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ポルチーニの商品検索結果全461件中1~60件目

ポルチーニペースト 「フンゲット」 500g【Tartufi bianconi】

イタリア料理 神戸ヴァッラータ

4,536

ポルチーニペースト 「フンゲット」 500g【Tartufi bianconi】

内容量 500g 原産国:イタリア ウンブリア州 賞味期限 2017.9.11 通気性のよい冷暗所にて保存開栓後は冷蔵庫に保存しお早目にお召し上がりください。 原材料 マッシュルーム フンギポルチーニ エキストラバージンオリーブオイル コーン油 塩 香草 ニンニク イタリアのウンブリア州 チッタディカステッロという美しい丘陵の小さな町にある「タルトゥーフィビアンコーニ社」で作られているポルチーニ茸のペーストです。このままカナッペに乗せて、又はお肉や魚のソースに、パスタとあえても美味しいです。 【イタリアン】【ポルチーニ】【茸】ポルチーニペースト 「フンゲット」 ピエモンテのアルバと並ぶトリュフの産地として有名なウンブリア。そこにある「タルトゥーフィビアンコーニ社」はとても清潔でこじんまりとした自社工場とトリュフ博物館、料理サロンを併せ持つ家庭的で小さな会社です。オーナー自ら収穫したトリュフはここで様々なトリュフ商品に加工されます。私どもも2008年に訪れて以来、その味、トリュフに対する愛情、生産体制などに大変共鳴し取引をしております。 ★この写真はTartufi Bianconi社でデモンストレーションでいただいたトリュフやポルチーニのカナッペです。

【サマーギフト】LoHパスタのギフトセット プレゼント お中元

ランド オブ ハーベスト

4,365

【サマーギフト】LoHパスタのギフトセット プレゼント お中元

◆ランドオブハーベストのパスタセット◆ すぐにパスタが作れるように…と、食材を揃えてセットにしました。 中身は全てイタリア産!スタッフ一押しの7商品を集めた待望のセットです。 普段使いにはもちろん、ホームパーティーのためのスタンダードセットにも便利です。 化粧箱に入れてお届けしますので、ギフト用として贈ることもできます。 低温の長時間乾燥で生まれるもちもちした食感のパスタと、そのまま使えるパスタソース、イタリアの食卓には欠かせないグラナパダーノチーズ、更にどんなお料理にも使えるオリーブオイルまで揃っています。 本場イタリアの味をお楽しみください。 単品でのご注文はこちらから 「ドンペッピーノ リングイーネ 500g」 「ドンペッピーノ ロテッレ 200g」 「モンタニーニ きのこのクリームソース 140g 」 「モンタニーニ きのこのトマトソース ポルチーニ入り 180g」 「モンタニーニ ペストジェノベーゼ 140g バジルペースト 」 「ジュゼッペ・クレモニーニ エキストラバージンオリーブオイル 500ml」 「グラナパダーノ 100gカット」 名称左記の各単品ページに記載 原産国左記の各単品ページに記載 原材料左記の各単品ページに記載 内容量左記の通り 保存方法各商品に記載 賞味期限各商品に記載 輸入元各商品に記載 配送方法 冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ] 「ランドオブハーベストのセット商品」 色々あります!! お一人様から楽しめます♪ お家deパーティーセット ニョッキ・ポモドーロが作れます ニョッキセット 手づくりタコスが簡単に! お手軽メキシカンセット お好きな組合せのチーズをどうぞ チーズよりどり6点セット

お彼岸 お供え お菓子 スイーツ ハラダ ラスク ガトーフェスタハラダ グーテデロワ グーテ・デ・ロワ ソムリエ イタリアン SIR2 ソムリエ セレクション 3種セット 40枚/通販 内祝い

ファンクスストア

3,280

お彼岸 お供え お菓子 スイーツ ハラダ ラスク ガトーフェスタハラダ グーテデロワ グーテ・デ・ロワ ソムリエ イタリアン SIR2 ソムリエ セレクション 3種セット 40枚/通販 内祝い

■商品説明 ガトーフェスタハラダソムリエ セレクション SIR2 グーテ・デ・ロワ 2枚入×12袋(24枚) ソムリエ8枚 ソムリエ イタリアン8枚 創業110年以上の実績を誇るガトーフェスタハラダは、群馬を代表する洋菓子メーカーです。 同社の60年以上に渡るパン作りの経験から生み出された、至高のフランスパンを用いたガトーラスク「グーテ・デ・ロワ(王様のおやつ)」。是非、皆様もお楽しみ下さいませ。 至高のフランスパンから生まれた究極のラスク 高品質のバターによる芳醇な香りと、グラニュー糖のほんのりとした甘さに満たされた、究極のラスク「グーテ・デ・ロワ」同社の60年以上に渡るパン作りの経験を生かして焼き上げられる至高のフランスパンから作られています。卵を使用しておりませんので、どなたでも安心してお召し上がり頂けます。 これはまさにグルメ、甘くないラスクはワインに合うこと間違いなし パーティーやオードブルに最適。ポルチーニ茸やフライドオニオンなどの風味と、数種類のスパイスによる香り付け。それをトリュフフレーバーオイルが包み込んだ「旨み」をご堪能下さい。 バジル、チーズ、トマトなどをふんだんに使用した地中海の風薫るオードブルラスク イタリアを代表する食材の、バジル、チーズ、トマトをふんだんに使用しパン生地に練り込み仕上げたラスクです。トマトの風味とバジルの香り、チーズのコクが濃厚にマッチし、あなたの特別な時間を彩ります。 ■各種熨斗(のし)+名入れ無料!! 1 商品ページのプルダウンメニューにて熨斗(のし)の表書きをお選びください 2 その上で、注文時『備考欄』にて、 熨斗(のし)の名入れのお名前をご記入頂けますよう、お願いいたします ※全て外熨斗対応になります。内熨斗は承れません ※デザインは予告無く変更となる場合がございます...

お彼岸 お供え お菓子 スイーツ ハラダ ラスク ガトーフェスタハラダ グーテデロワ グーテ・デ・ロワ ソムリエ イタリアン SIR3 ソムリエ セレクション 3種セット 56枚/通販 内祝い

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4,690

お彼岸 お供え お菓子 スイーツ ハラダ ラスク ガトーフェスタハラダ グーテデロワ グーテ・デ・ロワ ソムリエ イタリアン SIR3 ソムリエ セレクション 3種セット 56枚/通販 内祝い

■商品説明 ガトーフェスタハラダソムリエ セレクション SIR3 グーテ・デ・ロワ 2枚入×12袋(24枚) ソムリエ16枚 ソムリエ イタリアン16枚 創業110年以上の実績を誇るガトーフェスタハラダは、群馬を代表する洋菓子メーカーです。 同社の60年以上に渡るパン作りの経験から生み出された、至高のフランスパンを用いたガトーラスク「グーテ・デ・ロワ(王様のおやつ)」。是非、皆様もお楽しみ下さいませ。 至高のフランスパンから生まれた究極のラスク 高品質のバターによる芳醇な香りと、グラニュー糖のほんのりとした甘さに満たされた、究極のラスク「グーテ・デ・ロワ」同社の60年以上に渡るパン作りの経験を生かして焼き上げられる至高のフランスパンから作られています。卵を使用しておりませんので、どなたでも安心してお召し上がり頂けます。 これはまさにグルメ、甘くないラスクはワインに合うこと間違いなし パーティーやオードブルに最適。ポルチーニ茸やフライドオニオンなどの風味と、数種類のスパイスによる香り付け。それをトリュフフレーバーオイルが包み込んだ「旨み」をご堪能下さい。 バジル、チーズ、トマトなどをふんだんに使用した地中海の風薫るオードブルラスク イタリアを代表する食材の、バジル、チーズ、トマトをふんだんに使用しパン生地に練り込み仕上げたラスクです。トマトの風味とバジルの香り、チーズのコクが濃厚にマッチし、あなたの特別な時間を彩ります。 ■各種熨斗(のし)+名入れ無料!! 1 商品ページのプルダウンメニューにて熨斗(のし)の表書きをお選びください 2 その上で、注文時『備考欄』にて、 熨斗(のし)の名入れのお名前をご記入頂けますよう、お願いいたします ※全て外熨斗対応になります。内熨斗は承れません ※デザインは予告無く変更となる場合がございます...

お彼岸 お供え お菓子 スイーツ ハラダ ラスク ガトーフェスタハラダ グーテデロワ グーテ・デ・ロワ ソムリエ イタリアン SIR1 ソムリエ セレクション 3種セット 20枚/通販 内祝い

ファンクスストア

1,680

お彼岸 お供え お菓子 スイーツ ハラダ ラスク ガトーフェスタハラダ グーテデロワ グーテ・デ・ロワ ソムリエ イタリアン SIR1 ソムリエ セレクション 3種セット 20枚/通販 内祝い

■商品説明 ガトーフェスタハラダソムリエ セレクション SIR1 グーテ・デ・ロワ 2枚入×6袋(12枚) ソムリエ4枚 ソムリエ イタリアン4枚 創業110年以上の実績を誇るガトーフェスタハラダは、群馬を代表する洋菓子メーカーです。 同社の60年以上に渡るパン作りの経験から生み出された、至高のフランスパンを用いたガトーラスク「グーテ・デ・ロワ(王様のおやつ)」。是非、皆様もお楽しみ下さいませ。 至高のフランスパンから生まれた究極のラスク 高品質のバターによる芳醇な香りと、グラニュー糖のほんのりとした甘さに満たされた、究極のラスク「グーテ・デ・ロワ」同社の60年以上に渡るパン作りの経験を生かして焼き上げられる至高のフランスパンから作られています。卵を使用しておりませんので、どなたでも安心してお召し上がり頂けます。 これはまさにグルメ、甘くないラスクはワインに合うこと間違いなし パーティーやオードブルに最適。ポルチーニ茸やフライドオニオンなどの風味と、数種類のスパイスによる香り付け。それをトリュフフレーバーオイルが包み込んだ「旨み」をご堪能下さい。 バジル、チーズ、トマトなどをふんだんに使用した地中海の風薫るオードブルラスク イタリアを代表する食材の、バジル、チーズ、トマトをふんだんに使用しパン生地に練り込み仕上げたラスクです。トマトの風味とバジルの香り、チーズのコクが濃厚にマッチし、あなたの特別な時間を彩ります。 ■各種熨斗(のし)+名入れ無料!! 1 商品ページのプルダウンメニューにて熨斗(のし)の表書きをお選びください 2 その上で、注文時『備考欄』にて、 熨斗(のし)の名入れのお名前をご記入頂けますよう、お願いいたします ※全て外熨斗対応になります。内熨斗は承れません ※デザインは予告無く変更となる場合がございます...

フレッシュポルチーニ(蔵) 500g ポルチーニ茸 要予約限定販売

男の台所

8,262

フレッシュポルチーニ(蔵) 500g ポルチーニ茸 要予約限定販売

イタリア産フレッシュポルチーニ。この短い1~2ヶ月しか味わえないヨーロッパの旬の味わいぜひお試しください。 パスタ・ピッザ・リゾットに大胆(これが秘訣!)に・・・。 この深い味わいはすべてのお料理をポルチーニ色に染めてしまいます! 香りとその味については全く保証いたしますが、入荷日によってはかなり虫食いが多いのをお許し頂ける方へのみにお願いしております。(1日でスカスカになってしまうほどです。) 虫が大好き♪ってことはすこぶる旨い!という証です。 【お断り】 1. 採取する現地の天候が不安定の為、入荷が遅れる場合もあります。 2. ほとんど画像の様に、大きさ形をそろえてお届けできないこともございます。 3. 価格も週によって変動することもございます。 ご注文の際しては、下記の事柄をご了承ください。 1. 天候により入荷しないときがある。。 2. 入荷数によりお届けする量が少ないときがある。 3. 美味しい為、虫が好んで食べ虫食いが多い。 そしてお届けしたら、すぐ処理しないと中に潜んだ虫に食われてスカスカになってしまう。 4. 輸送途上で減量する場合がある。 冷凍のポルチーニは品質的にも安心ですのでご利用ください。 =ポルチーニ茸が日本に初めて来た日= もう20年も前になります。 ラルドコロンナータやムシャーメなど今でもイタリアの隠れた逸品を日本に紹介し続ける商社の"H氏"が、 日本にフレッシュのポルチーニを初めて輸入しました。 わたしは販売担当として某ホテルのイタリアンレストランから受注した3Kgの入荷を弾けるほどの期待で待っていました。 さぁやってきました。 籠にはいり新聞紙に包れたその茸はすばらしい香りをはなち・・・・・・ 無残にも半分は欠け朽ちて溶けてしまっていたのです。 今ならばそのようなことはないのですが...

送料無料
地中海フーズ イナウディ 乾燥ポルチーニ パウダー 250g

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5,524

地中海フーズ イナウディ 乾燥ポルチーニ パウダー 250g

パスタの仕上げに、スープや煮込み料理の香り付けにお使い頂けます乾燥ポルチーニ茸をパウダーにしたものです。凝縮された濃厚な香りを料理に手軽に加えることができます。水で戻す必要がなく、より手軽に使えるようになりました。お勧め料理【国産キノコとポルチーニパウダーのパスタ】材料(2人前):乾燥ポルチーニパウダー:7g国産キノコ:適宜ニンニク:1片、 玉ねぎ:1/4個スパゲッティ:160g、 オリーブオイル:30ccパセリ:適宜、 粉チーズ:適宜作り方:(1)ニンニク、玉ねぎ、キノコをオリーブオイルで炒める。(2)ポルチーニパウダーを加えて茹で汁で伸ばし、茹で上がったパスタと絡める。通常のキノコパスタにポルチーニパウダーを加えることによってイタリア料理のエッセンスが加わり高級感が得られます。北イタリアピエモンテ州にあるイナウディ社はトリュフ、ポルチーニなどを多く取り扱う高級食材メーカーで、世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品しています。また、ピエモンテ州以外でもシチリアのアンチョビ、リグーリア州のオリーブオイル、南イタリアの乾燥トマトなど、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい管理の下、イナウディブランドで世界各国に出荷しております。地中海フーズはイタリアを中心とした地中海の豊かな食文化をみなさまにお届けします。ポルチーニやトリュフ、各種ソース、ボッタルガ(カラスミ)などを食卓を豪華に彩る商品がたくさんございます。そしてただ販売するだけでなく、美味しい食べ方も提案致します。私たちはイナウディ社の日本輸入総代理店です。

ポルチーニ エキストラピッコロ (特級品・小粒) 1kg ヴァルト フンゴ[冷凍便のみ]

トスカニー@イタリアワイン&食材

8,208

ポルチーニ エキストラピッコロ (特級品・小粒) 1kg ヴァルト フンゴ[冷凍便のみ]

Information【メーカー情報】イタリア・ロンバルディア州のアルプス山脈のふもと、スイスに国境を接するバルテリナ地方に位置するヴァルト・フンゴ社は、1990年よりフンギ・ポルチーニ(フレッシュ、冷凍、ドライ)を専門に取扱っています。【商品情報】 形がしっかりとした小さめサイズのポルチーニです。季節を問わずお召し上がり頂ける便利な冷凍タイプです。ソテーや煮込み、パスタ、リゾットなどお楽しみいただけます。【内容量】1kg【保存方法】冷凍【原産国】イタリア【備考】カサと茎がはずれやすくなっており分かれているものもございますが 品質には全く問題ございません。  フンギポルチーニはこれ!イタリア北部ロンバルディア州はアルプス山脈のふもとヴァルテッリーナ地方に位置するバルトフンゴ社は、ポルチーニを専門に扱う業者ですお料理には、冷凍ポルチーニと一緒に乾燥ポルチーニを合わせて使うと、香りと食感がさらに引き立ちます! 乾燥ポルチーニ20g ソースづくりの必需品! 香りだったら負けません! 冷凍ポルチーニと 一緒に使えば 旨さは3倍!!

【ポルチーニ・セッキ(20g)】乾燥ポルチーニ

こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

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【ポルチーニ・セッキ(20g)】乾燥ポルチーニ

“キノコの王様"ポルチーニ茸。イタリアンでは欠かすことのできない食材です。 特徴はなんといっても「ヨーロッパのマツタケ」と言われるほどに豊かな香り。最近は日本でもファンが急増中なのです。 でも、マツタケと同じで、人工で栽培できないので、天然ものしかありません。だから、日本の店頭で生のポルチーニを見ることはまずありません。このポルチーニ100%イタリア・ピエモンテ州で採取されたものです。乾燥タイプです。 扱い方は日本の乾物の椎茸と同じく、水かぬるま湯に1~2時間つけて戻します。戻し汁は捨てないでぜひリゾットや炊き込み御飯に使って、良い香りを楽しんで下さい。 ご注意 ポルチーニは戻してからよく洗って下さい。 戻した後の水の底には砂が混じっていることがあるので、戻し汁は上澄みを使って下さい。 ★お客様からのご感想★ 商品受け取りました。 早速注文した食材でポルチーニのクリームソース オレキエッテを作ったところ、大のキノコ嫌いの 息子が「これおいし~!!」っと、あっという間に 食べてしまいました。びっくりです!! (東京都在住・女性) ★お客様からのご感想★ 市販のグラタンの素でポルチーニの戻し汁を使って作ってみたらウソみたいに美味しくなりました。もちろんパルミジャーノをかけて焼きました。まるでイタリアンレストランのグラタンの味みたいでしたー。 (東京都在住・女性より) 久美子店長より一言! パスタやグラタン、ピラフに加えたり、そのままソテーしたり、お肉料理や野菜料理に添えたりと、いろいろな料理に使えます。 密封袋で冷凍庫に保存すると香りが飛びません♪ 原材料 ポルチーニ茸 内容量 20g 原産国 イタリア ピエスモンテ州 保存方法 開封後は芳香保持のため18℃以下で保存して下さい カードOK

【セップ(ポルチーニ) 200g】(冷凍)

グルメマルシェ

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【セップ(ポルチーニ) 200g】(冷凍)

ホワイトソースの相性がよくおすすめです。  【セップ(ポルチーニ) 200g】(冷凍) ポルチーニのディップ/Photo & Recipe by Yokoポルチーニの素晴らしい香りをクリームで包み、アーモンドの香ばしさを添えました。パーティにどうぞ。 かの有名な料理人、故レイモン氏に「きのこの中でこの世の最高の物」と言わしめたきのこです。 大きさも"最良のセップ"と言われる、サイズが直径2~4cmの小さめなもの。 小さなものはシャンパンのコルクに似ていることからbouchon de champagneとも呼ばれます。 大きくなりすぎると粘りが出てきてしまうんですね。 冷凍はちょっと。。。?とおっしゃる方もぜひお試し下さい! 一番美味しい時期に液体窒素で瞬間凍結しますから、お使いいただくまで美味しさが変わりません! 芳しい香りはさながら、食感は軸はシコシコ、傘はとろりとした旨みがあります! 1年中いつでも使いたいときに、使いたい分だけ、と言うのも冷凍の良さですね。 商品説明 なんともいえない香りがヨーロッパの松茸とうたわれることも!ソテーしてお肉のつけ合わせに!クリーム系のソースにもよく合います。瞬間凍結だから、風味が生きています!ROI DES CHAMPIGNONS SAUVAGES「シャンピニョン・ソヴァージュの王様」と言われている"セップ"!! 原産国 フランス 配送温度 冷凍 原材料 ポルチーニ茸 賞味期限 製造より冷凍1年 規格 1パック=約200g(かさ直径2~4cm) おすすめの食べ方 メモ 半解凍状態で調理下さい 配送・同梱について

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