有機家
37,490円
大豆だけで作ったベジミートのチャンク(一口大)タイプです。お湯で戻して軽く水気を絞り、下味 (しょうが醤油など) をつけてから調理してください。揚げてから調理するとより肉感が増します。大きさに多少ばらつきはありますが、炒め物にボリューム感を出してくれる便利な一品です。 ◎原材料:有機大豆 〇原産国:スイス 〇賞味期限:10ヶ月 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇開封後賞味期限:密閉保管しお早めにお召し上がり下さい。 〇添加物:無し *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 〇成分:100g 中 ・カロリー: 354kcal ・たんぱく質: 52g ・脂質: 6g ・炭水化物: 31g ・食塩相当量: 0.05g
421円
国内産大豆ミートと野菜を使用し、醤油と昆布で仕上げたとり釜飯風ごはんの素です。まるでとり肉のような見た目と上品な出汁の味わいで、植物性素材のみでも満足いただける味に仕上げています。 ・とり肉の代わりに大豆ミートを使用したとり釜飯風ごはんの素 ・大豆ミートの程よい食感と昆布出汁の上品な旨み ・国内産大豆でつくった大豆ミート使用 ・天然醸造調味料使用 ・砂糖・動物性原料不使用 ・米2合用(2〜3人前) ◎原材料:粒状大豆たんぱく・人参・ごぼう・昆布だし(国内産)、米飴、醤油、醗酵調味料、菜種油、食塩(海の精)、酵母エキス、メープルシュガー(カナダ産)
454円
小麦たんぱく使用の植物たんぱく食品 うす味付きでそのまま使える 代用肉として ■砂糖不使用 ■炒め物やカツ、煮物などに 【原材料】小麦たんぱく[小麦(アメリカ、カナダ他)]、醤油、食塩(天塩)、なたね油 【開封前賞味期間】常温で2年 【開封後の保存方法】開封後は他の容器に移し、冷蔵庫に入れお早めに召し上がりください。 【調理法・使用方法】肉の代わりに使ってカツ、照り焼き、煮物など様々な料理に。 ・本醸造醤油でうす味をつけてありますが、生姜汁や醤油等お好みの調味料で下味をつけると、よりおいしく召し上がれます。様々な料理に肉と同じように調理できます。 【栄養成分表示】100g(当たり) ・エネルギー 100kcal/タンパク質 16.3g/脂質 2g/炭水化物 4.2g/食塩相当量 0.9g
410円
植物たんぱく100% ベジミート ■ひき肉状 ■ハンバーグ、ミートソースに ■コレステロールゼロ ■蓄肉、魚に心配される病原菌汚染の心配がない ■砂糖、動物性原料、遺伝子組み換え原料一切不使用 ■無添加 ■プルトップ式で缶切不要 小麦蛋白(国内・カナダ産)、大豆蛋白(アメリカ産)、菜種油、小麦澱粉(アメリカ・カナダ・オーストラリア産)、天然醸造醤油、天塩、酵母エキス、メープルシュガー、昆布末
389円
植物性素材でつくった中華丼の具 野菜ときのこの旨みたっぷり、7種の具材入り ごはんの上にかけるだけごはんにかけてすぐ食べられる、便利な中華丼の具が新登場!野菜に加えてエリンギがいか、大豆ミートがお肉のような食感を演出しており、食べ応え抜群です!ごはんはもちろん、麺にかけてあんかけ焼きそばやうどんにするのもおすすめです。ぜひお試しください♪■国内産特別栽培玉ねぎ・にんじん、国内産白菜・たけのこ・エリンギ使用 ■肉の代わりに「オーサワの国内産大豆ミート(バラ肉風)」使用 ■そのまま、または温めて ■あんかけ焼きそばや皿うどんにも ■1人前◎原材料:白菜・玉ねぎ・にんじん・エリンギ・たけのこ・椎茸(国内産)、椎茸だし(国内産)、オーサワの国内産大豆ミート、馬鈴薯でん粉(国内産)、有機アガベシロップ(メキシコ産)、食塩(海の精)、白菜エキス、酵母エキス、醤油、オーサワの野菜ブイヨン、おろし生姜・おろしにんにく(国内産)、こしょう
503円
12,485円
小麦たんぱく100% ベジミート ■ぶつ切り肉状 ■焼肉、すき焼き、カツ、煮物等に ■コレステロールゼロ ■蓄肉、魚に心配される病原菌汚染の心配がない ■砂糖、動物性原料、遺伝子組み換え原料一切不使用 ■無添加 ■プルトップ式で缶切不要 賞味期限:常温で約2年 小麦蛋白(国内・カナダ産)、天然醸造醤油、天塩、 菜種油、メープルシュガー、酵母エキス
400円
オーサワのデミグラスルウと有機立科豆みそを使用し、植物性素材で作ったハヤシです。 トマトの程よい酸味とデミグラスのコクが、どなたにも楽しんでいただける味に仕上がっています。 ・じっくりと炒めた玉ねぎを使用し、赤ワインと数種のスパイスで煮込んだ ・国内産大豆で作った大豆ミート使用 ・「オーサワのデミグラスルウ」、「有機立科豆みそ」使用 ・砂糖・動物性原料不使用 ・そのまま、または温めて ・1食分 ○原材料:玉ねぎ(国産)、オーサワの国産大豆ミート、ローストオニオン[玉ねぎ(国産)]、小麦粉[小麦(北海道)]、有機トマトペースト[有機トマト(アメリカ)]、野菜エキス、なたね油、メープルシュガー、酵母エキス、赤ワイン、オ ーサワのデミグラスルウ、馬鈴薯でん粉、食塩(海の精)、スイートコーンパウダー[とうもろこし(国産)]、有機立科豆みそ、ココアパウダー、こしょう、ナツメッグ、セロリーシード、オレガノ 【栄養成分表示】1袋(180g)当たり エネルギー 158kcal/タンパク質 6.1g/脂質 2.7g/炭水化物 27.5g/食塩相当量 1.7g
432円
手軽なマクロビオティック惣菜 国内産丸大豆の厚揚げ使用 ■植物蛋白でつくったベジミートに人参、椎茸を加えたそぼろあんかけ 砂糖、動物性原料、添加物一切不使用 ■温めるだけで手軽に食べられる ■1袋1食分 厚揚げ(国内産)、粒状植物性たんぱく(小麦たんぱく、大豆たんぱく、なたね油、小麦でん粉、醤油、食塩、昆布粉末)、特別栽培にんじん(国内産)、しいたけ(国内産)、醤油、醗酵調味料、メープルシュガー(カナダ産)、なたね油・馬鈴薯でん粉・おろし生姜(国内産)、食塩(海の精)、酵母エキス
マクロビオティック中華の素シリーズ コクがあり辛さ控えめで食べやすい ■ベジミートひき肉タイプ使用 ■豆腐を加えて炒めるだけ ■天然醸造調味料使用 ■麻婆茄子にも ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ■3人前 ◎原材料:昆布だし、粒状植物性たんぱく (小麦たんぱく、大豆たんぱく、なたね油、小麦でん粉、醤油、食塩、昆布粉末)、 特別栽培にんじん(国内産)、味噌、醤油、米飴、馬鈴薯でん粉 りんごジュース(国内産)、老酒、なたね油(オーサワなたね油)、 メープルシュガー(カナダ産)、おろし生姜(国内産)、おろしにんにく(中国産)、 酵母エキス、食塩(海の精)、昆布粉末(国内産)、赤唐辛子(中国産)
31,545円
繊維豆タンパクと現地ではよばれています。 原材料は大豆だけ、熱湯に混ぜるだけでひき肉の ように使えます。 原材料:大豆タンパク その他の豆・豆加工品はこちらから
1,858円
ポクポクした食感で食べやすい ・別名:ガルバンゾー、チクピー豆 ・カレーやスープ、サラダなどに 〇原材料:有機ひよこ豆(アメリカ産) 〇開封前賞味期間:常温で1年 〇栄養成分表示100g当たり ・エネルギー 360kcal ・タンパク質 21.6g ・脂質 3.9g ・炭水化物 59.7g ・食塩相当量 0g
秋田県産有機大豆と有機こんにゃくを昆布とかつおのこだわりだしで煮込んだ有機認定商品の煮豆です。 ☆秋田県産有機大豆に有機こんにゃくと昆布を加えた煮豆です。 ☆昆布とかつお節やさば節で仕上げた有機だしつゆであっさり味に煮込みました。 ☆有機認定商品(有機農業推進協会)です。 ☆加圧加熱殺菌をしていますので、常温で保存可能な商品です。 ○原材料:有機大豆、有機こんにゃく、有機砂糖、昆布、有機だし(有機醤油、かつおだし、さばだし、昆布だし、有機砂糖、みりん、食塩)、有機みりん、有機醤油、食塩、昆布だし、水酸化カルシウム(原材料の一部に小麦、さばを含む)☆そのままお召上がり下さい。 ☆開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。栄養成分(100g当たり) エネルギー168kcal タンパク質10.4g 脂質5.4g 炭水化物19.5g ナトリウム510mg
2,722円
◎産地:高知県 ◎有機栽培しょうが ◎生産者:大地と自然の恵み(高知県香北町) 有機JAS認証(農薬0回・化肥0回)生姜の香りや辛味の成分ジンゲロール、ジンゲロン、ショウガオールは生姜三大成分と呼ばれます。 身体を温めることはよく知られており、夏のエアコンでの冷え予防にも効果的です。 脂肪の燃焼や、血行促進・食欲増進など冬だけでなく夏バテ対策にも 積極的に摂りたい薬味野菜です。 新生姜はそのまま、お味噌をつけてビールのおつまみにも最高です。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
2,690円
香り、味に強い主張のない黒ひよこ豆は、汎用性が高く、他の豆類同様に、タンパク源として重宝します。カレーや豆サラダなどにも。一晩水に浸してから、30〜60分程度、柔らかくなるまで煮てください。 ◎原材料:有機黒ひよこ豆 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:1年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇認定団体:アメリカ *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 〇成分82gあたり ・カロリー: 290kcal ・たんぱく質: 16g ・脂質: 1.5g ・炭水化物: 52g ・食塩相当量: 0.01g
希少な国内産の有機JAS認定の大豆です。 五目煮豆、ひじき豆、昆布豆などの煮豆や 手作り豆腐の材料などにご利用ください。 ○原材料:有機大豆(秋田県産)
165円
丸大豆を2度煎りして芯まで焼き上げていますので、 香ばしい香りが、豊かなきなこ。 ○有機栽培丸大豆のみを使用しています。 ○丸大豆を2度煎りして芯まで焼き上げていますので、 香ばしい香りと豊かな風味をどうぞ。 ○JAS有機認定取得済み商品です。 ○原材料:丸大豆(中国産)
338円
◎生産者:大地と自然の恵み(高知県香北町)有機JAS認証老化防止のビタミンとして有名なのが ビタミンA・C・E、ACE(エース)です。 これが含まれているのがパセリ。 なかなか主菜とはいかない野菜ですが 毎日、パラパラっと使うと その違いがでてくるかもしれません。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
1,179円
一晩水に浸けてから煮ます。サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。 ◎原材料:有機レッドキドニービーンズ 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:1年 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 *開封後は密閉容器で冷暗所保管。3ヶ月程度が目安 〇添加物:無し *アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 〇成分 100gあたり ・カロリー: 337kcal ・たんぱく質: 22.53g ・脂質: 1.06g ・炭水化物: 61.29g ・食塩相当量: 0.03g
778円
北海道の駒ケ岳山麓で有機栽培されたなめらかな口あたりのかぼちゃペーストです。糖度20度以上のとっても甘いかぼちゃを蒸かしてうらごししました。下ごしらえの手間を省いたかぼちゃペーストです。 〇原材料名:有機かぼちゃ(北海道産) 〇開封前賞味期限:2年
972円
熊本県で有機栽培された蓮根(備中種・早生種)の主に節を乾燥、粉末にした有機JAS認証品。本品1袋(80g)は生の蓮根約1.2Kg分。飲み物に溶かしたり、そのままでも。食物繊維・鉄を豊富に含みます。 ○熊本県で有機栽培された蓮根の節の部分を中心に生の蓮根を熱風乾燥機にて乾燥後、粉末にしました。 ○蓮根は昔から伝わっていて味が良いとされている備中種(熊本あかね蓮根)と、早生種を使用しております。 ○本品1袋(80g)は、生蓮根約1.2kgからできております。 〇食物繊維・鉄を豊富に含みます。 ○小さじ1〜2杯の蓮根粉を水又はお湯でお召し上がり下さい。 ○ココア、きな粉、生姜湯、葛湯等に混ぜてお召し上がり下さい。 ○有機JAS認証品 ◎原材料:有機蓮根(熊本県) ◎賞味期間:製造日より360日 ・召し上がり方・使い方 小さじ1〜2杯の蓮根粉を水又はお湯でお召し上がり下さい。ココア、きな粉、生姜湯、葛湯等に混ぜてお召し上がり下さい。
562円
トマトの煮込みやパスタソースに使用すると風味が増します。そのまま刻んで料理に、またはぬるま湯に戻してどうぞ。保存のため水分値をかなり落としてあります。約1キロのフレッシュトマトが一袋(50g)のドライトマトになります。 〇原材料:有機トマト、 食塩 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:6ヶ月 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇開封後賞味期限:出来るだけ早く、お召し上がりください。
1,058円
ホクホクして甘みあり ■有機JAS認定品 国内産100% ■煮豆、豆ごはん、 甘納豆に ■数量限定品 ○原材料:有機金時豆(北海道産)
6,513円
有機原料100% おいしく野菜がとれる ■有機JAS認定品 ■にんじん・トマト入り ■爽やかですっきりとした口当たり ■シャーベットにも 有機りんご(ニュージーランド・トルコ産)、 有機オレンジ(ブラジル・イタリア産)、 有機レモン(イタリア・スペイン産)、 有機トマト(アメリカ産他)、にんじん(国内産) ○賞味期限:約1年4ヵ月
3,888円
有機JAS認定品 愛媛産にんにく使用 フルーティで甘味がある ■有機米を材料に発酵させた玄米発酵液を使用 特殊製法により食後のニオイを大幅に低減 ■100gあたりポリフェノール1042mg含有 ○原材料:有機にんにく(愛媛県産)、玄米発酵素遠赤外線による熟成の段階で 匂いの素となるアリシンが 変化して「これがにんにくか?」と 思うほど、ほとんど匂いが 気にならなくなります。 一日1片か2片で元気に 一日1片か2片を目安に お召し上がりください。
4,104円
有機栽培バナナとミックスすると いっそう美味しくなります。 【注】人参は冷蔵庫にて保管をお願いいたします。 ◎生産者:越川高志さん他(千葉県富里市 八街市) 有機JAS認証(農薬0回)固く身がしまり ニンジンの香り高く 栄養も段違いの 無農薬人参を 厳選してお届けします。 ガンの予防 赤血球の質を高めるのがポイント! 血圧が気になる ニンジン・キャベツ・レタス・大根のミックスジュースで ダイエット 脂質代謝を高めてホルモンバランスを整える 老化防止 血液の質やバランス・ホルモンのバランスを整える。 無農薬ニンジンがお薦め 人参ジュースが今人気です。 無農薬栽培の人参です。 自然の甘みがあり安全なので ジュースに最適です。 日本全国がら安全な人参だけを選んでお届けいたします。 お野菜のお値段は毎週変ることもございますので その場合はメールでお知らせいたしますので ご了承ください。 人参健康法をなさっている方・もしくは始めようと 考えている方へ 1日2kgも生人参を食べるのは はっきりいって無理ですね。 でもジュースにしてバナナやレモンなどの 季節の野菜とミックスにしてならば 数回に分けて摂ることができるのでは ないでしょうか ニンジンの皮には大切な栄養分が 凝縮されています。 無農薬栽培ですので安心して 皮ごとジューサーにかけてください。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
270円
イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用。クエン酸不使用でトマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。ダイスカットした立方形タイプ。ビスフェノールA不使用缶 ○イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用。 ○使用されるトマトは完熟したDocet(ドウチェット)種のみを使用。収穫後は24時間以内に工場に運ばれ加工に入ります。 ○徹底した品質管理により、酸度調整のためのクエン酸は使用しておりませんので、トマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。 ○本商品の缶・蓋には、ビスフェノールAによる内面コーティングを行っておりません。 ○ダイスカットした立方形タイプ。 ○有機JAS認定品。 ◎原材料: 有機トマト(イタリア)、有機トマトジュース(イタリア)
イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用。 クエン酸不使用でトマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。全形(ホール)タイプ。ビスフェノールA不使用缶。 ○イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用。 ○使用されるトマトは完熟したDocet(ドウチェット)種のみを使用。収穫後は24時間以内に工場に運ばれ加工に入ります。 ○徹底した品質管理により、酸度調整のためのクエン酸は使用しておりませんので、トマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。 ○本商品の缶・蓋には、ビスフェノールAによる内面コーティングを行っておりません。 ○全形(ホール)タイプ。 ○有機JAS認定品。 ◎原材料: 有機トマト(イタリア)、有機トマトジュース(イタリア)
486円
◎生産者:ぐり〜んは〜と(島根県浜田市)★有機JAS認証(無農薬)お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
648円
1,534円
赤かぶのように見えますが、カブやダイコンとは関係なく、なんとホウレン草と同じアカザ科でサトウダイコンの仲間です。日本ではこの燃えるような色合いから火焔菜(カエンサイ)とも呼ばれています。 ◎生産者:新島ファーム(沖縄県西原町)有機JAS認証(無農薬・無添加) 最近注目されるビーツの理由は、摂取することにより体内で産生されるNO(一酸化窒素)です。 NO(一酸化窒素)は、体中で一定量がつくられ、健康維持に一役かっています。 血管が拡張して血流がよくなり、血栓の予防に繋がることが分かったんです。 この働きは、ノーベル生理学・医学賞を受賞したほどのスゴい発見なんですね。ビーツの驚くべき健康効果! 最近注目されるビーツの理由は、摂取することにより体内で産生されるNO(一酸化窒素)です。 NO(一酸化窒素)は、体中で一定量がつくられ、健康維持に一役かっています。 血管が拡張して血流がよくなり、血栓の予防に繋がることが分かったんです。 この働きは、ノーベル生理学・医学賞を受賞したほどのスゴい発見なんですね。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
891円
ポクポクした食感で食べやすい ■別名:ガルバンゾー、チクピー豆 ■カレーやスープ、サラダなどに 【原材料】有機ひよこ豆(アメリカ) 【開封前賞味期間】常温で1年 【調理法・使用方法】 水洗いし豆の3倍量の水に7〜8時間浸した後、浸け水を捨て、たっぷりの水を入れて弱火で柔らかくなるまで約40分煮る。煮込み料理やサラダ、豆ごはんなどに 【栄養成分表示】100g当たり エネルギー 360kcal/タンパク質 21.6g/脂質 3.9g/炭水化物 59.7g/食塩相当量 0g
756円
◎生産者:よしだ有機農園(群馬県甘楽町)★有機JAS認証(農薬0回) 品種はネットリとした土垂(どだれ)です。 一番の特徴としては「ぬめり」と「粘り」です。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
1,943円
水の一晩浸して、やわらかく煮てからスープ、 カレーなど煮込み料理に使用してください。 食物繊維・鉄・ビタミンAを含みます。 原材料:有機ひよこ豆 原産国:アメリカ
329円
煮るのに時間がかかっていたひよこ豆がすぐに手軽に使用できます。そのまま食べるほかコロッケやスープ、サラダにも利用幅が広がります。 ■有機ひよこ豆100% ■加熱調理済みなので、そのまま料理などに使える ■粗くつぶしてコロッケに、カレーやスープ、サラダなどにも ■食塩不使用 ○原材料:有機ひよこ豆(アメリカ産)
662円
864円
1,296円
希少な有機ごぼうを小川生薬伝統の加工技術で飲みやすく仕上ました。 ◎原材料名:有機ごぼう(北海道産) 〇賞味期限:2年
810円
有機JAS認定、転換期間中の有機小豆です。 有機肥料を使って大地を生かし、育て上げた国内産の小豆だけを使用しています。 ○原材料:有機小豆 ○賞味期限:開封前:1年 開封後:お早めにご利用ください。 *有機JAS認定、転換期間中 6か月以上3年未満、無農薬(化学合成農薬無使用)、無化学肥料(有機質肥料)で、土づくりを行った圃場において収穫された農産物。 有機JASの圃場の条件は満たさないが、有機に準ずる無農薬無化学肥料で栽培していることを指します。
836円
◎生産者:さんぶ野菜ネットワークの沢田孝さん 他(千葉県山武市)有機JAS(農薬0回・化肥0回)★有機肥料と微生物を活用した土作り 有機物(油粕、稲わら。落ち葉、緑肥、米ぬか等)を用い、地中生物を活用し、自然に近い土壌により栽培する農法で育成しています。かき菜の由来は、成育中の若芽を掻き取って食べたことからそう呼ばれたそうです。万葉集に「佐野の茎立」として登場するなど、古くから春先の野菜として重用されてきました。「上つ毛野 佐野の茎立ち折りはやし我れは待たむゑ来とし来ずとも」 (かみつけの・群馬県及び栃木県南部) ★訳:上つ毛野の佐野の茎立ち(かき菜)を折って(料理を作って)、私は待っています、あなたが来ても来なくても。かき菜の由来は、成育中の若芽を掻き取って食べたことからそう呼ばれたそうです。万葉集に「佐野の茎立」として登場するなど、古くから春先の野菜として重用されてきました。「上つ毛野 佐野の茎立ち折りはやし我れは待たむゑ来とし来ずとも」 (かみつけの・群馬県及び栃木県南部) ★訳:上つ毛野の佐野の茎立ち(かき菜)を折って(料理を作って)、私は待っています、あなたが来ても来なくても。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
475円
国産大豆100% 湯戻し5分 大豆の油分を圧搾法でカット 湯戻し5分で便利なひき肉風。ハンバーグやあんかけ、炒め物などさまざまな料理に使えます。 ◎原材料:ハンバーグやあんかけ、炒め物などに
526円
◎生産者:内山オーガニック(熊本県球磨郡錦町)有機JAS認証(無農薬・無添加)葉切り・洗いの大根です。 ◎簡単・節約!テリテリ甘辛みその豚バラ大根 レシピ ■材料(約4人分) 大根:中1/3本 豚バラ肉:150g ゴマ油:大さじ1 A醤油・みりん・砂糖:大さじ1と1/2 Aみそ:大さじ1 Aショウガ:1/2カケ A顆粒だし:小さじ1 ◎作り方 1.ショウガを千切りにし、大根は皮を剥き乱切りにし豚バラ肉は5cm程度に切ります。 2.フライパンにゴマ油を入れ、中火にかけて豚肉の色が変わってくるまで炒めます。 3.2に大根を加えたら同じく中火で炒め、大根が透き通ってきたら調味料Aをからめて数分煮詰めできあがりです。 4.※柔らかい大根がお好みの場合は顆粒だしにお水50ccを加えて蓋をしてお好みのかたさになるまで煮ます。最後に蓋無しで煮詰めてくださいね。みずみずしい! 春大根。 いかがですか。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
151円
完熟トマトのおいしさ 有機トマトジュース ■有機JAS認定品/無添加 完熟した栄養豊富なトマト使用/無塩 ■リコピン ■さっぱりとした甘味と酸味 ■パスタソース等の料理にも 有機トマト(アメリカ産他) 原材料:濃縮トマト還元 有機JASマークは パッケージの横にあります。毎日、安心してお子様にも飲んで いただけるトマトジュースです。 この「トマトジュース」は ★農薬不使用 ★化成肥料不使用 ★塩不使用 ★安定剤不使用 ★輸入時害虫検査等の燻蒸処理無し ★食品添加物無添加 ★有機認証取得品 ★アメリカ産オーガニックトマト使用 なので安心安全です。
540円
内モンゴルの大自然の中で育った有機小豆 小粒で甘みがある ■赤飯や煮豆、菓子作りなどに 【原材料】有機小豆(中国内モンゴル自治区) 【開封前賞味期間】常温で1年 【調理法・使用方法】豆を水洗いし、4倍量の水で煮ます(水に浸す必要はありません)。はじめは強火で、沸騰したら弱火にし、差し水をしながらゆっくりと軟らかくなるまで煮ます。お好みで甘みや塩味をつけてください。赤飯や煮豆、菓子づくりなどに
527円
◎生産者:タテノファーム(山梨県明野町)有機JAS認証山梨県の明野町は日本でも有数の日照時間が多い地域で作物がたっぷり光合成し、その養分を準高原の寒暖差の大きな気候がさらに甘味に変え、美味しい野菜ができる地域です。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
419円
◎生産者:ぐり〜んは〜と(島根県浜田市)有機JAS認証(無農薬・無添加)有機農法にチャレンジしている新しい力が生み出した野菜です。これからの活躍にこうご期待!お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
北海道で栽培された有機JAS認定の黒豆です。 煮豆に。 ○原材料:有機黒大豆(北海道産)
北海道産有機大豆100%使用 大豆本来の甘み ほくほくとした食感 北海道産有機大豆の美味しさと栄養がぎゅっとつまった蒸し豆です。 大豆のホクホクとした食感と、自然な甘みが味わえます。 水洗い不要なので、そのまま炒め物や和え物、サラダのトッピングなど、様々な料理にご使用ください ・柔らかく蒸しているので、そのまま使える ・炒め物や和え物、サラダのトッピングなどに 183kcal/100g ◎原材料:有機大豆(北海道産)、食塩(天塩)、有機米酢
473円
●生産者:みちのく有機共同農場(岩手県軽米町)有機JAS認証キク科の植物ごぼうには血糖値ケアに期待できるイヌリンも菊芋の次に豊富です。イヌリンは最新の研究で人間の持つ酵素では分解できず腸のビフィズス菌のエサとなり善玉菌を増やすことが可能です。食べたものを包み込むゲル状になり腸内をゆっくり進むため血糖値の急激な上昇を抑えることが分かってきました。注目すべきは100g中2.7g含まれる 水溶性植物繊維で これが夢のやせ菌「ビフィズス菌」の 大好物なんですね。 ごぼうには成分としてイヌリンも豊富ですので血糖値ケアなどに期待できます。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
2,087円
欧米ではスープに多用します。セロリ人参などの 野菜をいためレンズ豆・あずきと煮込むと美味しいです。 水に戻す必要がなく簡単にスープやカレーの具として利用できます。 原産国:アメリカ
国産大豆で作ったお肉の代わりに使える植物たんぱく食品。ハンバーグ等ににぴったりなミンチタイプです。 ◎原材料名:脱脂大豆(大豆(国産)) 〇賞味期限:1年
551円
モンゴル産小豆100% 石臼挽き お湯で溶いて手軽なヤンノー ■手当て法として ■じっくりと焙煎し、石臼で微粉末化 ■小豆の旨みとほのかな甘みが美味 ○原材料:有機小豆(中国内モンゴル自治区産) 【開封前賞味期間】常温で1年 【開封後の保存方法】 開封後は1ヶ月を目安に召し上がりください。内モンゴルの大自然で育った 有機小豆だけを使い 石臼で微粉末にしました。 ◎調理法・使用方法 1.ヤンノー大さじ1杯を少量の水で溶き、火にかけてよく練る。 2.水600mlを加え、弱火で約40分煮詰める。 3.全体で600mlになるようにお湯を足し、 塩少々を入れ煮立ったら火を止める。 ※カップに本品をティースプーン1杯入れ、 お湯200mlを注いで、手軽にお飲みいただけます。
12,101円
◎生産者:京都ティティ深草筍会 (京都府伏見区)農薬0回・化肥0回 幻の白子筍づくり。 春の訪れとともに京都には筍の季節がやってきました。今年も早朝からのたけのこ掘りがはじまってます。 京たけのこの栽培の特徴は、親竹の先を止めること、敷きワラ、敷き草、土入れを施すことです。竹林は、「たけのこを作る畑」という感覚で、年間を通して丁寧に手入れを行います。自然の竹林で産出したいわゆる「京都産たけのこ」とは差別化しております。 竹林の多い長岡京市、西山地域は地質的に、酸性の粘土質で、水はけ、日当たりがよく、たけのこの生育に適しています。その環境と手間暇をかけた結果、最高品質の筍ができるのです。一年まるまる手間をかけて育てています。(京都式軟化栽培)春の訪れとともに京都には筍の季節がやってきました。今年も早朝からのたけのこ掘りがはじまってます。 京たけのこの栽培の特徴は、親竹の先を止めること、敷きワラ、敷き草、土入れを施すことです。竹林は、「たけのこを作る畑」という感覚で、年間を通して丁寧に手入れを行います。自然の竹林で産出したいわゆる「京都産たけのこ」とは差別化しております。 竹林の多い長岡京市、西山地域は地質的に、酸性の粘土質で、水はけ、日当たりがよ く、たけのこの生育に適しています。その環境と手間暇をかけた結果、最高品質の筍ができるのです。一年まるまる手間をかけて育てています。(京都式軟化栽培) お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
513円
◎生産者:さんぶ野菜ネットワーク(千葉県山武市)農薬0回・化肥0回 ★春菊は緑黄色野菜でもトップクラスの栄養があります。 抗酸化作用があり、体内でビタミンAに変わるβカロテン、 皮膚や粘膜を健やかに保ち、風邪予防にも重要なビタミンC、 強い骨づくりに必要なカルシウム、貧血予防に役立つ鉄分、 妊娠初期の女性にはとても大切な葉酸などもたっぷり含まれています。 生で食べると苦そうなイメージですが、生でも美味しいんです。 お鍋でもグツグツ煮込まないで、サッとゆでて食べるの方が絶対に美味しいんです。煮込み過ぎると、味も栄養も台無し。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
国産大豆をまるごと使用。お湯で戻すと牛ミンチ肉のような食感です。 湯戻し後、ハンバーグや炒め物などいろいろなお料理にどうぞ。湯戻し約5分。 ○国産大豆をまるごと使用。 ○原材料は大豆のみ。 ○お湯で戻すと牛ミンチ肉のような食感です。 ○化学溶剤を使わず安心の圧搾法で油分をカット。 ○湯戻し後、ハンバーグや炒め物などいろいろなお料理にどうぞ。 ○湯戻し約5分。 ◎原材料:大豆:遺伝子組み換えでない(国内産) ○湯戻し後は重量が約3倍に増えるので、栄養成分も約1/3となります。 ○開封後の保存はチャックを閉じ、冷暗所にて保管し、お早目にご使用ください。 ○湯戻し後はお早目にお召し上がりください。 ○本品製造工場では小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む製品を製造しています。 ○製品には黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質に問題はありません。 召し上がり方・使い方: 1.お湯にたっぷりの水を入れ、「大豆まるごとミート」を加える。 2.弱火で約5〜10分間茹でる。※小泡がブツブツ出る程度で、グツグツ沸騰させないのがポイント 3.軟らかくなったら、ザルにあげて、水洗いと絞りを2〜3回繰り返します。 4.お好みの味付けで、お肉と同じように調理してください。 [お料理ポイント]湯戻しの際にだし汁を使用したり、湯戻し後に生姜汁や醤油などで下味をつけたりすると、大豆のにおいをより消すことができます。湯戻しだけでもお料理に使えますが、大豆まるごとミートを素揚げしたり、軽く炒めてから調理するとより一層おいしく召し上がりいただけます。 ○ミンチタイプのおすすめ料理:ハンバーグ、ミートボール、コロッケ、タコライス、餃子、麻婆豆腐、担担麺そぼろ餡かけ、肉みそうどんなど
459円
●産地:高知県 ●有機栽培 しょうが 生産者:大地と自然の恵み(高知県香北町) ★有機JAS認証 新しょうがです。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
★生産者:平譯 優さん (北海道幕別町)無農薬・化肥0回★品種:キタアカリ ------------------------------- *芽止め・・とは 春のじゃがいもは特に芽が でやすいのですが、この発芽を防ぐために コバルト60という放射性物質で ガンマー線を浴びせた じゃがいもがあるそうです。 ' --------------------------------- 日本全国から安全なじゃがいもを 選んでお届けいたします。 S〜2Lサイズ混載カリウムの量は「王様」と 言われるほど多い カリウムは塩分を体外に出してくれますので 私たち日本人は、比較的塩分を摂取する量が多いので、 じゃがいもは普段から食べておきたい食材ですね。 100g中410mg 言わずと知れた ビタミンCは健康と美容には 欠かせませんね。 無農薬栽培「きたあかり」は 表皮の色や形は男爵とよく似ていて 扁球形でゴツゴツした感じです。 違いはよく見ると目の部分が ほんのりと赤みがあるのが分かり、 ここで見分けが付きます。 果肉は男爵よりも黄色く、 肉質は粉質で、加熱調理すると ホクホクした食感が味わえます。 また、男爵よりも甘味が 強いのも特徴です。 この色や甘さなどから クリジャガイモなどとも呼ばれ、 人気が高くなっています。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
3,823円
◎生産者:村上農園(北海道美瑛町)★農薬0回・化肥0回 黄金メークとも呼ばれています。男爵いものホックホク感と、煮崩れしにくいメークインのいいところだけ掛け合わせて作っているような、じゃがいもの万能選手です。調理しやすいジャガイモです。じゃがバターから、肉じゃがあらゆるお料理にお使いいただけます。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
6,696円
670円
◎生産者:ティエラス(愛知県田原市) 無農薬・無化成肥料 キャベツには抗がん成分の葉緑素、ジチオールチオニン、インドール、フラボノイド、ビタミンE・Cなどが含まれ、キャベツジュースはがん予防に期待されています。動脈硬化ケアにもおすすめです。生で食べるのがおすすめですが、サッと油で炒めたり、軽い加熱でスープも一緒に摂るなど工夫してみてください。キャベツには抗がん成分の葉緑素、ジチオールチオニン、インドール、フラボノイド、ビタミンE・Cなどが含まれ、キャベツジュースはがん予防に期待されています。動脈硬化ケアにもおすすめです。生で食べるのがおすすめですが、サッと油で炒めたり、軽い加熱でスープも一緒に摂るなど工夫してみてください。 ★ お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
929円
自社管理の有機竹の子圃場の竹の子を皮むきカット・ボイル・袋詰めしております。 下茹で済みですので開封後はそのままお料理にご使用いただけます。 竹の子本来の香りがご賞味いただけます。 細切りタイプ。有機JAS認定品。 [ 原材料 ] 有機竹の子(大分県) [ 使い方 ] 水煮にしてありますので、袋から出して軽く水洗いし、煮物や炒め物などにご使用下さい。 [ 保存方法 ] 直射日光、高温多湿をさけて涼しいところにて保存して下さい。 開封後は使い切ってください。
500円
◎生産者:さんぶ野菜ネットワーク(千葉県山武市)農薬0回・化肥0回サニーレタスをちぎって 材料を混ぜるだけ。 ツナ缶1個、ごま油小さじ1、塩昆布小さじ1、醤油小さじ1/2 ごま(小さじ1)を散らしてできあがり。 サニーレタスは苦味が無く、やわらかく生で食べやすいのが特徴です。βカロテンはレタスの10倍、ビタミンCが3倍、ミネラルが2倍以上です。サラダで食べるのための野菜とも言えます。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
1,598円
○生産者:おかげさま農場(千葉県成田市)農薬0回・化肥0回品種:紅はるかさつまいもが美味しい千葉県 日本最大のさつまいもの産地です。紅はるかは収穫してから一定の条件で保存すると、 でんぷん質が糖分に変化し甘く 食感もねっとり触感になります。 極甘の完熟期の旨味を楽しんでください。 お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
909円
○生産者:おかげさま農場(千葉県成田市)農薬0回・化肥0回品種:紅はるかさつまいもが美味しい千葉県 日本最大のさつまいもの産地です。紅はるかは収穫してから一定の条件で保存すると、 でんぷん質が糖分に変化し甘く 食感もねっとり触感になります。 極甘の完熟期の旨味を楽しんでください。
405円
◎生産者:かめのこ農園(高知県南国市)★農薬0回・化肥0回 ◎害虫の天敵、益虫てんとう虫を使った農法で栽培しています。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
2,007円
山形県内陸の「秘伝豆」は晩生種で枝豆、大豆の中でも日本一の品種と言われており、食べ応えのある品種です。枝豆・大豆両方で食べられている大豆です。東北では青豆はひたし豆として食べられています。夏は枝豆として、冬場はひたし豆、その他秘伝豆腐・秘伝味噌など地元では高級こだわり品として知られています。その他に豆乳として召し上がる方もいます。農薬不使用。 [ 原材料 ]青大豆(秘伝・山形県産)
1,490円
◎生産者:真南風(沖縄県本島・宮古島・石垣島)有機JAS認証 沖縄本島の識名盛繁さん、宮古島の並木俊憲さんです。 品種:スーパーステイヤー、スリムクイーン 真冬の時期にもハウス加温せず、亜熱帯の太陽エネルギーを生かして栽培しています。丸莢・筋無しで、食感は柔らかく、風味豊かなインゲンです。サッと茹で上げた色味は、鮮やかな緑色です。風味・色味、共にお楽しみいただけます。お野菜の発送は月曜日と金曜日のみとなりますのでご了承ください。
大豆のおいしさと栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。北海道産有機転換期間中の大豆を使用しています。 ☆北海道産有機転換期間中大豆使用、大豆のおいしさと栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。 ☆蒸す事で大豆本来の栄養、旨みがたっぷり含まれていますので、そのままつまんで「おやつ」や「おつまみ」にもぴったり、もちろん幅広く料理にも使用できます。 ☆蒸し豆は水煮と違い、水の中で加熱せず蒸しているので、溶出しやすいビタミンやたんぱく質などの豆の栄養素が凝縮されています。 ☆食事のバランスUPに。コバラ満たしに。運動のお供に。 ☆この製品はレトルトパウチ食品です。 〇原材料:有機大豆(転換期間中、北海道産、遺伝子組換えでない)、食塩、有機米酢 〇賞味期限:開封前:180日 〇栄養成分:1袋(40g)あたり ・エネルギー:73kcal ・たんぱく質:6.4g ・脂質:3.2g ・炭水化物:6.4g ・糖質:3.3g ・食物繊維:3.1g ・食塩相当量:0.2g ・大豆イソフラボン(アグリコン換算):48mg
