ブルーチーズの商品検索結果全31件中1～31件目

ナチュラルチーズ通販フロマージュ

1,490円

ブルー・デ・コースAOP 100g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/フランス】

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3,456円

ダナブルー(キャステロ)7個セット【青カビ/ブルーチーズ/デンマーク】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 100g×7個 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 デンマーク 配送方法 クール便ダナブルー(キャステロ) ロックフォールを教科書に作り上げた牛乳製のデンマークブルーチーズは刺激的。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 青カビ/ブルー 羊乳でできたフランスのロックフォールの伝統的な製法にならい、牛乳で作られたのが、このダナブルー。やや強めの塩味と青カビのピリリとした刺激的な味が特徴。 生クリームやバターと練ってパンや野菜に塗るのもお勧め。ドレッシングに混ぜるのも良いですね。 飲み物はフルボディの赤ワインを合わせたいチーズです。 料理に使うなら肉料理やサラダに使うとアクセントのついた料理に仕上がります。 飲み物とあわせるなら、甘口の白ワイン、グレープやベリー系の甘口ジュースとも合います。 ロックフォールとの混同を避けるために「ダニッシュブルー・ロックフォール」が「ダニッシュブルー」に変わり、縮めて「ダナブルー」と呼ばれるようになりました。 EUで定められる品質保証システムのPGI(地理的表示保護)を受けているチーズでもあります。 酪農大国デンマークの名門、キャステロブランドのダナブルーをぜひご賞味あれ。

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6,372円

ブルー・ド・メメー 500g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/フランス】

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3,888円

ブルー・ド・メメー 300g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/フランス】

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7,128円

ブルー・ド・ジェックスAOP 500g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/フランス】

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1,533円

ブルー・ド・ジェックスAOP 100g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/フランス】

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3,974円

ブルー・デ・コースAOP 300g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/フランス】

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5,400円

シュロップシャー・ブルー 300g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/イギリス】

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8,856円

シュロップシャー・ブルー 500g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/イギリス】

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2,203円

スティルトンPDO 90g【青カビ/ブルーチーズ/イギリス】

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7,884円

モンブリアック 【約500g】【青カビ/ブルーチーズ/フランス】

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1,944円

シュロップシャー・ブルー 100g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/イギリス】

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8,424円

カブラレスDOP 500g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/スペイン】

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1,425円

ゴルゴンゾーラDOP ドルチェ 300g(不定貫)【青かび/ブルーチーズ/イタリア】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 300g【不定貫商品】 賞味期限 4週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便ゴルゴンゾーラDOP ドルチェ 300g ドルチェタイプは文字通りブルーチーズでできたスイーツのような甘み。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 青カビ/ブルー ゴルゴンゾーラと共にモッツァレッラ、タレッジョ、パルミジャーノ・レッジャーノとイタリア産の4つ(クアトロ)のチーズ(フォルマッジョ)を載せて、流行のクアトロフォルマッジョピザの完成。上の画像はそれにデンマーク産のマリボをベースに使っていて、ツィンケ(5つ)のフォルマッジョピザです。 冷凍ピザやピザトーストにトッピングしても、ゴルゴンゾーラの存在感が美味しさを引き立ててくれますよ。 また、ゴルゴンゾーラを使った体表的なピザは、ゴルゴンゾーラとハチミツのピザ。ゴルゴンゾーラファンには堪らないピザですね。 日本でもイタリア料理店などでおなじみのゴルゴンゾーラ。世界三大ブルーチーズのひとつですが、ドルチェ(甘口)とピカンテ(辛口)とのテイストの違いがあります。日本で主流となっているのはこの青かびの入りが少ないドルチェのほうです。 ブルーチーズの芳香とコクそしてピカンテに比べ控えめな塩加減のバランスが非常に良く、マイルドで濃厚なミルクの甘みと旨みを存分に味わえるブルーチーズです。ブルーチーズが初めてという人に勧めたくなる青カビチーズでもあります。 そのまま召し上がっていただくのはもちろんのこと、ピザやパスタ、ソースやドレッシングにと料理にも幅広くお使い頂けます。パルミジャーノレッジャーノと並んでイタリア料理には欠かせないチーズと言っても過言ではないでしょう。...

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3,996円

モンブリアック 1/2カット【約250g】【青カビ/ブルーチーズ/フランス】

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6,890円

ゴルゴンゾーラDOP ドルチェ 1.5kg(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/イタリア】

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6,890円

ゴルゴンゾーラDOP ピカンテ 1.5kg(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/イタリア】

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1,425円

ゴルゴンゾーラDOP ピカンテ 300g(不定貫)【青かび/ブルーチーズ/イタリア】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 300g【不定貫商品】 賞味期限 4週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便ゴルゴンゾーラDOP ピカンテ 300g 元祖ゴルゴンゾーラは風味の強いピカンテ(辛口)タイプ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 青カビ/ブルー ピカンテ(辛口)と言うだけあって、ピリッとくる刺激と塩気が強く感じられますが、しっかりとした青カビの風味、コクがありボディーが感じられます。 料理に使う場合、特にイタリアンを作るのであれば、こちらピカンテをオススメします。ブルーチーズらしい風味の輪郭がはっきりとしてゴルゴンゾーラの魅力が存分に生かされるからです。ピザやパスタ、グラタン、リゾット、ソースにドレッシングにと、まさにイタリアの台所を支えるブルーチーズをご賞味下さい。 もともとは名前の由来となった、イタリア北部ロンバルディア州ゴルゴンゾーラ村で作られていた村のチーズでした。今では、需要にあわせミラノ近郊の町で大規模な工場生産がされるまでに成長し世界中の人を魅了しています。ゴルゴンゾーラとして一般的に流通しているタイプはドルチェ(甘口)が多いのですが、オリジナルはこちらのピカンテのほうです。また、ピカンテの生産は全体の1割程度まで落ち込みましたが、ここ数年、古典的なピカンテの人気が復活してきています。 ゴルゴンゾーラと言えばなんといってもペンネ。ピカンテを使えば、シャープな風味に仕上がります。 お好みや、素材、料理に合わせてドルチェとピカンテを使い分けができれば、料理の達人です。 ※重要※この商品は不定貫商品です。 カットによりサイズは個体差がでるため、納品時のご請求額が変更となります。 詳しくはコチラを必ずご確認下さい。 また...

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2,538円

ロッソ・インペリアーレ 100g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/イタリア】

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7,128円

ロッソ・インペリアーレ 300g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/イタリア】

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1,836円

カブラレスDOP 100g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/スペイン】

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5,616円

スティルトンPDO 300g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/イギリス】

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5,184円

カブラレスDOP 300g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/スペイン】

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1,490円

ケソ・デ・バルデオンIGP 100g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/スペイン】

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6,480円

ロックフォールAOP(カルル社) 300g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/フランス】

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29,937円

ロックフォールAOP [BIO](パピヨン社) ブロック1.4kg(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/フランス】

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29,937円

ロックフォールAOP(カルル社) ブロック1.4kg(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/フランス】

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2,268円

ロックフォールAOP [BIO](パピヨン社) 100g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/フランス】

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702円

ゴルゴンゾーラDOP ドルチェ 90g【青カビ/ブルーチーズ/イタリア】

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702円

ゴルゴンゾーラDOP ピカンテ 90g【青カビ/ブルーチーズ/イタリア】

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3,693円

トルコ産 干しイチジク 1kg

名称 ドライフィグ(乾燥いちじく) 原材料名 いちじく 内容量 1kg 賞味期限 1か月以上 保存方法 冷蔵5℃、除湿(60%)で保存して下さい。 原産国 トルコ 配送方法 冷蔵便 ご注意 パッケージは予告無く変更となる場合がございます。トルコ産 干しイチジク 1kg 大粒でねっとりと濃厚な天日干しの白イチジクを1kgの大容量で。 トルコの大自然に育まれたスミルナ種の白イチジク。太陽の恵みと手間をかけられ美味しいセミドライイチジクに仕上がっています。 ねっとりとした果肉にプチプチとした種が噛むと心地よい音を奏で、食感でも楽しめます。濃厚ながらフルーツらしい爽やかさを併せ持つ甘みが特徴で、しつこくないため、ついつい手が伸びます。 チーズに合わせるならブルーチーズやシェーヴルが定番ですが、白カビタイプのチーズにもおススメです。

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2,138円

オッソー・イラティ・ブルビ・ピレネーAOP 100g(不定貫)【ハードタイプチーズ/フランス】

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1,598円

カンタルAOP アントル・ドゥ 100g(不定貫)【ハードタイプチーズ/フランス】

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9,828円

オッソー・イラティ・ブルビ・ピレネーAOP 500g(不定貫)【ハードタイプチーズ/フランス】

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1,814円

ブリ・ド・モーAOP 農家製 ロートシルト 100g(不定貫)【白カビチーズ/フランス】

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4,298円

カンタルAOP アントル・ドゥ 300g(不定貫)【ハードタイプチーズ/フランス】

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7,128円

カンタルAOP アントル・ドゥ 500g(不定貫)【ハードタイプチーズ/フランス】

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1,890円

アボンダンスAOP パカール社熟成 100g(不定貫)【ハードタイプチーズ/フランス】

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1,512円

ブリ・ド・モーAOP ドンジェ社 100g(不定貫)【白カビチーズ/フランス】

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1,598円

モルビエAOP マルセル・プティット社熟成 100g(不定貫)【セミハードタイプチーズ/フランス】

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7,020円

ブリ・ド・モーAOP ドンジェ社 500g(不定貫)【白カビチーズ/フランス】

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5,184円

ブリ・ド・モーAOP 農家製 ロートシルト 300g(不定貫)【白カビチーズ/フランス】

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8,532円

アボンダンスAOP パカール社熟成 500g(不定貫)【ハードタイプチーズ/フランス】

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1,706円

ケソ・デ・ムルシア・アル・ビノDOP 100g(不定貫)【山羊乳チーズ/スペイン】

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4,374円

ブリ・ド・モーAOP ドンジェ社 300g(不定貫)【白カビチーズ/フランス】

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1,749円

プティ ブリ ポワブル 100g(不定貫)【白カビタイプチーズ/フランス】

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13,154円

プティ・アグール ホール約700g(不定貫)【羊乳/ハードタイプチーズ/フランス】

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4,298円

モルビエAOP マルセル・プティット社熟成 300g(不定貫)【セミハードタイプチーズ/フランス】

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1,998円

ペコリーノ・トスカーノDOP スタジオナート 100g(不定貫)【ハードタイプチーズ/イタリア】

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2,786円

オッチェッリ アル・バローロ 100g(不定貫)【ハードタイプチーズ/イタリア】

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1,836円

ペコリーノ・トスカーノDOP フレスコ 100g(不定貫)【ハードタイプチーズ/イタリア】

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6,728円

プティ・アグール 1/2カット約350g(不定貫)【羊乳/ハードタイプチーズ/フランス】

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7,992円

プティ ブリ ポワブル 500g(不定貫)【白カビタイプチーズ/フランス】

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4,860円

プティ ブリ ポワブル 300g(不定貫)【白カビタイプチーズ/フランス】

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18,360円

ブリ・ド・モーAOP ドンジェ社 1/2カット約1.3kg(不定貫)100gあたり990円(税別)【白カビチーズ/フランス】

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2,808円

ブッシュ・ド・ルッセ 200gカット(不定貫)【シェーヴル/白カビ/フランス】

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1,782円

アジアーゴDOPヴェッキオ 100g(不定貫)【ハードタイプチーズ/イタリア】

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7,938円

オッチェッリ アル・バローロ 300g(不定貫)【ハードタイプチーズ/イタリア】

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7,992円

パルミジャーノ・レッジャーノDOPヴァッケ・ロッセ 500g(不定貫)【ハードタイプチーズ/イタリア】

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4,093円

ペコリーノ・ ロマーノDOP 500g(不定貫)【ハードタイプチーズ/イタリア】

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5,270円

ポン ・レヴェックAOP(360g)【ウオッシュタイプチーズ/フランス】

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2,732円

ミモレット 18ヶ月熟成 200g(不定貫)【ハードタイプチーズ/フランス】

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1,900円

ミモレット 12ヶ月熟成 200g(不定貫)【ハードタイプチーズ/フランス】

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4,320円

ルブロッション・ド・サヴォワAOP 農家製 パカール社熟成 1/2カット約250g(不定貫商品) 【セミハードタイプチーズ/フランス】

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2,187円

ルブロッション・ド・サヴォワAOP 農家製 パカール社熟成1/4カット約125g(不定貫商品) 【セミハードタイプチーズ/フランス】

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2,808円

エティヴァ(レティヴァ)AOC 100g(不定貫)【ハードタイプチーズ/スイス】

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6,696円

ブッシュ・ド・ルッセ 1/2カット約500g(不定貫)【シェーヴル/白カビ/フランス】

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3,110円

【フランス産・無殺菌乳使用】ラクレット・レ・クリュ 300g(不定貫)【セミハードタイプチーズ】

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12,744円

ブッシュ・ド・ルッセ ホール約1kg(不定貫)【シェーヴル/白カビ/フランス】

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1,533円

マオンDOP メノルカ 100g(不定貫)【ハードタイプチーズ/スペイン】

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1,598円

ピアーヴェDOP ヴェッキオ オーロ 100g(不定貫)【ハードタイプチーズ/イタリア】

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2,894円

ポン ・レヴェックAOP1/2カット(180g)【ウオッシュタイプチーズ/フランス】

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8,208円

アジアーゴDOPヴェッキオ 500g(不定貫)【ハードタイプチーズ/イタリア】

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2,149円

パルミジャーノ・レッジャーノ 24ヶ月以上熟成(マラーノ) 200g(不定貫)【ハードタイプチーズ/イタリア】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳を部分脱脂) 原材料名 牛乳、食塩 内容量 約200g 【不定貫商品】 賞味期限 2ヶ月以上(真空パック) 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便パルミジャーノ・レッジャーノ 24ヶ月以上熟成 マラーノ社 200g チーズ好きのプロフェッショナルスタッフ達が数多くの試食の中から選んだパルミジャーノ・レッジャーノ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード 噛むとホロリと崩れ、しっとりと口溶けがよく甘味に満ちています。また、華やかな香りがあります。 イタリアチーズの王様として君臨するパルミジャーノ・レッジャーノ。1954年発令の原産地呼称制度で、製造と販売の監視をパルミジャーノ・レッジャーノ組合にゆだねることが定められました。 1920年代には2600軒あまりもあった製造所も生産効率が図られ統合、もしくは淘汰され年々と数が減少。生産量こそ増加し続けましたが1985年には1000軒をきり、2000年には581軒にまで減ってしまいました。後継する若者の減少のため、美味しいパルミジャーノを目指して努力してきた小さな生産者数も現在では421軒となり、取引をしていた生産者が閉業するに至り、新たな取引先を探し、数多くのサンプルを取り寄せたり、現地に足を運んだりして数多くの試食を繰り返した中でチーズ好きのプロスタッフ全員が納得するパルミジャーノに出逢ったのがマラーノ社だそうです。 牛の飼育にもこだわるマラーノ社は牧草から飼料、牛の健康に詳しく、愛情を持って牛を飼育する近隣の契約農家からミルクを買い付けています。牛達にストレスを与えないことが、より良質のミルクを得る事につながります。何十年もパルミジャーノの美味しさを追求してきたマラーノ社の職人達が丁寧に...

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10,800円

イディアサバルDOP 500g(不定貫)【ハードタイプチーズ/スペイン】

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7,020円

タレッジョDOP カザリゴーニ 500g(不定貫)【ウオッシュタイプチーズ/イタリア】

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7,020円

イディアサバルDOP 300g(不定貫)【ハードタイプチーズ/スペイン】

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1,479円

ミモレット 3ヶ月熟成 200g(不定貫)【セミハードタイプチーズ/フランス】

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3,456円

カマンベール・ド・ノルマンディーAOP (レオ)【白カビタイプチーズ/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳(無殺菌乳) 原材料名 生乳、食塩 内容量 250g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便カマンベール・ド・ノルマンディーAOP (レオ) 世界中で模倣されるカマンベールチーズの発祥となったのが「カマンベール・ド・ノルマンディー」。その中でも手作業にこだわり、昔ながらの伝統と製法を頑なに守るレオ社の製品。 当店がお勧めするレオ社のカマンベール・ド・ノルマンディーを是非、食べ比べてみて下さい。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 白カビ お届けした直後は中心部分にややボソボソした芯が残り、藁やマッシュルームにも似た香りが軽やかで、ミルクのコクと複雑味を感じますが比較的あっさりとして食べやすいです。やがて外側の皮に赤茶色の斑点が現れだすと、食べ頃のサインで、中は溶け出すほどねっとりとしてきて、香りや味わいに個性が一段と強くなります。 このチーズの産地、フランスのノルマンディー地方はリンゴの産地でもあり、同郷のシードル(リンゴの発酵酒)やカルヴァドス(リンゴのブランデー)等と一緒に頂くと、いっそう味わい深いものとなります。またスライスしたリンゴと一緒にお召しあがり頂きますと、リンゴの酸味が口内をリフレッシュしてくれ、食が一段と進みます。ぜひ、本物の味わいをご堪能ください。 「カマンベール」の名前の由来は、ノルマンディー地方のカマンベール村に由来していて、フランス革命後に誕生したと言われています。 現在、世界でも最も愛されているチーズのひとつと言えるカマンベールですが、「カマンベール・ド・ノルマンディー」を名乗れるのは、特定の地域において、無殺菌乳を使用し、決められたルールに則って作られたものだけで...

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6,372円

ピアーヴェDOP メッツァーノ 500g(不定貫)【ハードタイプチーズ/イタリア】

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5,022円

アジアーゴDOPヴェッキオ 300g(不定貫)【ハードタイプチーズ/イタリア】

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4,374円

スプリンツAOC 300g(不定貫)【ハードタイプチーズ/スイス】

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4,730円

グラナ・パダーノDOP 1kg(不定貫)【ハードタイプチーズ/イタリア】

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34,776円

【フランス産・無殺菌乳使用】ラクレット・レ・クリュ 1/2カット約3.5kg(不定貫)【セミハードタイプチーズ】

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17,258円

【フランス産・無殺菌乳使用】ラクレット・レ・クリュ 1/4カット約1.7kg(不定貫)【セミハードタイプチーズ】

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1,274円

ケソ・テティージャDOP 100g不定貫【セミハードタイプチーズ/スペイン】

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4,536円

ケソ・テティージャDOP 1/2カット約400g (不定貫)【セミハードタイプチーズ/スペイン】

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5,632円

テット・ド・モワンヌAOC ホール約850g[750g〜1kg](不定貫)【ハードタイプチーズ/スイス】

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1,782円

サルヴァ・クレマスコDOP 100g(不定貫)【セミハードタイプチーズ/イタリア】

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1,274円

アルスア ウジョアDOP 100g(不定貫)【セミハードタイプチーズ/スペイン】

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1,425円

アジアーゴDOPプレッサート 100g(不定貫)【セミハードタイプチーズ/イタリア】