MARUYAMAYA
1,944円
サバディ アッフィナーティ シリーズ 「香りで熟成した世界初のエイジングチョコレート」 素材を練り込むことによってチョコレートに香りや味をつけるのではなく、カカオの油脂分が香りを吸着する性質を利用して、プレーンのチョコレートに素材の香りを移しながら「熟成させる」という世界初の試みを施したチョコレートです。 【矢車菊】カカオマス75%、きび砂糖 内容量:49g(7g / 7個) ※賞味期限:2025年2月末 ※写真はイメージです。
サバディ アッフィナーティ シリーズ 「香りで熟成した世界初のエイジングチョコレート」 素材を練り込むことによってチョコレートに香りや味をつけるのではなく、カカオの油脂分が香りを吸着する性質を利用して、プレーンのチョコレートに素材の香りを移しながら「熟成させる」という世界初の試みを施したチョコレートです。 【野生のウイキョウの花と葉】カカオマス75%、きび砂糖 内容量:49g(7g / 7個) ※賞味期限:2025年2月末 ※写真はイメージです。
サバディ アッフィナーティ シリーズ 「香りで熟成した世界初のエイジングチョコレート」 素材を練り込むことによってチョコレートに香りや味をつけるのではなく、カカオの油脂分が香りを吸着する性質を利用して、プレーンのチョコレートに素材の香りを移しながら「熟成させる」という世界初の試みを施したチョコレートです。 【ピパーツ】カカオマス75%、きび砂糖 内容量:49g(7g / 7個) ※賞味期限:2024年12月末 ※写真はイメージです。
サバディ アッフィナーティ シリーズ 「香りで熟成した世界初のエイジングチョコレート」 素材を練り込むことによってチョコレートに香りや味をつけるのではなく、カカオの油脂分が香りを吸着する性質を利用して、プレーンのチョコレートに素材の香りを移しながら「熟成させる」という世界初の試みを施したチョコレートです。 【ジャスミンの花】カカオマス75%、きび砂糖 内容量:49g(7g / 7個) ※賞味期限:2025年2月末 ※写真はイメージです。
サバディ アッフィナーティ シリーズ 「香りで熟成した世界初のエイジングチョコレート」 素材を練り込むことによってチョコレートに香りや味をつけるのではなく、カカオの油脂分が香りを吸着する性質を利用して、プレーンのチョコレートに素材の香りを移しながら「熟成させる」という世界初の試みを施したチョコレートです。 【リンドウの根】カカオマス75%、きび砂糖 内容量:49g(7g / 7個) ※賞味期限:2024年12月末 ※写真はイメージです。
サバディ アッフィナーティ シリーズ 「香りで熟成した世界初のエイジングチョコレート」 素材を練り込むことによってチョコレートに香りや味をつけるのではなく、カカオの油脂分が香りを吸着する性質を利用して、プレーンのチョコレートに素材の香りを移しながら「熟成させる」という世界初の試みを施したチョコレートです。 【ニガヨモギの葉と花】カカオマス75%、きび砂糖 内容量:49g(7g / 7個) ※賞味期限:2025年1月末 ※写真はイメージです。
サバディ アッフィナーティ シリーズ 「香りで熟成した世界初のエイジングチョコレート」 素材を練り込むことによってチョコレートに香りや味をつけるのではなく、カカオの油脂分が香りを吸着する性質を利用して、プレーンのチョコレートに素材の香りを移しながら「熟成させる」という世界初の試みを施したチョコレートです。 【リコリス(甘草)の花と葉】カカオマス75%、きび砂糖 内容量:49g(7g / 7個) ※賞味期限:2025年1月末 ※写真はイメージです。
サバディ アッフィナーティ シリーズ 「香りで熟成した世界初のエイジングチョコレート」 素材を練り込むことによってチョコレートに香りや味をつけるのではなく、カカオの油脂分が香りを吸着する性質を利用して、プレーンのチョコレートに素材の香りを移しながら「熟成させる」という世界初の試みを施したチョコレートです。 【ルバーブ】カカオマス75%、きび砂糖 内容量:49g(7g / 7個) ※賞味期限:2024年12月末 ※写真はイメージです。
サバディ アッフィナーティ シリーズ 「香りで熟成した世界初のエイジングチョコレート」 素材を練り込むことによってチョコレートに香りや味をつけるのではなく、カカオの油脂分が香りを吸着する性質を利用して、プレーンのチョコレートに素材の香りを移しながら「熟成させる」という世界初の試みを施したチョコレートです。 【オレガノ】カカオマス75%、きび砂糖 内容量:49g(7g / 7個) ※賞味期限:2025年2月 ※写真はイメージです。
サバディ アッフィナーティ シリーズ 「香りで熟成した世界初のエイジングチョコレート」 素材を練り込むことによってチョコレートに香りや味をつけるのではなく、カカオの油脂分が香りを吸着する性質を利用して、プレーンのチョコレートに素材の香りを移しながら「熟成させる」という世界初の試みを施したチョコレートです。 【ラヴェンダー】カカオマス75%、きび砂糖 内容量:49g(7g / 7個) ※賞味期限:2025年2月末 ※写真はイメージです。
サバディ アッフィナーティ シリーズ 「香りで熟成した世界初のエイジングチョコレート」 素材を練り込むことによってチョコレートに香りや味をつけるのではなく、カカオの油脂分が香りを吸着する性質を利用して、プレーンのチョコレートに素材の香りを移しながら「熟成させる」という世界初の試みを施したチョコレートです。 【ギニアペッパーグローブの乾燥果実】カカオマス75%、きび砂糖 内容量:49g(7g / 7個) ※賞味期限:2024年12月末 ※写真はイメージです。
983円
チョコレート・50g カカオ(エクアドル産ナシオナル種)、ココナッツパームシュガー、粉ミルク、カカオバター、塩 サバディ史上初のミルク・チョコレート、アル・ラッテ(al latte)シリーズ。カカオの比率が高かったり、カカオ由来の油脂(カカオバター)以外を使用してなかったりする本格的(?)なチョコレートを好きだという人であればあるほど、ミルクチョコレートのことを低く見る傾向があることに疑問を感じたシモーネ、質の良い素材を使いちゃんと作ったのなら、カカオの個性をちゃんと引き出したミルクチョコレートを実現することが可能であることを世に認めてもらうために作ることにしたシリーズになります。6種類あるのですが、それぞれ家族をイメージしたものになっています。言わずもがなですが、使用する粉乳もビオ認証のものです。 MAMMA(マンマ:ママ) カカオ比率は48%で、ココナツシュガーとフルール・ド・セル(天日塩)を使用。 ※賞味期限:2025年3月 ※紙パッケージ内のチョコレートは、フィルムでパッキングされています。 ※夏季期間中は品質保持のため、【クール便】にてご出荷させて頂きます。
チョコレート・50g カカオ(エクアドル産ナシオナル種)、きび砂糖、粉ミルク、カカオバター、コーヒー サバディ史上初のミルク・チョコレート、アル・ラッテ(al latte)シリーズ。カカオの比率が高かったり、カカオ由来の油脂(カカオバター)以外を使用してなかったりする本格的(?)なチョコレートを好きだという人であればあるほど、ミルクチョコレートのことを低く見る傾向があることに疑問を感じたシモーネ、質の良い素材を使いちゃんと作ったのなら、カカオの個性をちゃんと引き出したミルクチョコレートを実現することが可能であることを世に認めてもらうために作ることにしたシリーズになります。6種類あるのですが、それぞれ家族をイメージしたものになっています。言わずもがなですが、使用する粉乳もビオ認証のものです。 NONNO(ノンノ:おじいちゃん) カカオ比率53%で、コーヒーで風味。グルテンフリー、ヴィーガン対応。 ※賞味期限:2025年2月 ※紙パッケージ内のチョコレートは、フィルムでパッキングされています。 ※夏季期間中は品質保持のため、【クール便】にてご出荷させて頂きます。
チョコレート・50g カカオ(エクアドル産ナシオナル種)、きび砂糖、粉ミルク、カカオバター、生姜 サバディ史上初のミルク・チョコレート、アル・ラッテ(al latte)シリーズ。カカオの比率が高かったり、カカオ由来の油脂(カカオバター)以外を使用してなかったりする本格的(?)なチョコレートを好きだという人であればあるほど、ミルクチョコレートのことを低く見る傾向があることに疑問を感じたシモーネ、質の良い素材を使いちゃんと作ったのなら、カカオの個性をちゃんと引き出したミルクチョコレートを実現することが可能であることを世に認めてもらうために作ることにしたシリーズになります。6種類あるのですが、それぞれ家族をイメージしたものになっています。言わずもがなですが、使用する粉乳もビオ認証のものです。 NONNA(ノンナ:おばあちゃん) カカオ比率53%でショウガ風味。グルテンフリー、ヴィーガン対応。 ※賞味期限:2025年3月 ※紙パッケージ内のチョコレートは、フィルムでパッキングされています。 ※夏季期間中は品質保持のため、【クール便】にてご出荷させて頂きます。
チョコレート・50g カカオ(エクアドル産ナシオナル種)、ココナッツパームシュガー、粉ミルク、カカオバター サバディ史上初のミルク・チョコレート、アル・ラッテ(al latte)シリーズ。カカオの比率が高かったり、カカオ由来の油脂(カカオバター)以外を使用してなかったりする本格的(?)なチョコレートを好きだという人であればあるほど、ミルクチョコレートのことを低く見る傾向があることに疑問を感じたシモーネ、質の良い素材を使いちゃんと作ったのなら、カカオの個性をちゃんと引き出したミルクチョコレートを実現することが可能であることを世に認めてもらうために作ることにしたシリーズになります。6種類あるのですが、それぞれ家族をイメージしたものになっています。言わずもがなですが、使用する粉乳もビオ認証のものです。 PAPA'(パパ) カカオ比率が58%と高めとなっていて、キビ砂糖ではなくココナツシュガーを使用。グルテンフリー、ヴィーガン対応。 ※賞味期限:2025年3月 ※紙パッケージ内のチョコレートは、フィルムでパッキングされています。 ※夏季期間中は品質保持のため、【クール便】にてご出荷させて頂きます。
サバディ アッフィナーティ シリーズ 「香りで熟成した世界初のエイジングチョコレート」 素材を練り込むことによってチョコレートに香りや味をつけるのではなく、カカオの油脂分が香りを吸着する性質を利用して、プレーンのチョコレートに素材の香りを移しながら「熟成させる」という世界初の試みを施したチョコレートです。 【ヴァージニア種のパイプ用タバコ】カカオマス75%、きび砂糖 内容量:49g(7g / 7個) ※賞味期限:2025年2月末 ※タバコの葉で熟成させたチョコですが、ニコチンが油脂に吸着することはないそうなのでご安心を! ※写真はイメージです。
サバディ アッフィナーティ シリーズ 「香りで熟成した世界初のエイジングチョコレート」 素材を練り込むことによってチョコレートに香りや味をつけるのではなく、カカオの油脂分が香りを吸着する性質を利用して、プレーンのチョコレートに素材の香りを移しながら「熟成させる」という世界初の試みを施したチョコレートです。 【バナスラ胡椒】カカオマス75%、きび砂糖 (マラバール海岸沿いにあるバナスラ サガー ダム周辺の完熟時に収穫された実で作る大粒の胡椒) 内容量:49g(7g / 7個) ※賞味期限:2024年12月末 ※写真はイメージです。
サバディ アッフィナーティ シリーズ 「香りで熟成した世界初のエイジングチョコレート」 素材を練り込むことによってチョコレートに香りや味をつけるのではなく、カカオの油脂分が香りを吸着する性質を利用して、プレーンのチョコレートに素材の香りを移しながら「熟成させる」という世界初の試みを施したチョコレートです。 【燻製タバコ】カカオマス75%、きび砂糖 内容量:49g(7g / 7個) ※賞味期限:2025年2月 ※タバコの葉で熟成させたチョコですが、ニコチンが油脂に吸着することはないそうなのでご安心を! ※写真はイメージです。
サバディ アッフィナーティ シリーズ 「香りで熟成した世界初のエイジングチョコレート」 素材を練り込むことによってチョコレートに香りや味をつけるのではなく、カカオの油脂分が香りを吸着する性質を利用して、プレーンのチョコレートに素材の香りを移しながら「熟成させる」という世界初の試みを施したチョコレートです。 【テリチェリー胡椒】カカオマス75%、きび砂糖 (マラバール海岸産の、サラミなどに使われる大粒の胡椒) 内容量:49g(7g / 7個) ※賞味期限:2024年12月末 ※写真はイメージです。
サバディ アッフィナーティ シリーズ 「香りで熟成した世界初のエイジングチョコレート」 素材を練り込むことによってチョコレートに香りや味をつけるのではなく、カカオの油脂分が香りを吸着する性質を利用して、プレーンのチョコレートに素材の香りを移しながら「熟成させる」という世界初の試みを施したチョコレートです。 【ナツメグ】カカオマス75%、きび砂糖 内容量:49g(7g / 7個) ※賞味期限:2024年2月29日/2025年2月末 ※写真はイメージです。
サバディ アッフィナーティ シリーズ 「香りで熟成した世界初のエイジングチョコレート」 素材を練り込むことによってチョコレートに香りや味をつけるのではなく、カカオの油脂分が香りを吸着する性質を利用して、プレーンのチョコレートに素材の香りを移しながら「熟成させる」という世界初の試みを施したチョコレートです。 【ケンタッキー種の火力乾燥】カカオマス75%、きび砂糖 内容量:49g(7g / 7個) ※賞味期限:2025年2月末 ※タバコの葉で熟成させたチョコですが、ニコチンが油脂に吸着することはないそうなのでご安心を! ※写真はイメージです。
サバディ アッフィナーティ シリーズ 「香りで熟成した世界初のエイジングチョコレート」 素材を練り込むことによってチョコレートに香りや味をつけるのではなく、カカオの油脂分が香りを吸着する性質を利用して、プレーンのチョコレートに素材の香りを移しながら「熟成させる」という世界初の試みを施したチョコレートです。 【マラバール胡椒】カカオマス75%、きび砂糖 (胡椒の原産地と言われている、インド南西部のマラバール海岸の、早摘みした実で作る胡椒) 内容量:49g(7g / 7個) ※賞味期限:2024年12月末 ※写真はイメージです。
713円
チョコレート・7gタブレット×4枚入 カカオ60%(エクアドル産ナシオナル種)、きび砂糖(コスタリカ産)、オレンジピール、フェンネルマジョラム シチリアの大地を意味し、シモーネが愛してやまないシチリア島へのオマージュ的なシリーズ。シチリアを代表する農産物の1つである柑橘と、野生のハーブを組み合わせたチョコレート。 コールドプレス処理(チョコレート)、ヴィーガン対応。 ※賞味期限:2025/2/28 ※夏季期間中は品質保持のため、【クール便】にてご出荷させて頂きます。
1,728円
チョコレート・50g 希少品種カカオ(クリオロ)のカカオマス ※賞味期限:2025/03/31 ※夏季期間中は品質保持のため、【クール便】にてご出荷させて頂きます。
907円
チョコレート・50g カカオ60%(エクアドル産ナシオナル種)、きび砂糖、唐辛子(スリランカ産) 上質なカカオとスパイス、全ての素材の品質にこだわった一品。それぞれの素材の持つ美味しさが調和し、モディカチョコレートならではのサクサクと軽やかな食感か特徴的。グルテンフリー、ヴィーガン対応。 ※賞味期限:2025年01月 ※夏季期間中は品質保持のため、【クール便】にてご出荷させて頂きます。
チョコレート・50g カカオ60%(エクアドル産ナシオナル種)、きび砂糖、シナモン(スリランカ産) 上質なカカオとスパイス、全ての素材の品質にこだわった一品。それぞれの素材の持つ美味しさが調和し、モディカチョコレートならではのサクサクと軽やかな食感か特徴的。グルテンフリー、ヴィーガン対応。 ※賞味期限:2025年02月 ※夏季期間中は品質保持のため、【クール便】にてご出荷させて頂きます。
チョコレート・50g カカオ60%(エクアドル産ナシオナル種)、きび砂糖、 オレンジピール(シチリア産ブラッドオレンジ) 上質なカカオとスパイス、全ての素材の品質にこだわった一品。それぞれの素材の持つ美味しさが調和し、モディカチョコレートならではのサクサクと軽やかな食感か特徴的。グルテンフリー、ヴィーガン対応。 ※賞味期限:2025年2月末 ※夏季期間中は品質保持のため、【クール便】にてご出荷させて頂きます。
チョコレート・50g カカオ64%(エクアドル産ナシオナル種)、きび砂糖、生姜 上質なカカオとスパイス、全ての素材の品質にこだわった一品。それぞれの素材の美味しさが調和し、モディカチョコレートならではのサクサクとした軽やかな食感。グルテンフリー、ヴィーガン対応。 新登場の生姜フレーバーです。 ※賞味期限:2025年01月 ※夏季期間中は品質保持のため、【クール便】にてご出荷させて頂きます。
チョコレート・50g カカオ60%(エクアドル産ナシオナル種)、きび砂糖、レモンピール(インテルドナート種) 上質なカカオとスパイス、全ての素材の品質にこだわった一品。それぞれの素材の持つ美味しさが調和し、モディカチョコレートならではのサクサクと軽やかな食感か特徴的。グルテンフリー、ヴィーガン対応。 ※賞味期限:2025年01月 ※夏季期間中は品質保持のため、【クール便】にてご出荷させて頂きます。 ※夏季期間中は品質保持のため、【クール便】にてご出荷させて頂きます。
14,040円
チョコレート・1kg(タブレット1枚あたり7g) カカオ100%(アッリーバ種) Zuccheri(ズッケリ、砂糖の意)は、砂糖が主役のシリーズ。砂糖がチョコにもたらす風味を理解するためには“ニュートラル"なものも…ということで、同じカカオを100%使用した砂糖不使用のカカオ100%のタブレット。グルテンフリー、ヴィーガン対応。 ※賞味期限:2025/01/31 ※夏季期間中は品質保持のため、【クール便】にてご出荷させて頂きます。
