厳選輸入食材が安い!アンブロシア
6,600円
約3mm幅にスライスしたポルチーニ茸を、ニンニクとパセリで風味付けをし、ソテーしております。パスタやピッツァ、リゾットなどに通年安定してポルチーニ茸の風味と味わいをご賞味頂けます。 【原材料名】ヤマドリダケ(68%)、ひまわりオイル、水、パセリ(1%)、塩、ニンニク、胡椒、酵母エキス、米粉、香料、クエン酸、酸化防止剤(アルスコビン酸) 【内容量】800g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。開封後は冷蔵保存の上お早めにお召し上がり下さい。 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
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6,600円
ポルチーニ茸を乾燥させパウダーにしたものです。 凝縮された濃厚な香りのパウダーは 重宝な素材として各種料理にご利用いただけます。 【原材料】ポルチーニ茸 【内容量】250g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
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10,800円
イナウディ社のポルチーニ茸はピエモンテ州クネオ県近郊の大自然の中で採集された天然茸をスライスし、乾燥させ香りと旨みを閉じ込めました。 水で30分水程戻し、水気を切ってご使用下さい。戻し汁は沈殿物を除いてからご使用下さい。開封後は冷蔵(冷凍)保存し、お早めにご利用下さい。天然茸のため、採集時に茸を好む虫が付着している場合があります。無害ですので洗い流してご利用下さい。 【原材料】ポルチーニ茸 【内容量】250g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
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2,290円
ぬるま湯で20〜30分戻し、戻し汁と一緒にパスタやリゾット等にお使い頂けます。※天然茸のため採集時に茸を好む虫が付着していることがあります。無害ですので洗い流してからご使用下さい。※開封後は冷蔵(冷凍)保存し、早めにご利用下さい。 ITEM INFORMATION商品情報 【内容量】100g 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】イタリア 【原材料】ポルチーニ茸 【発送方法】常温発送
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1,490円
イナウディ社のポルチーニ茸はピエモンテ州クネオ県近郊の大自然の中で採集された天然茸をスライスし、乾燥させ香りと旨みを閉じ込めました。 水で30分水程戻し、水気を切ってご使用下さい。戻し汁は沈殿物を除いてからご使用下さい。開封後は冷蔵(冷凍)保存し、お早めにご利用下さい。天然茸のため、採集時に茸を好む虫が付着している場合があります。無害ですので洗い流してご利用下さい。 【原材料】ポルチーニ茸 【内容量】20g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
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2,690円
トリュフとポルチーニを使ったデリケートで贅沢なクリーム。 バターや生クリームを加えてパスタにからめたり、 温かい肉料理(ロースト)や冷たい肉料理(タルタルステーキ、 カルパッチョ)に添えて。 【原材料名】ポルチーニ茸、オリーブ油、黒トリュフ、野菜エキス、塩、香草、香辛料、香料、乳酸 【内容量】80g 【賞味期限】商品に記載 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
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2,490円
ピエモンテ州の数種類のキノコ、野菜とツナを合わせたアンティパスト です。大きめにカットされた具はボリュームがあり、そのままおつまみ として、また肉料理などの付け合わせとしてお使いいただけます。 茹であがったパスタに絡めてもおいしくお召し上がりいただけます。 【原材料名】トマト、小玉葱、人参、パプリカ、カリフラワー、ツナ、フクロ茸、ナメコ茸、ポルチーニ茸、オリーブ油、オリーブ、塩、砂糖、ナツメグ 【内容量】290g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】高温、直射日光は避け、常温保存。 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
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1,850円
主に欧米向けに輸出されている商品です。包丁が入る程度の半解凍で切り分け、そのまま加熱調理してください。相性の良いベーコン・ニンニクと炒め、パスタにからめたり、米を加えスープストックで炊くリゾットも最高です。調味は塩・胡椒・白ワインで。傘が取れているものがございます。予めご了承下さい。 ITEM INFORMATION商品情報 【内容量】500g 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】中国 【原材料】ヤマドリダケ 【発送方法】冷凍発送 ※加熱してお召し上がり下さい
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17,810円
厳正に選別し、香りを失わないようにすぐれた技術でモリーユを乾燥しました。使い勝手が良く、季節を問わずにお使い頂けます。 【原材料】モリーユ茸 【内容量】125g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産地名】西アジア近隣、他 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
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10,740円
イタリア・ウンブリア州ノルチャ村に位置する、世界最大手のトリュフサプライヤーである「ウルバーニ」社より満を持して現地急速冷凍のサマートリュフが入荷しました。スコルツォーネと呼ばれて現地で愛用される同商品は、厳選された後、丁寧に水洗いし急速冷凍しております。スライサーでトリュフを薄くスライスしたい場合は、フレッシュのトリュフをオススメ致します。 【原材料名】夏トリュフ 【内容量】200g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】−18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア(ウンブリア州) 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷凍発送
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19,440円
世界最大のトリュフメーカーでありますウルバーニ社はイタリア各地にて、入荷を行っております。本社が位置するウンブリア・ノルチャ村だけでなく、白トリュフはピエモンテ州アルバからも購入を行っております。 トリュフシーズンの縁の下の力持ちと称されるこちらのピューレは希少性の高いアルバで収穫される白トリュフを原料としております。 【原材料名】白トリュフ、牛乳、食塩 【内容量】50g 【賞味期限】商品に記載 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
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4,290円
ブルガリアからロシアにかけて収穫したヨーロッパ産のポルチーニをトリュフで定評のあるウルバーニが選別・加工しました。包丁が入る程度の半解凍で切り分け、そのまま加熱調理してください。相性の良いベーコン・ニンニクと炒め、パスタにからめたり、米を加えスープストックで炊くリゾットも最高です。調味は塩・胡椒・白ワインで。 【内容量】1kg 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】ブルガリア、ルーマニア、リトアニア、ポーランド 【原材料】ポルチーニ 【発送方法】冷凍発送
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11,880円
500gたっぷり入った中国産の黒トリュフです。イタリア産と違って価格的にリーズナブルですので、オムレツやパスタに、スライスしてサラダに大活躍です。細かく刻んでぺリグリーソースやフォアグラのソースにもお使い頂けます。 【内容量】500g 【原材料名】トリュフ 【保存方法】冷凍保存 【原産国名】中国(ヒマラヤ) 【発送方法】冷凍発送
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7,100円
この冷凍セップは採取地で冷凍しているので、時間経過で劣化することがなく、大変品質の良い状態のセップです。 【原材料】ヤマドリダケ 【内容量】1kg 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】ブルガリア、他 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷凍発送 ※加熱してお召し上がり下さい
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1,940円
マッシュルームをペーストにし、トリュフの香りをつけました。トリュフの芳香が広がる高級感あふれるペーストです。カナッペやパスタソースに、またラヴィオリ等の詰め物パスタなどに。 【原材料】マッシュルーム、植物油、食塩、でん粉、香草、香料 【内容量】400g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
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23,600円
■プランタン社 1930年の創業以来、プランタン社は伝統と質を守り続け、フランス産トリュフときのこを生産しています。黒いダイヤモンドと称されるトリュフは、自然の奇跡であるかもしれません。ギリシャの伝説作家プルタコスは、古代以来ずっと「ガストロミーの最高峰」であるという記述を残しています。 プランタン社は、年間20-30トンのトリュフの生産量があり、その大半は世界中のいたるところに輸出されています。 採りたての新鮮なトリュフの風味をそのまま活かし、丹念に仕上げております。薄切りを2〜3枚加えるだけでも、料理全体に風味が各段に上がります。 【内容量】50g(固形量37.5g) 約3〜4粒 【原材料名】トリュフ、トリュフの煮汁、塩 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】フランス 【発送方法】常温発送
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13,650円
【内容量】200g 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】フランス 【原材料】トリュフの煮汁、塩 【賞味期限】容器に記載 【発送方法】
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10,800円
厳正に選別し、香りを失わないようにすぐれた技術でセップを乾燥しました。使い勝手が良く、季節を問わずにお使い頂けます。 【原材料】セップ 【内容量】500g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産地名】東ヨーロッパ近隣、他 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
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83,310円
■プランタン社 1930年の創業以来、プランタン社は伝統と質を守り続け、フランス産トリュフときのこを生産しています。黒いダイヤモンドと称されるトリュフは、自然の奇跡であるかもしれません。ギリシャの伝説作家プルタコスは、古代以来ずっと「ガストロミーの最高峰」であるという記述を残しています。 プランタン社は、年間20-30トンのトリュフの生産量があり、その大半は世界中のいたるところに輸出されています。 採りたての新鮮なトリュフの風味をそのまま活かし、丹念に仕上げております。薄切りを2〜3枚加えるだけでも、料理全体に風味が各段に上がります。 【内容量】200g 【原材料名】トリュフ、トリュフの煮汁、塩 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【原産国名】フランス 【発送方法】
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7,780円
良質な黒トリュフと刻んだ野菜をバターでモンテし、 使いやすいチューブ状にとじ込めました。 ラビオリなどの詰め物やデセールやリゾットにぜひ! 【原材料名】黒トリュフ、黒トリュフ抽出エキス、食用オリーブ油、食塩、コーンスターチ、にんにく、黒胡椒 【内容量】50g 【賞味期限】商品に記載 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
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7,560円
刻んだサマートリュフとマッシュルームを合わせ、イタリアの伝統的な味付けで仕上げた上品な味わいのひと手間が味わえるトリュフソースです。パニーノ、ラザニア、パスタソースにお使い下さい。この手のタイプでは珍しい業務用サイズです。 【原材料名】マッシュルーム、水、エキストラバージノリーブオイル、刻みサマートリュフ、塩、イカ墨、香料、コーンスターチ、ひまわりレシチン、植物繊維、黒こしょう、pH調整剤、にんにく 【内容量】500g 【賞味期限】商品に記載 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送