メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ホワイトバルサミコ酢」検索結果。

ホワイトバルサミコ酢の商品検索結果全192件中1~60件目

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マルピーギ 5年熟成バルサミコ酢 プレリバート 200ml イタリア産 Malpighi Balsamico ホワイトバルサミコ ワインビネガー 調味料 ギフト

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マルピーギ 5年熟成バルサミコ酢 プレリバート 200ml イタリア産 Malpighi Balsamico ホワイトバルサミコ ワインビネガー 調味料 ギフト

マルピーギ社はバルサミコの名産地イタリア・モデナで、1850年に創業したバルサミコ醸造会社です。以来5代に渡って、モデナ特産のぶどうを原料に伝統的製法による木樽の移し替えを行う、自然な製法による伝統的なバルサミコ酢を作り続けてきました。こちらの商品は料理に色がつかない透明のバルサミコ酢です。トレビアーノ種の白ブドウのみを原料とし、時間をかけてゆっくり搾った果汁を、煮込まずにトネリコの木樽で5年間熟成させて作られます。プレリバートは2006年イタリアで発表され世界に向けて紹介されました。魚介類との調和をイメージしてつくられたプレリバートは、オリーブオイルと合わせてカルパッチョ、サラダに、気品のある香りと味が生きます。商品名マルピーギ バルサミコ プレリバート 200ml 名称バルサミコ酢内容量200ml原材料名ぶどう(イタリア産)保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名イタリアメーカー・輸入者株式会社ヴィボン東京都港区南青山5-12-6 青山第二和田ビル4階 (03-5468-7330 )区分食品/調味料/輸入広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は"最終加工が行われた国"を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料...

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《送料無料》カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイトバルサミコ酢 250ml 有機JAS

にっぽん津々浦々

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自家栽培のぶどう100%使用! バイオダイナミック農法で作られたバルサミコ酢 バルサミコの本場モデナで、自家栽培のぶどう100%を使用してつくられた、まろやかでふくよかな味わいのバルサミコ酢です。 《本物のバルサミコは、モデナから》 市場には、たくさんの種類のバルサミコが出回っていますが、本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方、またはレッジョエミリアで作られています。このバルサミコの本場で、グエルゾーニだけが、究極の有機栽培と言われる「バイオダイナミック農法」を実践しています。 バイオダイナミック農法を35年以上前から実践している生産者が自家生産のぶどうだけを使って仕上げたやさしいお酢です。 ※取得認証:EUBIO有機認証・JAS、Demeter認証 ※生ハムサラダにかけて! お召し上がり方 バルサミコは奥深い熟成したまろやかさと優しい甘みが特徴のお酢です。お口の中に、心地よい甘酸っぱさが広がります。こってりとしたお肉料理や熟成したチーズ、生ハムなどによく合います。その他サラダに、酢の物に。また寿司酢としてもお使いいただけます。キウィやバナナなどのフルーツにもよく合います。 ■名称 有機ぶどう酢 ■原材料名 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー ■酸度 5.0% ■内容量 250ml ■賞味期限 製造後36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)あたり 熱量:27kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.1g、炭水化物:6.2g、食塩相当量:0g ■保存方法 ・冷暗所で保存 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■使用上のご注意 ・添加物はありません。 ・原料のぶどうには天然の亜硫酸塩が含まれていますが...

アルチェネロ 有機ホワイトバルサミコビネガー(250ml*3本セット)【アルチェネロ】

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アルチェネロ 有機ホワイトバルサミコビネガー(250ml*3本セット)【アルチェネロ】

お店TOP フード 調味料・油 酢 バルサミコ酢(調味料) アルチェネロ 有機ホワイトバルサミコビネガー (250ml*3本セット)商品区分:有機JAS認定【アルチェネロ 有機ホワイトバルサミコビネガーの商品詳細】●熟成期間の短い、琥珀色のバルサミコです。●お料理の色彩はそのままに、バルサミコの味と香りをお料理にプラスできます。●特にシーフードやサラダなどにおすすめです。【召し上がり方】・ドレッシングや酢漬けにどうぞ。【品名・名称】有機ぶどう酢【アルチェネロ 有機ホワイトバルサミコビネガーの原材料】有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁【栄養成分】100g当たり熱量:76kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0g、炭水化物:18g、食塩相当量:0g【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存【注意事項】・ぶどうの成分が沈殿することがありますが、品質には影響ありません。・開栓後は暗所にて保存してください。・瓶はワレモノなので衝撃を与えないでください。【原産国】イタリア【ブランド】アルチェネロ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日仏貿易※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(ALCE NERO)・単品JAN:8009004908529日仏貿易100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-70120-003-092広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:アルチェネロ/]

タマノイ酢 バルサミコ酢 250ml瓶×12本入×(2ケース)| 送料無料 調味料 バルサミコ酢 お酢 酢 ぶどう酢

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タマノイ酢 バルサミコ酢 250ml瓶×12本入×(2ケース)| 送料無料 調味料 バルサミコ酢 お酢 酢 ぶどう酢

JANコード:8015352318606 原材料 ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁/カラメル色素 栄養成分 (大さじ約1杯(15g)あたり)エネルギー17kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物4.2g、食塩相当量0.02g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)60ヶ月 名称 ぶどう酢 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 備考 製造者:タマノイ酢株式会社堺市堺区車之町西1丁1番32号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらタマノイ酢 バルサミコ酢 250ml瓶×12本6,274円タマノイ酢 米酢キンパイ 900ml瓶×12本4,240円タマノイ酢 穀物酢 900ml瓶×12本入| 3,216円タマノイ酢 すし酢昆布だし入 360mlペット6,002円タマノイ酢 米酢キンパイ 500mlペットボト7,722円タマノイ酢 ヘルシー穀物酢 500mlペットボ5,994円タマノイ酢 リンゴ酢 500mlペットボトル×5,665円タマノイ酢 すし酢昆布だし入 360mlペット3,384円タマノイ酢 米酢キンパイ 500mlペットボト4...

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイトバルサミコ酢 250ml 有機JAS

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイトバルサミコ酢 250ml 有機JAS

自家栽培のぶどう100%使用! バイオダイナミック農法で作られたバルサミコ酢 バルサミコの本場モデナで、自家栽培のぶどう100%を使用してつくられた、まろやかでふくよかな味わいのバルサミコ酢です。 《本物のバルサミコは、モデナから》 市場には、たくさんの種類のバルサミコが出回っていますが、本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方、またはレッジョエミリアで作られています。このバルサミコの本場で、グエルゾーニだけが、究極の有機栽培と言われる「バイオダイナミック農法」を実践しています。 バイオダイナミック農法を35年以上前から実践している生産者が自家生産のぶどうだけを使って仕上げたやさしいお酢です。 ※取得認証:EUBIO有機認証・JAS、Demeter認証 ※生ハムサラダにかけて! お召し上がり方 バルサミコは奥深い熟成したまろやかさと優しい甘みが特徴のお酢です。お口の中に、心地よい甘酸っぱさが広がります。こってりとしたお肉料理や熟成したチーズ、生ハムなどによく合います。その他サラダに、酢の物に。また寿司酢としてもお使いいただけます。キウィやバナナなどのフルーツにもよく合います。 ■名称 有機ぶどう酢 ■原材料名 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー ■酸度 5.0% ■内容量 250ml ■賞味期限 製造後36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)あたり 熱量:27kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.1g、炭水化物:6.2g、食塩相当量:0g ■保存方法 ・冷暗所で保存 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■使用上のご注意 ・添加物はありません。 ・原料のぶどうには天然の亜硫酸塩が含まれていますが...

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《送料無料》マルピーギ 5年熟成 ホワイトバルサミコ「プレリバート」200ml × 2本 ヴィボン

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《送料無料》マルピーギ 5年熟成 ホワイトバルサミコ「プレリバート」200ml × 2本 ヴィボン

料理の色をそのまま見せる!透明のバルサミコ(ホワイトバルサミコ) モデナ特産の最高の白ぶどうを使用&添加物不使用! 料理の色をそのまま見せる、透明のバルサミコ(ホワイトバルサミコ)です。イタリアでは色のないホワイトバルサミコはワイン酢やりんご酢から作られるものが主流ですが、こちらの「プレリバート」は、モデナ特産の白ぶどう 「トレビアーノ・ディ・スパーニャ種」 で最高のものだけを使用しています。自然なブドウのみを使用しているため、添加物などは一切使用していません。 ブドウはゆっくりと時間をかけて圧搾し、フィルターにかけて液体と固形物を分離させます。液体は煮込むことなく遠心分離機で濃縮して、トネリコの木樽で5年間熟成させることでトネリコ材の良い香りを移し、「プレリバート」を透明に、またクリーミーにしてくれます。 魚介類との調和をイメージしてつくられた「プレリバート」は、オリーブオイルと合わせてカルパッチョのドレッシングの他、サラダ、チーズ、果物が特におススメです。また日本のお酢に近いことから、三杯酢や酢味噌としてもお使いいただけます。 料理に色がつかないバルサミコは、料理人にとってとても魅力的です。フルーティーでクリーミーな甘酸っぱさと、気品のある香りと味をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです マルピーギ(Malpighi) 社 マルピーギ社はイタリア・モデナにおいて1850年来5世代に亘って伝統的バルサミコの製法を継承してきた企業です。現在のモデナには伝統的バルサミコをつくる多数の生産者がいますが、マルピーギはその中心的な存在です。モデナのバルサミコを情熱を持って守り、新しいバルサミコをつくるマルピーギの挑戦は続きます。 ■品名 ぶどう酢 ■商品名 5年熟成ホワイト・バルサミコ ■原材料名 ぶどう ■酸度 5.5% ■内容量...

【店長のおすすめセット】【サラダやカルパッチョに毎日使える】オリーブオイルと白バルサミコ サレミRE EXVオリーブオイル レオナルディ白バルサミコ スプレータイプ イタリアン 業務用

primeshop楽天市場店

8,500

【店長のおすすめセット】【サラダやカルパッチョに毎日使える】オリーブオイルと白バルサミコ サレミRE EXVオリーブオイル レオナルディ白バルサミコ スプレータイプ イタリアン 業務用

セット内容 商品の説明 サラダのドレッシングとしても、カルパッチョやグリルにも大活躍の2点セット!●【オリーブオイル(500ml)】 ‐ 青リンゴの様な香りがして食べやすい!シチリアの人気オイルサレミRE。 ●【ホワイトバルサミコ酢スプレー(250ml)】 - モデナの名門、レオナルディ社の白ぶどうのバルサマ。 主な仕様 ご自宅用にも勿論ですが、贈り物に最適のギフトセットです。 オリーブオイル【サレミ RE】 【商品の説明】 フルーティで食べやすいこのオイルは青リンゴの香りがとても強く、同じシチリアのトンダイブレア種を使ったオイルの中でも特に癖が無くて万能なラインです。 【特徴】 色は薄いグリーンで、アロマはフルーティーで青リンゴの香りがします。味は中間フルーティーです。酸度が0.12という低さで、劣化しにくいのも嬉しいです。特に魚介類にオススメですが、サラダ、肉や魚のグリル、そして生魚にかけてカルパッチョ風にするなど、何にでも使える万能タイプなので、様々な用途にご使用ください。 【内容量】 500ml 【原材料】 オリーブ 【オリーブの品種】 トンダイブレア種 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存してください。 【容器の形状】 遮光瓶 【原産国】 イタリア【生産地】 シチリア州【受賞歴】 2019年 JOOP D.O.P部門銀勝、 2014年 SOL 中間フルーティー部門入賞、 2013年 SOL 中間フルーティー部門入賞、 その他ヴィーニイタリー中間フルーティ部門金賞など多数 ホワイトバルサミコ【レオナルディ4年白バルサマ スプレータイプ】 商品の説明 甘みと酸味のバランスがよく、大変まろやかな白ブドウのバルサミコ酢です。ほんのり上品に甘く、さわやかな酸味です。シロップなどは入っておらず、天然の豊かな甘みです...

【ジュゼッペ・ジュスティ社】 バルサミコクリーム ホワイト 150ml 白ブドウ酢 | GIUSEPPE GIUSTI社 イタリア お酢 酢

タルタルーガ

1,200

【ジュゼッペ・ジュスティ社】 バルサミコクリーム ホワイト 150ml 白ブドウ酢 | GIUSEPPE GIUSTI社 イタリア お酢 酢

優しい酸味と爽やかさが特徴のバルサミコクリームです。ポテトサラダやオムレツ、マロン・グラッセ、牛肉料理、サラダなどの美味しさを引き出し、美味しさをプラスしてくれます。 ホワイトは優しい酸味と爽やかさが特徴のバルサミコクリーム。 マロン・グラッセ、牛肉料理、サラダなどと特に相性が良い1本です 。 その他、肉料理、魚料理のソース、サラダに合わせてドレッシングとして、チーズやアイスクリーム、フルーツと一緒になど幅広くお使いいただけます。 【GIUSEPPE GIUSTI社のバルサミコ】 GIUSEPPE GIUSTI社は1605年に設立されたイタリアで最古のバルサミコメーカーです。400年以上の歴史を持ち、17代に渡って伝統的な製法を守るバルサミコは深みのあるコクとまろやかな甘みが際立ちます。 バルサミコ酢の12年熟成(3メダル)、20年熟成(5メダル)は増粘剤を一切使用していません。10年以上の熟成期間のみで生まれるとろみは他商品と一線を画しています。大きな樽から小さな樽へ、少しずつ継ぎ足していく創設者の伝統的なレシピは現在に至るまで17代に渡り受け継がれています。 バルサミコクリームのシリーズも数多く入荷しております。料理ごとに合ったバルサミコソースを作るのは手間と時間がかかりますが、GIUSEPPE GIUSTI社のバルサミコクリームはフレーバーの種類も多く、夏季の時期のジェラートや前菜から肉料理、チーズなどと非常に相性が良く美味しくお召し上がりいただけます。 400年以上の歴史を持つイタリア最古のGIUSTI社のバルサミコをぜひお試しください。

レアル ハート型 バルサミコ酢 5年熟成【ブラック】50ml モデナ産 酸度5.0% | イタリア サラダ 肉 ソース プレゼント ギフト バレンタイン ホワイトデー インテリア エミリア...

タルタルーガ

2,940

レアル ハート型 バルサミコ酢 5年熟成【ブラック】50ml モデナ産 酸度5.0% | イタリア サラダ 肉 ソース プレゼント ギフト バレンタイン ホワイトデー インテリア エミリア...

商品名 REALE バルサミコ酢 【BLACK】 原材料名 ぶどう果汁 内容量 50ml(54g) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温保存 原産国 イタリア(モデナ) ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。ハート型のおしゃれな容器に入ったバルサミコ酢。バルサミコの産地の有名なモデナ産。プレゼントにもおすすめです♪ 良質なバルサミコ酢づくりに適した気候のモデナの地で造られた、上品な甘みが特徴的なバルサミコ酢が入荷しました。 4代続く老舗「レオナルディ」社のブランドAcetaia Reale(アチェタイア レアーレ)。5年間かけてオーク樽の中で熟成されることで、ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味が生まれます。 内容量は50mlと現地ではプレゼント用としても親しまれていますが、通常使用としても当然使用可能であり、調理場に置いておくだけでも映える一品です。 その中でもブラックはワインビネガーを使用せずランブルスコとトレッビアーノのみを使って熟成発酵させた甘味と酸味が絶妙です。

レアル ハート型 バルサミコ酢 5年熟成【ロゼ】50ml モデナ産 酸度3.5% | イタリア サラダ 肉 ソース プレゼント ギフト バレンタイン ホワイトデー インテリア エミリア・ロマーニャ州...

タルタルーガ

2,940

レアル ハート型 バルサミコ酢 5年熟成【ロゼ】50ml モデナ産 酸度3.5% | イタリア サラダ 肉 ソース プレゼント ギフト バレンタイン ホワイトデー インテリア エミリア・ロマーニャ州...

商品名 REALE バルサミコ酢 【ROSE】 原材料名 ワインビネガー・ぶどう果汁 内容量 50ml(54g) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温保存 原産国 イタリア(モデナ) ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。ハート型のおしゃれな容器に入ったバルサミコ酢。バルサミコの産地の有名なモデナ産。プレゼントにもおすすめです♪ 良質なバルサミコ酢づくりに適した気候のモデナの地で造られた、上品な甘みが特徴的なバルサミコ酢が入荷しました。 4代続く老舗「レオナルディ」社のブランドAcetaia Reale(アチェタイア レアーレ)。5年間かけてオーク樽の中で熟成されることで、ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味が生まれます。 内容量は50mlと現地ではプレゼント用としても親しまれていますが、通常使用としても当然使用可能であり、調理場に置いておくだけでも映える一品です。 その中でもロゼは白ぶどうと黒ぶどうの絶妙なブレンドが織りなす自然で可憐な薔薇色が特徴です。

アルチェネロ 有機(オーガニック) ホワイトバルサミコビネガー 250ml│alce nero│

ランド オブ ハーベスト

874

アルチェネロ 有機(オーガニック) ホワイトバルサミコビネガー 250ml│alce nero│

【alce nero】(アルチェネロ) アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、 化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してきた、オーガニックの先駆的ブランドです。 その理念だけでなく、多様な小麦を用いたパスタが人気を誇るなど、味や品質でも熱い支持を得、 ヨーロッパ屈指のオーガニックブランドに成長しました。「オーガニックだから食べるのではなく、 食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 熟成期間の短い、琥珀色のバルサミコビネガーです。お料理の色彩はそのままに、バルサミコの味と香りをお料理にプラスできます。 特にシーフードやサラダなどにおすすめです。 酸化防止剤不使用。 有機JAS、EU有機認定商品。 名称有機ホワイトバルサミコ・ビネガー原産国イタリア原材料有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁内容量250ml保存方法直射日光を避け常温で保存してください。賞味期限商品に記載輸入元日仏貿易配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「アルチェネロ 有機 ビネガー」こちらの商品もございます。 有機栽培のぶどうから作られています アルチェネロ 有機バルサミコ・ビネガー 250ml 爽やかなリンゴ風味のビネガーです アルチェネロ 有機アップルビネガー 250ml

【イタリア・モデナ産】 ドンチェーザレ ホワイトバルサミコ 500ml | 白ぶどう酢 お酢 ドンチェザーレ サラダ マリネ ソース デザート カクテル

タルタルーガ

1,440

【イタリア・モデナ産】 ドンチェーザレ ホワイトバルサミコ 500ml | 白ぶどう酢 お酢 ドンチェザーレ サラダ マリネ ソース デザート カクテル

名称 ぶどう酢 原材料名 ぶどう酢、濃縮ぶどう汁 /酸化防止剤(亜硫酸塩) 酸度 5.8% 保存方法 高温多湿を避け冷暗所に保存 原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 すっきりした甘みと酸味のホワイトバルサミコです。素材の色をそのまま生かせるのも嬉しいポイントです。 イタリア・モデナ産のバルサミコ。白ぶどうならではの甘みがしっかりと感じられるバルサミコ酢です。通常のバルサミコ酢と同様にお使いいただけます。 通常のバルサミコ酢とは異なり、色が透明なので素材の色彩を生かした料理に仕立てることができます。 【様々なお料理に】 1.サラダのドレッシング: オリーブオイル、ハーブ、おろしガーリックと組み合わせて、サラダに新鮮な酸味と甘味を加えます。特に淡色のサラダ(例:フルーツサラダや鶏肉サラダ)に適しています。 2.マリネ: 野菜や魚、鶏肉、豆腐、チーズなどをマリネにご利用いただけます。マリネすることで風味を広げ、食材を柔らかくし、味わい深くします。 3.ソース: 魚料理や鶏料理のソースの素材としてもおすすめです。ソースにコクと風味を加え、エレガントな料理に仕上がります。 4.カクテル: カクテルにホワイトバルサミコ酢を使用して、少しユニークな飲み物に。フィズやモヒートに加えることもあります。

アチェート バルサミコ ディ モデナ ホワイトバルサミコ酢 250ml

アットショップ@サプリ&コスメ

2,592

アチェート バルサミコ ディ モデナ ホワイトバルサミコ酢 250ml

名称:ぶどう酢原材料:ぶどう果汁、醸造酢酸度:6.0%内容量:250ml賞味期限:別途パッケージに記載あり保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。製造元:ジュセッペ・ジュスティ(イタリア)原産国名:イタリア輸入者:ジャパンソルト株式会社検索文字/おすすめ人気ランキングプレゼントギフト贈り物喜ばれる父の日母敬老ソースドレッシングレシピパスタ肉料理代用年代物効果赤白ワインアレンジアイスクリーム 北イタリア、エミリア・ロマーニャ州の中世の都市モデナからレッジョ・エミリアにかけて、古くから伝わる伝統的な酢。あえて訳せば「芳香酢」となりますが、酢というよりはむしろ調味料の一種とした方が適当でしょう。 「公爵の酢」「黄金の液体」「調味料のキャビア」などと世界で最も高価で気品のある酢と言われるアチェート・バルサミコは、この様にさまざまに呼ばれてきました。その艶やかな暗褐色、とろりとしたシロップ状の濃度、かぐわし花の香りとまろやかな甘味。同じぶどうを原料としながらも、いわゆるアチェート・ディ・ヴィーノ(ワインヴィネガー)とは、全くその質を異にします。 その起源は古く中世までさかのぼり、アチェート・バルサミコという名が記録として初めて記されたのは1747年のモデナ公国の公文書ですが、さらに700年前にさかのぼります。この一帯を支配していたエステ家の年代記に、1046年ローマ法王クレメンテII世の戴冠式の模様が記されアチェート・プレスティージョなる高価な酢が登場します。その時代にはこの特殊な酢が作られエステ家によって管理され、パリやモスクワを初めとする他の公国の国王や公爵らに贈物として贈 られたほか、モデナを中心とする上流階級の専有物として伝えられてきました。 この特殊な酢が脚光を浴びるようになったのはごく最近のことです...

アチェート バルサミコ ディ モデナ ホワイトバルサミコ酢 100ml

アットショップ@サプリ&コスメ

1,598

アチェート バルサミコ ディ モデナ ホワイトバルサミコ酢 100ml

名称:ぶどう酢原材料:ぶどう果汁、醸造酢酸度:6.0%内容量:100ml賞味期限:別途パッケージに記載あり保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。製造元:ジュセッペ・ジュスティ(イタリア)原産国名:イタリア輸入者:ジャパンソルト株式会社検索文字/おすすめ人気ランキングプレゼントギフト贈り物喜ばれる父の日母敬老ソースドレッシングレシピパスタ肉料理代用年代物効果赤白ワインアレンジアイスクリーム 北イタリア、エミリア・ロマーニャ州の中世の都市モデナからレッジョ・エミリアにかけて、古くから伝わる伝統的な酢。あえて訳せば「芳香酢」となりますが、酢というよりはむしろ調味料の一種とした方が適当でしょう。 「公爵の酢」「黄金の液体」「調味料のキャビア」などと世界で最も高価で気品のある酢と言われるアチェート・バルサミコは、この様にさまざまに呼ばれてきました。その艶やかな暗褐色、とろりとしたシロップ状の濃度、かぐわし花の香りとまろやかな甘味。同じぶどうを原料としながらも、いわゆるアチェート・ディ・ヴィーノ(ワインヴィネガー)とは、全くその質を異にします。 その起源は古く中世までさかのぼり、アチェート・バルサミコという名が記録として初めて記されたのは1747年のモデナ公国の公文書ですが、さらに700年前にさかのぼります。この一帯を支配していたエステ家の年代記に、1046年ローマ法王クレメンテII世の戴冠式の模様が記されアチェート・プレスティージョなる高価な酢が登場します。その時代にはこの特殊な酢が作られエステ家によって管理され、パリやモスクワを初めとする他の公国の国王や公爵らに贈物として贈 られたほか、モデナを中心とする上流階級の専有物として伝えられてきました。 この特殊な酢が脚光を浴びるようになったのはごく最近のことです...

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