魚佐太 伊勢の国の美味いもの
490円
⇒桑名のしじみラインナップ ⇒他にも美味しい貝がいっぱい ⇒他にも三重の特産・名物 桑名産 しじみ(蜆) [冷凍] 有名ブランドにも負けない味とお値打ちな価格!たくさん食べたい方、毎日食べたい方におススメ♪ 内 容 量 300g 産 地 三重県桑名産(天然) 賞味期限 冷凍で1ヶ月 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 製造者 有限会社マルヨシ水産 三重県桑名市地蔵147-3 株式会社魚佐太 三重県いなべ市北勢町阿下喜1012-3 販売者 株式会社魚佐太 三重県いなべ市北勢町阿下喜1012-3 配送方法 クロネコヤマト ・クール便元気なうちに冷凍しているから、"新鮮"を丸ごとパック♪ 南アルプスのミネラルを運んで来てくれる、木曽三川の水で育ちました! 木曽三川って? 三重県と愛知県の県境を流れる木曽川・長良川・揖斐川の総称です。 木曽川は遥々南アルプスの駒ケ岳に端を発し、長良川は岐阜の奥・ひるがの高原から、揖斐川は奥伊吹から、伊勢湾の北端に流れ込んでいます。 三つの川がそれぞれにミネラル一杯のたっぷりな水を運んでくれているのです。 桑名の漁場は、ミネラルをたっぷり含んだ清流と伊勢湾の海水がいりまじった汽水域が舞台となります。 手掘りに勝るもの無し! 桑名・赤須賀漁港を中心として、地元の海・川で漁が行われます。 昔ながらの手掘り漁をしている漁師さんから 市場・貝問屋を通して買い付けています。 →→ 手掘り漁の良いところは、貝に優しく元気で良く砂も吐きます! しじみはとても美味しく栄養価も高い! しじみには、オルニチンをはじめ必須アミノ酸がバランス良く含まれています。その指標となる「アミノ酸スコア」はなんと100です。(100点満点、ちなみに他の100点食品は牛乳・いわしだそうです。)...