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4,990円
【プレスハム】 岐阜県のブランド豚であるボーノポークぎふを100%使用して作ったプレスハムです。 プレスハムとは豚もも肉を塩漬けして固めたハムです。 ボーノポークの旨味が味わえるよう塩分濃度を調節し、とても食べやすいハムに仕上げました。 そのままスライスして食べてよし、焼いて食べてよし、揚げてカツにしてよし、細かくして様々な 料理に利用できる等、使い勝手がいいハムです。 【原材料/添加物】 豚肉(岐阜県産)、澱粉、食塩、砂糖、水あめ、食用油脂、一部に豚肉を含む/リン酸塩(Na)、 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na) 【ベーコン】 ベーコンは国産豚バラ肉を塩漬→塩抜き→乾燥→燻煙→ボイルという工程を10日以上かけて丹念に仕 上げて完成します。絶妙な塩加減で豚肉の脂身の甘みと肉の旨味を引き出しています。 厚めにスライスしてベーコンステーキやポトフ、アヒージョに、薄くスライスして炒め物やピザのトッ ピングにしても美味しく召し上がれます。 【原材料/添加物】 豚バラ肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、卵粉末、デキストリン、一部に豚肉・卵を含む/ リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.C 、精油除去フェンネル抽出物、V.E) 内容量:プレスハム約390g×2本、ベーコン約250g×1個 保存方法:10℃以下で保存してください 賞味期限:プレスハム:90日、ベーコン:20日
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5,190円
どきどき『ベーコンセット』をご紹介! ◆商品内容◆ 1.あらびきソーセージ(4本入り)・・・ガーリック風味の粗挽きソーセージ 2.シュピナートブラートヴルスト(4本入り)・・・ほうれん草を練り込んだソーセージ 3.スモークチキン(1枚入り)・・・国産鶏胸肉にじっくりとスモークをかけたもの 4.ビアシンケン(6枚入り)・・・塩漬けした豚モモ肉の角切り入りソーセージ 5.ベーコンブロック(250g)・・・2週間塩漬けしたベーコンを桜チップでじっくりとスモークをかけたもの 6.瓶マスタード(45g) ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で最も評価の高い金賞を受賞しました! こちらのセットは、『ローズポーク』を じっくり丁寧に漬け込み、桜のチップでスモークした 「ベーコン」をご堪能いただけるおすすめの商品です! ローズポークのご紹介! ローズポークの公式Instagramアカウント ⇒@rosepork_official
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3,330円
北海道認証制度でベーコン第1号に輝いた自慢のベーコン。 オホーツク産のバラ肉を原料に、乾塩製法で塩漬し風味豊かな商品に仕上がっています。 【手作りベーコン】1本 400g ●原材料 豚バラ肉(オホーツク地方産100%)、食塩、砂糖、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) ●賞味期限:45日 ●保存方法:10℃以下 オホーツク興部町の「おこっぺハム」は地元オホーツクの原料を使用して添加物の使用を最小限に抑えた商品をHACCPに基づく衛生管理で生産しています。 製法も歩留まりを気にせず、豚肉の「おいしさ」を最大限に引き出せる熟成製法を守っています。
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10,750円
ごろっとハム・ベーコン詰合せ 「素材・味・製造方法」にとことんこだわった、 伊豆沼農産自慢のごろっとハム・ベーコン詰合せです。 「素材・味・製造方法」にとことんこだわった、伊豆沼農産自慢のごろっとハム・ベーコン詰合せです。 1番大きな「骨付きげんこつハム」は、一頭から二本しか作れない希少なハム。 ドイツ古来の製造方法に限りなく近づけ、長時間塩蔵し熟成させたモモ肉を、桜の原木でスモークしました。 「純白のしっとりボンレスハム」は、やわらかくてクセが少なく、様々なシーンに合わせやすい一品です。 ひとつひとつ丁寧に手巻きで成形された白いハムは、食卓やパーティーの場を美しく映えさせます。 「原型ベーコンブロック」は、豚バラ肉を原型のままスモークして仕上げました。 スライスし炒め料理やオーブン料理にしたり、サイコロ状に切ってスープにするのもオススメです。 【内容量】 骨付きげんこつハム 約1.3kg×1本 純白のしっとりボンレスハム 600g ×1個 原型ベーコンブロック 200g ×1個 【原材料】 〈骨付きげんこつハム〉 豚肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 〈純白のしっとりボンレスハム〉 豚モモ肉(宮城県産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 〈ベーコン(ブロック)〉 豚バラ肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物 【賞味期限】10℃以下で保存のうえ、21日以内 【保存方法】10℃以下で保存してください。
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4,800円
黒胡椒の風味とスモークのやさしい香りとハーモニーに、ベーコンの旨みとコクの楽しさをセット 【詰合せ内容】 パストラミポーク250g プレスハム240g ベーコン250g ※手作り対応のため、各商品多少重量が異なりますが、総重量は740g以上としていますので、ご了承下さい。 【バストラミポーク】 まわりにちりばめたスパイスがほど良い辛味を伝えます。 【プレスハム】 脂肪の少ないモモ肉を使用しています。 【ベーコン】 煮込み料理や下味つけなど用途の広いバラ肉を使用しています。 関連商品と組合せてホームパーティ等にもご利用ください。 原材料表示はこちら 栄養成分表示一覧表(加工肉)はこちら
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4,210円
ジューシー食感! 3-Rお米PORKベーコン 10パック 広島県産お米ポークを100%使用したベーコンです。 脂肪が少なく甘みのあるお米ポークを使用しジューシーに仕上げました。 ひろしま耕畜連携資源循環ブランドにも認定されており、地域の環境保全にもつながります。 ジューシーなのにあっさりとした味わいで食べやすいです。 油をひかなくても調理でき、薄めスライスですぐに火が通るのであと一品欲しい時にも便利です(^^)/ 〈賞味期限〉製造日より25日
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4,990円
【プレスハム】 岐阜県のブランド豚であるボーノポークぎふを100%使用して作ったプレスハムです。 プレスハムとは豚もも肉を塩漬けして固めたハムです。 ボーノポークの旨味が味わえるよう塩分濃度を調節し、とても食べやすいハムに仕上げました。 そのままスライスして食べてよし、焼いて食べてよし、揚げてカツにしてよし、細かくして様々な 料理に利用できる等、使い勝手がいいハムです。 【原材料/添加物】 豚肉(岐阜県産)、澱粉、食塩、砂糖、水あめ、食用油脂、一部に豚肉を含む/リン酸塩(Na)、 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na) 【ベーコン】 ベーコンは国産豚バラ肉を塩漬→塩抜き→乾燥→燻煙→ボイルという工程を10日以上かけて丹念に仕 上げて完成します。絶妙な塩加減で豚肉の脂身の甘みと肉の旨味を引き出しています。 厚めにスライスしてベーコンステーキやポトフ、アヒージョに、薄くスライスして炒め物やピザのトッ ピングにしても美味しく召し上がれます。 【原材料/添加物】 豚バラ肉(国産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、卵粉末、デキストリン、一部に豚肉・卵を含む/ リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.C 、精油除去フェンネル抽出物、V.E) 【焼豚】 焼豚は国産豚バラ肉にしっかりと味を染み込ませてから焼き上げました。 5日以上かけて味を染み込ませているためタレは必要ありません。表面の少し焦げた香ばしさと肉の旨 味、脂の甘みをご堪能ください。そのままスライスしてお召し上がりいただけますが、細かくしてチャ ーハンの具にしたりラーメンのトッピングとしても美味しくお召し上がりいただけます。 【原材料/添加物】 豚バラ肉(国産)、醤油、米発酵調味料、食塩...
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2,919円
国産豚肉を使用、 日本では非常に珍しい「非加熱」のベーコンです。 ドイツ人直伝の製法で90年続く本物の味。 お肉を加水増量せず造るため、 お肉本来の形がそのまま残ります。 丸2日間の乾燥・山桜燻煙で造るドイツ式ベーコンは、 スープに入れれば出汁がとれるほどの薫りの良さが魅力です。 焼くとカリッと仕上がり、 卵と一緒に焼けばワンランク上のモーニングプレートに。 丸2日間の燻煙で造る、本格ドイツ式ベーコン 豚ばら肉を漬込み、直火燻製で2昼夜スモーク。乾燥燻煙で仕上げた純ドイツ式生ベーコン。 風味が良く、料理の味ごしらえにはもちろん、そのまま焼いてもおいしく召し上がれます。 焼くとフライパンにおいしい脂がジュワっと溢れます。ベーコンはドイツ語でシュペック、脂の意味を含みます。 そう、ベーコンはおいしい脂を楽しむものなのです。 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。 ■内容量 ・ベーコン...400g ■原材料 豚バラ肉(国産)・食塩・砂糖・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(エリソルビン酸Na、ビタミンC)・甘味料(甘草)・発色剤(硝酸K、亜硝酸Na ■保存方法/賞味期限(出荷日から) 要冷蔵/30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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3,600円
千葉県富里市で生産される豚肉“ 房総ポーク"を原料に、真心込めて手づくりしています。 堀江ファームで人気の2種類のウィンナーにベーコン(ブロック)をセットにしてお届けします。 ウィンナー:和風パセリ、あらびき 「房総ポーク」は飼料にこだわります。国産米・海藻粉末・ビタミンEを使用しております。 豚肉特有の臭いがなく肉質が柔らかで脂がすっきりしているのが特徴です。 ■■■お届けする商品■■■ ●ベーコン(ブロック)(約270g)● 原材料:豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料、(一部に豚肉を含む) 添加物:リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ●ウィンナー(2種類)● ・和風パセリ 6本(140g) 原材料:豚肉(国産)、澱粉、玉ねぎ、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、パセリ、香辛料、(一部に豚肉を含む) 添加物:リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸K)、 香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、酸味料 ・あらびき 6本(140g) 原材料:豚肉(国産)、澱粉、玉ねぎ、食塩、香辛料、砂糖、(一部に豚肉を含む) 添加物:リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限:いずれも加工日より28日 保存方法:いずれも10℃以下で保存
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4,500円
米沢ベーコン・スモーク・ソーセージセット 内容量: 米沢ソーセージ(米沢牛入り)120g×1 米沢ソーセージ(オニオン入り)120g×1 米沢ソーセージ(チョリソー)120g×1 米沢ソーセージ(牛タン入り)120g×1 米沢ベーコンスライス100g×1 米沢燻しスモークスライス(米沢牛100%使用)60g×1 2019年に米沢ソーセージ(米沢牛入り)・(オニオン入り)はIFFA(ドイツ食肉協会)の食品コンテストで金賞受賞しました。 米沢ソーセージ 米沢牛入りウインナー あらびきタイプのウインナーです。朝食に、バーベキューにビールなどのおつまみに。 畜肉【豚肉(山形県産)牛肉(米沢牛)】、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、香辛料、玉ねぎエキス/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉・牛肉を含む) 米沢ソーセージ オニオン入りウインナー 国産豚を使用し一晩熟成させて、山桜のチップで香り高く仕上げました。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉を含む) 米沢牛ソーセージチョリソー 辛味あるソーセージですが、「米沢牛スープ」を使用することで「まろやかさ」と味に深みを持たせました。山桜のチップで薫煙した独自のソーセージです。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、牛スープ(米沢牛)、キムチペースト、食塩(アルペンザルツ岩塩)、香辛料、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ...
JAタウン
3,580円
・・山形県食肉公社「直送」! ・・ 山形県産豚プレミアム豚バラベーコン ・国産豚ウインナーセット ・おうちで贅沢なひと時を・・・。 香り高く味わい深いベーコンと、パリッとした食感と飽きのこない味でどなたでも美味しく召し上がれるウィンナーを詰め合わせた、人気のセット。普段の食卓用から、バーベキュー、贈り物まで、幅広い用途にお使いいただけます。山形県食肉公社が自信を持ってオススメする、「肉屋が作ったベーコン・ウィンナー」を、是非お召し上がりください。 【名称】 山形県産豚バラベーコン 【原材料名】豚バラ肉(山形県産豚)、糖類(ブドウ糖、砂糖)、食塩、乳たん白、 香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉・乳成分を含む) 【保存方法】要冷蔵(10℃以下) 【賞味期限】製造より3週間 【名称】 粗挽きウインナー(プレーン) 【原材料名】豚肉(国産)、糖類(麦芽糖、砂糖)、食塩、乳たん白、香辛料/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、発色剤(亜硝酸Na)、一部に豚肉・乳酸成分を含む) 【保存方法】要冷凍(10℃以下) 【賞味期限】製造より3週間 【内容量】・プレミアム豚バラベーコン(冷蔵) 500gを1本 ・国産ウインナー(冷蔵) 200gを3個
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8,100円
イタリアンシェフの創作品。名古屋コーチンにたっぷりのチーズをからませシカゴピザ風パンカップと愛知の銘柄豚「秀麗豚」にチーズとポテトをからませた一品の2種セットです。名古屋コーチンと秀麗豚の旨味をお楽しみください。具材の旨味がたっぷりしみこんだパンカップごとおいしく召し上がれます。1個で小腹を満たす、ボリューム満点の品です。 ■内容量 ・シカゴピザ風パンカップ……………390g(130g×3個) ・秀麗豚ベーコンポテトパンカップ…390g(130g×3個) ■原材料/添加物 シカゴピザ風パンカップ:パン(国内製造)、トマトソース(トマト、トマトピューレ、玉ねぎ、食用植物油脂、食塩、砂糖、にんにく)、ナチュラルチーズ、鶏肉(名古屋コーチン:愛知県産)、じゃがいも/糊料(メタリン酸Na、増粘多糖類、加工デンプン)、乳化剤、pH調整剤、香料、保存料(プロビオン酸Na)、ビタミンC、(一部に卵、乳成分、小麦、大豆、鶏肉を含む) 秀麗豚ベーコンポテトパンカップ:パン(国内製造)、シチュールウ(牛乳、ホワイトソース、ホワイトソースルウ、食塩、デキストリン、砂糖、酵母エキス、コンソメ、香辛料)、ナチュラルチーズ、べーコン、じゃがいも(イタリア)/糊料(メタリン酸Na、増粘多糖類、加工デンプン、リン酸Na)、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、着色料(カラメル色素)、酸化防止剤(V.C)、保存料(プロビオン酸Na)、(一部に卵、乳成分、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉含む) ■アレルギー情報 小麦、卵、乳、豚肉、大豆、牛肉、鶏肉 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合...
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5,800円
イタリアンシェフの創作品。 名古屋コーチンにたっぷりのチーズをからませシカゴピザ風パンカップと愛知の銘柄豚「秀麗豚」にチーズとポテトをからませた一品の2種セットです。 名古屋コーチンと秀麗豚の旨味をお楽しみください。 具材の旨味がたっぷりしみこんだパンカップごとおいしく召し上がれます。 1個で小腹を満たす、ボリューム満点の品です。 ※6個入りもございます。詳しくは各商品ページをご覧ください。 その他のお味違いもご用意しております。 【JAタウン 公式】でご紹介いただきました
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3,440円
○●瀬戸のもち豚とは?●○ 1963年創業。50年以上にわたる肥育経験によって、繁殖から飼料、飼育環境まで、全てにこだわりをもって、丹精込めて育てた豚。 つきたてのおもちのように光沢があり、ほのかな甘みを持つ脂肪と、きめの細かい筋繊維で作られる臭みのない旨味を持つ赤身が特徴のお肉です。 「瀬戸のもち豚の無添加シリーズ」 「瀬戸牧場」で大切に育てた「瀬戸のもち豚」の美味しさをそのまま味わっていただくために、発色剤、保存料、酸化防止剤、化学調味料などの食品添加物を一切使用していません。 お肉本来の自然な味わいと食感をお楽しみください! ◎無添加粗挽きウインナー・・・焼いてもよし、ボイルでもOK! 粒マスタードをたっぷりつけてお召し上がりください♪ と畜後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉を使うことで、結着剤などを使わなくても、歯ごたえたっぷり、プリッとした食感を味わうことができるウインナー。 冷凍豚肉ではできない、新鮮なお肉だからこそできる、こだわりの『温と体製法』です! ◎無添加ベーコン・・・ パスタやスープ、サラダなどいろいろな料理にご利用いただけます♪ 「瀬戸のもち豚」の美味しさは、何といっても“脂"です。 あっさりしていながら、甘みのある脂が特徴の豚肉。 そのバラ肉を塩と香辛料だけに漬け込み、桜のチップで燻して作ったベーコンです。 食品添加物を一切使用していないので、そのままでも安心してお召し上がりいただけます。 ◎無添加ロースハム・・・朝食やワインのお供にいかがでしょうか? 新鮮な「瀬戸のもち豚」のロース肉を塩と香辛料にじっくり漬け込みます。 燻製し、火がとおりすぎないように加熱することで、しっとり柔らかいハムに仕上げています。 添加物はもちろん、塩と香辛料しか使用していないので、安心して「瀬戸のもち豚...
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7,800円
【商品内容】 ・あらびきウインナー 約1㎏・ベーコン 約250g・焼き豚 約250g あらびきウインナーソーセージ 他のウインナーよりも少し小ぶりのウインナーです。 そのままボイルして食べても、焼いて食べていただいてもいいですが、 ポトフに入れたり、鍋の具材としても美味しく召し上がっていただけます。 また、バーベキューにももってこいの商品です。 《保管方法》冷蔵 《賞味期限》製造日より20日 【アレルゲン情報】 あらびきウインナーソーセージ:豚肉・大豆 ベーコン:豚肉・卵 焼豚:豚肉・卵・小麦・大豆・乳成分
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5,200円
ベーコンとソーセージ ケンボロー特製の幅広い層に人気のベーコン&ウィンナーソーセージのセットです。 お子様から大人まで、幅広い層に人気のウィンナーと焼きソーセージのケーゼ2種類と人気のベーコン、スモークタイプのソーセージを加えました。 セット内容 ・ベーコン (180g) ・スモークポークソーセージ (230g) ・ナチュラルケーゼ (120g) ・ピザケーゼ (120g) ・本格荒挽ウィンナー (150g) ・絹練ウィンナー (150g) ケンボローの手づくり工房のハム・ソーセージはグループ内の生産農場が万全な健康管理のもとで育てた健康な豚肉を県内で処理した新鮮な芙容ポークを使用しています。 健康を考えて、塩分などの添加物の使用を可能な限り押さえ、肉本来の味を引き出すように作っています。 丁寧に作られた深い旨味をぜひ、お試し下さい(^_-)-☆ 原材料・賞味期限はこちらから
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5,600円
イタリアンシェフが心を込めた創作調理済み品。愛知の銘柄豚「秀麗豚」に2種類のチーズとローストしたポテトをからませた一品です。具材の旨味がたっぷりしみこんだパンカップごとおいしく召し上がれます。1個で小腹を満たす、ボリューム満点の品です。 〇秀麗豚について〇 美味しさが自慢の秀逸な豚肉愛知の銘柄豚です。味わい深い良質な豚肉です。 ■内容量 ・ベーコンポテトパンカップ……520g(130g×4) ■原材料/添加物 パン(国内製造にシチュ―ルウ(牛乳、ホワイトソ-ス、ホワイトソースルウ、食塩、デキストリン、砂糖、酵母エキス、コンソメ、香辛料)、ナチュラルチーズ、べーコン、じゃがいも(イタリア)/糊料:メタリン酸Na、増粘多糖類、加工デンプン、リン酸Na)、乳化剤、調味料:アミノ酸等)、香料、酸味料、着色料(カラメル色素:、酸化防止剤(VC)、保存料(プロビオン酸Na)、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏・豚肉を含む) ■アレルギー情報 小麦、卵、乳、鶏肉、豚肉、大豆、牛肉、鶏肉 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日より30日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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3,440円
★この商品は母の日用商品です★ 5/7頃~順次発送いたします! ※「のし」をご希望されるお客様は、必ずのしをご指定くださいますようお願い申し上げます。 コンビニ・ATM決済のお客様へ 5/1以降にご注文のお客様で、母の日(5/12)までにお届けをご希望の方は、 支払期限日に関わらず、5/7の22時までにご入金をお願いいたします。 入金が遅れた場合5/12までにお届けできない場合がありますのでご注意願います。 5/1より前にご利用のお客様は、通常通り1週間以内のご入金をお願いいたします。
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3,700円
米沢ロースハム・ベーコン・ソーセージセット 内容量: 米沢ソーセージ(米沢牛入り)120g×1 米沢ソーセージ(オニオン入り)120g×1 米沢ソーセージ(チョリソー)120g×1 米沢ソーセージ(牛タン入り)120g×1 米沢ベーコンスライス100g×1 米沢ロースハムスライス90gx1 2019年に米沢ソーセージ(米沢牛入り)・(オニオン入り)はIFFA(ドイツ食肉協会)の食品コンテストで金賞受賞しました。 米沢ソーセージ 米沢牛入りウインナー あらびきタイプのウインナーです。朝食に、バーベキューにビールなどのおつまみに。 畜肉【豚肉(山形県産)牛肉(米沢牛)】、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、香辛料、玉ねぎエキス/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉・牛肉を含む) 米沢ソーセージ オニオン入りウインナー 国産豚を使用し一晩熟成させて、山桜のチップで香り高く仕上げました。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉を含む) 米沢牛ソーセージチョリソー 辛味あるソーセージですが、「米沢牛スープ」を使用することで「まろやかさ」と味に深みを持たせました。山桜のチップで薫煙した独自のソーセージです。 豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、牛スープ(米沢牛)、キムチペースト、食塩(アルペンザルツ岩塩)、香辛料、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ/リン酸塩(Na、K)...
JAタウン
5,680円
★商品内容★ ①ベーコン 230g・・・赤身と脂身が層状に重なり合うベーコン ②ウインナー 100g・・・王道のソーセージ ③つくばチョリソー 100g・・・赤唐辛子使用のスパイシーなソーセージ ④スモークササミ 100g・・・低カロリーな鶏ササミの燻製
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7,480円
★商品内容★ ①ベーコンスライス 120g・・・赤身と脂身が層状に重なり合うベーコン ②ポークソーセージステーキ 120g・・・厚切りのソーセージ ③アイスバイン 600g・・・とろとろのコラーゲン入り豚スネ肉の煮込み料理
JAタウン
3,618円
国産豚肉で造る、ハム、ソーセージ、ソフトサラミ入り。 パンにはさんだり、朝食に加えるだけで豪華なモーニングプレートに。 大多摩ハム自慢のベーコンは、日本ではめずらしい「非加熱」ベーコン。 丸2日間の乾燥・燻煙でじっくり燻します。焼くとカリッと仕上がる本格ドイツ風ベーコンです。 【詰め合わせ内容】 ・ロースハム(スライス)/ベーコン(スライス)/ボロニアソーセージ(スライス)/ソフトサラミ(スライス)/バウフヴルスト 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
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3,500円
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー これぞ本物のハム。 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 【詰め合わせ内容】 ・ボンレスハム ・ベーコンスライス ・粗挽きウィンナー ・ボロニアソーセージスライス 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ※こちらは【エコ包装(自宅用)】です 贈り物の方はギフト用をご購入ください。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
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5,600円
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー これぞ本物のハム。 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 【詰め合わせ内容】 ・ロースハムスライス ・ポークプレスハムスライス ・ベーコンスライス ・黒毛和牛コンビーフ ・レーゲンスヴルガー 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ※こちらは【エコ包装(自宅用)】です 贈り物の方はギフト用をご購入ください。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
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5,600円
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー これぞ本物のハム。 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 【詰め合わせ内容】 ・ロースハムスライス ・ポークプレスハムスライス ・ベーコンスライス ・黒毛和牛コンビーフ ・レーゲンスヴルガー 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
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3,500円
"もうこのつくり方をしてるのは もしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、 伝された製法を今でも忠実に再現している 熟成肉工房 ジロー これぞ本物のハム。 伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。 【詰め合わせ内容】 ・ボンレスハム ・ベーコンスライス ・粗挽きウィンナー ・ボロニアソーセージスライス 〇熟成肉工房 ジローについて〇 湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える 「熟成肉工房 ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法 ー 素材へのこだわり ー 素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。 ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。 原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。
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4,266円
大多摩ハムのお薦め品を詰合せたご自宅用セット。 国産豚肉を使用した日本では非常に珍しい「非加熱」のベーコン入り。 丸2日間の乾燥・山桜燻煙で造るドイツ式ベーコンは、 スープに入れれば出汁がとれるほどの薫りの良さが魅力です。 焼くとカリッと仕上がり、 卵と一緒に焼けば ワンランク上のモーニングプレートに。 【詰め合わせ内容】 ・ロースハム/ベーコン/サラミ /バウフブルスト /紅花油たまねぎウンナー/チョリソー/ボロニアソーセージ 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
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4,266円
様々な味を楽しめる、バラエティセット ハム・ベーコン・4種のソーセージ入りの小分けパック6品入り。 小分けパックは日々のお料理に少しずつ使えるため、2人暮らしの方や単身の方への贈り物に 喜ばれます。 大多摩ハムのベーコンは日本では珍しい「非加熱」製法で造る自慢の逸品。 丸2日間の乾燥・燻煙でじっくりとスモークするベーコンは 焼くとカリッと仕上がる本格ドイツ風。 ドイツ人マイスター直伝のソーセージはお肉がぎっしり詰まった食べごたえのある食感です。 あらびきのバウフヴルスト、ハーブ入りのチューリンガー、玉ねぎ入りのまろやかなソーセージが 楽しめます。 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
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4,000円
・・・・・・ 山形県食肉公社「直送」!・・ 山形県産豚プレミアムセット ・おうちで贅沢なひと時を・・・。 山形の豊かな自然の中、きれいな空気、水で繊細な肉質に仕上がった豚肉を、こだわり抜いた独自の製法でベーコンとウィンナーに仕上げました。口に入れた瞬間に広がる、肉の旨みと燻製の豊潤な香りが絶妙にマッチしたベーコンと、パリッとした食感の後に溢れる肉汁と香りが特徴のウィンナーは、普段の食卓にはもちろん、大切な方への贈り物にも最適です。すべてに妥協せずに作った、「プレミアム」なベーコンとウィンナーを、是非ご堪能下さい。 【名称】 ・ 山形県産豚バラベーコン 【原材料名】豚バラ肉(山形県産豚)、糖類(ブドウ糖、砂糖)、食塩、乳たん白、 香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉・乳成分を含む) 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【賞味期限】製造より半年 【名称】 ・・粗挽きウインナー(プレーン) 【原材料名】豚肉(山形県産)、糖類(麦芽糖、砂糖)、食塩、乳たん白、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、発色剤(亜硝酸Na)、一部に豚肉・乳酸成分を含む) 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【賞味期限】製造より半年 【内容量】 ・プレミアム豚バラベーコン 500gと250g 各1本ずつ ・プレミアムポークウインナー 250g 1袋
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6,650円
【規 格】 ピザマルゲリータ:220g ピザクリームチーズ&ベーコン:160g ミックスピザ:240g 【賞味期限】 製造日より冷凍(-18℃以下)で120日 ※解凍後はお早めに(3日以内)お召し上がりください。 【メーカー】 (有)NEEDS
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4,266円
東京都発の銘柄豚TOKYO-Xを使用した、人気のギフトです。 TOKYO-X豚は東京都青梅市発祥の生産数も少ない、希少なブランド豚です。 肉質は赤身と脂のバランスがよく、甘みのあるさらっとした脂が特徴です。 ハムにするとよりそのお肉の旨味を感じることができます。 TOKYO-Xのロースハム・ベーコン・ウインナーは東京都の地域特産品に認証されており、 東京都も一押しの東京名物です。口の中でとろっと溶けるロースハムの霜降りを是非お試しください。 【詰め合わせ内容】 TOKYO-Xロ-スハム//TOKYO-Xボンレスハム/TOKYO-Xベーコン/TOKYO-Xあらびきウインナー100g /TOKYO-Xウインナー 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
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4,300円
ちょっとした【辛さ】に、味がある。 星の郷美星町での手づくりです。 ビールのつまみに、これは『 いける 』 【詰合せ内容】 バストラミポーク約300g ベーコン約250g 辛口スパイシーソーセージ約180g ※手作り対応のため、各商品多少重量が異なりますが,ご了解ください。 【バストラミポーク】 まわりにちりばめたスパイスがほど良い辛味を伝えます。 【ベーコン】 煮込み料理や下味つけなど用途の広いバラ肉を使用しています。 【辛口スパイシーソーセージ】大人用スパイシーなポークソーセージ(ウインナー)です。辛さの中にある独特の味がやみつきになります。 JA晴れの国岡山加工センターの職人が、星の郷美星町で育てた『ハイコープ豚』をヤマザクラのチップを用いて燻製し熟練の腕で手作、香り高く、肉のうまみを十分引き出した仕上がりとしています。 原材料表示はこちら 栄養成分表示一覧表(加工肉)はこちら
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6,800円
美星産豚肉の旨みを持ち合わせた柔らかいロースを使用したロースハムを中心に、ボリューム満載のセット 【詰合せ内容】 ロースハム300g パストラミポーク250g ベーコン250g 焼豚300g ※手作り対応のため、各商品多少重量が異なりますが、総重量は1,100g以上としていますので、ご了承下さい。 【ロースハム】 やわらかく脂肪もほどよいロース肉を使用しています。 【バストラミポーク】 まわりにちりばめたスパイスがほど良い辛味を伝えます。 【ベーコン】 煮込み料理や下味つけなど用途の広いバラ肉を使用しています。 【焼豚】 脂肪が少いモモ肉を使用しています。 関連商品と組合せてホームパーティ等にもご利用ください。 原材料表示はこちら栄養成分表示一覧表(加工肉)はこちら
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12,170円
3種類×2パックずつのギフトセット 3-Rお米PORK加工品3種セット 30パック 広島県産お米ポークを100%使用したウインナー、ハム、ベーコンが10パックずつ入ったギフトセットです。 脂肪が少なく甘みのあるお米ポークを使用しました。 ひろしま耕畜連携資源循環ブランドにも認定されており、地域の環境保全にもつながります。 3種類をちょっとずつ試したい方にもおすすめです。 パリッと!ウインナー ・油を使わなくても調理できるためヘルシーです! ・薄皮がパリッとはじけます。 ・肉の食感がしっかりと残っているので旨味を感じられます(*^-^*) しっとり、ハム ・肉厚で柔らかい食感が特徴です ・優しい味わいのボンレスハムです ・大きめに切って調理すると食感の違いを楽しめます(^O^)/ ジューシー!ベーコン ・薄めスライスですぐに火が通るので、調理の時短に! ・ジューシーなのにあっさりとした味わいで食べやすいです。 ・野菜と一緒に調理すると、よりおいしく頂けます(^_-)-☆ それぞれのおいしさをお楽しみください! 〈賞味期限〉製造日より25日
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5,300円
澄んだ風、輝く星空が自慢の井原市の星の郷美星町にあるJA晴れの国岡山加工センターの職人が、星の郷美星町で育てた『ハイコープ豚』をヤマザクラのチップを用いて燻製し熟練の腕で手作、香り高く、肉のうまみを十分引き出した仕上がりとしています。 【詰合せ内容】 焼豚350g ベーコン250g プレスハム240g ※手作り対応のため、各商品多少重量が異なりますが、総重量840g以上としていますので、ご了解下さい。 【焼豚】 脂肪が少ないモモ肉を使用しています。 【ベーコン】 煮込み料理や下味つけなど用途の広いバラ肉を使用しています。 【プレスハム】 脂肪が少ないモモ肉を使用しています。 関連商品と組合せてホームパーティ等にもご利用ください。 原材料表示はこちら 栄養成分表示一覧表(加工肉)はこちら
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4,100円
澄んだ風、輝く星空が自慢の井原市の星の郷美星町にあるJA晴れの国岡山加工センターの職人が、星の郷美星町で育てた『ハイコープ豚』をヤマザクラのチップを用いて燻製し熟練の腕で手作、香り高く、肉のうまみを十分引き出した仕上がりとしています。 【詰合せ内容】 ボンレスハム300g ボロニアソーセージ240g ベーコン250g ※手作り対応のため、各商品多少重量が異なりますが総重量790g以上としていますので、ご了解下さい。 【ボンレスハム】 脂肪の少ないモモ肉を使用しています。 【ボロニアソーセージ】 やわらかいモモ肉だけを練り込んでおいしく仕上げました。 【ベーコン】 煮込み料理や下味つけなど用途の広いバラ肉を使用しています。 関連商品と組合せてホームパーティー等にもご利用下さい。 原材料表示はこちら 栄養成分表示一覧表(加工肉)はこちら
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2,490円
3種類×2パックずつのギフトセット 3-Rお米PORK加工品3種セット 広島県産お米ポークを100%使用したウインナー、ハム、ベーコンが2パックずつ入ったギフトセットです。 脂肪が少なく甘みのあるお米ポークを使用しました。 ひろしま耕畜連携資源循環ブランドにも認定されており、地域の環境保全にもつながります。 3種類をちょっとずつ試したい方にもおすすめです。 パリッと!ウインナー ・油を使わなくても調理できるためヘルシーです! ・薄皮がパリッとはじけます。 ・肉の食感がしっかりと残っているので旨味を感じられます(*^-^*) しっとり、ハム ・肉厚で柔らかい食感が特徴です ・優しい味わいのボンレスハムです ・大きめに切って調理すると食感の違いを楽しめます(^O^)/ ジューシー!ベーコン ・薄めスライスですぐに火が通るので、調理の時短に! ・ジューシーなのにあっさりとした味わいで食べやすいです。 ・野菜と一緒に調理すると、よりおいしく頂けます(^_-)-☆ それぞれのおいしさをお楽しみください! 〈賞味期限〉製造日より25日
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5,940円
雄大な自然中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷。 「青い山脈」が眼の前に広がる岐阜県恵那地方でつくり上げました。 昔ながらのきめ細やかな工程を守り、最上の素材をたっぷりと熟成して深くコクのある旨味を引き出しています。 機械に頼らず、作り手の気持ちを商品に詰め込んでいく、この作業から生み出されたのが『恵那峡フレッシュハムシリーズ』です。 じっくりと焼き上げた焼豚ブロック、いろいろなお料理にお使いいただけるベーコンブロック、ロングセラーの荒びきウィンナー2 種、プレミアムおつまみの豚タウンスモークスライス、さわやかな柚子が入ったハムのセットです。 【内容量】 焼豚 250g×1 ベーコン 250g×1 荒びきポークウィンナー 120g×1 ぴり辛ポークウィンナー 120g×1 豚タンスモークスライス 60g×1 ゆず入りポークハム 150g×1 【賞味期限】 製造日から冷蔵で30日 【保存方法】 10度以下で保存 【アレルギー表記】 小麦・玉子・乳・大豆・豚肉
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9,666円
国産豚肉で造るハム・ソーセージ・ベーコン。90年続くドイツ式伝統製法で素材を活かし、お肉の旨みを味わえるハムに仕上げています。7種類の商品がそれぞれ2個ずつ入った盛りだくさんな詰合せです。 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
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6,190円
どきどき『人気者セット』をご紹介! ◆商品内容◆ 1.どきどきフランク(4本入り)・・・一番人気のシンプルタイプ 2.チーズフランク(4本入り)・・・豚肉と牛肉の合挽でチーズたっぷり 3.シュピナートブラートヴルスト(4本入り)・・・ほうれん草を練り込んだソーセージ 4.カイザーヤークト(180g)・・・ピスタチオとブラックペッパーが入ったスパイシーなソーセージ 5.常陸牛・ローズポークハンバーグ160g×2個(デミグラスソース) 6.ベーコンブロック(250g)・・・2週間塩漬けしたベーコンを桜チップでじっくりとスモークをかけたもの 7.瓶マスタード(45g) ポケットファームどきどきがつくるソーセージは、 「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び 「2022年度日本IFFAコンテスト」で最も評価の高い金賞を受賞しました! こちらのセットは、人気のソーセージをはじめ、 常陸牛・ローズポークのハンバーグや、 ローズポークのベーコンなど、 「ポケットファームどきどき」の人気商品を バランス良く詰め合わせたおすすめのセットです! どきどきの『こだわり』ソーセージ。
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7,800円
博多和牛サーロインステーキ 400g(200g×2枚) ≪数量限定≫ 久留米市田主丸町「大熊畜産」の特選和牛最上ランクのサーロインステーキ肉をご注文いただいてからご用意します♪ 肉にこだわる店主自らが厳選した『博多和牛』、一味違った上質で本物のお肉。 ご自宅でも、ギフトでも、最高級のサーロインステーキはいかがでしょうか? 商品:博多和牛 サーロインステーキ肉 生産農家:福岡県久留米市田主丸町大熊畜産 内容量:400g(200g×2枚) 賞味期限:出荷より30日 保存:冷凍 ※個体識別番号を記載しております。番号より、お肉の情報も知ることが出来ます。 ※のし:本商品は熨斗対応しておりません。 ≪お肉の解凍方法ご紹介≫ ○氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法です! 水漏れしないよう二重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。500gあたり1時間が目安です。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ○冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、二重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は500gあたり約2~3時間ですが、状況によっては差が出てきます。 ※本商品の真空パックは肉質を美味しく保つために、真空を絶妙な加減で行っております。輸送上冷凍にしておりますが、出荷前まで生の状態を保ち、直前に急速冷凍しております。到着後、出来るだけお早めのお召し上がりをおすすめしております。
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3,980円
みなみちゃんハム 400g×3本 JAみなみ信州産豚肉100%使用 低温熟成でじっくり漬け込み 旨味たっぷりのプレスハム 保存料、酸化防止剤不使用 【みなみちゃんハム】 原材料の豚肉は、つなぎも含めてJAみなみ信州産の豚肉100%使用! 低温熟成にて約2週間じっくり漬け込み旨味を引き出したプレスハムです。 アレルギー物質27品目の内、使用しているのは“豚肉"のみで安心してお召し上がりいただけます。 昔ながらの製法で作られているため、塩分は少し高めで塩気を感じるハムです。そのかわり保存料や酸化防止剤などは入っておりません。 名称:プレスハム 原材料名:肉塊[豚もも肉(長野県産)]、つなぎ[豚もも肉(長野県産)、でんぷん]、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、くん液、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量:400g 賞味期限:製造日から90日 保存方法:10℃以下で保存して下さい。 【調理例】 幅広い料理にお使いいただけます。 1、焼いてマヨネーズや粒マスタードをつけてビールのおつまみやご飯のおともに! 2、塩気が効いているので、ハムサンドやポテトサラダの具材、洋風スープにも! 3、ボイルすると塩気が薄れて優しい味に 4、カットしてそのまま食べても! 【保存方法】 1本がぎっしり!ボリュームがあるので、少しずつ食べる場合はフィルムを付けたまま必要な分だけカットし、切り口にラップを巻いて冷蔵庫で保存して下さい。 変色を防げ、美味しくお召し上がりいただけます。 冷凍保存は、解凍時に水分と一緒に旨味が流れてしまい美味しさが失われるため、おすすめできません。 【JAみなみ信州】 長野県南部の飯田市を中央に1市3町10村からなる地域(飯田下伊那地方)がJAみなみ信州です。 人口約16万人、長野県総面積の約1/7を占める広さです。...
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6,800円
耳納いっーとん豚肩ロース肉2kg 福岡県うきは市吉井町の独自ブランド 豚肉 ジューシーでとにかく美味い♪ 感動のお肉♪ 九州の吉井町だけで飼育されています。 ・限定産地のお肉です!! 豚肩ロース肉2kのブロックでお届け致します。 規格 ブランド:耳納いっーとん豚肉 部位 :肩ロース 重量 :2k 配送温度:冷蔵(中に保冷剤) 荷姿 :白箱 熨斗 :対応しておりません ※ 中に価格などが分かるチラシは入れません。 特徴:餌にハーブ・竹炭など、うきは市の地場でとれるものも使ってます。 出荷量:週3~5ケースの対応となり、お待ちいただくこともございますが、出来次第発送いたします 耳納いっ~とん:以前吉井町の小学校給食に使われてる、豚肉を、より安全でおいしい豚肉にしていこうと、吉井町の養豚組合の有志が、餌・飼育環境などをより安全・安心なものにするため、飼育基準などを決めて独自ブランド「耳納いっーとん豚肉」を造りました。 耳納(みのう)はわが町の南にそびえる耳納連山で、いっ~とんはその当時の吉井町の小学校給食が使う一年分の豚肉が1トンであったことによるものです。子供たちのためにの熱い思いで農家さんたちによってできた豚肉です。 現在も地元うきは市で愛されてます。 ※消費期限:製造日より4日以内にお召し上がりください。 ※原材料:豚肉 ※保存方法:4℃以下で保存してください。 耳納いっーとん豚肩ロース肉2kg
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3,800円
特選馬刺し 赤身上150g 福岡県久留米市にあるこのみ牧場にて2年以上の歳月をかけて肥育した、当地区自慢の上質の赤身馬刺し。 自家牧場にて飼育し、自家レストランのうきは市吉井町にある噂の「馬肉」専門店で大好評の馬刺しは遠方から食べに来られる方もいらっしゃるほどファンが多いです。 こちらは赤身を堪能できる150gのブロック。 馬刺しは赤身が本当に美味しいんです。 冷蔵でのお届けなのですぐに食べられます。 味わい深く、ひと味違った上質な馬刺し「このみ桜」をぜひご自宅で、ギフトで★ ☆鮮度抜群☆ 一度も冷凍することなく、新鮮な生の状態でお届けしてます! (牧場経営し、レストランでも大量に馬肉を使用しているため、非常に鮮度の良い状態でのお届けが可能になっております) ※盛り付け時の写真は赤身上300gです。こちらの商品は150gですのでお間違えの無いようお願いいたします。 ※特選馬刺し 赤身上300g(150g×2)のセットはこちら※ ※カット方法のマニュアルを同梱しております。参考にされてください。 ※福岡県南部の久留米市・うきは市地区は、馬刺しの赤身を甘みの醤油にたっぷり浸して、柚子胡椒の辛みで豪快に食べます。 キャベツの千切りをごはんの上にのせて、醤油を多めに付けた馬刺しを上にのせて、お寿司みたいに食べることもあります。 ぜひお試しあれ☆ 商品:馬刺し用 赤身上 150g 梱包:150gブロック × 1 荷姿:ブロック肉を真空パックし冷蔵便にて ※馬刺しのカット方法の説明書あり
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7,400円
特選博多和牛 しゃぶしゃぶ肩ロース 300g 肉にこだわる店主自らが厳選した『博多和牛』、一味違った上質で本物のお肉。 ご自宅で、ギフトで、最高級のしゃぶしゃぶ肉はいかがでしょうか? しゃぶしゃぶ用にスライスした牛肉を薄セロハンで巻いております。 解凍後にセロハンをはずして、昆布だしなどの鍋にさっとしゃぶしゃぶして、まずは、タレなしで、お肉だけで召し上がってみてください。博多和牛の甘み・旨味がジュワ~ときます。熱を通しすぎないようにして下さい。 ※のし:本商品は熨斗対応しておりません。 商品:博多和牛 肩ロース しゃぶしゃぶ用 産地:福岡県久留米市田主丸町 内容量:300g 賞味期限:出荷より60日 保存:冷凍 ※個体識別番号を記載しております。番号より、お肉の情報も知ることが出来ます。 お肉の解凍方法ご紹介 ○氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法です!水漏れしないよう二重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。500gあたり1時間が目安です 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ○冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、二重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は500gあたり約2~3時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。
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4,150円
アイスバイン ポトフセット ケンボロー手づくりハム工房 自社農場産ケンボロー芙蓉ポークだけを 使用し自社で生産、加工、販売しています。 美味しさを最大限活かした製造を行っています。 ドイツでポピュラーなアイスバイン。 ウデ部位のスネの部分を骨付きのまま じっくり漬込んだ後、煮込んで作りました。 ポトフに出来る詰合せです。 セット内容 ・ アイスバイン 約550g ・ベーコン(加熱食肉製品)180g ・太荒挽きウィンナー 100g 原材料・賞味期限はこちら
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4,150円
アイスバイン ポトフセット ケンボロー手づくりハム工房 自社農場産ケンボロー芙蓉ポークだけを 使用し自社で生産、加工、販売しています。 美味しさを最大限活かした製造を行っています。 ドイツでポピュラーなアイスバイン。 ウデ部位のスネの部分を骨付きのまま じっくり漬込んだ後、煮込んで作りました。 ポトフに出来る詰合せです。 セット内容 ・ アイスバイン 約550g ・ベーコン(加熱食肉製品)180g ・太荒挽きウィンナー 100g 原材料・賞味期限はこちら
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15,066円
職人のこだわりが詰まる、最高級ハムギフト 創業より90年守り続けるドイツ人直伝の伝統製法。 今もなお、職人が一つ一つ丁寧に整形から完成まで手作業で造ります。 本物のハムの美味しさをお届けするため、 頑なに、伝統製法にこだわります。 国産豚肉に、お肉以外のたん白等を添加せず お肉の旨味、味わいをそのまま活かしたハム造り。 口いっぱいに広がる山桜スモークの薫香。 一口食べれば、その違いを実感できます。 はじめて食べる方に「こんなに美味しいハムがあったんだ」 と思ってもらえるよう、職人が丁寧に造り上げています。 こだわりのベーコンは、丸2日間かけ乾燥・燻煙を行う、薫りの良い逸品。 ここでしか味わえない、チェリースモークを纏った本格ベーコンをお楽しみいただけます。 スモークドハムは、秘伝の味付け液にじっくり漬け込み 山桜のおがで燻煙します。国産豚肉の素材の旨味と鼻から抜けるスモークの薫りを味わう高級感のある逸品です。 サラミは、山桜の直火燻煙後、2週間~1カ月をかけ熟成させます。 国産豚肉・牛肉で造るサラミはヨーロッパで食べるような、本格的な味わいです。 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
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7,810円
宝牧場で大切に育てられたみるく豚の加工品セットです! みるく豚とは? 宝牧場で搾った牛乳を与えて大事に育てた自社ブランド豚の事です。 毎朝酪農部で搾った牛乳をたっぷり餌に混ぜて与えるのが特徴です。 栄養豊富な牛乳は豚の脂をまろやかな甘みに変化させ、独特な風味が生まれました。 また、1週間に数頭しか出荷出来ず、なかなか市場にも出回らない希少なお肉でもあります。 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】 宝牧場みるく豚あらびきウインナーソーセージ4本入り(120g) 宝牧場みるく豚ベーコン(約300g) 宝牧場みるく豚チャーシュー約400g 宝牧場みるく豚ロースハム(300g) 【原材料名】 ◎宝牧場みるく豚あらびきウインナーソーセージ4本入り(120g) 豚肉(滋賀県産)、豚脂、でん粉、食塩、水あめ、砂糖、香辛料、たん白加水分解物、粉末醤油/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む) ◎宝牧場みるく豚ベーコン(約300g) 豚バラ肉(滋賀県産)、食塩、ぶどう糖、砂糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ◎宝牧場みるく豚チャーシュー(約400g) 豚肉(滋賀県産)、醤油、砂糖、米発酵調味料、生姜、ニンニク、塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(天草、ステビア、サッカリンNa)、(一部に小麦・大豆を含む) ◎宝牧場みるく豚ロースハム(300g) 豚ロース肉(滋賀県産)、食塩、ぶどう糖、砂糖、卵粉末/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類...
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5,640円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 《おいも豚》 仕上げ段階の60日の間、おいもと大麦を食べて育った「おいも豚」は宮崎ブランドポークを代表する銘柄で、柔らかい肉質と脂の口溶けが特徴です。ロースハム・ベーコンは7日間、ウインナー72時間地元の海水塩になじませ、じっくりと熟成させる農村協働工舎シリーズの中でも最も手間ひまをかけて完成する商品です。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:O-845 おいも豚「熟成」こだわりセット ○内容量:おいも豚乾塩熟成ベーコン180g×1パック おいも豚湿塩熟成ロースハム180g×1パック おいも豚熟成粗挽きウインナー90g×2パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉 ○発送:化粧箱に入れてお届け
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4,360円
みるく豚とは? 宝牧場で搾った牛乳を与えて大事に育てた自社ブランド豚の事です。 毎朝酪農部で搾った牛乳をたっぷり餌に混ぜて与えるのが特徴です。 栄養豊富な牛乳は豚の脂をまろやかな甘みに変化させ、独特な風味が生まれました。 また、1週間に数頭しか出荷出来ず、なかなか市場にも出回らない希少なお肉でもあります。 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】 宝牧場みるく豚あらびきウインナーソーセージ4本入り(120g) 宝牧場みるく豚ベーコン(約300g) 宝牧場みるく豚フランクフルト(200g) 【原材料名】 ◎宝牧場みるく豚あらびきウインナーソーセージ4本入り(120g) 豚肉(滋賀県産)、豚脂、でん粉、食塩、水あめ、砂糖、香辛料、たん白加水分解物、粉末醤油/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む) ◎宝牧場みるく豚ベーコン(約300g) 豚バラ肉(滋賀県産)、食塩、ぶどう糖、砂糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ◎宝牧場みるく豚フランクフルト(200g) 豚肉(滋賀県産)、豚脂、食塩、でん粉、砂糖、水あめ/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 【産 地】 滋賀県 【賞味期限】 発送日より14日 【保存方法】 10℃以下で冷蔵保存 ※ご不在の場合は、生物のため冷凍にて保管させていただく場合もございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます ※この商品は滋賀県から発送いたします ※この商品は代引き決済できませんので...
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6,480円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:N-693 贅沢セット ○内容量:肉屋がこだわりすぎた焼豚300g×1パック ベーコン280g×1パック ベリーロール140g×1パック ホワイトロースハム60g×3パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分・小麦・大豆 ○発送:化粧箱に入れてお届け
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4,680円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:彩りセット ○内容量:ベーコン140g×1パック ホワイトロースハム60g×2パック 粗挽きウインナー(行者にんにく)90g×1パック 粗挽きウインナー90g×1パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分 ○発送:化粧箱に入れてお届け
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12,906円
90年守り続ける伝統製法、最高級ハムギフト 創業より90年守り続けるドイツ人直伝の伝統製法。 今もなお、職人が一つ一つ丁寧に整形から完成まで手作業で造ります。 本物のハムの美味しさをお届けするため、頑なに、伝統製法にこだわります。 国産豚肉に、お肉以外のたん白等を添加せず お肉の旨味、味わいをそのまま活かしたハム造り。 口いっぱいに広がる山桜スモークの薫香。 一口食べれば、その違いを実感できます。 はじめて食べる方に「こんなに美味しいハムがあったんだ」 と思ってもらえるよう、職人が丁寧に造り上げています。 こだわりのベーコンは、丸2日間かけ乾燥・燻煙を行う、薫りの良い逸品。 ここでしか味わえない、チェリースモークを纏った本格ベーコンをお楽しみいただけます。 スモークドハムは、秘伝の味付け液にじっくり漬け込み 山桜のおがで燻煙します。国産豚肉の素材の旨味と鼻から抜けるスモークの薫りを味わう 高級感のある逸品です。 〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」 ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。
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11,900円
宮崎県産の農畜産物にこだわり開発した「安全・安心」な商品からご紹介! ☆トマトカレーを食卓に☆ トマトの酸味が効いたさっぱりヘルシーカレー。 トマトはもちろん、ニンジンとタマネギなど、野菜がたっぷりはいっています。 ベーコンの風味もトマトカレーの味わいを引き立てていてぜひとも試して頂きたい一品です。 さっぱりしているので女性にも大人気! パスタソースとしても美味しくお召し上がり頂けます。 1ケース30個入りですのでご家庭でご家族の方とお召し上がりください! 是非一度、宮崎こだわりの一品をご賞味ください。 内容量・・・180g×30箱入 原材料・・・野菜(トマト(宮崎県産)、ニンジン、タマネギ)、無塩せきショルダーベーコン、小麦粉、食用油脂(牛脂、豚脂)、砂糖、ウスターソース、植物油脂、食塩、カレー粉、香辛料、ビーフコンソメ、オニオンパウダー/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、乳化剤、カゼインNa、香辛料抽出物、酸味料、(一部に乳成分・卵・小麦・豚肉・大豆・牛肉を含む) 賞味期限・・・製造日より1年 保存方法・・・直射日光を避け室温で保存
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4,100円
瀬戸内海を臨む広島県福山市にある『瀬戸牧場』 瀬戸牧場で、繁殖・飼育環境・エサなど全てにこだわり育てた豚。 その中から、厳選されたメス豚だけを『瀬戸のもち豚せと姫』と呼んでいます。 オス豚のお肉は、肉が固く、独特の獣臭さがあります。 生まれてすぐに去勢しますが、メス豚に比べ、どうしてもそのお肉には臭みが残ってしまいます。 そのため肉質や旨み・甘味が違ってくるのです。 だから『瀬戸のもち豚せと姫』はメス豚限定。 一括管理だからこそできる、 美味しさへのこだわりです。 こだわりの詰まった!!瀬戸のもち豚 せと姫 豪華お試し4点セット 「瀬戸のもち豚 せと姫」の美味しさを、お肉の旨味と脂の甘みを併せ持つ、バラ肉のしゃぶしゃぶで楽しんでください。 1頭から200g位が2枚しかとれない貴重な部位の、脂ののった豚トロは焼き肉で! ショウガ焼きが美味しい肩ロースは、もちろん、焼き肉でも美味しく召し上がっていただけます! 炭火やオーブンでそのまま炙っても美味しいし、スライスして他の食材と調理しても美味しいゆうたのベーコンも付けて合計約1.0kg! ※ゆうたのベーコンは、『保存料・着色料・発色剤』等の添加物は全く使用しておりません。 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】※グラム数は多少前後する恐れがあります。 ・瀬戸のもち豚せと姫バラ肉 しゃぶしゃぶ用カット…300g ・瀬戸のもち豚 豚トロ 焼肉用カット…300g ・瀬戸のもち豚せと姫肩ロース 生姜焼き用…300g ・ゆうたのベーコン…100g 【原材料名】 ・ゆうたのベーコン:豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖、こしょう、(一部に豚肉を含む) 【産 地】 広島県福山市 【消費期限】 バラ肉、豚トロ、肩ロース・・・発送日より4日 ゆうたのベーコン・・・発送日より14日 ...
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4,720円
【賞味期限】冷凍保存 製造日より365日間 【保存方法】-15℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】 無塩せきウインナー(プレーン) 100g 無塩せきウインナー(バジリコ) 100g 無塩せきウインナー(チーズ) 100g 無塩せきベーコンスライス 80g×2 ハム・ソーセージの製造において一般的に使用される発色剤・保存料・着色料・酸化防止剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料のみを使用し仕上げました。 一般的な商品と比べ、賞味期限は短めですが、自然な色合いと素材の良さを感じることができます。 発色剤等の添加物を使用せず、素材の美味しさを生かした3種のウィンナーとベーコンスライスを詰め合わせたバラエティセットをぜひご賞味ください。セット商品内容 無塩せきウインナー(プレーン)北海道産豚肉を使用した素材の美味しさを感じるウインナーです。 無塩せきウインナー(バジリコ)北海道産豚肉を使用し、バジルの風味が調和した無塩せきのウインナーです。 無塩せきウインナー(チーズ)北海道産豚肉を使用し、チーズを加えた無塩せきのウインナーです。 無塩せきベーコンスライス北海道産豚肉を使用し、塩、砂糖のみで仕上げたベーコンをスライスしてお届けします。・
JAタウン
5,380円
◆農村協働工舎 ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。 衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】 をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:N-072 味わいセット ○内容量:ベーコン140g×1パック ホワイトロースハム60g×2パック 粗挽きウインナー90g×1パック チーズケーゼ240g×1パック ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分 ○発送:化粧箱に入れてお届け