パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
1,945円
※2023/04/04 価格改定しております。 商品名 キャラメルシュガー 原材料 砂糖(アメリカ産)、ブラウンシュガー、糖蜜、食塩/合成香料、大豆レシチン、着色料(黄4号、赤40号、青1号)、(原材料の一部に大豆を含む) 商品規格 1kg 商品特徴 さらさらとした濃厚なキャラメル風味のポップコーンフレーバーです。ポップコーン豆2に対してキャラメルシュガー1を入れると、ご家庭であのキャラメルポップコーンが出来上がります。 【作り方】 蓋付きの鍋にポップコーン豆50gとサラダ油(小匙1〜2)と塩少々を加えて熱する。(中火〜弱火) 豆がはじき出したらキャラメルシュガー25gを入れてください。 サラダ油を有塩バターに変えるとコクと風味がプラスされます。 ※焦げやすいのでご注意ください。 ※商品について こちらの商品はロットにより色味が違う場合がございます。味自体に違いはございませんので、あらかじめご了承くださいませ。 アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 冷暗所にて保存。開封後は冷蔵し、ガラスなどの容器に移し替えてください。なるべくお早くお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、お取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。
270円
※2023/04/04 価格改定しております。 商品名 キャラメルシュガー 原材料 砂糖(アメリカ産)、ブラウンシュガー、糖蜜、食塩/合成香料、大豆レシチン、着色料(黄4号、赤40号、青1号)、(原材料の一部に大豆を含む) 商品規格 50g 商品特徴 さらさらとした濃厚なキャラメル風味のポップコーンフレーバーです。ポップコーン豆2に対してキャラメルシュガー1を入れると、ご家庭であのキャラメルポップコーンが出来上がります。 【作り方】 蓋付きの鍋にポップコーン豆50gとサラダ油(小匙1〜2)と塩少々を加えて熱する。(中火〜弱火) 豆がはじき出したらキャラメルシュガー25gを入れてください。 サラダ油を有塩バターに変えるとコクと風味がプラスされます。 ※焦げやすいのでご注意ください。 ※商品について こちらの商品はロットにより色味が違う場合がございます。味自体に違いはございませんので、あらかじめご了承くださいませ。 アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 冷暗所にて保存。開封後は冷蔵し、ガラスなどの容器に移し替えてください。なるべくお早くお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、お取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。
5,230円
※2022/10/05 価格改定しております。 商品名 メープルシュガー 原材料 原料糖(カナダケベック州産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 カナダの自然の中で育ったかえでの樹液だけを原料に、水分のみを取り除いて、無添加で粉末状にした100%天然のかえで糖です。パン・お菓子つくりにはもちろん、お料理にも幅広くお使いください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
608円
※2021/12/27 価格改正しております。 商品名 シュクル 原材料 甘庶原料糖(タイ産又はオーストラリア産又はその他)、甜菜原料糖(国内製造) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 グラニュー糖を細かくしたもの。溶けやすいのでスポンジケーキなどを作る時に最適です。非常に粒子が細かく溶けやすく水にも簡単に溶けるため飲料にもよく使用されます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋
670円
※2022/06/27 価格改正をしております。 商品名 プリン用カラメルタブレット 原材料 砂糖(国内製造) 商品規格 200g(約90〜100粒入り) 商品特徴 カスタードプリン用のカラメルをタブレット状にしました。簡単に、きれいなプリンが出来上がります。 又、カレーなどに入れるとコクが出て美味しく仕上がります。甘さと苦みのバランスがとれたスタンダードタイプです。プリンカップに1つずつ入れてプリン液を入れてください。加熱後はカラメルソースになっています。約90〜100粒入り。 ※表面に白い傷がついていますが、 製造工程上につく傷ですので、品質に変わりはありません。 ※配送中に起こる衝撃などによって、割れや欠けが生じることもございます。予めご了承くださいませ。 ※高温、多湿にさらされると変形することがありますが、品質には問題ありません。 カスタードプリンの作り方(プリン型7〜8個) ■材料■ 卵(Lサイズ)…3個、牛乳…360ml、バニラエッセンス…少々、砂糖…90g、プリン用タブレット…7〜8個、バター…適宜 (1) 鍋に牛乳と砂糖を入れて中火にかけ、混ぜながら砂糖を溶かす。沸騰直前に火からおろして、バニラエッセンスを加える。 (2) ボールに卵を入れ、なるべく泡立てないようにほぐす。(箸又は泡立て器) (3) 卵液に加温した牛乳を少しずつ加え、こし器でこす。(プリン液) (4) バターを薄くぬった型に、タブレットを1個ずつ入れ、そこにプリン液を上から流し入れ、20〜30分位そのままにしておく。(タブレットが溶けてカラメルの層状になる) (5) オーブンで蒸し焼きにする。 バットに熱湯を半分〜8分目まで入れて、150℃で30〜40分蒸し焼きにする。竹串を刺してみて、何もついてこなければできあがり。 ...
460円
※2023/10/05 価格改定しております。 商品名 ワッフルシュガー 原材料 グラニュー糖(オーストラリア、タイ、日本他) 商品規格 300g 商品特徴 約5〜10mm。ベルギーワッフル作る時等にご利用ください。焼き込んでも溶けずに残るので、ワッフルを焼く時に使用すればカリカリとした食感が残ります。 ※生地に混ぜるタイミングは焼く直前にしてください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、お取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。
340円
※2023/03/14 価格改定しております。 商品名 カソナード(カソナッド) 原材料 サトウキビ糖(フランス産) 商品規格 100g 商品特徴 フランス産のブラウンシュガー。独特の香りやコクのある味わいで、お菓子作りから飲みものまでお使いいただけます。ハチミツやバニラのような香りなので、焼き菓子やタルトに使うと、豊かな風味で、コクのある味わいに焼き上がります。 加熱すると均一に溶ける性質があるので、クレームブリュレに使うときれいにキャラメリゼを仕上げることができます。 焼き菓子等に混ぜ込むことで、ザクザクした食感を与えてくれます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早くお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。
1,270円
※2023/03/14 価格改定しております。 商品名 カソナード(カソナッド) 原材料 サトウキビ糖(フランス産) 商品規格 750g 商品特徴 フランス産のブラウンシュガー。独特の香りやコクのある味わいで、お菓子作りから飲みものまでお使いいただけます。ハチミツやバニラのような香りなので、焼き菓子やタルトに使うと、豊かな風味で、コクのある味わいに焼き上がります。 加熱すると均一に溶ける性質があるので、クレームブリュレに使うときれいにキャラメリゼを仕上げることができます。 焼き菓子等に混ぜ込むことで、ザクザクした食感を与えてくれます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早くお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。
585円
※2022/08/20 価格改正しております。 商品名 三温糖 原材料 甘庶原料糖(タイ製造又はオーストラリア製造又はその他)、甜菜原料糖(国内製造)/着色料(カラメルI) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 黄褐色をした砂糖で、上白糖やグラニュー糖に比べて特有の風味を持っていて、甘さも強く感じます。煮物や佃煮などに使うと、上白糖などに比べて、強い甘さとコクがでます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
590円
※2022/08/20 価格改正しております。 商品名 グラニュー糖 原材料 甘庶原料糖(タイ製造又はオーストラリア製造又はその他)、甜菜原料糖(国内製造) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 白糖よりも結晶の大きく、サラッとした感じの砂糖です。クセのない淡泊な甘さで、コーヒーや紅茶の香りを楽しむのに最適です。また、菓子用や料理用にも広く使われます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
645円
※2022/08/20 価格改正しております。 商品名 白双糖 原材料 甘庶原料糖(タイ製造又はオーストラリア製造又はその他)、甜菜原料糖(国内製造) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 200g 商品特徴 結晶はグラニュー糖より大きく、無色透明です。光沢がある高級砂糖。わたがしなどの材料にどうぞ。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
1,385円
※2022/10/05 価格改定しております。 商品名 メープルシュガー 原材料 原料糖(カナダケベック州産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 200g 商品特徴 カナダの自然の中で育ったかえでの樹液だけを原料に、水分のみを取り除いて、無添加で粉末状にした100%天然のかえで糖です。パン・お菓子つくりにはもちろん、お料理にも幅広くお使いください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
225円
※2022/08/20 価格改正しております。 商品名 三温糖 原材料 甘庶原料糖(タイ製造又はオーストラリア製造又はその他)、甜菜原料糖(国内製造)/着色料(カラメルI) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 200g 商品特徴 黄褐色をした砂糖で、上白糖やグラニュー糖に比べて特有の風味を持っていて、甘さも強く感じます。煮物や佃煮などに使うと、上白糖などに比べて、強い甘さとコクがでます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
820円
※2022/09/14 価格改定しております。 商品名 グリュエドカカオ・グランクリュ(ローストカカオニブ) 原材料 カカオ豆(フランス製造) ※本品は、小麦、卵、乳、大豆、くるみ、ごま、カシューナッツを使用した設備で製造しています。 商品規格 50g 商品特徴 フランスヴェイス社製。カカオ豆から皮と胚芽を除いた物がカカオニブです。チョコナッツ感覚で、クッキー などに使ってみてください。クッキーなどに焼きこむ場合はこのままでOKです。トッピングとして使用するときは、一度温めたオーブンなどにさっと入れて、表面を温めると綺麗な色になります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。
1,505円
※2022/07/26 価格改定をしております。 商品名 フレッシュプレスショートニング 原材料 ヤシ油(コロンビア産) 商品規格 500g 商品特徴 100%パーム油使用のショートニング。トランス脂肪酸やアレルギー物質を一切含んでいません(トランスファットフリー)。ご使用方法は通常のショートニングと同様ですが、融点が38℃と低いので、直射日光、湿気を避けて冷暗所に保管してください。 【製菓・製パン】 バターやマーガリンの代替としてご利用いただけます。 【揚げ物】 揚げ物がサクサク・パリパリに仕上がります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。開封後はお早目にお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。
230円
※2022/08/20 価格改正しております。 商品名 グラニュー糖 原材料 甘庶原料糖(タイ製造又はオーストラリア製造又はその他)、甜菜原料糖(国内製造) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 200g 商品特徴 白糖よりも結晶の大きく、サラッとした感じの砂糖です。クセのない淡泊な甘さで、コーヒーや紅茶の香りを楽しむのに最適です。また、菓子用や料理用にも広く使われます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
485円
※2024/04/01 価格改定しております。 商品名 釜焚 島砂糖 原材料 粗糖(さとうきび(沖縄県、もしくは鹿児島県産)) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 500g 商品特徴 純国産釜焚島砂糖は、天然ミネラルを残す独自の製法で自然結晶させ、マイルドで自然なコクと香りが特徴の優しい風味の砂糖です。白糖は糖蜜を除いている分蜜糖ですが、島砂糖は糖蜜が残っている砂糖です。粉末タイプですので水に溶けやすく、まろやかな甘さで、後味の切れがある商品です。白砂糖やグラニュ糖と同様にあらゆるお料理、お菓子作りやコーヒーなど幅広くご利用いただけます。 上品な洋菓子向けに♪ (シュークリーム、ロールケーキ、プリン、カステラ、クッキー、カスタードクリームなど・・・) 和三盆の代わりに♪ シークワーサードリンク等飲料向けに♪ そばのかえし、酢飯、煮物などに♪ 高級和菓子、アイス、餡子など色々♪ アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 きび砂糖、きび糖、さとうきび糖
750円
※2023/04/04 価格改定しております。 商品名 極上和三盆 原材料 さとうきび(徳島県産)、グラニュー糖 商品規格 200g 商品特徴 舌の上ですーっと溶けてしまう口どけの良い和三盆糖。結晶の大きさが非常に小さく、独特の風味を持ち甘味は上品です。徳島県で作られています。白玉団子・求肥にかけるだけでも上品な和菓子に仕上がります。お菓子作りの材料として、お料理の隠し味などにお使いください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。
※2023/08/02 価格改定しております。 商品名 粉末加工黒糖 原材料 粗糖(さとうきび(国産))、黒糖(さとうきび(国産))、糖蜜(さとうきび(国産)) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 500g 商品特徴 原料の粗糖、黒糖、糖蜜は全て沖縄産※のものを100%使用した風味豊かな味のお砂糖です。さとうきびの風味がたっぷりなのに、黒糖独特のクセも控えめで、白砂糖と同じようにお料理や、パン・お菓子作りにお使いいただけます。 ※年度によっては鹿児島県産の場合もあります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [通常][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
425円
※2024/02/28 価格改定しております。 商品名 食用金箔 原材料 金、銀、銅、加工国:日本 商品規格 約0.004g 商品特徴 ガトーショコラの飾りや、お正月のおせち料理の飾りに。 【使用基準】 本品は昆布類、食肉、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、豆類、野菜及びわかめ類に使用できません。 ※上記使用基準に記載されている食品群に対しましても加飾目的(トッピング)の場合には、使用が可能です。安心してご使用ください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。
625円
※2023/11/01 価格改定しております。 商品名 砂糖(上野砂糖) 原材料 グラニュー糖(国内製造)、黒糖(沖縄県産) 商品規格 450g 商品特徴 沖縄産黒砂糖を原料に入れた角砂糖です。 1粒あたりの重量が約3gとお手軽で、コーヒー、紅茶、その他にも幅広くご活用いただけます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
※2024/04/01 価格改定しております。 商品名 ビートグラニュ糖(てん菜糖) 原材料 てん菜(北海道産)(遺伝子組み換えでない) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 500g 商品特徴 ビートグラニュ糖は北海道の広い大地と太陽の恵みを受け育ったてん菜(シュガービート)から作られています。上白糖より結晶の大きい、サラサラとした感じの砂糖です。クセのない淡白な甘さでコーヒー、紅茶等の飲料、お菓子作り、お料理等にも幅広くご利用いただけます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 半鐘屋
