メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「プロシュート」検索結果。

プロシュートの商品検索結果全242件中1~60件目

ヴィスマラ プロシュート アルティジャーノ スライス 200g生ハム スライス

ランド オブ ハーベスト

1,480

ヴィスマラ プロシュート アルティジャーノ スライス 200g生ハム スライス

【VISMARA】(ヴィスマラ) 豚肉加工専門の製造メーカーとして、イタリアで最も長い歴史を持つヴィスマラ社。伝統を守りつつも常に新しい技術や製法を取り入れています。2000年に食肉加工メーカーとしてヨーロッパ中に広く知られるフェラリーニ・グループの傘下となり、その生産技術と販売ネットワークを得たことで、イタリア伝統の味がより上質なコンディションで提供されるようになりました。世界中の美食家に愛されるブランドです。 パルマ産と同様の製法で12か月熟成された生ハムスライスパックです。 名称ラックスハム(スライス)原産国イタリア原材料豚もも肉、食塩、発色剤(硝酸K)内容量200g保存方法10℃以下にて保存してください。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] こだわりの調味料 一緒にいかがですか? 挽きたては香りが違います ギャバン ブラックペッパーホール100g ナチュラルなチーズ調味料です パルミジャーノレッジャーノパウダー100g 英国王御用達のお塩です マルドン シーソルト125g オーガニックのバルサミコ酢です アルチェネロ有機バルサミコ・ビネガー250ml

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【送料無料】【三友フーズ】【冷蔵】12ヵ月熟成イタリアンプロシュート 45g×5 12ヵ月熟成イタリアンプリシュート【ラッピング不可】

アピタe-ショップ

2,580

【送料無料】【三友フーズ】【冷蔵】12ヵ月熟成イタリアンプロシュート 45g×5 12ヵ月熟成イタリアンプリシュート【ラッピング不可】

●発送目安: 3〜 10営業日 ●のし:不可●名入れ:不可●ラッピング:不可【冷蔵】12ヵ月熟成イタリアンプロシュート 45g×5原料・製法にこだわって作られたイタリアンプロシュートイタリア産のモモ肉を使用。海塩のみで味付けした無添加の生ハムです。12ヶ月熟成させたこだわりの生ハムです。●ギフトカタログ番号:578394●商品セット内容:45g×5●その他仕様:冷蔵でお届けします●商品注意:天候状況、先様のご不在等により、お届けが遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。消費期限・賞味期限にはお届けに必要な日数も含まれておりますので、期限の短い商品をお申し込みの際にはご注意ください。商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。お召しあがりの際は、必ずお手元の商品の表示をご確認ください。お支払い・お届け・返品の注意事項はご利用ガイド・お支払い方法・送料の記載をご確認ください。写真はすべて盛り付け例、陳列例、使用例などのイメージです。お届け日時のご指定を承ることができません。●代金引換:不可●特定アレルゲン:豚肉●賞味期限:製造日より要冷蔵90日●購入注意:返品交換を承ることができません。お届け日時指定を承ることができません。 三友フーズ イタリア産 無添加 生ハム 熟成 イタリアンプロシュート 豚モモ肉 【冷蔵】12ヵ月熟成イタリアンプロシュート 45g×5 4940072020833■アピタ/APITA/apita/通販/販売/楽天のお店です/ギフト/お祝い/内祝い/快気祝い/ご結婚/お引越し/ご入学/ご就職/お誕生日/ご出産祝い/お中元/お歳暮/クリスマス/父の日/母の日/敬老の日/男の子女の子メンズレディースキッズプレゼントなどのお祝いに/アウトレット/財布にやさしい価格/画像/円以上で送料無料■

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[生ハム 原木]コルテボーナ DOPパルマ プロシュート原木14ヶ月熟成[骨無]約6kgクール[冷蔵]便でお届け【3〜4営業日以内に出荷】【送料無料】

旨い食材お取り寄せ めしや

18,800

[生ハム 原木]コルテボーナ DOPパルマ プロシュート原木14ヶ月熟成[骨無]約6kgクール[冷蔵]便でお届け【3〜4営業日以内に出荷】【送料無料】

コルテボーナ DOPパルマ プロシュート原木 14ヶ月熟成[骨無]約6kg イタリア料理屋さんなどで見かける、脚丸ごと生ハムを私が持つとこんな感じのサイズ…どっしり約6kgの生ハム原木はまるで実家の中型犬を抱っこしているかのような重み…(笑) こちらの生ハム、もちろんBARやお店で使ってもらうのもOKですし、切りたての生ハムがメニューにあればお酒も進みます♪ 一般の方なら例えば、パーティーイベントに、お花見やお祭りに、この生ハム原木を用意すれば盛り上がる事間違いなしですよ!!原木生ハムをスライスするのは普段できない体験なので皆で楽しめること間違いなし。 骨抜きタイプなので可食部が多く、スライスしやすく扱いやすいので生ハム原木買い初心者さんにもオススメです。 生ハムカット台とナイフは付属していませんので、すでにお持ちの方や、別途お買い求めいただくか、カット台を手作りしていただける方には、コストパフォーマンス抜群のオススメ商品です♪ 【パルマ プロシュートとは?】 イタリアの最高級プロシュートと名高い、パルマプロシュートと名乗るには厳しい基 準をクリアし、まずDOP(保護指定原産地表示)の認定を受け、さらに独立機関である IPQ(パルマハム品質協会)により合格認定を受けなければなりません。 イタリア北部中央のエミリア・ロマーニャ州に属する、パルマ地方でのみ生産が認め られ、原料の豚は認定牧場での飼育を義務付けられ、餌にはパルミジャーノレッジャ ーノの乳清を混ぜる事でチーズの風味がある肉に仕上がります。 生ハムの製造には塩以外は一切加えず、自然で純粋な熟成方法を採用しています。 イタリア 豚もも肉、食塩 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 お届け後約60日以上 お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。...

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送料無料 ヴィスマラ サンダニエレ プロシュート 骨付き 約9.0kg 不定貫(1kgあたり税抜4400円)

ランド オブ ハーベスト

42,768

送料無料 ヴィスマラ サンダニエレ プロシュート 骨付き 約9.0kg 不定貫(1kgあたり税抜4400円)

【VISMARA】(ヴィスマラ) 豚肉加工専門の製造メーカーとして、イタリアで最も長い歴史を持つヴィスマラ社。伝統を守りつつも常に新しい技術や製法を取り入れています。2000年に食肉加工メーカーとしてヨーロッパ中に広く知られるフェラリーニ・グループの傘下となり、その生産技術と販売ネットワークを得たことで、イタリア伝統の味がより上質なコンディションで提供されるようになりました。世界中の美食家に愛されるブランドです。 イタリア北東部、オーストリア国境近くのサンダニエレ地方。パルマと並ぶ2大プロシュート産地です。 アルプス山脈からの冷たく乾いた空気とアドリア海からの暖かく湿った空気が出会い、堆積地質の土壌が、生ハムづくりに絶好の風土です。 イタリアで唯一の蹄付きの生ハムを作り続けているサンダニエレ地方特産の上質な生ハム。14ヶ月熟成させ、マイルドな味が特徴。骨付きタイプ。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量は骨部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ラックスハム(ブロック)原産国イタリア原材料豚もも肉、食塩内容量約9.0kg保存方法10℃以下にて保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 生ハムの原木・サラミのご紹介です。 生ハム=プロシュートのスライスタイプ ヴィスマラ プロシュート アルティジャーノ スライス 200g 赤身と油のバランスが絶妙な24カ月熟成の生ハムのスライス フェラリーニ...

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送料無料 フェラリーニ パルマ プロシュート 18か月 骨付き 約10.0kg 不定貫(1kgあたり税抜4000円)生ハム 原木

ランド オブ ハーベスト

43,200

送料無料 フェラリーニ パルマ プロシュート 18か月 骨付き 約10.0kg 不定貫(1kgあたり税抜4000円)生ハム 原木

【FERRARINI】(フェラリーニ) 食肉加工製品の製造メーカーとして、イタリア国内はもとより、ヨーロッパ中でその名を広く知られるフェラリーニ社。熟練した職人の経験を活かしながらも、最新のコンピューター技術を駆使し、世界的に権威のある品質管理システム認定機関である『CSQA』と『IQ−NET』より優秀企業としての認定を取得しました。イタリアを代表する食肉加工製品のリーディングカンパニーの一つです。 パルマ産豚腿肉の中でも大型の原材料を厳選し、丁寧に作られた逸品。 パルマプロシュートの赤身は脂が少なく鶏の胸肉並みの低カロリーで、18ヶ月の熟成により旨み成分であるアミノ酸が多い。 濃厚な香りを発しながらもさっぱりとした後味が特徴。骨付きタイプ。イタリア生まれで、国の定める検査をパスした飼料のみで育成、衛生面でも合格した牧場出身の豚のみを使用。検査に合格したものだけが、パルマハム協会の検査員の手によって認定の五星王冠の焼印が捺されます。塩降り職人による肉質を見極めた「塩漬」がまろやかな味の決め手。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量は骨部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ラックスハム(ブロック)原産国イタリア原材料豚もも肉、食塩内容量約10.0kg保存方法10℃以下にて保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 生ハム・サラミのスライスパックと原木のご紹介です。 豚肩肉の生ハムのスライス ヴィスマラ...

【遅れてごめんね、父の日ギフト】生ハムスライス2種セット (プロシュート200g+ハモンセラーノ200g) ハム 生ハム セット

ランド オブ ハーベスト

2,000

【遅れてごめんね、父の日ギフト】生ハムスライス2種セット (プロシュート200g+ハモンセラーノ200g) ハム 生ハム セット

世界3大生ハムであるイタリア産の生ハム・プロシュートとスペイン産 ハモンセラーノのセット。たっぷり各200gのお得なセットです。イタリア産の生ハムプロシュートは、パルマ産と同じ製法で作られる12か月熟成のプロシュートアルティジャーノ。食べた時の肉の甘味が印象的な生ハムです。また、スペイン産のハモンセラーノはカンポドゥルセが独自に開発した四元交配種、サラゴサ産のエンブラ(=メス豚)の後脚を使用した特有の臭みがなく、絶妙なふわっとした口当たりの生ハムです。 【VISMARA】(ヴィスマラ) 豚肉加工専門の製造メーカーとして、イタリアで最も長い歴史を持つヴィスマラ社。伝統を守りつつも常に新しい技術や製法を取り入れています。2000年に食肉加工メーカーとしてヨーロッパ中に広く知られるフェラリーニ・グループの傘下となり、その生産技術と販売ネットワークを得たことで、イタリア伝統の味がより上質なコンディションで提供されるようになりました。世界中の美食家に愛されるブランドです。 【CAMPODULCE】(カンポドゥルセ) 2003年創業。豚の飼養、飼料、生産蓄場、肉の加工、熟成までトータルに行い、スペインのリーディング・カンパニーに成長しました。他に類を見ない熟成設備で、マイクロチップでハム毎にトレーサビリティを管理しています。伝統あるJORGE S.L.(ホルヘ)企業グループの一員です。 名称ラックスハム(スライス)原産国イタリア、スペイン原材料【プロシュートアルティージャーノ】豚もも肉、食塩、発色剤(硝酸K)【ハモンセラーノ】豚もも肉、食塩、砂糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)内容量各200g保存方法10℃以下にて保存してください。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

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送料無料 フェラリーニ パルマ プロシュート マトネラ 18ヶ月 約5.5kg 不定貫(1kgあたり税抜5920円)生ハム ブロック

ランド オブ ハーベスト

35,164

送料無料 フェラリーニ パルマ プロシュート マトネラ 18ヶ月 約5.5kg 不定貫(1kgあたり税抜5920円)生ハム ブロック

【FERRARINI】(フェラリーニ) 食肉加工製品の製造メーカーとして、イタリア国内はもとより、ヨーロッパ中でその名を広く知られるフェラリーニ社。熟練した職人の経験を活かしながらも、最新のコンピューター技術を駆使し、世界的に権威のある品質管理システム認定機関である『CSQA』と『IQ−NET』より優秀企業としての認定を取得しました。イタリアを代表する食肉加工製品のリーディングカンパニーの一つです。 パルマ産豚腿肉の中でも大型の原材料を厳選し、丁寧に作られた逸品。 パロマプロシュートの赤身は脂が少なく鶏の胸肉並みの低カロリーで、18ヶ月の熟成により旨み成分であるアミノ酸が多い。 濃厚な香りを発しながらもさっぱりとした後味が特徴。マトネラ(スライス用に整形した)タイプ。 イタリア生まれで、国の定める検査をパスした飼料のみで育成、衛生面でも合格した牧場出身の豚のみを使用。検査に合格したものだけが、パルマハム協会の検査員の手によって認定の五星王冠の焼印が捺されます。塩降り職人による肉質を見極めた「塩漬」がまろやかな味の決め手。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ラックスハム(ブロック)原産国イタリア原材料豚もも肉、食塩内容量約5.5kg保存方法10℃以下にて保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 生ハム・サラミのスライスパックと原木のご紹介です。 イタリアを代表するサラミのひとつ ヴィスマラ...

【18ヶ月熟成プロシュート生ハムスライス200g】(冷凍)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

2,138

【18ヶ月熟成プロシュート生ハムスライス200g】(冷凍)【05P03Sep16】

【18ヶ月熟成プロシュート赤ラベル(スライス)200g】(冷凍) 18ヶ月熟成プロシュートのほどよい塩分と歯ごたえがメロンと好相性! ガローニ社のパルマハムは、近代的な設備のなか、熟練された職人によりパルマ地方に伝わる伝統的な技法(塩漬、乾燥、熟成)で1本1本丹念に作られ、芳香な風味とまろやかな味が特徴です。イタリア国内でも高級食材店でしか取り扱かわれていません。 特徴のひとつとして、ガローニ社のパルマハムは、生産メーカー200余社の中、塩分の低さでも1,2位を保っています! パルマハムの平均塩分含有量は6.9%ですが、ガローニ社のパルマハムの塩分は常に5%を切っています。薄味で旨味を引き出し、長期熟成に耐えられるパルマハムをつくる技術力は、ガローニ社ならではのものです。 ◆プロシュート/生ハムは低カロリーで良質なタンパク食品! 熟成されたプロシュート クルードは、イタリア産の食肉加工品のなかでも最も脂肪の量が少なく、プロシュートに含まれる脂分は、オリーブオイルの基本成分と同じオレイン酸が44.34%(イタリア貿易振興会)と多量に含まれています。その他リノール酸7.96%、ステアリン酸11.3%と含まれ合計すると実に62.6%もの不飽和脂肪酸が含まれています。 ミネラル質に富んだ良質なタンパク源を多く含むことでも知られています。 遊離アミノ酸12%、100mgの赤身には、バリン198.5mg、ロイシン268.7mg、イソロイシン175.0mg、チロシンなどが含まれ、体力アップ、筋肉運動などにとても向いている食品です。 ※冷凍で1年、冷蔵未開封で3ヶ月保存できます。 開封後は徐々に風味が落ちますから、お早めにお召し上がりください。 商品説明 パルマ地区でも品質の高いパルマハムを生産することで定評です...

【雑誌に掲載されました】イタリア産プロシュートスライス200g(生ハムプロシュット)パーティー・オードブルに!【YDKG-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,270

【雑誌に掲載されました】イタリア産プロシュートスライス200g(生ハムプロシュット)パーティー・オードブルに!【YDKG-tk】

18か月熟成のイタリア産の生ハム(プロシュートクルード)プロシュートやプロシュットとも呼びます。原材料は豚のもも肉と塩、そしてイタリアの空気。ただそれだけ。 シンプルだからこそ、そのまま食べてもおいしいけれどイタリアでよく食べられる食べ方にグリッシーニと一緒に召し上がったり、メロンと一緒に召し上がってもおいしく召し上がっていただけます。 200g イタリアではアンティパストとしてグリッシーニとして提供されます。 メロンやアスパラ等と一緒に召し上がってもOK パスタソースと一緒に タリアテッレと野菜のトスカーナ料理に 冷蔵庫に入れて半日程度で解凍 『おとなの週末×楽天市場 絶品イタリアンをお取り寄せ』特集にてWedページ、雑誌に掲載されました。 皆様からのおいしいコメントお待ちしております。 皆様からのおいしいレシピお待ちしております。 冷凍発送 --------------------------------- ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) 原材料:豚もも肉、食塩 (水分活性:0.95未満) 内容量: 200g 保存方法: 要冷凍-18℃以下 原産国: イタリア ---------------------------------

鴨ロースの生ハム風ノーマル(鴨のプロシュート)冷凍 200g〜300g【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

3,240

鴨ロースの生ハム風ノーマル(鴨のプロシュート)冷凍 200g〜300g【RCP】

鴨ロースフレッシュを生ハム風に仕上げました。 ワインや日本酒などによく合います。 そのままお召し上がりいただけますが、 こんな食べ方もおススメです。 鴨ロースの生ハム風のこんな食べ方 カナッペにしたり、お寿司のネタにしたり、サンドにはさんだり ◆商品情報◆ 鴨ロースの生ハム風 ノーマル 原材料名 鴨肉(青森県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、オリーブオイル、セロリパウダー、ワイン、卵粉末、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 水分活性 0.95未満 アレルゲン 卵 内容量 220g〜300g 賞味期限 製造日より冷冷凍6ヶ月 開封後はその日のうちにお召し上がりください。 保存状態 冷凍品 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱も可能です。鴨ロースの生ハム風(鴨のプロシュート) ノーマル 冷凍220g〜300g ●2016年秋にJAL日本発国際線ファーストクラス機内食で SUGALABOの須賀洋介シェフが考案されたメニューの一品に この「鴨ロースの生ハム風」が採用されました。 ワイン、日本酒などによく合います。 このたび青森県産の鴨ロース肉(バルバリー種)を独自の調味液に漬け込み 乾燥させ、さらに冷燻し「鴨ロースの生ハム風(プロシュート)」を作り上げました。 鴨の旨みを閉じ込め塩分を控えめにし、脂身のトロッととろけるしっとりとした 口当たりに仕上げました。ソフトな食感と香り深い「鴨の生ハム風」をご堪能ください。 → 新鮮な鴨ロースフレッシュを 生ハム風に仕上げました。 冷凍 220g〜300g 冷凍ですがすぐに解凍できますので、お使いになる時に開封してください。...

【24ヶ月熟成プロシュート・ゴールドラベル生ハムスライス100g】(冷凍)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

2,030

【24ヶ月熟成プロシュート・ゴールドラベル生ハムスライス100g】(冷凍)【05P03Sep16】

盛りつけした生ハムに散らせばプチゴージャス♪  この商品のレビューを見る▼ 【24ヶ月熟成プロシュート・ゴールドラベル(スライス)100g 】(冷凍) 長期間熟成されたゴールドラベルは、まろやかな塩分と鼻をくすぐる香りが美味しい! ガローニ社のパルマハムは、近代的な設備のなか、熟練された職人によりパルマ地方に伝わる伝統的な技法(塩漬、乾燥、熟成)で1本1本丹念に作られ、芳香な風味とまろやかな味が特徴です。イタリア国内でも高級食材店でしか取り扱かわれていません。 特徴のひとつとして、ガローニ社のパルマハムは、生産メーカー200余社の中、塩分の低さでも1,2位を保っています! パルマハムの平均塩分含有量は6.9%ですが、ガローニ社のパルマハムの塩分は常に5%を切っています。薄味で旨味を引き出し、長期熟成に耐えられるパルマハムをつくる技術力は、ガローニ社ならではのものです。 スライスや切落しは冷凍で1年、冷蔵未開封で3ヶ月保存できます。 開封後は徐々に風味が落ちますから、お早めにお召し上がりください。   この商品を購入された方のレビュー 購入者さん 姉へのプレゼントとして購入 私は食べてませんが、姉曰く、とても美味しかったとのことでした。 購入者さん 初めて購入させて頂きましたが、本当に美味しいプロシュートでした。 今までは他店で購入していましたが、まったくの別物に感動いたしました。 これからも定期的に購入させて頂きます。 この商品の全てのレビューを見る>> 商品説明 長期熟成のプロシュートを手軽に楽しむならスライスパックでどうぞ。ガローニ Galloni 社 24ヶ月熟成プロシュートの円熟したまろやかな旨みをお楽しみください! 原産国 イタリア ガローニ社 配送温度 冷凍 原材料 パルマ白豚 塩 賞味期限 製造より冷凍1年半 規格...

特選グルメ生ハムギフトセット(イタリア産プロシュート&ミラノサラミ5種類450g)

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5,400

特選グルメ生ハムギフトセット(イタリア産プロシュート&ミラノサラミ5種類450g)

【贈り物に!ギフト包装込みの送料無料!】 本格派のイタリア産生ハムとイタリアサラミが存分に味わえるセットです。 生ハム好きの方や食通の方に大変喜ばれております。 お皿に盛り付けるだけでオードブルに!ワインにもビールにも合う 5種類の生ハム・サラミの詰め合わせ。マリアージュをお楽しみ下さい。 もちろん1品づつでも楽しめますし、サンドイッチ、ピザに、パスタに、いろいろなお料理もどうぞ! ボリュームたっぷりの450gは6人から10人のプチパーティでも大活躍です。 ◆24ヶ月熟成パルマ産プロシュートスライス イタリア生ハムのトップブランドガローニ社の24ヶ月長期熟成生ハム。 そのまま召し上がるのはもちろん、パスタにのせても美味! 18ヶ月熟成と食べ比べるのも楽しいですね ◆ 18ヶ月熟成パルマ産プロシュートスライス イタリア生ハムのトップブランドの18ヶ月熟成生ハム。 そのままは召し上がるのはもちろん、バケットに挟んでも美味! ◆ ミラノサラミ サラミといえばミラノサラミ!というほどイタリアの代表的なサラミ ラルドと赤身のバランスがよく香りと食感が楽しめます。 ピッツァやパスタのトッピングにも! ◆コッパ スパイシーながら甘い香りが魅力的なコッパ 野菜との相性がよくサラダ等のトッピングにもおすすめです ◆パンチェッタ イタリア料理に欠かせない生ベーコンといえばパンチェッタ! パスタやピッツァ、ベーコンエッグにも!もちろん生食OK! パンチェッタを加えるだけで本格派イタリアンに変身しちゃいます!

鴨ロースの生ハム風ノーマルスライス(鴨のプロシュート)冷凍 25g×3パック【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

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鴨ロースの生ハム風ノーマルスライス(鴨のプロシュート)冷凍 25g×3パック【RCP】

鴨ロースフレッシュを生ハム風に仕上げ2mmにスライスしました。 鴨ロースの生ハム風のこんな食べ方 カナッペにしたり、お寿司のネタにしたり、サンドにはさんだり ◆商品情報◆ 鴨ロースの生ハム風 ノーマルスライス 原材料名 鴨肉(青森県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、セロリパウダー、ワイン、卵粉末、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 水分活性 0.95未満 内容量 25g×3パック 賞味期限 製造日より冷冷凍6ヶ月 開封後はその日のうちにお召し上がりください。 保存状態 冷凍品 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱も可能です。鴨ロースの生ハム風(鴨のプロシュート) ノーマルスライス 冷凍25g×3パック ※1パックに5枚〜9枚入っています。 ●2016年秋にJAL日本発国際線ファーストクラス機内食で SUGALABOの須賀洋介シェフが考案されたメニューの一品に この「鴨ロースの生ハム風」が採用されました。 ワイン、日本酒などによく合います。 このたび青森県産の鴨ロース肉(バルバリー種)を独自の調味液に漬け込み 乾燥させさらに冷燻し「鴨ロースの生ハム風(プロシュート)」を作り上げました。 鴨の旨みを閉じ込め塩分を控えめにし、脂身のトロッととろけるしっとりとした 口当たりに仕上げました。ソフトな食感と香り深い「鴨の生ハム風」をご堪能ください。 → → 新鮮な鴨ロースフレッシュを 生ハム風に仕上げました。 2mmにスライスしました。 1パック5枚から9枚入っています。 冷凍 25g×3パック (1パックに5枚から9枚入っています。) 冷凍ですがすぐに解凍できますので...

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送料無料!ギフトボックス込!【特選グルメ生ハムギフト】<プロシュート2種・ミラノ・コッパ・パンチェッタ>(冷凍)贈り物 ギフト プレゼント バースデー 誕生日祝い 出産内祝い 結婚内祝い お中元...

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送料無料!ギフトボックス込!【特選グルメ生ハムギフト】<プロシュート2種・ミラノ・コッパ・パンチェッタ>(冷凍)贈り物 ギフト プレゼント バースデー 誕生日祝い 出産内祝い 結婚内祝い お中元...

Item Information 【商品について】 商品名: 特選グルメ生ハムギフト 原産国: イタリア 規格: 1セット450g (24ヶ月熟成プロシュート100g、18ヶ月熟成プロシュート50g、ミラノ100g、コッパ100g、パンチェッタ100g ) 【原材料】 24ヶ月熟成プロシュート: 白豚モモ肉・塩 18ヶ月熟成プロシュート: 白豚モモ肉・塩 ミラノ: 豚肉・脱脂粉乳 食塩 香辛料 ぶどう糖 酸化防止剤(アスコルビン酸Na) 発色剤(亜硝酸Na) コッパ: 豚肩ロース肉・食塩・ぶどう糖・香辛料・酸化防止剤(アスコルビン酸Na)・発色剤(亜硝酸Na) パンチェッタ: 豚ばら肉・食塩・ぶどう糖・香辛料・酸化防止剤(アスコルビン酸Na) ・発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限: 製造日より冷凍1年 【送料込・ギフトボックス込】 【発送温度帯】 冷凍    特選グルメ生ハムギフトの内容です 特選グルメ生ハムギフトの全量です お皿に盛り付けるだけで、10〜12人のオードブルに! こんな食べ方もおすすめです! ↓ ↓ ↓ イタリア生ハムのトップブランドの長期24ヶ月熟成生ハム。 そのままは召し上がるのはもちろん、パスタにのせても美味! 18ヶ月熟成と食べ比べるのも楽しいですね! イタリア生ハムのトップブランドの18ヶ月熟成生ハム。 そのままは召し上がるのはもちろん、バケットに挟んでも美味しい! サラミといえばミラノサラミ!というほどイタリアの代表的なサラミです。 ラルドと赤身のバランスがよく香りと食感が楽しめます。 ピッツァやパスタのトッピングにも! スパイシーながら甘い香りが魅力的なコッパ。 野菜との相性がよくサラダ等のトッピングにもおすすめです。 イタリア料理に欠かせない生ベーコンといえばパンチェッタ! パスタやピッツァ...

ジェンナーリ社製/無添加パルマ産 プロシュートスライス14ヶ月熟成 生ハム プロシュット業務用サイズ200g本場イタリアの生ハムは無添加食品です!原料は豚...

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1,274

ジェンナーリ社製/無添加パルマ産 プロシュートスライス14ヶ月熟成 生ハム プロシュット業務用サイズ200g本場イタリアの生ハムは無添加食品です!原料は豚...

ジェンナーリ社製 パルマで製造されるプロシュット 14ヶ月熟成の正規品(不揃いじゃない!) ジェンナーリ社製:プロシュット14ヶ月熟成!通常の12ヶ月熟成からさらに熟成を2ヶ月間も伸ばしたプレミアム商品です。このプロシュットを求めレストランでは凄い勢いでシェアを伸ばすジェンナーリ社製のプロシュット、その理由はすごく簡単なんですが、そもそもプロシュットを製造する前に、豚のモモ肉を買い付ける工程(多分意識した事がある人はまだ日本では少ないと思います。料理人の中では気にする方がちらほら出るように!)があるのですが、正確にはここでは書きませんが、パルマのプロシュットを作るために買い付けるパルマ豚のモモ肉には5ランクの格付けあるんです。その格付けでも上位クラスのモモ肉しか使わないというジェンナーリ社のプロシュットスライスのご紹介です!ジェンナーリのプロシュットはパルマで製造される14ヶ月熟成だから 化学調味料、添加物は一切不使用! 豚モモ、食塩だけで作り上げる、イタリア古来から伝わる伝統の味

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