉ねぎ、醤油(大豆・小麦)、ブラックペッパー、セロリ、人参、にんにく栄養成分表示:1袋(5g)当りエネルギー 10kcaL、たんぱく質 0.6g、脂質 0g、炭水化物 2.0g、ナトリウム 805mg、食塩相当量 2.0g【注意事項】・よく溶かしてお使いください。・薄塩味がついていますので、お好みに合わせて塩加減してください。・香辛料による浮遊物が見られますが、品質には問題ありません。・開封後は高温多湿を避け、冷暗所に保存ください。【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください...
インドカレーの店 アールティ
1,160円
【ベリーの甘みと濃厚な酸味が絶妙!カシス ブラックカラント】 産地ラトビアで採れたカシスをドライフルーツに仕上げました。 そのままでお召し上がりいただいたり、スイーツ・ヨーグルトのトッピングやお菓子作りにもお使いいただけます。もちろんお酒のカクテルの味付けにも便利! 商品詳細 商品名 ドライカシス ブラックカラント 原材料名 カシス、砂糖 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 未開封の状態で直射日光・高温多湿を避け、夏季は冷蔵庫にて保管を推奨しています 開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください 原産国 ラトビア
インドカレーの店 アールティ
1,720円
◆日本名:ササゲ(大角豆) ◆学名:Vigna unguiculata ◆英語名:Cowpea,Black-eyed pea イタリア語ではファジョーリ・デロッキオ(fagioli dell'occhio)。白地に黒い斑点が目のようであることから、黒目豆と呼ばれています。黒目豆はササゲの一種で、ヒンディー語でチャウラ(Chawla)と言います。 ◆特徴:マメ科ササゲ属。 ◆利用方法・詳細:ササゲには亜種があり、ブラックアイビーンズは、輸入種。日本には、黒色のもの、赤色のものがある。 浸水させなくても調理できるのが良い点。インド料理ではカレーに入ることが多く、クセのない味がサラダをはじめ世界中で様々な料理に使われています。和菓子では白あんに使われることも。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 ブラックアイビーンズ(黒目豆) 原材料名 ブラックアイビーンズ 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 ミャンマー名称 ◆学名:Vigna unguiculata 和名は、大角豆(ササゲ)◆英語名:Black-eyed pea 由来 南米では繁栄と幸運を呼ぶ食物と考えられ、正月に食べる風習がある。ササゲは煮ても皮が破れないことから、 江戸(東京)の武士の間では赤飯にアズキの代わりに使われるようになった。 科目 マメ科の一年草 使用方法...
itsumo kitchen
1,120円
【送料無料】でお得なまとめ買いをご希望される方はこちらクミン、ターメリック、フェンネル他様々な香辛料とビーフ、チキンエキスをベースに、調味料をバランスよくブレンドし、ほぐれ易く、色むらしにくいドライカレーができる調味料です。 ●内容量:500g袋 原材料 食塩(国内製造)、カレー粉、デキストリン、還元麦芽糖粉末、ガーリックパウダー、ターメリック、ローストオニオンパウダー、チキンエキス、ビーフエキス調味料、たん白加水分解物、ブラックペッパー/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む) 添加物 調味料(アミノ酸等)、加工デンプン 販売者 味の素 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 調理方法 白飯220g、牛ひき肉25g、玉ねぎ20g、マッシュルームスライス10g、ピーマン5gを油で炒め、本品6gを炒め合わせてください。 生米5.3kg、牛ひき肉1.3kg、玉ねぎ1kg、マッシュルームスライス500g、ピーマン250g、水6.9L、油180gと本品300gを一緒に炊いてください。 (具材は、炊飯後混ぜたほうが美味しく仕上がります。) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー(kcal) 255 たんぱく質(g) 12.1 脂質(g) 2.8 炭水化物(g) 45.4 食塩相当量(g) 35.6 アレルギー表示 卵 乳成分 小麦 ● そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 オレンジ キウイフルーツ もも りんご バナナ 牛肉 ● 鶏肉 ● 豚肉 クルミ 大豆 ● マツタケ 山芋 ...
インドカレーの店 アールティ
1,160円
◆日本名:黒種草 ◆学名:Nigella ◆英語名:Devil-in-a-bush, Love in a mist ヒンディ語でカロンジ/Kalaunji「黒い玉ねぎの種」の意味。ブラッククミンとも呼ばれる。 ◆特徴:キンポウゲ科クロタネソウ属 ◆利用方法・詳細:コーヒーミルなどで種子を挽き、粉末状にして用いる。 主に野菜や豆の料理に使われ、ナンの生地にも入れられる。オニオンシードと呼ばれるのは、このスパイスが玉ねぎのコクやうまみを持っていることから由来したという説もあります。 ベンガル地方の「パンチホロン」という5種類のミックススパイスのひとつにも入っています。 商品詳細 商品名 カロンジ 原材料名 カロンジ 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 カロンジ(ニゲラ、ブラッククミン) 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★☆☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:キンポウゲ科クロタネソウ属 和名:黒種草 学名:Nigella 英語名:Devil-in-a-bush, Love in a mist 使い方 野菜や豆の料理に使われ、ナンの生地にも入っています。ベンガル地方のミックススパイス、「パンチフォロン」にも使います。
インドカレーの店 アールティ
1,300円
商品詳細 商品名 ブラックペッパー(ホール) 原材料名 ブラックペッパー 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、マレーシア、スリランカ、ベトナム
インドカレーの店 アールティ
1,389円
商品詳細 商品名 ブラックペッパー(パウダー) 原材料名 ブラックペッパー 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、マレーシア、スリランカ、ベトナム
インドカレーの店 アールティ
1,954円
商品詳細 商品名 ブラックペッパー(パウダー) 原材料名 ブラックペッパー 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、マレーシア、スリランカ、ベトナム
インドカレーの店 アールティ
1,170円
商品詳細 商品名 ブラックペッパー(ホール) 原材料名 ブラックペッパー 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、マレーシア、スリランカ、ベトナム
インドカレーの店 アールティ
1,980円
商品詳細 商品名 ブラックペッパー(ホール) 原材料名 ブラックペッパー 内容量 1kg / 1000g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、マレーシア、スリランカ、ベトナム
インドカレーの店 アールティ
1,200円
からし菜の種から抽出した食用オイルです。独特の芳香があり、いつもの料理に使うと風味が変わります。スパイスとの相性が良いオイルです。 ◆日本名:からし(白辛子、芥子) ◆学名:Sinapis alba ◆英語名:Mustard 日本では洋がらしにあたります。 マスタードには、ブラック・ブラウン・ホワイト(イエロー)の3種類があります。それぞれに特徴があり、ミックスしてさまざまな種類のものが使われます。 ◆特徴:一年草の植物の種子で、アブラナ科に属します。 ◆利用方法・詳細: 主にマスタードの原料となっているほか、マスタードオイルもこの種子から作られます。 からし菜の種から抽出した食用オイルです。 主に北インドを中心に使われていますが、ベンガル料理には欠かせないオイルです。からし菜の種の独特の芳香があり、いつもの料理に使うと風味が変わります。スパイスとの相性が良いオイルです。 商品詳細 商品名 マスタードオイル 原材料名 からし油 内容量 950ml (864g) 商品形態 常温(クール便商品とは同梱できません) 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インドまとめ買いするとさらにお得に! ■TEZ マスタードオイル 950ml×3本はこちら ■TEZ マスタードオイル 950ml×6本はこちら ■TEZ マスタードオイル 950ml×12本はこちら
インドカレーの店 アールティ
1,520円
商品詳細 商品名 神戸スパイス チャートマサラ 名称 ミックススパイス 原材料名 食塩、ドライマンゴー、ブラックソルト、クミン、マスクメロン、黒胡椒、コリアンダー、ミント、乾燥しょうが、ナツメグ、イエローチリ、キャラウェイ、レースフラワー、クローブ、アサフェティーダ 内容量 500g×1箱 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド
インドカレーの店 アールティ
1,300円
商品詳細 商品名 神戸スパイス チャートマサラ 名称 ミックススパイス 原材料名 食塩、ドライマンゴー、ブラックソルト、クミン、マスクメロン、黒胡椒、コリアンダー、ミント、乾燥しょうが、ナツメグ、イエローチリ、キャラウェイ、レースフラワー、クローブ、アサフェティーダ 内容量 500g×1箱 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド
インドカレーの店 アールティ
1,580円
◆日本名:コショウ(白胡椒) ◆学名:Piper nigrum ◆英語名:white pepper ヒンディ語でサフェードミルチ/Safed Mirch。ペッパーとは、インドの古語であるサンスクリット語のピッパリーに由来しています。 ◆特徴:コショウ科のつる性の植物の種子。 ◆利用方法・詳細:未熟な実を摘む黒胡椒と違い、熟した実の外皮を取って乾燥させたもの。 ブラックペッパーより辛味はマイルドで香りは上品。 インド料理ではカレーに使われたりなど、あまり色を付けたくない料理に使われます。魚や鶏肉などの淡白な素材ともよく合います。 商品詳細 商品名 ホワイトペッパー(パウダー) 原材料名 ホワイトペッパー 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、マレーシア、ベトナム
インドカレーの店 アールティ
1,580円
◆日本名:コショウ(白胡椒) ◆学名:Piper nigrum ◆英語名:white pepper ヒンディ語でサフェードミルチ/Safed Mirch。ペッパーとは、インドの古語であるサンスクリット語のピッパリーに由来しています。 ◆特徴:コショウ科のつる性の植物の種子。 ◆利用方法・詳細:未熟な実を摘む黒胡椒と違い、熟した実の外皮を取って乾燥させたもの。 ブラックペッパーより辛味はマイルドで香りは上品。 インド料理ではカレーに使われたりなど、あまり色を付けたくない料理に使われます。魚や鶏肉などの淡白な素材ともよく合います。 商品詳細 商品名 ホワイトペッパー(パウダー) 原材料名 ホワイトペッパー 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、マレーシア、ベトナム
インドカレーの店 アールティ
1,370円
◆日本名:コショウ(白胡椒) ◆学名:Piper nigrum ◆英語名:white pepper ヒンディ語でサフェードミルチ/Safed Mirch。ペッパーとは、インドの古語であるサンスクリット語のピッパリーに由来しています。 ◆特徴:コショウ科のつる性の植物の種子。 ◆利用方法・詳細:未熟な実を摘む黒胡椒と違い、熟した実の外皮を取って乾燥させたもの。 ブラックペッパーより辛味はマイルドで香りは上品。 インド料理ではカレーに使われたりなど、あまり色を付けたくない料理に使われます。魚や鶏肉などの淡白な素材ともよく合います。 商品詳細 商品名 ホワイトペッパー(ホール) 原材料名 ホワイトペッパー 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、マレーシア、ベトナム
クイックファクトリー
1,830円
ボンカレーゴールド 辛口 180g×10個 【商品説明】 国産のじゃがいも・たまねぎ・にんじんを使用。 カルダモンやブラックペッパーなど芳醇スパイスが香る爽やかな辛さのスパイシーカレー。 保存料・合成着色料不使用。 フタを開けて箱ごとレンジ1分40秒で簡単調理。 【レトルト 即席 インスタント セット お買い得 お得 ポイント消化 非常食 保存食 ボンカレー ゴールド curry カレーライス】品名 ボンカレーゴールド 辛口 180g 商品内容 ボンカレーゴールド 辛口 180g×10個 原材料 野菜(じゃがいも(遺伝子組換えでない)、にんじん)、ソテーオニオン、小麦粉、牛肉、食用油脂、砂糖、ブイヨン(ビーフ、チキン、ポーク)、カレー粉、食塩、フルーツチャツネ、トマトペースト、カレーペースト、りんごペースト、香辛料、乳製品、ウスターソース、赤ワイン、酵母エキス、エシャロットペースト、調味唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、スパイス抽出物、酸味料、パプリカ色素、香料、リンゴ抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 メーカー名 大塚食品株式会社大阪市中央区大手通3-2-27 TEL:088-697-0627 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272
インドカレーの店 アールティ
1,880円
◆日本名:ヒヨコマメ ◆学名:Cicer arietinum ◆英語名:Chickpea, Garbanzo beans, Bengal gram 形がヒヨコに似ていることからヒヨコ豆と呼ばれ、英語でチックピー、スペイン語でガルバンゾーという名で知られています。 ◆特徴:マメ科ヒヨコマメ属。 ◆利用方法・詳細:デーシー種という黒ひよこ豆の表皮を取り除いて、子葉を二つに割ったものをチャナダールと呼びます。 黒ひよこ豆は、白いひよこ豆に比べて小粒ですが栄養価が高く、食べ応えのある豆です。インドではカレーやサブジなど幅広く使われています。 チャナダールは、ブラックチャナの皮を取ってひき割りにした豆です。豆のカレーやスープに。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 チャナダール 原材料名 チャナダール 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オーストラリア、ミャンマー、アラブ首長国連邦
スパイス販売 通販 スパイスラック
1,377円
【商品説明】 産地:インド 別名・和名:匂黒種草 淡いブルーの花と甘い香りで、日本では鑑賞用として人気の高いニゲラの花の種です。 派手ではないが独特の香ばしさと旨みを持ち、インドでは「カロンジ」と呼ばれます。 強くはありませんが、オレガノに似た清涼感と甘みのある香りです。噛み砕くとクミンに似た強くスパイシーな味がする事から、別名「ブラッククミン」とも呼ばれています。(クミンの代用品にはなりません) ピリっとした辛味と苦味は、時にブラックペッパーの代用品ともされます。 特に野菜・根菜との相性は抜群。インドではナンを焼く前に振りかけたり、中近東では、ポピーシードの様にパンやお菓子のトッピングに用いられます。 また、独特の旨味と香ばしさから、ミックススパイスの原料としても多用されており、南インドのミックススパイス「パンチフォロン」や、モロッコのミックススパイス「ラセラヌー」にも欠かせないスパイスです。 ■使用例: ・カレー、豆料理、野菜・芋料理等 ・カレーのスタータスパイスに → 油で炒る事で、コクと香りを引き出す事ができます。そのオイルで具材を炒めるだけで、市販のルーで作ったカレーも一味違ったものに! ・パン作りに → 手捏ねでも、ホームベーカリーを使っても。成形後に表面に付けて焼き上げます。スパイシーな香りは食事パンにぴったりです。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → カロンジ/ニゲラ(ホール)【50g】 → カロンジ/ニゲラ(ホール)【100g】 → カロンジ/ニゲラ(ホール)【300g】 → カロンジ/ニゲラ(ホール)【500g】 → カロンジ/ニゲラ(ホール)【1000g】
インドカレーの店 アールティ
1,500円
◆日本名:コショウ(青胡椒) ◆学名:Piper nigrum ◆英語名:green pepper ペッパーとは、インドの古語であるサンスクリット語のピッパリーに由来しています。 ◆特徴:コショウ科のつる性の植物の種子。 ◆利用方法・詳細:未熟な実を摘み、乾燥させたもの。 ブラックペッパーより辛味はマイルド。 独特で爽やかな香りと辛みがあります。ステーキやマリネなどに相性が良く、料理のトッピングにもなります。 商品詳細 商品名 グリーンペッパー 原材料名 グリーンペッパー 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 グリーンペッパー green pepper 目安 辛さ:★★★★☆ 香り:★★★★☆ 色つけ:★☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:コショウ科 和名:こしょう(青胡椒) 学名:Piper nigrum 使い方 グリーンペッパーは、熟す前の実を短時間で乾燥させたもの。爽やかで特徴的な辛みがあり、肉料理・魚料理との相性が良いです。