メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ブロック牛肉」検索結果。

ブロック牛肉の商品検索結果全923件中1~60件目

牛のほほ肉 ブロック(ツラミ/牛ホホ肉/チークミート)【あす楽対応】【YDKG-tk】【あすらく対象をご確認下さい】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

2,620

牛のほほ肉 ブロック(ツラミ/牛ホホ肉/チークミート)【あす楽対応】【YDKG-tk】【あすらく対象をご確認下さい】

牛ほほ肉のシチューや赤ワイン煮。柔らかく、お口の中でとろける旨みがたまらないビーフチークミート。お料理の腕を振るってください。ブロック(かたまり)での販売です。 流通形態:冷凍 内容量:1pc(800g前後) 産地:牛ホホ肉は、オーストラリア又は国産と在庫状況によって異なり、お選びいただくことが出来ませんので、予めご了承くださいませ。 今回使った材料の詳しい内容はこちら! ●牛ほほ肉 ●クローブ ●塩(フィーノ・グロッソ) 【牛ほほ肉を使ったレシピ】 牛ほほ肉の赤ワイン煮 材料 4人分 牛ほほ肉500g、 ローリエ1枚、 水500cc、 赤ワイン200cc、 八丁味噌(赤味噌)大さじ1、 砂糖大さじ1、 小玉ねぎ8個、 ブラウンマッシュルーム8個、 玉ねぎ1個、 セロリ1本、 ニンニク 1片、 オリーブオイル大さじ1、 塩、黒コショウ少々 (作り方) 1. ほほ肉は4から5cm角くらいに切り分け塩、黒コショウを振りかけます。 2.玉ねぎ、セロリ、ニンニクは大き目のみじん切りにします 3.大きめの鍋を火にかけてオリーブオイルで肉の表面を炒め、肉を取り出し野菜類がしんなりするまで炒めます。 4.鍋に肉を戻し水500ccを加え沸騰したらアクを取り除き中火で1時間ほど煮込みます。 5.ボールに赤ワイン、八丁味噌、砂糖を合わせます。 6.鍋に混ぜた調味料と小玉ねぎ、マッシュルームを加え中火でお肉が柔らかくなるまで煮込み、塩、黒コショウで味をととのえます。 --------------------------------- ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) 原材料:牛肉 内容量: +/- 800g 保存方法: 要冷凍-18℃以下 原産国: オーストラリア ------------------...

ブラックフライデー
The Meat Guy サーロインブロック (約1kg)

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3,120

The Meat Guy サーロインブロック (約1kg)

【バーベキューおすすめアイテム】 オーストラリア産牛ロースのブロック(かたまり肉)1kg!食肉卸だからできるこの価格、しかも、正直かなりキビシイです( )。お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとして、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか? 赤身でさっぱり&ヘルシーなオージー牛肉ファンの方にはもちろん、“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける"という方にもオススメ! まずはこちらで試してみてください。 *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 【ステーキの焼き方】 フライパンを使用する場合、火力は一番弱くします。(グリルを使用する場合、火の真上にお肉をのせるのではなく、直接火があたらない場所にずらしてお肉をのせます。)お肉を弱火で20~30分かけ、じっくりと焼きます。肉の温度が52℃~53℃になるのがベスト!最後に両面を最大火力で焼き上げます。ガスバーナーを使ってもOK! ステーキが焼きあがったら、火からおろし、肉汁を閉じ込めるためにお肉を休ませてあげてください。10分休ませたら、美味しいステーキの出来上がりです♪

The Meat Guy オーストラリア産サーロインブロック (約2kg)

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5,890

The Meat Guy オーストラリア産サーロインブロック (約2kg)

【バーベキューおすすめアイテム】 オーストラリア産牛ロースのブロック(かたまり肉)。1本では多すぎるという方のために、サーロインを約2kgのブロックにカットしました。(ステーキで約10-13人分)お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフ(このサイズだと十分迫力あるローストビーフに仕上がります)として、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか? 赤身でさっぱり&ヘルシーなオージー牛肉ファンの方にはもちろん、“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける"という方にもオススメ! まずはこちらで試してみてください。 *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 【ステーキの焼き方】 フライパンを使用する場合、火力は一番弱くします。(グリルを使用する場合、火の真上にお肉をのせるのではなく、直接火があたらない場所にずらしてお肉をのせます。)お肉を弱火で20~30分かけ、じっくりと焼きます。肉の温度が52℃~53℃になるのがベスト!最後に両面を最大火力で焼き上げます。ガスバーナーを使ってもOK! ステーキが焼きあがったら、火からおろし、肉汁を閉じ込めるためにお肉を休ませてあげてください。10分休ませたら、美味しいステーキの出来上がりです♪

長崎和牛 サーロイン 約3.8㎏(2パック)【業務用】

JAタウン

29,000

長崎和牛 サーロイン 約3.8㎏(2パック)【業務用】

♪ステーキと言えばここ♪☆ 内閣総理大臣賞受賞 ☆ ~第10回全国和牛能力共進会「内閣総理大臣賞」受賞~長崎和牛とは・・・第10回全国和牛能力共進会「内閣総理大臣賞」受賞。肉本来の旨味を持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身が絶妙なバランスの銘柄牛です。自然と情熱、深い歴史が育んだ、柔らかな食感、ジューシーで脂の口どけがたまらないこの味を、一度お試しください。サーロインは、霜降り・肉の柔らかさからステーキでもっとも多く使われる部位です。他にも焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きと用途は幅広く、比較的簡単にメニュー作りができます。・・・・・・おすすめのメニュー・・・・・・固いスジを取り、1本を6分割した中の2ブロックだけの商品なのでスピーディに商品化を狙うお客様や、ご家庭にもこのサーロインをお勧めします。 真空パック 2パック/1ケース 凍結日から2年間。(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存この商品は冷凍でのお届けです。※部位指定は承れません。※この商品は1本を分割した後、2ピースを1ケースに収納しているため、端の部分も1ピースとして製造・収納しております。のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。

最高級黒毛和牛ほほ肉(ツラミ)ブロック200g シチューやカレーなど煮込み料理に最適!

黒毛和牛卸問屋 阿波牛の藤原

2,138

最高級黒毛和牛ほほ肉(ツラミ)ブロック200g シチューやカレーなど煮込み料理に最適!

黒毛和牛最高級 ほほ肉(ツラミ)ブロック200g 松阪牛・米沢牛・神戸牛と銘柄牛はたくさんありますが、当店の黒毛和牛はお子様からご年配のかたまで最高ランクの食感を楽しんでいただいている自慢の品です。 肉匠「藤原誠」が自信を持ってお届けいたします。 贈答品にも喜ばれること間違いなし!トロける黒毛和牛で食卓に笑顔を・・・ 概 要 ■原 材 料 :黒毛和牛(国産) ■内 容 量 :ほほ肉ブロック200g ■梱 包 :発泡スチロール 賞味期限 到着日後冷蔵3日以内 到着後冷凍して頂けると2週間 保存方法 要冷蔵 霜降り度 ☆☆☆☆☆ お届け方法 ・クロネコヤマトクール宅急便 (備考欄にて冷蔵または冷凍をお選びください。) ・ゆうパックチルド便 送 料 送料・支払い方法をご覧下さい 備 考 ■他の全ての商品と同梱可能 ■共同購入、オークション商品同梱可能です (共同購入は最終価格になり次第、オークションは終了後の発送となります) ■価格と品質のバランス、そして味、すべてに満足な最高クラス商材の取り扱いです。 ■進物用・贈答品用対応可能です。 ⇒贈答用化粧箱はこちらから ※備考欄に「お中元用」「お祝い用」など お書き込み下さい。 製造者 有限会社 阿波牛の藤原 〒771-0220 徳島県板野郡松茂町広島字東裏3 TEL:088-699-2330 FAX:088-699-5298※画像は約600gの大きさとなりますが200gでの販売です。 ☆藤原精肉店ならではの独自の産直仕入れで 中間マージンカット! ↑チョイワル親父店長↑ヨロシク♪ ☆最高ランクの品質を低価格にてご奉仕いたします

ブラックフライデー
鹿児島黒牛 サーロイン 約2.9kg(2パック)【業務用】

JAタウン

25,000

鹿児島黒牛 サーロイン 約2.9kg(2パック)【業務用】

ご家庭でのお祝いごとなどの パーティーメニューに最適♪♪ステーキと言えばここ♪鹿児島黒牛とは・・・南国の澄んだ空気と清らかな水、豊富な草資源などの恵まれた環境の中で育てられた黒牛です。きめ細かく柔らかい肉質、バランスの良い霜降りの鹿児島黒牛は、国内外で高い評価を得ています。サーロインは、霜降り・肉の柔らかさからステーキでもっとも多く使われる部位です。他にも焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きと用途は幅広く、比較的簡単にメニュー作りが出来ます。・・・・・・ おすすめのメニュー ・・・・・・固いスジを取り、1本を6分割した中の2ブロックだけの商品なのでスピーディに商品化を狙うお客様や、ご家庭でのお祝い事やパーティーメニューにはこのサーロインをお勧めします。 真空パック 2パック/1ケース 凍結日から2年間。(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存この商品は冷凍でのお届けです。※部位指定は承れません。※この商品は1本を分割した後、2ピースを1ケースに収納しているため、端の部分も1ピースとして製造・収納しております。のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。当店人気商品の為、売り切れ必至!!お買い求めはお早目に

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神戸牛 イチボ ブロック

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12,960

神戸牛 イチボ ブロック

■神戸牛イチボブロック 焼肉店では希少部位として人気の部位。 霜降りが適度に入っているため、赤身のあっさりとした味わいの中にも脂の芳醇な香りもお楽しみ頂けます。 ローストビーフ(辰屋オリジナルレシピ付き)はもちろん、ビーフシチューなどの煮込み料理にも最適。 その他、自分好みの厚さにカットしてステーキなど、用途はいろいろ。BBQの目玉にもどうぞ! ※ブロック肉は「モモ」「イチボ」「サーロイン」「ブリスケ」「トンビ」をご用意しております。 ※冷凍や真空パックをしてお届けすることも可能です。お気軽にお問い合わせください。 ■神戸牛とは ほとんどのブランド和牛のルーツといわれる「但馬牛」のうち、一定の品質基準(牛肉の格付けにおいてA4・5、B4・5)を満たす「選りすぐり」の「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。 国内はもとより、日本が世界に誇る和牛の代名詞として、その繊細な味わいは世界中のセレブの舌を魅了しています。 *辰屋ではこの他にも高級牛肉料理の定番「すき焼き」「ステーキ」「しゃぶしゃぶ」「焼肉」の他、様々な神戸牛を取り扱っております。 是非【神戸牛専門店 辰屋】で検索ください!

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神戸牛 サーロイン ブロック 約1kg

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37,800

神戸牛 サーロイン ブロック 約1kg

■神戸牛サーロインブロック 「王様」とも称される最高級部位のブロックは、見た目も美しく超豪華でギフトやパーティーに最適。 専門店でないとなかなか手に入りません。細かな霜降りが縦横無尽に入り、室温でもとろけてしまうほどの柔らか。 最高に贅沢な「ローストビーフ」「ステーキ」が出来ます。 キャンプやバーベキューなどで、塩コショウして丸焼きすれば、一生の思い出になること間違いなし! 牛肉の概念を変える逸品です。 ※ブロック肉は「モモ」「イチボ」「サーロイン」「ブリスケ」「トンビ」をご用意しております。 ※冷凍や真空パックをしてお届けすることも可能です。お気軽にお問い合わせください。 ■神戸牛とは ほとんどのブランド和牛のルーツといわれる「但馬牛」のうち、一定の品質基準(牛肉の格付けにおいてA4・5、B4・5)を満たす「選りすぐり」の「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。 国内はもとより、日本が世界に誇る和牛の代名詞として、その繊細な味わいは世界中のセレブの舌を魅了しています。 *辰屋ではこの他にも高級牛肉料理の定番「すき焼き」「ステーキ」「しゃぶしゃぶ」「焼肉」の他、様々な神戸牛を取り扱っております。 是非【神戸牛専門店 辰屋】で検索ください!

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神戸牛 サーロイン ブロック 約2kg

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75,600

神戸牛 サーロイン ブロック 約2kg

■神戸牛サーロインブロック 「王様」とも称される最高級部位のブロックは、見た目も美しく超豪華でギフトやパーティーに最適。 専門店でないとなかなか手に入りません。細かな霜降りが縦横無尽に入り、室温でもとろけてしまうほどの柔らか。 最高に贅沢な「ローストビーフ」「ステーキ」が出来ます。 キャンプやバーベキューなどで、塩コショウして丸焼きすれば、一生の思い出になること間違いなし! 牛肉の概念を変える逸品です。 ※ブロック肉は「モモ」「イチボ」「サーロイン」「ブリスケ」「トンビ」をご用意しております。 ※冷凍や真空パックをしてお届けすることも可能です。お気軽にお問い合わせください。 ■神戸牛とは ほとんどのブランド和牛のルーツといわれる「但馬牛」のうち、一定の品質基準(牛肉の格付けにおいてA4・5、B4・5)を満たす「選りすぐり」の「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。 国内はもとより、日本が世界に誇る和牛の代名詞として、その繊細な味わいは世界中のセレブの舌を魅了しています。 *辰屋ではこの他にも高級牛肉料理の定番「すき焼き」「ステーキ」「しゃぶしゃぶ」「焼肉」の他、様々な神戸牛を取り扱っております。 是非【神戸牛専門店 辰屋】で検索ください!

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神戸牛 サーロイン ブロック 約3kg

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113,400

神戸牛 サーロイン ブロック 約3kg

■神戸牛サーロインブロック 「王様」とも称される最高級部位のブロックは、見た目も美しく超豪華でギフトやパーティーに最適。 専門店でないとなかなか手に入りません。細かな霜降りが縦横無尽に入り、室温でもとろけてしまうほどの柔らか。 最高に贅沢な「ローストビーフ」「ステーキ」が出来ます。 キャンプやバーベキューなどで、塩コショウして丸焼きすれば、一生の思い出になること間違いなし! 牛肉の概念を変える逸品です。 ※ブロック肉は「モモ」「イチボ」「サーロイン」「ブリスケ」「トンビ」をご用意しております。 ※冷凍や真空パックをしてお届けすることも可能です。お気軽にお問い合わせください。 ■神戸牛とは ほとんどのブランド和牛のルーツといわれる「但馬牛」のうち、一定の品質基準(牛肉の格付けにおいてA4・5、B4・5)を満たす「選りすぐり」の「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。 国内はもとより、日本が世界に誇る和牛の代名詞として、その繊細な味わいは世界中のセレブの舌を魅了しています。 *辰屋ではこの他にも高級牛肉料理の定番「すき焼き」「ステーキ」「しゃぶしゃぶ」「焼肉」の他、様々な神戸牛を取り扱っております。 是非【神戸牛専門店 辰屋】で検索ください!

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【送料無料】オーストラリア産サーロインブロック 約2kg 塊肉/ステーキ肉やローストビーフに!焼肉三昧☆バーベキュー肉に☆牛肉・赤身☆オージービーフ・冷蔵肉【YDKG-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

6,480

【送料無料】オーストラリア産サーロインブロック 約2kg 塊肉/ステーキ肉やローストビーフに!焼肉三昧☆バーベキュー肉に☆牛肉・赤身☆オージービーフ・冷蔵肉【YDKG-tk】

【バーベキューおすすめアイテム】 オーストラリア産牛ロースのブロック(かたまり肉)。1本では多すぎるという 方のために、サーロインを約2kgのブロックにカットしました。(ステーキで約10-13人分)お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフ(こ のサイズだと十分迫力あるローストビーフに仕上がります♪)として、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか? 赤身でさっぱり&ヘルシーなオージー牛肉ファンの方にはもちろん、“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける"という方にもオス スメ♪ まずはこちらで試してみてください。 *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 (ステーキレディーカット単品はコチラをクリック♪ステーキセット商 品はコチラをクリック♪) ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 約 2 Kg ブロック冷蔵肉の 保存について 賞味期限は到着日より3~4日程です。開封後は1~2日以内にお召し上がりください。冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、1回で使う量に小 分 けされることをお勧めします。その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える(肉を重ねず冷凍する等)状態で冷 凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。 また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。 ブロックカットについて オーストラリアから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。 ブロック肉は、1頭1頭の動物や時期によって脂やスジのつき方...

ブラックフライデー
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神戸牛 サーロイン ブロック 約500g

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18,900

神戸牛 サーロイン ブロック 約500g

■神戸牛サーロインブロック 「王様」とも称される最高級部位のブロックは、見た目も美しく超豪華でギフトやパーティーに最適。 専門店でないとなかなか手に入りません。細かな霜降りが縦横無尽に入り、室温でもとろけてしまうほどの柔らか。 最高に贅沢な「ローストビーフ」「ステーキ」が出来ます。 キャンプやバーベキューなどで、塩コショウして丸焼きすれば、一生の思い出になること間違いなし! 牛肉の概念を変える逸品です。 ※ブロック肉は「モモ」「イチボ」「サーロイン」「ブリスケ」「トンビ」をご用意しております。 ※冷凍や真空パックをしてお届けすることも可能です。お気軽にお問い合わせください。 ■神戸牛とは ほとんどのブランド和牛のルーツといわれる「但馬牛」のうち、一定の品質基準(牛肉の格付けにおいてA4・5、B4・5)を満たす「選りすぐり」の「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。 国内はもとより、日本が世界に誇る和牛の代名詞として、その繊細な味わいは世界中のセレブの舌を魅了しています。 *辰屋ではこの他にも高級牛肉料理の定番「すき焼き」「ステーキ」「しゃぶしゃぶ」「焼肉」の他、様々な神戸牛を取り扱っております。 是非【神戸牛専門店 辰屋】で検索ください!

★特価★ ハラミ ブロック1Kg ~2kg(3200円~6400円) ( 焼肉素材 牛肉類 )/量り売り商品/

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3,456

★特価★ ハラミ ブロック1Kg ~2kg(3200円~6400円) ( 焼肉素材 牛肉類 )/量り売り商品/

特価 SALE 販売 ■ 商品名 ハラミ|ザカリ ■ 内容量 1Kg ~2kg ■ 原産地 USA ■ 商品説明 ・ 選りすぐった牛の腹の部分で食べやすい赤身のお肉。 ・ 良質のたんぱくを多くとりたい方、脂肪が気になる方におすすめ。 ・ 焼肉、鉄板焼きたっぷりサイズお求めやすいお値段で販売中!! ■ ハラミ ここがPoint ! ・ 横隔膜の辺りです。 ・ サシが少なくヘルシーです。 ・ 焼肉素材用として大人気商品です♪。 ■■■商品の性質上問題のお願い■■■ ※商品の性質上、重さの誤差が生じる事があります。 重さの誤差が生じる際、重さの増減を計算させて頂き、正確な金額を お電話またはメールにてご連絡させて頂きます。 重さが違う場合はご了解許可が取れましてからの発送とないます。 まずは試してみてはいかがでしょうか。 ■ 保存方法 冷凍保存をおススメいたします。 この値段でこの品質、お買い得! ■ 納入実績 レストラン、食堂、ホテル、和食、旅館、焼肉屋、韓国食品、 韓国食品、韓国雑貨、韓国食材屋、韓国焼肉屋など… **☆**:;;;;;:**☆**:;;;;;:**☆**:;;;;;:**☆**:;;;;;:**☆☆**:;;;;;:**☆** 当社の商品は弊社が数多い会社の商品から厳選されたものだけを選 び、より低価格で皆様にご提供できるよう、最善を尽くしております! ■日本最大韓国韓流館■ 

ブラックフライデー
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和牛ローストビーフ 600gブロック 特製 グレイビー ソース付き

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10,200

和牛ローストビーフ 600gブロック 特製 グレイビー ソース付き

和牛ローストビーフ 丸ごと ひと塊 600g【国産 牛肉 使用】 ミートショップ伊藤のローストビーフに最適なこだわりA4の和牛モモ肉を使用。 大人数でワイワイ盛り上がって召し上がるにはもってこいの大人気商品! 付属でミートショップ伊藤のオリジナルソースを同封致します。ローストビーフは少しくらい厚くスライスしても大丈夫! 365日、素材を厳選して製造しているミート伊藤の和牛ローストビーフを大胆に切って振舞ってくださいね。 年末には100kgを超えるご注文を頂いております。 これまで食されたお客様の中には、再度ご来店なされた際に 「こんな美味しいものは食べたことがない」「皆で食べるととても喜ばれる」 とのお声もかけて頂いております。 召し上がり方として、真空パックから開けて頂き食べる分だけスライスしてください。 風味が落ちる前になるべく早くご賞味ください。 ■TV放映メディア履歴:最新のものより5年以内を掲載■ ※【2009年】 ちい散歩・日曜ビックバラエティ・タカトシ温水の食べまくり旅 ※【2010年】 いいものリサーチ!特命調査隊2010・このへん!!トラベラー・朝だ!生です旅サラダ ※【2011年】 news every・火曜サプライズ ※【2012年】 いきなり!黄金伝説・7スタLIVE ※【2013年】 ノンストップ! この他にも【TVタックル】など、様々な番組でミートショップ伊藤をご紹介頂いています。

The Meat Guy オーストラリア産サーロインブロック (2kg)

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6,480

The Meat Guy オーストラリア産サーロインブロック (2kg)

【バーベキューおすすめアイテム】 オーストラリア産牛ロースのブロック(かたまり肉)。1本では多すぎるという方のために、サーロインを約2kgのブロックにカットしました。(ステーキで約10-13人分)お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフ(このサイズだと十分迫力あるローストビーフに仕上がります)として、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか? 赤身でさっぱり&ヘルシーなオージー牛肉ファンの方にはもちろん、“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける"という方にもオススメ! まずはこちらで試してみてください。 *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 【ステーキの焼き方】 フライパンを使用する場合、火力は一番弱くします。(グリルを使用する場合、火の真上にお肉をのせるのではなく、直接火があたらない場所にずらしてお肉をのせます。)お肉を弱火で20~30分かけ、じっくりと焼きます。肉の温度が52℃~53℃になるのがベスト!最後に両面を最大火力で焼き上げます。ガスバーナーを使ってもOK! ステーキが焼きあがったら、火からおろし、肉汁を閉じ込めるためにお肉を休ませてあげてください。10分休ませたら、美味しいステーキの出来上がりです♪

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