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【お買い物マラソン!クーポン配布中】リパブリカ デル カカオ エクアドル 56% 1KG (夏季冷蔵) 製菓用 業務用 手作り バレンタイン 業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】リパブリカ デル カカオ エクアドル 56% 1KG (夏季冷蔵) 製菓用 業務用 手作り バレンタイン 業務用

商品説明 【特徴】 南米・エクアドルにしか生息しない、貴重なアリバ種のカカオ豆で作られたチョコレート。カカオ豆だけでなく、コロンビアの農園で作られた砂糖をはじめとする全ての材料がラテンアメリカ産の「シングルオリジン」です。 カカオバターの含有量が少なく、そのためコーティング用としてはあまりおすすめできませんが、ムースやスポンジ、ガナッシュといった用途にはぴったり。 口に含むとホワイトフラワーのような香りと、コーヒーのような香ばしさが感じられます。 【リパブリカ デル カカオ」について】 2005年、エクアドル人のチリボカ兄弟はフランス・パリのチョコレート店を訪れ「これが世界一の味だ」と勧められたチョコレートを試食しました。そのあまりの美味しさと、それが故郷エクアドル最大の都市・グアヤキルで採れたカカオ豆によって作られたものであるという事実は二人を驚愕させます。 この出来事をきっかけに兄弟はラテンアメリカの美味しいカカオ豆を使ったチョコレートづくりにのめり込み、ブランド創設へと至りました。 「リパブリカ デル カカオ」では、全製品にラテンアメリカ産のカカオ豆が使われています。また豆の加工からチョコレートの製造までの行程もすべてエクアドルで行うなど、ラテンアメリカ発のチョコレートブランドとして意志の強い取り組みが続けられています。 内容量・入り数・サイズ 1kg 原材料 【原材料】カカオマス、砂糖、カカオバター 【添加物】 乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 原産国 エクアドル 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…555kcal 脂質…33g ナトリウム…10mg たんぱく質…8g 炭水化物…56.4g 食塩相当量…0.025g アレルゲン 乳、大豆 コンタミネーション 当該製品製造施設共有ラインで...

【お買い物マラソン!クーポン配布中】業務用冷凍加糖全卵 QP ピュアホワイト(ホール)20 1kg(冷凍) 業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】業務用冷凍加糖全卵 QP ピュアホワイト(ホール)20 1kg(冷凍) 業務用

原材料 鶏卵、砂糖(一部に卵を含む) 内容量 1kg アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 卵 コンタミネーション 記載なし 栄養成分 エネルギー…198kcal 脂質…8.2g ナトリウム…112mg たんぱく質…9.8g 炭水化物…20.1g 食塩相当量…0.3g 保存方法 冷凍 JANコード 4582164171117 商品説明 【特徴】 鶏卵を衛生的に割卵し、砂糖を20%加えた殺菌凍結卵(全卵)です。 加熱すると白くなる、卵黄色を抑えた鶏卵を原料に使用しています。 真っ白なデザートや彩りを鮮やかにしたい料理に最適です。 【使用上の注意】 解凍は冷蔵庫または流水で行ってください。 室温での自然解凍は腐敗のおそれがありますのでおやめください。 解凍後は冷蔵庫(0℃〜5℃)に保存し、翌日中に使い切って下さい。 使い残しは密封してから、同様にお取り扱いください。 解凍後、良く混ぜてからご使用ください。 本品に含まれる全卵は鶏卵(Mサイズ)焼16個分に相当します。 全卵は温度が低いと泡立ちが悪くなります。 泡立てる場合は20℃〜30℃まで加温して下さい。 【取扱上の注意】 この商品は投げたり落としたりしないでください。 衝撃を与えると袋が破れて、解凍中に内容物が漏れ出す恐れがありますので、丁寧にお取り扱いください。 【原産国】 日本 【殺菌方法】 64℃×3.5分 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【お買い物マラソン!クーポン配布中】大令 スライス冷凍蒲鉾 3mm 500g 業務用(冷凍) 業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】大令 スライス冷凍蒲鉾 3mm 500g 業務用(冷凍) 業務用

原材料 魚肉、卵白、でん粉、砂糖、食塩、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、炭酸カルシウム、着色料(赤104)、(原材料の一部に小麦を含む) アレルギー物質 (特定原材料7品目) 卵・小麦 コンタミネーション 本製品に使用している原料の魚は、えび・かにを食べています。 内容量 500g JANコード 4947920051230 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…92kcal 脂質…0.2g ナトリウム…1114mg たんぱく質…11.4g 炭水化物…10.7g 食塩相当量…2.8g 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 商品説明 【特徴】 3ミリの厚さにスライスした業務用の冷凍蒲鉾(魚肉ねり製品)です。 洋上すり身を使用し、蒸し蒲鉾の製造方法を取り入れているので、商品に独特な歯ごたえがあります。 急速冷凍によりかまぼこ本来の食感を失わず、解凍後もチルドの蒲鉾と同等の弾力のある食感に仕上がっています。 【利用方法】 自然解凍又は流水解凍してお召し上がりください。 【使用上の注意】 一度解凍し、再凍結した場合は品質が劣化する恐れがありますのでご注意下さい。 【原産国】 日本 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【お買い物マラソン!クーポン配布中】カゴメ 業務用トマトケチャップ 標準フィルム 3kg(常温) 業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】カゴメ 業務用トマトケチャップ 標準フィルム 3kg(常温) 業務用

原材料 トマト、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料 内容量 3kg アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) なし コンタミネーション 記載なし 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…104kcal 脂質…0g ナトリウム…1130mg たんぱく質…1.5g 炭水化物…24.1g 食塩相当量…2.87g 水分…70.5g 灰分…3.7g JANコード 4901306011973 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。(開封後要冷蔵) 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 カゴメが独自に開発した完熟トマトを豊富に使用した、のびのよくきくトマトケチャップです。 定評のあるおいしさのJAS標準グレードで、そのままかける、炒める、まぜる、煮込む等、幅広くご利用いただけます。 フィルムパックですので開封が簡単で、空容器の廃棄も容易です。 着色料、保存料は不使用。 【使用上の注意】 開封後は味がかわりやすいので、できるだけお早めにお使いください。 使い残した場合は他の容器に移しかえ冷蔵庫に保存してください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【お買い物マラソン!クーポン配布中】森永商事 業務用ミルクココア 1kg(常温) 業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】森永商事 業務用ミルクココア 1kg(常温) 業務用

原材料 砂糖、脱脂粉乳、ココアパウダー(ココアバター12〜14%)、水あめ、植物油脂、食塩、カゼイン/pH調整剤、香料、乳化剤 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 記載無し 内容量 1kg JANコード 4536699944043 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…404kcal 脂質…4.3g ナトリウム…315mg たんぱく質…7.4g 炭水化物…83.9g 食塩相当量…0.8g 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて28℃以下で保存してください。 開封後は密封して保存し、すみやかに使用してください。 商品説明 【特徴】 専門用途に特化した顆粒状の調整ミルクココアパウダー お湯を注ぐだけでココアドリンクが作れます。 【利用方法】 1杯(140ml)に17g〜18gが標準の使用量です。 お好みにより、量を加減してください。 【使用上の注意】 開封後は密封して保存し、すみやかに使用してください。この製品は袋を熱接着で密封包装しています。 高温 多湿の場合には、キャニスターに入れ過ぎると固まることがありますのでご注意ください。 開封後は密封して保存し、すみやかに使用してください。 この製品は袋を接着で密着包装しています。 【原産国】 日本 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【お買い物マラソン!クーポン配布中】業務用 味の素マヨネーズ ライトタイプ 1kg(常温) 業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】業務用 味の素マヨネーズ ライトタイプ 1kg(常温) 業務用

原材料 食用植物油脂、糖類(水あめ、ぶどう糖)、卵、醸造酢、食塩、濃縮レモン果汁/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆を含む) 内容量 1kg 1本 アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 卵・大豆 コンタミネーション 記載無 栄養成分 エネルギー…700kcal 脂質…74g ナトリウム…0mg たんぱく質…0.7g 炭水化物…5.7g 食塩相当量…1.9g JANコード 4901001103782 保存方法 直射日光、涼しい所(24℃以下)で保存して下さい。また0℃以下及び30℃以上での保存は避けてください。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 酸味・塩味を抑えたマイルドで軽い口あたり。素材の持ち味を活かした料理のソースベースや、焼き込み料理等幅広くお使いいただけます。 【利用方法】 ソースベース、焼きこみ料理、サラダ、調理パン、惣菜等 【使用上の注意】 マヨネーズは"なまもの"です。 開栓後はキャップをしっかりと締めて冷蔵庫で保管いただき、できるだけ早くご使用ください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【お買い物マラソン!クーポン配布中】ミツカン リンゴ酢 醸造酢 業務用 1.8L 1800ml ペットボトル(常温) 業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】ミツカン リンゴ酢 醸造酢 業務用 1.8L 1800ml ペットボトル(常温) 業務用

原材料 りんご果汁、アルコール 内容量 1.8L 1本 栄養成分 エネルギー…28kcal 炭水化物…8.2g JANコード 4931961321162 保存方法 常温 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 りんご果汁を主原料に醸造して作ったりんご酢です。 フルーティーでほのかなりんごの香りと、さっぱりとした風味が特徴です。 りんご果汁に由来する褐色の沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。 【利用方法】 ドレッシング、マリネ、ピクルスなど洋風料理によく合います。 酢の物、漬物などの和風料理にもおすすめです。 ハチミツや果汁などを加え、食酢ドリンクとしてもお使い頂けます。 【使用上の注意】 開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化する場合があります。 開栓後はキャップをきちんと締め暗所に立てて保管して下さい。 この容器は高温にふれると取手が部分が変形してはずれる場合があります。 熱湯をかけたり、火のそば等、高温状態に置くことはお避けください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【お買い物マラソン!クーポン配布中】プライフーズ 国産若鶏業務用フランク チーズ入りウインナー 15本(冷凍) 業務用

スイートキッチン

1,465

【お買い物マラソン!クーポン配布中】プライフーズ 国産若鶏業務用フランク チーズ入りウインナー 15本(冷凍) 業務用

原材料 鶏肉(国産)、豚脂肪(国産)、でんぷん、ナチュラルチーズ、粉末状植物性たんぱく、糖類(ぶどう糖、砂糖、乳糖)、食塩、ばれいしょ繊維、香辛料、たんぱく加水分解物、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、乳化剤、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、セルロース、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、カルミン配色素、(一部に乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉 コンタミネーション 記載無し 内容量 975g(65g×15本入) JANコード 4974665083073 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…209kcal 脂質…14.4g たんぱく質…11.7g 炭水化物…6.9g 食塩相当量…1.5g 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 商品説明 【特徴】 チェダーチーズとサムソーチーズを練り込んだチーズキューブを国産チキンを主原料としたフランクに入れました。フライパンで温めるとチーズの口どけをお楽しみいただけますが、オードブルとしても美味しくお召し上がりいただけます。お子様のおやつに、ビールのおつまみに、またBBQにも、幅広くご利用頂けます。 【原材料配合割合】鶏肉45%、チーズ(ナチュラルチーズ(チェダー、サムソー))4.5%(仕込み時) 【利用方法】 解凍後、食油をひかずにフライパンで転がしながら温めてください。網焼きでも美味しくお召しあがりいただけます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【お買い物マラソン!クーポン配布中】業務用ボンボンチョコレート カシャロ ベルガモット 20個(冷凍) 業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】業務用ボンボンチョコレート カシャロ ベルガモット 20個(冷凍) 業務用

原材料 チョコレート(フランス製造)、ベルガモットピューレ、クリーム(乳製品)、水あめ、ココアバター/ソルビトール、レシチン(大豆由来)、香料、着色料(黄色4号、二酸化チタン、青色1号、青色2号) アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 乳・大豆 コンタミネーション 本製品または原材料と同一製造工場にて小麦、卵、落花生、えび、かに、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、ゼラチン、バナナ、豚肉、桃を含む製品を製造しています。 内容量 8g×20個 サイズ φ30×H15mm 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…501kcal 脂質…31.4g ナトリウム…38mg たんぱく質…7.0g 炭水化物…47.7g 食塩相当量…0.097g 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 発送方法 冷凍 商品説明 プロの職人に認められるボンボンショコラ。 チョコレートと相性の良い素材をモールド(型)に閉じ込めた風味豊かなボンボンショコラです。鮮やかな色彩も特徴です。 【特徴】 香り豊かなベルガモットにミルクチョコレートを合わせ、爽やかな酸味を引き立てました。 テイストイメージ…ベルガモット 【サイズ】 φ30×H15mm 【重さ】 約8g 【解凍方法】 カートン単位…15〜19℃の乾燥した冷暗所で約24時間 トレイ単位…15〜19℃の乾燥した冷暗所で約3時間 【使用上の注意】 -18℃以下で冷凍保管保存温度が高いと冷えて固まった際、表面に油脂分が浮き出すことがございます。(ファットブルーム現象) 開封時の温度差が大きい場合(おおむね8℃)、チョコレートの表面に結露が発生し、チョコレートの表面が白くなる(シュガーブルーム現象)原因になります。 ※解凍開封後の最適な保存条件は15〜19℃、湿度55〜60%です。...

【お買い物マラソン!クーポン配布中】ビタリッツオーガニックライスミルク 1L アルマテラ業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】ビタリッツオーガニックライスミルク 1L アルマテラ業務用

概要 特徴イタリア産の有機米を使用し、アレルゲンフリー、コレステロールゼロ、甘味料・添加物不使用のライスミルクです。あっさりとしていて、さらっとした口あたりが特徴で、独特のにおいもなく、後味にほんのりお米の甘さが感じられます。そのまま飲んでも美味しい飲料ですが、あっさり、ほんのり甘さがある為、コーヒーやココアなどのドリンクの他、プリンやケーキ、パンケーキなどスイーツ作りの牛乳の代替えとしてもご使用いただけます。お米由来ですので、もちろんお料理にも馴染みやすく、グラタンやスープ、シチューなどにもおすすめです。ライスミルクは、炭水化物・タンパク質・食物繊維・脂質・ミネラル・ビタミンA・B1・B2・Dなどがバランスよく含まれています。液化することで消化吸収もよく丸ごと摂取でき、低脂肪という特徴があります。また、他の食物性ミルクと比べ、アレルギー性が低いのも特徴です。その為アレルギーが心配な方でも安心して摂取することができます。製造元のイタリア「アリノール社」は、イタリアの北西部に位置するピエモンテ州にあります。ピエモンテ州は、スローフード発祥の地でもあり、その土地の気候風土に合った伝統的な食文化や食材・食生活を今一度見直し、農業の保護を考えていく運動に力を入れている地域です。アリノール社は、健康意識やオーガニックへの意識が高いイタリアで「健康的で持続可能な食事をサポート」することを哲学にオーガニックにこだわった製品づくりを行っております。植物性ミルクを作り続けて25年、味にこだわるグルメなイタリア人たちからも長く愛され親しまれています。有機認証団体CCPB主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 イタリア 原材料 【原材料】有機米、有機ひまわり油 食塩【添加物】なし 内容量 1L 栄養成分(100gあたり) (100gあたり...

【お買い物マラソン!クーポン配布中】中沢乳業 プレーンヨーグルト 1000ml 業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】中沢乳業 プレーンヨーグルト 1000ml 業務用

概要 特徴Nakazawa独自の発酵技術が生んだプレーンヨーグルトです。爽やかな酸味で、料理・製菓に最適なアイテムです。プレーンヨーグルトは、合わせた食品の風味をマイルドにする特性がある為、フルーツとの相性も非常によく、またチーズケーキにクリームチーズなどと併用すると爽やかさを付与することが可能です。料理・製菓用として、一般的なプレーンヨーグルトよりも高めに酸度を設定しているアイテムです。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】生乳、脱脂粉乳、寒天【添加物】安定剤(ペクチン) 内容量 1000ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…71kcal脂質…3.4gたんぱく質…4.0g炭水化物…6.1g食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション なし 保存方法 要冷蔵10℃以下 発送方法 冷蔵 製造者 中沢乳業 販売者 中沢乳業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【お買い物マラソン!クーポン配布中】ルシェブルターニュガトー 500g ADEKA 業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】ルシェブルターニュガトー 500g ADEKA 業務用

概要 特徴ブリュターニュ産の発酵バター45%配合した、ハイコンパウンドマーガリンです。自然なバター風味を追求しています。パウンドケーキなどの半生菓子に使用するとパサつきが少なく、しっとり感を付与し、おいしさを長持ちさせてくれます。また、クリーミング性に優れており、焼き菓子に使用するとさっくりとした口溶けの良い仕上がりになり、幅広くご使用いただけます。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】バター、食用植物油脂、乳脂肪、乳等を主要原料とする食品、発酵風味料、食塩精製加工油脂、乳清ミネラル、乳糖、乳たんぱく【添加物】乳化剤、酸化防止酸(V.C、ヒマワリ種子抽出物) 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…769kcal脂質…82.1gたんぱく質…0.6g炭水化物…0.6g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷蔵(3~7℃)にて保存して下さい。開封後はお早めにご使用ください。 発送方法 冷蔵 製造者 ADEKA 販売者 ADEKA 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【お買い物マラソン!クーポン配布中】キャラット・カバーラックス・ホワイトVT 5KG手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】キャラット・カバーラックス・ホワイトVT 5KG手作りバレンタイン 業務用

概要 特徴キャラット・カバーラックス・ホワイトNVの姉妹品で、より使いやすさを追求したテンパリング不要のコーティングチョコレートです。リアルチョコレートの代替や、ムースやガナッシュにも対応できます。色素などと混ぜた場合に発色の良いチョコレートを作ることができます。モールドに使用する場合、簡単な温度調整のみでクーベルチュールのような美しい艶のある仕上がりを実現できます。ボンボンや転写シートを用いたオーナメント作成にも対応しております。モールディングなど収縮性を利用する場合は、4~6℃で素早く冷却してください。参考温度カバーラックス融点:約33℃融解温度:45~50℃使用温度:45~50℃冷却温度:20℃前後溶解後、使用温度40~45℃の範囲でコーティングの厚さを調整できます。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベトナム 原材料 【原材料】チョコレートスプレッドB(ベトナム製造)(砂糖、食用精製加工油脂、全粉乳、ココアバター)【添加物】乳化剤、バニラ香料 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…604kcal脂質…42.2gナトリウム…100mgたんぱく質…5.4g炭水化物…50.7g食塩相当量…0.25g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け、16~20°C、相対湿度60%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 発送方法 常温 製造者 ピュラトス・グランプラス・ベトナム 販売者 ピュラトスジャパン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【お買い物マラソン!クーポン配布中】チップチョコ デリール 1KG 製菓用チョコ 業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】チップチョコ デリール 1KG 製菓用チョコ 業務用

概要 特徴大東カカオが開発した、焼成しても溶けにくい焼き込み専用の国産チョコチップ。焼成した際にカカオ本来の香りが発揮されるよう、ロースト方法の異なる複数のカカオマスを独自配合しているため、クッキーやマフィン等の焼き菓子や菓子パンの混ぜ込み・トッピングに最適です。焼成後でもチョコチップの形と風味がしっかり残り、食感も楽しめます。大東カカオは1929年創業の日本唯一のチョコレート原料専業メーカーで、持続可能なカカオ産業の実現のためにWCF(世界ココア財団)に加盟しています。サイズ円錐形(直径約5mm/1粒)主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 原材料 【原材料】砂糖、カカオマス、植物油脂、ココアパウダー、ココアバター【添加物】乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 【内容量】1KG【形状】円錐形 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…564kcal脂質…34.7gたんぱく質…6.2g炭水化物…56.8g食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆、乳 コンタミネーション 乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大東カカオ 販売者 大東カカオ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【お買い物マラソン!クーポン配布中】リパブリカ デル カカオ エクアドル・ミルク・チョコレート 40% キャラメライズ 1kg 製菓用 チョコ バレンタイン 手作り キット 業務用 (夏季冷蔵)...

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】リパブリカ デル カカオ エクアドル・ミルク・チョコレート 40% キャラメライズ 1kg 製菓用 チョコ バレンタイン 手作り キット 業務用 (夏季冷蔵)...

商品説明 【特徴】 南米・エクアドルにしか生息しない貴重なアリバ種のカカオ豆で作られたミルクチョコレートです。 まず驚くのは、ミルクの香ばしさ。口に含むとローストナッツやビスケットのような風味が感じられます。 このミルクは、アスアイ県、カニャール県、チンボラソ県、モロナサンチアゴ県といった、エクアドル各地の酪農家で生産されたもの。 その他砂糖など、原材料の全てがラテンアメリカ産の「シングルオリジン」チョコレートです。 【リパブリカ デル カカオ」について】 2005年、エクアドル人のチリボカ兄弟はフランス・パリのチョコレート店を訪れ「これが世界一の味だ」と勧められたチョコレートを試食しました。そのあまりの美味しさと、それが故郷エクアドル最大の都市・グアヤキルで採れたカカオ豆によって作られたものであるという事実は二人を驚愕させます。 この出来事をきっかけに兄弟はラテンアメリカの美味しいカカオ豆を使ったチョコレートづくりにのめり込み、ブランド創設へと至りました。 「リパブリカ デル カカオ」では、全製品にラテンアメリカ産のカカオ豆が使われています。また豆の加工からチョコレートの製造までの行程もすべてエクアドルで行うなど、ラテンアメリカ発のチョコレートブランドとして意志の強い取り組みが続けられています。 内容量 1kg 原材料 【原材料】砂糖、全粉乳、カカオバター、カカオマス 【添加物】 乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) 原産国 エクアドル 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…594kcal 脂質…42g ナトリウム…135mg たんぱく質…9g 炭水化物…44.9g 食塩相当量…0.343g アレルゲン 乳、大豆 コンタミネーション 当該製品製造施設共有ラインで、乳成分を含む製品を製造しています。当該製品製造施設内で落花生...

【お買い物マラソン!クーポン配布中】ミルクチョコレート 2665 32.9% 1.5KG 製菓用 チョコ バレンタイン 手作り キット 業務用 (夏季冷蔵) 業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】ミルクチョコレート 2665 32.9% 1.5KG 製菓用 チョコ バレンタイン 手作り キット 業務用 (夏季冷蔵) 業務用

概要 特徴明るい色合いで口当たりもまろやかな風味が特徴のミルクキャラメルチョコレート。完璧にバランスが取れたまろやかな味を出すために、3カ国(コートジボワール、ガーナ、エクアドル)から調達したカカオ豆がブレンドされています。流動性を持ち、マイルドなカカオの風味とクリーミーな甘さに柑橘系の香りが溶け込んでいます。乳製品やチーズとの相性が良いです。バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。成分カカオ分:32.9%ミルク分:24.3%脂肪分:37.5% 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、カカオマス【添加物】乳化剤、香辛料抽出物、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)【原産国】 内容量 1.5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…572kcal脂質…37.5gナトリウム…96.7mgたんぱく質…7.9g炭水化物…51.6g食塩相当量…0.24g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 バリーカレボー 販売者 前田商店 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP (キューピー) 製菓用凍結卵白 業務用 1.8kg(冷凍) 業務用たまご タンパク質 メレンゲ 製菓 製パン 手作り 材料

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】QP (キューピー) 製菓用凍結卵白 業務用 1.8kg(冷凍) 業務用たまご タンパク質 メレンゲ 製菓 製パン 手作り 材料

メーカー キューピータマゴ株式会社 内容量 1.8kg 原材料 卵白,食塩,環状オリゴ糖 栄養成分 (100gあたり) エネルギー 47kcal ナトリウム 254mg たんぱく質 10.3g 炭水化物 0.9g 食塩相当量 0.7g 商品説明 新鮮な鶏卵から分離した良質の卵白を原料として製造した,起泡性に優れた殺菌加工凍結卵です。 年間を通じて常に安定した起泡性と,コシの強い泡が得られます。 凍結卵白(製菓用)の1kgは鶏卵(Mサイズ)32個分の卵白に相当します。 卵白は低い温度(10℃前後が最適)で起泡させた方が腰が強くて安定性のよい泡が得られます。 卵白の泡立ちはバター,生クリーム,牛乳等の乳脂肪,植物油,卵黄の接触によって著しく低下します。 使用するワイヤー,ボールその他の器具は洗剤でよく洗っておいてください。 利用方法 解凍後は冷蔵庫(0℃〜5℃)に保存し,翌日中に使い切ってください。 使う前には容器をよく振って,中身の成分を均一にしてください。 使い残しは直ちに冷蔵庫(0℃〜5℃)に戻し,翌日中に使い切ってください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【お買い物マラソン!クーポン配布中】クーベルチュール ピストール パプアジィ 35% 1KG 業務用 (夏季冷蔵) 製菓用 チョコ ホワイトチョコ 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】クーベルチュール ピストール パプアジィ 35% 1KG 業務用 (夏季冷蔵) 製菓用 チョコ ホワイトチョコ 手作りバレンタイン 業務用

概要 1842年創業のカカオバリー社が生産する産地限定シリーズの一つで、パプアニューギニア産カカオ豆のみで加工したミルクチョコレートです。美しい赤銅色をしたこのカカオ種は、シナモン、カラメル、クルミ等の風味があり、特にタヒチ産のバニラの香りが際立っています。軽いスパイスと香りのハーモニーをお楽しみいただけます。パプアニューギニアはかつて世界でも有数のカカオ量産国でした。しかしながら2008年から2012年にかけて発生した農業害虫により、農家に壊滅的な被害が出ました。その後、政府やカカオ生産企業、世界銀行の支援によってカカオ再生産に着手し、数十万もの苗を植え直すことによって再建を試みています。成分カカオ分:35%ミルク分:23%脂肪分:36%テンパリング推奨温度融解温度:40~45℃結晶温度:27℃作業温度:29~30℃カカオ豆産地:パプアニューギニア 原産国 フランス 原材料 【原材料】砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス【添加物】レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)【原産国】 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…572kcal脂質…38.4gナトリウム…92mgたんぱく質…7.9g炭水化物…50.01g食塩相当量…0.234g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所(12~20℃)で保管してください。 発送方法 常温 製造者 バリーカレボー 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【お買い物マラソン!クーポン配布中】オーム乳業 九州クリームチーズ 1000g (冷蔵) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】オーム乳業 九州クリームチーズ 1000g (冷蔵) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

概要 4種の乳酸菌発酵で、軽い酸味とコクが特徴のクリームチーズです。オーム乳業独自で開発した乳化技術によって作られたアイテム。冷蔵でもやわらかいため、作業性に優れています。酸味は少なく、クセのない優しい味わいです。 オーム乳業は福岡県大牟田に位置し、九州産の生乳を原料としています。 アイテムは福岡・熊本を中心に、オーム乳業近郊の小規模の酪農家が生産する九州産の生乳を原料として、少量ずつ生産されています。生乳生産地の近さ、そして少量生産だからできる鮮度・品質への徹底したこだわりからプロのシェフたちからも高い評価を得ています。 お取り扱い上の注意点 ・発酵乳製品ですので、乳清(ホエイ)が分離することがあります。必ず開封前によく揉みほぐしてからご使用ください。 ・開封後は賞味期限にかかわらず、できる限り早くご使用ください。製造日から120日 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。 原産国 日本 原材料 【原材料】 生乳(九州産)、クリーム、食塩 【添加物】 安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、(一部に乳成分を含む) 内容量 1,000g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…323kcal 脂質…31.4g たんぱく質…7.6g 炭水化物…2.6g 食塩相当量…0.9g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷蔵(2℃~7℃)で保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 オーム乳業 販売者 オーム乳業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。...

【お買い物マラソン!クーポン配布中】ADEKA マーベラス アソシエ500g(冷蔵) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】ADEKA マーベラス アソシエ500g(冷蔵) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

概要 「こだわりの焼きたて品質」を維持することができる練り込み油脂です。焼き立てパン特有のソフト性・しっとり感・歯切れの良さを持続させることができ、素材の風味を活かすことができる練り込み油脂です。 配合している酵素の働きにより、パンの老化を抑えることができるため、おいしく食べられる期間や賞味期限の延長につながり、廃棄するパン(食品ロス)を削減することができます。そのため、前日生産が可能になり、早朝作業の負担軽減にもつながります。また、高分散油脂技術により、油脂のほぐれが良くなり、生地への分散・練り込み易さもあり、製パン工程の安定化・効率化につながります。 風味や色味を引き立てる他、ふすま臭やムレ臭をマスキングする効果もあるため、素材の良さを生かすことができます。さらに、低トランス脂肪酸の油脂ですので、人体への影響が少ないアイテムです。 時間が経つとパサつきやすい、レーズン・チョコチップ・フィリングを使用するパンなどに中心に幅広く使用できるアイテムです。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 食用精製加工油脂、食用植物油脂、乳等を主要原料とする食品、発酵風味料、たんぱく質濃縮ホエイパウダー 【添加物】 乳化剤 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…779kcal 脂質…86.0g たんぱく質…0.2g 炭水化物…0.4g 食塩相当量…0.1g トランス脂肪酸…0.77g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷蔵(3~7℃)にて保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 ADEKA 販売者 ADEKA 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ...

【お買い物マラソン!クーポン配布中】ソントン チャームジュレ ピーチ 300g (冷蔵) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】ソントン チャームジュレ ピーチ 300g (冷蔵) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

概要 特徴 ももの果肉を使用し、優しい甘さと香りが特徴の、絞るだけでプルっと食感とみずみずしさを表現できる食感豊かなジューシーなピーチジュレです。 鮮度にブレのあるフレッシュフルーツの代わりにお使いいただくだけで、手軽に季節感を表現することができるので、食品ロスにつながりコストダウンメリットを維持することができます。 デニッシュやかき氷のトッピング、ローストビーフなどの料理のトッピングにそのままご使用いただけますので、食感のアクセントや彩りを演出できます。 ご使用上の注意 離水することがありますが、品質には問題ありません。揉んでいただくと絞りやすくなります。 茶色っぽいものが混ざっていることがありますが、原料のもも由来ですので、品質には問題ありません。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 砂糖(国内製造)、もも 【添加物】 ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、酸化防止剤(V.C)、乳化剤、紅麹色素 内容量 300g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…110kcal 脂質…0g たんぱく質…0.1g 炭水化物…27.8g 食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) もも コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷蔵(0~10℃)にて保存して下さい。 発送方法 製造日から180日 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。 製造者 やくらいフーズ 販売者 ソントン 発送の目安 ご注文いただいてからのメーカーへ発注いたしますので、お時間がかかります。取り寄せ商品となりますので、ご注文後キャンセルの方はできませんので、ご了承ください。 ...

【お買い物マラソン!クーポン配布中】オーム乳業 ピュアクリーム35 1000ml(冷蔵) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】オーム乳業 ピュアクリーム35 1000ml(冷蔵) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

概要 しっかりとした乳味が特徴的なオーム乳業の乳脂肪率35%の生クリームです。ミルク感はしっかりとしながらも、スッキリとした後味が特徴です。クリームを立てている時から優しいミルクの香りがします。 オーム乳業は福岡県大牟田に位置し、九州産の生乳を原料としています。 ピュアクリームは、福岡・熊本を中心に、オーム乳業近郊の小規模の酪農家が生産する九州産の生乳を原料として、少量生産されています。生乳生産地の近さ、そして少量生産だからできる鮮度・品質への徹底したこだわりから、「プロが選ぶプロのクリーム」と評価されています。 成分 無脂乳固形分:記載なし 乳脂肪分:35.0% お取り扱い上の注意点 ・要冷蔵(2°C~7°C)で、賞味期限内は品質を保持します。 ・温度上昇や、過度の振動・衝撃により固まりを生じる事がありますので、取り扱いにご注意下さい。 ・開封後は賞味期限にかかわらず、できる限り早くご使用ください。 主な用途 原産国 日本 原材料 【原材料】 生乳(九州産)、クリーム 【添加物】 なし 内容量 1,000ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…339kcal 脂質…35.0g たんぱく質…2.3g 炭水化物…3.6g 食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 記載なし 保存方法 製造日から20日 ※お届け時の賞味期限を6日以上保証致します。 発送方法 冷蔵 製造者 オーム乳業 販売者 オーム乳業 発送の目安 ご注文いただいてからのメーカーへ発注いたしますので、お時間がかかります。取り寄せ商品となりますので、ご注文後キャンセルの方はできませんので、ご了承ください。 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は...

【お買い物マラソン!クーポン配布中】オーム乳業 ピュアクリーム42 1000ml(冷蔵) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】オーム乳業 ピュアクリーム42 1000ml(冷蔵) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

概要 しっかりとした乳味が特徴的なオーム乳業の乳脂肪率42%の生クリームです。脂肪分が高いにも関わらずスッキリとした後味が特徴です。クリームを立てている時から優しいミルクの香りがします。 オーム乳業は福岡県大牟田に位置し、九州産の生乳を原料としています。 ピュアクリームは、福岡・熊本を中心に、オーム乳業近郊の小規模の酪農家が生産する九州産の生乳を原料として、少量生産されています。生乳生産地の近さ、そして少量生産だからできる鮮度・品質への徹底したこだわりから、「プロが選ぶプロのクリーム」と評価されています。 成分 無脂乳固形分:記載なし 乳脂肪分:42.0% お取り扱い上の注意点 ・要冷蔵(2°C~7°C)で、賞味期限内は品質を保持します。 ・温度上昇や、過度の振動・衝撃により固まりを生じる事がありますので、取り扱いにご注意下さい。 ・開封後は賞味期限にかかわらず、できる限り早くご使用ください。 原産国 日本 原材料 【原材料】 クリーム(九州製造)、生乳 【添加物】 なし 内容量 1,000ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…400kcal 脂質…42.0g たんぱく質…2.1g 炭水化物…3.3g 食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 記載なし 保存方法 製造日から20日 ※お届け時の賞味期限を6日以上保証致します。 発送方法 冷蔵 製造者 オーム乳業 販売者 オーム乳業 発送の目安 ご注文いただいてからのメーカーへ発注いたしますので、お時間がかかります。取り寄せ商品となりますので、ご注文後キャンセルの方はできませんので、ご了承ください。 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。...

【お買い物マラソン!クーポン配布中】冷凍ロール有塩バターAOP 250g (冷凍) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】冷凍ロール有塩バターAOP 250g (冷凍) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

概要 ヨーロッパ産の冷凍ロール有塩バターです。 搾りたての牛乳を使用しているため新鮮で上質な味わいが特徴のアイテムです。伝統的な製造工程で生クリームから2時間かけて作り上げており、ほのかなノワゼットの香りが仕上がりを上品に仕上げます。 AOPとは、ヨーロッパの原産地保護呼称で、産品の原産地を保証するものです。牛乳の原産地、無添加、伝統的製造方法が認められています。 パンプリー酪農協同組合とは、1905年ドゥ―・セーヴルの小さな村パンプリ―で創業され、110年以上にわたり高品質のAOPシャラント・ポワトゥーバターを製造しています。生産農家のノウハウを注ぎつつ、シェフのこだわりを反映しながら優雅さと土地の個性のバランスを探求しています。 パンプリー製品は、クリームのゆっくりとした成熟を伴う伝統的な製造工程で作られ、工場から30キロメートル以内で搾られた牛乳を使用し、12時間以内に製品化されています。地元の伝統を受け継いだ職人のノウハウによって作られ信頼を得ています。 原産国 フランス 原材料 生乳、食塩 内容量 250g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…751kcal 脂質…83.0g たんぱく質…0.6g 炭水化物…0.5g 食塩相当量…1.7g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション なし 保存方法 -18°C以下で冷凍保存して下さい。 発送方法 冷凍 製造者 PAMPLIE 販売者 フレンチF&Bジャパン 発送の目安 ご注文いただいてからのメーカーへ発注いたしますので、お時間がかかります。取り寄せ商品となりますので、ご注文後キャンセルの方はできませんので、ご了承ください。 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。...

【お買い物マラソン!クーポン配布中】波照間黒糖 1kg (常温) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

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【お買い物マラソン!クーポン配布中】波照間黒糖 1kg (常温) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

概要 沖縄黒糖(波照間産)ブロックを、使いやすいよう破砕したアイテムです。 沖縄黒糖とは、さとうきびの搾り汁をそのまま煮沸濃縮し、加工せずに冷却して製造した黒砂糖のこと。一般的な砂糖に比べ、カリウム、カルシウム、鉄等のミネラル成分を豊富に含み、特有の香味で近年注目度が高まっています。 沖縄で黒糖づくりが始まったのは江戸時代。中国から製造方法が伝わったことをきっかけに、さとうきびは沖縄を代表する農産物になり、県の耕地面積の約半分に植えられています。しかしほとんどが上白糖などの原料(粗糖)になり、黒糖になるのはわずか5~6%。組合に所属する3企業1団体の製糖工場(8つの離島工場)のみが生産している、希少性の高い素材です。製法はほぼ同じですが、島の土壌や天候、さとうきびの栽培方法などによって、色、形、味、香り、食感などの個性が異なります。 「波照間製糖工場」は、八重山諸島の波照間島にある日本最南端の製糖工場。波照間島の黒糖は、土壌が原料のサトウキビ栽培に適していることと、機械ではなく手刈りでひとつずつ収穫しているため、市場で高い評価を受けています。 使用上の注意 製造上やむを得ず夾雑物等を含む場合がありますので、用途に応じて濾過や加熱等必要な処理を行いご使用ください。 固結している場合がありますが、含蜜糖の特性ですのでご了承ください。 主な用途 原産国 日本 原材料 【原材料】 黒糖(沖縄県産) 【添加物】 なし 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…371kcal 脂質…0.1g未満 たんぱく質…0.8g 炭水化物…91.9g 食塩相当量…0.06g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一加工場で小麦、アーモンド、カシューナッツ、大豆、クルミ...

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