エクスパッケージ
1,520円
荷姿 1kg加工国 日本 商品説明アルゼリーの非加熱タイプ。そのまま軽く撹拌するだけで使用できる。味も控えめなため、素材を引き立てる。プラのDSPに入れて使用するのに向いている。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
12,540円
荷姿:2kg原産国:フランス 商品説明特徴:ババロワ、ムース用の粉末ゲル化剤。ゼラチンに比較すると、なめらかな口当たりに仕上げることができる。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
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