coco彩果
2,600円
ギフト対応 金沢のコーヒー専門店キャラバンサライ コーヒー・スイーツ一覧はこちらから 【セット内容】 金澤ロワイヤルブランデーケーキ (ブランデーケーキ)2箱 ※詰合せの自家製ブランデーケーキは コーヒー・カカオ・加賀の紅茶の3種類より お選びいただけます。 製 造 者 キャラバンサライ株式会社 石川県金沢市保古3-47 coco彩果 セレクト ココサイカは石川県のお店です。 金沢・能登・加賀の美味しいものを探し出し、作り手の方がこだわりを持って丁寧に作られたものを、その思いとともにお届けいたします。 ちょっとイイ、ご近所のスーパーのように、ゆっくりとお買い回り頂けますと幸いです。 ~石川の想いを、美味しいとともに。~ 金沢 加賀 能登の味 coco彩果(ココサイカ) 御歳暮 お歳暮 お中元 御年賀 お年賀 御中元 ギフト 贈り物 美味しい おいしい 金沢 金澤 父の日 母の日 敬老の日 御祝い 内祝い 内祝 テレビで放送されました 雑誌で紹介 金沢 金澤 和三盆 甘い とろける 金沢土産金沢のこだわり焙煎職人とケーキ職人が、地元で蜂蜜を作り続けて50年の名人お勧めの蜂蜜を使用した、他にはないこだわり製法の風味豊かな「金澤ロワイヤルブランデーケーキ」コーヒー・カカオ・加賀の紅茶の2箱のセットです。 ※ブランデーをたっぷりと使用しておりますので、お子様や食後のお車の運転にはご注意ください。 ※詰合せの自家製ブランデーケーキはコーヒー・カカオ・加賀の紅茶の3種類より2つお選びいただけます。 金澤ロワイヤルブランデーケーキ3種類の詳細と単品はこちらからご確認いただけます。 ※手提げ袋をご希望の場合は別途袋代20円がかかります。ご購入手続き中の項目選択肢にてお選びください。
1,050円
金沢のコーヒー専門店キャラバンサライ コーヒー・スイーツ一覧はこちらから こちらの商品は賞味期限が20日以上のものをお届けしています。 名 称 自家焙煎カカオのブランデーケーキ 内 容 量 1個 ホールサイズ約 7cm×5cm×11cm 賞味期限 別途商品裏面に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにご賞味ください。 製 造 者 キャラバンサライ株式会社 石川県金沢市保古3-47 coco彩果 セレクト ココサイカは石川県のお店です。 金沢・能登・加賀の美味しいものを探し出し、作り手の方がこだわりを持って丁寧に作られたものを、その思いとともにお届けいたします。 ちょっとイイ、ご近所のスーパーのように、ゆっくりとお買い回り頂けますと幸いです。 ~石川の想いを、美味しいとともに。~ 金沢 加賀 能登の味 coco彩果(ココサイカ) 御歳暮 お歳暮 お中元 御年賀 お年賀 御中元 ギフト 贈り物 美味しい おいしい 金沢 金澤 父の日 母の日 敬老の日 御祝い 内祝い 内祝 テレビで放送されました 雑誌で紹介 金沢 金澤 和三盆 甘い とろける 金沢土産キャラバンサライでは「コーヒーのある暮らし」をテーマに毎日美味しいコーヒーを作っています。 コーヒー店ならではのケーキを作ろう!と、ケーキ職人と話し合いプランを練り上げました。 いろいろと試行錯誤を繰り返し、風味の強いブランデーと調和のとれる生地を焼くため、厳選した地元金沢の蜂蜜を使い、自然な甘みを引き出すことに成功。ベースとなる生地を焼き上げました。 完成したこの生地にブランデーを浸透させるだけでは一般のブランデーケーキと大差が無いと考え、コーヒー屋ならではの方法でブランデーケーキを作ることにチャレンジしました。 コーヒー専門店の焙煎技術を生かし...
金沢のコーヒー専門店キャラバンサライ コーヒー・スイーツ一覧はこちらから こちらの商品は賞味期限が20日以上のものをお届けしています。 名 称 自家焙煎カカオのブランデーケーキ 内 容 量 1個 ホールサイズ 約 7cm×5cm×11cm 賞味期限 別途商品裏面に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにご賞味ください。 製 造 者 キャラバンサライ株式会社 石川県金沢市保古3-47 coco彩果 セレクトキャラバンサライでは「コーヒーのある暮らし」をテーマに毎日美味しいコーヒーを作っています。 コーヒー店ならではのケーキを作ろう!と、ケーキ職人と話し合いプランを練り上げました。 いろいろと試行錯誤を繰り返し、風味の強いブランデーと調和のとれる生地を焼くため、厳選した地元金沢の蜂蜜を使い、自然な甘みを引き出すことに成功。ベースとなる生地を焼き上げました。 完成したこの生地にブランデーを浸透させるだけでは一般のブランデーケーキと大差が無いと考え、コーヒー屋ならではの方法でブランデーケーキを作ることにチャレンジしました。 お客様より紅茶味のケーキのご要望をいただくようになり、それならば地元の特色のあるもので作れないかと模索する中で、県内優良茶畑で和紅茶の取り組みがあると知り、石川県加賀市打越地区で採れる希少価値の高い「加賀の紅茶」と出会いました。 「加賀の紅茶」の特徴であるやさしい花のような香りを生かす為、茶葉をふっくらと戻した後にブランデーに漬け込む独自の製法で作った芳醇な紅茶リキュールをたっぷりと浸み込ませた、素材と製法にこだわった風味豊かな紅茶のブランデーケーキが出来上がりました。 金沢のこだわり焙煎職人とケーキ職人、地元で蜂蜜を作り続けて50年の名人お勧めの蜂蜜を使用し、他にはないブランデーケーキとして贈り物やちょ...
1,300円
金沢のコーヒー専門店キャラバンサライ コーヒー・スイーツ一覧はこちらから 可愛い小箱入り珈琲ようかん 2箱組。 こちらの商品は賞味期限が21日以上のものをお届けしています。 製 造 者 キャラバンサライ株式会社 石川県金沢市保古3-47 coco彩果 セレクト自家焙煎コーヒー専門店キャラバンサライのオリジナル「コーヒー羊羹」と「カカオ羊羹」。 和と洋の美味しさがひとつになった食感も楽しい、半干しタイプの新感覚の洋風羊羹です。 コーヒーや緑茶のお供にぴったり!贈り物にも最適な可愛い小箱入りです。 ※「カカオ羊羹」は天然のカカオ豆を使用しているため、温度が28度を超えるとココアバターが表面に溶け出し固まることにより表面に白く浮き出る場合があります。 品質には問題はありませんが本来の風味が損なわれる為、4月〜10月まで販売を休止させて頂いております。何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。 キャラバンサライではコーヒー専門店だからできる、そんなお菓子を作りたい・・・との思いから焼き菓子などの製造にいろいろと取り組んでいます。 そんな中でヒット商品となったコーヒーブランデーケーキ「カフェ・ロワイヤル」に次いでチャレンジしたのが、金沢の伝統的な和菓子文化を感じさせる羊羹です。 コーヒーと餡は非常に相性が良いことに着目し、深煎り焙煎したコーヒー豆を微粒子に粉砕し餡に練り込み、煎りたてのコーヒー豆の風味を封じ込めました。 コーヒーの香りとコクが甘い餡とバランスよく馴染んだ美味しい羊羹を一口サイズのキューブ型にカットし、20時間かけて低温で乾燥させることで表面に糖の膜ができ、今迄にない食感の羊羹が完成しました。 新鮮な煎りたての自家焙煎コーヒーから作り上げた新感覚の洋風羊羹はコーヒーや緑茶のお供にぴったり!贈り物にも最適な可愛い小箱入りです。...
550円
金沢のコーヒー専門店キャラバンサライ コーヒー・スイーツ一覧はこちらから こちらの商品は賞味期限が20日以上のものをお届けしています。 名 称 加賀の紅茶のブランデーケーキ 内 容 量 2個 金澤ロワイヤルのおひとり様用の小箱入り2箱組 賞味期限 別途商品裏面に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにご賞味ください。 製 造 者 キャラバンサライ株式会社 石川県金沢市保古3-47 coco彩果 セレクト ココサイカは石川県のお店です。 金沢・能登・加賀の美味しいものを探し出し、作り手の方がこだわりを持って丁寧に作られたものを、その思いとともにお届けいたします。 ちょっとイイ、ご近所のスーパーのように、ゆっくりとお買い回り頂けますと幸いです。 ~石川の想いを、美味しいとともに。~ 金沢 加賀 能登の味 coco彩果(ココサイカ) 御歳暮 お歳暮 お中元 御年賀 お年賀 御中元 ギフト 贈り物 美味しい おいしい 金沢 金澤 父の日 母の日 敬老の日 御祝い 内祝い 内祝キャラバンサライでは「コーヒーのある暮らし」をテーマに毎日美味しいコーヒーを作っています。 コーヒー店ならではのケーキを作ろう!と、ケーキ職人と話し合いプランを練り上げました。 いろいろと試行錯誤を繰り返し、風味の強いブランデーと調和のとれる生地を焼くため、厳選した地元金沢の蜂蜜を使い、自然な甘みを引き出すことに成功。ベースとなる生地を焼き上げました。 完成したこの生地にブランデーを浸透させるだけでは一般のブランデーケーキと大差が無いと考え、コーヒー屋ならではの方法でブランデーケーキを作ることにチャレンジしました。 お客様より紅茶味のケーキのご要望をいただくようになり、それならば地元の特色のあるもので作れないかと模索する中で...
金沢のコーヒー専門店キャラバンサライ コーヒー・スイーツ一覧はこちらから 金澤ロワイヤルのおひとり様用の小箱入り2箱組。 こちらの商品は賞味期限が20日以上のものをお届けしています。 名 称 ブランデーコーヒーケーキ 内 容 量 2個 金澤ロワイヤルのおひとり様用の小箱入り2箱組 賞味期限 別途商品裏面に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにご賞味ください。 製 造 者 キャラバンサライ株式会社 石川県金沢市保古3-47 coco彩果 セレクト ココサイカは石川県のお店です。 金沢・能登・加賀の美味しいものを探し出し、作り手の方がこだわりを持って丁寧に作られたものを、その思いとともにお届けいたします。 ちょっとイイ、ご近所のスーパーのように、ゆっくりとお買い回り頂けますと幸いです。 ~石川の想いを、美味しいとともに。~ 金沢 加賀 能登の味 coco彩果(ココサイカ) 御歳暮 お歳暮 お中元 御年賀 お年賀 御中元 ギフト 贈り物 美味しい おいしい 金沢 金澤 父の日 母の日 敬老の日 御祝い 内祝い 内祝 テレビで放送されました 雑誌で紹介 金沢 金澤 和三盆 甘い とろける 金沢土産キャラバンサライでは「コーヒーのある暮らし」をテーマに毎日美味しいコーヒーを作っています。 コーヒー店ならではのケーキを作ろう!と、ケーキ職人と話し合いプランを練り上げました。 以前から時々作っていたブランデーケーキですが、いろいろと試行錯誤を繰り返し、ベースとなる生地を焼き上げました。 完成したこの生地にブランデーを浸透させるだけでは一般のブランデーケーキと大差が無いと考え、コーヒー屋ならではの方法でコーヒーブランデーを作ることにチャレンジいたしました。 難しかったのは、口解けがよく後味に自然な甘みを出すこと。...
金沢のコーヒー専門店キャラバンサライ コーヒー・スイーツ一覧はこちらから こちらの商品は賞味期限が20日以上のものをお届けしています。 名 称 自家焙煎カカオのブランデーケーキ 内 容 量 2個 金澤ロワイヤルのおひとり様用の小箱入り2箱組 賞味期限 別途商品裏面に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにご賞味ください。 製 造 者 キャラバンサライ株式会社 石川県金沢市保古3-47 coco彩果 セレクトキャラバンサライでは「コーヒーのある暮らし」をテーマに毎日美味しいコーヒーを作っています。 コーヒー店ならではのケーキを作ろう!と、ケーキ職人と話し合いプランを練り上げました。 いろいろと試行錯誤を繰り返し、風味の強いブランデーと調和のとれる生地を焼くため、厳選した地元金沢の蜂蜜を使い、自然な甘みを引き出すことに成功。ベースとなる生地を焼き上げました。 完成したこの生地にブランデーを浸透させるだけでは一般のブランデーケーキと大差が無いと考え、コーヒー屋ならではの方法でブランデーケーキを作ることにチャレンジしました。 コーヒー専門店の焙煎技術を生かし、長年の試行錯誤を経てカカオ豆の焙煎からチョコレート作りまで、すべて行っています。 そのフレッシュなカカオの風味満点のケーキには、ブランデーをたっぷり含ませたカカオニブを細かく砕いたものも練りこみました。仕上げにカカオブランデー液を贅沢に浸み込ませ熟成させました。 カカオとブランデーのすばらしいハーモニーの、風味豊かな製品が完成したのです。 金沢のこだわり焙煎職人とケーキ職人、地元で蜂蜜を作り続けて50年の名人お勧めの蜂蜜を使用し、他にはないブランデーケーキとして贈り物やちょっとした手土産にもお勧めいたします。 金沢ブランド優秀製品として金沢市から認定されました。...
4,500円
賞味期限 冷凍状態で約1ヶ月。解凍後冷蔵で約1週間。 開封後はお早めにお召し上がりください。 セット内容 加賀蓮根と黒豆のケーキ 赤皮甘栗かぼちゃと杏のケーキ さつまいもと抹茶のケーキ (200g/各1本) 製 造 者 青木悦子の店四季のテーブル 石川県金沢市長町1丁目1−17 coco彩果 セレクト注目されている加賀野菜を使用し、厳選された素材、和洋の感覚を秘めたしっとり感が絶妙。きび糖を使用し甘さを控えた一品です。 ■ご注文前にご確認をお願い致します。 四季のテーブルさんから冷凍便にて直送発送致します為、お支払い方法に代金引換はご利用いただけません。 クレジットカード決済、銀行振込、セブンイレブン決済、ローソン決済、楽天Edy決済よりご指定をお願い致します。 また、他の常温商品及び冷蔵商品と同梱でのお届けは承れません。 ご了承の上お買い求め下さいませ。
2,800円
名 称 ロールケーキ 原材料名 スポンジ 全卵(セイ・アグリーシステム) 甜菜糖 国産米粉 牛乳 じろ飴 クリーム 生クリーム(オーム乳業) 和三盆糖(岡田製糖所) 卵黄(セイ・アグリーシステム) 牛乳 北海道産小麦粉 甜菜糖 発酵バター ミルクリキュール 内 容 量 1本 サ イ ズ 直径 約 7cm 長さ 約 15cm 賞味期限 冷凍 (−18℃以下) 20日間 解凍後冷蔵(10℃以下) 1日間 保存方法 冷凍庫−18℃以下 解凍方法 冷凍状態のものを冷蔵庫に入れ、約8時間 製 造 者 菓子工房よどがわ 淀川栄美子 石川県小松市国府台2-96 coco彩果 セレクト国産米粉100%のスポンジにバニラクリームを巻いたシンプルながらしっとり、コクのあるロールケーキです。無添加・こだわりの原材料米粉・・・国産米粉甜菜糖・・・北海道産の甜菜から作ったグラニュー糖生クリーム・・・無添加の生クリーム(オーム乳業 ピュアクリーム43)牛乳・・・北海道十勝産の生乳(四つ葉乳業)を使用いぶろーるという名前は...石川県加賀市動橋町にある 丸八製茶場で、お茶うけのお菓子として作り始めました。ロールケーキの生れた場所、そして作り手の故郷である動橋〈いぶりはし〉の町名にちなみ、"いぶろーる"と、命名されました。■■解凍・保存■■冷凍状態のものを冷蔵庫に入れ、約8時間かけて解凍して下さい。解凍後、冷蔵(10℃以下)で賞味期限1日です。お早めにお召し上がり下さい。■■キレイな切り方■■お湯にくぐらせてふきんで拭いたナイフなど、温めたナイフを使うと綺麗に切ることができます。
