メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ホヤ塩辛」検索結果。

ホヤ塩辛の商品検索結果全51件中1~51件目

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ホヤ ほやの塩辛 ホヤ塩辛 アカホヤ シロホヤ 混合品 1瓶‐130g2個 レターパックで送料無料 お花見 お歳暮 ギフト

北海道ひっぱりダコ

2,500

ホヤ ほやの塩辛 ホヤ塩辛 アカホヤ シロホヤ 混合品 1瓶‐130g2個 レターパックで送料無料 お花見 お歳暮 ギフト

●レターパックは常温の速達便の発送になり、冷凍品を保冷パックに蓄冷剤も同時に入れますが、常温ですので自然解凍の状態で配達になります。一度冷やしてからお食べ下さい、再冷凍も可能です。 ■赤ほや、白ほや、混合のほやの塩辛です。表面にデコボコも無くホヤ独自の磯臭さもあまりなく北海道以北の冷水域でしか獲れない貴重な商品です。 ■獲れたてのホヤをを、一つ一つ丁寧に切り甘塩加減に漬けた皆様にオススメの商品です。 ■鉄分は魚の数倍以上、肥満 予防にもなりビタミンB2・ビタミンC・カルシウム・コラーゲンなど豊富な栄養が詰まっています。 【食べ方】 おつまみ、ご飯のおかず、いもと塩辛など ほやの塩辛 ホヤ塩辛 北海道産 1瓶‐130g 冷凍3ヶ月 冷蔵10日 ほや 注意事項 ・到着日、時間指定は出来ません。商品は2-3日前後で配送となります。 ・代金引換はできませんのでそれ以外のお支払い方法を選択ください。 ・通常発送商品と同梱はできません。同時購入された場合は別発送とさせていただきます ・通常宅配便の送料別商品を一緒に購入した場合送料は宅配便送料となります ・お届けは「ご在宅・ご不在に関わらず」お届け先のポストへ投函いたします。 ・ポスト投函後の紛失に関しましては、当店のサポート外となりますので、ご了承ください。

ほやの塩辛

築地 大野水産

918

ほやの塩辛

[内容量] 1瓶(120g) [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。「ホヤの塩辛」 北海道の赤ほやでつくったホヤの塩辛 ホヤは好き嫌ある珍味ですが日本酒の肴としてお正月に食べたいという方も結構いらっしゃいます。 海のパイナップルとも呼ばれるように果物のような姿形をしていますが、れっきとした「動物(原索動物)」であり、そのほとんどが三陸を中心に養殖されています。 今回はこのホヤを食べやすいように加工した「ホヤの塩辛」をご紹介しましょう。 北海道は根室の赤ホヤ(これは三陸物と違って表面に突起がなくつるりとした形をしています)を食塩や調味料を使い塩辛にしたものです。 以前も「ばくらい」と呼ばれるホヤに海鼠腸を加えた塩辛をご案内しましたが、それに比べるとこのホヤの塩辛はお手軽なお値段でご紹介することができます。 試食をしてみましたがとても食べやすい!塩辛過ぎず独特の臭みもなく、お酒の肴はもちろんご飯に乗せたりお茶漬けにするのも良いのではないでしょうか。 一瓶120g入で850円にてご案内させて頂きます。 ホヤ自体が胡瓜との相性がいいので刻んで一緒に和えたり、胡瓜の上に乗せてポリポリ食べるのもいいかもしれませんね。 御注文おまちしています!

【冷凍】ほやの塩辛〈ホヤノシオカラ〉1瓶、130g

【築地通販】おいしいなショップ

1,404

【冷凍】ほやの塩辛〈ホヤノシオカラ〉1瓶、130g

商品コード hama-rei-030 商品名 【冷凍】ほやの塩辛(ほやのしおから) 規格 1パック(内容量:130g) ※内容量はあくまでも目安です。生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。ご了承下さい。 ※規格のご指定は原則承れません。ご指定される場合事前にご連絡下さい。 ※産地はシーズン、社会情勢、漁獲状況等に応じて切り替わります。ご了承下さい。 主原材料 ほや貝(主要産地:北海道他) 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 ・商品によってはパッケージに明記した名称が異なる場合 ※各産地ごとの諸権利に基づき、名称が異なる場合がございます。商品自体同じものです。ご安心下さい。 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 消費期限 商品到着後7日以内 ※各商品に表示されている消費期限は−18℃以下で通年保存されている場合のみ適用されます。 保存方法 −18℃以下保存 ※再冷凍はお控え頂き、24時間以内にお召上がり下さい。 同梱不可 冷凍品のみ同梱可 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ...

築地直送/ほや塩辛/冷蔵便(冷凍便可)/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ ほや ]

築地魚群

1,296

築地直送/ほや塩辛/冷蔵便(冷凍便可)/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ ほや ]

名称 ほや塩辛 原材料名 ほや、食塩、魚介エキス、清酒、肴醤、醸造酢、唐辛子、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、ソルビトール、保存料(ペクチン分解物)、酸化防止剤(VC)、ナイアシン、酸味料、甘味料(ステビア・カンゾウ)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 120g 賞味期限 冷蔵30日 保存方法 冷蔵 製造者または販売者 築地魚群(東京都江東区) ほや塩辛 ホヤが築地に入荷してくるとまもなく夏になる季節となります。クセのある味で好き嫌いが別れると言われているホヤですが、新鮮なホヤは匂いもなく非常に美味しいものです。 初夏の市場にはかかせない食材ですが、正直まるのままのホヤを料理するのは少し手間がかかります。 このホヤの塩辛は手軽にホヤの旨味を堪能できる商品です。 ほやの甘みと塩っけ、こりっとした食感と磯の風味が絶妙の一品です。 酒の肴としては当然のこと、温かいご飯と一緒に召し上がるのも美味しいです。 大根おろしやきゅうりなどを添えると、一層おいしく召し上げれると思います。ホヤを食べたことない方にぜひお勧めしたい一品です。 ほや塩辛 瓶詰めされています。

三陸雄勝湾 活ホヤ[中]8個 殻付き生ホヤ 朝どり漁師直送【楽ギフ_のし】

食旅ニッポン

2,250

三陸雄勝湾 活ホヤ[中]8個 殻付き生ホヤ 朝どり漁師直送【楽ギフ_のし】

商品詳細 世界三大漁場である美しいリアス式海岸の三陸、豊かな山々から流れ出る栄養たっぷりの湧き水、海底からも水が湧き出ているためにここ雄勝湾はミネラルが豊富な海水として知られています。 その湾内で漁師が丹精込めて育てた極上の海の幸をお楽しみいただけます。 三陸特産品のホヤは、その見た目から「海のパイナップル」とも呼ばれる東北の珍味で、地元では生のまま刺身や酢の物、塩辛や干物などにして食べられている。※水揚げ時期: 5月〜8/上旬頃まで出荷 ■名称: 活ホヤ ■内容量: [中/280-310g目安]8個入 ■産地名: 宮城県石巻市雄勝湾 ■養殖・解凍の別: 養殖 ■保存方法: 要冷蔵 ※消費期限: 発送日を含め[生食用]3日以内 ※到着後は冷蔵保管し、生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。 ※包丁で皮を剥き、身についたワタを取り除いて食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。 ※ホヤは年数などによって選別しますが個体差がありますのでご了承ください。 ※生食用として保健所の指導のもと菌検査を行い、毎日滅菌作業をしております。 (検査結果によりお届けを急遽中止させていただく場合もございますので予めご了承ください) 【お届けについて注意事項】 ◆三陸海産物を複数ご注文いただいた場合、一箱にまとめてのお届けとなります。箱を分けたい場合は一箱毎に送料が加算されますので、別々にお買い求めいただきますようお願いいたします。 ◆日曜日は加工場休業の関係で「月曜、火曜」のお届けは基本的に不可となります。 ●東北、関東、信越は出荷日から「翌日」到着(午前中から指定可) ●中部、北陸、関西は出荷日から「翌日14時以降」到着(14時以前ご希望の場合は2日前の出荷となりお勧めしておりません) ※特に冬季期間は天候や交通事情により配送遅延の場合も...

三陸雄勝湾 活ホヤ[大]10個 殻付き生ホヤ 朝どり漁師直送【楽ギフ_のし】

食旅ニッポン

3,200

三陸雄勝湾 活ホヤ[大]10個 殻付き生ホヤ 朝どり漁師直送【楽ギフ_のし】

商品詳細 世界三大漁場である美しいリアス式海岸の三陸、豊かな山々から流れ出る栄養たっぷりの湧き水、海底からも水が湧き出ているためにここ雄勝湾はミネラルが豊富な海水として知られています。 その湾内で漁師が丹精込めて育てた極上の海の幸をお楽しみいただけます。 三陸特産品のホヤは、その見た目から「海のパイナップル」とも呼ばれる東北の珍味で、地元では生のまま刺身や酢の物、塩辛や干物などにして食べられている。※水揚げ時期: 5月〜8/上旬頃まで出荷 ■名称: 活ホヤ ■内容量: [大/310g以上目安]10個入 ■産地名: 宮城県石巻市雄勝湾 ■養殖・解凍の別: 養殖 ■保存方法: 要冷蔵 ※消費期限: 発送日を含め[生食用]3日以内 ※到着後は冷蔵保管し、生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。 ※包丁で皮を剥き、身についたワタを取り除いて食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。 ※ホヤは年数などによって選別しますが個体差がありますのでご了承ください。 ※生食用として保健所の指導のもと菌検査を行い、毎日滅菌作業をしております。 (検査結果によりお届けを急遽中止させていただく場合もございますので予めご了承ください) 【お届けについて注意事項】 ◆三陸海産物を複数ご注文いただいた場合、一箱にまとめてのお届けとなります。箱を分けたい場合は一箱毎に送料が加算されますので、別々にお買い求めいただきますようお願いいたします。 ◆日曜日は加工場休業の関係で「月曜、火曜」のお届けは基本的に不可となります。 ●東北、関東、信越は出荷日から「翌日」到着(午前中から指定可) ●中部、北陸、関西は出荷日から「翌日14時以降」到着(14時以前ご希望の場合は2日前の出荷となりお勧めしておりません) ※特に冬季期間は天候や交通事情により配送遅延の場合もご...

三陸雄勝湾 活ホヤ[大]4個 殻付き生ホヤ 朝どり漁師直送【楽ギフ_のし】

食旅ニッポン

1,350

三陸雄勝湾 活ホヤ[大]4個 殻付き生ホヤ 朝どり漁師直送【楽ギフ_のし】

商品詳細 世界三大漁場である美しいリアス式海岸の三陸、豊かな山々から流れ出る栄養たっぷりの湧き水、海底からも水が湧き出ているためにここ雄勝湾はミネラルが豊富な海水として知られています。 その湾内で漁師が丹精込めて育てた極上の海の幸をお楽しみいただけます。 三陸特産品のホヤは、その見た目から「海のパイナップル」とも呼ばれる東北の珍味で、地元では生のまま刺身や酢の物、塩辛や干物などにして食べられている。※水揚げ時期: 5月〜8/上旬頃まで出荷 ■名称: 活ホヤ ■内容量: [大/310g以上目安]4個入 ■産地名: 宮城県石巻市雄勝湾 ■養殖・解凍の別: 養殖 ■保存方法: 要冷蔵 ※消費期限: 発送日を含め[生食用]3日以内 ※到着後は冷蔵保管し、生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。 ※包丁で皮を剥き、身についたワタを取り除いて食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。 ※ホヤは年数などによって選別しますが個体差がありますのでご了承ください。 ※生食用として保健所の指導のもと菌検査を行い、毎日滅菌作業をしております。 (検査結果によりお届けを急遽中止させていただく場合もございますので予めご了承ください) 【お届けについて注意事項】 ◆三陸海産物を複数ご注文いただいた場合、一箱にまとめてのお届けとなります。箱を分けたい場合は一箱毎に送料が加算されますので、別々にお買い求めいただきますようお願いいたします。 ◆日曜日は加工場休業の関係で「月曜、火曜」のお届けは基本的に不可となります。 ●東北、関東、信越は出荷日から「翌日」到着(午前中から指定可) ●中部、北陸、関西は出荷日から「翌日14時以降」到着(14時以前ご希望の場合は2日前の出荷となりお勧めしておりません) ※特に冬季期間は天候や交通事情により配送遅延の場合もござ...

三陸雄勝湾 むきほや300g 生ホヤむき身漁師直送【楽ギフ_のし】

食旅ニッポン

1,280

三陸雄勝湾 むきほや300g 生ホヤむき身漁師直送【楽ギフ_のし】

商品詳細 世界三大漁場である美しいリアス式海岸の三陸、豊かな山々から流れ出る栄養たっぷりの湧き水、海底からも水が湧き出ているためにここ雄勝湾はミネラルが豊富な海水として知られています。 その湾内で漁師が丹精込めて育てた極上の海の幸をお楽しみいただけます。 三陸特産品のホヤは、その見た目から「海のパイナップル」とも呼ばれる東北の珍味で、地元では生のまま刺身や酢の物、塩辛や干物などにして食べられています。 旬の時期にホヤの皮を手間暇かけてむき、新鮮なままパック詰め急速冷凍した貴重な逸品です。 包丁で食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。お好みでポン酢なども合います。 ■名称: 生ホヤむき身 ■内容量: 300g ■産地名: 宮城県石巻市雄勝湾 ■保存方法: 要冷凍 ※消費期限: 冷凍3ヶ月、解凍後は要冷蔵2日間 ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※ヤマト運輸 冷凍便、日曜、祝日の発送はお休み ※生牡蠣などの冷蔵品と同梱希望の場合は「冷蔵タイプ」で発送となりますので2日以内にお召し上がりください。 ヤマト運輸(冷凍タイプ) ※出荷元が異なる商品との同梱は不可となります。

赤ホヤ塩辛 500g【ほや】【ホヤ】【赤ほや】【塩辛】【珍味】【酒の肴】

函館海鮮食材

2,200

赤ホヤ塩辛 500g【ほや】【ホヤ】【赤ほや】【塩辛】【珍味】【酒の肴】

やわらかいロシア産の良質な赤ホヤを使用した、とっても珍しい塩辛です。ホヤ独特の風味はホヤ好きにはたまらない珍味です。ホヤの持つ甘味を壊さない程度の塩味で、一口食べると海の味がどーんと押し寄せます。日本酒はもちろん焼酎にもとっても合い、酒の肴としては人気の塩辛です     赤ホヤ塩辛 500g −18℃以下保存で1ヶ月商品に表記している賞味期限に関わらず、ご家庭用冷凍庫での保存の場合、ドアの開閉等から品質が劣化する事がある為、1ヶ月以内にお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫で保存し、すぐにお召し上がりください。 店舗内全商品同梱可※最大13kgまで。実際は商品の形状によって前後します。 ご注文確認後、即日〜3営業日以内に出荷いたします(土日祝日は定休日です)。※銀行振り込み、楽天Edy決済でお支払いの場合はご入金確認後に、 楽天バンク決済の場合は残高確認後に上記のとおり対応いたします。北海道からの発送となるため、出荷日から2〜3日後がお届け日の目安です。赤ホヤ塩辛お徳用サイズを格安販売。 函館海鮮食材オリジナル!珍しい赤ホヤ塩辛 やわらかいロシア産の良質な赤ホヤを使用した、とっても珍しい塩辛です。ホヤ独自の風味はホヤ好きにはたまらない珍味です。ホヤの持つ甘味を壊さない程度の塩味で、一口食べると海の味がどーんと押し寄せます。 日本酒は勿論焼酎にもとっても合い酒の肴としては人気の塩辛です。あまり品数も出回っていない貴重な珍味。

ほや 塩辛 130g 「ホヤ 塩辛」「ほや」「塩辛」【RCP】02P04Aug13

函館えさん昆布の会

920

ほや 塩辛 130g 「ホヤ 塩辛」「ほや」「塩辛」【RCP】02P04Aug13

ホヤ ほや 塩辛) ほや塩辛 130g 北海道、根室市前浜発の人気商品! 北海道産赤ほやの塩辛!! カネヨシ水産の自慢の塩辛。 赤ほや本来の食感と風味はそのままに ほや通にも大変人気の塩辛です♪ お酒と共に♪ ごはんのおかずに♪ ----------------商品情報---------------------- ▼お召し上がり方:解凍後、そのままおいしくお召し上がりいただけます。ごはん、お酒のお供に ▼内容量:130g ▼賞味期限:(発送日から)1ヶ月 ▼原材料名:赤ほや(北海道産)、食塩、魚介エキス、米発酵調味料、醸造酢、赤唐辛子、ソルビトール、調味料(有機酸等)、増粘多糖類、保存料(分解ペクチン)、pH調味料、唐辛子抽出物、甘味料(ステビア、カンゾウ)、(原料の一部に大豆を含む) ▼配送方法:冷蔵 ▼保存方法:要冷蔵(10度以下で保存してください) ▼開封後の注意点:開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 ---------------------------------------------- 贈答 ギフト プレゼントにオススメ : お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/進学祝い/就職祝い/内祝い/暑中見舞い/バレンタイン/ホワイトデー/ (ギフト プレゼント) / 父の日 プレゼント / 母の日 ギフト商品情報 お召し上がり方 そのままおいしくお召し上がりいただけます。ごはん、お酒のお供に 販売者 函館えさん昆布の会 (株)さいとう北海道内屈指の昆布産地「えさん」の昆布漁師と販売会社 (株)さいとうとで設立した事業です。 献上昆布で知られる高級出し昆布「真昆布」、驚きのネバネバ昆布「がごめ昆布」をはじめ、ふのり、銀杏草など漁師町ならではの田舎の希少食材をご提供しております。 内容量 130g...

送料無料
送料無料 3種類の 珍味 (ほや酒盗・黄金かれい 縁側ユッケ風・ほやワサビ 各180g)珍味ギフト セット お中元 高級 珍味セット ホヤ [よりどり対象]

阿部商店

3,780

送料無料 3種類の 珍味 (ほや酒盗・黄金かれい 縁側ユッケ風・ほやワサビ 各180g)珍味ギフト セット お中元 高級 珍味セット ホヤ [よりどり対象]

お届け内容 ●ほやワサビ180g 【原材料名】ほや(ロシア)、砂糖、還元水飴、わさび茎、食塩、醸造酢、植物油、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、環状オリゴ糖、香料、増粘剤(キサンタンガム) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) ●ほや酒盗 180g 【原材料名】ほや(ロシア)、かつお塩辛(かつお、食塩、醸造酢、みりん、砂糖)、砂糖、還元水飴、食塩、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)着色料(紅麹) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) ●黄金カレイの縁側ユッケ風 180g 【原材料名】黄金かれいの縁側(アメリカ)、キムチ調味料(唐辛子、砂糖・異性化液糖、食塩、還元でん粉糖化物、りんごピューレ、にんにく、たまねぎ、醤油、生姜、発酵調味料、たんぱく加水分解物、オキアミエキス、トマトペースト、魚醤)、醤油、植物油、食塩、焼酎、ごま、砂糖、醸造酢、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 30日(要冷凍) ※解凍しましたらお早めにお召し上がり下さい。 発送について ●ご希望の配達日にあわせて出荷致します。 メール返信・販売元について PM5:00以降のお問合せについては翌日の返信となります。ご了承下さい。 販売元:合同会社 阿部商店 青森県むつ市大畑町庚申堂84-4 くせになる美味しさです。 【ほや】【ほや塩辛】【ホヤ】3点セットなら送料無料!単品販売もございます!▽

ほや塩辛(冷凍)140g横田屋本店【気仙沼 珍味】海のパイナッポー【三陸 ほや】【気仙沼 ホヤ】【父の日ギフト】

ふかひれ本舗

918

ほや塩辛(冷凍)140g横田屋本店【気仙沼 珍味】海のパイナッポー【三陸 ほや】【気仙沼 ホヤ】【父の日ギフト】

商品名 ほやの塩辛 原材料名 ほや(三陸産) 、酒精、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸)酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤 内容量 140g 賞味期限 3ヶ月(解凍後は冷蔵庫で21日) 保存方法 冷凍-18℃以下で保存してください。 製造事業者 株式会社横田屋本店宮城県気仙沼市八日町1丁目4番8号 備 考 (冷凍商品) 同梱する場合の ご注意 商品の組み合わせによっては合計1万円以上に なっても送料が別途必要になる場合があります。 尚、沖縄、離島は送料が別途必要です。 また、送料無料の商品と同梱でも組み合わせに よっては別途送料が必要場合があります。 ≪例≫ ●常温商品+冷凍商品 →商品によっては同梱可能なものもありますが、別途送料が必要な場合があります。 ●冷蔵商品+冷凍商品 →別途850円が必要です。 ●常温商品+冷蔵商品+冷凍商品 →合計が1万円を超える場合も別途送料が必要になります。 ●送料無料の冷蔵商品+冷凍商品 (どちらかが送料無料) → 別途送料が必要になります。 ●常温商品のみ複数 →合計が1万円を超える場合は送料無料 ●お酒720mlが13以上で1万円を超える場合は 2個口となりますので別途送料が必要になります。 ※その他同梱でご不明の場合はお問い合わせください。  お客様から絶賛の声を頂いております〜 ●めちゃくちゃ美味しい!ホヤの塩辛大好きで色々なところで購入しましたが値段も味もダントツです!酒飲みにはたまらない(笑)これからもよろしくお願いします。 ●酒のつまみほやの塩辛は酒のつまみとして最高。ネットでもあまり売っていないので購入しました。変な臭みもなくおいしかったです

浜育ち イカの塩辛【しおから】 1Kg

魚河岸 やまもと

2,052

浜育ち イカの塩辛【しおから】 1Kg

マルヨしおから 浜育ち 近代的な工場で厳選されたいかを、はちみつ入りの現代風味にマッチした味付けで作りました。お好みに応じて唐辛子、ねぎ、紫蘇等のみじん切りを添えていただけば、一段と美味しく召し上がれます。 内容量 1kg 原産地 青森県八戸市 賞味期限 冷凍-18℃で6ヶ月 小分けにして使う分だけ解凍してください。 原材料 いか、食塩、はちみつ、発酵調味液、酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(ステビア、甘草)、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(パプリカ色素、ラック) 備 考 解凍後要冷蔵で14日以内にお召し上がり下さい。 業務用お惣菜 はこちらへ 彩りなます:氷頭はこちらへ なまこ吟醸はこちらへ 貝柱数の子うに和えはこちらへ やりいか酢味 はこちらへ ホヤとコノワタの珍味ばくらいはこちらへ このわたはこちらへ 鯛うるかはこちらへ 鮎の塩辛鮎うるかはこちらへ 鮪、鰹の塩辛酒盗はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ 国産 氷頭はこちらへ 海老明太風味 はこちらへ 珍味・おつまみ はこちらへ    食べやすい味、酒のつまみに、ご飯のお供に!! いかしおから 浜育ち はちみつ入、優良品質

生いかの旨み引き立つ松前漬、生いか松前 大好評のため販売再開しました!!【マツマエ】

魚河岸 やまもと

2,376

生いかの旨み引き立つ松前漬、生いか松前 大好評のため販売再開しました!!【マツマエ】

生いか松前 松前漬けに干スルメではなく、生いかを入れて本物の味を追求し、より良い食感を味わえます。店舗での年末の試食販売では大好評で、毎年、この商品をお求めにご来店くださるお客様でにぎわいます。 この味は他のメーカーでは決して出せない商品で希少なので、ぜひ、お試しくださいませ。 内 容 量 1kg 賞味期限 冷凍で6ヶ月、再冷凍厳禁 原材料 いか(タイ、マレーシア)、昆布、醤油、人参、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、保存料(ソルビン酸k)原材料の一部に小麦、大豆を含む 備 考 業務用お惣菜 はこちらへ 大折れの大きな数の子味付数の子しょうゆ味はこちらへ 味付子持コブはこちらへ 彩りなます:氷頭はこちらへ なまこ吟醸はこちらへ 貝柱数の子うに和えはこちらへ やりいか酢味 はこちらへ ホヤとコノワタの珍味ばくらいはこちらへ このわたはこちらへ 鯛うるかはこちらへ 鮎の塩辛鮎うるかはこちらへ 鮪、鰹の塩辛酒盗はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ 国産 氷頭はこちらへ 海老明太風味 はこちらへ 珍味・おつまみ はこちらへ 数の子松前漬 はこちらへ    大切な人に真心のおもてなしを 生いか松前 毎年、年末になるとこの商品をお買い求めに来てくださるお客様がおります。 一度召し上がると又、あの味を・・・ 取りつかれてしまいそうな味なんです

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【内祝・お中元】【あす楽】「極上キングトロ中トロサーモン200g&ホヤ塩辛70g・つぶ貝250g」 送料無料

とろとろサーモンの喜速久

6,488

【内祝・お中元】【あす楽】「極上キングトロ中トロサーモン200g&ホヤ塩辛70g・つぶ貝250g」 送料無料

ギフト対応 商品 内容 アトランティックサーモン刺身(北洋産)の中トロ部分 約200g ※刺身一人前約80g 保存方法:瞬間凍結/フィレ 赤ホヤ 塩辛 70g (北海道) 浜茹でつぶ貝 一袋250g えりも産 販売者株式会社喜速久 東京都世田谷区上祖師谷1-41-3召し上がり方 サーモンは包丁を立てればサクッと身が割れ、その後自然解凍後、刺身(説明書付き)きわくのサーモン召し上がり方 賞味期限 鮭:家庭用冷凍庫で約1ヶ月、解凍後は当日 ホヤ:家庭用冷凍庫で約2週間、解凍後はなるべく早くつぶ貝:冷凍庫で2ヶ月 開封後はなるべく早くお召し上がりください。 配送 決算方法 梱包 贈答用をご予算で選ぶ ・ ギフトTOP ・ 〜5000円 ・ 5001円〜7000円 ・ 7001円〜10000円 ・ 10001円〜20000円 ・ 20001円〜 ・ TV・雑誌で話題のとろぉ〜りとろとろ編 ・ 人気ランキングTOP5編 サーモンのQ&A海の幸のレシピ鮭の種類・効果いろいろサーモンの手巻き寿司の作り方サーモンの保存・解凍・切り方サーモンの握りずしの作り方サーモンレシピ ギフト【とろとろサーモンの喜速久】 中トロサーモン200g&ホヤ塩辛・つぶ貝 お中元はいつまで?お熨斗について、贈答マナーでよくあるご質問はこちら 【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】 【楽ギフ_メッセ入力】

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【内祝・お中元】【あす楽】「極上キングトロ大トロサーモン200g&ホヤ塩辛70g」 送料無料

とろとろサーモンの喜速久

4,696

【内祝・お中元】【あす楽】「極上キングトロ大トロサーモン200g&ホヤ塩辛70g」 送料無料

ギフト対応 商品 内容 アトランティックサーモン刺身(北洋産)の大トロ部分 約200g ※刺身一人前約80g 保存方法:瞬間凍結/フィレ 赤ホヤ 塩辛 70g (北海道) 販売者株式会社喜速久 東京都世田谷区上祖師谷1-41-3召し上がり方 サーモンは包丁を立てればサクッと身が割れ、その後自然解凍後、刺身(説明書付き)きわくのサーモン召し上がり方 賞味期限 鮭:家庭用冷凍庫で約1ヶ月、解凍後は当日 ホヤ:家庭用冷凍庫で約2週間、解凍後はなるべく早く 配送 決算方法 梱包 贈答用をご予算で選ぶ ・ ギフトTOP ・ 〜5000円 ・ 5001円〜7000円 ・ 7001円〜10000円 ・ 10001円〜20000円 ・ 20001円〜 ・ TV・雑誌で話題のとろぉ〜りとろとろ編 ・ 人気ランキングTOP5編 サーモンのQ&A海の幸のレシピ鮭の種類・効果いろいろサーモンの手巻き寿司の作り方サーモンの保存・解凍・切り方サーモンの握りずしの作り方サーモンレシピ贈答・ギフト【とろとろサーモンの喜速久】 極上大トロサーモン200gとホヤ塩辛 お中元はいつまで?お熨斗について、贈答マナーでよくあるご質問はこちら 【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】 【楽ギフ_メッセ入力】

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【内祝・お中元】【あす楽】「極上キングトロ中トロサーモン300g&ホヤ塩辛70g・いくら50g」 送料無料

とろとろサーモンの喜速久

6,845

【内祝・お中元】【あす楽】「極上キングトロ中トロサーモン300g&ホヤ塩辛70g・いくら50g」 送料無料

ギフト対応 商品 内容 アトランティックサーモン刺身(北洋産)の中トロ部分 約300g ※刺身一人前約80g 保存方法:瞬間凍結/フィレ 赤ホヤ 塩辛 70g (北海道) いくら醤油漬け 約50g 保存方法:冷凍 販売者株式会社喜速久 東京都世田谷区上祖師谷1-41-3召し上がり方 サーモンは包丁を立てればサクッと身が割れ、その後自然解凍後、刺身(説明書付き)きわくのサーモン召し上がり方 賞味期限 鮭:家庭用冷凍庫で約1ヶ月、解凍後は当日 ホヤ:家庭用冷凍庫で約2週間、解凍後はなるべく早くいくら:家庭用冷凍庫で約1週間、解凍後は当日 配送 決算方法 梱包 贈答用をご予算で選ぶ ・ ギフトTOP ・ 〜5000円 ・ 5001円〜7000円 ・ 7001円〜10000円 ・ 10001円〜20000円 ・ 20001円〜 ・ TV・雑誌で話題のとろぉ〜りとろとろ編 ・ 人気ランキングTOP5編 サーモンのQ&A海の幸のレシピ鮭の種類・効果いろいろサーモンの手巻き寿司の作り方サーモンの保存・解凍・切り方サーモンの握りずしの作り方サーモンレシピ ギフト【とろとろサーモンの喜速久】 中トロサーモン300g&ホヤ塩辛・いくら お中元はいつまで?お熨斗について、贈答マナーでよくあるご質問はこちら 【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】 【楽ギフ_メッセ入力】

三陸雄勝湾 活ホヤ[中]2個 殻付き生ホヤ 朝どり漁師直送【楽ギフ_のし】

食旅ニッポン

590

三陸雄勝湾 活ホヤ[中]2個 殻付き生ホヤ 朝どり漁師直送【楽ギフ_のし】

商品詳細 世界三大漁場である美しいリアス式海岸の三陸、豊かな山々から流れ出る栄養たっぷりの湧き水、海底からも水が湧き出ているためにここ雄勝湾はミネラルが豊富な海水として知られています。 その湾内で漁師が丹精込めて育てた極上の海の幸をお楽しみいただけます。 三陸特産品のホヤは、その見た目から「海のパイナップル」とも呼ばれる東北の珍味で、地元では生のまま刺身や酢の物、塩辛や干物などにして食べられている。※水揚げ時期: 5月〜8/上旬頃まで出荷 ■名称: 活ホヤ ■内容量: [中/280-310g目安]2個入 ■産地名: 宮城県石巻市雄勝湾 ■養殖・解凍の別: 養殖 ■保存方法: 要冷蔵 ※消費期限: 発送日を含め[生食用]3日以内 ※到着後は冷蔵保管し、生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。 ※包丁で皮を剥き、身についたワタを取り除いて食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。 ※ホヤは年数などによって選別しますが個体差がありますのでご了承ください。 ※生食用として保健所の指導のもと菌検査を行い、毎日滅菌作業をしております。 (検査結果によりお届けを急遽中止させていただく場合もございますので予めご了承ください) 【お届けについて注意事項】 ◆三陸海産物を複数ご注文いただいた場合、一箱にまとめてのお届けとなります。箱を分けたい場合は一箱毎に送料が加算されますので、別々にお買い求めいただきますようお願いいたします。 ◆日曜日は加工場休業の関係で「月曜、火曜」のお届けは基本的に不可となります。 ●東北、関東、信越は出荷日から「翌日」到着(午前中から指定可) ●中部、北陸、関西は出荷日から「翌日14時以降」到着(14時以前ご希望の場合は2日前の出荷となりお勧めしておりません) ※特に冬季期間は天候や交通事情により配送遅延の場合も...

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【送料無料】ほや塩辛(赤ホヤ・130g)×3個【冷凍便】【冷凍同梱】【お中元】【お歳暮】【母の日 ギフト】【父の日 ギフト】【内祝 ギフト】【ホヤ塩辛】

北海道四季工房

3,980

【送料無料】ほや塩辛(赤ホヤ・130g)×3個【冷凍便】【冷凍同梱】【お中元】【お歳暮】【母の日 ギフト】【父の日 ギフト】【内祝 ギフト】【ホヤ塩辛】

商品の詳細情報 ●商品内容 ホヤ塩辛(赤ほや塩辛・130g)×3個 ●原材料名 ほや(北海道)、米発酵調味料、食塩、かつおエキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(分解ペクチン)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、増粘多糖類、ソルビトール、香辛料(原材料の一部に大豆を含む) ちょっと珍しいホヤ塩辛です。 お酒のおともに!ごはんのおともに最適です。 ●保存方法 冷凍保存してください。 開封後は、冷蔵庫で保存して、できるだけお早めにお召し上がりください。 ●発送時期 ご注文確認後、一週間前後。 先払いの場合には、ご入金確認後一週間前後。 ●配送便 ヤマト運輸 冷凍便 (常温便、冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可) 名称:魚介類加工品 原材料名:赤ほや(北海道産)、食塩、魚介エキス、米発酵調味料、醸造酢、赤唐辛子、ソルビトール、調味料(有機酸等)、酸味料、増粘多糖類、保存料(分解ペクチン)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、(原材料の一部に大豆を含む) 内容量:130g 賞味期限:商品に記載 保存方法:要冷蔵(10度以下) 製造者:有限会社 カネヨシ水産【苦みと甘みのバランスが絶妙な「ほや」】 「海のパイナップル」とも呼ばれる「ほや」は、ふっくらとした形と、鮮やかな色が特徴です。旬は夏です。 ほや(海蛸)は、海底の岩などにくっついて、プランクトンを食べているそうです。 不思議な見た目をしていますが、食用として、お刺身や酢の物、塩辛などに加工されています。調理されたほやは、きれいな赤色がとてもきれいです。 独特の苦みとほのかな甘み、そして深い旨みとコクがあります。 非常に磯の香りが強いため、人によっては生臭く感じることもありますが、塩辛や酢の物にすると香りが少しやわらぎます。 「海のパイナップル」とも呼ばれる「ほや」。鮮やかな赤色が特徴です。...

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ほや塩辛、なまこ塩辛、塩うにのセット プレゼント 早割 珍味 おつまみ 酒の肴セット 通販 塩から塩ウニ ナマコ ギフト お父さん向け 送料無料 送料込 高級珍味

阿部商店

4,320

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お届け内容 塩うに60g 【原材料名】ムラサキウニ(青森県産)、食塩 (塩うに含有量100%) 味付けなまこ 60g 【原材料名】 なまこ(青森県産)、醤油、みりん、昆布だし、酸味料、酵母エキス、魚醤、唐辛子、砂糖、生にんにく(原材料の一部に大豆を含む) ほや塩辛120グラム入 【原材料名】ほや、食塩、魚介エキス、清酒、魚醤、醸造酢、唐辛子、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、ソルビトール、保存料(ペクチン分解物)、酸化防止剤(V・C)、ナイアシン、酸味料、甘味料(ステビア、カンゾウ) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 各パッケージへ記載 発送について ●ご希望のお日にちに合わせて発送致します メール返信・販売元について PM5:00以降のお問合せについては翌日の返信となります。ご了承下さい。 販売者:合同会社 阿部商店 青森県むつ市大畑町庚申堂84-4 噛むほどに味がでるほたてのひもです。 父の日/父の日ギフト/おつまみ/高級珍味/珍味セット/珍味詰め合わせ/塩辛/ほや/ホヤ/塩から/セット/海産セット/海の幸/送料無料/詰め合わせ【日本三大珍味】 「からすみ」「このわた」「塩うに」は日本三大珍味といわれてます。色々な説がありますが軍事用の備蓄食・漁師さんの保存食などのためにつくられたと言われてます。当店で販売している塩うには下北半島でとれたムラサキウニを原材料に一切の保存料を使わず塩だけで製造してます。そのまま酒の肴に。あったかいご飯にのせて「塩うに丼」で。日本酒と合わせて楽しんだり。うに本来の味がさらに凝縮されているような旨みがありとっても美味しいです。無添加・ノンアルコール商品ですので解凍後は早めにお召し上がり下さい。冷蔵庫に長期保管しますとかびが発生してしまいます。 青森県は上質ななまこの産地なのですが...

赤ホヤ塩辛 150g/瓶詰め【ほや】【ホヤ】【赤ほや】【塩辛】【珍味】【酒の肴】

函館海鮮食材

800

赤ホヤ塩辛 150g/瓶詰め【ほや】【ホヤ】【赤ほや】【塩辛】【珍味】【酒の肴】

やわらかいロシア産の良質な赤ホヤを使用した、とっても珍しい塩辛です。ホヤ独特の風味はホヤ好きにはたまらない珍味です。ホヤの持つ甘味を壊さない程度の塩味で、一口食べると海の味がどーんと押し寄せます。日本酒はもちろん焼酎にもとっても合い、酒の肴としては人気の塩辛です     赤ホヤ塩辛 150g −18℃以下保存で1ヶ月商品に表記している賞味期限に関わらず、ご家庭用冷凍庫での保存の場合、ドアの開閉等から品質が劣化する事がある為、1ヶ月以内にお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫で保存し、すぐにお召し上がりください。 店舗内全商品同梱可※最大13kgまで。実際は商品の形状によって前後します。 ご注文確認後、即日〜3営業日以内に出荷いたします(土日祝日は定休日です)。※銀行振り込み、楽天Edy決済でお支払いの場合はご入金確認後に、 楽天バンク決済の場合は残高確認後に上記のとおり対応いたします。北海道からの発送となるため、出荷日から2〜3日後がお届け日の目安です。赤ホヤ塩辛お徳用サイズを格安販売。 函館海鮮食材オリジナル!珍しい赤ホヤ塩辛 やわらかいロシア産の良質な赤ホヤを使用した、とっても珍しい塩辛です。ホヤ独自の風味はホヤ好きにはたまらない珍味です。ホヤの持つ甘味を壊さない程度の塩味で、一口食べると海の味がどーんと押し寄せます。 日本酒は勿論焼酎にもとっても合い酒の肴として密かな人気のホヤ塩辛。あまり品数も出回っていない貴重な海鮮珍味をどうぞ味わってみてください。

水産庁長官賞受賞北海道産ホヤの塩辛【130g】

北海道ぐるめ館 たくよう

918

水産庁長官賞受賞北海道産ホヤの塩辛【130g】

商 品 北の逸品!水産庁長官賞受賞 ホヤの塩辛 【130g入】×1瓶 商 品 詳 細 ホヤの塩辛 130g入 1瓶 付属品 たくようオリジナルカラー調理レシピ 産 地 北海道産 量 の 目 安 2〜3人前程度 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 製造日より1年間(要冷凍-18℃以下) 賞味期限は保存状態、季節によって異なります。 お召し上がり方 自然解凍してお召し上がり下さい。 生ものですので解凍後はお早めにお召し上がりください。 送 料 こちらの商品はは、陸送便での発送となります。 送料は基本料金(ページ下の表) になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。 (但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。) 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 航空便・陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態:クール冷凍便 配 達 日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の3日後〜1週間以内をご指定ください。 備 考 時間帯サービスをご利用の場合、悪天候や交通事情によりご希望の時間帯にお届けできない場合がございます。余裕をもった時間帯をご指定ください。 尚、離島や一部遠隔地の場合、ご利用になれない場合がございますので予めご確認の上、ご利用ください。 活の極み! 活本たらばがにオス 特別価格 5,000円〜 活の極み! 活 毛 蟹 特別価格 1,980円〜 活の極み! 活本ずわい蟹 特別価格 1,980円〜通常の販売ルート 当店の販売ルート 水揚げ(漁港)⇒市場⇒中卸業者⇒小売店⇒お客様 水揚げ(漁港)⇒たくよう⇒お客様 当店独自の販売ルートによりお客様へより良い商品をより安くご提供させていただいております。 ※中間マージンを省くことにより...

二次会 目録 景品 【青森大間のクロマグロと天然ほや塩漬けセット】 A3パネル付き 目録 景品 二次会 目録 景品 二次会 目録 景品 ビンゴ 目録 景品 イベント 景品と使い方は自由!

景品ゲットクラブ楽天市場店

20,304

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超一級品の名を受けた大間の天然クロマグロとお刺身用ほや 津軽海峡で大間の漁場は、太平洋と日本海の海流が交わり、栄養豊富な海。 最高峰と呼ばれるほどの質を誇り、国内のみならず、海外でも脚光を浴びるクロマグロ。 天然であるからこその脂ののりを味わう中トロと、通も好む深い味わいの赤身をセットにしました。 マグロの聖地、青森県大間より直送いたします。脂ののった天然クロマグロ、ぜひ一度そのおいしさをご堪能ください。 ほや塩辛 塩水漬け 無添加「大間漁師のとれたてホヤ」 貴重な青森県大間産に限定し、6月-7月の一番美味しい時期にしか獲らない、旬のほや貝の素材を活かして塩だけで漬け込みました。 水揚げ量が少ない希少価値ある大間のホヤ本来の味をお楽しみいただけます。お刺身感覚でお召し上がりくださいませ。 *入荷状況によって、お待ちいただくことがございます。 内容量 大間のマグロ(赤身200g・中トロ200g)・ほや60g。 賞味期間 製造から30日(冷凍) 原産、加工、出荷地 青森 アレルゲン なし

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築地魚群 しらす干し 国産 300g

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1,166

築地魚群 しらす干し 国産 300g

国産のしらすです。 築地に入荷するしらすは、静岡、名古屋、兵庫からです。しらすはほぼ一年中水揚げされ、各漁港近くの加工屋にて釜揚され干されます。 しらすとちりめんじゃこは、カタクチイワシ(時期によりマイワシ、ウルメイワシが混じります)を茹でたものです。乾燥度の違いにより、しらす、か、ちりめんじゃこになります。よく乾燥してある方が、ちりめんじゃこになります。 しっとりとしている方が、しらす干しになります。保存料も使用せず、塩だけの味付けです。シンプルでいて旨い、いい魚です。 しらすやちりめんじゃこってハズレが少ない商品です。普通に旨い。そもそも上物と普通のしらす自体そんなに価格差がありません。価格差は味というよりも、見た目の違いだけなんです。一般に白っぽくて一尾一尾が小さいしらすや、小さいエビなどの混じり物がないしらすは、見た目がよいので値段が高いです。乾物の競り人に聞きましたから本当です。私は形が悪くても味が変わらないのであれば、安い方を売ります。この店のコンセプトが「毎日魚を食べてほしい」だからです。安いからといって品質が悪いものではありませんので、安心してご注文ください。

築地魚群 干物セット10000円

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10,800

築地魚群 干物セット10000円

築地市場から干物セットを送るメリットは、より良い干物を選別してお届けできるという一点に尽きます。産地やメーカーから出荷される干物はどうしても商品がかたよってしまいます。 築地ですとより良い干物をお届けできるように厳しい選別をします。同じ種類の干物でもより美味しい、手当が丁寧な製造者の干物を選びます。 干物セット発売当初は8000円セットが一番高い商品だったのですが、8000円と5000円に入っている干物を合わせたセットを売って欲しいというお客さまからのご要望にお応えし、10000円セットを作りました。それだけに胸をはって誇れる最高の干物を選びました。 このセットの看板の干物は、高級魚「のどぐろの開き」と「キンキの開き」になります。のどぐろはマグロのトロを超える脂の含有量があり、焼きながら湧き出てくる黄金色の脂に驚くでしょう。キンキは大型の魚で、身の厚みがあるがっちりとした魚です。どちらも白身系の干物ですが、のどぐろがジューシーな味わいに対して、キンキはふっくら香りがある身の味わいです。 定番の「キンメダイ」や「関の鮮サバ」、「柳カレイ一夜干し」についで、超大型の「ホッケの開き」が入ります。今や大型の縞ホッケは珍しくなりました。居酒屋さんでもこれだけ大きなホッケは出てこないと思います。 これだけ多種多様な魚を原料として、かつ素晴らしい製造者の仕立てによって美味しい干物ができています。贈り物だけではなくご自宅でお食事される干物好きな方に、絶対の自信をもってお届けできるセットです!

築地魚群 干物セット8000円

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8,640

築地魚群 干物セット8000円

築地には日本全国から安くて美味しい干物がたくさん入荷されます。 私が是非召し上がって頂きたいこの時期にあった美味しい干物8,000円分をセットにしました。 魚のギフトセットとしてお中元やお歳暮など、お祝い・贈答用にお使いください。もちろん、ご自宅での普段用でもご満足いただけると思います。 8000円のご予算ですと普段は手に入らない素晴らしい干物をお送りできます。 干物の中でも脂の含有量ダントツ1番の「のどぐろの開き」です。別名アカムツという魚です。この魚は不思議な魚で、干物を焼いているとどっから湧き出てくるのか分からないほど黄金色の脂が浮いてきます。身はその通りジューシーな味わいで、干物が好きな方にはキンキの開きと合わせて食べていただきたいです。 キンキは安定の美味しさで、大型のキンキは身が厚くふっくらしてます。のどぐろと同じ白身の魚なのに味わいがまた違います。 その他の魚は脇役ってことでもないですけど、ハタハタの醤油漬けは酒のおつまみに最適で、香ばしくて旨いです。秋田の県魚でして、神の魚と書いて鰰(ハタハタ)です。名前にふさわしい美味しさです。 「ツボダイの開き」は知る人ぞ知る「通の干物」でして、皮目の身のところが絶品です。我々の業界ですと商品の取り合いになります。在庫の確保が大変な魚で、それだけ業者からの引き合いの強い干物なんです。 全部思い入れがある干物ですので、説明が長くなってしまいます(笑)

築地魚群 うに 銅レベル 1箱

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8,640

築地魚群 うに 銅レベル 1箱

銅レベルのうにです。 産地は季節により変わります。アメリカボストン、カナダ、メキシコ、国内だと三陸、北海道、それから北方四島になります。品種も場所により、国内だとエゾバフンウニやキタムラサキウニ、外国だとバフンウニ系です。 私は築地市場のうにの競りをしていました。特にうには等級によって大きく味に違いがあります。うには産地や時期によって様々なグレードのものがありますが、分かりやすくざっくりと下記のように評価します。 ・最高級(金レベル)星のつく寿司屋で使用 ・次点(銀レベル)カウンターのある寿司屋の夜で使用 ・及第点(銅レベル)カウンターのある寿司屋のランチ用 ・落第(扱いません)チリや中国産の冷凍うに。もしくは生で入荷するが、うに一葉がペラッペラで味のないうに。100円回転寿司などで見られる冷凍うには食べるに値しません。元来、うには冷凍してしまうと食感と風味が大きく損なわれます。 このうにを「銅レベル」としていますが決して不味くありません。カウンターのある寿司屋のランチや海鮮丼用、もしくはグルメ系と言われている回転寿司屋で出てくるようなうにです。常識のある寿司屋の大将でしたら、これ以下のグレードのうには扱いません。 生うにでのこのグレード以下は1箱2-3000円くらいでありますが、築地から通販でわざわざ取り寄せる意味がありません。銅レベルと言ってもあなどるなかれ。味は甘みがあります。苦味はありません。生のうにとしては安い部類に入りますので、うにの軍艦巻きから海鮮丼としてお使いください。

築地魚群 マグロ3種の食べ比べセット

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7,350

築地魚群 マグロ3種の食べ比べセット

マグロの3種(ミナミマグロ中トロ、ビンチョウマグロのたたき、マグロのたたきガーリック風味)を食べ比べるセット商品です。 ・天然ミナミマグロの中トロは、マグロのお刺身の王道です。スーパーで売っているメバチマグロに比べると、ミナミマグロの味は濃く天然の魚体にノッた脂は口の中でスッと溶けます。蓄養マグロのベタッとした脂っこいトロが嫌いな方にぜひ食べてもらいたいです。 ・ビンチョウマグロのたたきは、一本釣りのトロビンチョウを炭火で炙ったものです。ビンチョウマグロは100円回転寿司の定番の寿司ネタとして有名になってきました。このトロビンチョウは特に脂のノッた魚を選別しています。柔らかい身のビンチョウが口の中で炭火の香ばしさとあいます。 ・マグロガーリックは上の2つのマグロに比べて、ちょっと変わった挑戦的な商品です。キハダマグロを原料にして炭火で炙るのですが、味付けにガーリックオイルと塩と黒胡椒をまぶしています。お醤油を付けずにそのまま食べます。口に入れるとガーリックの香りが鼻に抜けてピリッとからい黒胡椒がアクセントです。 それぞれ個性があって、どのマグロが美味しいか食べ比べていて楽しいです。私はビンチョウマグロの炙りが一番美味しいと思いますが、皆さんはどう思われるでしょうか?

築地魚群 うに 銀レベル 1箱

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14,800

築地魚群 うに 銀レベル 1箱

銀レベルのうにとしていますが、味は相当旨いです。老舗の寿司屋で使用されるグレードです。 うには産地や時期によって様々なグレードのものがありますが、分かりやすくざっくりと下記のように評価します。 ・最高級(金レベル)星のつく寿司屋で使用 ・次点(銀レベル)カウンターのある寿司屋の夜で使用 ・及第点(銅レベル)カウンターのある寿司屋のランチ用 ・落第(扱いません)チリや中国産の冷凍うに。もしくは生で入荷するが、うに一葉がペラッペラで味のないうに。100円回転寿司などで見られる冷凍うには食べるに値しません。元来、うには冷凍してしまうと食感と風味が大きく損なわれます。 産地は季節により北海道内を移動します。道東(十勝、釧路、厚岸、落石、根室)、道北(宗谷、稚内、利尻、礼文)道南に続きます。時期により岩手青森の三陸になります。その時期に一番美味しいうにをお届けします。 築地市場ではこのグレードのうにを「並びのうに」を呼んでいます。味も濃厚で甘みがあります。甘みのあとに口の中に濃厚な磯の香りが残ります。安いグレードのうには最初甘みが広がりますが、あとに濃厚な香りが残りません。そこが違いです。 このうにを「銀レベル」としていますが、ほとんどの方が食べたことがないと思います。まずグルメ系と言われている回転寿司屋では高すぎるため扱っていません。老舗の寿司屋で「お好みでうにを握って」といって出されるようなうにです。ランチ用の握りや海鮮丼としては使用されません。これが本物のうにだと言うに足る品質です。

築地魚群 うに 金レベル 1箱

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19,800

築地魚群 うに 金レベル 1箱

私は築地市場のうにの競りをしていました。特にうには等級によって大きく味に違いがあります。ひどいものは不味くて食べられません。うには産地や時期によって様々なグレードのものがありますが、分かりやすくざっくりと下記のように評価します。 ・最高級(金レベル)星のつく寿司屋で使用 ・次点(銀レベル)カウンターのある寿司屋の夜で使用 ・及第点(銅レベル)カウンターのある寿司屋のランチ用 ・落第(扱いません)チリや中国産の冷凍うに。もしくは生で入荷するが、うに一葉がペラッペラで味のないうに。100円回転寿司などで見られる冷凍うには食べるに値しません。元来、うには冷凍してしまうと食感と風味が大きく損なわれます。 このうに(金レベル)は、築地で特に評価が高く一流の寿司屋で使われる最高グレードのものをお届けします。生産者は、小川浜中、小川商店、羽立水産などです。1箱で250-300gありますので、うに丼で食べるとすると3-5人前になります。一度でいいから最高級のうにを食べたい方はぜひお試しください。なめらかに口の中でとろける最高のうに、磯の香り、ふわっと溶ける旨味を堪能できます。(誇張ではありません) これ以上のうにはありません。築地市場には多い時で8000枚のうにが入荷されます。その中でも際立って評価の高いうにを、通販にてお届けします。お取り寄せできるうにの中で、一番のうにの中のうにと言えます。

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