メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ポンデケージョ」検索結果。

ポンデケージョの商品検索結果全2件中1~2件目

Jhc ポンデケージョの粉 500g

プロフーズ

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Jhc ポンデケージョの粉 500g

商品特長 ブラジルのスナックパン「ポンデケージョ」を手軽に作ることができるミックス粉です。そのままポンデケージョを作ってもOKですが、 パンなどを作るときに、小麦粉の20〜30% 置き換えると、もちっとしたパンが 出来上がります。 仕様 ■名称:食品添加物 加工でん粉製剤 ■原材料名:もち米粉、でん粉 ※本製品加工場では、クルミ・カシューナッツ・アーモンドを加工しています。 ■添加物:ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン62.5%、リン酸架橋デンプン5.0%、ヒドロキシプロピルデンプン4.0%、酢酸デンプン2.5% ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:常温・湿気の少ない場所で保存 ■販売者:株式会社アワジヤ(大阪市浪速区難波中2-7-4) ■加工者:エヌダブルケミカル株式会社(大阪府大阪狭山市山本北1236) 栄養成分表示(100g当たり)この数値は目安です エネルギー:351kcal たんぱく質:1.0g 脂質:0.4g 炭水化物:86.0g 食塩相当量:0.12g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ポンデケージョの作り方 材料(6ヶ分/40g) ・ポンデケージョの粉 100g ・粉末チーズ 40g ・塩 1.5g ・全卵 1ヶ ・水 45g ・サラダオイル 3g (1)粉・チーズ・塩を合わせる。 (2)卵と水を合わせ、(1)に入れながら軽く混ぜ合わせ、サラダオイルも加え、混ぜる。...

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庄内白玉粉 500g

プロフーズ

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庄内白玉粉 500g

目の細いパウダー状の白玉粉です。 練りやすく、ソフトな食感の白玉だんごに仕上がります。また、冷蔵しても硬くならず美味しくお召し上がりいただけます。 冷凍保存も可能。 ■名称:もち粉加工品 ■原材料名:もち粉(もち米(タイ産))、澱粉、砂糖/加工澱粉、乳化剤、酵素、(一部に乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場では、小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:357kcal たんぱく質:5.5g 脂質:0.8g 炭水化物:81.9g 食塩相当量:0.06g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

Jhc クリームターター 100g

プロフーズ

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Jhc クリームターター 100g

商品特長 少量入れるだけで泡立てた卵白が しっかりと安定します。シフォンケーキ などの卵白安定にご利用下さい。 仕様 ■名称:食品添加物 クリームタータ(L-酒石酸水素カリウム) ※本品製造工場では、小麦・大豆・乳・卵を含む製品を製造しています。 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ■製造者:ジャパンホームメイドケーキチェーン 株式会社アワジヤ(大阪市浪速区難波中2-7-4) ■販売者:八宝食産株式会社(大阪市淀川区十八条1丁目13-99) 栄養成分表示(100g当たり)この数値は目安です エネルギー:238kcal たんぱく質:0.0g 脂質:0.0g 炭水化物:79.2g 水分:0.0g 灰分:20.8g ナトリウム:0mg 食塩相当量:0.0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※高温多湿を避け、なるべく早くご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 変更履歴 2020.03.02 パッケージが変更になりました。

Jhc ハードゼリー用ペクチン 80g

プロフーズ

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Jhc ハードゼリー用ペクチン 80g

商品特長 一口タイプのハードゼリー用のペクチンです。 ピューレを使っていろいろな味をお楽しみください。 仕様 ■名称:食品添加物 ペクチン製剤 ■成分重量%:ペクチン(リンゴ由来) 87%、クエン酸ナトリウム 10%、ポリリン酸ナトリュウム 3% ※本品加工所では、クルミ・カシューナッツ・アーモンドを加工しています。 ■内容量:80g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿をさけて冷暗所に保存。 ■販売者:ジャパンホームメイドケーキチェーン 株式会社 アワジヤ(大阪市浪速区難波中2-7-4) ■加工者:エヌダブルケミカル株式会社(大阪狭山市本北1236) 栄養成分表示(100g当たり)この数値は目安です エネルギー:202kcal たんぱく質:2g 脂質:0g 炭水化物:78g 食塩相当量:9.4g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※高温多湿を避け、なるべく早くご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

図司穀粉 冷しわらび餅粉 500g レシピ付き

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図司穀粉 冷しわらび餅粉 500g レシピ付き

暑い夏に最適なわらび餅を手軽に作れるミックス粉です。 冷蔵庫で冷やし、お好みできな粉や黒蜜をかけてお召し上がりください。 ■名称:わらび餅粉 ■原材料名:甘薯澱粉(国産)、加工澱粉 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温、多湿、においの強い所を避けて保存してください。 ※開封後は虫害などを防ぐため袋口のチャックをお閉めになり、お早めにご使用ください。 ■製造者:株式会社 図司穀粉(京都府南区壬生通八条上ル459) ■栄養成分表示(100gあたり)※推定値 エネルギー:344kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0.2g 炭水化物:85.2g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■わらび餅の作り方 【材料】 ・冷しわらび餅粉(本品):50g ・水:300g ・グラニュー糖:150g ・黒蜜:適量 ・きな粉:適量 【作り方】 1.冷しわらび餅粉とグラニュー糖を手鍋に入れてゴムヘラで混ぜ合わせ、分量の水を加えて溶き混ぜる。 2.1を弱中火にかけて練り混ぜる。とろみがついて一部が半透明になってきたら弱火にしてやさしく練り混ぜる。温度が上がり大きな気泡がポコッポコッと出始めたら火加減に注意し、さらに20秒ほど練り混ぜる。 3.2の生地を流し缶に流し入れて表面をゴムヘラでならす。 4.ステンレスのボールに氷水を作り、そのなかに流し缶を静かに沈め、5分間ほど浸けて冷却する。 5.氷水に浸けておいた流し缶を取り出し、中身をステンレスバットに移す。 6...

夏季冷蔵 Jhc 五色スプレー 70g

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夏季冷蔵 Jhc 五色スプレー 70g

赤、白、緑、黄色、などのカラフルな棒状の粒で、ホワイトチョコレートやフォンダンをベースに着色したものです。ケーキやドーナッツ、クッキーのトッピングにご利用ください。 ■名称:チョコレート ■原材料名:砂糖(国内製造、外国製造)、植物油脂、ココアバター、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳/乳化剤、香料、光沢剤、着色料(黄4、赤3、黄5、青1) (一部に乳成分、大豆を含む) ※原材料には、乳・大豆・オレンジが含まれています。 ■内容量:70g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避けて20℃以下の冷暗所で保存。 ■販売者:ジャパンホームメイドケーキチェーン 株式会社 アワジヤ(大阪市浪速区難波2-7-4) ■加工者:コバヤシ(大阪府大阪狭山市山本中1483) ■栄養成分表示(100g当たり)この数値は目安です。 エネルギー:518kcal たんぱく質:2.4g 脂質:24.7g 炭水化物:71.6g 食塩相当量:0.1g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。 ■使用上の注意 ※高温多湿を避けてなるべく早くご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■変更履歴 2022.8.8 パッケージが変更になりました。

波里 お米の粉 パン用ミックス粉グルテンフリー 500g

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波里 お米の粉 パン用ミックス粉グルテンフリー 500g

もっちり・カリッと仕上がる! 国産米粉を主原料にした小麦不使用のパン用ミックス粉です。グルテンフリーの米粉パンをお作りいただけます。 ■名称:米粉調整品 ■原材料名:うるち米(国産)/トレハロース、増粘剤 (HPMC) ※本品製造工場では、大豆、ごまを含む製品を製造しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて常温で保管してください ■製造者:株式会社 波里(栃木県佐野市村上町903) ■栄養成分表示(100gあたり)※この表示値は目安です。 エネルギー:353kcal たんぱく質:5.8g 脂質:0.7g 炭水化物:82.3g 食塩相当量:0.0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は密封し、冷蔵庫で保管してお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■本品を使ったパン作りのポイント 【本品】はかり(重さg)で正確に量る。 【水】 25℃〜30℃の常水を使う。 ※気温の低い冬場や、機種等の条件の違いによって発酵温度や時間に差があります。パンが膨らまない場合は、30〜50℃のぬるま湯を使用してください。 【ドライイースト】 ・保存状態が悪いものは使わない。 ・予備発酵のいらないドライイーストを使用する。 ・ホームベーカリーの「付属スプーン」やご家庭の「計量スプーン」または 「はかり」で正確に量って使う。 【油脂(バター)・砂糖・塩】 ・油脂には無塩バターもしくはショートニングを使用。砂糖・塩はホームベーカリーの...

Jhc 乳酸(50%) 100g

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Jhc 乳酸(50%) 100g

手作りの乳酸飲料にご利用ください。 ■名称:食品添加物 乳酸(50%) ※本品製造工場では、小麦・大豆・乳・卵を含む製品を製造しています。 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存。 ■販売者:ジャパンホームメイドケーキチェーン 株式会社 アワジヤ(大阪市浪速区難波中2-7-4) ■加工者:八宝食産株式会社(大阪市淀川区十八条1丁目13-99) ■栄養成分表示(100g当たり)この数値は目安です エネルギー:150kcal たんぱく質:0.0g 脂質:0.0g 炭水化物:50.0g 食塩相当量:0.0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■自家製乳酸飲料(薄めて飲む希釈タイプ)の作り方 【材料】 クエン酸…7.5g 水(A)…50g 微粒グラニュー糖…500g スキムミルク…55g 水(B)…500g 乳酸…7.5g 乳酸エッセンス…3〜5g 【使用する小道具】 鍋、ボール、木べらまたはゴムべら 【作り方】 1.クエン酸を水(A)で溶いておく。 2.微粒グラニュー糖とスキムミルクを合わせておく。 3.鍋に水(B)を入れ、2を混ぜながら入れる。火にかけて80〜90℃になるまで混ぜながら温める。 4.3を混ぜながら、1を加えていく。 ※必ず、混ぜながら加えてください。分離の原因になります。 5.さらに混ぜながら、乳酸と乳酸エッセンスを加える。 ※出来上がったら、冷ましてから水や炭酸水などでお好みの濃さに薄めてお召し上がりください。 ...

Jhc タンサン(炭酸水素ナトリウム) 200g

プロフーズ

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Jhc タンサン(炭酸水素ナトリウム) 200g

商品特長 生地を膨らませる膨張剤(ふくらし粉)です。 洋菓子・和菓子を問わず幅広くお使いください。 また、料理のアク抜きや煮豆を柔らかくする作用もあります。 仕様 ■名称:食品添加物 タンサン(炭酸水素ナトリウム) ※本品製造工場では、小麦・大豆・乳・卵を含む製品を製造しています。 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ■販売者:ジャパンホームメイドケーキチェーン 株式会社アワジヤ(大阪市浪速区難波中2-7-4) ■加工者:八宝食産株式会社(大阪市淀川区十八条1丁目13-99) 栄養成分表示(100g当たり)この数値は目安です エネルギー:0kcal たんぱく質:0.0g 脂質:0.0g 炭水化物:0.0g 水分:0.0g 灰分:100.0g ナトリウム:27000mg 食塩相当量:68.6g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 変更履歴 2020.05.22 商品パッケージが変更しました。

夏季冷蔵 シェイプミックス75(低糖質ミックス粉) 500g

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夏季冷蔵 シェイプミックス75(低糖質ミックス粉) 500g

商品特長 糖質を抑えた製パンミックス粉。 通常の食パンと比較して糖質OFFのヘルシーブレッドが作れます。 栄養価の高い数種類の穀物をバランス良く配合しています。 こちらの商品は、チャック袋入りです。 ホームベーカリーで作る低糖質食パン(1斤) 【材料】 はるゆたかブレンド(強力粉):190g シェイプミックス75:90g きび砂糖 :10g 塩:4g 《サフ》インスタントドライイースト(赤): 3g 水:185g 《九鬼産業》太白胡麻油: 15g 【作り方】 1.ホームベーカリーのパンケースに全ての材料を入れ、食パンコースをスタートさせる。 ※パンケースに入れる材料の順番やイーストを入れる場所は、お使いのメーカーの説明書に従ってください。 仕様 ■名称:製パン材料(混合穀物) ■原材料名:小麦グルテン、小麦粉、小麦繊維、小麦ふすま、大豆グリッツ、亜麻仁、ポリデキストロース、ヒマワリ種、ゴマ、食用植物油脂、麦芽大麦粉、デキストロース/香料、酵素(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:419kcal たんぱく質:28.6g 脂質:14.5g 炭水化物:43.5g 食塩相当量:0.05g 配送形態 夏季冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます...

水まんじゅう粉 60g

プロフーズ

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水まんじゅう粉 60g

約10個の水まんじゅうを作ることができます。お好みのあんを入れて涼やかな水まんじゅうをお楽しみください。 ※本品の他に、製菓用グラニュー糖・水・お好みのあんをご用意ください。 ※使い方レシピのごく簡単なものが付いています。 便利なチャック袋入り。 ■名称:食品添加物(糊料製剤) ■内容組成:ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン15.0%、オクテニルコハク酸デンプンナトリウム0.1%、ローカストビーンガム6.4%、カラギナン0.4%、キサンタンガム0.4%、食品素材(澱粉、寒天、植物油脂等)77.7% ※本品加工工場では小麦・卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:60g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:359kcal たん白質:0.4g 脂質:0.4g 炭水化物:92.2g 食塩相当量:0.03g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。【レシピ】桜の水まんじゅう桜の咲く季節にぴったり。桜餡を使ったつるんとした食感が魅力の水まんじゅう。[材料]家庭用玉子ドーフ(ステンレス)大 使用 A 水まんじゅう粉 … 60g A グラニュー糖 … 150g...

どら焼きミックス粉 300g

プロフーズ

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どら焼きミックス粉 300g

材料を混ぜ合わせるだけでしっとりとした生地が出来上がるお手軽なミックス粉です。ソフトな食感で、風味の良い美しい焼肌のどら焼きができます。 ※どら焼きミックス粉のほかに、全卵、水、水あめが必要です。お好みのあんを挟んでください。 ※使い方レシピの簡単なものが付いています。 ■名称:製菓製パン用粉(ミックス粉) ■原材料名:ミックス粉(小麦粉、砂糖、ぶどう糖、大豆粉、植物油脂)(国内製造)/ベーキングパウダー、乳化剤、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:300g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:371kcal たんぱく質:5.0g 脂質:1.8g 炭水化物:83.8g 食塩相当量:0.73g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにお召し上がりください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■作り方 3種のあん(つぶあん・りんごあん・チーズあん)で愉しむどら焼き 所要時間:約1時間30分(生地を寝かせる時間を除く) 【材料】8個 直径9cm どら焼きミックス粉:300g 全卵:2個 水:100g 水あめ:20g 【つぶあん】1個分 つぶあん...

もちもちドーナツミックス粉 300g

プロフーズ

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もちもちドーナツミックス粉 300g

卵・水・サラダ油を用意するだけで、外はサックリ、中はもっちり食感のドーナツを簡単に作ることができるミックス粉です。 たっぷりの油で揚げると、油の中で生地が回転し、きれいな球状に仕上がります。 仕上げは、お好みでグラニュー糖や粉糖、シナモンシュガーなどをまぶしてお召し上がりください。 【材料】(直径約4cm 30個分) もちもちドーナツミックス粉:300g A 全卵:Mサイズ2個 A 水:100g A サラダ油:40g 揚げ油 :適量 グラニュー糖、粉糖、シナモンパウダーなど:お好みで 【作り方】 1 Aを泡だて器で混ぜ合わせ、もちもちドーナツミックス粉を加え、 木ベラまたは手で混ぜ合わせる。 2 30等分にし、手で丸める。 3 170℃程度の油で約4分揚げ、粗熱がとれたら、お好みでグラニュー糖などをまぶしたり、チョコレートをコーティングする。 ※時間が経つと固くなります。お早めにお召し上がりください。 ■名称:製菓用ミックス粉 ■原材料名:澱粉、小麦粉、砂糖、デキストリン、油脂、その他/加工でん粉、ベーキングパウダー、カゼインナトリウム、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場では、卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:300g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:378kcal たんぱく質:4g 脂質:4.9g 炭水化物:79.1g 食塩相当量:1.8g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便...

上万 わらび餅粉 180g

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上万 わらび餅粉 180g

わらび餅用として特別に精製した国産甘しょ澱粉100%を原料としたわらび餅粉です。 ■品名:白玉粉 ■原材料名:甘しょ澱粉(国内産) ※本品加工工場では小麦、大豆を含む製品を製造しています。 ■内容量:180g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避ける。 ■加工者:株式会社上万糧食製粉所(広島市安佐南区伴南2丁目5-19-13) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー:332kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0.2g 炭水化物:82.0g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限は、未開封の状態で表示されている方法で保存した際に品質が保たれる期限です。 ※開封時に手を切らないようにご注意ください。 ※開封後は口を閉めてお早めに使用してください。 ※澱粉特有のにおいがする場合がありますが、品質上問題はありません。 ※冷蔵庫で冷やすと透明さが消え、白濁する場合があります ※調理の際、やけどなどにはご注意ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

HOMEMADECAKE クレープミックス粉 200g

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HOMEMADECAKE クレープミックス粉 200g

品 名 《HOME MADE CAKE》クレープミックス粉【200g】 商 品 特 徴 もっちりとしたほんのり甘いクレープが手軽に作れます。 お好みのフルーツやホイップクリームをトッピングしたり、サラダやチーズを巻いておかず風にお楽しみください。 使用上の注意 オーブン、オーブントースター、電子レンジは使用しないで下さい。 品質保持のため、脱酸素剤が入っております。開封後は必ず取り除いてご使用ください。 クレープの作り方 【材料】フライパンで約10枚分 クレープミックス粉(本品) : 1/2袋(100g) 卵(M玉) : 2コ 牛乳 : 200cc サラダ油 : 大さじ1(15cc) 【作り方】 1 ボウルにミックス粉と卵を入れ、泡立て器で泡立て器でよく混ぜ合わせたら、牛乳を2〜3回に分けて加え、生地がなめらかになるまで混ぜ合わせます。最後にサラダ油を加えて、よく混ぜ合わせます。 2 フライパンをよく熱し、油(分量外)をうすくひきます。フライパンを火からおろし、1をお玉で軽く1杯流し入れ、フライパンを手早く回して全体に広げます。 3 フライパンを弱火にかけて、クレープ生地の表面が乾いてきたら竹串でまわりをはがして裏返し、サッと焼きます。 ポイント フライパンにひいた油は、キッチンペーパー等でふきとってから焼くと、きれいな焼き色になります。 焼き上がったクレープは、粗熱がとれたらラップ材をかけておくと乾燥を防げます。 原 材 料 名 小麦粉、グラニュー糖、米粉、粉末油脂、食塩、卵白粉末、加工デンプン、香料、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に乳、大豆を含む) 内 容 量 100g(フライパンで約20枚分) 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため...

ウエマン 餅とり粉 250g

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ウエマン 餅とり粉 250g

トウモロコシから精製した、純度の高い澱粉(コーンスターチ)100%の餅とり粉です。 つきあげたお餅や台の上にふっていただくと、お餅が手につかず、きれいに取れます。 揚げ物料理やとろみづけ等にもご使用いただけます。 【ご使用の目安】 本品1袋で、もち米約3升分のお餅にご使用いただけます。 ※熱いお餅につけたとき、コーンスターチ特有のにおいがすることがありますが、品質上問題ありません。 ■名称:餅とり粉 ■原材料名:コーンスターチ(国内製造)「分別生産流通管理済み」/酸化防止剤(無水亜硫酸) ※本品製造工場では、大豆・ゴマを含む製品を製造しています。 ■内容量:250g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避ける。 ■販売者:(株)上万糧食製粉所(広島市安佐南区伴南2丁目5-19-13) ■栄養成分表示(100gあたり)推定値 熱量:354kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0.7g 炭水化物:86.3g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限は、未開封の状態で表示されている方法で保管した際に品質が保たれる期間です。 ※開封時に手を切らないように注意してください。 ※開封後は口を閉めて、冷蔵保存しお早めに使用してください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■変更履歴 2022.5.31 内容量が、300g→250gに変わりました。

小城製粉 だんごミックス粉 200g

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小城製粉 だんごミックス粉 200g

だんごミックス粉とは・・・ 水を加えてレンジアップしてこねるだけで誰でも簡単に「みたらし団子」が作れるようにミックスタイプにしてあります。 ※水加減するだけで「かしわもち」も作れます。 ■名称:団子ミックス ■原材料名:うるち米(国産)、砂糖、コンスターチ/加工でん粉 ※本品製造工場では、乳、卵、やまいも、大豆を含む製品を製造しております。 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存下さい。 ■製造者:小城製粉株式会社(鹿児島県薩摩川内市隈之城町1892) ■栄養成分表示(100g当たり)この表示値は、目安です。 エネルギー:366kcal たんぱく質:4.2g 脂質:0.7g 炭水化物:84.1g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■団子(20個分)の作り方 【材料】 ・だんごミックス粉・・・200g ・水・・・220cc ・竹串またはつまようじ 【手順】 1.耐熱ボウルにだんごミックス粉と水を入れ、ホイッパーで良く混ぜます。 ※粉の固まりが無いようにご注意して下さい。 2.電子レンジ(600W)にて約1分半加熱します。 3.ぬらした木べらの先でつぶしながら全体をさっくり混ぜ合わせます。 4.さらにレンジ(600W)で約2分半加熱し、再度ぬらした木べらで全体を混ぜます。 ※生地が生っぽい時は再度電子レンジにかけて下さい。 5.水を張ったボウルに、平らに伸ばした4の生地を入れ流水で5分ほど冷やします。 ...

結晶パラチノース 500g

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結晶パラチノース 500g

パラチノースは砂糖(スクロース)を酵素変換したもので、自然界では、はちみつなどに微量に含まれる「天然の糖質」です。エネルギー量は砂糖と同じ(1gあたり4kcal)ですが、小腸での吸収速度は砂糖の約5分の1と、ゆっくり消化吸収されるので体に負担をかけません。甘味は砂糖の約半分で、スッキリとした上品な甘さが特徴です。日々のお料理やお菓子作りにご使用ください。 ■名称:パラチノース ■原材料名:砂糖 ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。 ■原産国名:ドイツ ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山県岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:380kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:95.0g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。パラチノース®って何?てん菜由来の砂糖から、酵素の力を借りて作られた「天然の糖質」です。砂糖と同じブドウ糖と果糖からなる二糖類で、エネルギー量も砂糖と同じ1gあたり4kcalです。スローカロリーな糖一般的な糖が小腸の入り口近くで素早く消化吸収されるのに対し、パラチノース...

Jhc 乳酸エッセンス 30ml

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Jhc 乳酸エッセンス 30ml

乳酸、クエン酸などと一緒に、自家製乳酸飲料作りにご使用ください。 ■名称:食品添加物(香料製剤) ■成分重量:エタノール:29.1% グリセリン:2.1% プロピレングリコール:0.3% ■内容量:30ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 ■使用基準:本品は着香の目的以外には使用できません。 ■販売者:ジャパンホームメイドケーキチェーン 株式会社 アワジヤ(大阪市浪速区難波中2-7-4) ■製造者:イシダフーズ株式会社(三重県伊賀市安場字東赤坂1459-7) ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※火気注意・子供の手の届かないところに保管して下さい。 ※キャップの切口でケガをしないようにご注意下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■自家製乳酸飲料(薄めて飲む希釈タイプ)の作り方 【材料】 クエン酸…7.5g 水(A)…50g 微粒グラニュー糖…500g スキムミルク…55g 水(B)…500g 乳酸…7.5g 乳酸エッセンス…3〜5g 【使用する小道具】 鍋、ボール、木べらまたはゴムべら 【作り方】 1.クエン酸を水(A)で溶いておく。 2.微粒グラニュー糖とスキムミルクを合わせておく。 3.鍋に水(B)を入れ、2を混ぜながら入れる。火にかけて80〜90℃になるまで混ぜながら温める。 4.3を混ぜながら、1を加えていく。 ※必ず、混ぜながら加えてください。分離の原因になります。 5.さらに混ぜながら、乳酸と乳酸エッセンスを加える。 ...

オールドファッションミックス 500g

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オールドファッションミックス 500g

表面の割れ目が特徴の、サックリとした食感のオールドファッションをお作りいただけます。 ■名称:製パン製菓材料(ミックス粉) ■原材料名:小麦粉 (国内製造)、砂糖、植物性たん白、油脂、ぶどう糖、その他 / ベーキングパウダー、乳化剤、着色料(アナトー、ビタミンB2)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場では卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。保管中、水濡れ・害虫等の侵入に注意してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー:395kcal たんぱく質:8.4g 脂質:7.2g 炭水化物:74.2g 食塩相当量:1.3g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■オールドファッションの作り方【所要時間:約30分】 【材料】直径約7cm 8個分 ・オールドファッションミックス 250g ・(A)水 25g ・(A)全卵 50g ・揚げ油 適量 【作り方】 1.混ぜ合わせたAを、オールドファッションミックスに加え、粉気がなくなるまでカードで混ぜ合わせ、ひとまとめにする。ラップで包み冷蔵庫で10分寝かせる。 2...

冷蔵 金時納豆 500g

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冷蔵 金時納豆 500g

商品特長 伝統の製法にてじっくり仕上げた甘納豆です。 仕様 ■名称:甘納豆 ■原材料名:砂糖(国内製造)、金時豆(国産) ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:10℃以下の冷蔵保存してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1161-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:284kcal たんぱく質:6.7g 脂質:0.7g 炭水化物:63.9g 食塩相当量:0g 配送形態 冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※品質保持の為、脱酸素剤が入っております。必ず取り除いてご使用ください。 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関連商品 金時納豆【200g】 《北條製餡所》金時納豆【2.5kg】 関連レシピ パウンドケーキ2種

ジーエフ商会 鹿児島県産紫いも粉 80g|むらさきいも粉 パウダー ハロウィン

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ジーエフ商会 鹿児島県産紫いも粉 80g|むらさきいも粉 パウダー ハロウィン

鹿児島県産むらさきいも使用 食物繊維・アントシアニン (ポリフェノールの一種)を含んださつま芋を、丁寧に直火焼きし、粉末にしました。 牛乳・ヨーグルト・手作りのお団子、ケーキにどうぞ。 ■名称:紫いも粉 ■原材料名:紫いも (鹿児島県産) ■内容量:80g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。 ■販売者:(株) ジーエフ商会(福岡県朝倉市杷木久喜宮1165-4) ■製造者:(株) 都食品(鹿児島県曽於郡大崎町永吉1202) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー:357kcal たんぱく質:4.5g 脂質:0.9g 炭水化物:88.8g(糖質:76.8g 食物繊維:12.0g)食塩相当量:0.06g アントシアニン:470mg ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は密封して、冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※調理中のやけどにご注意ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■変更履歴 2022.8.30 内容量が100g→80gになりました。

夏季冷蔵 フォンダンショコラミックス粉 200g

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夏季冷蔵 フォンダンショコラミックス粉 200g

商品特長 ベルギー産のチョコレートを35%以上配合したフォンダンショコラミックス粉です。 全卵と約45℃程度のお湯を合わせたなかにミックス粉を加えて混ぜ合わせ、型に流して焼くだけ。チョコレート感たっぷりの、リッチなフォンダンショコラを手軽に作ることができます。また、焼成時間を変えれば、ブラウニーとしてもお楽しみいただけます。 フォンダン・ショコラ 【所要時間:約30分】 【材料】《伊藤景》TXトレーオーバルS20 8個分 パティス・フォンダン・ショコラ:200g 全卵:50g 湯(約45℃):50g 【準備】 オーブンを180℃に温める。 【作り方】 1 全卵と湯を混ぜ合わせる。 2 1にパティス・フォンダン・ショコラを加えて泡立て器で混ぜ合わせる。 3 型に生地を均等に流し入れ、180℃のオーブンで6〜8分程度焼く。 ※焼き時間を短くすると中がとろりとし、長くするとしっかりした生地になります。 仕様 ■名称:製菓用ミックス粉 ■原材料名:チョコレートパウダー、食用精製加工油脂、砂糖、ブドウ糖、小麦粉、ホエイパウダー調製品(乳製品)、ココアパウダー、小麦デンプン、乳化剤(原材料の一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) ※本品加工工場では、そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 ■原産国:フランス ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:506kcal たんぱく質:11g 脂質:23.6g 炭水化物:62.3g 食塩相当量:0.22g 配送形態 夏季冷蔵 ...

上餅わらび粉 500g

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上餅わらび粉 500g

商品特長 わらびの根から取り出したわらび澱粉を8%配合。水を加えて炊くだけで、伸びがよくコシのある「わらび餅」を作ることができます。わらび餅は冷凍保存も可能。自然解凍でお召し上がりください。わらび餅に限らず上生菓子にもご使用いただけます。 わらび餅の作り方 【材料】(4人分) ・わらび餅粉 100g ・グラニュー糖 100g ・水 300ml ・きな粉 適量 【作り方】 (1)鍋にわらび餅粉、グラニュー糖、水を加えて粉が溶けるまで混ぜます。 (2)鍋を強火にかけ、全体が透明になるまでしっかり混ぜながら炊き上げます。 (3)生地が透明になったら、水で濡らしたか型に流し入れます。 (4)室温または流水中で冷やし固めます。 (5)固まったらきな粉をまぶして、お好みの大きさに切り分けます。 ※長時間冷蔵庫等で冷やすと白濁し、食感も悪くなりますのでご注意ください。 仕様 ■名称:わらび餅粉 ■原材料名:わらび澱粉/加工澱粉 ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1161-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:343kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0g 炭水化物:85.7g 食塩相当量:0.01g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は...

全糖粉糖 500g

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全糖粉糖 500g

グラニュー糖のみで作られた、混じりけのない粉糖です。さまざまなお菓子にお使いいただけます。■名称:粉糖 ■原材料名:グラニュー糖 ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:砂糖は長期保存が可能な食品ですので、賞味期限は記載しておりません。 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存して下さい。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:400kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:100g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ※コーンスターチなどが入っていないため固結しやすいです。 ※使用前に一度ふるってからご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■変更履歴 2020.04.25 名称が「純粉糖」から「全糖粉糖」に変更になりました。■関連商品 アイコク 全糖粉糖 5kg

夏季冷蔵 フロランタンミックス粉(フロレックス) 100g

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夏季冷蔵 フロランタンミックス粉(フロレックス) 100g

商品特長 短時間で手軽にフロランタンを作ることができるミックス粉です。ナッツ類を上にかけて焼成するだけ。 美しい焼き色とまろやかなキャラメル風味のフロランタンが短時間で出来上がります。 こちらの商品は、チャック袋入りです。 フロランタン 【材料】 フロランタンミックス粉:100g スライスアーモンド:100g 【準備】 オーブンを200℃に予熱しておく。 【作り方】 ボールに本品とスライスアーモンドを入れ混ぜ合わせる。 クッキングシートを敷いた天板に入れて表面を平らにならす。 予熱したおいたオーブンで約9〜10分焼く。 粗熱が取れたらお好みの大きさにカットする。 ※ご使用のオーブンによって焼き時間は調節して下さい。 仕様 ■名称:フロランタンミックス ■原材料名:ぶどう糖シロップ、砂糖、植物油脂、ブドウ糖、全粉乳/乳化剤、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場では、卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国:ドイツ ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:477kcal たんぱく質:0.5g 脂質:19g 炭水化物:76g 食塩相当量:0.03g 配送形態 夏季冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 【夏季冷蔵便】 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。...

小城製粉 大福もちミックス粉 200g

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小城製粉 大福もちミックス粉 200g

大福もちミックス粉は… 水を加えてレンジアップするだけで誰でも簡単に「大福」が作れるようにミックスタイプにしてあります。 ※生地に塩豆を入れた豆大福や餡にフルーツを入れたフルーツ大福も作ることができます。 大福もち10個分 ■名称:大福ミックス ■原材料名:もち米(国産)、砂糖/加工でん粉 ※本品製造工場では、乳、卵、やまいも、大豆を含む製品を製造しております。 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存下さい。 ■製造者:小城製粉株式会社(鹿児島県薩摩川内市隈之城町1892) ■栄養成分表示(100g当たり)この表示値は、目安です。 エネルギー:372kcal たんぱく質:4.6g 脂質:0.7g 炭水化物:84.8g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■大福の作り方(10個程度) 【材料】 ・大福もちミックス粉…200g ・水…200cc ・片栗粉…100g程度 ・あん(粒あんまたは、こしあん)…200g(10個分) 【作り方(電子レンジ使用の場合)】 1.あんを10等分にして丸めておきます。 2.大福もちミックス粉に水を加え、ホイッパーで良く混ぜます。 (粉の固まりが無いようにご注意して下さい) 3.これを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600W)にて約2分加熱します。 4.電子レンジより取り出し、ぬらした木べらの先でつぶしながら全体をさっくり混ぜ合わせます。 5.さらにレンジ(600W)で約2分加熱し...

ナリヅカ グリーンパウダーDK 500g

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ナリヅカ グリーンパウダーDK 500g

商品特長 宇治茶園と提携し、新鮮な挽きたての宇治抹茶に、退色を防ぐため、クロレラを15%いれました。 シフォンケーキやスポンジケーキ等の焼き菓子のほか、ムースやホイップクリームなどにもご利用いただけます。 仕様 ■名称:抹茶加工品 ■原材料名:抹茶(京都府産)、クロレラ ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷暗乾所に保存して下さい。 ■販売者:株式会社ナリヅカコーポレーション+NKU(東京都港区白金台1-2-16) 栄養成分表示 (100g当たり)熱量:337kcal たんぱく質:35.2g 脂質:6.4g 炭水化物:34.8g 食塩相当量:0.0g この表示値は、計算値です。 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※開封後は密封して保存し、お早めにお使いください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関連商品 《ナリヅカ》グリーンパウダーDK【40g】 関連レシピ 抹茶かのこ豆パン 変更履歴 2019.04.09 パッケージが変更になりました。

夏季冷蔵 キャラメルチョコチップ 500g

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1,069

夏季冷蔵 キャラメルチョコチップ 500g

キャラメル風味のチョコレートです。クッキーや、焼き菓子などに混ぜて、キャラメルの風味とチョコレートの食感をお楽しみください。きれいな粒状を活かすには、熱のかかりを少なくするため、なるべく焼成の直前に使用するのがポイントです。また、パン発酵時の温度は28℃を保つようにすると、ベンチタイム時にチョコの溶解を防ぐことができます。※レシピや焼成時間によっては生地へ溶け込む場合がありますのでご了承ください。■名称:チョコレートコーチング ■原材料名:砂糖、植物油脂、全粉乳、乳糖、キャラメルパウダー、ココアバター、デキストリン、ココアパウダー/乳化剤、香料、着色料(アナトー)、(一部に乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場では、小麦・卵・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて28℃以下で保存してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1161-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:547kcal たんぱく質:4.3g 脂質:30.7g 炭水化物:63.4g 食塩相当量:0.2g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■関連商品...

冷蔵 大納言納豆 500g

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冷蔵 大納言納豆 500g

商品特長 伝統の製法にてじっくり仕上げた甘納豆です。 仕様 ■名称:甘納豆 ■原材料名:砂糖(国内製造)、小豆(国産) ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵保存してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1161-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:285kcal たんぱく質:6.8g 脂質:0.7g 炭水化物:63.9g 食塩相当量:0g 配送形態 冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※品質保持の為、脱酸素剤が入っております。必ず取り除いてご使用ください。 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関連商品 大納言納豆【200g】 《北條製餡所》大納言納豆【2.5kg】

冷蔵 ニッテン ドライイースト 500g

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2,315

冷蔵 ニッテン ドライイースト 500g

ニッテンのドライイーストは北海道生まれの国産品で、手作りパン、菓子用に最適な高品質のイーストです。 添加物不使用。 ■名称:乾燥酵母 ■原材料名:酵母 (北海道産) ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵保存 (5℃以下)。開封後は密閉し、冷蔵保管して下さい。 ■製造者:日本甜菜製糖株式会社(東京都港区三田三丁目12番14号) ■製造所:日本甜菜製糖株式会社 清水バイオ工場(北海道上川郡清水町字清水第2線53番地) ■栄養成分表示(100g当たり)この表示値は、目安です。 エネルギー:313kcal たんぱく質:37.1g 脂質:6.8g 炭水化物:43.1g 食塩相当量:0.3g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※この商品は、生酵母を乾燥し窒素充填することで保存性を高めております。常温においても、腐敗及び変質するものではございませんが、長期間放置しますと、発酵力が低下する場合もありますので、お買い求め後は、できるだけ早く冷蔵保管して下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■ニッテンドライイーストの使い方 1.40℃に調整した温水50mlに砂糖2.5g(小さじ1/2)を加え溶かします。 ※保温する必要はありません。 2.5gのニッテンドライイーストをダマにならないようにパラパラと加えます。1ヵ所に固めないのがポイント。 3.緩やかに良くかきまぜます。 酵母の粒は少し残っても構いません。 4.5分くらいで元気に泡立ち始めます。10分〜15分で終了。■関連商品 冷蔵...

夏季冷蔵 チョコヴィック トバド 500g

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1,783

夏季冷蔵 チョコヴィック トバド 500g

商品特長 カカオ感が強く、流動性の高いダークチョコレート。チョコレート感をしっかり出したい焼菓子などに最適です。 あらゆる用途に使用できます。 ひと粒のサイズ:直径5〜7mm程度 ■種類:ダークチョコレート ■カカオ分:64.5%、カカオバター:37.8% ■カカオ豆産地:アフリカ 仕様 ■名称:チョコレート(製菓材料) ■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため。 ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名:スペイン ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:555kcal たんぱく質:7g 脂質:39.8g 炭水化物:50.6g 食塩相当量:0.02g 配送形態 夏季冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 【夏季冷蔵便】 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 関連商品 《チョコヴィック》トバド【200g】 《チョコヴィック》トバド【1.5kg】

夏季冷蔵 森永 チップチョコ 500g

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夏季冷蔵 森永 チップチョコ 500g

クッキーやパンなどに入れても焼き残りしやすい粒状のチョコレートです。 きれいな粒状を活かすには、熱のかかりを少なくするため、なるべく焼成の直前に使用するのがポイントです。 また、パン発酵時の温度は28℃を保つようにすると、ベンチタイム時にチョコの溶解を防ぐことができます。 ※レシピや焼成時間によっては生地へ溶け込む場合がありますのでご了承ください。 ひと粒のサイズ:直径約7mm×高さ約7mm ■名称:準チョコレート ■原材料名:砂糖(タイ製造)、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため。 ※本品加工工場では、小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法: 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:540kcal たんぱく質:3.6g 脂質:30.1g 炭水化物:63.6g 食塩相当量:0.01g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■変更履歴 2023...

桜井食品 オーガニックライ麦粉 500g

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桜井食品 オーガニックライ麦粉 500g

商品特長 アメリカ産有機ライ麦粒を国内(桜井食品)で製粉しました。 手作りパン、クッキー等に御利用ください。 ・ライ麦パン→強力粉、パン用全粒粉等と混合してお使いください。 ・クッキー→薄力粉、菓子用全粒粉等と混合してお使いください。 仕様 ■名称:有機ライ麦粉 ■原材料名:有機ライ麦(アメリカ産) ※本品製造ラインでは、小麦・そばを含む製品を製造しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。 ■製造者:桜井食品株式会社(岐阜県美濃加茂市加茂野町鷹之巣343番地) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:358kcal たんぱく質:10.1g 脂質:1.9g 炭水化物:75.1g 食塩相当量:0.0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※品質保持の為、袋の中に品質保持剤を入れていますので取り除いてご使用ください。 ※開封後は、吸湿、虫害を防ぐため密封し、なるべく早くお使いください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 変更履歴 2019.9.13 パッケージが変更になりました。

夏季冷蔵 チョコヴィック ナパル 500g

プロフーズ

2,050

夏季冷蔵 チョコヴィック ナパル 500g

さっぱりとした後味が特徴のホワイトチョコレート。ガナッシュ、ムース、焼き菓子など、あらゆる用途に使用できます。ひと粒のサイズ:直径10〜11mm程度■種類:ホワイトチョコレート■カカオ分:29.6%、カカオバター:29.6%■カカオ豆産地:アフリカ■名称:チョコレート(製菓材料) ■原材料名:砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、バターオイル/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名:ベルギー ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:568kcal たんぱく質:6.9g 脂質:35.2g 炭水化物:55.8g 食塩相当量:0.19g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連商品 チョコヴィック ナパル 200g チョコヴィック ナパル 1.5kg

ゼライス ゼラチンA-U 500g

プロフーズ

2,050

ゼライス ゼラチンA-U 500g

商品特長 ゼリー強度170グラムクラス。ふやかす粉末タイプ。 泡立ちを軽減。こだわり製法。 1962年に発売し、50年以上も愛され続ける粉末ゼラチンの定番品です。透明度が高く、味・匂いが少ないので幅広いメニューにご使用いただけます。 毎日とりたいゼラチン。 ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するタンパク質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収がよく、安心してお召し上がりいただけます。 使 用 方 法 (1)ゼラチンに約5倍量の水を加える。 (2)約20分間十分にふやかす。 (3)50℃程度に温めた材料にふやかしたゼラチンを入れよくかき混ぜて溶かす。 (4)冷蔵庫で冷やし固める。 ※ふやかしたゼラチンを電子レンジ(500W)で約40秒加熱しても溶かせます。 標準使用量:1000mlあたり15〜25g (大さじ1杯:約7.5g、小さじ1杯:約2.5g) ※素材によって固さが変わりますのでお好みに合わせて調整してください。 仕様 ■名称:ゼラチン ■原材料名:ゼラチン ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存 ■製造者:ゼライス株式会社(宮城県多賀城市栄四丁目4番1号) 栄養成分表示(100gあたり)推定値 熱量:344kcal たんぱく質:87.6 g 脂質:0g 炭水化物:0 g 食塩相当量:0.7g コラーゲン:87.6g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。...

新田ゼラチン フィッシュゼラチン 500g

プロフーズ

3,206

新田ゼラチン フィッシュゼラチン 500g

味やにおいが極めて少なく、口溶けの良いゼラチンです。 低温で溶解するので、加熱による風味の劣化が気になる素材に適しています。 ■名称:ゼラチン ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ■新田ゼラチン株式会社(大阪市浪速区桜川4-4-26) ■栄養成分表示(100g当たり)当社分析による推定値 エネルギー:357kcal たんぱく質:89g 脂質:0g 炭水化物:0g 食塩相当量:0〜0.5g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ※生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。 ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用下さい。 ※開封後は確実に密閉して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■使用方法 ●ゼラチンの4倍量の冷水を加えて約15分間ふやかします。 ●50℃程度の湯煎で溶かし、ジュースやコーヒーなどを加えて冷やし固めて下さい。 ●標準使用量:1000mlあたり15〜20g

新田ゼラチン ゼラチンシルバー 500g

プロフーズ

2,262

新田ゼラチン ゼラチンシルバー 500g

商品特長 粉末ゼラチンの定番品です。 においが少ないので、用途を選ばず幅広いメニューにお使いいただけます。 ゼラチンは良質なたんぱく質の補給にも適しています。 仕様 ■名称:ゼラチン ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ■販売者:新田ゼラチン株式会社(大阪市浪速区桜川4-4-26) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:357kcal たんぱく質:89g 脂質:0g 炭水化物:0g 食塩相当量:0.5〜1.6g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ※生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用下さい。 ※開封後は確実に密閉して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 使用方法 ゼラチンの4倍量の冷水を加えて約15分間ふやかします。 60℃程度の湯煎で溶かし、ジュースやコーヒーなどを加えて冷やし固めて下さい。 標準使用量:1000mlあたり25〜30g 変更履歴 2019.10.2 パッケージが変更になりました。

取寄 サフ レビュール 500g

プロフーズ

1,080

取寄 サフ レビュール 500g

創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社(通称:サフ)は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。フランスパンやハードパンなど、長時間発酵のリーンなパンに最適なドライイーストです。フランス国内で作られているフランスパンはこの菌株と同じイーストで作られています。※糖分の少ない生地(粉に対して0〜12%の糖配合)での使用に適しています。※粉に対し0.5〜1%を目安にお使いください。※予備発酵が必要です。【予備発酵について】1)ドライイーストの4〜5倍の湯(38〜40℃)と、ドライイーストの1/4〜1/5の砂糖を用意します。2)湯の中に砂糖を溶かし、ドライイーストを均一に振り入れます。3)7〜8分放置した後、軽く攪拌します。■原材料名:酵母(サッカロミセスセルビジエ) ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷暗所に保存してください。 ■原産国:フランス ■輸入者:日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7) ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。

夏季冷蔵 カヌレミックス粉(パティス・カヌレ) 225g

プロフーズ

590

夏季冷蔵 カヌレミックス粉(パティス・カヌレ) 225g

フランスボルドー地方の伝統菓子「カヌレ」を手軽に作ることができるミックス粉です。ブルボンバニラの豊かな香りと外側はカリッと内側はしっとりした食感のカヌレを楽しむことができます。 チャック袋入り。 ※こちらの商品は、パシフィック洋行 カヌレ天板 6個取1回分の容量となっています。 ■名称:製菓用ミックス粉 ■原材料名:砂糖、全粉乳、小麦粉、粉末全卵、粉末卵白、バニラシード/増粘剤(加工デンプン)、バニラ香料、着色料(βーカロチン)、香料、(一部に乳成分・小麦・卵を含む) ※本品加工工場では、そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:225g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名:フランス ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:417kcal たんぱく質:8.8g 脂質:6.7g 炭水化物:80.4g 食塩相当量:0.3g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後にはお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■レシピ カヌレ所要時間:約70分(生地を8時間以上寝かせる時間・1時間復温する時間をのぞく) 【材料( シェフメイド...

夏季冷蔵 ケーキミックス粉(テグラル・4エバー・ケーキ) 250g

プロフーズ

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夏季冷蔵 ケーキミックス粉(テグラル・4エバー・ケーキ) 250g

商品特長 少ない材料で、マフィン、パウンドケーキ、焼きドーナツなどの焼き菓子を手軽に作ることができるミックス粉です。 口どけの良い、しっとりとした食感です。 基本のレシピ 【材料】 テグラル・4エバー・ケーキ: 250 g 全卵:125g 無塩バター:125 g(マーガリン、サラダ油などの油脂にも代替可能) 【作り方】 1.無塩バターをポマード状にやわらかくする。 2.全卵とテグラル・4エバー・ケーキとポマード状にしたバターを混ぜ合わせ、ハンドミキサーの低速で約3分ミキシングする。 3.型に入れて、180℃で焼成する。 【焼成時間の目安】 ・パウンドケーキ:約35分 ・焼きドーナツ:約15〜17分 ・マフィン:約20分 【ワッフルを作る場合】 ワッフルメーカーに生地を流し込み、約3分焼成する。 ※お使いのオーブンによって焼き時間・温度は調整してください。 仕様 ■名称:製菓材料 ■原材料名:砂糖、小麦粉、小麦デンプン、粉末小麦サワー種、マルトデキストリン、脱脂粉乳/膨張剤、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) ※本品加工工場では、そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:250g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:376kcal たんぱく質:4.7g 脂質:1.5g 炭水化物:86g 食塩相当量:0.84g 配送形態 夏季冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは...

ベルギーワッフルミックス粉(H-46) 200g

プロフーズ

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ベルギーワッフルミックス粉(H-46) 200g

商品特長 軽い食感のリエージュタイプのベルギーワッフルが手軽に作れるミックス粉です。 明るい焼色で、風味豊かな味、表面はサクサク、中身は口溶けの良い食感です。 ベルギーワッフル 【所要時間:約60分】 【材料】直径約8cm 10個分 A ベルギーワッフルミックス粉:200g A 牛乳:30g A 全卵:Mサイズ1個 Aドライイースト:5g 無塩バター:100g ワッフルシュガー :50g〜(お好みで) ※お好みでチョコチップ、フィールハニー、フィールメープルなどを混ぜてアレンジをお楽しみいただけます。 【作り方】 1.ボールにAを入れ、手で混ぜ合わせ、生地がなめらかになるまで5分程度こねる。 2.1に溶かしたバターを加え、さらに10分程度こねる。 3.できあがった生地(べとべとした状態)のボールにラップをかぶせ(乾燥を防ぐため)30分程度寝かせる。 4.3にワッフルシュガーを加え混ぜる。10等分にし、ワッフルメーカーに生地を置き、焼き色がつくまで弱火〜中火で片面約1分半ずつ焼く。(焼時間は調整してください。) ※当店にてワッフルメーカーのお取り寄せも可能です。お気軽にお問い合わせください。 仕様 ■名称:製菓用ミックス粉 ■原材料名:ミックス粉(小麦粉、ショートニング、砂糖、その他)(国内製造)/香料、(一部に小麦・大豆を含む) ※本品加工工場では、卵・乳製分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ※賞味期限が90日の商品です。在庫状況によっては、賞味期限までの日数が3週間程度の商品をお届けする場合があります。 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ...

プードル・ア・クレームEX 500g

プロフーズ

1,288

プードル・ア・クレームEX 500g

カスタード用パウダー。卵を使用しなくても、クリーミーなパティシエールを作ることができる汎用性の高い高級タイプ。シュークリーム、エクレアなどに最適です。 ■名称:カスタード用パウダー ■原材料名:とうもろこしでん粉、砂糖/安定剤(加工でん粉)、ゲル化剤(ローカストビーンガム、グァーガム)、香料、着色料(β-カロテン、リボフラビン) ※本品加工工場では小麦・卵・乳成分・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:乾燥した冷暗所で保存してください。 ■原産国名:フランス ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1161-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー:353.7kcal たんぱく質:0.4g 脂質:0.1g 炭水化物:87.8g 食塩相当量:0.019g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■カスタードクリーム 〜クレームパティシエール〜 の作り方 ★クラシックタイプ 【材料】 プードル・ア・クレームEX 100g 牛乳 1L 砂糖 160g 【作り方】 1.牛乳の1/4量(250ml)に、プードル・ア・クレーム100gを溶かす。 2.砂糖を加えて煮立てた残りの牛乳(750ml)に1を流し込む。 3.泡だて器でコンスタントにかき混ぜながら...

パイオニア企画 ライ麦粉(細挽き) 500g

プロフーズ

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パイオニア企画 ライ麦粉(細挽き) 500g

商品特長 最も細かいタイプのライ麦全粒粉。ボリュームのあるソフトな全粒ライブレッドやクッキーなどにお使いください。 仕様 ■名称:ライ麦粉 ■原材料名:ライ麦粉、(一部に小麦を含む) ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。 ※コンタミ表示は、特定原材料7品目を対象としています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 ■原産国名:ドイツ ■加工者:株式会社パイオニア企画(横浜市金沢区幸浦1-15-5) 栄養成分表示(100g当たり)この表示値は、目安です。 エネルギー:353kcal たんぱく質:8.4g 脂質:2.1g 炭水化物:75.3g 食塩相当量:0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※開封後はお早めにご使用ください。 ※新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。脱酸素剤は食べられません。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関連商品 《パイオニア企画》ライ麦粉(中挽き)【500g】

サフ インスタントドライイースト(金) 500g

プロフーズ

1,090

サフ インスタントドライイースト(金) 500g

創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社(通称:サフ)は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。【生地タイプ:リッチ(多糖生地用)】生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。※ブリオッシュやデニッシュなど、糖分の多い生地(粉に対して12%以上の糖配合)での使用に適しています。※予備発酵は不要です。 ■原材料名:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷暗所にて保管。開封後は袋口を閉めて必ず冷蔵し、お早めにご使用ください。 ■原産国:フランス ■製造者:日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7) ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■使用方法 ※粉に直接またはぬるま湯(30℃ぐらい)に溶いて、粉に対して0.8〜2%を目安にお使いください。 ※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。■関連商品 サフ インスタントイースト(金) 3g×20袋 サフ インスタントドライイースト(金) 125g サフ インスタントドライイースト(赤) 500g

冷蔵 北條製餡 えんどう納豆 500g

プロフーズ

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冷蔵 北條製餡 えんどう納豆 500g

商品特長 伝統の製法にてじっくり仕上げた甘納豆です。 仕様 ■名称:甘納豆 ■原材料名:砂糖(国内製造)、えんどう(イギリス) ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵保存してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1161-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:283kcal たんぱく質:7.1g 脂質:0.8g 炭水化物:63.2g 食塩相当量:0g 配送形態 冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※品質保持の為、脱酸素剤が入っております。必ず取り除いてご使用ください。 ※賞味期限に関わらず開封後にはお早めにご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関連商品 えんどう納豆【200g】 《北條製餡》えんどう納豆【2.5kg】 関連レシピ 抹茶かのこ豆パン

サフ インスタントドライイースト(赤) 500g

プロフーズ

948

サフ インスタントドライイースト(赤) 500g

商品特長 創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社(通称:サフ)は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。 【生地タイプ:リーン(低糖生地用)】 生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 ※フランスパンや食パン、クロワッサンなど、糖分の少ない生地(粉に対して0〜12%の糖配合)での使用に適しています。 ※予備発酵は不要です。 使 用 方 法 ※粉に直接またはぬるま湯(30℃ぐらい)に溶いて、粉に対して0.5〜1.5%を目安にお使いください。 ※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。 仕様 ■名称:インスタントドライイースト ■原材料名:パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:乾燥した冷暗所で保存して下さい。 ■原産国名:フランス ■輸入者:日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7) 栄養成分表示(100g当たり)この表示値は、目安です 熱量:392kcal たんぱく質:45.2g 脂質:5.9g 炭水化物:39.5g 食塩相当量:0.2g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい...

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